2022年のポルトガルの最高のワイン

本物のポルトガルワインには、独特の多面的な味と香りがあります。ただし、選択を間違えないためには、価格やテイスティングの特徴、種類に応じた適切なワインの選び方を知っておく必要があります。この記事では、バイヤーによると、最高の飲み物を選択するのに役立つ推奨事項と、高品質のワインの評価を提供しています.

説明

ポルトガル ワインには長い歴史があり、最近では、企業は何世紀にもわたるワイン造りの伝統から離れ、革新的な技術を生産に導入しています。同時に、ポルトガルワインは非常に人気があり、高品質の指標を持っています.

分類

1. DOC (DOP)。最も高価なカテゴリ。彼女にとって、ブドウ品種の成長の境界線、推奨される品種、およびそれらの品質は明確に定義されています。そのため、このカテゴリは最高品質です。
2. ヴィーニョ地域 (IG、IGP、VR)。地方の地元のワイン、それらの要件は前のカテゴリよりもわずかに弱いです。
3. ヴィーニョ デ メサ。最もシンプルなテーブルワイン。それらは、国内で確立されたワイン製造の枠組みの外で作られています。

テイスティングの特徴

ブセラス、アレンテージョ、ドウロなどの地域の生産者は、彼らのワインをテイスティングする忘れられないポジティブな経験を保証します。さまざまなレストランのソムリエは、飲み物の味だけでなく、その多様性に注目しています。

ワインのテイスティングの特徴を考えてみましょう。

1. 味。白ワインはフルボディで力強いが、同時に非常にバランスが取れている。赤い飲み物は味と香りにベリーのアクセント、ピンクの飲み物はイチゴなどのフルーティーな味わい。
2. 香り。フルボディのブランドは、木製のオークの容器に入っているため、木の香りがします。ピンク - フローラルな香りがします。
3. 色。ほとんどの場合、色合いと明るい色合いでワインを際立たせます。ヴィーニョ・ヴェルデのワインの半分以上は白です。

選択基準

購入時に何を探すべきかについてのヒント:

1. 独創。低品質の製品を購入すると、健康上の問題につながり、製品の印象が損なわれる可能性があります。 Made in PortugalまたはPortugalから輸出されたという碑文を使用して、偽物とオリジナルを区別できます。容器、コルク、ラベルの品質も完璧でなければなりません。
2. 最高のメーカー。有名ブランドの製品を購入すると、すべての基準に合わせて作られた高品質の製品を手に入れることができます。したがって、どの会社を購入するのが良いか、好みや機能から選択してください。
3. どこで買えますか。テーブルワインとも呼ばれる安価な（予算の）タイプは、正規店で購入することができます。より高価なオプションは、専門店で購入するか、オンラインストアでオンラインで注文することをお勧めします.ワインを購入する場所に関係なく、必ず製品の品質証明書を求めてください。
4. いくらですか。一般的な価格帯では、ワインは400〜40,000ルーブルで購入できます。もちろん、ヴィンテージワインやデザートワインは安くはありませんが、テーブルワインはかなり安く購入できます。
5. 糖度。砂糖の量によって、ドライ、セミドライ、スイート、セミスイートのタイプが区別されます。あなたの好みに基づいてワインを購入してください。
6. 開催時間。原則として、露出時間が長い飲み物は、通常の飲み物よりも高価です。お祝いや特別な日に買う価値があります。これらの製品の機能は変わりませんが、熟成と発酵は完成した飲み物の品質に大きく影響します。
7. ぶどうの選別。完成品の味はぶどうの品種によって異なります。したがって、たとえば、パターンの種類は酸味が増し、ビノーはジューシーさと香りを提供します。

2022 年のポルトガルの高品質ワインのランキング

ランキングには、ポルトガルワインの白、赤、ロゼが含まれます。コンパイルの基礎は、レビューが簡単で、消費者のレビューと製品の種類です。

白

J.P. Azeitao Branco、2019

白、辛口ワイン、13%。産地：アレンテージョ。魅力的な明るい反射を持つ明るい麦わら色。シトラス フルーツとフローラル アロマの調和のとれたコンビネーションが、長いミネラル感のある後味を提供します。アペラシオン: ヴィーニョ リージョナル ペニンシュラ デ セトゥーバル。価格：860ルーブル。

