2022 年の缶詰グリーン ピースの最高のブランドの評価

オリヴィエとビネグレットに欠かせない成分は、ビタミンを含むタンパク質の小さな貯蔵庫です-グリーンピースは、保存後も新鮮さと味を保ちます。主婦は、特に庭から新鮮な野菜が手に入らない冬には、その価値を知っています。

缶詰製品は多くの企業によって生産されています。そのため、テーブルにある適切な製品や新しいアイテムをいつでも手に入れることができます。缶詰製品の最高のブランドの評価は、高品質のエンドウ豆を選ぶのに役立ちます.

一般情報

グリーンピースは、マメ科の一年草で、まだ成熟していないエンドウの実です。

飽和した緑色の丸みを帯びた粒子は、平らなまたは凸状の細長いポッドにあります。とてもジューシーで、甘くて心地よい香りがします。

消費履歴

人間は長い間エンドウ豆を栽培してきました。科学者たちは、石器時代から人々が住んでいた場所でその種子を発見しました。古代中国とインドの住民は、エンドウ豆を豊饒と富の象徴として崇拝していました。

エンドウ豆の消費に関する最初の書面による証拠は、紀元前 3 世紀のギリシャの哲学者テオプラストスの著作から来ており、冬の終わりに他のマメ科植物と一緒に播種されると言及されています。古代ローマ人にとって、それは食事の自然な要素であり、アピシウスの料理本に含まれていました.さらに、地元の人々は牛の膀胱の中にエンドウ豆を入れて、子供たちのためにガラガラを作りました。

中世の間、エンドウ豆の穀物は飢餓との戦いにおいて重要な成分となりました.その後、彼らはより豪華な料理になり、ヨーロッパのいくつかの地域では本当の珍味になりました.

19 世紀にオランダ人によって開発された缶詰技術が利用できるようになったことで、誰もがグリーン カーネルの味と利点を享受できるようになりました。100 年後、冷凍プロセスにより貯蔵寿命が延び、この栄養価の高い作物の人気が高まりました。

成分と栄養価

グリーンピースは、その独特の組成により、多くの有用な特性を持っています。脂肪とコレステロールが低く、消化しやすいタンパク質と炭水化物が豊富です。

グリーンピースの缶詰は、追加の防腐剤を使用せずに低温殺菌または殺菌によって加工されたゼリー状の食品です。

原則として、構成には次のものが含まれます。

• 主な製品はエンドウ豆です。
• シュガー;
• 塩;
• 水。

有用性は、ミネラル（鉄、カリウム、塩素、ヨウ素などを含む合計26）とビタミンのリストを決定します。

• ベータカロチン;
• グループ B (B12 を除く);
• E、N、K、RR。

優しく加工することで栄養素をしっかりと守ります。

35～48単位に等しいグリセミック指数の値により、糖尿病患者は限られた用量で使用することができます。低カロリーのコンテンツは、減量中のモデルの人気を保証します.

100 グラムあたりの保存の古典的な栄養 (エネルギー) 値:

• タンパク質 - 3.6 g (14.4 kcal);
• 炭水化物 - 9.8 g (39.2 kcal);
• 脂肪 - 0.1 g (0.9 kcal)。

有益な機能

グリーンピースは、癒しの特性を持つ用途の広い製品です。組成物に含まれる独自の物質には有益な効果があります。

体のために

促進する:

• ニコチン酸によるコレステロール値の低下;
• 腎臓からの砂の除去、および尿路結石症の発作の除去を支援します。
• 繊維による腸の運動の働きを改善する;
• セレンの存在による癌の発症の予防;
• 葉酸、ルテイン、カリウムの含有量が高いため、心臓の活動と不整脈の解消に有益な効果があります。
• 病原体の免疫力と破壊力を高めます。
• 胸焼けを克服する;
• マンガンとカルシウムの含有量による骨疾患の発症を防ぎます。

肉を拒否したり、肉の消費を減らしたりする場合は、タンパク質含有量の高いグリーンピースに注目する必要があります.

