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  1. 選び方
  2. アラビカ豆
  3. 風味のある
  4. カフェイン抜きのコーヒー豆

2022年の最高のエスプレッソコーヒー豆の評価

2022年の最高のエスプレッソコーヒー豆の評価

おいしいコーヒーの愛好家は、淹れる直前に挽くために焙煎した豆を購入することを好みます。この方法で準備されたエスプレッソは、香りの強さ、力強さ、フレッシュさを完全に保持します。必要に応じて、豆を目的の割合に粉砕し、コーヒー マシン、cezve、フィルター コーヒー メーカー、またはその他のコーヒー メーカーを使用して淹れます。本物のおいしい飲み物を愛する人のために、エスプレッソに最適なコーヒー豆の評価がまとめられました。選択は、爽快な飲み物の愛好家とバリスタのレビューに基づいています。

この評価の根拠となったレビューは、総合的に研究されています。匂い、味、組成に対するバイヤーの反応が分析され、価格と品質の比率、販売可能性が考慮されました。これらすべてのプロパティの組み合わせが選択基準になりました。レビューを準備するために、次の特性が分析されました。

  1. 種類 - アラビカ種および/またはロブスタ種 (どの比率で)。
  2. アメリカーノ、フラッペ、モカチーノなどの原材料から作られた飲み物の一種。
  3. 粒の大きさと色。
  4. 焙煎 - 強、中、弱。
  5. 彼はどこで育ちましたか。
  6. 不純物の存在。
  7. 香り、味。
  8. エスプレッソの強さとは?
  9. カフェインの量。
  10. コンテナのタイプ。
  11. 梱包量。
  12. 香料添加物の有無。
  13. 賞味期限、保管条件。
  14. 醸造方法 - コーヒー マシン、ターク、コーヒー メーカー。

レビューの分析で重要だったのは、胸やけや不快な後味の有無、および体への影響(睡眠困難、気分の上昇、陽気さ)でした。

選び方

選択するときは、焙煎の均一性とサードパーティの不純物がないことに注意する必要があります。非常に重要なのは、心地よい連想を呼び起こす味です-それがどれほど明るく、豊かで、思い出に残るか。製品が劣化しないように、クラフト包装またはブリキの容器に包装された穀物を選択することをお勧めします。

穀物の種類

市場で最も人気のある 2 種類のコーヒーは、アラビカ種とロブスタ種です。アラビカ種の農園は、全世界のコーヒー農園の 80% を占めています。しかし、アラビカ種は非常に気まぐれで気象条件に厳しいため、栽培が難しいため、ロブスタ種よりも高い価格で販売されています。アラビカ種は、豊かな味とわずかに甘い香りの愛好家に好まれています。

ロブスタ種は軽い酸味が好きな人に好まれ、ほのかなキャラメルやバニラとよく合います。その中のカフェインの含有量は、アラビカよりも高くなっています。アラビカ種とロブスタ種の中間のファンには、混合オプションがあり、最適な組み合わせは最初のタイプの 80% と 2 番目のタイプの 20% です。

飲み物の種類

市販されているほとんどすべての豆は、エスプレッソを作るのに優れています。アメリカーノはストロングローストまたはミディアムローストの豆から作られます。また、この焙煎は大容量用に設計されたドリップコーヒーマシンやフレンチプレスにも適しています。

ジェズベでエスプレッソを淹れることを好む愛好家には、最も濃いローストを使用することが望ましいですが、グラインドはできるだけ細かくする必要があります。特別なアルメニアのコーヒーグラインダーは、ほとんどほこりの状態まで、そのような粉砕を行うのに役立ちます.

タークで朝のエスプレッソを淹れるには、浅煎りの豆が最適です。そのような穀物から得られる飲み物は非常に柔らかく爽快です。牛乳で割るのもいいですね。

原産国

酸味が好きな方には、ホンジュラス産の穀物がぴったりです。混合物の愛好家は、メキシコまたはペルーの製品に惹かれます。濃いエスプレッソが好きな方は、ベトナム産の製品を選ぶことをお勧めします。チョコレートの味が好きなら、エチオピアの製品を購入する必要があります.

