2022 年の最高の業務用 (産業用) 食器洗い機の評価

食器洗い機は、カップ、皿、カトラリー、鍋に付いた非常に強力な汚れでも単独で洗浄できます。また、ほとんどすべての高度なモデルが最小限の量の水と電気を消費するため、その重要な利点は効率です。さらに、食器を洗うために節約された時間を他のより便利なことに費やすことができます。そして、食器洗い機が家庭のキッチンの不可欠な属性になった場合、食品製造およびケータリング施設では、食器洗い機の緊急の必要性が経験されています.明らかな理由から、彼らは家庭用よりも強力で生産的な技術機器を必要としています。しかし、そのコストと機能が規定の要件を満たすように、適切な機器を選択するにはどうすればよいでしょうか?選択時に間違いを犯さないようにするために、一度にいくつかのオファーを注意深く検討する必要があります。これは、記事で紹介されている2022年の最高のプロフェッショナル（産業用）食器洗い機の評価が役立つ場合です.

 産業用機器と家庭用機器の違いについて少し

一部の起業家は、コストを削減するために、家庭用食器洗い機も購入できると考えています。しかし、そのような節約は欺瞞的です。なぜなら、機器の主要部品が急速に摩耗し、頻繁で費用のかかる修理が必要になるか、完全に失われることさえあるからです。これは、家庭用のユニットが集中的な使用（1日に5〜6回スイッチを入れる）を意図していないという事実によって説明されます。

いずれにせよ、産業用食器洗い機が家庭用食器洗い機とどのように異なるかを知っておく必要があります。

• ほとんどの場合、はるかに大きく、より容量があります。
• 信頼性の高い素材で作られた、耐摩耗性の高い、より耐久性のある部品を装備。
• 特別な出力と高電圧の主電源への接続など、追加の技術的能力が必要です。

また、業務用の自動食器洗い機では、専門家によるサービスが必要になる場合があることにも注意してください。そのため、一部のユニットの動作原理では、汚れた器具を手動でロードするだけでなく、プロセスが完了した後にそれらを引き出す必要があります。

 専用食器洗い機とは

 原則として、絶え間ない訪問者の流れの中で、サービスの速度と品質を確保するという原則に基づいて運営されているケータリング施設には、強力な食器洗い機が必要です。これは、プロの機器が意図されているという事実によって説明されます。

• 食器を素早く洗うため。
• 手作業を節約する。
• 洗剤、リンス剤、給水のコストを削減します。

生産のための洗浄装置は、占有領域の大きさと食器の量によって分類されます。その結果、マシンは次のタイプになる可能性があります。

• 正面;
• ドーム型;
• コンベア（トンネル）。

小さなカフェやレストランの場合、最初のタイプのユニットが最も需要があります。フロントモデルの人気の理由は、その使いやすさ (家庭用電化製品と同様)、平均的な洗浄速度 (1 時間あたり最大 900 ユニット)、およびコンパクトな寸法にあります。これらが安価な自動装置であることも重要です。

ドーム型食器洗い機は、完全な技術的複合体です。それらの完全なセットは、シンク、作業面、すすぎ用のシャワーで表されます。次に、装置のメイン シンクは 2 つの部分で構成されます。ベース (1 時間あたり最大 1500 ユニットの皿をロードするため) とドーム (ベースを覆う) です。

コンベアタイプの食器洗い機は、大規模な食堂やホテルの複合施設に適しています。ユニットの位置に応じて、右利きまたは左利きになります。提示されたビューは、大量の料理 (1 時間あたり最大 2500 単位) を対象としています。その機能の技術は、いくつかの段階で構成されています。

1. クリップ付きのカセットに汚れた器具をロードします。
2. それらをストリーム（コンベア）に取り付ける。
3. 洗濯から乾燥まで自動で進めます。

適切な機能を選択することに加えて、購入するのに適したユニットのタイプを決定するときは、部屋の合計面積と生産面積を計算する必要があることを覚えておくことが重要です。したがって、トンネル食器洗い機を設置するには約15平方メートルが必要になることを知っておく価値があります。メートル。

