2022年の最高のキッチンレードルの評価

キッチンレードルは、蓋とハンドルが付いた小さな鍋です。このシンプルで必要な家庭用品は、食品のごく一部を調理または加熱したり、卵をゆでたり、水を沸騰させたりする必要があるときに役立ちます。さらに、ひしゃくでキノコ、野菜、肉を煮込んだり、シリアルを調理したり、乳製品、デザート、飲み物、ソースを調理したりできます。この装置は、原則として、まっすぐな壁と単一のハンドルを備えており、ストーブの上に長時間置くことはできません。これは、通常の鍋とのもう1つの違いです。

ふたが皿に含まれている場合、この場合、モデルは鍋を正常に置き換えることができます.唯一の要件は、調理中に均一な温度が維持され、調理後も長時間温かいままになるように、蓋がぴったりとはまることです。容量は0.5～4.5リットルが最適です。もう1つの一般的な容量値は1〜2リットルで、この容量のバケツは2人以上の家族に役立ちます.

材料

アルミニウム。アルミ製調理器具はすぐに熱くなるので、食べ物をより速く加熱または調理できます。焦げ付き防止加工を施していないお玉では、金属に直接触れない食材しか調理できません。反対に、保護用の内層を備えた製品を使用すると、あらゆる種類の料理を調理できます。アルミニウム製調理器具は軽量で、IH を除くすべてのタイプのコンロに適しています。このようなバケツは、硬いブラシや研磨剤を使用せずに、通常の洗剤で洗ってきれいにすることができます。また、高温にさらすこともお勧めしません。そうしないと、表面に炭素堆積物が形成されます。

セラミックス。環境にやさしい素材、魅力的な外観の製品。セラミックスは高温には耐えますが、急激な暑さや寒さの変化にはあまり対応できません。また、セラミック製の調理器具はややもろく、強くぶつけると割れる可能性があります。陶器は長時間加熱されますが、そのような皿の熱は均等に分散されます。セラミックバケツは重いので安定しています。 IH 以外のすべてのタイプのストーブと相互作用します。どんな食品も陶器の皿で調理できます。そのような製品は、硬いブラシを使用せずに中性洗剤で洗うことをお勧めします。

銅。抗菌効果のある素材で、熱が伝わりやすく、調理した料理が長時間温かく保たれます。銅製の取鍋は高価であり、機械的損傷が発生すると変形したり錆びたりする傾向があります。銅製品は、コーヒーやソースを作るのに適しています。軽量にもかかわらず、安定性は良好です。 IHを含むすべてのタイプのストーブ用に設計されています。高温は製品に悪影響を及ぼします。メンテナンスは簡単です - 研磨剤の入っていない洗剤でデバイスを洗うことができます。

鋼。スチールバケットはスタイリッシュな外観デザインで、軽量です。壁が厚く、底がアルミニウム層の4層の製品を購入することをお勧めします。この場合、皿は均一に加熱されます。ステンレス製の調理器具は、IH コンロとの相性が抜群です。製品はあらゆる洗剤で洗うことができます。酸化、高温、変形を恐れない、とても丈夫な調理器具です。どんな料理にも合います。

鋳鉄。鋳鉄調理器具は内容物を均等に加熱します。鋳鉄製のバケツは安定しており、重量感があり、熱を長時間保持し、高温を恐れません。すべての料理をそのような料理で調理できるわけではありません。たとえば、酸っぱいソース、粘り気のある甘い料理、燃えるオムレツを調理することはお勧めしません。鋳鉄は酸化を恐れませんが、錆びやすいので、長時間水につけておくことはできません。鋳鉄製の調理器具は、固い面や金属の面を使わずに普通のスポンジで洗えます。

エナメル。ホーローバケツは酸化しにくいので、食品を長期間保存できます。この場合、打撃の結果としてエナメル質が剥がれたり、深い傷がついたりする可能性があるため、注意して取り扱う必要があります。琺瑯製の調理器具は、加熱が早く、安定性が良く、軽量です。どんな料理にも合います。この素材は高温を恐れませんが、傷をつけないように注意深く洗う必要があります。

プラスチック。このようなバケツは通常、明るくさまざまな色をしています。それらは、バルク製品を測定して注ぐか、水を注ぐために必要です。

プラスチック製のアイテムは軽量で掃除が簡単ですが、冷たい食べ物にのみお勧めします.

