2022年の発酵に最適なウォーターシールの評価

昔、密造酒は、医療用手袋と加熱ラジエーターを備えた3リットルの容器を使用して醸造されていました。現代の技術は、この飲み物を醸造するためのより効率的な方法を提供します。

最新のテクノロジーはより優れた効率を提供しますが、ユーザーには技術的な知識やデバイスの詳細を綿密に研究する意欲も必要になることに注意してください。アルコールを作るのに医療用手袋はもう必要ありません。近代化された機器にはウォーターシールが必要です。経験の浅いユーザーは、特定のデバイスに最適なものを選択するために、油圧シールの詳細とこれらのデバイスのさまざまなインスタンスを詳細に検討することをお勧めします。

動作原理

この装置は水の城とも呼ばれ、上記の名前で販売されているモデルがあります。この装置の本質は、マッシュから二酸化炭素を分離することです。たとえば、サイダーを作るときは、スターターを用意してから、ウォッカやワインを排出する必要があります。スターターを得るために、果物を絞り（夏以外の季節には砂糖の塊を混ぜます）、さらに加熱します。得られた混合物に酵母が補充された後、タンクコンパートメントに送られます。混合物のサイズを大きくした後、酸素が入らないように容器を密閉する必要があります。酸素が入ると、準備された塊が酸っぱくなり、酢が出てきます。そうしないと（過度の密封を許可すると）、酵母の成長が遅くなるため、容器内で爆発する危険があります.

ウォーターシールは、水が入った透明な容器のように見え、2本のチューブが装備されています。主管はスターターと共に容器の蓋の上に置かれ、二酸化炭素は補助管を通って排出されます。このデバイスを使用すると、料理人は 2 つの重要なタスクを一度に解決できます。第一に、気団と接触することなくタイムリーに二酸化炭素を除去することで、望ましくない結果を防ぐことができます。第二に、シャッターは、次の調理段階への迅速な移行の指標 (泡活動) として機能します。

シャッターの種類

これらのデバイスの 2 つのカテゴリが販売されています。

1. 1 台のカメラを持つインスタンス。これらは最も手頃な価格のモデルで、向かい合った2つのコンパートメントで構成されています。このタイプは、手頃な価格、販売の容易さ、およびトラブルのない操作のために、料理人の間で一般的です.
2. 2 台のカメラを持つインスタンス。また、このカテゴリは折りたたみ可能と呼ばれます。このようなデバイスを定期的に使用するユーザーに適しています。これらのデバイスのデバイスにより、個々の要素のクリーニングと修理が可能になり、耐用年数が1桁長くなります。不利な点には、そのような製品の価格が高くなることと、割り当てられたコンパートメントに定期的に水を補充する必要があることが含まれます。

また、追加のデバイスを備えたカバーのように見えるクロージャーのカテゴリがあります。このカバーには、水用のコンパートメントと、二酸化炭素を除去するためのチューブがあります。シリンダーとホースの形の容器を備えたユニットがあります。同様の製品は、価格セグメントを考慮して作られています。予算オプションは、伝統的にプラスチック製で、より高価なガラス素材で作られています。

シャッター選択

サワードウの種類に注意して、そのようなデバイスを選択する価値があります。構成の複雑さに応じて、デバイスも選択する必要があります。たとえば、醸造者がビール飲料を準備する場合は、対応するスターターの特性（泡形成の増加）を考慮し、拡張パイプを備えたユニットと2チャンバーユニットを選択する必要があります。個々の要素。泡の放出の増加は、必然的にパイプの詰まりの頻度に影響を与えます。したがって、洗浄の可能性を提供しない構造は、最初の調理セッションの後に失敗するリスクを冒します.

また、ユーザーのメイン装備の「進化」も選択に重要な役割を果たします。購入者が飲み物を作るための高度な技術を持っている場合は、安価なウォーターロックを手に入れるべきではありません.さらに、セミプロの機器は、必ずしもウォーター シールと互換性があるとは限りません。このような設計は、サードパーティのデバイスのシステムに統合する可能性なしに配置されています。これらの構造物には独自のクレーンがあり、シャッターを配置できません。

システムの場所も選択に影響します。ユニットが離れた部屋、または温度条件が許容できる部屋 (キッチンなど) にある場合、ロックの選択は難しくありません。ユーザーがシステムをリモートで配置する機会を奪われた場合、日常生活を妨げる過度のノイズを発生させないモデルを探す必要があります。

素材によって選択すると、ユーザーはプラスチックまたはガラスを提供されます。後者は価格が高くなりますが、耐用年数はプラモデルよりも桁違いに優れています。プラスチックのカテゴリーは、魅力的な価格に加えて、多くの望ましくない副作用があります。これらのモデルは壊れやすく、不適切な操作によるひび割れ、破片の可能性があります。一部のサイトでは、購入者は自作または認定されていないデバイスを購入するよう提案されています。そのようなユニットのメーカーは、特定のインスタンスの設計機能を繰り返して、人気のあるメーカーのモデルをコピーすることがよくあります。非常に効果的な自家製製品がありますが、そのようなデバイスを購入すると、ユーザーは保証を奪われ、製品の品質要因を当てにしないでください。

