コンテンツ

  1. 一般情報:醸造所とその特徴
  2. 質の高い自家醸造所の格付け
  3. 自家醸造所を選ぶ基準
  4. アプライアンス: 自家醸造所での役割
  5. 結論

2022年の最高の自家醸造所のランキング

2022年の最高の自家醸造所のランキング

ビールは多くの男性、さらには女性のお気に入りの飲み物です。市場で入手可能なさまざまな製品から、好みを決めるのは困難です。調理プロセスを個人的に制御し、自宅で好みの泡状の液体を作成できるようになりました。 2022年の最高の自家醸造醸造所は次のとおりです。

一般情報:醸造所とその特徴

ホームブルワリーとは何かを考えてみましょう。どのような機能があり、なぜ人口の間で人気があるのか​​.

設計:外観、組立

首と蓋のある小さな樽の中に材料が置かれ、すべてが水で満たされます。蓋には安全弁が付いており、発酵過程で泡が出ないように、敷居として機能します。ビールを二酸化炭素で飽和させるには、必要に応じて、デバイスの前にある炭化ユニットまたはサイフォンが役立ちます。ビールの注ぎ込みは蛇口で行うため、ホームブルワリー全体がサモワールのようなデザイン。

水が澄んでいればいるほど、出口でのビールの味は良くなります。水道水は使用しないでください。

醸造所の特徴:デザインの長所と短所

この表は、ビール設備を購入して自分で準備する価値がある理由を示しています。

表「自家醸造の良い面と悪い面」

長所 マイナス
いつも新鮮な飲み物最終結果待ち時間
原価 費用は誰にとっても手頃な価格ではありません
成分の品質
料理の自主性
自分のビールを作る能力
無濾過飲料
防腐剤なし
人体へのメリット
男性への完璧な贈り物

ビール醸造工程

段階的に準備します。

  1. 機器の準備(すべてを消毒する必要があります);
  2. マッシングプロセスは、飲み物用の麦汁の準備です。
  3. 受信したコンポーネントをフィルタリングします。
  4. 洗浄後に麦汁を沸騰させます。
  5. 結果の一貫性を冷却します。
  6. 発酵プロセス;
  7. 得られた液体の二酸化炭素による自然または強制飽和(炭化);
  8. 成熟。

質の高い自家醸造所の格付け

レビューは、キッチン用のビール ユニットの 3 つの主なカテゴリで構成され、プラス面とマイナス面、およびコストが含まれていました。

バイヤーズチョイス - プラモデル

このカテゴリの人気モデルは、お客様から受け取った最高のスコアと、ユニットに関する肯定的なレビューの数に基づいて選択されました。すべてのデザインがプラスチック製なので、商品の価格は適切です。

ビアマシン 2000

キットに含まれるビールの混合物を含むモデルはプラスチック製です。発酵プロセスを監視できるマノメーターと、飲み物の味を保つことができる二酸化炭素シリンダーが装備されています。設計上の特徴は、さらなる発酵のためにビールをボトルに注ぐ必要がないことです。

BeerMachine 2000 モデルの全セット、外観、分解

キットには、取り付け用のスペアパーツとその他の多くの追加部品が付属しています。

仕様:

樽容量10リットル
最短醸造時間3-10日
炭化人口的
エキス ドライ
正味重量2キロ
パラメーター (センチメートル):31/26/39
二酸化炭素ボンベの数3個
平均価格10400ルーブル
ビールマシン 2000
利点:
  • 比較的速い調理プロセス;
  • 最小限の食材を使用。
  • 使いやすさ;
  • 価格;
  • 装置;
  • 品質;
  • クワスを作る可能性;
  • 多くの異なる品種;
  • 美しいモデル。
  • おいしい天然ビール。
  • 友人へのギフトに最適です。
欠陥:
  • 小容量;
  • 食材の入手が困難。

ビール ザヴォーディク ミニ

プラスチック製の家庭用ミニインスタレーション。ウォーターシールと温度計が付属しており、飲み物の温度と発酵プロセスを監視できます。調理: ユニットに 1 週​​間燃料を補給した後、出来上がった液体を瓶詰めし、14 日間発酵させます。

