カプチーノやマキアート アートのようなラテ アートとそのバリエーションは、真のアートです。彼らは初めてイタリアでコーヒーを飲み始めました。伝説によると、オマキザル修道士は、爽快な飲み物にミルクフォームを加えると、さまざまなパターンが形成されることに気づき、飲み物の表面にイメージを作成しようとした最初の人物でした。
プロのバリスタによるコーヒー抽選会は2004年から開催されています。ミルクフォーム、シナモン、ココアパウダー、各種シロップを使用。マスターは、動物の画像からミニポートレートまで、本物の傑作を作成します。
「絵」の透明度は、コーヒーの濃さとミルクフォームの密度、および飲み物の調製方法によって異なります。そして、同じつまようじで飲み物の表面を描くために特別なコースと練習が必要な場合は、愛する人を喜ばせるために、最も普通のコーヒーデコレーターが必要です。
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実際、単なるステンシル - ハンドルホルダーと中央にエンボス加工された画像を備えたプラスチック製またはスチール製の円です。通常、これらは顔文字、花の葉、ハート、動物の輪郭であり、みんなのお気に入りのパンダのようです。コーヒーを飾るために、小さな直径の菓子デコレーター(ケーキやペストリーを飾るため)、細かいディテールのないパターンも適しています。必要に応じて、購入したステンシルの代わりに、輪郭に沿って画像が切り取られた普通紙を使用できます。
購入するときは、プラスチックからの鋭い不快な臭いがないことを確認してください。プラスチックプレートが深刻な加熱を受けないことは明らかです-まあ、デコレータを熱いコーヒーのカップの上に数秒間保持しない限り.しかし、特に家に子供がいる場合は、安全にプレイする価値があります.
2 番目のポイント - エンボス パターンに明確な輪郭があり、画像自体が十分に大きいことを確認します。散らしたときの細部は、1 つの連続したスポットにマージされます。
最後に - 直径に注意してください。カップの直径より少し大きくする必要があります。そして、はい、マグカップから取り外すのがより便利になるように、デコレーターにはハンドルがあることが望ましいです。
デコレータのセットをオンラインで注文する場合は、レビューに注意してください.ちなみに、ユーザーが描画がうまくいかなかったことに気付いた場合、それはおそらくデコレータではなく、イメージを保持する基板として機能する弱くて緩いフォームです。
有名なAliexpressには、さまざまなデコレータがあります。ここでは、シェーカーと、プラスチックとステンレス鋼で作られた等高線図のプレートの両方を見つけることができます。さらに、あらゆる種類の電池式のペンとスプーン。ちなみに、これらすべての品種の価格は、ロシアの大規模な市場の約 2 分の 1 です。
ヒント:60〜80ルーブルのストレーナー付きシェーカーは取る価値がありません。それらの製造用の金属は薄く、コーティングが不十分です。そのような容器は数回の洗浄に耐え、錆び始めます。
ここではすべてが簡単です。ミルクフォームを叩き(少なくとも3.5%の脂肪ミルクが必要です。ブレンダーはわずか1分で濃厚なフォームをノックダウンします)、濃いコーヒーの上に置きます。ステンシルをカップの上に直接置いた後、素早い動きで、ココアまたはシナモンをふるいで振りかけることをお勧めします。茶葉の場合は、通常の方法でストレーナーを介してこれを行うことをお勧めします-トッピング層は均一になります。すべて - コーヒーを提供できます。
泡立ちを気にしたくない場合は、エスプレッソにミルクまたはアイスクリームを少し加えます。ステンシルを敷いて振りかける操作を繰り返した後。
泡が密であることが判明した場合、またはカップ内のコーヒーが縁まで満たされている場合は、デコレーターを重くする必要があります(ルール番号1 - ステンシルは泡またはコーヒーと接触してはなりません).さらに、ステンシルが飲み物の表面に近いほど、パターンが鮮明になります。
飲み物の表面の画像は数分しか持続しないため、すぐにコーヒーを提供することをお勧めします。
ほぼ同じ価格で多種多様なキットを見つけることができます。それらは、図面、プラスチックの色、そしてもちろん価格のみが異なります。ステンシルを長持ちさせたい場合は、厚さが 0.5 mm 以上のデコレータを選択してください。各製品が保護フィルムで包まれているのは良いことです - 表面に傷がなく、デコレータが無傷で到着することを保証します.
