2022年の最高のパンケーキマシンの評価

パンケーキはマスレニツァの休日に関連付けられており、多くの人がパンケーキを愛していますが、誰もが料理をしたいわけではありません。人々は、キッチンで煩わしい手続きをする代わりに、パンケーキ ショップ、カフェ、レストラン、さらには出勤途中の露店で豊富なトッピングを食べて楽しむことを好みます。多数の顧客にサービスを提供するには、キッチンには専門的な設備が必要です。バイヤーによると、2022年に向けた最高のパンケーキマシンの概要とその長所と短所が注目されています.

パンケーキマシンの分類 - 選択基準

デバイスには、家庭用と業務用の 2 つのカテゴリがあります。最初のケースでは、デザインには原則として電源ボタンしかありません。より高価なユニットには、温度制御機能が付属しています。ベーキングのセクションは 1 ～ 6 個です。径違い。作業面の素材とコーティング - メーカーによって異なります。

プロのインストールについて。丸バーナー1本、2本の計2タイプをご用意。ワークショップにはオプションがあります-原材料（生地）を特別なタンクに手動でロードし、ワークスペースを加熱するための温度を設定する必要がある自動ユニット。

ノート！私たちはプロのデザインについて話しています。

パンケーキマシンの種類

機器を探す前に、パンケーキ焼き機の種類とその特徴を知る必要があります。分類は、いくつかの基準に従って実行されます。

• ジョブ数: 1 つまたは 2 つ。
• 接続の種類: 電気またはガス;
• 作業面の特徴に: 滑らかな/波形;コーティングあり/なし;
• 外観: 円筒形/長方形。

ノート！すべてのモデルに機械制御システムが装備されており、デスクトップの設置方法があります。

ガス器具は非常にまれです - これは前世紀であり、最新の機器はすべてネットワークに接続されています。

外観：プラットフォーム（円形または長方形）、脚、制御システム、および作業面（バーナー）が装備されている（またはその逆がない）必要があります。

選択のヒント

ビジネスに最適なデザインの選び方。最初に注意を払う必要があるのは、キッチンのパラメーターです。毎日実行する必要がある生産量を自分で決定してください。

初心者のビジネスマンには、シングルバーナーの設置が適しています。価格は安価で、保証期間中はすべてのテストに合格します。小規模または中規模のキッチンでの使用に適しています。

レストランやパンケーキ屋さんなら2バーナー分のグッズが購入できます。彼らの特徴は、作業面が互いに独立して調整されていることです。そのため、訪問者が少ない日には、バーナーの1つで作業できます.これにより、エネルギーコストが節約されます。

パンケーキの理想的な選択肢は、さまざまな形のいくつかのサイズのパンケーキを作ることができる半自動機です。それらは食品企業で広く使用されており、そこでは半製品の形で既製の製品を生産し、スーパーマーケットでは既製の食品（さまざまな詰め物のパンケーキ）を独自に生産しています。

その他の選択基準には、インストールの電源インジケーター、お手入れ方法、購入するのに適した会社、および費用が含まれます。

ノート！機関が春巻きを専門とする場合、製品の直径が大きいほど良い.

パンケーキマシンを購入するのに適した会社はどれですか - 選択は購入者次第です。

パンケーキマシンを購入するのに最適な場所はどこですか - 推奨事項

信頼できる実績のある方法は、プロの家電製品の公式ストアにあります。主な利点: 機器の故障/欠陥の個人的な検査。一部支払いの可能性（分割払い）;強制保証の利用可能性;この問題に関するアドバイスと従業員からの選択の支援。

インターネットソースを通じてインストールを注文すると、購入者は、返品に時間がかかるか、まったく対象とならない低品質の製品を受け取るリスクがあります.このオプションの利点は次のとおりです。手頃な価格で幅広い商品。選択時に間違いを犯さないようにするために、カスタマーレビューを調べたり、特定のモデルのビデオレビューを見たりすることができます.

機器の使用方法 - 指示

ご購入時に同梱される取扱説明書には、取り付け、焼き付け、お手入れ方法が詳しく記載されています。半自動装置を考慮しない場合、動作原理は次のとおりです。

1. デバイスを最高温度まで温めます。
2. 発熱体の目的のモードを設定します。
3. バーナーの真ん中に少量の生地をのせます。
4. ディストリビューターの助けを借りて、中心から時計回りにパンケーキが形成されます。

ノート！製品形成技術は誰にとっても同じです。主なことは、希望の直径のパンケーキを得るために正しい量の生地を計算することです.