複雑なバージョンには、2 番目のコンパートメント用のカバーと、臭気除去用の追加のパイプが含まれます。このようなシステムの利点は、開発が簡単で、販売できることです。

このようなシャッターを缶とボトルの両方に配置することは許可されています。主な欠点は、全体的にかさばることです。また、針とキャップの間の開口部に十分な気密性を確保する必要があります。このために金物店でシーラントを購入しないでください。これらの製品は、パン種に特有の臭いを放ちます。昔ながらの料理人は、これらの目的のためにパンや生地を使用することを提案しています.もちろん、そのような材料は長期間使用できないため、シールを定期的に交換する必要があります。

また、手袋を使用した古典的な方法としましょう。主なことは、ゴムと首をしっかりと接続し、ガス除去のための技術的な穴をあけることです。手袋が膨らみ、塊から十分な量の二酸化炭素が放出されます。膨らんだ手袋は強度の指標です。高強度では、ガスはプロセスホールから徐々に放出されます。手袋が収縮すると、これが蒸留に進む合図です。この方法の欠点は、プロセスの表示が不十分なことです。手袋の助けを借りて、発酵の強さを正確に評価することは難しいため、初心者は重要な締め切りを逃す危険があります.また、組成の比率に違反すると、過度のガス放出が発生する可能性があることに注意してください。これは手袋を壊し、経験の浅いユーザーは指示を失います.グローブはボトルには適していません。缶のみに対応しています。この方法は、綿球を使用してガスを除去することをお勧めします。

ウォーター シールを購入する最も簡単な方法は、適切なインターネット サイトで注文することです。多くの場合、ロックのセットはアセンブリとして販売されていることを考慮することが重要です。個々の要素を購入すると問題が発生する可能性があります。ユーザーは、そのようなデザインの取得を一般目的のサイトで行うべきではないことに注意してください。専門のポータルを優先する必要があります。これらのポータルには、特定のモデルの操作に関する詳細な手順と推奨事項が含まれていることが多く、個々のインスタンスに関するクックのレビューがあります。また、そのようなリソースには、特定の状況に関するアドバイスやアドバイスを得る機会があります。

エコノミーセグメント

このセグメントでは、シングル チャンバー モデルが表示されます。これらの標本は、定期的な洗浄を必要としない単純な組成物の調製に適しています。また、このようなデバイスは、初心者や補助デバイスとして適しています。このカテゴリは使いやすく手頃な価格ですが、これらのモデルの専門的な使用を当てにするべきではありません。

Sko からのシャッター

真ん中に円筒形のガラスが入ったポリエチレンの蓋のような見た目です。ガラスにはガスを除去するための部門があり、便利なように蓋で閉じることができます。ポリエチレンの特異性では、透明性が低いため、システム内のプロセスを注意深く監視できないことを考慮することが重要です。

• 手頃な価格;
• ミニチュアサイズ;
• 多くの種類の缶に対応。

• 最長の耐用年数ではありません。
• 不透明なボディ。

レビュー：

「数回淹れた後、バルブはその気密性のかなりの部分を失うことを考慮することが重要です.また、蓋が不透明なため発酵の様子を観察することができません。手頃な価格のウォーターキャッスルを探している初心者におすすめです！」

S字ロック

このモデルは、予算に属しますが、難しいレシピでも調理できます。 S字型に配置され、向かい合った2つのコンパートメントと、入口と出口用の2本のチューブがあります。アウトレットパイプには、パッケージに含まれているシリコンプラグがあり、ボトルと缶の両方に対応しています。ケースはプラスチック製ですが、クリーニングの可能性があり、耐用年数が桁違いに長くなります。

• 手頃な価格;
• デバイス機能;
• 使いやすい。

• 見つかりません。

レビュー：

「手頃な価格で、用途が広く機能的な優れたデバイス。洗浄機能により、このモデルは再利用可能になり、定期的に料理をする初心者に最適です。手頃な価格の定期的なシャッターをお探しの方にお勧めです!」

3段シャッター

解体が可能で、形状は円筒形で、幅広い機能性を備えています。このモデルの主な利点は騒音の低減であるため、このシャッターを備えたシステムは日常生活に不快感を与えません。折りたたみ可能なデバイスは、このモデルをさまざまなスターター カルチャーと組み合わせ、必要に応じて洗浄するのに役立ちます。欠点は、オプションの臭気ホースと互換性のない設計機能です。

• 許容価格;
• 幅広い機能;
• ノイズを低減。

• 臭気ホースには対応していません。

レビュー：

「玄関や寝室に置ける静音性に優れたモデル。唯一のマイナスは、臭いを取り除くことができないことです。コストパフォーマンスに優れた機能性ウォーターシールをお探しの方にオススメです！」