コーティング材

テフロン。テフロンコーティングを施したモデルでは、皿が燃えません。研磨剤や粗いブラシを使用せずに、従来の洗剤で簡単に洗浄できます。損傷した表面は、有害物質を放出する可能性があります。

セラミック。このような材料は、高温に長時間さらされることに耐え、傷がつきません。テフロンより長持ちしますが、衝撃や落下により欠ける場合があります。セラミックコーティングを施したお玉は手洗いのみ可能です。ストーブの直後に製品を冷水にさらすことはお勧めしません。

複合。セラミックとチタンの混合物であるため、特に耐久性が高く、温度変化や酸化を恐れません。どんな食器用洗剤でも洗え​​ます。

エナメル。そのようなひしゃくで調理された料理は燃えず、油を使用する必要もありません。温度変化を恐れませんが、強い打撃には耐えられません。

ハンドル材質

ベークライト。高強度プラスチックで、操作中に熱くなりません。ベークライトは傷がつきにくく、高温や直火でも溶けません。ただし、ベークライトの取っ手が付いた調理器具はオーブンに入れてはいけません。

金属。それはアルミニウム、鋼鉄、鋳鉄である場合もあります。金属は耐性があり、安全で、高温を恐れませんが、非常に熱くなる可能性があります。同時に、金属製のハンドルが付いたひしゃくをオーブンに入れることができます。

組み合わせた。金属と断熱材を組み合わせる。このようなハンドルは非常に熱くなっているため、製品をオーブンに入れることはお勧めしません。

木製。それらはスタイリッシュな外観を与えますが、湿気、極端な熱、汚れ、および外部損傷に敏感です.このオプションはオーブンには入れられません。

最高のアルミバケット

TimA Art 花崗岩誘導、1.5 l。

イタリアのTVS社製のロシアブランドTimAのモデル。最適なボリュームがあります。硬化アルミニウムの底にはスチール製のディスクが装備されているため、調理器具は IH コンロで使用できます。モデルのコーティングは、強度の向上によっても区別されます。石の破片、鉱物の粒子を含む4層です。焦げ付き防止コーティングには天然ミネラルも含まれており、加熱しても有害物質を放出しないため、環境にやさしいです。モデルのこのような特性により、製品の有益な特性を維持しながら、高温で調理することができます。

TimA Art Granit Inductionの外面は滑らかで耐久性があり、外部からの損傷を恐れず、硬い金属ブラシでも傷がつきにくいです。 Art Granit Induction はメンテナンスが少なく、食器洗い機で洗うことができます。ハンドルはベークライト製で、外側のソフトタッチコーティングは濡れても滑りにくく、熱くなりません。厚さは - 6.7 mm (底面) と 5 mm (壁) です。直径は 16 cm、平均価格は 1,964 ルーブルです。

• 快適なベークライト ハンドル。
• 環境にやさしいノンスティック層。
• すべてのタイプのプレートに対応。
• 食洗機で洗えます。
• 最小限の油で調理できます。
• レイヤードボトム。

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フライベストラウンド、1.8リットル。

「ラウンド」コレクションの食器は、エレガンスと高品質の職人技が特徴です。このモデルの外側と内側のコーティングは「Ecolon Superior」と呼ばれ、セラミック製です。このタイプの材料は、機械的損傷に対する耐性を示します。さらに、完全に自然であるため、環境にやさしく、有害物質を含みません。 Frybest Round ボディは鋳造されており、優れた熱伝導率と均一な加熱を保証します。製品のハンドルはゴム引きされ、ベースは耐久性のあるプラスチックでできています。カバーはアルミ製で、スチームアウトレットを装備。底の厚さは6.5mm、直径は18cm、製品の重さは1.5kgです。平均費用は6,182ルーブルです。

• セラミックノンスティック層;
• 食洗機で洗えます。
• オーブンでの使用は許可されています。
• ハンドルが熱くなりません。
• 快適できちんとした外観。
• 製品は燃えません。
• カバー付き。

