2022 年のインスタント チコリの最高のブランドの評価

最も人気のある飲料の 1 つであるチコリは、多くの人がコーヒーの健康的な代替品であると考えています。可溶性粉末またはペーストの形で、瓶に入れて購入できます。中枢神経系にプラスの効果をもたらし、血糖値を下げ、体の代謝プロセスを正常化し、それに応じて体重を減らすことが長い間証明されてきました.多くの企業がチコリの生産に従事しています。今日まで、2022年のインスタントチコリの最高のブランドの特定の評価さえありました.では、この植物とは何なのか、そして体への大きなメリットは何なのか?

消化器系への有益な効果

他の場合と同様に、特定の植物のすべての治癒特性は、その組成において体に有益な効果をもたらす物質、ビタミン、ミネラル、微量元素に直接依存しています。植物は2つのバージョンで見ることができます:

• 根;
• サラダ（葉）。

根の部分には、ビタミン、タンニン、繊維の主要部分が含まれています。サラダバージョンは、肉厚の根の部分と茎の部分がさらに違います。

チコリ - イヌリン - 繊維の主な活性物質であり、その使用は腸内細菌叢にプラスの効果をもたらします。腸のいわゆるビフィズス菌については、怠け者だけが聞いたことがない.しかし、イヌリンに餌を与えるのはこれらの微生物であることを誰もが知っているわけではありません。

製品の準備

可溶性濃縮物を調製するために、チコリ抽出物が使用されます。次の 3 つの段階で準備されます。

1. 乾いた根をローストします。
2. 強い「チンキ」が根元から醸造されます。
3. 「チンキ」は昇華オーブンで乾燥させます。

この一連のプロセスの結果、粉末が得られ、薬局や食料品店で消費者に提供されます。

チコリから作られた飲み物の特性

科学的研究の助けを借りて、チコリは食事の中心に半製品、濃縮物、半製品小麦粉製品を持っている人にとって特に有用であることが長い間証明されてきました (これは精白小麦粉から作られた製品に特に当てはまります) ）。カップが特に役立つのはそのような場合です-2番目のチコリドリンク。世界の主要な栄養士によると、その助けを借りて、細菌異常症と便秘にうまく対処できます.

野菜や果物の食事が計画されている場合でも、食事にチコリを含めると便利です.これにより、胃腸管の微生物叢に追加の栄養が提供され、完全に機能することが保証されます.つまり、「緊急減量」のセッションは、膨満感や下痢を引き起こしません.

また、ルートの興味深い機能の 1 つを忘れないでください。コーヒーの味によく似ています。そのため、このやや酸味のある飲み物は、すべてのナチュラルコーヒー愛好家に愛されています。

妊娠中の利点

「興味深い」立場にあるすべての女性に対して、医師はいつものコーヒーをチコリの飲み物に変えることを勧めています。このキャスリングは、次のものを取り除くのに役立ちます。

• 妊娠;
• 胸焼け;
• 便秘;
• 胃の重さの感覚。

医師はまた、高血圧に苦しむ人々の食事にそれを含めることを推奨しています.

糖尿病と肥満の治療

チコリドリンクを飲むことは、真性糖尿病と2番目のタイプの肥満の両方に役立ちます.多くの食品の血糖指数を下げる特性を持つのはイヌリンです。したがって、これは患者の幸福を大いに促進し、甘いものを食べたいというほとんど抑えきれない欲求を減らします。最大の効果を得るには、食事の20分前に150mlの煎じ薬を飲む必要があります。

ただし、他のすべての薬用植物と同様に、チコリは注意して使用する必要があります。彼らが言うように、すべてが適度に良いです。たとえば、製品を頻繁に使用しすぎると、静脈疾患の悪化につながる可能性があります。

美容と減量

チコリに含まれるビタミン - ミネラル複合体 (A、E、B 1、B2、B3、C、PP) に含まれる膨大な量のビタミンと栄養素が、カルシウム、カリウム、マグネシウムと組み合わされて、健康だけでなく美容も。

上記の物質のほとんどの目的は、優れた肌の色合いを維持し、体のコラーゲン細胞を迅速に回復させることです.同じ理由で、この製品は減量にうまく使用されています。

禁忌

物質中に多数の有用な物質が存在し、その明らかな利点があるにもかかわらず、誰もが可溶性製品を使用できるわけではないことを示す禁忌のリストもあります.問題は、場合によっては、有益である代わりに、非常に多くの害を及ぼす可能性があるということです.