別の行で注目に値するのは、食器洗い機市場の組織の詳細に応じて、大型の台所用品（鍋、ボイラー、天板）を洗浄するための鍋洗浄装置も提供されていることです。また、別のバーや同様の施設を備えたレストラン用に、ガラス洗浄機が開発されました。これは、正面、トンネル、カルーセルにすることができます。後者のタイプは、1 時間に最大 2000 個のグラスを洗浄でき、回転コンベアとセパレーター (プラスチック製または金属製) を備えています。その技術プロセスは、3 つの部門の作業に基づいています。1 つ目はグラスの積み込み、2 つ目は洗浄、3 つ目は衛生です。

業務用食洗機の選び方

特別な食器洗い機は安くはないので、その選択には大きな責任を持って取り組む必要があります。まず第一に、人気のあるモデルは必ずしも品質を保証するものではないことを覚えておく必要があります.また、プロの食器洗い機を購入する際には、何に細心の注意を払うべきかを示すいくつかの重要なヒントを使用する必要があります。

1. 単位時間 (ほとんどの場合 1 時間) あたりの洗浄物の量に影響を与えるパフォーマンス インジケーター。
2. 装置が占有する領域のサイズを決定する、装置の寸法。場合によっては、大型のマシン 1 台よりもコンパクトなマシンを 2 台使用する方が便利です。
3. 1サイクルの期間。業務用自動食器洗い機の最適な指標は、1 日あたり少なくとも 5 ～ 6 サイクルです。

機器の設計機能と費用に関するデータに加えて、購入する前に、このモデルのスペアパーツ（ボタン、コントロールボードなど）の入手可能性に関する情報をパブリックドメインで明確にすることも同様に重要です。そのような情報は、販売者ではなく、商品の供給者に依頼することをお勧めします。

しかし、良い機器をどこで購入するかという問題では、誰もが自分の好みに導かれる可能性があります。オンラインストアでオンラインで車を注文できます。この場合、主なことは販売者が確認されているか、専門の市場で直接購入できることです。

さまざまな価格帯で最高のメーカー

最高で最も高価なのは、Winterhalter、Hobart (ドイツ)、Electrolux (スウェーデン) などの企業のモデルです。これは、製品を常にアップグレードしたいという製造業者の願望によって説明されます。提示されたブランドの機器は、高性能、耐久性の向上、信頼性、および経済性を保証します。

どの会社を購入するのが良いかという問題では、Vortmax、Eksi、Smeg、Kromo（すべてイタリア製）、Fagor（スペイン）などのブランドの、より手頃な価格でありながら高品質の機器に注意を払う必要があります。

Abat (ロシア) と Grodtorgmash (ベラルーシ) のモデルには予算価格が設定されています。同時に、低コストは製品の品​​質に影響を与えません;提示されたブランドの食器洗い機は、安全で操作が簡単な高品質のステンレス鋼で作られています。

2022年の最高のプロ用食器洗い機のランキング

現代の国内市場では、さまざまな種類のプロ用食器洗い機の膨大な数のブランドとモデルが提供されています。ユニットの範囲も、目的、寸法、機能、および価格カテゴリが異なります。以下は、2022年に購入することをお勧めする、それらの最高の概要です.評価は、機器の品質特性と実際の顧客レビューに基づいています。

10位 MACH MB/9235

MB/9235 は、イタリアのブランド MACH によるフロアスタンド式フロントローディング食器洗い機です。より狭い分類では、1時間あたりの平均生産量が最大800ユニットのガラス洗浄ユニットです。装置は小さくてコンパクトで、正方形の形をしています: 長さと幅 - 約 0.5 メートル、高さ - 65 cm. この機械は、グラスやワイングラスだけでなく、他の食器も洗うことができます。 23.5 cmを超えない小さな施設に最適なオプションで、すべての問題で経済的で、1サイクルの長さが150秒の装置です。洗濯機の本体はステンレス製で、熱保護を提供します。

