健康的なライフスタイル、適切な栄養、肉とアルコールの拒否 - 現代世界では、この種の哲学にたどり着く人が増えています.しかし、この種の食事制限は必ずしも意識的な選択ではなく、乳糖(乳製品)やグルテンに対する不耐性、卵に対するアレルギーなど、健康上の問題に関連している可能性があります.同時に、理由に関係なく、食べ物の種類を変えた人は、友人とのカフェでの集まり、ビジネスランチでのランチなど、自分になじみのあるものに限定したくありません。 .幸いなことに、今日、多くのレストランやカフェがいわゆる「健康食品」をメニューに追加し始めていますが、「グルテンフリーまたはビーガン」カフェの美しい看板の後ろには、卵、小麦を追加した料理のレギュラーメニューがよくあります。 .
では、ロトフ オン ドンでベジタリアン レストランを選ぶときは、何に注意すればよいのでしょうか。
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微妙な点を深く掘り下げない場合、食事制限のある主な人々のグループの中で、次のものを区別できます。
同時に、食べ物の好みに加えて、カフェやレストランを選ぶときは、滞在をより快適にするのに役立つ次の追加サービスに注意を払う必要があります。
予算からより高価なものまで、食事制限のあるさまざまなグループの人々、さまざまな価格帯に適した施設 (カフェ、バー、レストラン) の評価を作成しましょう。
住所:セント。プーシキンスカヤ、25 歳、勤務時間: 毎日 10.00 から 24.00 まで、電話 ☎+7(863)240-81-38 に連絡してください。
この機関の利点は、そのインテリアと特別な雰囲気です。内部に入ると、敷居からの訪問者は18世紀のフランスの雰囲気に飛び込みます - 壁にはベルギーのレンガ、ルネサンス様式のシャンデリア、手作りの家具が並んでいます。特別な親密さ、「親密さ」。レストランの特別な魅力は、快適な温度と湿度を維持できる特別な気候システムを備えた独自のテラスにあります。
メニューに関しては、シェフはフランスの名門料理学校を卒業し、定期的に海外でマスタークラスを受講している。施設は完全に菜食主義者ではありませんが、特別に設計されたメニューがあります。このように、会社と一緒にここに来たので、誰もが自分に必要な料理を選ぶことができます。
住所: Chekhov Ave., d.45 B、営業時間: 日曜日から木曜日の 09:00 から 00:00、金曜日から土曜日の 09:00 から 01:00、電話 ☎8 (863) 201-80-00。
このレストランは、快適さ、暖かさ、愛の雰囲気を体現しています。
レストランは図書室、暖炉の部屋、ウィンター ガーデンの 3 つのゾーンに分かれており、それぞれに独自のムードがあります。施設の総収容人数は170人です。メニューはロシア料理とヨーロッパ料理が中心で、ベジタリアンのセクションもあります。この機関は、ロシア南部のトップ 10 の最高のレストランに含まれています。
住所: Universitetsky pereulok, 52、営業時間: 11:00-22:00 (毎日)、連絡先電話: ☎8 (863) 263-16-61 8 989-711-94-47。
このカフェの利点は、その可用性と手頃な価格です。すべての料理は季節によって変わり、新鮮な季節の食材のみを使用しています。この機関の特徴は、シェフが世界中からベジタリアン料理のレシピを収集しているため、クライアントはメキシコ、インド、フランス、イタリアなどのベジタリアン料理を試す機会があることです。
住所: Per.ハルトゥリンスキー、d。86、営業時間: 11:00-22:00 (毎日)、連絡先電話☎+7 (908) 506-54-84。
Arch」は、40名収容の小さなベジタリアンカフェです。この施設の際立った特徴は、提示されたすべての料理が油を使用せずに調理され、ペストリーには酵母が含まれていないため、健康的なライフスタイルと適切な栄養を求める人々にとって理想的です.