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Tefal Ingenio Expertise、2.5 l。

耐久性に優れたスチール製ディスクを搭載し、底部を補強した実用的なモデル。これにより、IHコンロで調理器具を使用できます。内部には、革新的で特許を取得したノンスティックコーティング「チタンエクセレンス」がモデルに施されています。その特異性はチタン粒子の含有量にあり、この組成のおかげで皿は燃えません。モデルは変形に強く、機械的損傷や傷を恐れません。 Tefal Ingenio Expertise には、調理を開始するのに最適な底温度を示す「サーモ スポット」加熱インジケーターが装備されています。モデルは温度変化を恐れません。バケツの容量により、2 人以上の家族の料理を大量に調理できます。直径 - 20 cm 平均費用は - 2,735 ルーブルです。

• 実用性、信頼性;
• 高い耐摩耗性;
• 補強された底;
• 食器洗い機で使用できます。
• すべてのタイプのプレートに対応。
• 取り外し可能なハンドル;
• 温度表示あり。

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最高のセラミックバケツ

ポミ ドーロ プリマヴェーラ、1.5 l。

蓋付きソースパン付属。折り畳み式のプラスチックハンドルを装備し、その折り畳み機構により、食器を冷蔵庫やキャビネットに入れてスペースを節約できます。製品のセラミック ノンスティック コーティングは環境に優しく、滑らかな表面を持ち、油をほとんど使わずに調理できます。ポミ・ドーロ・プリマヴェーラは明るいデザインで作られています。直径18cm、肉厚3mm、底5mm。平均費用は - 803 ルーブルです。

• 安全な内層。
• 最適なボリューム;
• ハンドルが熱くなりません。
• 信頼できる、安定した;
• 洗いやすい。
• 魅力的な外観;
• 製品は燃えません。
• カバー付き。

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ドリームプレステージ、1.7リットル。

一人分の料理を準備するのに適した小型の万能器具。本体はアルミダイカスト製で、肉厚は4mmなので均一に加熱されます。製品には2層のノンスティックコーティングが施され、素材はセラミック粒子で強化されています。ガラス蓋付き。モデルのデザインはトラディショナルで、ブラックで作られています。直径18cm、底の厚さ6mm。ドリーム プレステージ モデルは、ガス、電気、ガラスセラミック ストーブと相互作用します。食器洗い機で使用できます。平均費用は 1,510 ルーブルです。

• 信頼性が高く、壁が厚い。
• 皿は燃えません。
• 人間工学に基づいたハンドル。

• 顕著な重量;
• オーブンでは使用できません。

マンダリノ、1.2リットル。

おたまとシチューパンを組み合わせたモデルはエクシロンセラミックノンスティックコーティングを施しており、高品質で強い熱に強いのが特徴です。有害物質を含まず、環境にやさしく、殺菌効果があり、浸透加熱効果があります。これにより、皿の加熱が迅速に行われ、熱が均等に分配されます。この場合、最小限のオイルを使用できます。 Mandarino は、あらゆる種類の料理の調理に適しており、IH を含むあらゆる種類のストーブで使用できます。直径は - 16 cm、平均コストは - 970 ルーブルです。

• 明るいデザイン;
• ガラス蓋付き。
• 快適なコスト;
• 環境への配慮と安全性;
• 快適なハンドル。

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最高の銅鍋

リーゾリ カントリー、2.4 リットル。

高品質で機能性、デザイン性に優れたイタリアの大手メーカーブランドの蓋付き銅製おたま。表面は滑らかで均一、皿の底は鋳物製です。この場合、食品グレードのアルミニウム、環境に優しいノンスティックコーティングなど、安全な素材のみが使用されます。製品の内面には高品質の錫の層があります。リゾリ カントリー ハンドルは真鍮製です。丈夫で快適なモデルです。直径 18 cm 平均価格は 12,424 ルーブルです。