MACH MB/9235 の主な技術的特徴:

オプション	特徴
の種類	正面、ガラス洗浄
電力、キロワット/時	2.81
生産性、単位/時間	800
最高水温、℃	50
洗浄タンク容量、リットル	9.5
ボイラー容量、リットル	4
1 サイクルの期間、秒	150
サイクルあたりの水の消費量、リットル	2.2
寸法 (WxDxH)、cm	41x49.5x65
バスケットのサイズ、cm	35x35
重量、kg	41
装置	ユニバーサルバスケット - 2個。 ソーサー/小皿用インサート - 1個。 カトラリー用プラスチック容器 - 1個。
原産国	イタリア

2022 年の MACH MB/9235 の平均価格は約 70,000 ルーブルになります。

• コンパクトな寸法の屋外機。
• 小さなサイズのグラスや皿を洗うためのユニバーサルデバイス。
• 熱保護を備えた耐久性のあるハウジング。
• チャンバーサッシが開いたときに作業を停止するためのセンサーの存在;
• 洗浄の安全性を保証するチャンバー内の皿の強力な固定;
• シンプルで明確なコントロール。
• ユニットの完全自動化。

• モデルには重大な欠点はありませんでしたが、わずかなマイナスの中で、小規模産業向けの機器の目的と、皿の高さを23.5 cmに制限することのみを呼び出すことができます。

9位 Smeg UD500DS

UD500DSは同じくイタリアメーカーのフロントモデルで、ECOLINEシリーズのSmeg懸念です。小さなキッチンエリアで使用できる小さなサイズ (ほぼ正方形: 58 x 60 cm、高さ 82 cm) の独立型食器洗い機。同時に、この装置は高い生産性を特徴としており、1 時間で 50 x 50 cm 以内の食器を入れた最大 40 個のカセットを提供することができます. 単一壁の装置本体は AISI 304 ステンレス鋼でできています.洗濯機には、短周期 (90 秒) と中周期 (150 秒) の 2 つの洗濯プログラムが装備されています。電気と水の消費量が少ない人間工学に基づいたユニットは、平均的な訪問者数の食堂、カフェ、レストラン、ホテルに推奨されます。

Smeg UD500DS の主な技術的特徴:

オプション	特徴
の種類	フロント、食洗機
電力、キロワット/時	3.2 (220V) から 5.7 (380V)
生産性、単位/時間	540 (最大 40 カセット)
最高水温、℃	60
洗浄タンク容量、リットル	13
ボイラー容量、リットル	6
1 サイクルの期間、秒	90/150
サイクルあたりの水の消費量、リットル	3.2
寸法 (WxDxH)、cm	58×60×82
バスケットのサイズ、cm	50x50
重量、kg	36
装置	ユニバーサルカセット - 1個。 シンバル用カセット - 1個。 カトラリーカセット - 1個。
原産国	イタリア

2022 年の Smeg UD500DS の平均価格は約 130,000 ルーブルになります。

• Smeg Ecoline シリーズのユニークなデザインと、狭い場所に適したコンパクトな寸法。
• 2 つのローディング モード、明確な自動制御。
• ボディとスリーブはステンレス製です。
• スタンバイモード、フィルターセンサー、視覚化された温度制御、故障通知付きの診断システムなどを含む広範な機能。
• 電気と水の経済的な消費。
• 動的3段階ろ過システム;
• 洗剤とすすぎ補助剤用の蠕動ディスペンサーを装備。
• すすぎ時の水温をコントロールする「サーモストップ」機能付き。

• 他のメーカーの同様のモデルと比較してパフォーマンス指標が低い（1時間あたり520ユニット）が、同時に価格が高い。
• このユニットは、生産量の多い公共のケータリングや食品生産には適していません。

