大きな魚や家禽を解体したり、青菜や野菜を切ったりする必要がある場合は、通常のナイフよりも特別なキッチンばさみを使用することをお勧めします。これは、さまざまな日常業務に適した汎用性の高いツールです。
さらに、キッチンはさみの一部のモデルには、ワイヤー カッター、ドライバー、レンチ、またはヤスリが装備されています。さらに、ナイフとは異なり、はさみははるかに安全で、手に快適です。多関節アームのおかげで、操作に必要な労力が少なくて済みます。モデルのハンドルには、通常、利便性のためにプラスチック製またはゴム製のパッドが装備されています。刃のカーブにより、家禽や魚を簡単に解体できます。緑を切るために設計されたモデルに関しては、いくつかのナイフがあり、このプロセスをスピードアップできます。
デバイスは、その目的、ブランド、外部パフォーマンスが異なります。家庭用はさみには次の種類があります。
これは、野菜、ハーブの切断、肉や魚の解体、およびその他の家事の実行に適した多機能デバイスです。ハンドルは通常プラスチック製ですが、ナイフはステンレス製です。一部のモデルでは、刃先に鋸歯状のノッチが付いている場合があります。
ユニバーサルデバイスには、くるみ割り人形やオープナーなどの追加のデバイスが装備されていることがよくあります。ユニバーサルモデルは、硬い大きな骨の加工、太いワイヤーや金属などの硬い素材の切断には適していません。
家禽(ニワトリ、七面鳥、アヒル)の屠殺または小動物(ウサギ)の死骸を扱うための特別なモデル。通常、このようなモデルにはプラスチック製のオーバーレイがなく、完全にステンレス鋼で作られているため、製品は強力で耐久性があります。刃の中央部分には小さな切り欠きがあり、厚い骨を切ることができます。
それらは、優雅な曲線と鋸歯状のノッチを備えた短くて薄いブレードによって区別されます。この設計により、手の届きにくい場所、枝肉の狭いスペースに侵入できます。曲がっているため、屠殺中に魚の胆嚢や腸を損傷する可能性が低くなります。大きな骨は、大きなレバーの力で簡単にカットできます。
デザインは、ディル、パセリ、ねぎ、その他の種類の野菜をすばやく切ることができる5組の固定ナイフで構成されています。このようなモデルのハンドルには、デバイスを他のキッチンツールと簡単に区別できるように明るい緑色で塗装されたプラスチック製のオーバーレイが装備されています。
多くの場合、そのようなモデルには、保管用の保護ケースと、切断プロセス後にブレードをクリーニングするための特別なコームが付属しています。ただし、そのようなモデルは、茎が硬い園芸植物の作業には適していません。
このタイプのデバイスを使用すると、ピザだけでなく、ピタパン、トルティーヤ、薄いパイなどの料理もきれいに切ることができます.切断面の下端には三角形のオーバーレイが装備されており、切断片を保持して皿に盛り付けることができます。一部のモデルでは、このオーバーレイが削除されているため、デバイスを他の家庭のニーズに使用できます。ピザ用のはさみは耐熱プラスチック製です。
日常のタスクをすばやく完了するように設計された安価なオールインワン デバイス:
さらに、Multidom はさみにはオープナーとくるみ割り器が装備されています。作業部は腐食に強いステンレス製です。ブレードには鋸歯状の領域があります。製品のハンドルはポリプロピレン製です。平均費用は - 163 ルーブルです。
キッチンでの作業やその他の家事の解決のためのユニバーサルな多機能モデル。追加の機能要素を装備: ドライバー、くるみ割り人形、オープナー。マトリックス「キッチン」の適用範囲には、次のような作業のパフォーマンスが含まれます。
ステンレス製、ハンドルはプラスチック製です。ナイフの長さは20cm、平均費用は270ルーブルです。