• 肺;
• 新鮮な;
• 爽やかな酸味。

• 特定不能。

ラゴ ブランコ

アリント、ロウレイロ、アザル ブランコ、トラハドゥーラのブドウから作られたセミドライ ワイン。要塞: 10% vol., 容量: 0.75 l.淡いレモン色、複雑で表情豊かな味わい、長い余韻。平均価格: 470 ルーブル。

• 長い後味;
• 価格;
• 明るい香り。

• 化学元素（添加物）の組成。

マテウス・ホワイト

セミドライ、マルヴァジアとアリントのブドウから。淡い黄金色で、バランスのとれたドリンクで、ほどよい酸味があります。魚、シーフード、軽いサラダ、スナックに適しています。アペリティフとしてお使いいただけます。価格: 995 ルーブル。

• フレッシュで生き生きとしたワイン。
• バランスの取れた;
• 美しい包装。

• 特定不能。

ガゼラ・ヴィーニョ・ヴェルデ

飲み物はミーニョ地方で作られています。柑橘系のフルーツを思わせるキャンディートーンです。後味は甘い。ワインは、暑い日に軽くてさわやかです。アペラシオン: ヴィーニョ ヴェルデ DOC.賞味期限2年。平均価格: 890 ルーブル。

• リフレッシュします。
• 飲みやすい;
• 光（9％回転）。

• 甘い後味。

Adega Ponte da Barca Estreia Branco Vinho Verde DOP

アリント、ロウレイロ、トラハドゥーラのブドウから作られた辛口白ワイン。透き通ったレモン色、白い花や柑橘類の軽やかでフレッシュな香り。口当たりは滑らかで、後味は軽く、控えめです。価格: 741 ルーブル。

• バランスの取れた;
• 肺;
• 滑らかな質感。

• 特定不能。

アズール ポルトガル ヴィーニョ ヴェルデ DOC

絶妙なフルーティーでフレッシュなワインで、淡い黄色がかった色合いで、独特の味わいとバランスの取れた酸味が特徴です。香りにはフレッシュな果実のニュアンスがあります。微炭酸あり。要塞: 11%。価格：752ルーブル。

• 豊かな花の味。
• 自然炭酸;
• 明るい香り。

• フルーツとベリー。

Adega de Cantanhede A. Marquês de Marialva Colheita Seleccionada

レモンピール、オレンジ、パイナップルのヒントを伴うミネラルアロマ。爽やかな酸味とバランスの取れた白い花のトーン。サービング温度: 14-16 度。フォートレス: ターンオーバーの 12.5%。価格 - 660ルーブル。

• バランスの取れた;
• さわやかな酸味;
• 豊かな味わいのブーケ。

• 店で見つけるのは難しい。

キンタ ダ リクサ ヴィーニャ レアル

飲み物は透明で、わずかにライムの香りがします。青リンゴ、洋ナシ、ミネラルの香りがあり、ほんのりスパイシーで後味すっきり。魚、肉、スナック、サラダ、シーフードに適しています。サービング温度: 9 度。平均価格: 600 ルーブル。

• どんな料理にも合います。
• ライトテーブルワイン;
• 味が楽しい。

• 特定不能。

コサート・ゴードン・マルムジー、10歳

マルヴァジア種の甘口ワイン。ほのかな柑橘系の味、より魅力的な後味は、最も要求の厳しい消費者でさえも無関心ではありません.チーズ、さまざまなデザート、プリン、ケーキに適しています。価格: 4752 ルーブル。