ふたの閉鎖

このモデルは、標準サイズの缶に対応しています。ガス出口機能があり、追加の臭気出口ホースと互換性があります。騒音や臭気を除去するための補助容器の使用は許可されていますが、この方法ではシーラントは必要ありません。

• 許容可能なコスト;
• 使いやすさ;
• ケースの品質。

• ノイズの増加。

レビュー：

「このシャッターは、臭気や騒音を除去するための補助セクションと組み合わせて使用​​ するのに最適です.幅広い機能を備えた手頃な価格のウォーターシールをお探しの方におすすめです!」

ミディアムおよびプレミアムセグメント

このセグメントの製品は、セミプロの使用や通常の醸造に適しています。これらのモデルの堅牢なハウジングは、長い耐用年数を保証するだけでなく、複雑な配合の後に機器を洗浄し、特定のコンポーネントを交換する能力を保証します。このセグメントは、印象的な量の飲み物を定期的に準備することに関心のある醸造者に注意を払う価値があります。

Pr-G2Su

このセットは、顧客に 3 つの同一の S 字型クロージャーを提供します. 高品質の素材は長期使用を保証し、シールの存在により使いやすくなります.気密性の向上により、スターターが酸素と接触するのを防ぎます。

• 豊富な設備;
• 高品質の素材;
• 強いビルド。

• 見つかりません。

レビュー：

「通常のビールに適した良いセットです。強力な密閉性により、サワードウの酸素の浸透と腐敗を防ぎます。高品質のウォーターシールキットをお探しの方にお勧めです。」

シュパイデル

このモデルは騒音レベルを低減し、ブランドのストッパーで仕上げられています。メーカーは、ブランドのパッケージで使用すると最高の効果が得られると約束しています。インスタンスは従来のコンテナとも互換性がありますが、そのためには補助ツールを独自の工夫で使用する必要があります。

• 強力なビルド;
• 騒音の低減;
• クリーニングは許可されています。

• 従来のパッケージと互換性があるように変更する必要があります。

レビュー：

「ブランドのパッケージと組み合わせて使用​​する場合、優れたシャッターです。動作に問題はなく、難なく清掃完了です。ミドルセグメントのクオリティロックをお探しの方にオススメです！」

樹脂タンクとウォーターシール

このオプションは、初心者の料理人にとって多くの心配を省くブランド容量を提供します。製造元の容量は 30 リットルで、この容量は印象的な量のサワードウを処理するのに十分です。この商品を購入することで、購入者はすぐに料理を始めることができます。

• 印象的なボリューム;
• 豊富な設備;
• 使いやすい。

• ユーザーは、最強のハンドルではないことに不満を持っています。

レビュー：

「タンクが印象的なバーサタイルモデル。同様のボリュームで、ハンドルをより強くする必要がありました。タンクとボルトを同じボディでお探しの方にオススメです！」

密閉タンクと温度計

この位置は、便利な温度監視のための温度計の存在によって前の位置とは異なります。温度計のおかげで、発酵プロセスを監視する方が便利です。これにより、調理の次の段階にすばやく進むことができます。このデザインにより、複雑な組成の飲み物を簡単に準備できます。

• 材料の品質;
• 強力なビルド;
• 体温計の存在。

• 高い。

レビュー：

「複雑なレシピのモデルでは、統合された温度計のおかげで発酵プロセスを快適に制御できます。レシピが複雑なドリンクのデザインをお探しの方にオススメです！

結果

購入者が利用できるクロージャーには 2 種類あります。最初のタイプ（シングルチャンバー）は、複雑な構成を扱うつもりのない初心者に適しています。このタイプは、特定の要素のクリーニングと交換を提供しません; 閉塞が発生した場合、ロックは失敗します.通常の醸造にこのカテゴリを使用すると機能しません。追加装備の補助デッドボルトとしての操作が可能です。

2 番目のタイプ (2 チャンバー) では、特定のコンポーネントのクリーニングと交換が可能です。これらの標本は、通常の醸造のためにセミプロの目的で使用することが許可されています.最も高価なモデルは、強度が増したガラスケースを提供し、適切な操作で優れた耐用年数を保証します。ウォーターシールに大金を払っても構わないと思っている経験豊富な料理人に適しています。

また、自家製のオプションもあります。そのような製品を購入する場合、長時間の操作後に正しいガス除去と構造的完全性が保証されないため、料理人は自分の危険とリスクを冒して行動します。また、適切な保証書がないため、そのような製品は交換できません。

そのような製品を購入するときは、準備されている飲み物の組成とそれらの望ましい量を考慮する必要があります。複雑な構成と量の増加により、ミドルセグメントとプレミアムセグメントから選択する必要があります。シンプルなドリンクの不定期醸造には、予算のアイテムも適しています。