一部の腐りやすい製品の貯蔵寿命を延ばすために、真空包装がよく使用されます。最近、この機能を自宅で使用できるデバイスが販売されています。それらは掃除機と呼ばれます。このデバイスの動作原理を理解し、高品質のものを選択するには、製品の真空シーラーの評価が役立ちます。
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このユニットは、空気の排出と発熱体によるシールを同時に行う特殊なポリエチレン袋に製品を梱包するために必要です。さらに、そのようなデバイスとも呼ばれる掃除機は、特別な容器からほとんどの空気を吸い出すことができます。
このようなストレージの助けを借りて、いくつかの問題を一度に解決できます。
ユニットは至ってシンプル。ボディがステンレス製のモデルもありますが、通常は控えめなサイズでプラスチック製です。家庭用のデバイスは、サイズが 30 cm x 15 cm、高さ約 10 cm の小型で、重さは 1 ~ 2 kg です。このような適度な寸法のおかげで、パッカーはあらゆる条件で使用できます。
このようなデバイスの動作原理は非常に単純です。 「開始」ボタンを含めると、デバイスはバッグの内部からほとんどの空気を排出します。その後、特殊な発熱体でバッグに密封された縫い目が作られます。製品を適切かつ安全に保管するには、梱包前に十分に洗浄する必要があります。
使いやすさは、このようなデバイスの主な利点です。同時に、パッケージの内部空間を真空に近い状態に保つことができる製品を包装するための特別なパッケージが必要です。追加の利点は、空気にアクセスせずに保管した結果、製品の鮮度だけでなく、すべての有用な特性も保持されることです。
ポータブル真空パックには、専用の排気チャンバーがある場合とない場合があります。
このバージョンのデバイスは、コストが有利です。特別に設計されたチャンバーがないため、酸素はバッグから直接排出されます。これにより、商品だけでなく、他のものも梱包できます。このような装置は、手動または半自動バージョンで市販されています。チューブレス掃除機は、食品や小物の梱包に使用できます。
このタイプの装置の欠点は、モーターの出力が低いことと、空気ポンプ技術が単純すぎることです。これらのパラメータは、多くの場合、バッグから酸素を完全に送り出すには十分ではありません.通常、バッグ内には約 11% の空気が残っています。同時に、業務用機器は内部の空気を 1% 以下しか残しません。
家庭用の強力な掃除機は、通常の規則の例外です。したがって、高品質の空気ポンプが必要な場合は、プロのモデルを検討する必要があります。
このようなデバイスには、製品が入ったバッグまたは容器から空気が吸い出される特別なコンパートメントがあります。この設計上の特徴により、デバイスは特定のサイズの製品でのみ機能します。チャンバーユニットのコストは、ポータブルのものよりもはるかに高くなります。高品質のパネルを備えているため、管理が容易なため、自動的に機能することができます。
業務用真空パッカーは、家庭用電化製品と同じ目的を持っています。サイズのみが異なります。ポータブルとは異なり、プロフェッショナルはデスクトップまたはフロアにすることができます。通常のキッチンパッカーと比較して、その容量ははるかに高くなっています。また、数時間の連続作業が可能です。プロ用デバイスは、通常、優れたビルド品質と使用される材料を備えています。
バッグにガスを充填できるパッカーが販売されています。この包装方法により、製品の自然な外観と味を長期間保つことができます。このため、デガッサーには、ガス混合物を包装チャンバーに送るための追加の装置があります。
バキュームパッカーは、スタンドアロンユニットだけでなく、組み込みユニットにすることもできます。後者は、キッチン家具または産業機器に取り付ける必要があります。しかし、それらの利点は、スペースを節約できることです。
製品を特別な袋に梱包するための家庭用品を購入するときは、いくつかの詳細に注意を払う必要があります。まず、掃除機が必要な目的と、その品質が優先されるものを決定する必要があります。小型または高性能、多くの追加機能または低価格、優れた作業品質または操作の容易さです。
次に、家電店で利用可能なオファーを調べて、いくつかのモデルを選択する必要があります。さらに比較を行うには、選択した集計のみを使用する必要があります。
よく知られ、定評のあるブランドのみを優先する必要があります。製品がすでに正常に使用されているメーカーからモデルを購入することをお勧めします。
日常生活では、野菜や果物の加工とさらなる保存には、おそらく追加機能のない最も単純なバージョンのパッカーで十分でしょう.真空のすべての可能性を使用したり、分子料理を試したりしたい場合は、製品をガスでパッケージ化できる強力なユニットを選択する必要があります。ただし、この場合、追加機能のために追加料金を支払う必要があるという事実に備える必要があります。
