2022年の最高の挽いたコーヒーブランドのランキング

最も人気のある毎日の飲み物の中には、常にフルーツジュース、紅茶、そしてもちろんコーヒーがあります。結局のところ、コーヒーは爽快な酸味と心地よい香りの完璧な組み合わせです。飲み物の人気は、その業界の最高の代表者のランキングをリードしようとする生産者間の激しい競争の出現の条件を作り出しました.この資料では、挽いたコーヒーの最高のブランドについて説明します。

現代人の生活におけるコーヒーの役割

現代生活のリズムは、多くの場合、力と注意を完全に集中させる必要があります。このリズムに従うと、人はすぐに疲れ始め、活力の追加料金が必要になります。この問題を解決するには、カプチーノやエスプレッソを 1 杯飲むだけで十分な場合もあります。ここでは、インスタントコーヒーをすばやく淹れるか、急いでどこにも行かずにすべてを行うことができます。豆を焙煎し、挽いてから、すべてをタークで淹れます。ただし、別のオプションがあります-本物のクラシックな飲み物が必要な場合は挽いたコーヒーですが、長い準備手順を行う時間はありません。

コーヒーの分類

天然飲料の味は、コーヒーの木の種類とその生育場所の両方によって異なります。これらの要因を考慮した製品分類があります。

1. アラビカ。この樹種の自然の生息地は、アフリカ大陸の東です。現在、この種はインド、ブラジル、インドネシアで栽培されています。アラビカ種は、その豊かな甘みと際立った香りから高い人気を得ています。この品種はカフェインが少なく、焙煎度をコントロールすることで好みの苦味を出すことができます。興味深いことに、地球のさまざまな地域の気候条件のわずかな違いでも、同じ種類のコーヒーの木の果実の味に影響を与える可能性があります.そのため、この木の故郷で生産された製品はベリー味、インド製品はチョコレート味、ブラジル製品はわずかにナッツのような香りがします。
2. ロブスタ。この品種の本拠地もアフリカですが、この大陸の中央部のみです。ロブスタ種は世界のどこにも栽培されていません。等級は、味の強化と香りの渋みが異なります。インスタントドリンクの主な原料は彼です。さらに、ほとんどの製造業者はアラビカ種と半分ずつ混合するのが通例です.
3. リベリカ。アフリカの植物のもう一つの代表。それぞれの穀物の苦味はロブスタ種よりも高く、香りも非常に豊かです。これらの理由から、リベリカは、市販されているさまざまな種類の最終製品を作成する際の追加の成分としてより多く使用されています.
4. エクセルサ。インド品種の代表。独特の味と香りにより、今日では世界で最も高価な品種となっています。しかし、彼の崇拝者たちは、エクセルサの味を楽しむ権利のために多額のお金を払う準備ができています.

挽いたコーヒーとインスタントコーヒーの違い

挽いたコーヒーとインスタントコーヒーの違いは、その製造技術にあります。インスタント製品は、消費、保管、輸送に非常に便利です。しかし、ローストして挽いた穀物だけから温かい飲み物を作ることに慣れている人は、インスタント製品の味を認識していません.

すでに粉砕された穀物の使用は、味の信頼性を維持することと、飲み物の可溶性バージョンを使用する利便性との間の一種の妥協です.

3度の穀物粉砕があります。粉砕度の違いは、最終的なホット製品の準備方法によって異なります。

1. 粗挽きコーヒーは、コーヒーマシンで抽出するために使用されます。
2. ミディアムグラインドは、ドリップコーヒーメーカー用に設計されています。
3. 普通の自家製タークでの調理には、細かく挽いた穀物が使用されます。

インスタントコーヒーと挽いたコーヒーは、味だけでなく、さまざまな微量元素の含有量も異なります。

粉砕バージョンは、カリウム、マグネシウム、脂質酸の含有量が高いことが特徴です。カリウムは、筋肉と骨組織の構造にプラスの効果をもたらします。マグネシウムの含有量が高いため、飲み物を飲むと血管の拡張と収縮を制御できます。また、脂質酸は癌細胞を抑制する効果があります。

