2022年の最高のインスタントラーメンブランドのランキング

即席めんは、旅行者だけでなく、夏の居住者や労働者が食べるだけでなく、長い間多くの人々に使用されてきました.入手しやすく、準備が簡単なため、調理する時間がない場合や、すぐに食べたい場合に、自宅で醸造することが可能になりました.そのような食品についてはさまざまな意見があり、利益と害について明確な意見はありません。どの会社がそれを製造するかについて、この記事ではインスタントラーメンのすべての長所と短所を検討します。

特性

即席麺 - パスタは、すぐに食べられるように、沸騰したお湯を注ぎ、5〜10分間醸造する必要があります。

発明者は、1958年に日清食品株式会社を創業した台湾出身の日本人、安藤百福です。

ロシアでは、1991年から生産を開始し、最初はアナコム社でした。

カザフスタンでも人気があり、カザフスタン製の即席麺は従来の 6 倍の人気と需要があります。

市場に出回っているさまざまな種の中から、自分に合ったものを選ぶのは難しいです。この製品の種類に共通するものと、それほど有用ではない添加剤メーカーが組成物に追加するものを検討してください.

麺に入っているもの

小麦粉（小麦、ただし米・卵あり）、植物油脂（ひまわり、大豆）、乾燥野菜（主にパプリカ、トマト、にんじん、とうもろこし、パセリ）、香辛料（食塩、にんにく、クローブ、コリアンダー、唐辛子）。

違い

さまざまな味のために、さまざまなフレーバーパウダーとフレーバーが追加されます。まれに、肉が実際に組成物に追加される場合、主に牛肉、豚肉、きのこ、魚介類の粉末スープが追加されます。
一部のモデルには、ガラス蓋の穴から抽出後の水を排出する機能が付いています。

栄養補助食品

メーカーによっては、スパイスと香りを加えるためにいくつかの添加物が存在する場合があります。

• 防腐剤（E 211、E 202）;
• 染料（ほとんどの場合、焦げた砂糖が使用され、材料を茶色に着色します）;
• 安定剤および増粘剤（グアーおよびキサンタンガム）;
• フレーバーエンハンサー（グルタミン酸ナトリウム、イノシン酸、グアニル酸ナトリウム）;
• 酸性度調整剤（酢酸ナトリウムおよび二酢酸ナトリウム、クエン酸、コハク酸、酢酸）。

少量では、これらの薬は人間の健康に害を及ぼすことはありません。あまり頻繁に使用することはお勧めしません。製品を選択する際の間違いを避けるために、ラベルの構成を注意深く読んでください。

この製品は、自宅で自分で調理するのが非常に簡単です。便宜上、パックに段階的な調理手順があり、調理方法と提供のヒントが書かれています。自分の手で新しいレシピや組み合わせを思いつくことができます。

麺の種類

• 小麦（デュラム小麦と軟質小麦の両方から作られ、最も一般的です）;
• 米（米粉から作られ、製品の種類に応じて製品の幅が2mmから3cmまで）;
• そば（そばから調製されることはあまりなく、タンパク質、脂肪、炭水化物のバランスの取れた含有量があります）;
• 卵（卵粉から作られ、それから最も薄いパスタが得られます。幅は1 mm未満です。一貫性を保つために少量の小麦粉が加えられることもあります）。

• 速い調理;
• 価格が高くない。
• 長い貯蔵寿命;
• お弁当にも、旅行にも持っていきやすいです。

• 組成物中の化学（防腐剤、風味増強剤）;
• 絶え間ない使用は胃に悪いです。
• 油脂が多く含まれています。
• 貯蔵および販売のために麺を準備する過程で、ほとんどすべての有用物質が死にます。
• ラベルの写真とパッケージ内の製品は必ずしも一致しません。

生産工程

1. 麺製造。これを行うには、必要な小麦粉と追加の成分を選択し、生地をこねて、必要な種類のパスタを作ります。このために、特別な自動化ラインが使用されます。有名な「波」が得られるのは彼らです。
2. パスタはスチーム（90～100度）で加熱処理されます。
3. 製品は揚げ物（140～150度）です。メーカーによって特徴があります。高品質で高価なパーム油を使用する人もいれば、コストを削減するためにヒマワリ油を使用する人もいます。
4. 冷却。焙煎後、製品は冷却トンネルに入り、そこで冷却され、包装段階の準備が整います。
5. パッケージ。最終段階は、麺自体と必要なスパイスを容器に移して販売することです。

最高の即席麺

評価は、製品の説明、人気度、およびオンライン ストアでのカスタマー レビューに基づいています。各ブランドの最高のメーカーとブランドが選ばれました。それぞれの 1 つ。