醸造所「ビール・ザヴォーディク・ミニ」一式

仕様:

寸法 (センチメートル):41/41/41
重み 4kg 500g
エキス 液体
炭化ナチュラル
最小調理時間21日から
樽の容積33リットル
サイクルあたりのビール25リットル
最大醸造時間3週間
価格別2600ルーブル
ビール ザヴォーディク ミニ
利点:
  • ビール混合物の存在;
  • 消毒剤があります。
  • 使いやすい;
  • 受け取った製品の有利なコスト;
  • たくさん出てきます。
  • 安価な。
欠陥:
  • 長い待ち時間。

「インピント プレミアム」

木製バレルモデルには、ミックス、スプーン、ボトルが付属しています。 「ビールザヴォーディクミニ」のデザインと同様に、飲み物を準備するプロセスは似ています。アマチュアと初心者にとって、すべてが明確になります。

蔵元「インピント プレミアム」一式と外観

仕様:

樽容量 9リットル
最小調理時間4-21 日
エキスタイプ液体
素材別プラスチック
飽和 ナチュラル
茶色
いくらですか5800ルーブル
インピント プレミアム
利点:
  • 液晶温度計;
  • 比重計の存在;
  • デザイン;
  • 高強度プラスチック;
  • 命令;
  • 非常にシンプルなデバイスです。
  • ホームビールに最適なスターターキット。
  • バレルの広い首のおかげで簡単に洗えます。
  • 酵母沈殿物を貯蔵するためのタンクがあります。
  • 小さな;
  • とてもおいしいビール。
  • 組み立て/分解;
  • 装置。
欠陥:
  • 高い。

ビアマシン デラックス エキスパート

飲み物の簡単な準備に貢献する多くの追加要素を備えたミニ醸造所。調理には少し時間がかかり、発酵段階が終わったら、設備からすぐに液体を注ぎます。

BeerMachine DeLuxe Expert モデルのデザインとその装備

仕様:

音量 10リットル
素材 カーボンファイバー
重さ 3kg 850g
寸法 (センチメートル):33/26/31
最短調理時間3日から10日
エキスタイプドライ
飽和 人口的
ボトル セラミック
とは:圧力計、温度計
価格 15600ルーブル
ビアマシン デラックス エキスパート
利点:
  • 見栄えのする外観;
  • 発酵のために瓶詰めする必要はありません。
  • パブスタイルの蛇口ハンドル。
  • 圧力制御;
  • エリートギフト;
  • パッケージは美しいです。
  • 迅速性;
  • 圧力を正常化する自律弁。
  • 飲み物を作って保管するための大きなセット。
  • 独自のブランドのビールを作る機会。
欠陥:
  • 特定不能。

InPinto マスター プロ

木製のバレルの形での専門家向けの専門的な設置。さらに、醸造所には温度計があり、飲み物の温度を監視できます。コルク栓付きガラスびん、スプーン、計量容器のセットです。

InPinto Master Pro モデルのデザインと装備

仕様:

樽容量9リットル
ミンクッキング4-21 日
炭化 ナチュラル
エキス 液体
ボトル 500mg 18本
重み 12kg 300g
寸法 (センチメートル):33/20/22
価格別8800ルーブル
InPinto マスター プロ
利点:
  • ペールモルトとクラフト・オクトーバーフェスト・ウィーンがベース。
  • 素早い調理;
  • 残留酵母の沈殿物のための容量の大きいタンク;
  • 外側 - オーク樽との類似性;
  • ビール混合物の使用;
  • 他の消耗品は必要ありません。
  • 信頼性のある;
  • 実用的;
  • 糖度計があります。
欠陥:
  • 小さな。

スチール製の最高のインスタレーション

このような計画のモデルは、大量、長寿命、高コストが特徴です。

「ドブリー・ザー・ミュンヘン」

目的:自宅でモルトビールを作る。

ステンレス製の麦汁用やかん。温度補償器付きの厚い底で、どんなコンロでも調理できます。このモデルは 2 リットルあり、そのうちの 1 つは 35 リットルです。情報は、最大のボイラーについて提供されます。その結果、高品質のクラフトビールができあがります。