インスタントコーヒーはロブスタ豆から作られているため、カフェインが多く含まれています。グラウンドはロブスタ種とアラビカ種の混合で作られています。

ただし、カロリーを数えたい人には、地面には可溶性バージョンの約2倍のカロリーがあることを示す必要があります。ナチュラルドリンクの1カップには5〜7カロリー含まれていますが、インスタントドリンクには2〜3カロリーしか含まれていません.

挽いたコーヒーの選択基準

挽いたコーヒーを量り売りするのは得策ではありません。この購入方法は、穀物の粉砕が購入者の前で行われる場合にのみ有効です。挽いた製品がショーケースに長時間置かれていると、間違いなくその特性の一部が失われます。製品がすでに粉砕された状態で店舗に到着した場合、密封された不透明なパッケージが必要です.このようなパッケージに最適な素材は、3 層ホイルです。

製品の味に関しては、ここで穀物の焙煎度を知る必要があります. 5度の焙煎には、独自の従来の名前があります。

1. スカンジナビアンロースト。焙煎豆の色がベージュから茶色に移行する段階にあるとき、つまりこの色はダークベージュまたはライトブラウンと呼ぶことができます。味と香りもここでは顕著ではありません。
2. ミディアムまたはアメリカンローストとも呼ばれます。鮮やかなブラウンの粒が特徴です。ほんのり苦みが口に広がります。
3. ウィーン。ここでは、穀物の表面に特徴的な輝きが現れた段階で焙煎を止めます。ほんのり甘い後味があります。
4. ストロングローストまたはフレンチロースト。ここで、穀物はチョコレート色になります。味わいは独特の渋みに満ちています。
5. イタリアンロースト。粒子は非常にダーク チョコレートのように見え、さらに黒に近くなります。この程度の焙煎は、強くて苦い飲み物の愛好家に適しています.

2022年の最高の挽いたコーヒーの評価

挽いた穀物を作って包装するときは、鮮度と香りを保つために一定の規則に従う必要があります。これらの規則を厳守していると自慢できるメーカーはほとんどありません。

おいしいコーヒー

評価のリーダーは、ロシアで最高の焙煎会社の 1 つです。 Tasty Coffee は 13 年間コーヒーを焙煎しています。同時に、同社のスペシャリストはコーヒー産地の原材料を選択し、とりわけ希少なロットを選択して消費者に届けます。この焙煎機のコーヒーが、より人気のあるブランドの中で際立っている理由は何ですか?すべてのコーヒーは、世界最高のプロバットとローリングの焙煎機を使用して注文に応じて焙煎されるという事実と、すべてのコーヒーが飲み物の準備方法を考慮して処理されるという事実.エスプレッソ用のコーヒー (コーヒー マシンでの準備に使用) とフィルター用のコーヒーがあります (このような原材料は、別の方法で抽出するために使用できます - 注ぐ、エアロプレス、カップに入れる、ドリップ コーヒー メーカー)。

提供されているフィルターのおかげで、公式焙煎店で挽いたコーヒーを選ぶのは非常に簡単です。焙煎度、好みの味の特徴、飲み物の種類を選択することで、ほぼすべての品種の粉砕度を選択できます。かもしれない：

• 粗挽き - フレンチプレス、ドリップコーヒーメーカー、ケメックス用。
• ミディアムグラインド - ポアオーバー、エアロプレス、ガイザーコーヒーメーカー、エスプレッソ (粗挽き)、カップ用。
• 微粉砕 - エスプレッソ用 (微粉砕)、トルコ人用。