快適なハンドルが付いた安全なプラスチック製のステンシル 4 枚セット。コーヒーやペストリーのデコレーションに適しています。使いやすいです。主なことは、泡が十分に密であることです。そうしないと、明確なパターンではなく、汚れが発生する可能性があります。
価格 - 70ルーブル。
このセットには、直径 8 cm の 16 枚のステンシルが含まれています.さまざまなパターン、飲み物の表面の輪郭がはっきりしていて、少しのお金で素晴らしい気分になります.マイナスの - プラスチックの厚さ。デコレータは非常に薄いため、慎重に取り扱う必要があります。
価格 - 290 ルーブル(割引あり)。
カプチーノのデコレーション用セットです。ステンシルは厚みのあるプラスチック製なので、イメージがくっきり。さらに、これらのデコレータは長持ちします。唯一のマイナス点は、写真の直径が約 5 cm であることです。そのため、より大きなマグカップを探す必要があります。ユーザー レビューによると、ステンシルは甘いキャセロールやペストリーを飾るのに最適です。
価格 - 230ルーブル。 (4個セット)。
黒いプラスチック製のテンプレートはスタイリッシュに見え、使用するのが楽しいです。 1本ずつ提供されます。面白い猫と願いの画像の選択 (英語のフォントとハート)。プラスチックは高密度でプラスチックであるため、テンプレートを損傷したり破損したりするリスクは最小限に抑えられます。
価格 - 139ルーブル
コーヒーをデコレーションする様々なイメージのデコレータ16個。プラスチックの品質は悪くありません。ステンシルは食器洗い機に安全に入れることができます。マイナスのうち - 細部が細かいので、輪郭がはっきりしたパターンを実現したい場合は、細かく挽いたシナモンまたはココアパウダーを使用してください。はい、均等に分配するには、ストレーナーを使用することをお勧めします。
価格 - 300ルーブル。
「カプチーノタイム」はストレーナー付きの16枚のステンシルです。しっかりとした厚いプラスチック、はっきりとパンチされた画像、快適なハンドルで、装飾プロセスを容易にします。ふるいはスチール製で、適度なメッシュサイズです。ユーザーが最も不満を持っているのは彼です-細かく粉砕されたシナモンは、長引くことなくすぐに細胞に落ちます.電光石火の速さで行動するか、新しいふるいを購入する必要があります。
価格 - 割引付きの500ルーブル(定価 - 750ルーブル)。
このようなステンシルは何十年も長持ちします。プラスチックのように割れたりせず、魅力的な外観を長期間維持します。選択するときは、金属プレートの厚さ(厚さが大きいほど、結果の画像がより鮮明になります)、ハンドルホルダーの有無に注意してください。画像のエッジと輪郭に沿ってざらつきやバリがあってはならず、保護コーティングが均一である必要があります。ステンシルは数百回の洗浄後でも光沢を保ちます。
しかし、環境に優しい鋼の使用についての言及(そのような金属に関する情報を見つけることはほとんどありません)は、製品の価格を不当に引き上げる方法にすぎません。事実、圧延鋼の製造自体は環境に優しいプロセスとはほど遠いものです。
葉っぱの輪郭、湯気の立つコーヒーカップ、コーヒー豆、ハートの飾り、お花の5点セット。各ステンシルには穴の開いたホルダーが付いています (必要に応じて、デコレーターを金属リングで接続できるため、紛失することはありません)。プレートの厚さ - 0.1cm、直径8.5cm。
価格 - 800ルーブル。
メタルステンシルのセットです。セット内容は5点です。美しい外形図、普遍的なサイズ、滑らかな金属、ギザギザのエッジはありません。正月頃からのステンシルの選択 (鹿の輪郭、クリスマス ツリー、ハートの 2 種類と予想外にバラのプレートがセットに含まれています)、ロマンチック (ハート、葉が再びハートとして様式化された木) )とハロウィーン。
価格 -Aliexpressの場合は320ルーブル。
ステンレス製ステンシル6枚入り。シンプルでクリアな輪郭線、滑らかなエッジ、セミマットな表面。デコレータの収納に使用できるボックスに入っています。
価格 - 1500ルーブル。
セットには通常、ステンシル、シェイカー (ふるいが組み込まれた折りたたみ式のスチール製シリンダー)、およびオプションの計量スプーンが含まれています。ふるいが細かくなればなるほど、最も細かい粉砕の粒子でドレッシングを均等に分配することが可能になります。
シェーカー付きのモデルもあり、交換可能なプラスチック製のノズル ステンシルが取り付けられています (基本的には、画像の輪郭を描く穴の開いたプレート)。このようなデバイスもスチール製で、容量が大きく(100〜300 ml)、そのようなシェーカーを使用する方が簡単です。シナモンやチョコレートパウダーがこぼれません。唯一の欠点は、それらを使用してある種の複雑な描画を行うことができないことです.