8位 MMU 1000M

MMU 1000M は、1 時間あたり最大 1600 アイテムの処理能力を持つ、以前のモデルよりもはるかに強力な連続コンベアです。有名なベラルーシのメーカー「Grodtorgmash」のユニバーサルで高品質なモデル。ユニットには電子制御パネルが装備されており、訪問者の多いケータリング施設で最大寸法が 53 x 32.5 cm のプレート、グラス、カップ、カトラリー、トレイを洗浄するように設計されています。提示されたモデルの重要な特徴は、温水と冷水への接続の可能性です。重量物（500kg以上）で設置に広いスペースが必要。

MMU 1000M の主な技術的特徴:

オプション	特徴
の種類	トンネル（コンベア）、ユニバーサル
電力、キロワット/時	35.7 (380V)
生産性、単位/時間	1600
最高水温、℃	85
洗浄タンク容量、リットル	80/100
ボイラー容量、リットル	12
コンベア速度、m/分	0.8
サイクルあたりの水の消費量、リットル	200
寸法 (WxDxH)、cm	370×105×130
バスケットのサイズ、cm	53x32.5
重量、kg	535
装置	67 リットルのプレウォッシュバス、100 および 80 リットルのウォッシュおよびプレリンスバス。洗剤とリンス剤の自動ディスペンサー。構造のスチール耐食性ライニング;カトラリーとグラス用の 2 つのカセット。
原産国	ベラルーシ

2022 年の MMU 1000M の平均価格は約 500,000 ルーブルになります。

• 食器を温水で予備すすぐ機能付き。
• 洗濯とすすぎは軽量シャワーで行います。
• 任意の水供給 (冷水と熱水) に接続します。
• 操作とメンテナンスの容易さ。トレイとカーテンの数を減らすことで、最も複雑な部品へのアクセスが提供されます。
• イタリア製の洗剤ディスペンサー付き。
• 残りの粉末およびすすぎ補助剤の制御が提供される。
• ステンレス鋼パネルによる美的外観と耐摩耗性。
• そのようなデバイスの手頃な価格。

• 適切な設置と操作規則の厳格な遵守により、長寿命の優れた高品質の食器洗い機。
• 2 人のオペレーターの作業が必要です。1 人は汚れたアクセサリーを積み込み、もう 1 人はきれいなアクセサリーを降ろさなければなりません。
• また、機器の寸法と重量を考えると、その設置には大きな面積が必要であることを理解する必要があります。
• 高電圧が必要です - 380 V。

7位 エレクトロラックス WTCS90ERB

WTCS90ERB は、世界的に有名な家電ブランド Electrolux の高品質なトンネル型食器洗い機です。機械の技術的プロセスは完全に自動化されており、大量の台所用品のメンテナンスが可能です; シンクの最後で、皿は温水ですすがれます.他のブランドの同様のモデル WTCS90ERB に対する重要な利点は、長さ 1124 mm、幅 884 mm、高さ 1771 mm のコンパクトな寸法と、最適な消費電力: 23.9 kWh です。この装置はステンレススチール製で、長い耐用年数を保証し、高性能 (1​​ 時間あたり 1620 個の装置) と豊富な機能にもかかわらず、シンプルで簡単な操作を提供します。

エレクトロラックス WTCS90ERB の主な技術的特徴:

オプション	特徴
の種類	トンネル（コンベア）、床、カセット
電力、キロワット/時	23.9 (380V)
生産性、単位/時間	1620 (90 カセット)
最高水温、℃	65(洗い)/90(すすぎ)
洗浄タンク容量、リットル	100
ボイラー容量、リットル	12
サイクルあたりの水の消費量、リットル	240
寸法 (WxDxH)、cm	112.4×88.4×177.1
バスケットのサイズ、cm	50x50
重量、kg	459
装置	食器洗い機、カセットは別途注文
原産国	イタリア

