キッチンは家やアパートの心臓部です。炊きたての匂いがしない家なんて想像しがたいです。今日は、調理時に完全に機能する電磁調理器用のキッチン家電と調理器具についてお話します。はい、料理が間違いなく美味しく、意図したとおりになるためには、特別な特徴を持つ料理が必要です。
コンロなしではキッチンは完成しないという事実から始めましょう。料理が苦手な方でも、たまには、はい、使ってください。プレートにはさまざまな種類があります。
最後のタイプのコンロは最初の 2 つほど一般的ではありませんが、徐々にすべての家やアパートに入り込み、ホステスを喜ばせます。電気の経済的な消費により人気を博し、火災の点でも絶対に安全です。しかし、ユーザーが注意する最も重要なことは、料理が準備される速度です。しかし、注意が必要なのは鍋です。私たちが検討しているホブには、特別なタイプが必要です。この記事では、最高のサンプルについて説明します。
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炉は前世紀に私たちの生活に入りました。しかし、その機能性にもかかわらず、肯定的な反応はほとんどありませんでした。しかし、ゲストを料理するためにレストランで使用されるようになると、すべてが変わりました。そして、彼らはそれがはるかに速くなることに気づいたので、それを使い始めました。そのため、一部の主婦の家にストーブが徐々に現れ始めました。 IH オーブンのおかげで、以前のように 1 日かけてプロセスを引き延ばすのではなく、完成品をより早く完成させることができました。
ここでは、動作原理を分析します。主な機能は、磁場によって実行されます。セラミック表面のガラスの下にあるコイルは、電流を誘導に変換します。この点で、鍋は通常の底ではなく、磁気のものであるべきです。さらに、それはフェリ磁性材料を含まなければなりません。電流と相互作用するのは彼です。まず、皿自体が熱くなり始め、次に中身が熱くなります。
誘導パネルのいくつかの機能を残りから分析しましょう。
それでは、いくつかの機能を見てみましょう。 IH調理器には、いくつかの種類のバーナー、またはその形状があります。これにより、食器はさまざまなサイズで使用されます。最高加熱温度は60度です。電力は 50 ~ 3500 ワットです。いくつかのモードの 1 つを構成することが可能で、最大 20 のモードを設定できます。
すべてのモデルを統一するのは、タッチパネルとタイマーの存在です。万が一故障した場合でも、部品はどこの店でも安く購入できます。
そして、トップモデルのレビューに目を向けます。
この材料から作られたサンプルは、検討しているタイプのスラブに最適です。また、どの直径でも使用できます。多くの場合、それらは軽量です。
このモデルの価格は3000〜4500ルーブルの範囲です。フタとレシピブック付き。
この鍋のハンドルはシリコンコーティングされており、握りやすいです。従来のストーブ(ガスまたは電気)と誘導ストーブの両方で調理できます。製品のお手入れは、食器洗い機と洗剤を使用した手動の両方で行われます。
このオプションには固定費用がかかります - 3600ルーブル。料理はヨーロッパの基準に従って作られています。強度と信頼性、優れたデザイン性を兼ね備えています。クロムニッケル鋼の高強度ステンレス鋼層により、ポットの耐久性が保証されます。丈夫な素材に加え、調理時に手から滑り落ちにくい握りやすいハンドルを採用。
普遍的な使用方法と手入れ方法、つまりどんなストーブでも調理でき、タイプライターと手洗いの両方で洗うことができます。
ドイツ製モデル。そのコストは以前のサンプルよりも一桁高く、21,000 ルーブルですが、このコストが製品の品質を決定します。高強度鋼の製造に使用されました。
このコピーは、プロのシェフとアマチュアの両方に好まれています。特別なコーティングのおかげで、食器は傷がつかず、お手入れ中に汚れがつきにくいです。底は「サンドイッチ」の原則に従って作られています。 IHコンロだけでなく調理もできます。調理中に熱くなりにくい大きな取っ手が便利さと存在感をプラスします。では表紙を見てみましょう。ぴったりとフィットし、中のお皿の香りと温度が長持ちします。
このモデルのもう1つの特徴は、汚れや滴を残さずに液体を排出できるかなり広いエッジです。
これは、上記のすべてのオプションの中で最も予算のかかるオプションです。その価格は約400ルーブルです。最も一般的な鍋です。残念ながら、取り外し可能なハンドルはありません。ここでは最も一般的で、蓋もクラシックバージョンのガラスで作られています。そのような控えめな特性にもかかわらず、この製品には存在する権利があります。
このような鉢はすぐに暗くなるので、この材料はあまり好まれません。しかし、それらは鋼のサンプルよりもはるかに軽量です。いくつかのオプションをより詳細に検討してみましょう。