このセットには、半透明のプラスチック製のデコレーター 16 個、スチール製シェーカー、深さのある計量スプーンが含まれており、初心者のバリスタに必要なものがすべて揃っています。すべて中国製ですが、品質は悪くありません。金属はしっかりしていて、均一なコーティングが施されています。このセットは確かに1年以上続きます。
使用する前に、好きな画像を選択し、シェーカーに対照的な色のフィラーを少し(スプーンが便利です)注ぐ必要があります。コーヒーをミルクで飾りたい場合は粉砂糖で十分です。ミルクフォームに「描く」場合はチョコレートを使用できます。
次に、シェーカーをカップの上で静かに振って、目的の画像の鮮明さを実現します。すべて - 数分で装飾の準備が整います。
価格 - 1500ルーブル。
食器やキッチン用品で有名なイタリアのメーカーから。 300 ml の細かいふるいを備えた容量シェーカーと、4 つのプラスチック製ステンシルが含まれています。スタイリッシュなデザイン、高品質の仕上がり。
唯一のマイナスはまともなボリュームです。このようなシェーカーは、コーヒーショップ、または少なくとも大家族に適しています。そして、はい、磨かれたスチール製の容器はキッチンの棚にぴったりです。
価格 - 3300 ルーブル。
ILSAのチョコレートバー。特別なスキルは必要ありません。コーヒーを飾るには、ハンドルを数回回すだけで、コーヒーの表面に明確な模様ができます (何も振る必要はありません)。使いやすく、トッピングとして、チョコレートからミルク パウダーまで、あらゆる粉末フィラーを使用できます。
洗浄は簡単です - コンテナは数秒でスペアパーツに分解されます。洗浄後、主なことは、容器を完全に乾燥させることと、チョッパーとして機能する金属ブレードを備えた回転ロッドです(固まった粉末の塊を粉砕します)。
価格 - 2200 ルーブル。
ノズル交換式の電池式ステンシルスプーン。生産国はもちろん中国です。しかし、ビルドの品質は良好です。この素晴らしい装置は電池で動きます。お好みのステンシルをセットし、容器に粉砂糖(どんな粉末フィラーでも可)を入れてボタンを押すだけ。それだけです - トッピングが均等に分布し、コーヒーの表面に鮮明な画像が形成されます.
価格 - 300ルーブル。
普通のボールペンに似ていますが、インクの代わりにシナモンやチョコレートパウダーが入っています。ボタンを押して作成する必要がある後。ステンシルがないので本物のバリスタ気分が味わえます。
アリエクスプレスで販売されており、ブランド名が見つかりませんでした。有益なレビューはありませんが、総合スコア 4.9 点は印象的です。ちなみに、そのようなデバイスの費用は160ルーブルとばかげており、破滅的ではありません。
価格 -Aliexpressの場合は160〜300ルーブル(売り手によって異なります)。
したがって、コーヒーデコレーターを使用することは、愛する人を喜ばせ、朝の日課を楽しい儀式に変える最も簡単で最速の方法です.さらに、テンプレートを使用して、焼き菓子 (カップケーキ、パイ、カップケーキ)、アイスクリーム、ヘルシーだが子供には愛されていないキャセロールを飾ることができます。