男性用

促進する:

• 運動後のエネルギー回復を助けます。
• 筋肉量の構築;
• 泌尿生殖器系および前立腺腺腫の疾患の発症の予防;
• 性交の質が向上し、効力が高まります。

女性のための

促進する:

• カルシウムの含有量が高いため、髪と肌の状態が改善されます。
• 「重要な日」に非常に重要な鉄の存在により、ヘモグロビンの適切なレベルを維持します。
• 皮膚の若返り、葉酸による生殖器の機能の改善による損傷細胞の回復。

妊娠中の方

適度な量で使用できますが、そうしないと、ガス形成が増加し、母親と胎児に不快感を与える可能性があります。

促進する:

• 葉酸の存在による細胞分裂、RNA形成、および胎児神経系の形成への関与のプロセスの加速;
• 子供の骨格系の形成におけるカルシウムとカリウムの関与;
• 貧血および脚気の発症を予防する;
• 睡眠の改善;
• イライラの解消。

授乳中は、頻繁な逆流、下痢、便秘、痛み、または疝痛などの不快な症状が発生する可能性があるため、独自のジュースの製品はお勧めできません。さらに、不適切に保管すると、病原菌が保存中に発生し、女性の状態に悪影響を及ぼす可能性があります。

子供のための

6か月に達した後、食事に含めることが許可されます。最初は補完食として、肉、魚、野菜とマッシュポテトの形で 1 日 100 グラムまで増量しました。

促進する:

• ビタミンやミネラル化合物による成長生物の強化;
• 食欲の発達;
• カルシウムの含有量による歯と骨格系の強化;
• 皮膚病の予防;
• 記憶力と注意力の向上;
• 心血管系の強化;
• 腸機能の回復。

2型糖尿病の場合

毎週のメニューに含めることが許可されています。

• グルコースの低下と正常化;
• 血管壁を強化して負のコレステロールを減らします。

胆嚢炎で

以下を促進するために、寛解中に少量のメニューに含めることが許可されています。

• コレステロールを下げる;
• 結石形成の防止。

減量時

低カロリー製品の高含有量のタンパク質と繊維は、体の急速な飽和で容易に消化されます。同時に、蓄積された毒素の除去により、腸の働きが正常化されます。

有害な影響

体へのプラスの効果に加えて、そのような無害な製品には危険な特性があります。

1. プリンの含有量による痛風および尿路結石症での使用の禁忌。
2. 消化管や鼓腸の病気での使用はお勧めしません。
3. 糖分が多いため、糖尿病患者による少量の使用には注意が必要です。
4. 個人の不寛容は除外されません。

膨満感や鼓腸の可能性があるため、座りがちな高齢者にはお勧めできません!

使い方

缶詰のエンドウ豆は、溶かしたバター、ソース、マヨネーズ、またはサワークリームを加えて、独立した料理として提供できます。さらに、スナックや冷たい料理の飾りとして、また次のものに追加するために使用されます。

• 最初の食事;
• 肉、魚または野菜のサラダ;
• ビネグレット;
• キャセロール、オムレツ;
• パテ、シチュー;
• ソース。

最初のコースを準備するときは、エンドウ豆と一緒にフィリングを追加して、味を豊かにし、有用な物質で飽和させることができます。

使い方

エンドウ豆を食べるためのヒントと推奨事項により、健康を維持できます。

1. 週に 3 ～ 4 回、1 日あたり 150 グラムを超えないようにします。
2. 腸内でガスが発生する可能性があるため、昼食後と夕方の摂取を拒否してください。
3. パン、ポテト、シリアル、甘いデザートと組み合わせないでください。
4. 開いた容器に 1 日以上保管しないでください。
5. ビタミンの含有量が高いため、お茶を飲むのではなく、瓶から注ぎます。
6. サラダに使うと中身がドレる。