ここでは、鋳造アルミニウムを扱っています。そのような料理は、別の料理の傑作で親戚を喜ばせようとしている人に喜びをもたらします。熱を長時間保持します。ハンドルは熱くならず、取り外し可能です。
6リットルの容量が最適です。平均的な4人家族の調理に、頻繁に使用するのに適しています。水やスープを排出するための特別な穴が付いたガラス蓋。
料理の身が引き締まる見事なコーヒー色は、きっと誰もが目を離すことはないでしょう。 2リットルのポットは押し出しアルミニウム製です。内側には3層のノンスティックコーティングが施されており、底や壁から皿をこすり落とす必要はありません。気まぐれではありません。カバーは耐熱ガラス製です。
商品の単位あたりの価格は、5 から 7000 ルーブルまでさまざまです。
国内生産の代表。材質 - すべて同じ鋳造アルミニウム。ただし、以前のバージョンとは異なり、これはわずか 1500 ルーブルです。このような価格は、とりわけ、ハンドルに手の火傷を防ぐ特別なノズルがないためです。
温度制限があり、製造業者は鍋の過熱または強い冷却を推奨していません。製品のお手入れに関する特別な指示も記載されています。攻撃的な化学物質を含む金属スポンジや洗剤の使用は除外されています。
このメーカーの食器は、食器の心地よい色のデザインで消費者を魅了します。外側はターコイズ、内側はグレーで覆われています。
ここで使用されている素材は高品質のアルミニウム合金です。さらに、2 層の焦げ付き防止コーティングが施されており、複数の皿が燃えることはありません。最後のパラメーターのおかげで、この 2 リットルの容器であらゆるタイプのコンロで調理することができます。
ハンドルは安全で、高温に強い特殊プラスチック製です。
原則として、このタイプのフライパンは明るいデザインが特徴です。ケースには外側から鮮やかな模様が施されています。その他の特徴として、ここにいくつかのハイライトがあります:
いくつかのサンプルを見てみましょう。
製造業者は、製品に長期にわたる信頼できるサービスを保証します。ストーブや食器洗い機に気まぐれではありません。本体の特定の特性により、内部の製品に高品質の熱処理が提供されます。
ここで使用されるエナメルの二重層は、金属酸化物が浸透しないため、食品に浸透しません。さらに、さまざまな食品の酸に耐性があり、相互作用は発生しません。料理中の味は変わりません。
こちらは中国の琺瑯メーカーとの取引です。このモデルの費用は1300ルーブルです。キットには、鍋に加えて、蒸気を逃がすための穴が開いた蓋が含まれています。
容量は大きくなく、わずか2リットルです。しかし、たとえば、2〜3人分のスープを準備するにはこれで十分です。
このモデルのトルコのメーカーは、細部まで考え抜かれました。一見、ここには2リットル以上は収まらないように見えますが、凸状の壁がこの容量を十分に提供します。
残念ながら、このモデルにはノンスティック コーティングが施されていません。メタルカバー付きです。
小さな機能の場合、800 ルーブルの価格はかなり正当化されます。
この鍋の容量は、前の2つよりもわずかに大きく、4リットルです。
このサンプルの製造元はロシアです。ここでは、どんなキッチンも飾ることができる珍しいプリントが見られます。メンテナンスは、手洗いまたは食器洗い機での洗浄によって行われます。ガラス蓋が付属。
この製品は、消費者に1400ルーブルの費用がかかります。
このタイプは底が厚く、製品がホブにぴったりとフィットすることが特徴です。多くのユーザーは、その基本的な特性のために鋳鉄を好みます。たとえば、そのような製品は他の製品よりもはるかに長持ちし、内部の熱を最も長く保持します。
デザインがユニークなモデル。実は、ここのふたはフライパンとしても使えます。実際、1800 ルーブルの場合、1 つのアイテムで 2 つのアイテムが得られます。とても快適です。上記の鋳鉄の利点について話しましたが、ここでは、ストーブとオーブンの両方で製品を使用する可能性と、ハンドルのモノリシック固定の存在にのみ注目します。
エナメル仕上げの鋳鉄サンプル。容量は2.7リットル。
このような鍋では、ピラフを調理したり、ジャガイモを肉で煮込んだりするのに最適です。燃えることを保証するものは何もありません。オーブンで何かを焼くこともできます。
電磁調理器とそれと組み合わせて使用できる特別な料理は、家族全員または大勢の友人の食事を調理する時間を短縮するのに役立ちます.私たちが検討したオプションのほとんどには、あらゆるレベルの料理人が複製できる象徴的なシェフのレシピブックが付属しています.
特に付属の説明書がすべてに対処するのに役立つため、プレートの管理は難しくありません。
誰もが自分の能力から進んでいるので、この評価でどのパンが間違いなく最高であると言うのは難しい.安価なオプションを好む人もいれば、より高価なオプションを好む人もいます。大容量のボウルで調理するのが最適な人もいれば、小さなボウルで調理するのが最適な人もいます。ここには明確な選択肢はありません。
私たちのレビューがお役に立てば幸いです。