2022 年の Electrolux WTCS90ERB の平均価格は、約 900,000 ルーブルになります。

• すべての主要コンポーネントとバスケットはステンレス鋼でできており、構造の高い強度と信頼性を保証します。
• すすぎ段階で水を加熱するための内蔵加熱要素の存在;
• 高い洗浄速度とメンテナンス量 (1 時間で 1620 ユニットまたは 90 カセット)。
• ドアにフォームフィラーを装備することで、機械構造に追加の強度を与え、気密性と遮音性を高めます。
• 使用後の洗車機能を使用すると、洗浄プロセスを簡素化するためにさまざまな可能性が提供されます。滑らかな表面、簡単に取り外し可能なシャワー、フィルターとトレイホルダー、洗浄タンクの丸みを帯びた端。
• シンプルなコントロール パネルと自動診断。
• 製品の高い環境への配慮;
• プロセスの完全自動化により、必要な数の洗浄サイクルを実行できます。

• バイヤーによると、エレクトロラックス WTCS90ERB の設計と技術に大きな欠点はありません。マイナーな不都合のうち、高電圧条件（380V）でのユニットの動作と高コストが挙げられます。

6位 ファゴール FI-2700 I

FI-2700 I は、ステンレス鋼製のスペイン ブランド Fagor のパワフルでボリュームのある産業用食器洗い機で、左から右へのコンベアの動きを提供します。メーカーは、モデルの完全に類似したバージョンも製造していますが、皿が右から左に移動する文字 D を使用しています。このユニットは大量生産用に設計されており、さまざまな食器や台所用品を大量に洗浄できます (1 時間あたり 2700 ユニット)。完全に自動化されており、無制限の回数の洗浄サイクルが可能です。デバイスの長さがほぼ5メートル、深さがほぼ1メートルであるため、デバイスを完全に設置するには、かなりの面積が必要です。 FI-2700 I の平均身長は 165 cm ですが、900 kg という非常に重いモデルです。洗浄ユニットは380Vの電圧で作動し、食器もサーマルトレイ（サーモボックス）も高品質に洗浄します。

Fagor FI-2700 I の主な技術的特徴:

オプション	特徴
の種類	トンネル（コンベア）、ユニバーサル
電力、キロワット/時	65.4
生産性、単位/時間	1速-1800/2速-2700
最高水温、℃	60(洗い)/90(すすぎ)
サイクルあたりの水の消費量、リットル	360
寸法 (WxDxH)、cm	478×90×165
積載面積、メートル	12
荷降ろし場	2
重量、kg	900
装置	負荷セクション;中立的な要素;メインウォッシュエリア;ダブルすすぎゾーン;中立的な要素;荷降ろし場
原産国	スペイン

2022 年の Fagor FI-2700 I の平均価格は、約 1,000,000 ルーブルになります。

• 便利で習得しやすいコントロール。
• ダブルフィルター;
• チャンバーに合理化された底部を装備して、排水と洗浄を容易にします。
• 洗濯とすすぎの段階で水温を制御するために温度計が用意されています。
• 取り付けられた磁気ドア閉鎖センサー。
• ステンレス鋼構造;
• 省エネシステム：皿がない場合は機械の電源を切ります。
• 2 つのダウンロード速度と高性能 (最大 2700 アイテム)。
• 荷降ろし中のプレート保護システム。
• ローディングおよびアンローディング セクションのスプラッシュ ガード。

• 繰り返しになりますが、提示されたモデルの顕著な欠点を挙げることはできません。優れたスペイン語の品質、多数のユーザー推奨事項、および長い耐用年数。そのようなパラメータの組み合わせが高額の形成につながることだけを理解する必要がありますが、マシンは大規模な施設を対象としているため、そのコストはすぐに回収されると想定されます。

5位 ファゴール ADVANCE AD125 BDD

すでにトップ 5 に入っているのは、Fagor ブランドのプロ用食器洗い機のもう 1 つの高品質モデルで、最新の ADVANCE AD 125 BDD です。最新の技術、耐久性、洗浄プログラムのカスタマイズ、およびメンテナンスを最適化できる自動洗浄、排水、診断などの広範な機能の組み合わせを表す、インテリジェント機器の E-VO ADVANCE シリーズのフード付きドーム型の技術機器時間。このタイプのマシンの優れたサービス能力とサイズは、1 時間で最大 65 カセットまたは 1170 アイテムです。この装置は、55 秒、75 秒、120 秒の 3 つの速度モードで動作することができ、1 時間あたり 12 kW、1 サイクルあたり 2.4 リットルという経済的なリソース消費を実現します。