別のグループでは、ドリップバッグでコーヒーを選択できます。これにより、カップで直接飲み物を簡単に抽出できます。

ロースターが提供する品種の中から、理想的なものを選択できます。

• エスプレッソの場合、たとえば、エチオピア イルガチェフ ナットまたはブラジル セラード。
• 乳飲料の場合 - ナッティまたはバリーの混合物;
• 発酵ブレンド - パナマ ゲイシャ カンベラ (マンゴー、白ワイン、ライムの香り)、メキシコ イクアトラン タコス (濃い、ピーチ、ダーク ラム、チョコレートの風味)、エチオピア ツェガネーシュ ハブテマリアム (コカコーラ、ブルーベリー、ネクタリン、熟した香り)レモン）など。

挽いたコーヒーは 250 グラムと 1 kg で包装され、ドリップパック (1 個または 10 パック) で包装されます。

• 注文を受けてから焙煎する、焙煎したてのコーヒー。
• 研削の程度を選択できます。
• 品種の最も幅広い選択 - エスプレッソ用、フィルター用、マイクロロットとモノソートがあります。
• さまざまな価格帯のコーヒーがあるので、予算に関係なく自分に合ったものを選ぶことができます。
• 600ルーブル以上のご注文は送料無料です。 (一部の届きにくい地域には例外があります);
• 同社は保証を提供しています。コーヒーが気に入らない場合は、交換するか、返金することができます。
• 品種を選択すると、パッケージをスキャンするだけで焙煎プロファイルを見ることができます。
• 会社の生産は公開されており、ブランドの公式ウェブサイトで焙煎プロセスのライブ放送を見ることができます.

• いいえ。

ジャーディン

2 位は、Jardin の商標 (スイスとロシアで生産) で占められています。主にアラビカ種を使用。選択肢は非常に広範です。提示されたラインには、挽いたコーヒーも含まれており、味と強さに応じてカテゴリに細分化されています。このブランドの製品のもう1つの利点は、手頃な価格です。そして最後に、この製品はほとんどの量販店で見つけることができます.

費用：330ルーブル。 250グラム。

• 高い割合のカフェインが体にエネルギーを与えます。
• コーヒーの強さを示す特別なマーキング。
• 価格は300ルーブルからです。
• 飲み物の品質を保証します。

• 番号。

カマルド

イタリアの製品であるカマルドは、最高のメーカーのテーブルでリーダーに追いついています。主原料は厳選されたロブスタ種とアラビカ種。独特の側面 - 挽いたコーヒー豆のブレンドで、適度な強さ、ほのかな苦味、わずかな酸味を与えます。コーヒーの外殻には特に注意が払われています。パッケージには、穀物に含まれるすべての有用な特性が保持されています。

費用：550ルーブル。 250g用。

• 濃厚でやや苦味のある酸味。
• 密集した密封包装;
• 認証;
• 飲み物の品質に好影響を与える穀物の安全な処理。

• 番号。

マウロ

ロシアのバイヤーに人気のイタリアブランド「マウロ」が「プライズ」3位に追いついた。彼はエスプレッソを作るためのブレンドを生産しているため、コーヒー生産者のエリートの 1 人です。カマルドと同様、コーヒーの基本はアラビカ種とロブスタ種のブレンドです。

費用：460ルーブル。 250g用。

• 特別なイタリアのレシピ;
• 幅広いフレーバー。
• 心地よい香り。

• どこでも発生するわけではありません。

ライブコーヒー

ロシアの「ライブコーヒー」はカスタードが美味しい商品です。作るのはかなり簡単で、ほとんどどこにでもあります。ブラジル産アラビカ種がこのコーヒーのベースです。ブランドの幅が広いので、自分に合ったテイストが見つかりやすいです。

費用：200ルーブル。 250g用。

• 苦味のある面白くてピリッとした味。
• 大きな選択;
• 手頃な値札。

• 非常に安全なパッケージではありません。

ラバッツァ

次のポジションは再びイタリアのメーカー、ラバッツァが占めています。アラビカ豆のみで構成されています。このブランドは、そのコーヒーを愛好家向けの飲み物として紹介しています。特別な構成要素は、ブラジルと中央アメリカのプランテーションで育つ高地の植物品種です。豆はミディアムローストを通過し、コーヒーは缶または外部の影響から内容物を保護する密閉ホイルバッグに入れられます.