住所: Universitetsky lane, 65、営業時間: 毎日 10.00 から 22.00、連絡先電話 ☎8 (863) 30-150-30。
レモンとミントは、ターコイズとレモンのアクセント、柔らかなソファとアームチェア、プライベートの屋外ベランダなど、主に繊細な春の色で作られた、かわいくて居心地の良い施設です。同時に、カフェのモットーは「手頃な菜食主義」であるため、料理の費用は非常に手頃です。
メニューには、アボカド、ニンジン、カボチャなどのサラダや野菜スープのほか、野菜のリゾット、きのこのパスタ、そばなどの温かい料理が含まれます。
2022年に菜食主義者に最適な施設の概要表を、それらの機能の説明とともにまとめてみましょう.
評価 | カフェ名、住所 | 価格 | |
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5 | ピノ・ノワール» 住所:セント。プーシキンスカヤ、25歳 | 平均小切手は2000ルーブルです | この機関の利点は、そのインテリアと特別な雰囲気です。中に入ると、敷居からの訪問者は18世紀のフランスの雰囲気に飛び込みます。施設は完全に菜食主義者ではありませんが、特別に設計されたメニューがあります。 |
4 | 「オネーギンダーチャ」 住所: Chekhov Ave., 45 B | 平均小切手は 1 人あたり 2000 ルーブルです | この機関は、ロシア南部のトップ 10 の最高のレストランに含まれています。メニューはロシア料理やヨーロッパ料理が中心で、ベジタリアンメニューもあります。 |
3 | 「フランクおじさん」(「フランクおじさん」) 住所: ユニバーシティ レーン 52 | 平均小切手は 1 人あたり 350 ルーブルです | この機関の特徴は、シェフが世界中からベジタリアン料理のレシピを収集しているため、クライアントはメキシコ、インド、フランス、イタリアなどのベジタリアン料理を試す機会があることです。レストランでは、砂糖、グルテン、乳糖を含まない料理を提供しています。 |
2 | "アーチ" 住所: Per.ハルトゥリンスキー、86歳 | 平均小切手は 1 人あたり 700 ルーブルです | この施設の際立った特徴は、提示されたすべての料理が油を使用せずに準備され、ペストリーがイーストを使用せずに準備されていることです。そのため、健康的なライフスタイルと適切な栄養を求める人々にとって理想的です。 |
1 | 「レモンとミント」 住所: 大学レーン、65 | 平均小切手は 1 人あたり 500 ルーブルです | 「檸檬とミント」は、春らしい繊細な色合いをメインに、ベランダ付きのかわいくて居心地の良いお店です。同時に、カフェのモットーは「手頃な菜食主義」であるため、料理の費用は非常に手頃です。 |
住所:セント。 Pushkinskaya、135/33 (Sokolova 通りとの交差点)、営業時間: 毎日 10.00 から 21.00、連絡先電話 ☎8-988-251-22-49、8-951-829-55-75。
この機関は、主にビーガンとローフード専門家、および健康的なライフスタイルをリードする人々に焦点を当てています。カフェは禁煙で、アルコール飲料は販売していません。しかし同時に、ソーセージ、ソーセージ、チーズなどのベジタリアン製品を購入することもできます。メニューのすべての料理は、誰もが自分に合った料理を選択できるように設計されており、構成に含まれるすべての成分が規定されており、カテゴリに分類されています(ベジタリアン、ローフード、砂糖なし、酵母用)。
住所:セント。 Suvorova, 91, ビジネスセンター "League of Nations", 4 階, 営業時間: 毎日 10:00 から 20:00, 連絡先電話 ☎+7 863 226 02 83.
ロストフの中心部にあるビーガンとローフード専門家のためのレストランは、2 つの居心地の良い部屋で構成されています。メニューはその多様性とフレーバーの組み合わせに驚かされます。たとえば、松の実を添えたカボチャのスープ、ブルスケッタを添えたブロッコリーのクリーム スープなど、無関心な人はほとんどいないでしょう。生の食品愛好家は、フムスとトマトソースを添えたファラフェル、デザートにバナナを高く評価します。 -マンゴームース。
インテリアは「自然」をテーマにしています - 豊富な光、生きている植物、木造の構造。
住所: 40 Voroshilovsky Ave.、営業時間: 月曜日から土曜日の 12:00 から 20:00、日曜日の 12:00 から 19:00。
ローフードとビーガンメニューを顧客に提供する居心地の良い施設。
住所:セント。ボルシャヤ・サドヴァヤ、d.
