コーヒー産業は毎年成長しており、世界のさまざまな国でそのファンがますます増えています。以前はエキゾチックな飲み物が上流階級の特権であり、有名なトルコ人によって手作りされていた場合、今日、家庭用の技術の開発のおかげで、貴族の飲み物は幅広い日常の消費財に変わりました.より多くのブランドがコーヒーメーカーとコーヒーマシンで市場に参入しています。この記事では、自宅やオフィスに設置できる最高のVitekコーヒーメーカーについて説明します.
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20 年前でさえ、すべてのケータリング施設が本物のコーヒー (エスプレッソまたはアメリカーノ) の準備をメニューに含めていたわけではなく、本物のカプチーノはソビエト後のスペースでは好奇心旺盛でした。
ソビエト支配下の何十年にもわたって、コーヒーの品質と有名なトルコ人での適切な醸造手順の愛好家は、原則として、インテリの非常に小さな層でした。
インスタントインスタントコーヒーの出現により、数年間、適切な朝の儀式の文化が凍結し、多くの主婦がコーヒーグラインダーを手放すことさえ余儀なくされました.
しかし、グローバリゼーションと国間の文化的伝統の交換により、適切に準備されたコーヒーが再び広く消費されるようになり、ファッショントレンドになりました.
科学者による最近の研究は、強壮剤およびエネルギー動員製品としてだけでなく、特定の種類の癌の予防としてのコーヒーの有用性を証明しています.
今日、ロシアのすべての居住者は、挽きたての淹れたてのコーヒーとインスタントのエルサッツの違いを理解していますが、名前と匂いだけが似ています。多くのコーヒーショップや菓子店は、さまざまな種類やコーヒーの作り方を理解することを私たちに教えてくれ、飲み物の強さの種類だけでなく、さまざまな温度やその組成に加えられる成分についても幅広い選択肢を提供しています.
ただし、これまでのところ、最終製品に影響を与える業務用コーヒー マシンの機能をすべての人が区別できるわけではありません。人々は、自分に合ったアシスタントを選ぶ方法を理解していないことがよくあります。
質問はまだあいまいに解釈されています-コーヒーマシンはコーヒーメーカーとどう違うのですか?
最初の答えは、技術的な観点からの違いです。
コーヒーマシンは、コーヒー豆の粉砕と混合から、既製の芳香液の準備と分配まで、完全な準備サイクルのためのデバイスです。コーヒーメーカーは、調理プロセスに常に人の参加と制御を必要とする半自動デバイスです(少なくともコーヒーグラインダーは含まれていません)。
2番目のオプションはより実用的で、コーヒーメーカーと比較してコーヒーメーカーの後の外観を考慮しています.この部門の支持者は、高いポンプ圧力で本物のエスプレッソを準備するデバイスだけがコーヒーマシンと呼ばれることができると言います.
コーヒーがドリップ技術で作られている場合、それを作成したデバイスはコーヒーメーカーとしか見なすことができません.
本格エスプレッソコーヒーとドリップコーヒーの主な違いは、挽き具合と抽出時間です。専用のエスプレッソマシンのおかげで、エスプレッソははるかに速く準備されます。約 15 気圧の圧力を発生させて、コーヒー粉にお湯を押し込みます。適切なプロセスで、ビールのキャップを連想させる、泡のある濃い茶色の濃厚な液体が得られるはずです。適切なエスプレッソの場合、さまざまな国のさまざまな種類のコーヒー豆が、濃いバターのような色になるまで焙煎され、非常に細かいコンシステンシーに粉砕され、さまざまな種類の変数 (温度、水圧、粉砕の細かさ、包装) で処理されます。 )。細かく挽くほど、仕上がりが遅くなります。
ドリップコーヒーは、粗挽きのコーヒー豆に熱湯を垂らすことで作られます。プロセスは遅く、お湯とコーヒーの接触ははるかに長くなります。驚いたことに、ドリップコーヒーにはエスプレッソよりも多くのカフェインが含まれています。
そして、コーヒーマシンの名前に対する3番目の完全に不当なアプローチは、コストや使用する技術に関係なく、単にデバイスの指定の堅実さのために使用されます.名前はよりユーフォニアムで、多くのメーカーがプロモーション目的で使用しています.