確かに、チコリの使用に対する禁忌はほとんどなく、その有益な特性が大幅に優勢であることに注意する必要があります.したがって、たとえば、抗生物質と組み合わせてはいけません。この組み合わせは、薬の吸収を妨げる可能性があります。

静脈瘤や痔に苦しんでいる人には使用しないでください。定期的に使用すると、チコリは血管拡張を促進し、それに応じて健康上の問題を悪化させます。

アスコルビン酸に対するさまざまな種類のアレルギーを持つ人は、チコリをベースにした飲み物として推奨されていません。つまり、人が体に悪影響を与えることなく柑橘系の果物を食べることができない場合、スグリを食べると発疹が出始め、チコリの煎じ薬も消費されるべきではありません。もちろん、例外は可能ですが、アレルギー専門医を訪問して適切な検査を受けることをお勧めします。

医学研究は、この野生植物が気管支喘息に役立たないという事実を確認しました.しかし、いずれにせよ、チコリベースの飲み物をテーブルに購入するときは、その組成を慎重に検討する必要があります。ここでの主な秘密は、人間によって人工的に栽培されたこの植物の多くの品種が、追加の物質で少しずつ強化されているという事実にあります.そのため、特定の粉末の正確な組成は、製品ラベルを注意深く読むことによってのみ見つけることができます.

ここでは、まず第一に、それに含まれるイヌリンの量と質について話しています.したがって、この有用な物質の 75% は、完全に熟した植物の根だけに含まれています。メーカーの責任とこだわりがなければ、イヌリンの代わりにブロックペクチンを追加することも可能です。これにより、生産が安価になり、したがって、不正な生産者に追加の利益がもたらされます。

したがって、煎じ薬がおいしいだけでなく健康的であるためには、ラベルに記載されている可溶性チコリパウダー、つまり天然抽出物を購入する必要があります。この場合、ラベルに記載されている製品は避ける必要があります。

• 人工的に濃縮された;
• 着色;
• 加糖。

製品のこれらのバージョンは、良いことよりもはるかに害を及ぼす可能性があります。

2022年の最高のインスタントチコリ.

そのため、2022年のインスタントチコリの最高のブランドを提供します.

チコリドリンク「健康」

このジルコニウム粉末の指標とすでに準備された飲み物は、すべての規制要件に完全に準拠しています。チコリ特有の香りと味わいが際立っています。また、「健康」は完全に適切です。

• 水分含量;
• PH;
• 冷水と温水の両方に完全に溶けます。

同時に、金属磁性粒子を含むサードパーティの添加物を完全に欠いています。ちなみに、自然の根から作られた粉末に含まれるべきではない「健康」とカフェインには含まれていません。

検査の結果、人体に有用な多糖類であるイヌリンの割合は、公表されている指標（30％以上）に十分対応しています。この飲み物では54.5%です。上記のすべてのテストと検査の結果の組み合わせは、Zdorovye ドリンクが実際に天然のチコリ抽出物であることを示唆しています。

• イヌリンの含有量が高いため、製品の明らかな利点。
• 密封されたパッケージと ZIP ファスナー。

• 見ていません。

「ロシアのチコリ」

ヤロスラブリ市で生産された「ロシアのチコリ」は、GOSTのすべての要件に完全に準拠して生産された天然のインスタント飲料です。

一連の実験室研究の結果によると、飲み物の製造に違反は見つかりませんでした。病原性微生物、大腸菌、酵母、カビは含まれていません。

重金属の含有量も正常範囲内です。鉛、ヒ素、カドミウム、水銀などの金属について話していますが、アフラトキシンは検出されませんでした。

飲み物やカフェインには記載されていません。その主な指標である外観、色、味、芳香特性もGOST基準に完全に準拠しています。

飲み物には30.1％のイヌリンが含まれています（30％の割合で）。

• イヌリンの最適な含有量;
• ZIP クロージャー付きの密閉パッケージ。

• マークなし

インスタント クラシック グレートライフ

レニングラード地方（Novy Svetの村）で生産されている古典的なインスタントドリンクGreatLifeは、その前任者と比較してもはや理想的ではありません.まず第一に、彼はイヌリンの含有量が少ないため、専門家やバイヤーからそのようなレビューを受けました（そのパーセンテージは、この物質の最適な含有量に対して確立された基準よりも低いです）.また、官能指標と溶解度は、チコリからの飲み物の特徴ではありません。

