コンテンツ

  1. ちょっとした歴史
  2. 植物性脂肪の種類
  3. お酢の種類
  4. トッププロデューサー
  5. 油と酢の最高の容器の評価
  6. どこで買えますか
  7. 選び方

2022年の最高の油と酢の容器のランキング

2022年の最高の油と酢の容器のランキング

本当の主婦にとって、キッチンは化学実験室のように見えます。そして、実験室でアルカリや酸などの非常に攻撃的な物質を簡単に見つけることができるのと同じように、キッチンでもそうです.クエン酸と酢酸が最も一般的です。酢はすでに希釈されており、酸含有量は 3 ~ 9% ですが、70% のエッセンスを購入することもできます。

オイルもキッチンで頻繁に使用されます。そうでない家を見つけるのは難しいです。そして、酸が攻撃性の増加によって特徴付けられる場合、油は脂肪含有量が高い.したがって、どちらも特別な保管用具が必要です。

問題はストレージだけではありません。塩コショウ入れは長い間サービングの不可欠な部分でしたが、本当のグルメはそれだけではなく、液体調味料用の容器を追加して、誰もが完成した料理をより美味しくすることができます.そのような料理は、内部の製品の攻撃的な影響に対する耐性だけでなく、外部の魅力、テーブルセッティングに適したデザインも異なるはずです。

ちょっとした歴史

これらの製品は両方とも、長い間人類に知られています。油の使用は、ネアンデルタール人が生の食べ物を食べるのをやめ、火で調理し始めた時代にまでさかのぼると考えられています。確かに、私たちの古代の祖先は植物性脂肪を得る方法をまだ知らなかったので、それはまだ動物性脂肪でした.

油糧植物の栽培のメリットは、中央アジア、西アジア、地中海の 3 つの歴史的中心地に同時に属します。しかし、現代のレバノン、シリア、イスラエル、トルコ、キプロス、エジプトの領土に位置する古代レバントは、植物油生産の祖先と見なされています。

ここでは紀元前6000年頃。人々は、長い間知っていたオリーブを食べるだけでなく、オリーブから油を絞り出すことができると推測しました。

食用としてだけでなく、古代ギリシャで積極的に使用されていました。アスリートは、炎天下から身を守るため、また敵に捕らえられないようにするために、競技の前にそれを塗りつけられました.オリーブオイルがカルト製品の地位を獲得したのはこの国でした.オリンピックの勝者に贈られ、高官に贈られ、化粧品や医療製品の製造に使用されました。

酢も古くから人々に知られてきました。その外観は、ワイン造りの始まりに関連しています。ナツメヤシから作られたワインと酢についての最初の言及は、紀元前 5000 年のバビロンの時代にさかのぼります。あるバージョンによると、開いた樽でワインを忘れたときに誤って酢を発明したのはワインメーカーであり、その結果、酸っぱくなりました。それについての言及は、旧約聖書、メソポタミアの年代記、古代中国の伝説に見られます。