ロシアで最も有名な家電メーカーは、爽快な飲み物を作るために多くの改造を加えたものを含め、そのような販売トリックを使用せず、さまざまな構成と機能を備えた本物のコーヒーメーカーを市場に投入しています。
製品の販売に対する誠実なアプローチに加えて、Vitek には多くの魅力的な機能があり、どの会社の製品がロシア市場に参入するのに適しているかを確認できます。
まず第一に、これらは手頃な価格で人気のあるコーヒーマシンのモデルであり、膨大な数の愛好家にとって手頃な価格です。原則として、平均価格は、「最高のメーカー」としての地位を確立している競合他社よりも 15 ~ 20% 低くなります。
Vitek は約 18 年間市場に出回っており、その主な利点はロシアの消費者への方向性でした。現在、ロシアの家庭のほぼ 30% が、同社の気候および家庭用電化製品を使用しています。アジア市場との連携により大幅なコストダウンを実現し、安定した品質で納得のいく価格をご提供します。
コーヒーマシンは、準備の種類ごとにモデルの古典的なラインをカバーしています。さらに、それらの多くは追加機能を備えています。たとえば、他の飲み物のお湯を得る可能性。
コーヒーメーカーは次のカテゴリに分類されます。
ホーン - この方法は、否定できない利点があるため、最も頻繁に選択されます。スチールコーンで調理され、沈殿物がなく、強度が高く、繊細な薄茶色の泡が形成されます。
従来のキャロブ コーヒー メーカーは、2 種類の加熱と処理に対応しています。
滴下 - 準備された粉末に計量された量のお湯を通すことによって調理するための古典的なレシピ.調理時間は約3分。フィルターは再利用可能です。強さは中くらい。主な欠点は、味が酸っぱくなるため、完成した飲み物を長期間保管できないことです。
カプセル このコーヒーの作り方は、今日ではほとんど流通していません。長期保存後の挽いたコーヒーは、その香りと健康的な品質を失います。このような方法は、ユーザーが品質を犠牲にしても構わないと思っている場合に、できるだけ早く飲み物を入手する必要がある場合にのみ成功します。選択基準が動作速度の分野にあった最新のVT1510コーヒーメーカーは、現在、メーカーの公式Webサイトでは提供されていません.ドリップモデルとホーン(ポンプ)モデルの競合があり、価格帯別に検討していきます。
大型ジャグ付きドリップコーヒーメーカー
ヴィテック | 1503 | 1506 | 1521 | 1528 |
---|---|---|---|---|
価格(ルーブル) | 2890 | 2390 | 1590 | 2990 |
電源オン表示 | はい | はい | はい | はい |
自動加熱プレート | はい | はい | はい | |
ドリップ防止システム | はい | はい | はい | はい |
の種類 | 滴下 | 滴下 | 滴下 | 滴下 |
音量 | 1.2リットル | 0.7リットル | 0.6リットル | 1.25リットル |
力 | 900ワット | 550W | 600W | 750W |
ハウジング材質 | プラスチック + スチール プラスチック | プラスチック + スチール プラスチック | プラスチック | プラスチック |
水位インジケーター | はい | はい | はい | はい |
フィルター | はい | はい | はい | はい |
液体の量と発熱体の電力が異なる、ほぼ同じ機能を持つ4つのソリューション。
このカテゴリでは、最も高価で最も予算の高いモデルを区別できます。
最高かつ最小のモデル。
価格はわずか1590ルーブルで、加熱力は最小ではありませんが、適度な容量(0.6リットル)で、調理プロセスが完了した後にボウルを自動加熱する機能は装備されていません.