グアテマラは、焙煎前に厳選されたプレミアム製品を提供するブランドで有名です。インドまたはコロンビア産の穀物は、エキゾチックな風味の愛好家に好まれています。古典的なバージョンを好む人にとって、最良の解決策は、アラビカ種の栽培のリーダーであるブラジルからコーヒーを購入することです.

香り

アラビカ コーヒーのエスプレッソは、豊かで爽快な香りがします。苦みを加えるには、アラビカ種とロブスタ種を混ぜなければなりません。強い香りの愛好家には、フレーバーエスプレッソを優先することをお勧めします。香料にはバニラ、アーモンド添加物、ヘーゼルナッツ、アマレットリキュールを使用。

アラビカ豆

これは、最も有名で人気のあるタイプのコーヒーです。アラビアンという別の名前があります。コーヒーの木は茜科に属し、エチオピア南西部で育ちます。審査員全員一致の意見により、最高品質で香り高いアラビカ種の 4 つのブランドが選ばれました。

Payah のモスクワのコーヒー ハウス

中煎りの安価なナチュラルコーヒーの粒で、淹れるとチョコレート色になります。淹れたてのコーヒーの味は、ほのかなスモークの香りと、ほのかな苦みと酸味のバランスの取れた色合いです。飲み物は際立った味と豊かな香りを持っています。

厳選された小粒の純アラビカ豆を100%使用。よく焙煎された原材料は、特別なブレンダーを使用してすばやく簡単に粉砕できます。製品の賞味期限は、製造日から 18 か月です。同時に、混合物は味の質を完全に保持します。

アラビカ種は、コーヒーマシンでエスプレッソを淹れるのに使用できます。砕くと、部屋が特別な香りで満たされ、飲み物はとても美味しくて新鮮です。

コーヒー豆 Payah のモスクワ コーヒー ハウス
利点:
  • その味を完全に保持します。
  • 後味が豊かです。
  • 無添加;
  • 香ばしい。
欠陥:
  • 不均一な焙煎が許可されています。

スターバックス ブロンド エスプレッソ ロースト

このブランドのコーヒー豆は特別な技術で焙煎されており、エスプレッソはまろやかな味わいです。甘くて明るい香りが特徴の定番ドリンクで、牛乳やクリームと合わせると軽やかになります。

エスプレッソは浅煎りの豆を使用しているため、苦味や酸味はありません。これにより、酸味が苦手な方でもエスプレッソを飲むことができます。メーカーは、おいしい飲み物を作るために、90mlの水に対して5gの混合物を使用することを推奨しています.

エスプレッソは、コーヒー メーカー、コーヒー マシン、フレンチ プレス、エアロプレスの製品から準備されます。

コーヒー豆 スターバックス ブロンド エスプレッソ ロースト
利点:
  • 多くの場合、プロモーション価格で購入できます。
  • 密閉包装の信頼性;
  • 経済的な消費。
欠陥:
  • 見つかりません。

イリー

このブランドのコーヒー豆は、250、1500、3000 グラムのさまざまな容量の容器に入れて購入できます。さらに、穀物は缶に詰められているため、光や湿気から確実に保護されます。これにより、製品の貯蔵寿命が大幅に伸び、その味の特徴が維持されます。

コーヒー原料はミディアムローストで作られています。この組成物には、さまざまな高地地域で収集された 100% アラビカ種の 9 品種が含まれています。包装・販売前に複数の品質管理を行っているため、環境にやさしく安心してお使いいただけます。

高品質のブレンドは、元の味と香りを3年間保持できます。製品中のカフェインの最大含有量は 1.5% で、人間の健康を脅かすことはありません。

イリーのコーヒー豆
利点:
  • バランスのとれた心地よい後味。
  • 苦味と酸は存在せず、ローストはミディアムで均一です。
  • 香りが豊かです。
  • 長い貯蔵寿命。
欠陥:
  • 香りが完全に発達するには、さらに湿らせる必要があります。