植物性脂肪の種類

現在、食品業界では多くの種類の植物油が使用されています。以下は最も人気のあるものです。

  1. ひまわり。ヒマワリの含油品種の種子から得られます。ロシア連邦の領土で最も一般的で人気があります。
  2. オリーブ(プロバンス)。オリーブの実から採取。この木はロシアでは育たないため、市販されている種はすべて海外で作られています。これは価格に影響し、他の種類の植物性脂肪よりもはるかに高くなります。それにもかかわらず、わが国のオリーブオイルの需要は非常に高いです。
  3. トウモロコシ。トウモロコシの種子から得られます。心地よい味と香りです。色は、原料の等級に応じて、淡い黄色から赤褐色までさまざまです。
  4. 大豆。大豆種子から抽出または機械的方法で得られます。アジア諸国で非常に人気があり、古代中国ではすでに知られていました。それは18世紀にのみヨーロッパにやって来ました。
  5. リネン。亜麻の種子から得られます。酸素と接触すると重合するため、すぐに乾きます。オレイン酸、リノール酸、リノレン酸などの最も価値のある物質の供給源であるため、健康的な食事の支持者に推奨されることがよくあります。
  6. ポピー。ケシの実から抽出。食品業界だけでなく、医薬品、化粧品、さらには塗装にも使用されています。
  7. ブナ。ブナの実から作られた製品の販売ではめったに見つかりません。生の状態では、これらのナッツにはアルカロイドのファギンが含まれており、頭痛を引き起こす可能性がありますが、熱処理中に破壊されます.
  8. スレプノエ(菜種でもあります)。ますます人気が高まっている商品です。近年、菜の花畑はひまわり畑と同じくらい一般的です。 60年代まで。前世紀の皮革および繊維産業での技術的目的のみに使用されていました。その後、種子に有毒物質を含まないキャノーラ ハイブリッドが食品産業での使用を可能にしましたが、欠点は多量のトランス脂肪です。
  9. シーバックソーン。シーバックソーンの熟した果実から得られます。オレンジレッドの色と独特の匂いがあり、カロテノイドを多く含んでいます。食品業界だけでなく、医療目的や化粧品の製造にも使用されています。
  10. クルミ。クルミ、ピーナッツ、ブラジル、松の実、カシューナッツ、マカダミアナッツ、アーモンド、ココナッツ、ペカン、ピスタチオ、ヘーゼルナッツの搾りかすを含むオイルのグループ。ナッツの種類ごとに独自の加工技術がありますが、コールドプレス技術を優先することをお勧めします。
  11. マスタード。マスタードシードから抽出または圧搾して得られます。オメガ3やオメガ6などの脂肪酸の供給源です。
  12. ごま。インドゴマから抽出。体に有用なステアリン酸、パルミチン酸、ミリスチン酸およびその他の脂肪酸の供給源です。
  13. アプリコット、グレープ、チェリー、ピーチ、スイカ、メロン、プラムピットからのオイル。果樹の種子の核から少量生産されます。食品業界だけでなく、美容や医療の分野でも使用されています。
  14. アボカドオイル。熟した果実から圧搾法で抽出されます。緑がかった色合いがあります。化粧品や医学で広く使用されており、パルミチン酸、ステアリン酸、リノール酸、その他の脂肪酸の供給源として食べることができます.
  15. やし。その歴史は古代エジプトまでさかのぼります。すべての植物油の中で最も物議を醸す製品であり、品質について多くの論争を引き起こしています.アブラヤシの実の果肉から抽出。これらの果実の種子から抽出された製品は、パーム核脂肪と呼ばれます。

記載されているものに加えて、アルガン、オオアザミ、米ぬか、小麦胚芽、アマランス、ヘンプ、カメリナ、ベニバナ、トリュフ、カボチャ、綿実、さらにはトマト種子油も販売されています.それぞれに長所と短所があり、事前に勉強することをお勧めします。

お酢の種類

すべてのタイプは、合成と天然に分けられます。合成繊維は、おがくずやその他の生産廃棄物から抽出されます。天然とは異なり、実質的に無臭ですが、それ以外は同様の特性を持っています。

天然酢は、生産される製品によって分けられます。主な種類を以下に示します。

  1. アルコール依存症。エチルアルコールから製造。それは純粋でも、香辛料や香りのよい植物(タイム、バジル、ニンニクなど)の抽出物で味付けすることもできます。
  2. リンゴと果物。調理にはアップルサイダーなどのフルーツ原料を使用。
  3. ワイン。ぶどう酒の原料を加工したものです。木樽で数年熟成させた後、バルサミコになります。

ホエイ、モルト、その他のタイプはあまり一般的ではありません。

トッププロデューサー

ロシアでは、すべての種類の植物油の中で、リーダーはヒマワリの種からの生産です。精製油の最も人気のあるブランドは次のとおりです。

  • Oleina (Bunge Company);
  • Zlato (農工業グループ企業「Yug Rusi」);
  • 理想 (Bunge Company);
  • Golden Seed (農業関連企業グループ「Yug Rusi」);
  • Mr.Ricco (Kazan Fat Plant JSC);
  • スロボダ (JSC "EFKO")。

