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  1. フランチャイズ - 長所と短所
  2. 注目すべきものの選び方
  3. 2022 年の最高のアルコール市場フランチャイズの評価

2022 年の最高のアルコール市場フランチャイズの評価

2022 年の最高のアルコール市場フランチャイズの評価

Rアルコール市場はパンデミックの時期でも成長を示しているため、酒類取引は依然として収益性の高いビジネスです。これは一方でです。一方、例えばワイン店を自分で開こうと決心した初心者の起業家は、困難に直面します。

問題は、州によるアルコール市場の規制(医薬品に匹敵する)と、施設の選択、スタッフのトレーニング、品揃えの形成、およびサプライヤーの検索の両方にあります。開始するには、ライセンスを発行し、EGAIS のソフトウェアをインストールする必要もあります。プラス - 単一の初心者が単に耐えることができない小売チェーンとの激しい競争。

フランチャイズの仕事は簡単です - これは包括的なサポートであり、有名なブランドを装って仕事を始める機会でもあります.最初の投資はまともであることに注意してください-少なくとも300万ルーブル。

フランチャイズ - 長所と短所

プロから始めましょう:

  1. 施設の選択から、ホールの設計、スタッフのトレーニングまで、組織に関するすべての支援。ボーナスとして、すべてのマーケティングプロモーションへの新店舗の参加、フランチャイザーの公式ウェブサイトでのアウトレットの言及。
  2. 認知度の高いブランドのブランド名で仕事をしましょう - 広告や自社ブランドのプロモーションに投資する必要はありません。
  3. メーカーからの製品の割引。

マイナスのうち - その施設、サービス基準、マーチャンダイジングに対する厳しい要件。つまり、概して、フランチャイジーの独立性の問題はありません。ブランド所有者の同意なしに品揃えに追加アイテムを含めること、トレーディング フロアまたは看板のデザインを変更することはできません。

注目すべきものの選び方

フランチャイズを購入することは、新規参入者にとって最良の選択肢であると一般的に考えられています.実際、これは真実ではありません。少なくともビジネス プロセスがどのように機能するかを理解するには、小売業での経験が必要です。また、取引の経験があれば、リスクを計算するのは簡単です。

はい、もちろん、フランチャイザーは数週間続くトレーニングを実施します。しかし、その後、店主は独立して作業し、ロジスティクスの問題を解決し、スタッフを雇い、品揃えを監視する必要があります-彼らが取るもの、棚に停滞しているものは完全に除外する方がよい.さらに、店舗の所有者は、ロジスティクスを自分で管理し、倉庫の在庫残高を追跡し、監査を実施し、内部報告を維持する必要があります。
一般に、フランチャイズがビジネスの成功、迅速な回収、莫大な利益への直接的な道であると一見した場合、そうではありません。

選択する際に注意すべきこと:

バジェット

各フランチャイズの説明には、おおよその投資額、ロイヤリティの額、一時金があります。毎月の家賃、光熱費、税金の支払い、スタッフへの給料の支払い、商品の購入費、レジ用のテープ、領収書を印刷するための紙などの同じ消耗品のコストをコストに追加します。ビジネスに参入するためにローンを組む必要があることを理解している場合は、この冒険に入る前によく考えてください。最初の 8 ~ 10 か月間は、ストアはせいぜいゼロで機能します。約1年で目に見える利益をもたらします。

すでに少額ではない費用に加えて、ローンの支払いも追加されることがわかりました。したがって、すべての可能なオプションを計算する必要があります。フランチャイジーがビジネス、お金、何百万ものローンを持たずに放置されたケースは、まったく珍しいことではありません.