このようなデバイスは、そのコストが所有者を悩ませず、使いやすいため、旅行や国での一時的な使用のために購入されることがよくあります。
追加のライフハックは、デバイスが問題なく処理できる葉からお茶を淹れる機能でした.
最大12杯のコーヒーを淹れ、自動加熱パッドで保温できます。
これは、2017年に市場にリリースされた最新の修正であり、オフィスのスタッフから高い評価を受けました。飲み物の価格と量により、コーヒーを購入するための予算デバイスのカテゴリーで1位になりました。
さまざまな出力レベルと一連の追加機能を備えたポンプ式キャロブ コーヒー メーカー:
ヴィテック | 1523 | 1511 | 1519 BK | 1502 VK | 1518 BK |
---|---|---|---|---|---|
価格(ルーブル) | 8490 | 8790 | 8790 | 8990 | 8990 |
電源オン表示 | はい | はい | はい | はい | はい |
自動加熱プレート | いいえ | はい | はい | はい | はい |
ドリップ防止システム | はい | はい | はい | はい | はい |
の種類 | エスプレッソ | エスプレッソ | エスプレッソ | エスプレッソ | エスプレッソ |
音量 | 1.5リットル | 1.5リットル | 1.5リットル | 1.5リットル | 1.2リットル |
力 | 850W | 1050W | 1050W | 1051W | 1200W |
ハウジング材質 | ステンレススチール、プラスチック | プラスチック | プラスチック | プラスチック | ステンレススチール、プラスチック |
水位インジケーター | いいえ | はい | いいえ | はい | いいえ |
ポンプ圧力 | 15バー | 15バー | 15バー | 16バー | 15バー |
カプチーノ | はい | はい | はい | はい | はい |
取り外し可能な水タンク | はい | はい | はい | はい | いいえ |
フィルター | いいえ | いいえ | いいえ | はい | はい |
カップウォーマー | いいえ | はい | はい | はい | はい |
特徴 | Pump Ulka(イタリア) | バックライト | トールカップ、給湯 | 泡フィルターの特長 | 計量スプーン |
パワーと液量を両立した中価格帯の人気モデル。
マシンの耐久性に関する多数の肯定的なレビュー。詳細な指示がないため、特定の問題が発生しますが、所有者がすべての可能性を検討した後、数年間問題はありません。
購入する際は、機械の性能を十分に確認することが重要です。多くのデバイスは、最初は機能しないか、加熱に明らかな問題があり、焦げたプラスチックの臭いが混ざっています。
また、うるさくてきちんとしていないカプチーノトーレにも備える必要があります。効率的な操作のためには、残留物を残さずに飛沫を止める適切な容器を採用する必要があります。
肯定的なフィードバックのみ。
デバイスのすべての所有者は良いコメントを残し、優れたコストパフォーマンスに注目しています。操作中に最も重要なことは、工場のプラスチックの臭いを取り除くために、使用前にすすぐことです。
その後、特に大量の水を加えたアメリカーノの愛好家の間で、品質に不満はありません。
ヴィテック | 1513 VK | 1524GD | 1526 | 1522 VK | 1514 VK |
---|---|---|---|---|---|
価格(ルーブル) | 9990 | 9990 | 10690 | 16900 | 17990 |
電源オン表示 | はい | はい | はい | はい | はい |
自動加熱プレート | いいえ | はい | いいえ | いいえ | いいえ |
ドリップ防止システム | はい | はい | はい | はい | はい |
の種類 | エスプレッソ | エスプレッソ | エスプレッソ | ユニバーサル | エスプレッソ |
音量 | 1.25リットル | 1リットル | 1.4リットル | 1.4リットル | 1,65 |
力 | 1350W | 850W | 1050W | 1400W | 1300 |