パウリグ

パウリグ アラビカ豆は、エスプレッソやアメリカーノを作るための多用途の選択肢です。淹れたてのコーヒーに牛乳を加えると、味が良くなるだけです。抽出したエスプレッソは、原料を中煎りにすることで苦味がありません。商品の色はミディアムブラウンです。原産国 - ブラジル。 100% アラビカ コーヒーの製造に使用されます。コーヒー豆は均一に焙煎され、心地よい香りがします。真空バッグ (容量 250、500、1000 g) で保管されます。

真空包装は湿気から製品を保護し、コーヒーの特性とその高品質を維持するのに役立ちます。製品は、温度が 27 度を超えず、湿度が 75% までの場所に保管してください。 100mlの醸造飲料には約0.7%のカフェインが含まれています。エスプレッソは活力を与え、集中力を高め、エネルギーを高めます。

パウリグのコーヒー豆
利点:
  • 粒は小さく、簡単につぶすことができます。
  • 経済的消費;
  • 淹れた後も香りが長く続きます。
欠陥:
  • 見つかりませんでした。

ロブスタ種入りコーヒー豆

ロブスタ種が純粋な形で販売されることはめったにありません。通常、それは高価なタイプの原材料に追加され、コーヒーのコストを下げます.

ジャルダン ピアッツァ デル カフェ クレマ ヴェッルタータ

エスプレッソの淹れやすさとすっきりとした味わいで、低価格商品の中でもトップクラスの人気を誇っています。粉砕された穀物は、レシピに従ってタークで調理するだけでなく、さまざまなデバイスで使用できます。しかし、最初の調理オプションでは、より明るく豊かな味が得られます。

焙煎度中程度の粒、柔らかな茶色、苦味はありません。コーヒーの香りは軽やかで、後味はまろやかで繊細。ブーケの柔らかさがドリンクファンに大人気です。調理中は魅力的なビロードのような泡が表面に形成され、使用後は心地よい後味が残ります。

自動マシンでエスプレッソを淹れる場合、ミルクを加えることでクリーミーな味わいになります。

コーヒー豆 ジャルダン ピアッツァ デル カフェ クレマ ヴェッルタータ
利点:
  • 適切な保護されたパッケージ;
  • 適切なパッケージング (1 kg);
  • 30°までの保管温度;
  • 厳選された穀物。
欠陥:
  • パッケージを開封すると、1か月後に味がなくなります。

ラバッツァ グスト フォルテ

この商品は朝食に最適です。エスプレッソは、ロブスタ種の穀物のみを含んでいますが、コクがあります。コーヒーはアジアとアフリカのクリーンな畑で栽培されているため、お客様は製品の安全性を確信できます。中濃さの既製エスプレッソは、豆を挽いても感じるチョコレートの心地よい香りが感じられます。

レディエスプレッソは、心地よい味わいと豊かな舌触り、そして繊細で長い余韻が特徴です。軽いブルーベリーの色合いとウッディな後味を持つ優れた穀物の爽快な飲み物.長時間使っても飽きません。調理すると表面に泡が立つので、エスプレッソはもちろん、カプチーノやラテのベースにぴったりのドリンクです。

ユーザーは、夕方に消費しないことをお勧めします。この飲み物はエネルギーを強力に高めてくれるので、朝食に最適です。

コーヒー豆 ラバッツァ グスト フォルテ
利点:
  • ミディアムロースト;
  • 人工香料なし。
  • 便利なキログラムパッケージで販売。
  • 優れた保護真空パック。
  • 濃厚な味わいの完璧なエスプレッソを作ることができます。
欠陥:
  • ロブスタが多い。

風味のある

ここでナチュラルコーヒーにさらにフレーバーを加えます。キャラメル、バニラ、アーモンド、ヘーゼルナッツが天然添加物として機能します。この製品は、エスプレッソ、ラテ、アメリカーノ、カプチーノを作るのに最適です。

ライブコーヒーエスプレッソ

ユーザーレビューによると、ランキングで1位に値するブランド。

高品質の穀物製品には、アラビカ豆のみが含まれています。原料は、焦げすぎない茶色になるまで揚げます。焙煎が均一に行われるため、淹れたてのコーヒーに苦味がありません。珍しい香りと心地よいチョコレートのノートでバイヤーを魅了します。