• 優雅なデザイン;
• 高品質の素材;
• 製品の味の特性を変えません。
• 安全性、有害物質を含みません。

• IHコンロには設置できません。

ルッフォニ オーパス キュプラ 1.5L

エンボス加工を施した優美な質感の表面を持つイタリアのメーカーのモデル。ハンドルは真鍮製で、製品のデザインに優雅さを加える手作りの装飾が施されています。内側はスズコーティングが施されているので、食品が酸化しません。 Ruffoni Opus Cupra は、IH 以外のあらゆるタイプのコンロで使用できます。ひしゃくは、調理、煮込み、2 皿目の調理に適しています。熱が皿の内部に均等に分散され、材料が温められます。直径 - 16 cm 平均費用 - 33,588 ルーブル。

• カバー付き。
• 固定ハンドル;
• 信頼性と美しさを兼ね備えています。
• 有害物質を含んでいません。

• 高価;
• 電磁調理器では使用しないでください。

メーター D インダクション、1.5 l。

内側にステンレス層を備えた万能銅取鍋です。小鍋や鍋としても使えるので、ほとんどの料理が作れます。デザインはクラシックで、エレガントな形と高い壁があります。内側のコーティングは、外部の影響や腐食の形成に対して耐性があり、高温や化学物質を恐れません。製品のハンドルはステンレス製です。 Maitre D Induction は、IH を含むあらゆるタイプの加熱面で使用できます。カバー付き。ブランドの製造国はデンマークです。デバイスの直径は 16 cm、平均コストは 9,512 ルーブルです。

• 固定ハンドル;
• すべてのタイプのプレートに対応。
• エレガントなデザイン;
• 普遍;
• あらゆる種類の食品に。
• 強度、耐スクラッチ性。

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最高のステンレス鋼のバケツ

ロンデルコルタード、1.4L。

スペインのコルタード コーヒーの豊かな色合いにインスパイアされた名前を持つコルタード コレクションのモデルで、キッチンウェア コレクションのデザインはこのチョコレート ゴールデン カラーで作られています。エレガントでありながら人間工学に基づいた形状です。そのボリュームは、さまざまな料理の少量を準備するのに最適です。お手入れが簡単で、成分が底や壁にくっつきません。

Rondell Kortado は、電磁調理器を含むすべてのタイプのバーナーで使用できます。快適なハンドルはベークライト製で、シリコン断熱材を備えています。肉厚（0.5mm）により、ディッシュ内部の熱がこもりません。モデルには、液体のレベルを制御するのに役立つ測定スケールがあります。上部の直径は 16 cm、下部の厚さは 5 mm です。平均費用は - 1,790 ルーブルです。

• ベークライトのハンドルは熱くなりません。
• ガラス蓋付き。
• 耐久性のある多層底。
• 利用可能な測定スケール;
• スタイリッシュなデザイン;
• 手頃な価格;
• 最適な体重;
• 利便性、容量。

• ひっかきやすい
• 食洗機では洗えません。

ナドバ・ルドバ、1.5リットル。

チェコのメーカーの商品です。 Nadoba Ludva は、快適な使用を保証する快適な形状とスタイリッシュな外観を兼ね備えています。ディッシュはあらゆるタイプのプレートで使用できます。製品の底は3段カプセルになっており、食材が均一に加熱されます。さらに、シリコンインサートにより縁にぴったりとフィットするガラス蓋が含まれています。バケツのハンドルと蓋のハンドルはベークライト製で、高温と相互作用しても熱くなりません。 Nadoba Ludvaの内面には、液面や材料の量を測るのに便利な目盛りが付いています。直径は 16 cm、平均価格は 2,840 ルーブルです。

• 食洗機で洗えます。
• 非加熱ベークライトハンドル;
• ガラス蓋付き。
• 信頼性の高い多層底。
• 均一な熱分布;
• 利用可能な測定スケール;
• モダンで心地よいデザイン。

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Oursson PD1672S、1.5リットル。

この製品は高品質の素材でできており、液体を排出するための2つの注ぎ口と、蓋の縁にあるさまざまなサイズの穴がいくつかあります。内側から、必要な成分量を正確に計算できる測定スケールがモデルに追加されています。バケツの取っ手と蓋の取っ手はベークライト製で、手触りが良く、手に滑らないソフトタッチ仕上げです。フタは人間工学に基づいた独自の形状で、テーブルに縦置きできます。 Oursson PD1672S は、あらゆるタイプの加熱面に適しています。デバイスは食器洗い機で洗浄できます。直径は 16 cm、厚さは 0.6 mm (壁)、4.5 mm (底部) です。平均費用は - 2,033 ルーブルです。