さて、ピアノと一時金について。最初の用語は、ブランドの所有者への定期的な支払いを意味します。サイズ - 1 か月または四半期あたりの売上高から計算された 3 ~ 5%。より明確にするために、小売店からの月間純利益は通常20万ルーブルを超えず(もちろん、それがエリートアルコール店でない限り)、同じ期間の売上高は150万ルーブルになる可能性があります.最小限のロイヤルティを取ると、フランチャイザーは少なくとも 30,000 ルーブルを支払わなければならないことがわかります。

一括拠出は、1回限りの(場合によってはいくつかの支払いに分割された)1回限りの支払いです。金額はブランドによって異なり、平均して150ルーブルから無限ルーブルまでです。これらの支払いも考慮する必要があります。数字に疎いことがわかっている場合は、優れた会計士に相談する必要があります。

契約条件

フランチャイズ契約または商業的譲歩契約は、単なる形式的なものではありません。これは、当事者の権利、義務を規定する文書です。したがって、最良の選択肢は、取引に弁護士を関与させることです。弁護士は、各ポイントを説明します。
ドキュメントを読むときは、次の点に注意してください。

  1. フランチャイザーの所有形態の名前。法律により、それは法人または個人の起業家のいずれかになります。個人が商業コンセッション契約に記載されている場合、その取引は無効であると宣言されます。
  2. 支払いの順序(ロイヤルティ、一時金)、その計算方法 - 誰が、誰に、いくら、どのような条件で支払うかを文書に明確に記載する必要があります。明確な定義 (数式、パーセンテージ) ではなく、あいまいな表現がある場合は、弁護士に相談してください。
  3. ブランドの責任の完全なリスト - マーケティング サポート、小売スペースの検索、供給品の整理など。ところで、これは最も重要なポイントの1つです。フランチャイズの購入者は、少なくとも最初の段階では、完全なビジネス サポートを期待しているためです。その結果、契約に署名した後、ブランドは単に起業家がその署名の下で働くことを許可し、追加のオプションを提供しないことが判明する場合があります.
  4. 契約では、サプライヤーとの協力、小売スペースのレンタルに制限があるかどうかに注意してください。フランチャイザーが、競合他社よりも価格が高いサプライヤー企業の厳密に定義されたリストを指定することがあります。施設の選択に関する制限にも同じことが当てはまります。そのような項目が有効になっている場合、ブランドは、たとえば、自社の施設をもちろん高額で貸し出すことを主張する可能性があります。
  5. 権利の使用のタイミング、場所(地域)に関する完全な情報、つまり、購入者ができる期間と正確な内容。たとえば、契約で地域が指定されていない場合、開店から数か月後に同じネットワークのさらに5つのポイントがその地域に表示されることに驚かないでください。フランチャイザーには、フランチャイズを誰にでも販売する権利があります。しかし、フランチャイズのオーナーにとって、そのような競争は、特に仕事を始めたばかりのときは明らかに良くありません。一部のブランドの所有者は、都市への「独占」と引き換えに一時金を増やすことができます。契約に条項がない場合は、この可能性についてフランチャイザーと話し合う価値があるかもしれません。

最後に、契約には有効期間を指定する必要があります。有効期限のない文書は危険です。フランチャイザーはフランチャイジーに事前に通知して、一方的に文書を終了する権利を持っているからです。

レビュー

この場合、これは最も信頼性の低い推定方法です。したがって、探すべき主なことは、フランチャイザーが新しいパートナーとどのように連携するかです.たとえば、配達日を遵守するかどうか、少なくとも最初の段階で組織の問題を解決するのに役立つかどうか、一括払いを受け取った後に姿を消すかどうか、品揃えと価格設定のポリシーについてパートナーと話し合うかどうかです。

フランチャイズを購入することは、あなた自身の利益に対する責任を商標所有者に移すことを意味するものではないことを明確に理解する必要があります.フランチャイザーは、認識可能な商標を提供し、ベスト プラクティスを共有します。それだけです。フランチャイズの購入者は、投資の完全な損失に関連するすべてのリスクも負います。

2022 年の最高のアルコール市場フランチャイズの評価

ビール

泡ギルド

同社は2014年に設立されました。現在までに、ネットワークには 95 の小売店、24 時間営業のスポーツ バー、200 のフランチャイズ施設があります。 2017年に商標登録されました。

