球根科のユニークな植物であるニンニクは、中央アジアから世界の料理と民間薬に伝わりました。それの最初の言及は5000年以上前に発見されています。組成物で最も有用な物質はアリシンですが、頭全体には含まれていません。クローブをすりつぶし、酸素と10分間接触させた後にのみ、奇跡的なアリシンが形成され始めます.抗酸化作用、免疫調節作用、殺菌作用があるのはこの物質であり、植物の頭を調味料として広く使用することもできます。
スープやソース、複雑な調味料は「ドラゴンの歯」から作られています。にんにくの首都ギルロイ(アメリカ)で開催されるフェスティバルでは、にんにくのアイスクリームやお菓子までもてなします。
ガーリック プレスは、すべてのキッチンで名誉ある場所の 1 つを占めています。料理業界がにんにく道具のモデルやデザインであふれているのも不思議ではありません。この記事では、最高のクローブ グラインダーとその長所と短所の概要を説明します。
プロのキッチン用品は、レストラン、カフェ、料理人のマスター向けに設計されています。接頭辞が「プロ」のガジェットは数倍高価です。アマチュアバージョンはかなり長く続くことができます。プロのガーリックプレスにどれだけ効果的にお金を使うかを決める必要があります.
最も単純なデザインはプッシャーです。これは、ベースに穴が開けられた円弧状に湾曲した金属面です。傾斜角の減少に伴う滑らかな動きにより、平面は物理的な圧力によってスライスを押します。
プッシャーの主な欠点は、プレス面の下からクローブが滑り落ち、ジュースと原料が混ざることです。
最高のペタルプレス生産国はドイツ、イギリスです。生産のための材料は、金属と強力なプラスチックです。
鉗子のアイデアのプレスは最も一般的なタイプで、肩にかかる物理的なモーメントを機械的に強化するために長いハンドルがあります。ほとんどの場合、クローブの容器は丸型または長方形で、水の流れで簡単に洗い流せます。
動作原理:
シリンダーの形をしたプレスには、3つのコンパートメントがあります。
バリエーションとして、内部に切削プレートを内蔵した研削機構を指定することが可能です。
欠点には、砕いたスライスのサイズが大きいことが含まれます。
にんにくに加えて、ナッツ、ハーブ、スパイスを刻むことができる多機能グラインダーは、蓋付きのガラスまたはプラスチックガラスです。結果の立方体には特定のサイズがあります。このようなモデルは、植物の香りを完全に保持します。
ドイツ企業は生産のリーダーです。
装置の上部は、歯の入れ物として機能します。上に載せる蓋は、90°~120°交互に回転させる必要があります。
初期段階で、デザインを決定する必要があります。
レバープレスの場合、次の特性に注目する必要があります。
てこ定規カテゴリーのリーダーは、国内ブランドのNPAO、ヨーロッパのテスコマ、Kuchen Prof.
現代の技術により、シリコーンパッドを作ることが可能になり、手から負荷が取り除かれ、多色の品種がキッチンを飾ります。
コストは耐久性とメーカーに直接依存するため、次のステップは価格カテゴリで選択することです.グローバルブランドは高値を設定。
金属要素は、ほとんどすべてのステンレス鋼モデルで作られています。組み合わせバージョンでは、ハンドルまたはシリンダーは、高強度の食品グレードのプラスチック、ポリマー材料、およびセラミックでできています。個々のメーカーは、人間工学に基づいた薄いラバー コーティングでハンドルを覆っています。
人気のある高品質のメーカーの中には、次のブランドがあります。
複合材料の場合、プラスチックは安全でラベルが付けられていなければなりません。
次の指定が区別されます。
メーカーは、そのようなデバイスの動作期間を最大5〜7年間設定します。プラスチック構造は損傷を受けやすいです。金属部品は、締結機構が故障しなければ長持ちします。すぐに故障するのを避けるために、グローバルブランドを優先する必要があります。
家庭用品と園芸用品のフィンランドの大手メーカーは、家庭用品のユニークな構成を提示しています。高分子材料の追加により、ハンドルは軽量でうらやましい強さです。
なめらかなフォルムとしっかりとした作りで「安心・便利」のカテゴリーで人気です。
独自の設計により、回転機構により、繰り返し張力をかけることができます。トルクは、タンクに置かれたすべての歯を簡単に押しつぶします。