デバイスの本体には特に注意を払い、耐久性のある素材で作られていること、およびすべての部品が互いに完全に適合していることを確認する必要があります。
この真空シーラーは、パックされた製品の鮮度と有用な特性の保存を保証します。このデバイスは、高速で空気を送り込みます。また、提供された電子温度制御により、シーリングが完璧になります。この装置は、梱包された製品に応じて真空引きのモードを選択する機会を与えてくれます。
掃除機の本体は灰黒色で作られています。寸法: 41.5X8.2X13.5 cm. デバイスの重量は 1.5 kg です。電子制御、タッチ、真空度 - 0.8 bar。
デバイスのコスト: 8900 ルーブル。
このパッカーは、真空調理技術を使用した食品包装を提供する、キッチンで不可欠なアシスタントになることができます。中身の見た目を損ねたり、香りや味が損なわれるのを防ぎます。この方法で包装された食品のすべての栄養素も安全に保存されます。
デバイスの本体は、プラスチックと金属の組み合わせでできています。 REDMOND RVS-M020 の重量は 1.4 kg で、その寸法は次のとおりです: 37x7.4x14.4 cm. このデバイスを使用して製品を梱包できるパッケージの幅は 29 cm を超えてはなりません. デバイスは電子的に制御されます.
装置には、さまざまなサイズの消耗品 (パッケージ) とレシピブックが含まれています。
費用:約5000ルーブル。
デバイスは、そのような家庭用機器の通常の寸法を持っています: 366 x 154 x 77 mm 重量は 1.5 kg 弱です。 Kitfort KT-1502 は、製品の種類に応じて自動シールを提供します。ふたには、プロセスを制御できる視覚的なインジケーターがあります。
包装はフィルムを使用して行うことができ、そのロールはキットで提供されます。または、パッケージを使用することもできます。後者のサイズは 20x30 cm で、掃除機に加えて付属しています。
コスト: 5,500 ルーブル。
Kitfort の別のパッカーで、上記のモデルとは機械制御が異なります。ここでの真空度は、上記のオプションよりも低く、わずか 0.6 bar です。ただし、パッケージの最大幅は 29 cm です。
Kitfort KT-1505 は、デバイスが非常に軽量でコンパクトであるため、このようなデバイスを別の場所 (たとえば、自宅から夏のコテージなど) に移動する予定がある人に最適です。パッカーの寸法: 38x5.5x5 cm、重さ 500 グラム。 2つの操作モードを搭載。
費用:2200ルーブル。
製品の真空包装のための装置は、スタイリッシュな外観、便利な電子制御が異なります。肉製品、チーズ、菓子、ベーカリー製品の包装に使用できます。液体や粉体にも適しています。装置の強力なポンプは、毎分 9 リットルの速度で空気を排出します。溶接バーを使用すると、幅 30 cm までの袋を梱包できます. シール温度は電子的に制御され、縫い目は強く均一です.使用の安全性は、特別なラッチによって提供されます。
デバイスの本体は金属とプラスチックでできています。掃除機の寸法: 35.5x9x15 cm、重量 - 1.3 kg。
費用:5200ルーブル。
専門性の高いブランド「Lava」の真空パックユニットです。デバイスはチューブレス モデルに属します。したがって、その助けを借りて、製品だけでなく、元のパッケージに収まる他のものも梱包できます。ユニット本体の製造には、ABSフォーマットの高品質で高強度のプラスチックが使用されています。同時に、長さ34 cmの溶接シームを実行します.デバイスは、電圧220 Vの従来の電源で動作し、その電力は0.5 kWです。この家庭用真空包装機の重量は4.5kg。
このパッカーは、管理の容易さが他のモデルと異なります。ボタンを1つ押すだけで機能します。はんだ付けが完了すると、デバイスの蓋が自然に開きます。
パッケージ バンドルは標準であるため、追加のオプションを選択することはできません。プラスは、1年間の保証サービスと、すべてのコンポーネントの無料交換の可能性です.本体が小さいので狭いキッチンでも邪魔になりません。
このモデルの唯一の欠点は、すべてのパッケージが併用に適しているわけではないことです。この掃除機に適したオリジナルの消耗品は、常に販売されているわけではありません。そして、それらの価格はしばしば不当に高くなります。
他のすべての点で、信頼性が高く使いやすいデバイスであり、一般的な家庭のニーズや家庭での使用、少量の製品の梱包に推奨されます.