リモート相談を含むエコノミーパッケージを450,000ルーブルで購入できます。部屋の選択、支払い、修理、家具の購入、飲み物、軽食はフランチャイジーが行います。

ターンキー オープニング パッケージの費用は、形式にもよりますが、最大 280 万ルーブルです。この場合、価格には以下が含まれます。

  • 最適な税制を選択して、個々の起業家を開くための支援。
  • 施設の選択;
  • フランチャイジーに割り当てられたマネージャーの場所への出発 - トレーニング、人材採用に関する相談。
  • 備品を保管する;
  • 地域、潜在的な買い手のソルベンシーを考慮して形成された商品バランス。
  • 契約期間中は無償サポート。

契約の標準期間は 3 年です。完了後 - 当事者の一方の主導による延長または終了。一時金やロイヤリティはありません。フランチャイザーは、商標登録に関する文書、最初の要求の詳細、および地域、店舗の場所を参照した収益性の概算を送信します。

利点:
  • Rospatentへの登録;
  • 製品購入の割引;
  • 追加の支払いはありません。
  • 審査のための契約は事前に送信されます - フランチャイズの購入者は法的助言を受ける時間があります。
欠陥:
  • リモート サポート - 実際にどのように見えるかは完全には明らかではありません。

タンク&ホッパー

フランチャイジーへの真摯なアプローチ、開業までのあらゆる段階でのサポート、ビジネスのお手伝い。初期投資額は150万ルーブル、一括払いは1号店だけで20万。ロイヤリティ - 0.6 ~ 4%。

フランチャイジーに対する要求は深刻であり、同社はブランドの開発を目的としていると推測できます。将来のパートナーは、小売業の運営、少なくとも 10 人のスタッフの管理、および個人の起業家または法人としての登録の経験が必要です。
小売スペースの要件については、ショッピング センターの 1 階、対象となる交通量の多い通りにある住宅の建物に配置する必要があります。ホールの広さは 45 m2 以上で、下水道換気が可能で、インターネットに接続できます。

料金に含まれるもの:

  • ショップデザインプロジェクト;
  • 印刷物;
  • 装飾;
  • 企業CPMシステムへの接続、1Cのインストール。
  • 相談、採用支援。

フランチャイザーによると、(パラメーターに適した部屋を選択した後)開店の準備にかかる時間はわずか28日です。

利点:
  • 登録商標;
  • 契約期間は5年です。
  • すべての段階での支援;
  • 超利益の空虚で不合理な約束はありません-説明には、投資された資金の回収期間は約14か月であると正直に述べられています。
欠陥:
  • 初心者には適していません。

酔わせるギャラリー (酔わせるバレル)

醸造会社カンツラーのブランド。初心者に適しています - EGAIS、MERCURYへの登録を除いて、厳しい要件はありません。小売業での経験は必要ありません。フランチャイザーは、新しいビジネスのオーナーとスタッフの両方にトレーニングを提供する準備ができています。
投資額は75万ルーブルからです。以下が含まれます。

  • 入場グループの登録;
  • その後のメンテナンスを伴う機器の設置。
  • プラノグラムの開発 - 品揃えマトリックス。
  • 会計サービス。

拡張パッケージで、投資額は 130 万ルーブル。ルーブル、検索、施設の選択、プロモーション製品(もちろんビール)の提供によるお祝いのオープニング、追加のマーケティングサポートが追加されます。
支払いの場合 - 100,000 ルーブルの一括払い、現金機器のレンタルおよび会計士サービスに対する毎月の支払い。契約は 3 年間で締結され、同様の期間の延長の可能性があります。
回収期間 - 8 か月から。 1 つの店舗からのフランチャイジーの平均利益は 15 万ルーブルで、売上高は 70 万です。

利点:
  • 商標の州登録;
  • フランチャイザー – 自社ブランドのビールとスナックのメーカー。
  • サプライヤーの選択に厳密な条件はありません。製品のマージンのレベルは、地域、貿易の憂鬱な場所を考慮して実行されます-そのままの個別のアプローチです。
欠陥:
  • いいえ、真実は、ビジネスに参入するにはかなりの金額が必要であるため、ローンを組む場合は、すべてのリスクを評価する必要があります。