未精製のひまわり油の中で、次のブランドがリードしています。

  • Blago (Blago Company LLC);
  • Kubanochka(LLC「グランドスター」);
  • 香りのよいスロボダ (JSC EFKO);
  • Kuban のギフト (Company Blago LLC);
  • Alyonushka (Agroplus LLC);
  • Selyanochka(OOO Akvilon)。

ロシアの製造業者が製造した酢の最高のブランドを以下に示します。

  • Uncle Vanya (Ruspole Brands Group of Companies);
  • CHIM-CHIM (VIRTEX-FOOD 社の商標、ベルツクで製造);
  • JV Mirny (JV Mirny LLC);
  • Abriko (企業グループ「IRGA グループ」);
  • Arivera (Arivera Group of Companies)。

油と酢の最高の容器の評価

このレビューでは、そのような料理で利用可能なすべてのオプションの少数を紹介します.低コストの予算モデルと、高品質の素材と優れたデザインが特徴の別の価格カテゴリのモデルの両方が考慮されます。

最大1000ルーブル相当の油と酢の最高の容器の評価

このコレクションは、使いやすさと実用性、そして手頃な価格が特徴のバジェット製品を提供します。

ラビオイル

平均価格は390ルーブルです。

100mlの小さなスプレーボトルは、上記の調味料だけでなく、ワイン、醤油、レモン汁、水などにも適しています。丈夫な強化ガラスとステンレススチール製。

オイルコンテナ ラビオイル
利点:
  • コンパクト;
  • 均一なスプレー;
  • 手に快適に横たわっています。
欠陥:
  • 小音量。

融合。螺旋

平均価格は408ルーブルです。

オリジナルデザインのボトルは、家庭の食卓だけでなく、高級レストランでも見栄えがします。大きな容器の容量は250mlで、スパイラルの後ろにある小さな容器は30mlです。ボトルは丈夫なガラス製、コルクは木製です。

オイル容器】フュージョン。螺旋
利点:
  • 優れたデザイン;
  • 使いやすさ;
  • 環境にやさしい素材。
欠陥:
  • ディスペンサーなし。

平均価格は514ルーブルです。

内容量500ml、幅7.1cmの角型透明ガラス瓶2本セットで、それぞれにコルクとディスペンサーが付いています。薄口・中濃口のタレに使えます。ボトルの壁は厚く耐久性があります。

オイルコンテナ KHome
利点:
  • スタイリッシュなデザイン;
  • 臭いを吸収しません。
  • お手入れ簡単。
  • プラグがきつい。
欠陥:
  • ボトルの壁に気泡がある場合があります。
  • ディスペンサーはプラスチック製です。

エランギャラリー

平均価格は729ルーブルです。

2 in 1の原則に従って作られた透明なホウケイ酸ガラス製のオリジナルボトルには、容量340mlと80mlの2つの容器が入っています。容量は420ml、高さ18.5cm、幅12cm、コルクは木製です。

オイルコンテナ エランギャラリー
利点:
  • スタイリッシュなギフトラッピング。
  • オリジナルデザイン;
  • 心地よいボリューム。
欠陥:
  • 食器洗い機で洗ったり、電子レンジで加熱したりしないでください。
  • ディスペンサーなし。

カザリンガ

平均価格は832ルーブルです。

総容量200mlのボトルは仕切りで2つのコンパートメントに分かれており、それぞれに95mlの液体が入ります。耐久性のあるABS樹脂とポリスチレン製で、ディスペンサーの一部は金属製です。特定のコンパートメントから液体を注ぐには、ディスペンサー カバーを目的の区画に移動する必要があります。

カザリンガ オイル コンテナ
利点:
  • 便利なフォーム;
  • コンパクトさ;
  • 信頼できるディスペンサー。
欠陥:
  • 少量;
  • プラスチック製。