• バランスの取れた;
• オリジナルボトルデザイン。

• 魚、肉との相性が悪い。

アンセルモ メンデス ムロス アンティゴス アルヴァリーニョ ヴィーニョ ヴェルデ DOC 2017

白、辛口ワイン、容量 0.75 リットル、13.5%。ヴィンテージ: 2017. アペラシオン: ヴィーニョ ヴェルデ DOC.このワインは雨天で6ヶ月間熟成されます。味はクリーンでジューシーで、キンカンの香りがします。ジューシーで余韻が長く続きます。価格：1800ルーブル。

• 豊かな香り;
• 飲みやすい;
• アペリティフとして適しています。

• 特定不能。

ピンク

マテウス・ローズ

飲み物は明るい色合いの鮮やかなピンク色です。味は柔らかく、香りは豊かでフレッシュです。オリエンタル料理やイタリア料理に適しています。トゥリガ フランカ、ティンタ バロッカ、ルフェテ、バガのブドウから作られています。費用：400ルーブル。

• 酸っぱくない;
• 心地よい後味があります。
• 美しいボトル。

• 特定不能。

ガゼラ・ヴィーニョ・ヴェルデ・ロゼ

明るいピンクがかったクランベリーの色合いです。野の花、マシュマロ、イチゴの香りがするフルーティーなベリー風味のワインです。成長地域：ドウロ。ガラス瓶に詰めました。賞味期限は瓶詰め日から2年です。費用：890ルーブル。

• バランスの取れた;
• ジューシー;
• 肺。

• 特定不能。

ラゴ ローズ ヴィーニョ ヴェルデ DOC

やや甘口のロゼワイン。要塞: 10% vol.容量：0.75リットル。アペラシオン: ヴィーニョ ヴェルデ DOC.フレッシュな後味、ライム、レモン、メロン、ストロベリーの香り。この組み合わせは、消費者を無関心にすることはありません。費用：500ルーブル。

• 食前酒に適しています。
• 飽和;
• 柔らかくて柔らかい。

• コルクは木ではありません。

アリアンカ、カサル メンデス ロゼ アリアンカ、カサル メンデス ロゼ

若いやや甘口のポルトガルワイン。上品さと爽やかさをうまく兼ね備えています。果実は、摘み取った後、空気圧プレスを通過し、16 度の温度で 1 週間発酵させます。費用：693ルーブル。

• 価格;
• 若い;
• 軽くておいしい。

• 特定不能。

アヴェレダ カサル ガルシア ローズ

淡いピンク色のセミドライワインで、いちごや野いちごの香りがします。ライトボディで、優しさと軽さを感じさせます。ジューシーな酸味があり、より飲みやすくなっています。要塞: 9.5%。費用：730ルーブル。

• 飲める;
• 軽快な;
• 低アルコール。

• コルクは木ではありません。

カンペロ ローズ 2016

爽やかなセミドライワイン、2016年ヴィンテージ。原料は自動方式で集められ、その後、果実は圧搾機にかけられ、スチール タンクで発酵されます。このドリンクのポテンシャルは2～3年。コスト: 792 ルーブル。

• さわやか;
• 柔らかい;
• 多くの料理によく合います。

• 原材料の機械的組み立て。

Jose Maria da Fonseca Coleccao Privada Domingos Soares Franco Moscatel Roxo Rose 2016

赤みがかったサーモンカラーのドリンク。食前酒として、またはアジア料理との相性が抜群です。ぶどう品種：ロシュ・マスカット。要塞: 12% vol.容量: 0.75 l、2016年ヴィンテージ。ガラス瓶入り。コスト: 2088 ルーブル。

• 中程度の酸味;
• 飽和;
• クラシカルなボトルデザイン。

• 特定不能。

Adega Ponte da Barca Estreia Rose Vinho Verde DOP、2018

ワインの鮮やかなピンク色が魅力的です。熟した庭のラズベリーとグーズベリーの香りは、あらゆる種類の肉やデザートの軽いサラダに最適です。なめらかで弾むようなテクスチャーが特徴。アペラシオン: ヴィーニョ ヴェルデ DOC.コスト: 741 ルーブル。