Fagor ADVANCE AD 125 BDD の主な技術的特徴:

オプション	特徴
の種類	ドーム型
電力、キロワット/時	12
生産性、単位/時間	1170 (60 カセット)
最高水温、℃	60（洗い）、90（すすぎ）
ローディングウィンドウの高さ、cm	44
ボイラー容量、リットル	9
1 サイクルの期間、秒	55-75-120
サイクルあたりの水の消費量、リットル	2.4
寸法 (WxDxH)、cm	66.5×77.5×154（ドームオープン時）
バスケットのサイズ、cm	50x50
重量、kg	135
装置	食器洗い機 FAGOR ADVANCE AD 125 BDD 220/380 ボルト
原産国	スペイン

2022 年の Fagor ADVANCE AD 125 BDD の平均価格は、約 400,000 ルーブルになります。

• 独自の最新技術: E-VO ADVANCE (インテリジェント制御)、SELF-DRAIN (排水タンクのクリーニング)、HRS 熱回収システム (蒸気を集めて凝縮し、流入水を加熱する)、および MULTIPOWER システム (220/380 に電力を適応させることができます) V インストール);
• ボディと駆動部品は耐久性のあるステンレス鋼 AISI-304 で作られており、信頼性と高い耐衝撃性を提供します。
• 洗剤とリンス剤用の内蔵ディスペンサー。
• 3 つの循環モード 55/75/120 秒。
• 1170 項目までの良好なパフォーマンス。
• コンパクトな寸法で、機械を狭い場所に設置できます。

• 見つかりません。

4位 アバット MPK-700K-01

MPK-700K-01は、国産ドーム型食洗機のモデルです。平均的な顧客の流れを持つ中小企業向けの安価なユニット。長さ74cm×幅85cm×高さ149cmのコンパクトなボディに丈夫なステンレス製。すべての主要コンポーネントは、同じ品質の素材で作られています。カセット食器洗い機は、シンプルな制御システムで使いやすく、1 時間に最大 700 個のアイテムを処理できます。予算モデルは、2 つの洗浄サイクル (80 秒と 150 秒)、温水とリンス剤ディスペンサーに接続する機能を提供します。

Abat MPK-700K-01 の主な技術的特徴:

オプション	特徴
の種類	ドーム型, 万能
電力、キロワット/時	10.5
生産性、単位/時間	700（皿）/1400（グラス）
最高水温、℃	55(洗い)/85(すすぎ)
洗浄タンク容量、リットル	30
ボイラー容量、リットル	10
1 サイクルの期間、秒	80/150
サイクルあたりの水の消費量、リットル	3
寸法 (WxDxH)、cm	74x85x149
バスケットのサイズ、cm	50x50
重量、kg	100
装置	プレート、グラス、カップを洗うための2つのカセット、カトラリー用のグラス、ニュートラルカセット用の金属メッシュ。
原産国	ロシア

2022 年の Abat MPK-700K-01 の平均価格は約 140,000 ルーブルになります。

• 2つの洗濯モードを提供。
• 電子制御パネルを装備。
• 洗剤の手動供給、すすぎ補助剤の自動供給を提供します。
• 浴槽に水を入れ、そのレベルを維持し、自動モードで温度を制御します。
• 洗浄槽のダブルフィルターシステム。
• 小さな領域のコンパクトな寸法。
• 独立した水循環システムのおかげで、温水または冷水に接続したときに動作する可能性があります。
• すすぎ中に給水ネットワークの圧力を上げるためのポンプ。
• ユニットの衛生的な洗浄を容易にするための技術が提供されています。
• 予算価格と部品の入手可能性。