素敵な雰囲気とフレンドリーな人々がいる素晴らしい場所。メニューには、おいしい「生きた」料理と季節の飲み物が豊富に揃っています。映画上映は毎週木曜日20時から。施設は「永遠の夏とリラクゼーション」、海とサーフィンの雰囲気で装飾されています。
住所:セント。 Suvorova, d. 21, 営業時間: 11:00 から 22:00 まで, 金曜日と土曜日は 23:00 まで営業, 連絡先電話 ☎+7 (918) 531-28-92.
Kolyuchka は、ロストフで唯一のベジタリアン バーです。その専門はメニューです - ビーガンサワークリームを添えたクリーミーなブロッコリースープ、バターで揚げたカリカリキュウリのピクルス、ひよこ豆と甘いマスタードソース、完全ビーガンフィッシュバーガー:アニマルフリーバンズ、ビーガンフィッシュパテ、アイスバーグレタス、タマネギ、ビーガンタルタルそしてピクルス。コンブチャも販売されています。これは、有用な微量元素を多く含む、酵母と酢酸菌の共生に基づく一種のティー クワスです。
2022年にビーガンとローフード専門家に最適な施設の概要表を、その機能の説明とともにまとめてみましょう.
評価 | カフェ名、住所 | 価格 | |
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5 | "白象" 住所:セント。プーシキンスカヤ、135/33 (ソコロヴァ通りとの交差点) | 平均小切手は350ルーブルです | この機関は、主にビーガンとローフード専門家、および健康的なライフスタイルをリードする人々に焦点を当てています。カフェは禁煙で、アルコール飲料は販売していません。しかし同時に、ソーセージ、ソーセージ、チーズなどのベジタリアン製品を購入することもできます。 |
4 | グリーンカフェ 住所:セント。 Suvorova, d. 91, ビジネスセンター「League of Nations」、4 階 | 平均小切手は 1 人あたり 500 ルーブルです | ロストフの中心部にあるビーガンとローフード専門家のためのレストランは、2 つの居心地の良い部屋で構成されています。メニューは、その多様性とフレーバーの組み合わせが印象的です。 |
3 | 「バガ」 住所: pr. Voroshilovsky, 40 | 平均小切手は 1 人あたり 350 ルーブルです | ローフードとビーガンメニューを顧客に提供する居心地の良い施設。砂糖、グルテン、乳糖を含まない食品を利用できます。 |
2 | 「サーフコーヒー」 住所:セント。ボリシャヤ・サドヴァヤ、81\31 | 平均小切手は 1 人あたり 700 ルーブルです | 素敵な雰囲気とフレンドリーな人々がいる素晴らしい場所。メニューには、おいしい「生きた」料理と季節の飲み物が豊富に揃っています。映画上映は毎週木曜日20時から。 |
1 | 「とげ」 住所:セント。スヴォーロワ、21歳 | 平均小切手は 1 人あたり 500 ルーブルです | Kolyuchka は、ロストフで唯一のベジタリアン バーです。その名物はメニューです-ビーガンサワークリームを添えたクリーミーなブロッコリースープ、バッターで揚げたカリカリキュウリのピクルス、ひよこ豆と甘いマスタードソース、 完全ビーガンフィッシュバーガー。 |
今日、食事制限のある人のためのメニューを提供するカフェやレストランは珍しくありません。ほとんどすべての施設が、顧客にベジタリアン、ビーガン、またはローフードのメニューを提供する準備ができていますが、これらの料理は味の特性において「普通の」もの (肉、卵などを含む) に決して劣るものではありませんが、そのような料理は、「標準的な」料理よりも低いことがよくあります。