ほとんどの場合、エスプレッソはライブ コーヒーから作られます。このため、この製品は高血圧患者には適していません。タークと車で醸造すると、底に不要な沈殿物が得られません。挽いたコーヒーのパッケージが販売されているため、顧客はコーヒー グラインダーにお金を費やすべきではありません。

この製品は、GMO を含まず、生態学的にクリーンな地域で栽培されているため、人間にとって絶対に安全です。

コーヒー豆 ライブコーヒー エスプレッソ
利点:
  • 香りが現れるように長時間待って飲み物を注入する必要はありません。
  • 優れた構成;
  • シトラスノートの存在;
  • カフェインの平均用量;
  • 素晴らしい爽快効果。
欠陥:
  • 製造日から12ヶ月のみ有効です。

カラーロ・クアリタ・オロ

このコーヒーは、心地よいビロードのような色合いのソフトで軽い味の愛好家にアピールします。それは非常に永続的なオリジナルの花の香りを持っています。醸造後、ブーケはより力強く開きます。アラビカ種とロブスタ種が含まれています。中煎りなので苦味は感じられません。フレーバーの存在にもかかわらず、コーヒーには自然な心地よい香りがあります。水分が浸透しない安心の真空パックで発売。

コーヒー豆 カラロ クアリタ オロ
利点:
  • 2つのタイプの最適な組み合わせ;
  • 経済的消費;
  • 車とトルコ人の両方でコーヒーを作ることができます。
  • 簡単に挽く;
  • 研削工程で粉塵が発生しません。
欠陥:
  • 見つかりませんでした。

グーテンベルク アイリッシュ クリーム

オーガニック製品には純粋なアラビカ豆が含まれています。パックにはほこりやその他の異物はありません。焙煎度は中程度で、香ばしさが持続し、後味にほのかな苦味が感じられます。飲み物はフレーバーにより彩度が高くなりますが、健康に害はありません。

グーテンベルク アイリッシュ クリームは、爽快なエスプレッソとアメリカーノを作るために使用される一連のブラック製品の一部です。特別な装置でも普通のトルコ人でも同様に簡単に準備できます。原材料は、正味重量250グラムの真空包装で販売されています。コーヒーの賞味期限は540日。

香りと味を保つために、製品は乾燥した換気の良い場所に保管する必要があります。室内の湿度は 70% を超えてはなりません。

コーヒー豆 グーテンベルク アイリッシュクリーム
利点:
  • 自然な構成;
  • 優れた自然な味;
  • 簡単に挽く;
  • 沈殿物はありません。
  • 料理の多様性。
欠陥:
  • 店で見つけるのは簡単ではありません。

カフェイン抜きのコーヒー豆

このような製品には、カフェインが 3% 以下含まれている必要があります。カフェインの割合の減少は、カフェイン除去のプロセスを通じて起こります。それは、蒸気で緑色の穀物を処理することから始まります。このおかげで、味に必要な他の成分が残っています。評価には、絶対に安全であると認められた、カフェインを含まない製品が 1 つ含まれています。

ユリウス・マインル・ツムトベル

カフェインレス(スチーム処理)により、クラシカルな味と香りのドリンクです。その結果、カフェインが蒸発し、爽快な飲み物は高血圧やその他の禁忌症の人が使用できます.普通のコーヒーと変わらない味です。

このタイプのコーヒーは、一日中いつでも、そして夜遅くまで楽しむことができます。爽快な成分がなくても、睡眠に悪影響はありません。 Julius Meinl Zumtobel は、ジェズベや車内でエスプレッソを作るのに適しています。純粋なアラビカから作られています。豆の焙煎度は平均的で、飲み物自体はブラックタイプのコーヒーに属します。

コーヒー豆 Julius Meinl Zumtobel
利点:
  • 禁忌はありません。
  • 豊かな明るい味。
  • 自然な香り;
  • 余分な添加物がない;
  • 心地よい後味。
欠陥:
  • 高コスト。

この格付けには、市場で非常に人気があり、心地よい味と安全な組成を持つ 10 のブランドのコーヒーが含まれます。これらすべてのパラメータが満たされている場合、購入は失望するべきではありません。

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