• 手頃な価格の優れたユニバーサルカーですが、それだけでは顧客の流れが多い施設には十分ではありません。
• コンパクトな寸法と平均的なパフォーマンスで、380V ネットワークで動作します。

3位 MACH MS/9451

バイヤーによると、トップ10の3番目の位置は、イタリアのメーカーMACH MS / 9451の小型フロントローディング食器洗い機に起因する可能性があります.この装置は、小さなカフェ、食堂、レストラン、ホテルでの業務用として設計されており、1 時間で最大 500 個の調理器具を洗浄できるため、自社生産の菓子店にも適しています。ユニットは標準の 220 V 電源で動作し、3.55 kWh を消費します。特に便利なのは、ユニバーサルバスケット、プレート用の個別のトレイ、およびカトラリー用の2つのコンテナーがあることです。

MACH MS/9451 の主な技術的特徴:

オプション	特徴
の種類	前頭, 万能
電力、キロワット/時	3.55
生産性、単位/時間	500
最高水温、℃	50
洗浄タンク容量、リットル	26
ボイラー容量、リットル	8
1 サイクルの期間、秒	120/180
サイクルあたりの水の消費量、リットル	3.8
寸法 (WxDxH)、cm	60x62x81
バスケットのサイズ、cm	50x50
重量、kg	59
装置	ユニバーサルバスケット - 1個。 プレート用バスケット - 1個。 カトラリー用プラスチック容器 - 2個。
原産国	イタリア

2022 年の MACH MS/9451 の平均価格は約 110,000 ルーブルになります。

• 自動モードで動作します。
• 120 秒と 180 秒の 2 つの高速モードを提供します。
• 機械の力により、非常に複雑な汚染物質を除去できます。
• 熱保護;
• 食器の安全のための保護技術を備えています。
• 高品質のステンレス鋼で作られた耐久性と耐摩耗性のボディ。
• ドアにマイクロセンサーがあり、開くと洗浄プロセスが停止します。

• ユニットのすべての利点により、小規模産業のみを対象としています。
• 提供する料理の最大寸法を制限します。プレートの直径は 320 mm、グラスの高さは 315 mm です。

2位 Smeg UD530DES

UD530DES は、評価を獲得したイタリアのブランド Smeg の別の食器洗い機モデルです。優れた技術特性を持つフロントユニット。提示されたモデルの人気は、その便利な寸法によっても説明されます。これにより、優れたパフォーマンス (最大 72 カセット) とともに、洗浄店や大規模なケータリング施設で機器を使用できます。 UD530DES には、大きなサイズの天板、食器、キッチン用品を洗うために必要なすべてが装備されているため、食堂、レストラン、ホテルの複合施設のキッチンには欠かせません。このマシンには、50 秒から 250 秒までの数サイクルの操作、洗剤とすすぎ補助剤のディスペンサー、およびサーモスタットと軟水器があります。

Smeg UD530DES の主な技術的特徴:

オプション	特徴
の種類	前頭, 万能
電力、キロワット/時	2.8 (220V) から 6.8 (380V)
生産性、単位/時間	1300（72カセット）
洗浄タンク容量、リットル	11
ボイラー容量、リットル	6
1 サイクルの期間、秒	50～250（6モード）
サイクルあたりの水の消費量、リットル	150から
寸法 (WxDxH)、cm	60x66x82
バスケットのサイズ、cm	50x50
重量、kg	40
装置	18枚のプレート用ポリプロピレンカセット D 25 cm; ユニバーサル ポリプロピレン カセット 50x50 cm; カトラリー用の6コンパートメントカセット。
原産国	イタリア

