香辛料を使わない人はめったにいません。調味料は正しいアプローチで、あらゆる料理の味を改善し、新しい色を与えることができます。彼らの助けを借りて、通常の食べ物は信じられないほどの喜びをもたらす贅沢なごちそうに変わることができます.
店でのスパイスの選択は膨大です。何百もの異なる種類に加えて、調味料は天然と合成に分けることができます。天然のものは、すぐに食べられる砕いた形と、穀物、果物、根の部分、乾燥した葉などの形の両方で販売できます.調味料がその味と香りの特性を最大限に引き出すためには、それらを粉砕する必要があり、この作業には特別な電動ミルが最適です。
挽きたての調味料で味付けした料理は、元々挽いて購入したスパイスを使用する場合よりもはるかに美味しく香りがよい.したがって、どのキッチンのこのデバイスも余分なものではありません。
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機械式、電動式のいずれのミルも、発明から約200年、その原理は変わっていません。本体と2つの円石臼で構成されています。そのうちの1つは動かずに固定され、2つ目は回転して内容物を粉砕します。挽いたスパイスは、準備中の皿にすぐに落ちるか、特別なコンテナレシーバーに集めることができます。
スパイスを粉砕するための電気機器は、さまざまな種類のバッテリーと充電式バッテリーの両方で動作します。それらは、機械装置のような物理的な努力の適用を必要としません。
多くのモデルは追加機能を誇っています。たとえば、バックライト付きモデルは面白く見えます。日常生活では、使用するとバッテリーが早くなくなるため、マイナスと見なすこともできます。しかし、そのような風車は印象的で、平凡ではない素敵な贈り物になることができます.
もう 1 つの技術革新は、重力スイッチング機構です。ミルはひっくり返すとすぐに自動的に働き始めます。
ミルの本体は、木材、耐久性のあるプラスチック、ガラス、または金属で作ることができます。プラスチック製のデバイスは最も寿命が短く、すぐに消耗します。ガラスが長持ちします。
木製のミルは長持ちしますが、匂いを吸収する能力は不快な特性であり、調味料の味を歪める可能性があります.これを避けるには、スパイスの種類ごとに別のデバイスを使用する必要があります。例外は灰で、実際には異臭を吸収しません。もう 1 つの欠点は、これらのデバイスは、ポピー、スターアニスなどの油分の多い製品には使用できないことです。必ず木フラスコを汚してしまい、完全に洗うことができなくなります。金属製のデバイスは最も耐久性があります。デメリットとしては、かなりの重量があります。
さまざまなスパイスに同時に使用できる 1 つの容量と複数のコンテナーの両方を備えたデバイスを見つけることができます。
石臼には、耐久性のある鋼またはセラミックが使用されます。安価なモデルには、プラスチック製の石臼を装備できます。金属石臼の耐用年数は10〜15年、セラミックは5〜7年です。
また、ミルは、粉砕度調整の数に応じて細分化されます。それらはまったく存在しない場合があります。ほとんどの場合、粗挽きと細挽きの2つの程度があります。最も高価なモデルでは、最大6種類の研削が可能です。
さらに、研削装置は使い捨てで再利用可能です。電気は 2 番目のカテゴリに属します。
これらの製品は、多くの場合、キッチン用品の製造と販売に従事する企業によって製造されています。それらの最高のものは次のとおりです。
この評価には、Yandex Market および Ozon 取引プラットフォームで好評を博した電動スパイス グラインダーの人気モデルが含まれています。
このリストには、予算の負担が大きくなりすぎず、料理の味と香りをすばやく簡単に改善できる費用対効果の高いモデルが含まれています。
平均価格は490ルーブルです。
この装置を使用すると、必要な量のスパイスをすばやく挽くことができ、内蔵のLEDバックライトにより、使用する調味料の量を間違えないようにすることができます.コンパクトなサイズなので、どこにでも保管できるだけでなく、自然に持ち運ぶこともできます。単三電池4本で動きます。
平均価格は690ルーブルです。
アナログと比較したこのデバイスの際立った特徴は、単に傾けるだけでオンにできる重力メカニズムの存在です。耐久性と信頼性の高いセラミック石臼は、粗塩でも簡単に挽くことができます。ぶつけたり落としたりしても怖くないステンレスケース。単4電池4本で動きます。
平均価格は840ルーブルです。
ガラスと金属でできたスタイリッシュなこのデバイスは、ボタンを押すだけで、わずかな力を使わずにスパイスをすばやく挽くことができます。研磨度の調整は、装置底部のネジで行います。デバイスの電源を入れると自動的に点灯する電球もあります。単三電池4本で動きます。サイズ - 6×23cm。
平均価格は870ルーブルです。
