商品、食品、飲料の偽物があちこちで見つかる時代に、多くの高品質のアルコールの愛好家は、独自の生産について考えています。そして、コラムタイプの密造酒はまだこれを助けることができます.
コンテンツ
このような装置の設計は蒸留立方体であり、その上にパイプ(カラム)が上昇し、クーラーへの滑らかなアーチ型の移行があります。したがって、デバイスの名前。
ドライスチーマーを備えた古典的なタイプの蒸留器は、動作原理が異なります。カラム装置では、冷却された蒸気の一部がキューブに戻り、高温の蒸気と接触します。蒸発と凝縮が繰り返される結果、飲み物はよりきれいになりますが、同時に香りはあまり目立ちません。出口では、90〜96度の強さのアルコールを手に入れることができます。
優れた円柱密造酒には、還流コンデンサーを装備する必要があることを知っておく必要があります。
デフレグメーター、予備または追加の冷凍機、予冷機でもあります。その役割は、メイン クーラーに向かう途中であらゆる種類の有害な不純物をトラップし、蒸気の中で飲用に適したより揮発性の高い成分のみを通過させることです。
その要素が設計に含まれていない場合は、そのようなデバイスの購入を検討することはお勧めしません。実際には、装置をコラムにするのはデフレグメーターと選択ユニットであり、単なる密造酒ではありません。
デフレグメーターの存在以外に、他に何を探すべきですか?
このセクションを要約すると、家庭用の購入を検討すべきデザインは、次のような柱型密造酒であると言えます。
これは、家庭用に本当に良い密造酒を購入できるようにするための最小限の特性です。同時に、得られるアルコールの種類の範囲を拡大したり、量を増やしたりしたい場合は、デバイスの技術的特性の全範囲を慎重に検討する必要があり、上記の最小許容パラメータに限定されません。品質の一定の保証は、コラムタイプの密造酒蒸留器の最高のメーカーからデバイスを購入することです。その簡単な概要を以下に示します。
密造酒がまだマリノフカ - OptiSam S3 は、距離制限なしで Wi-Fi を介して 3 ゾーンの温度監視を備えています。出来上がったドリンクの状態を確認するには、スマートフォンのディスプレイを見て、必要に応じて必要な措置を講じるだけです。タイマーを設定することが可能です:
また、気温が上がると通知が来ます。
プログラムの機能:
このモデルでは、液体または蒸気による正しい選択もうまく実装されています。真ん中に痰の灌漑を備えた Leyka 技術の特徴:
すべての痰はノズルの表面に入り、ツァルガの壁に付着する可能性を最小限に抑えます。
Mega Freezing テクノロジーを搭載した拡張冷蔵庫:
TURBOPOTSTILL モードは、マッシュの非常に高速な蒸留を保証し、最大 15 l/h の速度でアルコールを生成することを可能にします。
専用の開発キューブは、高品質のステンレス鋼 AISI 304 および AISI 430 でできています。この材料は、酸、アルカリ、およびその他の積極的な媒体に対する高い耐性があり、長寿命でもあります。
メーカーは、この装置を強力な蒸留所と位置付けています。 LUXSTAHL 8M の助けを借りて、次のような調理が可能になるため、この声明は公平以上のものです。
蒸留速度と生産性が高く、その速度が12 l / hに達することは注目に値します。
デバイスのタンクはモジュール式です。元の構成では、その容量は 37 リットルです。また、追加のモジュールを購入することで、ボリュームを増やすことができます。追加モジュールの容量は 20 リットルです。モジュールの数に制限はありません。それらは特別に設計されたガスケットとクランプで固定されています。内部にはガイド付きの補強ステンレス鋼リングがあるため、歪みのあるガスケットを取り付けることは不可能であることに注意してください。ところで!モジュラーキューブは分別蒸留に便利です。たとえば、マッシュが大きなキューブで蒸留され、生のものが小さなベースで蒸留される場合です。
3 層の強磁性底部のおかげで、IH を含むあらゆるタイプのストーブでデバイスを加熱できます。
寸法 LUXSTAHL 8M:
立方体: 高さ - 4 cm、直径 - 36 cm. 片側の柱の高さは 95 cm で、追加の側を取り付けると高さが 50 cm 増加します。
このレビューで指摘されているほとんどのデバイスと同様に、これは古典的な密造酒だけでなく、ウイスキー、チンキ、酒を作ることができます. Wein 6 Pro には、蒸気と液体を選択する機能があります。後者を考慮して、彼は最大96.6%の強度のアルコールを準備できます。
カラム装置はステンレス製で、シールはすべてシリコン製です。 20、37、または 50 リットルのオプションを選択できます。カラムの直径は 2 インチです。セットには 2 つの tsarg があり、それぞれの長さは 50 cm です。
使いやすさのために、メーカーは強磁性の底を提供しているため、電磁調理器の所有者でもそのようなデバイスを購入できます。ダブルコーン付きのふたができるので泡切れの心配もありません。また、組み込みの本格的なディオプターにより、プロセスを制御できます。
この装置は、液体または蒸気用のユニバーサル選択ユニットを備えた今年の目新しさです。セットにはキングが1つ付属しています。タンク本体と付属品はステンレス製です。