このオプションは顧客によって繰り返し承認されており、「ユーザーの選択」グループの最初の行にリストされています。フォームの非標準的なソリューションは、研削の品質を決定しました。
グローバルブランドを確かなデザインとコンビネーションカラーで表現。
ヨーロピアン スタイルと信頼性が組み合わされたベルギー モデルは、オンライン マーケットで自由に注文できます。
WESTMARK 商標の卓越したドイツ品質は、同社が製造するすべてのキッチン用品を際立たせています。
シリーズ ツヴィリング J.A. Henckels は実用的なキッチン家電で代表され、品質とデザインの面で絶対的な基準を満たしています。
世界的に有名なドイツのブランドによって保証された、香り、果汁を保持した高品質の破砕。製造業者はまた、単純化されたケア、植物繊維残留物の除去にも注意を払いました。
ヨーロッパレベルの信頼性、見事なデザイン、および実用性は、オランダのメーカーのプロ用デバイスの不可欠な部分となっています。
デザインの特徴は、プレスがボウルに角度を付けてフィットすることです。そのようなメカニズムは、より少ない身体的努力を必要とします。
Ali Expressや中国の他のオンラインショッピングサイトから手頃な価格でまともなモデルを注文できます.
最高の価格/品質比の「顧客の選択」カテゴリでお気に入り。
ユニークなデザインのプレスはペンチに似ており、最小限の労力でニンニクのクローブをつぶすことができます.
よく設計されたモデルには、63 穴のプレッシャー プレートがあります。
高品質とリーズナブルな価格で信頼を得ているブランドです。
中王国の装置は、その品質とデザインであなたを驚かせるでしょう。
最高のガーリックプレス | ||||
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1. | 中価格帯モデル | |||
ブランド | 寸法、cm | 長所 | 平均価格、こする。 | |
フィスカルス 1028361 | 24*8*4 | クレンジング用スティック | 1200 | |
テスコマ大統領 | 15*3*4,5 | クリーニングブラシ | 1700 | |
ヘリックス・ジョセフ・ジョセフ | 17,6*4,6*5,8 | 機械洗浄 | 1200 | |
インヘニオ・テファル | 25,7*10,2*4,6 | 重量 132グラム | 1800 | |
Essentials Duet BergHOFF | 19*7*3,5 | 900 | ||
状態 | 8*12,5 | グラインド | 1200 | |
2. | プレミアムクラス | |||
ギャラント | 19,7*6 | 力 | 2600 | |
ツヴィリング プロ | 20.2 | スタイル | 3100 | |
フィスラーマジック | 21.5 | 取り外し可能な要素 | 4500 | |
プロフィール ブラバンティア | 2,9*18,8*5,3 | 改良モデル | 2000 | |
3. | 予算グループ | |||
フレッシュAGF150属性 | 20*6,6*4,4 | 機械洗浄 | 300 | |
アポロデコ | 5,8*2,1*16 | ABS樹脂 | 600 | |
ニロスタ・ファッケルマン | 19*5*3 | 素早いクレンジング | 400 | |
CUCINA REGENT inox | - | 亜鉛合金 | 700 | |
フオホーXiaomi | 17,2*3,4*6,5 | 格納式プレート | 500 |
ガーリックはソーセージや肉の香辛料として知られ、ホットソースの主原料でもあります。乾燥にんにく調味料やにんにく塩などの香辛料も知られています。
球根のユニークな特性を明らかにするには、植物を粉砕する必要があります。プレスは、デザインだけでなく、耐久性、製造元の素材も異なります。
研削対象物の平均価格カテゴリは、優れた耐用年数を提供します。軽量で人間工学に基づいたオプションを選択することが重要です。良いプラスは、含まれているクリーナーです。
正しい選択をすれば、特別な努力をしなくても、料理の雑用を喜びに変えて、素晴らしいおいしい料理で家族やゲストを驚かせることができます。