別の要素を持つ Dobry Zhar ミュンヘン醸造所の外観

仕様:

音量 50リットル
発熱体パワー2000W
チラー 水中、1.2cm
マッシュタンク6kg用
身長 60cm
冷蔵庫の長さ6メートル
素材 AISI 304
厚さ (ミリメートル):壁 - 1、底 - 1.5
おおよその耐用年数15年間
費用 35800 ルーブル
ドブリー・ザー・ミュンヘン
利点:
  • オートメーション;
  • 広々;
  • 耐久性があります。
  • 長寿命;
  • 多機能;
  • 光表示;
  • デジタルスコアボード;
  • 便利なハンドルと排水用のタップ。
  • ボリュームによる選択;
  • 異臭がない。
  • おいしいビール。
  • 耐熱ホルダー;
  • 強い足。
欠陥:
  • 特定不能。

「偽底の麦汁ケトル Pivovarnya.ru」

蛇口と内蔵温度計を備えた家庭用醸造所。抽出物を部分的に使用して麦汁の調製に適しています。鍋の底は3層でくっつかないので、均一かつ迅速な熱分布に貢献します。設計は、ボイラー、蓋、バイメタル温度計、ノズル付きボールバルブの主要要素で構成されています。

ふた付きの外観「Pivovarnya.ru」

仕様:

容量 71.6リットル
素材 ステンレス鋼
直径と高さ 45cm
温度精度クラス1.5
底の厚さ5mm
最高温度120度
正味重量7kg 600g
いくらですか約16000ルーブル
偽底の麦汁ケトル Brewery.ru
利点:
  • 防水温度計;
  • 信頼性のある;
  • ハンドルアタッチメント;
  • どんなプレートにも。
  • 大きい;
  • 正確;
  • ボイラーのサイズは 21.2 l から選択可能。
  • 品質のビルド。
欠陥:
  • 見つかりませんでした。

SSブリューテックバケット

温度計とウォーターシール付きの円錐形モデル。ホームクラフターや初心者に適しています。調理に必要なすべての食材があります。プロの方は容量が少ないと思いますが、これが標準的なポットサイズです。

Ss Brewtech バケットの外観

仕様:

寸法 (センチメートル):52,07/31,75/31,75
重み 5kg 440g
エキスタイプドライ
容積測定 26リットル
炭化 ナチュラル
ハウジング材質
平均価格18500ルーブル
SSブリューテックバケット
利点:
  • 家庭用の理想的な発酵槽。
  • FTS を購入できます。
  • 下部の蛇口から酵母を排出する便利さ。
  • 必要なコンポーネントを見つけるのは難しくありません。
  • 力;
  • 外観;
  • 欲しい人のために。
  • 価格の可用性。
欠陥:
  • 特定不能。

「マジリッチ32」

スチール製のコーン型ケースに入った自家醸造用機器。2 つの蛇口があります。1 つは完成した飲み物用、もう 1 つは残留物を排出するためのものです。ビルトインの温度計は、製造プロセス中のビールの温度を制御するのに役立ち、ウォーターシールは発酵の終わりを示す装置です。

醸造所「MAGARYCH 32」のデザイン

仕様:

容量 32リットル
フォーム 円錐
重み 7キロ
寸法 (センチメートル):83/30/30
炭化 ナチュラル
価格 11500ルーブル
マガリッチ 32
利点:
  • 構造安定性;
  • 珍しいデザイン。
  • 魅力的な価格;
  • 中断することなく動作します。
  • 良い設備;
  • 下の蛇口;
  • 簡単に調理できます。
  • おいしいビールができました。
  • 自動化の欠如。
欠陥:
  • 不正確な縫い目。

「Ss BrewTech Chronical 1 BBL ブリューマスター」

アメリカの会社によるきれいなシームレスデザインは、大量の液体用に設計されています。中規模から大規模なキッチンへの設置。醸造所には、組み込みの蛇行、6つのクランプが付いた蓋、調節可能な脚、穴あきスタンド、ポットを運ぶためのサイドハンドル、2つのタップ、およびリットルを示す刻印が装備されています.