• ハンドルは熱くなりません。
• ガラスカバーはパッケージに含まれています。
• 利用可能な測定スケール;
• ハンドルが滑らない。
• 水切りに便利な注ぎ口。

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最高の鋳鉄製バケット

BergHOFF ロン、1.7 l。

おかずやソースなど、あらゆる料理の少量調理に適した万能モデルです。素材は保温性に優れているため、煮物や煮物に最適です。 BergHOFF Ronはコンロ（IHを含む）とオーブンで使用できます。ハンドルは木製で、人間工学に基づいた形状で、表面は手触りが良いです。製品の内側はエナメルで覆われています。上部の直径は18cm、重量は2.2kgです。平均費用は6,520ルーブルです。

• 食洗機で洗えます。
• 正確で質の高い実行。
• 力;
• 良い体重;
• エナメル仕上げ。

• 見つかりませんでした。

ル・クルーゼ、1.8L。

このモデルには木製のハンドルが装備されており、ソース、煮込み、煮込み、ほとんどの種類の料理に適しています。高い壁が装備されているので、ソースパンとしても使用できます。柄杓の内側はホーローで覆われているので、食器を酸から守ります。製品のフタはドーム型になっており、表面の湿気が内部に流れ込み、さらにフタには蒸気抜きが付いています。モデルの取っ手は木製、蓋の取っ手はステンレス製です。ル・クルーゼは、オーブン以外のあらゆるタイプのコンロで使用できます。上部の直径は 18 cm、平均価格は 18,400 ルーブルです。

• 明るいデザイン;
• 電磁調理器で使用できます。
• カバー付き。
• 汎用性。

• 食洗機には入れられません。
• 高価。

ストウブ ヴィンテージ、1.9リットル。

フランスのブランドメーカーの鋳鉄製レードル。このモデルは、おかず、ソースを作るのに特に適しています。製品が金属と接触しないように、外側と内側にエナメルでコーティングされており、その過程で燃えません。このモデルは、あらゆる種類の加熱面で使用できます。ストウブ ヴィンテージは、強力な研磨剤を使用せずに中性洗剤で手洗いできます。同時に、製品は食器洗い機で洗うことができます。取っ手は木製で調理中も熱くなりません。カラー ブラック、マット。上部の直径 - 18 cm、底の厚さ - 6 mm、壁 - 4 mm。 平均費用は16,450ルーブルです。

• 信頼性の高いエナメルコーティング;
• 誘導に適しています。
• ハンドルが熱くなりません。
• 熱を均等に分配します
• お手入れと洗濯が簡単。
• 強くて丈夫。

• オーブンには入れられません。

バケットの選び方は？

最適でできればユニバーサルなキッチンヘルパーを選ぶ際に注意すべきことは何ですか?多くのパラメータ、特性、およびプロパティを検討する価値があります。

• ユニバーサルレードルでは、調理するだけでなく、食品を加熱することもできるため、これらの目的に適した容量の製品を選択することが重要です。
• 材料の選択は、調理する料理の種類によって異なります。アルミニウム製のひしゃくは、水を沸騰させたり、ジャガイモを皮や卵で調理したりするのに必要であり、鋳鉄製のモデルはシチューに適しています。銅製の調理器具は、ソースを作るのに適しています。 ;
• 内部コーティングの有無も、製品が燃焼するかどうかを決定する重要なパラメーターの 1 つです。
• ハンドルの素材も重要です。バケツや蓋のハンドルが高温で熱くならない場合、調理がより快適で安全になります。
• ハンドルに滑り止め素材が追加されていると良いです。
• もう1つの利点は、取り外し可能なハンドルがあることです。これにより、皿を電子レンジまたはオーブンに入れることができます。
• ふたがあるおかげで、料理を通常よりも速く調理したり、煮たり、シチューしたりできます。さらに、ふたの下で、食べ物は長時間温かいままです。

ブランドに関しては、高品質のキッチン用品の製造を専門とする有名なメーカーを優先するのが最善です。