1000から3000ルーブルの油と酢の最高の容器の評価

このコレクションには、価格と品質を最適に組み合わせた製品が含まれています。普段使いはもちろん、オリジナルギフトにも最適です。

ブラシ付きコンテナ シマランド

平均価格は1002ルーブルです。

少量のオリジナル料理はキッチンのスペースをあまり取りませんが、調理プロセスがはるかに便利になり、それに注がれた油、ソース、またはその他の液体の消費が経済的になります。食品グレードのプラスチック製。

オイル用容器 ブラシ付き容器 シマレンド
利点:
  • 便利なフォーム;
  • 製品の経済的な使用;
  • コンパクトサイズ;
  • さまざまな液体に使用できます。
欠陥:
  • プラスチック加工品質。

融合。リブカ

平均価格は1120ルーブルです。

中に魚の形をした2番目の容器を備えたオリジナルのボトルは、テーブルの本当の装飾になります。さまざまな色のスパイスを試してみると、さまざまな興味深い構成を作ることができます。ボトルは丈夫なガラス製、コルクは木製です。大きなボトルの容量は420ml、魚は50mlです。サイズ - 12.4×10×12cm。

オイルフュージョン用の容器。リブカ
利点:
  • 原形;
  • あらゆる液体調味料やソースに適しています。
  • 環境にやさしい素材。
欠陥:
  • ディスペンサーはありません。
  • 洗いにくい。

アグネス

平均価格は1185ルーブルです。

容量300mlのディスペンサーを備えた2つのセラミック容器のセットは、美しさの愛好家の心をつかみます。いくつかのカラーオプションにより、適切なオプションを選択できます。ディスペンサーは金属製です。

アグネスオイルコンテナ
利点:
  • 高品質の図面;
  • 装飾のためのいくつかのオプション;
  • 絶妙なデザイン;
  • 便利なディスペンサー;
  • 洗いやすい。
  • 最適なボリューム。
欠陥:
  • 見つかりません。

カート付きシェフのボトルセット ProMarket

平均価格は1523ルーブルです。

この珍しいセットは、テーブルセッティングや珍しいギフトに最適で、その外観であなたを元気づけます。 150mlのガラスびん2本が四角いので台車にしっかり収まります。セットのすべての部品は掃除が簡単です。

オイルコンテナ Chef with Cart ProMarket
利点:
  • オリジナルデザイン;
  • 便利なディスペンサー;
  • 洗いやすい。
欠陥:
  • スタンドの塗装の欠陥;
  • すべてのサービングには適していません。

シンプルホワイト

平均価格は1749ルーブルです。

シンプルホワイトシリーズの英国メーカーSteeliteの製品は、絶妙なシンプルさとエレガンスが特徴です。白い色は、ほとんどすべてのサービングに適しています。磁器製。高さ - 145 mm、直径 - 55 mm。容量 - 170ml。

シンプルホワイトオイルコンテナ
利点:
  • 高品質の磁器製。
  • スタイリッシュなデザイン;
  • お手入れ簡単。
  • においを吸収しません。
欠陥:
  • 簡単に打ちます。
  • コルクがぴったりとはまりません。
  • ディスペンサーはありません。
  • 小音量。

3000 ルーブル以上の油と酢の最高の容器の評価

このカテゴリは、最も要求の厳しい味を満足させ、素晴らしい贈り物になる一流企業の高価で絶妙な商品を紹介します.

フラボスク

平均価格は3002ルーブルです。

ガラスと金属の厳格でスタイリッシュなセットは、ファッショナブルなレストランでもテーブルに置くのは恥ではありません。ボトルの直径は 13.8 cm で、スタンドとコルクの一部がステンレス鋼で作られているため、傷や温度の影響に強く、長期間その外観を維持できます。

フラボスクオイルコンテナ
利点:
  • 普遍的なスタイル;
  • 持ち運びに便利なハンドル。
  • 企業の彫刻;
  • メーカー保証。
欠陥:
  • ディスペンサー欠品。