2022 年の Smeg UD530DES の平均価格は、約 330,000 ルーブルになります。

• 電子制御と多数の機能（ソフトスタート、排水ポンプ、サーモストップ、自己診断）を備えたユニバーサル食器洗い機。
• 洗剤とすすぎ補助剤のディスペンサーのおかげで、それらの消費が節約されます。
• 72カセットまでの高い生産性を備えたコンパクトな寸法。
• キッチン用品の種類ごとに6つの速度モードを含む14の制御プログラム。
• 特許取得済みの DHR (熱回収) システム。
• HTRすすぎシステム。すすぎ段階で冷水がボイラーに入るのを防ぎます。
• 特許取得済みの 3 段階ろ過システム。
• 良好な洗浄室の高さ 41.5 cm。
• 追加の断熱材を備えたバランスの取れたドア。
• 耐摩耗性に優れた丈夫なメタルケース。
• 手頃な価格。

• 見つかりません。

1位 エレクトロラックス グリーン&クリーン 502043

スウェーデンのメーカー Electrolux Green&Clean 502043 の最新開発製品の 1 つは、最も高い評価を受けました。ユニットの寸法は 60 x 61.2 cm の正方形で、高さは 85 cm に達し、マシンは 90/120/240 秒の 3 つのサイクルを持ち、1 時間で 40 カセット (720 プレート) の能力があります。その小さなサイズにもかかわらず、メーカーは多くの高度な特許技術を製品に搭載しています。Electrolux Green&Clean 502043 は、革新的な電子制御、デジタル ディスプレイ、改善されたノイズ分離、高気密性、耐久性のあるステンレス鋼構造を特長としています。

Electrolux Green&Clean 502043 の主な技術的特徴:

オプション	特徴
の種類	トンネル, 万能
電力、キロワット/時	7.35
生産性、単位/時間	プレート720枚（カセット40枚）
最大入口水温、°C	50
洗浄タンク容量、リットル	23
ボイラー容量、リットル	12
1 サイクルの期間、秒	90/120/240
サイクルあたりの水の消費量、リットル	3
寸法 (WxDxH)、cm	60x61.2x85
バスケットのサイズ、cm	50x50
重量、kg	68
装置	デバイス用コンテナ - 2個。 ディナープレート18枚用カセット - 1個。 24個のカップまたは48個の小さなカップ用のカセット - 1個。
原産国	イタリア

2022 年の Electrolux Green&Clean 502043 の平均価格は約 250,000 ルーブルになります。

• ボイラーが内蔵されており、すすぎ段階で圧力下で水を50°Cから82°Cに加熱し、食器の高品質の消毒を保証します。
• 内蔵の自動すすぎ補助剤ディスペンサーのおかげで、継続的に供給され、その消費が節約されます。
• 独自の相互遮断システムにより、食器洗浄のすべての段階で水温が維持されます。
• 1 時間あたり最大 720 プレートまで、同様の食器洗い機の中で高い生産性。
• 3 つの速度モード - 90/120/240。
• ソフトスタート機能と自動診断機能付き。
• 独自のフィルターシステムにより、食品の残留物から水をさらに浄化します。
• 高い気密性と遮音性;
• 耐久性と耐摩耗性に優れた AISI 304 製のハウジングと駆動部品。
• 洗浄チャンバーの下部と上部にある回転洗浄/すすぎアーム。

• 明らかな欠陥のない食器洗い機の非常に優れた革新的なモデルですが、注目できる唯一のことは、ユニットのパラメーターが小規模企業にのみ適していることと、同様の機器の中でその高コストであることです。

まとめ

現代世界の構造はそれ自身の条件を規定しており、高度な技術を使用しないとその実現は不可能になります。その中で、人の生活を大幅に簡素化したスマート家電を選ぶことができます。やかん、掃除機、洗濯機など、これらはすべて私生活だけでなく、企業や産業でも使用されています。したがって、家庭用機器の最高のメーカーは、新製品のリリースに常に努めており、その機能を改良および向上させています。この記事では、革新的な技術と品質特性のおかげで、2022年に需要が高まる最高のプロ用食器洗い機について説明します。それらはすべて異なるメーカーのもので、構造と目的が異なりますが、複数の肯定的なユーザーレビューがあります.