醸造所「Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster」横位置

仕様:

容量 155リットル
保持圧力最大 5 PSI
AISI 304
寸法 (センチメートル):122/56
最大度数60
価格 95500 ルーブル
Ss BrewTech Chronical 1 BBL ブリューマスター
利点:
  • 機能的;
  • 構造の強度;
  • サポート調整;
  • 構造安定性;
  • マークアップの存在;
  • デザイン;
  • 容量性;
  • 気密性;
  • 長寿命;
  • 継ぎ目なし。
  • 非の打ち所がない。
欠陥:
  • 高い。

麦汁を含む最高の自家醸造所

このような計画の構造は、さまざまな追加要素によって互いに接続されたプラスチック製のミニ醸造所と鋼製ボイラーで構成されています。

Brewery.ru PIV11413

目的: 飲み物の準備用 (ろ過されていない、穀物で)。

設計には、グラインダーから冷却装置まで、天然素材から優れたビールを醸造するために必要なすべての詳細と成分が含まれています。

Brewery.ru PIV11413 モデルの完全なセット

仕様:

麦汁やかん36リットル
重み 14キロ
温度計 キャピラリー、最大 100 度
ボトル数 36本なのに0.5L
チラー接続チューブ長4メートル
ミキサー 50cm
材料 プラスチックと食品鋼
接続モジュール1.5インチずつ
平均費用34000ルーブル
Brewery.ru PIV11413
利点:
  • 麦汁ブロック;
  • 力;
  • 多機能;
  • 出力は大量のビールです。
  • 安価なコンポーネント;
  • 独自の種類の飲み物を作成する機能。
  • ギフトに最適。
  • 複雑な準備はありません。
  • 最も自然な製品。
欠陥:
  • 見つかりませんでした。

Guten Brau 40 キット

結果: 酔わせる飲み物。

高品質の飲み物を得るために必要なツール一式を備えた電気醸造所。調理プロセス:プログラムを事前に設定し、水と麦芽を追加し、適切なタイミングでホップを追加した後、冷却段階のために麦汁を排出します。

醸造セット「グーテンブラウ40キット」

仕様:

容量 40リットル
チラー 14メートル
温度の一時停止6個
モルトスターラー63cm
ボトル数(グラスセット)54個
温度サポート100度まで
平均費用40000ルーブル
Guten Brau 40 キット
利点:
  • 最適なセット;
  • 電子ディスプレイ;
  • 品質を構築します。
  • ボリューム;
  • 簡単な準備;
  • 長寿命;
  • デザイン;
  • 装置;
  • 品質を飲みます。
欠陥:
  • 特定不能。

«Pivovarnya.Ru Guten Brau 50»

出力製品: 酔わせる強いまたは低アルコール。

自己完結型のキッチン醸造所は手動で操作できますが、この場合はより手間がかかります.醸造所は設計に組み込まれています。モデルのフレームはステンレス製、蓋はガラス製です。麦汁を汲み出すためのポンプ、バズーカ フィルター (ホップをキャッチできます)、液体を排出するためのタップ、およびディスプレイがあります。

デザイン「Pivovarnya.Ru Guten Brau 50」の登場

仕様:

ベンダーコード 11501
の種類
容量 最大45リットル
チラー 9メートル
温度休止回数6 アイテム
推奨電力2000W
形が似てるシリンダー
レシピの保存10枚まで
中価格帯33400ルーブル
Pivovarnya.Ru Guten Brau 50
利点:
  • ディスプレイにプロンプ​​トが表示されます。
  • コストを正当化します。
  • 制御モード;
  • 常に監視する必要はありません。
  • バンカーはオーバーフローしません。
  • 何も燃えません。
  • さまざまな種類のホップの使用。
  • シンプルさ;
  • 液晶ディスプレイ;
  • レシピを覚えています。
  • 良い指導;
  • 信頼性のある。
欠陥:
  • 苦情はありません。

自家醸造所を選ぶ基準

自家醸造ユニットを購入する際に何を探すべきですか?主な要件には次のようなものがあります。

  • 目的 - 構造が取得される目的。
  • ビールの種類;
  • デバイス材料;
  • 調理工程。

個人的な使用には、10〜20リットルの小さな醸造所で十分です。大規模な友好的な集まりの愛好家や起業家活動に従事したい人のために、最大155リットルの容量を持つデザインがあります.