テスコーマ ビタミノ

平均価格は3159ルーブルです。

プラスチック製の便利なスタンドに付いた 2 つのホウケイ酸ガラス容器は、どんなキッチンも飾ります。ディスペンサーは明るい色の丈夫なプラスチック製です。各ボトルの容量は250mlです。他の液体スパイスはセットに保管できます。

Tescoma ビタ​​ミノ オイル コンテナ
利点:
  • 高品質のガラス;
  • 便利なボリューム;
  • スタンドの存在;
  • 食洗機で洗えます。
  • 3 年間の保証。
欠陥:
  • プラスチックディスペンサー。

トレンドグラス

平均価格は3695ルーブルです。

スタイリッシュな透明ガラス容器は、どんな料理にもぴったりと合います。ガラスストッパーは首までしっかりと削られており、調味料がこぼれず、首の幅が広いので液体が壁にこぼれません。容量 - 250ml。ボトルには安定した底があります。高さ - 20 cm、底の直径 - 8.5 cm 生産 - ハンガリー。

オイルタンク トレンドグラス
利点:
  • 普遍的なスタイル;
  • 高品質のガラス;
  • サステナブルなフォルム。
欠陥:
  • ディスペンサーはありません。
  • 高価。

サーバ

平均価格は6820ルーブルです。

細かい形の吹きガラスの器は、どんな料理にも合います。便利な拡張ネックにより、ボトルの壁の筋を気にすることなく、調味料をやさしく加えることができます。このセットは、エレガントなオーク スタンドによって補完されます。各カラフェの容量は300mlです。

サーブオイル容器
利点:
  • ギフトラップ;
  • 手作りガラス;
  • 便利なフォーム;
  • エレガントなデザイン。
欠陥:
  • ディスペンサーなし;
  • 手洗いのみ可能です。
  • 高価。

エミール・ヘンリー

平均価格は7680ルーブルです。

フランスの有名ブランドのこの製品の洗練されたシンプルさは、テーブルの本当の装飾になります。品質と信頼性、安全な素材、使いやすさが美的喜びを完成させます。容量 - 450ml。いくつかの色のオプションがあります。耐久性のあるセラミック製、ディスペンサーはスチール製です。

オイルコンテナ エミール・アンリ
利点:
  • 品質;
  • 一流ブランド;
  • 安全な材料;
  • 便利なディスペンサー;
  • お手入れ簡単。
欠陥:
  • 高価。

どこで買えますか

液体スパイスの容器は、オンラインで購入することにより、通常の店舗とインターネットの両方で見つけることができます.2 番目の方法は、実際の販売よりも仮想サイトの方が商品が安いことが多いため、時間とお金を節約できます。もう 1 つの利点は、仮想サイトが提供するコンテナーの形状、サイズ、色を無制限に選択できることです。

選び方

そのような主題を選択するとき、まず第一に便宜の問題から始めなければなりません。あなた自身とあなたのゲストがサラダや他の料理に調味料を加えることに慣れていない場合、テーブルセッティングのこのアイテムは冗長になります.必要に応じて、2つの容器の小さなセットに制限することができます.1つは油を含み、もう1つは酢を含みます.それどころか、実験の場所と欲求があれば、一度に数種類の調味料を使用できる大きなセットを取ることができます。

また、選択した食器が、スタイル、色、素材の点で通常のテーブルセッティングにどのように適合するかに注意を払う必要があります。

このような料理は、サービングの要素としてだけでなく、家庭用品としても考えることができます。この場合、キッチンに常備されている調味料の使用頻度と種類の数に注目し、実際の便益に正確に基づいて容器の数と容量を選択する必要があります。また、食器は滑りやすく快適ではなく、安全であることを忘れないでください。

興味深い追加は、ディスペンサーまたは噴霧器、装飾トリムまたは彫刻の存在です。 「2 in 1」の原則に従って作られた容器は、オリジナルに見えます。

オイルとビネガーの容器は、通常の食事に個性を加え、新しい味覚で喜ばせるタッチです。 そして、栄養のある人は幸せな人であり、これは美食家だけでなく、性別や年齢に関係なく、私たち一人一人にも当てはまります。

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