引出し側は不透明で長さ50cm、ヒーター付きです。全体としてのデバイスのパフォーマンスは、対応するデバイスに対応し、5〜12 l / hです。
視覚制御に関しては、ここにユニバーサルデバイスが用意されています.Gin-basketディオプター、つまり、覗き窓として提供されることに加えて、さまざまな種類のベリーや調味料をバスケットに追加することでアルコールの風味を付けることができます。このディオプターの別の使い方も興味深いです。蒸留キューブの最初のエレメントとして取り付け、カラムを取り付けた後、消泡剤として機能します。
タンクはステンレス製で、強磁性の底を備えています。これにより、あらゆる調理面で蒸留器を使用できます。
2022年のノベルティにより、ウォッカ、コニャック、ウイスキー、ラム酒など、さまざまな種類の飲み物を自宅で準備できます。純アルコール96%も手に入る。この装置は、最大12 l / hの優れた性能を備えており、IHであっても、あらゆるタイプのストーブで加熱することができます。また、発熱体の設置の準備も行います。
上記の XO4-M モデルと比較すると、SCHNAPSER X5 は簡素化されたバージョンであり、密造酒に慣れ始めたばかりの人に適しています。ダイビング中にユニットからより多くの機能を取得したい場合は、SCHNAPSER X5 のクラシックなデザインにより、いくつかの追加ユニットを購入することで、高度な XO4-M に簡単にアップグレードできます。
蒸留キューブは AISI 304 ステンレス製食品鋼でできており、強磁性の底部、快適な耐熱ハンドル、タンクをしっかりと密閉する円錐形の蓋を備えています。
容量に関しては、17、25、37、または50リットルのいくつかのオプションから選択できます。
キットにはヒーター付きツァルガ50cmが1本付属していますが、SPNノズルは別途購入。
今年の目新しさの中にある別のデバイス。食品グレードのステンレス鋼で作られた蒸留キューブは、20、24、25、30、37、50 リットルのいくつかの容量で提供されます。 20 ~ 30 リットルのタンクには円錐形の蓋が、30 ~ 50 リットルのタンクにはドーム型の蓋が付いています。すべてのキューブには、圧力リリーフ バルブ、廃液を排出するための真ちゅう製のバルブ、発熱体用の穴、2 つの温度計 (1 つは下部、もう 1 つは上部) があります。
Moonshine still Kolonny Lux は 2 つのモードで使用できます
組み立てた柱の高さは103cm。
この二重蒸留密造酒は、高級素材と珍しい外観で対応するものとは異なります。ステンレス鋼 AISI 304 および 430 で作られた通常のアレンビックは、銅製の円錐形の蓋とランプによって補完されます。後者の役割は、マッシュがカラムに入るのを防ぎ、泡立ちを消すことです。ランプの上には透明なカップ状の柱があります。
カラムのプレート型設計により、プレート上で凝縮し、蒸留キューブに逆流する重い留分からの留出液の精製が保証されます。
絶対VIPはいくつかのモードで使用できます
メーカーは、20、30、40、50、および 60 リットルの蒸留キューブのオプションを提供しています。ストーブまたは発熱体で加熱する可能性がある場合にのみ、完全なセットを選択できます。後者のオプションは論理的であり、より多くの費用がかかります。
密造酒の名前の数字 2 は、デザインに使用されている引き出しの直径を示しています。同時に、タンク、つまりその容量は、12、21、37、50リットルの4つのオプションから選択できます。タンクはステンレス製で、厚さ 3 mm のカバーが付いているため、カラムの安定性が向上しています。引出し側には長さ 45 cm のスチールが含まれています. デフレグメーター - 拡大フィルムまたは 9 チャンネルセグメントから選択できます。
基本構成のメーカーは、デジタル温度計とアルコール計を提供しました。所有者は、デバイスの最初のテストのために何も購入する必要はありません。
この蒸留ユニットは、高品質のアルコールを作成する必要がある場合に、原アルコールおよびその他の留出物を取得するためのポスティルと精留を含む、いくつかのモードで動作します。
選択は液体に基づいています。同時に、選択ユニットの設計により、ノズルの表面全体に痰の流れを均等に分散させることができます。この場合、すべての痰がノズルの表面に落ちますが、ツァルガの壁に当たることは除外されます。ちなみに、こちらのツァルガの長さは750mm。
デザインには、基本バージョンでも、位置表示付きのディオプターが含まれており、これにより側面の垂直方向を制御できます。また、設計について言えば、追加のコンポーネントを追加購入することなく、基本的な機器でさえ、蒸留と精留のために装置をすぐに使用できることは注目に値します。
この記事では、ビールからアルコール度数 96% の純粋なアルコールまで、さまざまな飲み物を準備できる最高のコラム型密造酒蒸留器をレビューしました。これらのモデルの主な違いは、選択ユニット、操作モード、視覚制御の構成、およびスマートフォンを介した制御の可能性にあります。密造酒の選択は、提案された密造酒の量、好みの飲み物、および財務能力に基づいて、上記の基準を考慮して行う必要があります。