2022年の一杯で淹れる最高のコーヒーの評価

コーヒーは、ほとんどの人が朝食に最初に作るものです。この飲み物のない朝を想像することは不可能です。爽快で、香り高く、おいしい - すべての家庭で誇りを持っています。コーヒーにはさまざまな種類や種類がありますが、カップで淹れる挽いたコーヒーが最も人気があります。

店の棚の多様性は、買い手の選択を複雑にします。好みの強さの濃厚な飲み物を得るには、どの穀物が粉砕に使用されたか、どの程度の焙煎が行われたかを知る必要があります。

適切な挽いたコーヒーの選択

あなたが選択の専門家ではないが、高品質の製品を購入したい場合は、次の基準に特に注意してください。

• 価格;
• 穀物の品種;
• 生産時間;
• クリーニング;
• 研削;
• 焙煎;
• 製品外観。

おそらく、これらは製品の品​​質と味の特徴を示す最も重要なポイントです。

ちなみに、最も高価なコーヒー品種の100 gは4000 trで、穀物はムスタング獣の食物管を通過します。

価格は、200〜250 gの製品で170ルーブルから数千ルーブルまでさまざまです。一般的に値段が高いほど良いとされていますが、コーヒーの場合はそうではありません。価格は、穀物の種類と収量、ブランドによって異なります。飲み物に使用される穀物の種類もコストに影響します。

飲み物の味と香りは穀物の種類によって異なります。今日まで、最も一般的で一般的なタイプは次のとおりです。

• アラビカ種は最も一般的な品種です。準備されたアラビカ飲料は、より穏やかな味があり、体に多くの有益な特性があります（脳を刺激し、体重を減らすのに役立ち、利尿薬があります）.アラビカ種のコーヒーにはカフェインが多く含まれていると思っている人が多いですが、そうではありません。その割合はわずか 1 ～ 1.5% です。
• Liberica - まれで、ほとんどの場合、追加の芳香族添加剤の形をしています。豆の香りは素晴らしく、アラビカよりも優れています。リベリカを加えた淹れたてのコーヒーは、チョコレートと柑橘系の香りがします。純粋な形では、挽いた豆は鋭い味がするため醸造されませんが、他の豆への追加として、または料理やベーキングに使用するための最良の選択肢は、風味と特別な味を加えることです.

• ロブスタ種はコーヒー好きにはたまらない品種です。穀物中のカフェイン含有量は高く、100mlの飲み物は毎日の基準です。準備された飲み物は少し苦い味がするので、万人向けではありません。また、強度を高めるための添加剤としても使用されます。

香りや味わいは製造時期により異なります。挽いて焙煎した後、4か月以上経ってはいけません。そうしないと、その品質と香りが失われ始めます。また、開封後の賞味期限の確認も重要です。

種子がきれいになり、味が良くなります。洗浄方法には、ウェットとドライの 2 種類があります。湿式法では、種子を長時間水に浸し、膨らんだ果肉を分離します。その後、日中に発酵が行われます。このように加工することで、完成品に深い香りと、柔らかく繊細で甘い後味を与えます。 2 番目のケースでは、クリーニングは手動で行われます。実を天日干しし、手作業で皮をむきます。醸造すると、苦味と渋みのある香りが得られます。

粗挽き、極細挽き、細挽き、中挽きなど、いくつかの研磨方法があります。カップで淹れる場合、最適な挽き方は極細です。普遍的なものと考えられているミディアムグラインディングも使用されています。

飲み物の強さと彩度は、焙煎によって異なります。浅煎りと中煎りが最もよく使われます。この方法により、まろやかな味わいのコーヒー飲料が得られる。長く焙煎すると、飲み物はより強くなります。

製品の外観は、存在する不純物について教えてくれます。良い製品は均質な構造でなければなりません。大さじ 2 ～ 3 杯の粉末をコップ 1 杯の温水で希釈して、製品の品質を確認することもできます。水の色が変わらず、沈殿物が出ていなくて、コーヒーが上に浮いていれば、不純物はありません。

長所と短所

今日まで、多くの科学者が挽いた天然コーヒーの有用性について議論しています。多くの研究が行われており、ほとんどの科学者はそれが有益な特性を持っていることに同意していますが、欠点もあります.