ハンドルにオープナーとくるみ割り器が付いた万能キッチンばさみの定番モデル。このデバイスは、ステンレス鋼と高強度プラスチックなどの耐久性のある素材でできています。締め付けは確実、ネジ。ナドバ「ボルガ」は、家禽や魚を屠殺するだけでなく、ボトルや瓶を開けたり(蓋を緩めたり取り外したり)、ナッツを割ったりするのにも役立ちます。カット部分の長さは20cm、ギザギザ部分があります。製品重量 275 g ツールの平均コストは 349 ルーブルです。
このキッチンツールは見た目は普通のはさみに似ていますが、それらとは異なり、強力な作業部分と、手の滑りを防ぐゴム製インサートを備えた耐久性のあるハンドルを備えています。頑丈な設計により、次のようなタスクを簡単に処理できます。
このデバイスは高品質のステンレス鋼でできており、両面研ぎが施されています。ハンドルの留め具は古典的なタイプの3リベットで、ハンドル自体はスチールとベークライトでできています。この設計により、ツールは長持ちします。さらに、ロンデル「ランサックス」には抗菌インサートが装備されています。ブレードには鋸歯状の領域があり、長さは 10 cm で、さらにくるみ割り人形が装備されています。平均費用は - 589 ルーブルです。
家禽、魚、その他の製品のスライス、パッケージの開封または切断に適した多目的デバイス。このモデルのブレードはステンレス製で、特殊なネジで調整できます。包丁の長さは10cmで、切子形状のため正確なカットが可能です。はさみ本来の切れ味が長期間持続します。作業部は鋸歯状になっており、加工物をしっかりとホールドします。ハンドルは頑丈なプラスチック製で、人間工学に基づいているため、手に快適にフィットし、操作中に滑ることはありません。 Fiskars "Classic" は、食器洗い機で洗浄するか、137 度を超えない温度のオートクレーブで滅菌できます。製品は企業のオレンジ色をしています。平均費用は - 1,190 ルーブルです。
くるみ割り人形とオープナーの追加機能を備えた、有名な日本の会社Tojiroのキッチンツール。複合機藤次郎「Gracelove 2」は、以下の業務に適しています。
製品のデザインはスチール製で、人間工学に基づいたハンドルは耐久性のあるプラスチック製で、表面が滑りにくくなっています。 Tojiro「Gracelove 2」は、頻繁に集中的に使用することを想定して作られているため、キッチンで長く使用できます。刃部はギザギザで力強く鋭い切れ味で、中型の魚や鳥の骨も切れます。ナイフの長さは 7.5 cm、平均価格は 2,190 ルーブルです。
新鮮なハーブ (パセリ、ディル、チャイブ、コリアンダー) またはレタスを細かく刻むために特別に設計されたキッチン ツールです。 5枚の刃が平行に配置されているので、野菜を素早く均一に切ることができます。キッチンでの使用に加えて、布や紙の裁断など、他の家庭の目的にも使用できます。製品は食洗機で洗えます。このツールのおかげで、まな板付きのナイフを使用する必要はありません。 Migliores の重量は 285 g、長さは 190 mm、ナイフの幅は 20 mm です。デバイスの平均コストは 270 ルーブルです。
5対のステンレス刃を搭載した定番モデル。刃部の特殊形状により、新鮮なハーブを素早く正確に刻みます。普通のナイフで野菜を切ると、植物の汁の一部が失われ、まな板に残ります。 ZALADA の場合、まな板を使用する必要はありません。鋭利なナイフは、ジュースを失うことなく、茎を小さくきれいなセグメントにすばやくカットします。したがって、グリーンは、自然の新鮮さ、心地よい香り、有益な特性を長期間保持します。キッチンツール「ZALADA」は、ディル、パセリ、パクチー、ネギ、レタスなどを切るのに適しています。デバイスのプラスチック製のハンドルは人間工学に基づいており、その表面はゴム引きされているため、オブジェクトが手にしっかりと収まり、操作中に滑ることはありません。ナイフをすばやく簡単に掃除するために、製品には特別なブラシが付属しており、緑の残りを取り除きます。平均費用は - 295 ルーブルです。