5. しばらくしたら、ナイフ（木製のへら）を使用して、小麦粉製品を静かに裏返します。

メモに！表面は、傷がつかないように柔らかい素材とクリーニング製品を使用して慎重に手入れされています。

1 つのパンケーキの高品質デバイスの評価

このカテゴリには、最小限の機能セットを備えた単一のパンケーキ ユニットが含まれ、価格セグメントで安価な (入手可能)。彼らは小さなケータリング施設（カフェ、食堂）で運営されています。最高のプロバイダーは次のとおりです。

• "Foodatlas";
• エアホット;
• "グリルマスター";
• 「クランプス」。

メーカー「Foodatlas」のモデル「KL4-20C」

用途:パンケーキ作りに。

滑り止め脚、コントロールパネル、アルミニウムバーナーを備えた長方形の430ステンレススチールベース。パネルには、デバイスの電源をオン/オフするためのボタン、回転式電源レギュレーター、2 つのインジケーター ライトがあります。ケーブルは、欧州規格のソケットを備えた 3 芯の銅線です。

製品は専用のへらを使用して手作業で準備されます。発熱体は、作業面が均一に加熱されるように配置されています。

仕様:

タイプ:	電気の
寸法 (センチメートル):	56/44/16
正味重量：	6キロ
消費電力：	1500W
現在の強さ:	7A
周波数：	50Hz
電圧：	220V
バーナー パラメーター (参照):	40 - 直径、0.08 - 厚さ
動作温度範囲:	50～300度
時間あたりの生産性:	60～70台
1枚のパンケーキを作るのにかかった時間:	1分
色：	銀
ケーブルの長さ:	1.8メートル
保証期間：	六ヶ月
生産国：	中国
価格別:	8100ルーブル

• 均一な熱分布;
• 信頼性のある;
• 生産的;
• 簡単な制御;
• 長寿命。

• ノンスティックコーティングの欠如。

メーカー「Airhot」のモデル「BE-1」

目的: ケータリング施設用。

装置は耐腐食性金属でできており、回転温度制御、インジケータライト、スタート/ストップボタンが装備されています。バーナーの形状は丸型で、鋳鉄製で、焦げ付き防止コーティングが施されています。モデルの特徴は自動温度制御です。キットには木製の生地ディスペンサーがあり、コントロールパネルの下にある引き出しに保管できます。

仕様:

タイプ:	電気の
インストール:	デスクトップ
サイズ (センチメートル):	24/45/48,5
重み：	16キロ
力：	3000W
バーナー径:	40cm
電圧：	220V
温度レジーム:	50～300度
素材：	ステンレス鋼
保証期間：	6ヵ月
生産国：	中国
平均価格：	7400ルーブル

• 安定した構造;
• 実用的;
• 耐久性があります。
• すばやく調理します。
• 機能的;
• モダンなデザイン。

• 特定不能。

メーカー「グリルマスター」のモデル「F1BkrE」

予約: 公共のケータリング、ストリート トレードの場合。

鋳鉄コーティングされたワークトップを備えた自立型ステンレス鋼構造。発熱体の特別な位置は、熱の均一な分布に貢献します。温度調節器と表示器があります。バーナーの表面は滑らかで、焦げ付きにくいので、調理中に食材がこびりつきにくく、油もあまり必要ありません。

仕様:

タイプ:	電気の
パラメーター (センチメートル):	34/39/18
正味重量：	15kg 500g
電源電圧:	220V
ベーキング直径:	35cm
力：	2000W
動作温度範囲:	50～300度
取り付け：	デスクトップ
準備時間:	1分
保証：	1年
生産国：	ロシア
いくらですか：	12350 ルーブル

• 管理のしやすさ;
• お金の価値;
• 経済的;
• すぐに加熱します。

• 特定不能。

メーカー「Krampouz」のモデル「Billig」

用途:パンケーキ作りに。

滑らかな作業面を備えたプラスチック脚の丸い装置。調整可能な変調サーモスタットとライトインジケーターがあります。セット内容は、各種レシピが掲載された取扱説明書、木べら、へらです。

仕様:

タイプ:	電気の
寸法 (センチメートル):	12,5/35/35
重み：	11キロ
ベンダーコード：	45457
温度レジーム:	50～300度
消費電力：	2500W
パンケーキの直径:	35cm
熱源：	220V
揚げ面：	鋳鉄
脚の数:	3個
素材：	ステンレス鋼
色：	ターコイズ
生産国：	フランス
平均価格：	20180 ルーブル

• スタイリッシュな外観;
• パフォーマンス;
• 装置;
• 製品は燃えません。
• 品質を構築します。

• 特定不能。

2 つのパンケーキに最適なデバイスの評価

ダブルユニットは、高性能で経済的で、その分野の専門家向けに設計されています。エリート施設 (レストラン、パンケーキなど) が運営する。トッププロデューサー:

• エアホット;
• "Fimar";
• "グリルマスター";
• アテシ。

メーカー「Airhot」のモデル「BE-2」

用途：パンケーキ用。

長方形の熱装置で、その上に同じサイズの丸い作業領域があります。互いに独立して、ロータリースイッチを使用して加熱の程度によって調整されます。デバイスと発熱体の電源を入れるためのライトインジケーターがあります。ケースにはプラスチック製の脚が4本付いています。キットには生地ディスペンサーが含まれています。

仕様:

タイプ:	電気機械
寸法 (センチメートル):	24/86/48,5
正味重量：	31キロ
消費電力：	6000W
製品直径:	39cm
温度レジーム:	50～300度
揚げ面：	鋳鉄、焦げ付き防止
電圧：	220V
素材：	ステンレス鋼
保証：	六ヶ月
生産国：	中国
平均金額:	13600ルーブル

• モダン;
• ハイパフォーマンス;
• 安価な;
• 強力な;
• 長寿命。

• 特定不能。

メーカー「Fimar」のモデル「CRP 2」

目的：ファーストフードや大勢の人が集まる場所に。

互いに独立して調整できる2つの丸い作業面を備えたステンレス製の器具（スムーズな回転）。その特異性は、サンドブラスト加工され、滑り止めのノッチがある鋳鉄製の加熱ゾーンにあります。このキットには、生地スプレッダーと、既製のパンケーキを回転させて取り除くためのナイフが付属しています。

仕様:

タイプ:	プロフェッショナル
パラメーター (センチメートル):	12/71/37
正味重量：	23キロ
電源電圧:	380V
最大荷重：	直径35cmのパンケーキ2枚
力：	4800W
温度レジーム:	0～300度
準備時間:	1～3分
周波数：	50～60Hz
色：	グレー
保証期間：	1年
生産国：	イタリア
和：	44900 ルーブル

• 品質を構築します。
• 急速加熱;
• ハイパフォーマンス;
• 実用的;
• 経済的;
• キット;
• デザイン。

• 高い;
• 非標準ネットワーク。

メーカー「グリルマスター」のモデル「F2BkRE」

用途: カフェ、レストラン、パンケーキ用。

灰色のハウジングには、2 つのロータリー サーモスタットとインジケータ ライトが装備されています。作業場所は丸く、製品がくっつかない特殊なコーティングが施されています。設定はスムーズです。機器は指示に従ってテーブルに設置されます。熱の流れは、機器の作業面全体に均等に分散されます。キットには、生地を広げるためのローラーが含まれています。

仕様:

タイプ:	電気機械
寸法 (センチメートル):	18/69/37
重み：	19キロ
小麦粉製品の直径:	35cm
消費電力:	4000W
作業面:	鋳鉄
ヒーター温度:	50～320度
熱源：	220V
時間あたりの生産性:	パンケーキ 120枚
準備時間:	1分
揚げ面：	2
保証書：	12ヶ月
素材：	ステンレス鋼
生産国：	ロシア
費用別:	19600 ルーブル

• デザイン;
• お金の価値;
• 延長保証期間;
• 大量のオイル消費を必要としません。
• 信頼できるハードウェア。

• 特定不能。

メーカー「Atesy」のモデル「Maslenitsa (BA-2)」

目的：ケータリング施設で油の使用を最小限に抑えてパンケーキを焼くため。

ガスを動力源とするパンケーキマシンは、ステンレス鋼でできています。ロータリースイッチ - サーモスタット、青い枠のプラスチック。作業面は滑らかで、細心の注意が必要で、パンケーキを揚げる過程で生地がくっつかないようになっています。

ノート！機器の取り付け方法は説明書に詳しく記載されています。

仕様:

タイプ:	ガス
ベンダーコード：	13622
ゾーン数:	2個
パラメーター (センチメートル):	81/47/22
正味重量：	35キロ
力：	7600W
パフォーマンス：	60個時間で
最高温度:	250度
作業面の直径:	36cm
バーナー材質:	耐熱鋳鉄
色：	グレー
作業セクション:	1
製造国:	ロシア
価格：	24600ルーブル

• 簡単な制御;
• モダンなデザイン;
• すぐに熱くなります。
• ハイパフォーマンス;
• 信頼性のある;
• シンプルケア。

• 特定不能。

Sikomの2022年の最高の非標準パンケーキマシン

このカテゴリーの代表は、主に食品工場で運営されている産業ユニットです。完成した小麦粉製品は長方形です。設計自体は部分的または完全に自動化されています。パンケーキマシンの人気モデルは、国内サプライヤーであるサイコムに属しています。