自宅で缶詰

一般的な工業生産モデルは、製品の特性に最良の影響を与えない追加の防腐剤や食品添加物の使用を排除していません.したがって、自宅で自分の手で製品を調理することは、店のサンプルと比較することはできません。

今では缶詰の作り方のレシピを探すのに問題はありません。保存方法の段階的な説明など、インターネットには多くのヒントがあります。

脳のグリーン ピースまたは缶詰用の滑らかな穀物のグリーン ピースは、市場で購入するか、庭で育てます。殻をむいた後、穀粒をよく洗い、塩水を注ぎ、4〜6分間沸騰させます。次に、液体を排出し、エンドウ豆を再度洗浄し、容量が0.5リットル以下の滅菌ガラス瓶に入れます。

準備ができたら、水1リットル、砂糖を加えた大さじ1杯の塩、および酢のエッセンスに比例した塩漬けの沸騰したお湯を注ぎます。プロセスは、蓋を丸めて室温で冷却することで完了します。完成品は冷蔵庫またはセラーで取り除かれます。

選択基準

自分で作ることが不可能な場合は、最高の製品と予算の缶詰食品を購入できる適切な会社を選択できる必要があります.幅広い範囲で、必要な製品を最大限に活用できるとは限りません。この資料は、選択時に間違いを犯さないようにするために何を探すべきかを教えてくれます。まず第一に、コストではなく、州間標準 (GOST) と全ロシア製品分類子 (OKPD) への準拠、および次の点を確認する必要があります。

1. 金属缶の賞味期限はガラス容器で2年以内、エナメルの内側コーティングを施した金属缶で3年以内、4年以内です。
2. 保存は、若い原材料から5月または6月に行う必要があります。他の月には、製品は通常、冷凍または乾燥エンドウ豆から作られます。
3. 伝統的な組成には、エンドウ豆、水、砂糖、塩のみを含める必要があります。
4. 高品質の製品には、GOST 34112-2017 のマークを付ける必要があります (古い GOST R 54050-2010 は、2019 年 1 月 1 日から無効になります)。
5. 瓶の蓋には、消えない塗料で製造年月日が記載されています。低品質の製品を生産する古い機器では、日付が絞り出されます。
6. 毒素の放出による酸化プロセスを引き起こさないように、缶にへこみがあってはなりません。
7. ガラス容器内の液体は濁ってはいけません。でんぷんの小さな沈殿物が可能です。
8. 瓶を開けた後の酸っぱい匂いは、缶詰が腐っていることを示しています。

どこで買えますか

ショーウィンドウやスーパーマーケットの棚には、さまざまなブランドの缶詰のグリンピースがずらりと並んでいます。多くの場合、多数の製品が購入者を混乱させます。これにより、最高品質のオプションを選択することはできませんが、非常に高価なオプションを選択することはできません。

さらに、缶詰製品のメーカーまたはサプライヤーのオンラインストアでオンラインで注文できるようになりました。そのリストには必ずグリーンピースが含まれています。

缶詰グリーンピースのトップ10ブランド

リストを編集するとき、サプライヤーのページとYandex.Marketアグリゲーターの最高の消費者レビュー、Roskontrolの検査結果、独立した食品検査官のレビュー、缶詰製品の自然さ、利点、および害考慮されました。

グリーンレイジェントル

ブランド - ロシア。
原産国 - モルドバ、ロシア。

GOSTに従って製造された、国内ブランドのすっきりとした組成と心地よい香りの食欲をそそる製品。特別なキーにより、簡単に開くことができます。多くの場合、メーカーが示すよりも多くのエンドウ豆が瓶に入れられます.透明な塗りつぶしでは、粒子は固くなく弾力があります。でんぷん味はありません。しかし、傷んだ穀粒や殻が多く、外来添加物も発生します。