この装置は、スパイス、塩、とうもろこし、その他のシリアルやスパイスを粉砕するのに適しています。金属とガラスを組み合わせたスタイリッシュなケースは、どんなインテリアにも溶け込み、持ち主のセンスを引き立てます。フラスコの容量は150mlです。動作には単三電池4本が必要です
平均価格は970ルーブルです。
重力デバイスは、傾けると自動的にオンになり、付属の青いバックライトによってさらに示されます。落下や傷に強いメタルボディ。単4電池4本で動きます。
これらのキッチン アクセサリーは、主な機能の直接的なパフォーマンスに加えて、多くの追加のプロパティを持ち、興味深いデザインを持っている場合があります。そのようなミルは良い贈り物になります。
平均価格は1050ルーブルです。
スタイリッシュでエレガントなデバイスは、調味料や塩を簡単に挽くことができます。粉砕機構を上部に配置することで、調味料の飛散を防ぎます。信頼性の高いセラミック石臼は、長い耐用年数を保証します。電池で動作します。フラスコの容量は200mlです。
平均価格は1170ルーブルです。
明るいバックライトを搭載し、重力スイッチ機構を備えたモデルは、そのパワーと機能性で主婦を喜ばせます。 ABS樹脂製。いくつかのカラーオプションをご用意しています。電池で動作します。
平均価格は1190ルーブルです。
この装置は、塩とコショウ、または 2 種類の調味料を両面で挽くことができます。スタイリッシュなデザインとコンパクトなサイズは、キッチンの装飾になります。単四電池6本で動きます。本体は金属と衝撃に強いアクリル製。
平均価格は1192ルーブルです。
この風車は明るい色で目を楽しませてくれます。パープル、ブルー、ホワイト、イエローからお選びいただけます。動作には単 4 電池 6 本が必要です。
平均価格は1240ルーブルです。
耐衝撃性に優れた黒または白のつや消し ABS プラスチック製のスタイリッシュなデバイスは、キッチンのインテリアに完璧にフィットします。ダイオードバックライトの存在により、使用がさらに簡単で楽しくなります。動作には単 4 電池 6 本が必要です。
これらのアクセサリーは、所有者のセンスと富を強調します。ご家庭だけでなく、カフェやレストランでもご利用いただけます。
平均価格は3670ルーブルです。
この装置の本体は2つの容器に分かれており、それぞれに独立したセラミック粉砕機構があります。金属と透明なプラスチックで作られたスタイリッシュなケースは、モダンに見えます。香辛料の残りかすを溜める蓋付きで、容器に寝かせるためのじょうごとしても使えます。単四電池6本で動きます。
平均価格は4498ルーブルです。
カナダのブランド Trudeau が提供するこのデバイスの珍しいデザインは、革新的な技術ソリューションに基づいています。明るいLEDバックライトでさらに使いやすくなりました。ミルを傾けてオンにします。設計上の特徴により、コンパートメント内の電池を交換するのは簡単で便利です。
平均価格は4650ルーブルです。
イギリスのメーカーによるこのスタイリッシュな 2 台の風車セットは、透明なアクリル インサートが付いたスチール製です。オンはボタンで行います。鋼製石臼は抜群の信頼性を誇ります。電源ボタンと粉砕モード切り替えスイッチは使いやすい位置に配置。 AAA 電池で動作します。
平均価格は12996ルーブルです。
電動ミルはブナの無垢材でできています。制御はタッチパネルで行い、シャットダウンは自動です。充電式リチウムイオン電池を搭載し、充電器が付属しています。高さ - 30 cm、フル充電は 3 時間で完了します。
平均価格は 23617 ルーブルです。
そのようなデバイスの製造の祖先であるメーカーの商品は、所有者の優れた味と富を明確に示しています。古典的な形のスタイリッシュなミルは、主婦だけでなく、一流レストランのシェフにもアピールします。 2 つのデバイスのセットは、便利なスタンドによって補完されます。高さ - 20cm。
スパイスのミルを選択するときは、その主な特性を分析する必要があります。これにより、最適なモデルを決定できます。
電動スパイス グラインダーは、実店舗とオンライン ストアの両方でオンライン決済で購入できます。選択時に間違いを犯さないようにするには、すべての技術的特性を慎重に検討するだけでなく、他のキッチン環境と調和するようにデバイスの色とスタイルに注意を払う必要があります。
このアクセサリーは、人気の AliExpress オンライン プラットフォームで注文できます。これによりコストを節約できますが、ほとんどの場合、製品は保証対象外になります。
実際のバイヤーのレビューを研究することは不必要ではありません。そこから、メーカーが宣言したプロパティがどれだけ現実に対応しているかを知ることができます。
スパイスグラインダーのように一見シンプルなものを選ぶことで、多くの喜びがもたらされます。スタイリッシュでエレガントなものがキッチンの本当の装飾になり、挽きたてのスパイスの素晴らしい香りが最も要求の厳しいグルメを喜ばせます。