キッチンアシスタントのこのモデルは、高品質のスチール製です。 5対の工具刃は手作業で研ぎます。ハンドルは快適で、滑り止めのシリコンインサートが装備されています。 「アトランティス」は新鮮なハーブを刻むように設計されていますが、これらのはさみはハム、マッシュルーム、新鮮なサラダなどの中密度と厚さの製品を切るのにも便利です。キットには、クリーニング用のシリコンブラシが含まれています。モデルの色は赤、長さは21cm、平均費用は309ルーブルです。
キッチンでの家庭用とプロ用の両方に適したデバイスなので、主婦、料理愛好家、シェフが気に入るはずです。 「CASALINGA」を使えば、有用な特性と魅力的な外観を維持しながら、新鮮なハーブを美しくカットできます。さらに、このキッチンツールを使用すると、通常のナイフを使用して細心の注意を払って長時間作業するために余分な時間を無駄にすることなく、調理時間を節約できます。ハンドルには滑り止め加工が施されているので、大人から子供まで快適で安全に使用できます。キットには、緑の残骸を掃除するためのブラシが含まれています。平均費用は - 330 ルーブルです。
5対の鋭い刃で青菜(ディル、パセリ、ネギ、レタス)を素早く正確に切る、キッチンバサミの定番モデル。家庭用またはプロ用に適しています。デバイスは食器洗い機で洗浄できます。キッチンヘルパーは野菜のカットだけでなく、布や紙などの素材のカットにも適しています。キットには、ナイフ間のスペースを掃除するためのブラシが含まれています。平均費用は - 499 ルーブルです。
高品質のステンレス鋼で作られた、人間工学に基づいた木製のハンドルを備えたキッチン アクセサリー。このツールは強力で強力で、家禽や野鳥、小さな魚や大きな魚を屠殺するのに適しています。また、操作時の安全性を高めるため、「BUTA」には施錠ロックが装備されています。切断部は鋸歯状になっているため、高い切断能力を発揮します。重量「BUTA」 - 280 g、刃付きの長さ - 255 mm。シルバーカラーをご用意。平均費用は - 599 ルーブルです。
家禽や魚を屠殺するための多機能ハサミで、くるみ割り器とオープナーも付いています。付属品はABS樹脂とステンレス鋼でできています。お手入れを簡単にするために、BayPlus キッチン ツールには取り外し可能なナイフが付いています。モデルの長さは26cmで、鶏や七面鳥の硬い骨を切るための特別なくぼみがあります。このデバイスは、一度に複数のキッチン家電を交換して、その機能を実行できます。 「BayPlus」は次のように使用できます。
平均費用は - 749 ルーブルです。
小型または大型の魚で動作するように設計された切断鋏で、ひれ、うろこ、尾を取り除きます。切断部のギザギザ部分が骨の正確で素早い切断に貢献。ハンドルは耐久性のある高品質のプラスチックでできており、右利きでも左利きでも快適で、手に快適にフィットし、操作中に滑ることはありません。親指用の特別なループがあります。さらに、このモデルには、指 1 本の動きで簡単に作動できるロック機構が装備されています。フィスカースの「Functional Form」キッチンツールは、食器洗い機で137度を超えない温度で洗浄できます。ブレードの長さは 7 cm、平均コストは 1,984 ルーブルです。
キッチン アクセサリー テスコマ「アッザ」は、家禽の屠殺用に設計されています。高品質のステンレススチール製で、腐食や汚れに強いです。パワフルな機構と切れ味の良い包丁で、骨切り、鶏皮切り、かなり固いものもきれいに切れます。テスコマ「アッザ」は、一般家庭用のはさみとして、さまざまなご家庭でお使いいただけます。ハンドルは耐久性のあるプラスチック製で、人間工学に基づいた形状で、快適で安全に使用できます。ブレードの長さは 9.5 cm、アクセサリの平均コストは 2,230 ルーブルです。