利点を検討してください。

• 豆に含まれる抗酸化物質と抗変異原性物質は、がんのリスクを軽減します。この病気から身を守るには、1日3〜4杯飲むだけで十分です。 重要！ コーヒーが病気を100%防いでくれるというわけではありません。
• 心血管疾患のリスクを軽減します。場合によっては、高血圧患者にも推奨されます。静脈血栓症のリスクを軽減します。
• 高品質の飲み物は、現代の若さの万能薬です。抗酸化物質の含有量が高いため、細胞は老化から保護されています。
• うつ病を取り除き、神経系の状態を改善するのに役立ちます。
• この飲み物は、肝硬変、喘息、糖尿病の予防に使用できます。

多くの利点にもかかわらず、それは軟膏のハエなしではできません。

お受けできません：

• 妊娠中および授乳中の女性。
• 睡眠に影響を与える可能性があるため、午後には飲まないでください。
• コーヒーはカルシウムの代謝を増加させるため、大量に消費しないでください。これが体から排泄される理由です.推奨用量は、1日あたり5杯以下です。

食べるときに特定の規則に従えば、豆は体に有用な物質だけをもたらし、多くの病気から身を守ります。

2022年にカップで淹れるのに最適な挽いたコーヒーの評価

トップには、カップで醸造するためのコーヒー飲料の最高の代表が含まれています。需要と品質に基づいて選択されました。ここに、高品質の予算候補とより高価な候補の両方が表示されます。候補者を選ぶ際には、主なパラメータが優先されました。

• 不純物なし。
• 良いグラインド;
• 賞味期限;
• 味の質;
• 信頼できる梱包。

すべての候補者は、顧客の意見やフィードバックに基づいて選ばれただけでなく、実際のコーヒーの専門家によってテストされました。

バジェットコーヒー

カップで淹れるための挽いたコーヒー パウリグ モッカ 250 g

最初の場所はパウリグでした。その味と価格は、強い飲み物のほとんどの愛好家に適しています.スプーンの数で強さを調節できます。多く加えるほど、飲み物は強くなります。この組成物には、アラビカ（80％）とロブスタ（20％）の2種類の穀物が含まれています。挽き具合、焙煎度は平均的。開封後の味と香りをしっかり守る真空パックです。 250 g のパッケージの価格は 170 ルーブルです。

• 酸っぱくない;
• 心地よい香り;
• 加熱しすぎた後味はありません。
• 不純物なし。
• 手頃な価格。

• 特定不能。

バイヤーによると、手頃な価格で爽快なコーヒー。

フレスコ アラビカ ガスト タークスとカップ用, 250 g

心地よい豊かな香りが朝の目覚めを助け、一日中目覚めます。こちらも前モデル同様、アラビカ種とロブスタ種の2種類の粒が入っています。強く豊かな香りはあなたを無関心にさせません。中煎りでまろやかで上品な味わい。価格は300ルーブルです。

• 醸造に便利。
• 長い貯蔵寿命;
• 定性;
• 価格;
• 味。

• いいえ。

カップ淹れ用ブラックカード ミディアムロースト 250g

彩度、香り、心地よい味わいが、おいしいコーヒーの主な要素です。ブラックカードには、これらすべての資質が含まれています。平均的な焙煎度と同じ粉砕により、完成品の味が向上します。アラビカ種とロブスタ種の 2 種類の穀物が互いに補完し合い、優れた味と香りを与えます。真空包装は、それに含まれる製品の安全性を保証します。 1 パックあたりの平均価格は 240 ルーブルです。

• 香ばしい;
• 中規模の要塞;
• 安全に梱包されています。
• 不純物を含まない;
• 良品質。

• 特定不能。

カップジョッキー, 250 g

この製品には、100% 細かく粉砕されたアラビカが含まれています。この品種の飲み物はおいしいだけでなく、健康的でもあります。強さは好みによりますが、強いのが好きな人は粉を足す必要があります。製品には不要な不純物が含まれておらず、心地よい香りがします。平均価格は450ルーブルです。

• 味;
• 完成品の品質;
• 便利なパッケージ形式。
• 長い貯蔵寿命;
• 価格。

• いいえ。

平均価格

ダビドフ ファイン アロマ, 250 g

コーヒーの組成を構成する生産者は、アラビカ種の最高の品種を使用したため、本当に贅沢な味と香りが得られました。中煎り、中挽きが美味しさを保証します。程よい酸味と独特な後味が特徴の仕上がりです。ダビドフは大多数のバイヤーに惚れ込み、中間価格帯のモデルの中でも上位にランクインしました。推奨用量は小さじ2です。 1カップあたりですが、強めがお好きな方は、さらに追加できます。 250gの価格は600ルーブルです。

• 適度な味。
• 香り;
• 価格;
• 高品質、殻なし。
• 真空包装;

• 店の棚で常に見つけることができるとは限りません。

ちなみに、このモデルはRospotrebnadzorによると2022年に1位を獲得しています。

焙煎したてのプレタポルテ クラシック挽いたコーヒー

2 種類の穀物の普遍的な混合物は、すべてのグルメのお気に入りの飲み物になります。アラビカ種とロブスタ種の組成で、神聖な香りと味がします。この混合物は、カップとタークの両方でエスプレッソを作るのに適しています。ミディアムローストとファイングラインド。平均市場価格は750ルーブルです。