バイヤーによると、これらの半製品は最高です。

韓国生産

韓国のメーカーはロシア市場の大部分を占めており、その製品は最も多様です。あなたはあらゆる好みのために選ぶことができます。

ビーフ風味のドシラク

Doshirak は、わが国で最も人気のあるブランドの 1 つです。インスタントラーメンとの知り合いが始まったのは彼と一緒でした。今日、彼らの製品ラインは非常に多様ですが、最も購入されているオプションは牛肉です.そのような製品の平均価格：50ルーブル。

• 実績のあるメーカー。
• 価格（ほとんどのブランドは安価で予算が高い）;
• 可用性;
• 家の外で簡単に調理できるフォークがあります。

• カロリー量;
• 胃腸に問題のある人にはお勧めできません。

一般的な特性	指標
主成分	牛肉
パッケージ	容器
セットのフォーク	がある
重量 (g)	90

サムヤン スパイシー チキン ラーメン スパイシー チキン ラーメン

ほとんどのアジア料理と同様に、スパイシーなソースがかかっています。チキンシチューの商品です。平均費用：140ルーブル。

• 大部分;
• 高品質の製品が含まれています。

• ホットソース（調味料の半分のパッケージが必要な人もいます）;
• 価格。

一般的な特性	指標
主成分	チキン
パッケージ	パック
セットのフォーク	いいえ
重量 (g)	145

おっとぎユールラーメン

韓国のオットギ社製。それは非常にスパイシーなソース、小さなグラム、わずか 62 グラムです。平均費用: 125 ルーブル。

• 構成中の高品質のコンポーネント;
• 実績のあるメーカー。

• 価格;
• 誰もが辛さに適しているわけではありません。調味料の半袋で十分な人もいます。
• 蒸らしの不便（フタなし）。

一般的な特性	指標
主成分	豚肉
パッケージ	カップ
セットのフォーク	いいえ
重量 (g)	62

天ぷらうどん農心

調理には小麦粉を使用し、ペーストの厚さは2〜4mmです。平均価格: 111 ルーブル。

• 大部分;
• 豊かで食欲をそそる;
• 良質の原材料を使用。

• 価格;
• 料理を提案します。

一般的な特性	指標
味	エビ、イカ
パッケージ	パック
セットのフォーク	いいえ
重量 (g)	118

しかし、麺がガラスではなく袋で販売されている場合、それは短時間の調理の対象となることをご存知でしたか。つまり、水を沸騰させてから3〜5分です。そのような麺は蒸しませんが、ゆでます。

海鮮うどん

大きなパッケージの中には、麺が入った真空バッグが2つ入っており、食事を半分に分けることができます。価格：100ルーブル。

• 大型パッケージ;
• パッケージは 2 つの部分に分かれています。
• 価格。

• 醸造用の容器はありません。沸騰したお湯で3〜4分間醸造する必要があります。

一般的な特性	指標
主成分	シーフード
パッケージ	パック
重量 (g)	424

タイ製

トムヤム海老風味のママタイ即席麺

パッキング - 60グラム、パッケージ。ほとんどのタイ料理と同様に、ホットソースが付いています。費用：43ルーブルから。

• 価格;
• 香ばしい。

• ホットソース（万人向けではありません）;
• どこでも利用できるわけではありません。

一般的な特性	指標
主成分	えび
パッケージ	パッケージ
セットのフォーク	いいえ
重量 (g)	60

インドネシア製

インドミー・ミーゴレンのピリ辛揚げ

インドネシア風、ピリ辛ソース。定番の麺の濃厚な味わいに、ピリ辛のタレが絡みます。費用：84ルーブル。

• 古典的な味;
• 準備のしやすさ（ガラス）;
• 高品質。

• 価格;
• 油とソースが入ったパッケージを開ける不便さ;
• 小さな部分。

一般的な特性	指標
主成分	クラシック、ソース付き
パッケージ	カップ
重量 (g)	82

日本製

日清牛味

日本品質、1パック少量です。費用：105ルーブル。

• 高品質の原材料;
• 準備のしやすさ（ガラス）;
• ロシア語での指導。

• 価格;
• 小さな部分。

一般的な特性	指標
成分	牛肉
パッケージ	カップ
重量 (g)	64

ロシア産

牛肉入りアナコム

Improd LLCによって製造されています。メーカーは、そのような製品は美味しくて健康的であり、GMOや染料を含まない天然の野菜、ハーブのみが製造に使用されていると主張しています.平均価格: 69 ル​​ーブル。