強い飲み物

そのようなストアを開くには、ライセンス、特別なソフトウェアのインストールが必要であることに注意してください。アルコール市場自体は、教育機関から少なくとも 100 m 離れた場所にある必要があります。

重要:アルコバーなどのフランチャイズを購入することは、実際には小さな飲食店であり、テーブルがいくつかあり、軽食の選択肢が少ないバーからは価値がありません.このようなビジネスの本質は、ショップがワイン、ウォッカを23.00まで販売できることです。バー - 24 時間営業。このようなフランチャイズの利点は、通常、夜の飲み物のマークアップが 200% にもなる可能性があることです。それは、そのような価格で誰がそれらを販売するかということです.商標の所有者(多くの場合、登録されておらず、一般的にほとんど知られていません)は指定していません.このようなトリックは、フランチャイズを購入することなく、独立して行うことができます。

ブリストル

ロシアの 57 の地域に代表されるネットワークで、5,000 の店舗で構成されています。品揃えにはもちろん、ワインからテキーラ、ジン、ラム酒まで、ロシアと輸入の両方のアルコールが含まれます。スナック、食品、食料品。形態はコンビニです。

初期投資 - 200万ルーブルから。価格には、エントランスグループの設計プロジェクト、トレーディングフロア、ライセンス取得の支援、ホールの修理、保管室(消防および衛生基準に準拠するようにする)、業務用機器、税金およびその他の支払いが含まれています。

ところで、部屋について。最小面積は 100 平方メートル (販売エリア + 倉庫)、駐車場があることが望ましいですが、必須ではありません。コンセントは、対象となる交通量の多い通りにある建物の 1 階に配置する必要があります。
フランチャイジーの要件は忠実であること、一時金は 180,000 ドル、ロイヤルティはありません。フランチャイザーの約束によると、回収期間は約6か月です。しかし実際には、店舗がいつ利益を上げ始めるかを正確に計算することは不可能です。それはすべて、場所や市場状況の変化によって異なります。

利点:
  • 認識可能なブランド;
  • 追加料金なし;
  • サポート、フランチャイジーとの範囲の共同開発。
  • 企業ソフトウェアへの接続。
欠陥:
  • 契約がどのくらいの期間作成されるかはあまり明確ではありません-少なくともオープンソースにはそのような情報はありません;
  • 利益に達するまでの期間は疑わしいです-誰かがなんとか6か月を達成したと主張する人は誰もいませんが、投資額を考慮すると、回収期間は平均して1年以上になります.

世界の免税ドリンク

ランキングで最も高額なフランチャイズで、一括払いは 100 万ルーブルです。寄付が 200 万に増加すると、フランチャイジーは市の独占権を受け取ります。少なくとも同じ看板の下の店舗間では競争はありません。

初期投資額 - 500 万ルーブルから、ロイヤリティ - 15,000 ルーブル、利益 - 12 か月。

エノテカ(24時間営業を意味する)を備えたブティック形式の小売店の場合、一括料金は200万で、投資額は550万ルーブルです。

アルコール市場は安価なアルコールから遠く離れていることを考慮する価値があるため、小さな町でこのオプションを検討している場合は、慎重に検討する必要があります.

利点:
  • 良い品揃え;
  • 便利なサイト;
  • 思い出に残るロゴ;
  • 価格はフランチャイジーによって決定されます。
欠陥:
  • 初心者には適していません。
  • レビューから判断すると、回収期間は、宣言された12か月の少なくとも2倍です。最後の、特に借りたお金については、購入する価値はありません。

最後に、ロシア最大のチェーン、Krasnoe i Beloe のフランチャイズについて、15,000 から 100 万以上の価格帯の販売発表がネットワーク上で見られますが、公式 Web サイトに直接記載されているものは存在しません。ブランドの。同社は、賃貸物件の所有者からのオファーを検討する準備ができています。

したがって、最初の主なルールは、企業の公式ウェブサイトでのみフランチャイズに関する情報を確認するか、同じ公式ウェブサイトに記載されている連絡先のみを使用してブランド担当者に連絡することです.

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