費用：250ルーブル。 250g用。

• ナチュラル;
• 明るく豊かな香り。
• 高品質の製品。

• この範囲のすべての製品をカップで淹れることができるわけではありません。

パウリグ（フィンランド）

パウリグのクラシックな挽いた製品は、アフリカ大陸で栽培された高品質のコーヒー豆からフィンランドで作られています。アラビカ種70%、ロブスタ種約30%で構成されています。コーヒーは、ブランドロゴ入りの高品質の真空パッケージに入っています。コーヒーの普遍的な粉砕により、コーヒーマシン、タークでの手動抽出、またはあらゆる容量のコーヒーメーカーに適しています。価格は非常に民主的で、250 g の製品に対して 300 ルーブルから始まります。

• 低コストの商品;
• 小容量からキログラムまでの幅広い包装容量の選択肢。
• 焙煎は、最も弱いものから最も強いものまでさまざまです。
• 驚くほど深い味わい。

• 独特の風味が苦手なお客様もいらっしゃいます。

イリー（イタリア）

コーヒーに対するイタリア人の真の愛情を持った Illi コーヒー ブランドのオーナーは、自社工場で信じられないほど魅惑的なドリンクを作り、世界中のグルメを喜ばせています。厳選されたアラビカ種は、4大陸すべてで最も信頼できるサプライヤーから購入されるため、目の肥えたバイヤーは珍しいブレンドと忘れられない飲み物の味を楽しむことができます.

ブラジル産のサントス コーヒー豆は、Illi の有名なブレンドのほとんどのベースとなっています。最も人気のあるクラシック イリ コーヒー ブレンド:

1. lli クラシコ - キャラメルフルーティーな香りと高貴な苦味の完璧な組み合わせを伴うビロードのような味は、ミディアム ロースト ビーンズのファンに好まれています。
2. Illi Intenso - ダークローストは、チョコレートと甘いアーモンドのノートを添えて、味を楽しく明らかにします。
3. Illi Strong - 爽快な飲み物としてのコーヒーの哲学全体がこのタイプの混合物に集められています。強い感覚を求める方に。

「深煎り」という特殊な技術により、コーヒーは軽く洗練された苦みとほのかな甘みのあるチョコレートの信じられないほど自然な風味を獲得します。

費用：500ルーブル。 250グラム。

• すべてのブランド製品の最高レベルの品質。
• 世界のさまざまな地域の 100,000 以上の企業が Illi からコーヒーを購入しています。
• Illi コーヒーは 100% アラビカのみで、さまざまな焙煎バリエーションがあります。
• 一流のスペシャリストが最高のコーヒーブレンドを開発します。

• 高価格 - 250 gのパッケージには800ルーブル以上を支払う必要があります。

キンボ（イタリア）

グルメコーヒーキンボはイタリア製。ブランド自体はナポリから来ており、売上高でイタリアのトップ 5 のコーヒー生産者の 1 つです。 Kimbo の人気は、さまざまな消費者向けの製品の幅広い選択肢によるものです。このコーヒーの味に関する多くの賞賛のレビューは、通常の飲み物にまったく変わった味を与えるナポリ豆の排他的な伝統的な焙煎に基づいています。ロブスタ種とアラビカ種の割合は、厳重に管理されています。

250gで390ルーブルからの価格。

• コーヒーの優れた品質は、醸造段階ですでに見られます。
• 酸味と苦味の主な指標のバランス、およびコーヒーの味と強さの興味深いバリエーション。
• ハイテク生産。