• いい味;
• 無農薬で安心
• 過塩ではありません。
• 開くための鍵があります。
• 手頃な価格。

• 復元された穀物の存在を示す硬い果実があります。
• 破損したカーネルと殻が示されています。
• ジャーは、無関係なインクルージョンに出くわすことがあります。

イワンおじさん

ブランド - ロシア。
原産国 - ロシア。

濁りのない塩水に全粒穀物を含むGOSTによる国産品。ピーマンの風味が豊か。発疹があると、分数音が聞こえます。ジャーでは、主な製品の実際の重量がメーカーの表示重量を超えることがよくあります。サンプルでは、​​穀物は非常に緻密で、クリアなデンプン感があります。農薬は検出されませんでした。官能指標は、ラベルに示されている1年生に対応しています。

• 安全;
• 古典的な構成;
• いい味;
• 甘味料なし;
• パッケージにはたくさんの情報があります。

• 開く鍵はありません。
• 時には厳しい。
• 全粒粉はありません。

エコ

商標 - ロシア。
原産国 - ロシア。

ロシア産の香りのよい安価な製品。瓶には、蓋を簡単に開くための特別なキーが付いています。さまざまなサイズの果物は、適度なマイルドな風味があります。でんぷん質の沈殿物が混じった濁った詰め物に破損した穀物があり、これはメーカーが宣言した最高グレードに対応していません。

• 開くための鍵の存在;
• 心地よい繊細な味。
• 農薬なし;
• 甘味料なし

• サイズが異なるため、外観が常に魅力的であるとは限りません。
• 多くの損傷した穀物;
• いっぱいあります。

ハインツ・ジェントル

ブランド - ドイツ。
原産国 - ロシア。

乾燥・凍結せずに、庭から取り出して5時間以内に瓶に落ちる、若くて柔らかい穀物を使用した製品。これにより、優れた味と最大限の有用性が保証されます。心地よい香りのする透明なフィリングのエンドウ豆は、外見がよく見えます。ブラインは、歪みのない、調和のとれた甘さと酸味です。主力商品はやや焼き過ぎですが、味は良好です。

• ふたを開けるための鍵の存在;
• 自然な構成;
• 優しい心地よい味。
• 難しくない;
• 液体が少ない
• お金に良い値。

• 異物や外皮に出くわします。
• 弾力性がありません。
• 常にジューシーではありません。

ルティック

ブランド - ロシア。
原産国 - ロシア。

厳選した完熟粒を国産でむき、濃厚な餡に詰め込みました。香り高い味わいが特徴で、温かい料理、おかず、サラダ、別の料理に加えて使用できます。製造に天然成分のみを使用することで、アレルギー反応のリスクが大幅に軽減されます。缶の密閉性により、殺菌されたエンドウ豆が確実に保護され、長い保存期間が確保されます。

• 優しい味。
• 自然な構成;
• 同じサイズの小さな果物ではありません。
• 抗アレルギー特性があります。
• 予算セグメントの価格で。

• 熟れすぎた穀物が見られます。
• 缶を開ける鍵なし。

マルタ夫人

ブランド - ロシア。
原産国 - ロシア。

上質なえんどう豆を使用したナチュラル缶詰。濃厚でジューシーな食感で程よい甘さの商品です。温かい料理の付け合わせやおかずとして、ビネグレットやサラダ、ソース、スープに加えたり、そのまま食べたりできます。容量310グラムの珍しいタイプの瓶で、内蔵キーで開く機能を備えています。

• 心地よい繊細な味。
• 同じ寸法;
• 防腐剤なし;
• 魅力的なパッケージ;
• 穀物のフルバンク;
• 缶を開けるためのビルトインキー。

• マイルドなエンドウ豆の味。
• 銀行は通常よりも小さいです。

ミカドデリケート

ブランド - ドイツ。
生産国 - ロシア、ベラルーシ。

最高級の優れた官能特性を備えたGOSTに従って製造されたロシア製の製品。有毒な要素や農薬はありません。主力商品の一部缶はメーカー表示より若干少なめです。さやが瓶に入るケースがありました。