• 中規模の要塞;
• 苦味なし。
• 爽快;
• 定性;
• アクセス可能;

• バイヤーによると、特定されていません。

一杯のアラビカ生コーヒー

コーヒー好きに長く愛され続けているブランド「ライブコーヒー」。その味と香りは、最も厳格な美食家の要求にも応えます。 100% アラビカ種の一部として、洗練された味わいと心地よい酸味が魅力です。ブランド名には理由があります。原材料はロシアで加工・包装され、新鮮な状態で店頭に並びます。平均費用は650ルーブルです。

• 品質;
• 味;
• 価格;
• 高品質の研削;

• いいえ。

高い

Vkusville フライドグラウンド

追加の添加物を含む、高価なカテゴリーのおいしい飲み物。アラビカ豆とロブスタ豆に、チョコレートとキャラメルの風味が加わります。心地よい酸味があります。フローラル ノートの存在は、コーヒー愛好家を感動させる特別な後味と香りを与えます。細挽きでミディアムロースト。アラビカ分90％。価格は900ルーブルです。

• パッケージ;
• バランスの取れた味。
• 有害な添加物はありません。
• 便利な淹れ方。
• シトラスの後味。

• 見つかりません。

ちぼゴールドセレクション

アラビカ種とロブスタ種の豆を特別に焙煎することで、特別な濃厚で卓越した味を実現しています。それぞれの豆をきつね色になるまで焙煎します。これまでの候補者とは異なり、これはロブスタ種が支配的な成分であるため、強い酸味が好きな人はそれを気に入るはずです.追加のチョコレートのノートとクリーミーな後味があります。製品250gの価格は1200ルーブルです。

• 爽快;
• タルト;
• 強い;
• ミディアムロースト。

• バイヤーによると、特定されていません。

ブラックコーヒー プレミアム

ペルーの候補者は、グルメの注目に値します。ペルー産アラビカ種100%。エスプレッソを作るのに適しています。まろやかな味わいで、後味はキャラメルチョコレート。密封されたパッケージに詰められ、内容物を空気から安全に保つ便利なジップロックが付いています。価格は1500ルーブルです。

• ジップロックがあります。
• 多彩な香り。
• 心地よい後味。
• 密閉包装。

• いいえ。

トップは、あらゆる好みや予算だけでなく、すべての品質要件を考慮して作られています。どの候補者があなたに適しているかを判断する必要があります。

選び方

その範囲は非常に広く多様であるため、適切な製品を選択するのに多くの時間がかかります.時間を節約し、適切なものを選択するには、専門家からの選択のヒントを使用してください。

まず、構成に注意を払う必要があります。豆の組み合わせまたは 100% アラビカのいずれかが含まれている必要があります。この組み合わせにより、特別な味と香りが得られます。ロブスタはナッツの風味を与えます。また、メーカーは、ナツメグ、シナモン、その他の添加物などの天然のスパイスやスパイスを追加することもできます.成分の全組成は通常、パッケージに表示されています。組成物に防腐剤が含まれている場合は、製品を服用しないでください。

焙煎度もパッケージに記載されています。ダーク - リッチな味、ライト - 酸味のあるソフト。焙煎は飲み物の強さに影響することを忘れないでください。過度に加熱された製品は色が濃すぎ、焦げたにおいがします。そのような製品を使用しない方が良いです。

各パックには、製品がカップで淹れるのに適しているかどうかを示す必要があります。そうでない場合は、研削に注意してください。中程度または細かいものにする必要があります。

包装は、変形することなく、無傷で密閉されていなければなりません。手触りがよく詰まった製品は、水ぶくれがなく、密度が高いはずです。例外は、最も細かく粉砕されたパッケージ (粉末) ですが、この製品はトルコ人に最適です。ロースターから直接でない限り、大量のコーヒーを購入しないでください。このような製品は、密封されたパッケージに保管されていないため、品質が悪く、香りの風化や異物の吸収につながります。

賞味期限。 製造から店頭に並ぶまでの時間は、できる限り短くする必要があります。理想的には、2〜3週間以内です。そのようなコーヒーは最も新鮮で、最も芳香があり、おいしいですが、有効期限までに4か月以上経過している場合は、購入を拒否することをお勧めします.

どこで買えますか

ほとんどすべてのコーヒーは店舗の棚にありますが、ほとんどのグルメはオンライン ストアを好みます。これにはいくつかの理由があります。

1. ソファから立ち上がることなく、構成を注意深く研究できます。
2. 製造と生産について売り手に質問してください。
3. レビューやカスタマーレビューを読む。
4. 多くの場合、オンライン ストアでは割引やプロモーションを開催しているため、購入を節約できます。
5. 多くの場合、インターネット サイトの範囲ははるかに大きくなります。