• 価格;
• 染料と防腐剤の欠如;
• 蒸らしやすさ（専用容器あり）。

• 胃腸に問題のある人には、頻繁に使用することは望ましくありません。
• すべての店舗で利用できるわけではありません。

一般的な特性	指標
主成分	牛肉
パッケージ	容器
重量 (g)	90

EVERY DAY チキンフレーバー

国産メーカー、乾燥鶏ひき肉に野菜と香辛料をミックス。費用：20ルーブルから。素早く便利なスナックソリューション。

• 価格;
• 豊かで香りがよい。
• 最適な価格/品質比。

• 毎日食品に使用することはお勧めしません。
• 軽量 (75 グラム)。

一般的な特性	指標
成分	鶏
パッケージ	容器
重量 (g)	75

鶏ササミのソースたっぷりランチ

製品のカロリー含有量が高いため、大部分を使用すると、空腹感をすばやく永続的に満たすことができます。平均費用: 74 ルーブル。

• 大部分;
• 香りがよく、新鮮ではない組成物;
• 準備のしやすさ（容器あり）。

• チキンブロスは別のパッケージに入っているため、開けるのが必ずしも便利ではありません。
• 頻繁に使用することはお勧めしません。

一般的な特性	指標
添加剤	鶏
パッケージ	容器
重量 (g)	100

セン ソイ ライス ヌードル タイ パッタイ ソース添え

この商品の特徴は麺（小麦ではなく米）です。平均費用: 119 ルーブル。

• 高品質の食材;
• 珍しい、味。
• 大きな部分。

• 価格;
• 間違って調理するとくっつきます。

一般的な特性	指標
添加剤	タイソースライスヌードル
パッケージ	容器
重量 (g)	125

ビッグボン マックスソース 焼肉

LLC TPK「BioFood」がプロデュース。家の外での準備に便利なように、セットにはフォークがあります。費用：50ルーブル。

• 価格;
• 可用性;
• フォークキット。

• アマチュアにとって「煙のある」珍しい味。
• ふたがなく、蒸れにくい。

一般的な特性	指標
成分	焼き肉
パッケージ	カップ
セットのフォーク	がある
重量 (g)	95

ロールトンエッグヌードル 牛肉の「家庭風」スパイシー

Mareven Food Central LLCが製造しています。特徴は、ほとんどの種のように小麦ではなく卵麺です.価格：50こする。

• 価格;
• 大部分;
• 珍しい味（卵）。

• 毎日の食品には適していません（防腐剤の一部として）。
• 胃腸疾患のある方にはお勧めできません。

一般的な特性	指標
成分	ビーフ風味の卵麺
パッケージ	容器
セットのフォーク	がある
重量 (g)	90

ビジネスメニュー 牛肉の「艦隊これくしょん風パスタ」

大部分、素晴らしい味。平均費用: 89 ルーブル。最適な価格/品質比。

• 大部分;
• 価格;
• GMOは含まれていません。

• 調理の不都合（きつい蓋がない）。

一般的な特性	指標
成分	ビーフ風味で
パッケージ	容器
セットのフォーク	がある
重量 (g)	130

中国製

魚介風味の中華即席めん

製品コスト: 88 ルーブル。鋭くない。シーフードは、そのような食品の愛好家を魅了する独自の特別な風味を与えます。

• 大部分;
• 珍しい香り。

• 不便な包装（パッケージ）;
• アクセスできない（どこでも購入できるわけではありません）。

一般的な特性	指標
主成分	シーフード
パッケージ	パッケージ
重量 (g)	103

ビーウォンとチキン

特徴：柔らかい品種の小麦から作られています。エネルギー値：320.8kcal
便宜上、使い捨てフォークが提供されます。平均費用: 330 ルーブル。

• コンテナ（醸造に便利）;
• 使い捨てフォークがあります。

• 価格;
• 組成物（多くの添加物）。

一般的な特性	指標
材料	鶏
パッケージ	容器
セットのフォーク	がある
重量 (g)	85

何に注意するか

購入時の間違いを避けるために、選択の基本的なルールを考慮してください。

1. 数分で調理されるこのような食品は、子供や妊婦に有害であり、胃腸疾患のある人は購入しないでください.誰のために商品を購入するのかを考えることが重要です。また、継続的に使用することはお勧めできません。胃の病気を引き起こす可能性があります。
2. 価格。ほとんどの場合、麺はほぼ同じ組成であり、ブランドは価格に影響しますが、常に品質に影響するわけではありません。製品の成分をよく読んでください。
3. 商品の味。麺類は、市場に幅広く出回っています。キムチ、ポーク、チキン、ビーフ、マッシュルームの味があります。多くの場合、エキゾチックな添加物を含む新しいアイテムがあります。製品は味に適している必要があります。キノコが気に入らない場合は、服用しないでください。あなたの意見では、より食欲をそそるものを服用してください。そうしないと、製品の味に失望する可能性があります。
4. どこで買えますか。どのように選び、どこで購入するかが重要です。スーパーで麺を探すのはもちろん、オンラインストアからオンラインで注文することもできます。主な選択基準はコストの問題です。特定の店舗で同じ商品がいくらかかるかは、購入場所を選択する際の決定的な要素です。
5. どの会社を購入するのが良いでしょうか。さまざまなメーカーの製品ラインを調べて、好み、構成、価格に合った最高のものを選択してください。

即席めんの組成を読んで、自分の好みを探して、手軽なおやつを美味しくしましょう。ただし、インスタントラーメンは食べられないことが多いので注意してください。