• 最適な価格;
• 伸縮性があり滑らかな構造。
• すっきりとした後味。

• コルクは木ではありません。

赤

アデガ デ カンタニェデ モインホ デ スーラ ティント

ワインは豊かなルビー色、フレッシュでソフト、エレガントな味と野生のベリー、スパイス、チョコレートの香りがします。パスタ、野菜、肉、鶏肉、チーズ、ソーセージなど、さまざまな料理に適しています。 16度でお召し上がりください。費用：455ルーブル。

• 異常な後味;
• ユニバーサル;
• 価格。

• 特定不能。

Real Companhia Velha Evel Tinto, Douro DOC 2015

赤、辛口ワイン、2015年ヴィンテージ。紫がかった明るいルビー色は、バランスの取れたワインを愛するすべての人にアピールします。 Evel は、ポルトガルで最も古く実績のあるブランドの 1 つです。樽熟成：8ヶ月。コスト: 1208 ルーブル。

• 信頼できるメーカー;
• ミディアムボディ;
• 飽和した。

• 鶏肉料理やデザートには適していません。

Bacalhoa、JP Azeitao Tinto、2018

飲み物はルビーガーネット色で、ジューシーで丸みのある味と複雑な香りのブーケがあります。このメーカーは、使用される原材料の高品質を保証しながら、大量消費用のワインを生産しています。費用：750ルーブル。

• 最適な価格;
• 美しいボトルデザイン。
• 豊かな味わい。

• 渋みなし。

Companhia das Quintas Amaritis Tinto

Companhia das Quintas は、ポルトガル最大のワイン生産者の 1 つです。追加の不純物を含まない、100% ブドウのみが含まれています。ビロードのような心地よい後味があります。要塞: 12%。平均費用：500ルーブル。

• 高品質の原材料;
• 信頼できるメーカー;
• ビロードのような後味。

• 店で見つけるのは難しい。

アデガ ポンテ ダ バルカ エストレイア ティント ヴィーニョ ヴェルデ

このワインのブドウ産地はミグノです。ヴィニャウ（スザオ）、ボラカル、エスパデイルの3品種をブレンド。ブドウが必要な成熟度に達するとすぐに、収穫は手作業で行われます。アペラシオン: ヴィーニョ ヴェルデ DOC.ポテンシャルは2年。コスト: 741 ルーブル。

• 果実の手動摘み;
• バランスの取れた;
• エレガントな香り。

• 特定不能。

アリアンカ、カサル・メンデス・ティント

美しいオリジナルパッケージに入ったセミドライ赤ワイン。フルーティー、アロマティック、バランス。ブドウは、中程度の湿度で雨の少ない理想的な気候条件で育ちます。コスト: 691 ルーブル。

• ミディアムボディ;
• フルーツ、スパイスの調和のとれた組み合わせ;
• 信頼できるメーカー。

• コルクは木ではありません。

カーサ サントス リマ、キンタ ダス アモラス ティント セミスイート、2016

やや甘口の赤ワイン、2016年ヴィンテージ。果実味とベリー味。余韻は長く、柔らかく、スパイスのニュアンスが感じられます。同社は近代的な生産方式でワインを生産しており、ボトリングラインからセラーまでのすべての設備は革新的な技術を備えています。費用: 509 ルーブル。

• 価格と品質の最適な組み合わせ。
• ミディアムボディ;
• 飽和した。

• 特定不能。

DFJ ヴィーニョス ビゴード レッド ブレンド リスボン IGP

飲み物は、シラーズ、ティンタ ロリッシュ、トゥリガ ナシオナル、アリカンテ、カステロウのブドウから作られています。ワインは密度が高く、フルボディで、骨格があり、柔らかな甘さと長い余韻があります。瓶熟成は31日以上。コスト: 911 ルーブル。

• 染料や防腐剤なし。
• 密集;
• バランス。

• コルクは木ではありません。

この記事では、市場に出回っているポルトガルの新しくて人気のあるワイン、さまざまな状況でどのワインを購入するのが良いか、モデルの人気だけに注目する価値があるかどうか、選択時にどのような間違いを犯す可能性があるかを確認しました。アルコールの飲み過ぎは健康に悪いことを忘れないでください。