モデル「RK-2.1」

目的: さまざまな焼き型のパンケーキの成形、焼き上げ、停止に。

パンケーキ マシンは、セットされたステンシルに応じて、円形、正方形、長方形のブランクを焼きます。プロセスの説明: 充填された容器からの生地が鋳鉄製のドラムに入り、片面が揚げられ、製品は血色の良い製品になります。すべてのプロセスは自動的に実行されます。自分の手で、タンクに生地を入れ、必要に応じてコピー機を交換するだけです。

この製品は、カフェ、ビストロ、レストラン、あらゆるタイプおよびクラスのケータリング施設で使用されています。コントロールパネルは、すべてのパンケーキマシンと同様に原始的です。電源レギュレーター、オン/オフボタン、インジケーターライトです。

仕様:

タイプ:	電気の
寸法 (センチメートル):	78/73/52
正味重量：	65キロ
コントロール：	電気機械
電気ネットワーク:	220V
消費電力：	3500W
現在の頻度:	50～60Hz
パフォーマンス：	1 時間あたり 280 ユニット
パンケーキサイズ(cm):	23/30 - 楕円形、30/30 - 正方形、14/30 - 長方形
ウォームアップタイム：	10～15分
色：	銀
素材：	鋼
最高動作温度:	250度
連続作業:	12時間
パンケーキ ブランク パラメータ (参照):	30/30
コンテナの容量 (2 個):	3リットル
製造：	ロシア
おおよその価格:	198500 ルーブル

• 多機能;
• 部分的に自動化されています。
• 高い技術性能;
• パフォーマンス;
• コンパクト;
• 人間工学に基づいた形状;
• 急速加熱;
• さまざまな形の製品。

• 誰にとっても高価ではありません。

モデル「RK-1.1」

目的：バッターから長方形のパンケーキを形成して揚げるため。

正方形、長方形の 2 つの標準サイズのパンケーキを形成するための設置。ケースは耐腐食性金属製で、金色に塗装されています。作業領域にはテフロンコーティングが施されています。右下隅には、ロータリー サーモスタットとライト インジケーターがあります。以上が商品が売れていく仕組みです。ワンクリックで、指定された厚さと長さのパンケーキが形成されます。プログラムされた温度は自動的に維持されます。

装置の特徴: 表面の一部のみを揚げ物に使用でき、他の部分は完成品を加熱したり、詰め物を入れて調理したりするために使用できます。

仕様:

タイプ:	電気の
寸法 (センチメートル):	70/32/25
重み：	20キロ
サイズ:	2個
パンケーキの読み込み:	1 - 22 x 47 cm、2 - 22 x 22 cm
取り付け方法:	デスクトップ
許容温度:	250度
力：	2500W
電圧：	220V
揚げ面の加熱：	20分
色：	金
必要なパンケーキの厚さ:	1～4mm
素材：	ステンレス鋼
価格：	44500ルーブル

• お金の価値;
• コントロールのしやすさ;
• 生地の自動平滑化;
• ハイパフォーマンス;
• 小さいサイズ;
• 快適;
• 多機能。

• 特定不能。

結論

プロのパンケーキ マシンは、それ自体が非粘着性を持つ鋳鉄製の作業面 (99%) を備えたステンレス鋼でできています。さまざまな形状と量の滑らかなバーナーを備えた電気機械設計が、今年人気を博しています。このようなユニットのメンテナンスは、バーナー表面が波形のモデルと比較して、所有者の予算にほとんど影響しません。これはオイルの消費によるものです。2 番目のケースでは、より多くのオイルが必要です。

機器の設置はデスクトップです。原則として、接続にはヨーロッパ標準のソケットが必要です。

予算オプション - バーナーあたり最大 10,000 ルーブルの設置。 2バーナーや自動化されたユニットに比べて生産性は劣りますが、カフェやファーストフード店にはぴったりです。

表 - 「2022年の優れたパンケーキマシンのリスト」

モデル名:	メーカー：	電力、W):	最高動作温度 (度):	平均費用 (ルーブル):
「KL4-20C」	「フードトラス」	1500	300	8100
「BE-1」	エアホット	3000	300	7400
「F1BkRE」	「グリルマスター」	2000	300	12350
ビリグ	「クランプス」	2500	300	20180
「BE-2」	エアホット	6000	300	13600
CRP2	「フィマール」	4800	300	44900
「F2BkRE」	「グリルマスター」	4000	320	19600
「ざんげ節（BA-2）」	アテシ	7600	250	24600
「RK-2.1」	「セコム」	3500	250	198500
「RK-1.1」		2500	250	44500