同時に、飲み物にはアフロトキシンは検出されず、有毒成分の指標は正常範囲内です。しかし、残念ながら、飲み物のカビの含有量については同じことが言えません。確かに、許容値を超えていませんが、指標は基準の上限に近づいています。遺伝子組み換え要素は、検査によって発見されませんでした。 GreatLife には見られず、微量の金属不純物とカフェインが含まれています。

許容範囲内で、飲み物のすべての物理的および化学的指標：

• 水分の質量分率;
• pH;
• 温水と冷水の両方に絶対溶解します。

同時に、飲み物の官能特性には多くの要望が残されています。

• 水っぽいやや甘い味。
• ほのかなキャラメルの香り。
• 粉末には、明るい色調の不純物が目立ちます。

最後の発言は、飲み物に不純物が存在することを明確に示しています。最終製品の品質におけるすべての違反は、違反によるものと考えられています。

• 熱処理のモードで;
• 低品質の原材料の選択。

ここで要点は、原材料の処理中（抽出と乾燥）の温度が高すぎると、必然的にイヌリンの破壊プロセスが始まるということです.これは、飲み物の含有量が少ないことにつながります。

これは、適切に保管されていない低品質、さらには高品質の原材料によっても促進されます。そして最後に、コストの面でより高価なチコリが、必要な量のイヌリンを含まない安価な穀物類似物に置き換えられた場合、製品の偽造の可能性について言及することを忘れることはできません.

• 製品の低コスト。

• イヌリンの実際の含有量は標準の 3 分の 1 で、わずか 9.6% です。
• 官能指標の不一致。

チコリ博士。ディアス

定番のインスタントチコリドリンク Dr.ディアスはヤロスラブリで生産されています。その中のイヌリンの含有量は、予想される基準よりもはるかに少ないです。さらに、多くの人が飲み物のやや酸味を指摘しています。

遺伝子組み換え生物、カフェイン、金属磁性不純物は一切含まれていません。少し酸っぱい味を除いて、飲み物の官能特性は標準に対応しています。

イヌリンの含有量に関しては、最小値のほぼ 2.5 分の 1 です。これは、生産に使用されるチコリの品質と、製品の熱処理プロセスにおける違反の両方を示しています。飲み物の品質がかなり低い理由として考えられるのは、偽造であると多くの人が考えています。つまり、高価な製品を安価で低品質の作物に置き換えることです。

• 低価格;

• イヌリンの含有量が不十分です。
• 製品の酸味。

チコリ「ツェレブニク」ナチュラルソリュブル

チコリ「ツェレブニク」は、モスクワ市の地区の1つで生産されています。その中に有毒な要素は見つかりませんでしたが、残念ながら、イヌリンの直接的な含有量には多くのことが望まれています.

同時に、実験室での研究では、遺伝子組み換え生物の痕跡は見つかりませんでした。製品およびカフェインには含まれていません。専門家は、色、外観、香りの指標について特別なコメントはありません。彼らが注意を払っている唯一のことは、飲み物の主な有効成分であるイヌリンの含有量が少ないことです（この数字は通常の約3.5倍少ないです）.さらに、メーカーがパッケージに示した数値よりもさらに少ないです。他の場合と同様に、イヌリン含有量が低いのは、次のことが原因である可能性があります。

• 偽造 - チコリをより安価な穀物類似物に置き換える;
• 製品の熱処理における違反 - 温度が高すぎる。
• 低品質の原材料;
• 不適切な保管。

• 

したがって、現時点では、専門家がチコリを含むトップ3の飲み物に入れることを許可しない製品に関するコメントがあります.

• 低価格。

• イヌリンの含有量が少ない。

まとめ

高品質のチコリ飲料が天然物のみから作られ、カフェインがまったく含まれていないことを考えると、人体への利点は明らかです.

さらに、チコリには体から毒素を除去する能力があります（肝臓、腎臓、胆嚢について話しています）。残念ながら、当店の棚にあるチコリのほぼ 80% は偽物です。粉末を購入する際に、体に本当に利益をもたらし、害を及ぼさないようにするには、何に注意する必要がありますか?まず第一に、それは次のとおりです。

• 可溶性粉末の均一な構造と色。
• 水では、チコリは残留物なしで完全に溶解します（確認のために、通常のガーゼを使用して飲み物をろ過できます）.

いずれかの点で違反が見られる場合、これは飲み物にマルタデキストリン (コーンフラワー、糖蜜、実際には砂糖) が添加されていることを示しています。糖尿病の人のためにそのような飲み物を購入することは特に危険です。