• 主にオンラインストアで購入できます。

マデオ（ロシア）

モスクワの企業 Madeo は 14 年間コーヒー生産者の市場に出回っており、その高品質の製品で多くの消費者の心をつかんでいます。世界中のすべての農園から集められた 150 種類以上のコーヒーの膨大なセレクションは、顧客の最も厳しいニーズを満たしています。 Madeo ブランドは、チョコレートを使ったデザートの種類、またはさまざまなローストの挽いたブレンドを含む、ナチュラル コーヒー ブレンドのみを販売しています。

200 g のパッケージの価格は 300 ルーブルからです。

• 飲み物の明るい味。
• 調理が簡単（カップで直接淹れることができます）;
• フルーティーでチョコレートのノートから、特別な特徴的な苦味のあるアルコールのノートまで、あらゆる味のブレンドの幅広いパレット。

• 直営店またはメーカーのオンラインストアで購入できます。

マロンゴ（フランス）

フランスのブランド、マロンゴの製品は、2022 年に最高のコーヒー生産者のトップ 10 に入っています。マロンゴ社は、家族経営に近い小規模な会社から、生産技術に関する多くの独占特許を持つ大規模な国内メーカーに至るまで、半世紀の歴史を持っています。コーヒー豆は、ケニア、コロンビア、インドなど世界各地の農園から工場に供給されています。ブランドの製品の主要部分は、高級コーヒーブレンドです。オーガニックのコーヒーもあります。

250 g での包装の費用は 750 ルーブルからです。

• 飲み物の優れた味と香り;
• 生産に使用される穀物の優れた品質。

• 高価格のプレミアム製品。

ハウスブラント（イタリア）

Hausbrandt ブランドは 100 年以上前にトリエステで設立され、長い間、優れたコーヒーでお客様を楽しませてきました。同社は、フレーバーとアロマの膨大なパレットを備えたさまざまなコーヒーブレンドを開発した高レベルの専門家を雇用しています。会社の製品の品質は、生産のすべての段階で管理されています。これは、安全性と絶妙な味の保証です。南アメリカとアフリカは、ハウスブラントの工場にとって高品質の原材料の主なサプライヤーです。豆は非常に低温で長時間焙煎されます - これにより、完成品の飲み物のすべての利点が保持されます。ブレンドのすべての品種の独自性は、飲み物のすべてのカップに保存されています。

費用：500ルーブル。 250g用。

• すべての製品の一定の品質;
• 正しく穏やかな焙煎。
• 独自の生産技術;
• 各パッケージの生産管理;
• さまざまな種類のパッケージにより、適切な選択を行うことができます。

• 入手困難。

カラコリヨ（キューバ）

完全にユニークなキューバの生産者であるカラコリロは、コーヒー愛好家に、キューバでたった 1 つの場所、シエール デル ロサリオ自然公園でしか育たない、珍しい本格的なキューバの品種を試すように勧めています。ちなみに、カラコリロという品種の名前は「殻」を意味します。このコーヒーの小さな粒は貝殻のように見えます。さまざまなタイプの商品を製造しているメーカーですが、ヨーロッパでは深煎りで独特の苦味のある明るい味わいの品種が人気です。

カラコリロコーヒーは、豆が年に一度しか収穫されないため、かなり高価なプレミアム製品です.また、海外からの納期もかなりかかります。これが、ロシアの店舗でこのブランドに出会うことがまれである理由でもあります。したがって、消費者にとって手頃な価格の評価では、このブランドは最初の行からはほど遠いです。

費用：400ルーブル。 250g用

• 化学植物保護製品を使用せずに、環境に優しい自然公園で栽培された本物のコーヒー品種。
• 信じられないほど爽快で優れたコーヒーの味を与える特別な深煎り。

• 高価な最終製品。

コーヒーは世界中の多くの人々のお気に入りの飲み物です。完成品は、コーヒー豆の利点とおいしくて爽快な味を兼ね備えている必要があります。この記事で紹介されているメーカーは、優れた品質の商品を提供しており、あらゆるバイヤーのニーズを満たすことができます。