このような真空シーラーの平均価格は18,800ルーブルです。
製品の真空包装用の産業機器の大部分は、カメラを装備したパッカーであり、さまざまな一貫性と種類の製品の処理に適しています。機器は全体的なもので、一部のデバイスはテーブルに設置できますが、他のデバイスは床に配置するだけで済みます。この機器の価格帯は非常に広いです。
ステンレススチール製のこのチャンバー掃除機は、固体(野菜、果物、肉)、液体(マッシュポテト、スープ)など、さまざまな一貫性のある製品に対応しています。健康食品を詰めることができます。
プロセスがチャンバー内で行われるという事実は、圧力差がないため、パッケージ内の液体の保存を保証します。真空排気が終了するとチャンバー内は常圧に戻ります。
コントロールは電子式で、タッチパネルに配置されています。ケースには圧力計も付いています。真空引きが発生する速度は 70 リットル / 分です。このインジケータは、強力な 2 ピストン ポンプによって提供されます。
製品を梱包できるバッグの幅は 30 cm を超えてはなりませんデバイスの寸法: 43X23.5X36 cm、重量 - 13 kg。
コスト: 59890 ルーブル。
真空シーラーは、さまざまな種類と一貫性のある製品を梱包および真空化するために設計されています。利便性と大量処理の可能性は、2 つの溶接ストリップによって提供されます。管理は、コントロール ボタンを使用してフロント パネルで実行されます。 チャンバー内の圧力を制御できる圧力計もあります。
この装置の溶接ストリップの長さは 40 cm、結果の継ぎ目の幅は 8 mm です。
このデバイスは印象的な寸法と重量を持っているため、屋外での設置のみを提供します。重量 Indokor IVP-400/2E - 73 kg、寸法: 47.5 × 55.5 × 90 cm、ケース素材 - ステンレススチール。
コンプリート セット: シリコーン シーラント、シーリング テープ、テフロン テープ、決まり文句の文字のセット。
費用: 103,000 ルーブルから。
イタリア製の装置は、真空引き用の卓上チャンバーです。ケースはステンレス鋼でできており、内部には長さ 31 cm の溶接バーが 1 つあり、チャンバーの寸法: 332x335x170 mm。液体コンシステンシーの製品を吸引するための便利な傾斜バーの存在は注目に値します。チャンバー外でのパッケージングも可能です。確かに、後者の場合、段ボール袋のみを使用する必要があります。
デバイスの寸法: 39.5x49x37.4 cm インストール - デスクトップ。
費用: 125,000 ルーブルから。
中国製の強力パッカーです。本体はステンレス製です。デスクトップインストールが提供されます。梱包は、毎時 6.5 平方メートルの能力を持つポンプによって提供されます。チャンバーの寸法は 39x32x13 cm、シーリング バーの長さは 26 cm です。
コントロール パネルはタッチ センシティブでフロント パネルに配置され、作業を制御するためのインジケータがあります。パネルには圧力計もあります。
カバーは凸状で透明です。
費用: 43,000 ルーブルから。
DZブランドのパッカーのモデルは、産業用掃除機に属しているため、多数の製品を掃除機で梱包する予定の人に適しています.空気を排出する専用チャンバーを搭載した卓上型ユニットです。このモデルの出力は 1 kW で、この装置は毎分 1 ~ 3 袋を密封してパックします。このデバイスにはいくつかの追加機能があり、価格に反映されているユニバーサルです。
この掃除機は、商品だけでなく、適切なサイズの物を詰めることができるため、日常生活だけでなく、他の分野でも使用できます。
装置はかなり大きいので、狭いキッチンに置くのは難しいでしょう。ケースを作るために、メーカーはステンレス鋼を使用しましたが、トップカバーは透明なプラスチックでできています.この装置には 2 つの溶接ストリップがあり、異なる密度のシームを実行できます。
この掃除機の利点は、その操作のために元のパッケージを購入する必要がないことです。ユニットは、ユニバーサル消耗品で非常にうまく機能します。
この掃除機モデルの価格は 49,400 ルーブルです。
真空シーラーを購入するかどうかは、人それぞれです。このデバイスは、そのコストを考えると、すべての家庭で必須かつ必要なカテゴリに属していません。しかし、製品の貯蔵寿命を延ばし、保管スペースを削減することで、生活をはるかに楽にすることができます.