ビール飲料の味の質は、使用される材料の種類によって異なります。より近代的なデザインでは、いくつかのオプションを用意できます。低アルコール、ホッピー、味と色のさまざまなバリエーションがあり、実験して独自のブランドのビールを作ることができます。特定の種類の飲み物を好む人には、専門分野の狭いシンプルな機器で十分です。

写真 - ビールのジョッキ

構造の主な材料はプラスチックとステンレス鋼です。予算モデルはプラスチック製です。それらは色と形が異なり、十分に軽いですが、スチール製のものほど実用的ではありません. 2番目のオプションは、耐久性と信頼性に優れた高価なユニットです。自動または手動制御タイプを装備できます。プラスチックタイプの醸造所の場合、手動操作のみが適しています。

アプライアンス: 自家醸造所での役割

多くのデザインには、自家製ビールの製造プロセスをスピードアップするのに役立つ多くの追加機能とアクセサリが装備されています。このデバイスまたはそのデバイスの目的は何ですか?

発酵槽はマストを発酵させる容器です。その量は、キットに付属の抽出物の量によって異なります。容器は、ガラス、プラスチック、またはスチールにすることができます。最も一般的に使用される容量は 19 リットルからです (余裕を持って)。この装置は、醸造所の下部、排水栓の近く、および蓋のウォーターシール用のスロットにあります。

ウォーターシールは、酵素から二酸化炭素を除去するウォーターロックです。

温度計は、発酵の温度を監視するための装置です。

比重計 - 麦汁の密度を測定するのに役立ち、ビールの強さを決定します。

結論

評価は、その年の最高の自家醸造所で構成されていました。モデル範囲全体は、次の 3 つの主要なカテゴリに分類されます。

  • バイヤーの選択;
  • 製鉄所;
  • 麦汁を使った構造。

バイヤーによると、プラスチック製の構造は家庭に最適な醸造所になっています。追加のデバイスがなく、操作が簡単で安価です。提示されたユニットの多くは、人口の間でまだ人気のある時代遅れのモデルです。

写真 - ライトとダーク ビール

スチールユニットの説明:すべてのモデルは圧力計を内蔵して販売されています。大きなタンクを持ち、多種多様なビールを生産しています。セットには、完成した飲み物を注ぐことができるガラス瓶が含まれています。特別な蓋が容器の口にしっかりとフィットし、飲み物の味と鮮度を保つことができます。ユニットは、密度、温度、タイマー、その他のデバイスを測定する機能により、完全に自律的です。

麦汁モデルの人気は、高品質のホッピービールの製造にありますが、鉄骨構造よりも安価で少量です.

自作ガイドライン表

名前 プラスチック 麦汁入り
トッププロデューサービールSs ブリューテック"Pivovarnya.ru"
平均費用(ルーブル)86403546035800
どの予算オプションを購入するのが良いですか(ルーブル単位):「ビール ザヴォーディク ミニ」 - 2600 「マジリッチ32」 - 11500 "Pivovarnya.Ru Guten Brau 50" - 33400
最も高価なデバイス (ルーブル) の概要:「ビアマシン デラックス エキスパート」 - 15600 "Ss BrewTech Chronical 1 BBL ブリューマスター" - 95500 「Guten Brau 40 キット」 - 40000
バレル容量 (リットル):9-3326-15536-45

どの会社のビールの設置が優れているか - 選択はクライアント次第です。

適切なデザインを選択するには?上記のすべての推奨事項に従う必要があります。また、選択時に間違いを犯さないようにするために、興味のあるモデルに関するカスタマーレビューを検討する価値があります.

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