• 良好な官能特性;
• 安全;
• 低価格。

• 開く鍵なし。
• メーカーが表示している重量よりも軽い缶があります。

ボンデュエル クラシック デリケート

ブランド - フランス。
生産国 - ハンガリー、ロシア。

心地よく繊細な香りが特徴の有名フランスブランドの商品です。穀粒はほぼ同じ大きさで、わずかにでんぷんの味がする透明な塩水でわずかに覆われています。重量は表示質量の 265 グラムをわずかに超える場合があります。穀物の味は常に濃厚というわけではなく、柔らかく、少し加熱しすぎているように見えます。

• 農薬や甘味料なし。
• 抗酸化物質は検出されませんでした。
• 塩化物の含有量が少ない;
• 開く鍵の存在。

• 個々の壊れた穀物の存在;
• マーキングに示されているよりも重量が少ない。
• 平均価格が高い。

Glavproduct デリ

ブランド - ロシア。
原産国 - ロシア。

GOSTに従って製造された最高級のロシア製製品。ブリキ缶には開封用の鍵が付いておらず、開封時の切れ味も良くシワにもなりません。透明な塗りつぶしには、個々の皮が浮かんでいます。さまざまなサイズの粒子ですが、多くの小さな粒子があります。味はいいです、香りは楽しいです。

• きれいな透明な塩水;
• 心地よい甘い味。
• 無農薬で安心。

• 開く鍵はありません。
• 多くの小さな果物;
• 高価。

6エーカー

ブランド - ロシア。
原産国 - ロシア。

商標はDesan社が所有しており、独自の生産は行っていませんが、主に海外で注文しています.例外は、ロシアの Agro-Invest 企業で生産されているグリーン ピースの缶詰です。農薬や甘味料を使用せず、良質な原材料を使用した独自の製法が特徴です。

爽やかで心地よい香りがします。同じオリーブ色の全粒粉を透明なフィリングに入れ、味も抜群です。原則として、重量は宣言された240グラムの質量をわずかに超えています。官能指標は最高級に相当します。

• 明るく新鮮な味。
• 大きい 同じサイズ;
• GOSTへの準拠;
• 甘味料なし。

• 開く鍵がない。
• 個々の壊れた穀物または貝殻の衝突。

比較表

ブランド	重み、 G	重さ エンドウ豆、g	えん。価値、 G	リス、 G	炭水化物、 G	脂肪、 G	価格、 こする。
グリーンレイ	420	252	38.4	3.1	6.5	0	75-85
イワンおじさん	400	240	35	3.1	6.5	0	100
エコ	400	240	38.4	3.1	6.5	0	69
ハインツ	390	250	70	4	11.11	0.3	60-90
ルティック	425	240	38.4	3.1	6.4	0	66
マルタ夫人	310	186	35	3	6	0	66
ミカド	400	240	38.4	3.1	6.5	0	66
ボンデュエル	400	265	74	5.5	7.4	0.7	80-111
グラブプロダクト	400	240	38.4	3.1	6.5	0	108
6エーカー	400	260	38.4	3.1	6.5	0	52-100

したがって、評価で提示されたブランドは、主要な指標と特性の値が古典的な缶詰の構成と非常に似ています。ただし、ポイントを作成できます。

• Frau Marta の瓶は最小で、わずか 310 グラムです。
• ボンデュエルとハインツ - 炭水化物の含有量の増加と脂肪の存在によるエネルギー値の最高値;
• Bonduelle、Glavprodukt、および Uncle Vanya は、小売チェーンの中で最高の価格です。

結論

グリーンピースの缶詰は、多くの有用な特性と物質を保持する天然物から作られています。そこから、タンパク質、繊維、植物性脂肪、ビタミン、ミネラルなど、必要なものがすべて体内に入ります。禁忌がなければ、適度な摂取は子供と大人の体に良い影響を与えます。

これらの素晴らしい野菜は、温かい料理、ビネグレット、サラダの構成要素として、またはすぐに食べられる独立したおかずとして使用するのに適しています.他の製品との優れた相性は、あらゆる料理の料理を多様化し、飾るのに役立ちます。

ハッピー ショッピングと安全を確保!