ハウジング材質 | プラスチック | プラスチック | ステンレス鋼/プラスチック | ステンレス鋼/プラスチック | ステンレス鋼/プラスチック |
水位インジケーター | はい | ビジュアル | ビジュアル | ビジュアル | ビジュアル |
ポンプ圧力 | 15バー | 15バー | 15バー | 15バー | 15バー |
カプチーノ | はい | はい | はい | 自動 | 自動 |
取り外し可能な水タンク | はい | はい | はい | はい | はい |
フィルター | はい、泡になります | はい、泡になります | はい、泡になります | はい、泡になります | はい、泡になります |
別給湯 | いいえ | はい | いいえ | いいえ | いいえ |
カップウォーマー | はい | はい | はい | いいえ | はい |
特徴 | イルミネーション | 唯一の汎用機能コントローラ | 計量スプーン、個別設定 | エスプレッソ、カプチーノ、ラテ自動モード、ドリンク量調節 | ドリンクのカップ数とボリュームの選択、バックライト |
たくさんの飲み物と2つの平行したカップ。
最も印象的なデザインではない平均的な価格レベルには、平均的なコーヒー生産レベルが伴います。所有者は品質について不平を言うことはありませんが、サービスの厄介な欠点に注意してください。カプチナトーレとフィルターは毎日洗浄する必要がありますが、ドリップ トレイは定期的に水漏れするため、水滴から保護する必要があります。
最大限の機能を備えた最も高価なオファー。
価格の上昇は、モデルに自動的に組み込まれている快適ではあるが必ずしも重要ではない機能の影響を受けました。
人間工学に基づいた新しいデザイン、飲み物のオプション。
プラスとマイナスの両方を持つかなり高価なデバイス。まず第一に、コントロールのデザインと人間工学は喜ばしく、多くの点でクラスをコーヒーマシンに引き上げます.
所有者は、さまざまな部分で創造性を発揮し、材料の量 (ミルクと泡のレベル) を変更できます。プロセスを手動で停止することができます。したがって、品質と構成のバランスはお客様の判断で決定できます。
価格と品質の点で最高の電子制御ポンプ式コーヒーメーカーです。
これらのコーヒーメーカーは、ここ数年で最も売れていると考えられています.
フロントパネルには、機能を有効にするボタンがあります。
このマシンは、コーヒーカップの数と量の供給をインテリジェントに処理できます。 1杯または2杯の標準モードを選択でき、ポンプはそれぞれ20秒または40秒間作動します。ただし、標準の量が自分に合わない場合は、所有者が慣れている飲み物の量を設定できます。
個々の好みに合わせて再プログラムするには、ボタンを有効にして、コーヒーをカップに引き込むプロセスに従う必要があります。音量が合っている場合は、ボタンを離してすぐにもう一度押す必要があります。このような手順では、飲み物の量がデバイスのメモリに個別に入力され、次回はそれが自動的に行われます。
工場出荷時の設定では、液体があふれないように、飲み物を注ぐ時間と最大量を制限するように設定されています。 1 杯と 2 杯の制限時間は、それぞれ 45 秒と 90 秒です。この作品で、100mlのレギュラードリンク2杯分が手に入ります。
電源ソケットからプラグをオフ/オンすることで、基本設定に戻ることができます。
あるメーカーが初めて、自動給餌と手動給餌の機能を 1 つのユニットに組み合わせました。これは、同じデバイスを使用するさまざまなユーザーにとって便利な機能です。
粉砕サイズの選択に関する問題を回避するために、平均的なサイズを使用するか、粗い部分と細かい部分を同じ割合で混合することをお勧めします。
結論
コーヒーマシンのオファーについて市場を調査し、どれを購入するのが良いかという質問を検討するときは、自分の好みに焦点を当てるのが最善です.結局のところ、私たち全員が自分自身を高貴な飲み物のグルメと呼べるわけではありません。多くの人は、その特性が所有者に合っている場合、安価で高速なコーヒーメーカーを毎朝実行することを本当に楽しんでいます.選択時に間違いを犯さないためには、どの基準が本当に重要であるかを理解し、不要な機能にお金を払わないようにする必要があります.