鳥や魚の骨だけでなく、ウサギなどの小動物の死体の解体にも対応できる強力で研ぎ澄まされた道具。 「タッパーウェア」は、キッチンでの作業以外にも、紙や厚紙、ホイルのカットにも使えます。また、このモデルはガーデニングのアシスタントになることができます - その助けを借りて、木や低木の乾いた枝や、乾いた植物や生きている植物の茎を簡単に切ることができます。人間工学に基づいたハンドルは心地よいビロードのような表面を持ち、ナイフを折りたたんだ位置にしっかりと保持するロックが装備されています。ハンドルには指用の特別な穴が開いているため、タッパーウェアは手に快適にフィットし、滑りません。デバイスのハンドルは、赤と黒の 2 種類の対照的な色のプラスチックでできています。切断部分は内側に小さな切り欠きがあり、骨を正確に切断するためのくぼみがあります。平均費用は 3,499 ルーブルです。
信頼性が高く耐久性のあるキッチン デバイスを選択するときは、次の重要なパラメーターに注意する必要があります。
素材。高品質のキッチン ツールの標準的な素材は、機械的損傷や腐食に強いステンレス鋼と、ハンドル用の耐久性のあるプラスチックまたは木材です。プラスチックには有毒物質やカドミウムが含まれていてはなりません。金属に関しては、その品質は通常の磁石で確認できます-良い金属は磁石に引き付けられません。
刃研ぎの質。それらは均一に研がれている必要があり、その表面には目に見える損傷や切断部分の欠陥があってはなりません。ギザギザのあるナイフは自分で研ぐことはできません。そのようなはさみは、素材を傷つけることなく専門的に研ぐワークショップに渡す必要があります。
ブレードの形状とサイズ。カーブした形状と、切断面の切り欠きにより、切断物を保持できます。寸法に関しては、ハンドルの長さに対するナイフの長さは1〜2または1〜1.5でなければなりません.このようなプロポーションにより、切削力の効率が向上します。魚を解体するためのモデルのブレードは、快適な作業を提供するカーブを持っている必要があります。
留め具のデザイン。予算モデルの場合、軸ヒンジはリベットの形で作られています。この絆は時間の経過とともに弱まります。ネジ付きヒンジは、必要な位置に締めることができます。折りたたみ可能な軸ジョイントを搭載したモデルは、ブレードを分離して通常のナイフとして使用できます。
ハンドル。それらは通常、まっすぐな形状と、細長いリングまたはハーフリングの形状をしています。製品が手に滑らないように、厚いプラスチック製または波形のゴム製インサートでできた保護パッドをハンドルに固定することをお勧めします。選択するときは、ツールが手にどのように配置されているか、持ちやすいかどうか、押すかどうか、手のひらや指をこするかどうかを確認する価値があります。
追加機能。ほとんどの場合、キッチンはさみの古典的なモデルには、次の追加の構造要素が装備されています。
くるみ割り人形。ハンドルの内側、アクセサリーの中央部に近い位置にあり、ギザギザのエッジを持つ 2 つのノッチのように見えます。
缶やビンのオープナー。包丁の裏側にあり、深い半円の切り込みのように見えます。
ファイル。裏側にもあり、鋭い小さな歯があります。厚い骨の切断に使用できます。
さらに、一部のモデルは缶切りとドライバーとして機能します。
デザイン。この設定は、ユーザーの個人的な好みによって異なります。誰かがキッチンの他のツールに合うようにキッチン アクセサリーを選び、誰かが明るい色を好むか、逆に控えめで簡潔なデザインを好みます。製品の範囲には、明るくカラフルなものから厳格なものや落ち着いたものまで、さまざまな色のオプションが含まれています。ハーブはさみのハンドルは、他のツールと簡単に区別して見つけることができるように、多くの場合濃い緑色になっていることに注意してください。
目的のデバイスの主な特性とパラメーターを検討した後、コストと品質の点で自分に合った実用的で信頼性の高い美しいはさみを選択でき、キッチンで長期間使用できるため、さまざまな家事を解決するのに役立ちます.