2022年の最高のソーセージメーカー

ひどい構成と出来栄えに関するソーセージについては多くの神​​話があります。この記事では、ソーセージのさまざまなカテゴリの分析が行われ、2022年のソーセージの最高のメーカーが選択されます.

ソーセージの種類は？

• 茹でた - 製品を予備的に揚げた後、水で沸騰させます。味は繊細で、特定の味と匂いがあります。
• ボイルスモーク - まず、製品を最初にスモーク（ホット）してから、濃い茶色に煮ます。
• 半燻製 - 製品は、揚げ物、煮沸、燻製など、さまざまな種類の熱処理を受けます。
• 生のスモークソーセージ - 最初に、ソーセージを温度調整ワークショップに入れ、その後、余分な水分を取り除くために気候室に移動し、最終的に製品をスモークします。
• 乾燥硬化 - 準備が最も簡単であると考えられています。涼しい部屋に置いておくだけです。

そして、これがソーセージの最高のメーカーの評価です。

2022 年に人気のボイル ソーセージ メーカー トップ 5

「ドクター」郊外

1か所

商品の味を説明する多くの人は、これが子供の頃の味だと言います。肉厚で柔らかく、栄養価が高い。

オプション	特性
メーカー	MPZ ボゴロドスキー LLC
コンパウンド	豚肉、牛肉、水、全乳、鶏卵、塩、砂糖、香辛料、安定剤 - 食用リン酸塩 (E450)、風味および芳香増強剤 (E621)、酸化防止剤 (E301)、着色料 - 亜硝酸ナトリウム
100グラムあたりの栄養価	タンパク質 - 12 g、脂肪 - 20 g
カロリー	228kcal
重み	500グラム。
平均費用	280こする。

• 適度な調味料の量;
• 肉が感じられます。
• 十分な水分量;
• 防腐剤の不足。

• きれいではありません。

外見上、ソーセージは食欲をそそるように見え、軟骨と静脈は1つもありません。

バラホノフスキー食肉加工工場

2位

品質の高さが認められた商品です。研究者は、それが Roskachestvo 基準を満たしていると信じています。

オプション	特性
メーカー	LLC「ヨーロッパ」
コンパウンド	豚肉、牛肉、水、鶏卵、脱脂牛乳、亜硝酸塩硬化剤（食塩、亜硝酸ナトリウム）、グラニュー糖、香辛料、安定剤ポリリン酸Na、アスコルビン酸
100グラムあたりの栄養価	タンパク質 - 20 g、脂肪 - 12 g
カロリー	226kcal
重み	500グラム。
平均費用	310 こする。

• 防腐剤と染料の欠如;
• 安全;
• 準備万端;
• デンプンなし。

• なし。

製品は絶対に安全です。病原性微生物やその他の細菌は含まれていません。

ルブレフスキー

3位

メーカーは原材料を節約しませんでした。そして、実際の重量は宣言されたものと完全に一致しています。

オプション	特性
メーカー	MPZ Moskvoretsky LLC
コンパウンド	豚肉、牛肉、水、粉乳、保存料（食塩、着色料：亜硝酸ナトリウム）、乳タンパク、鶏卵、安定剤：ピロリン酸ナトリウム、カラギガン、砂糖、香辛料・エキス（ナツメグ）、香料・香料：グルタミン酸ナトリウム、酸化防止剤：アスコルビン酸、天然食品着色料ビートレッド、カルミン
100グラムあたりの栄養価	タンパク質 - 12 g以上、脂肪 - 20 g以下
カロリー	228kcal
重み	500グラム。
平均費用	478 こする。

• 沸騰;
• デンプンなし;
• おいしい;
• 適度に厚いコンシステンシー。

• 抗生物質を見つけた
• ラベルの組成の誤った表示。

便利な梱包。心地よい味と香り。

ボイルターキー ドクターズ インディー ライト

4位

国内メーカーは、高品質で低カロリーの製品を市場に投入しようとしました。七面鳥の肉は食事性があり、より有用であると考えられていることに注意する必要があります。

オプション	特性
メーカー	インディライト合同会社
コンパウンド	豚肉、牛肉、水、粉乳、保存料（食塩、着色料：亜硝酸ナトリウム）、乳タンパク、鶏卵、安定剤：ピロリン酸ナトリウム、カラギガン、砂糖、香辛料・エキス（ナツメグ）、香料・香料：グルタミン酸ナトリウム、酸化防止剤：アスコルビン酸、天然食品着色料ビートレッド、カルミン
100グラムあたりの栄養価	タンパク質 13 g、脂肪 - 11 g
カロリー	150kcal
重み	500グラム。
平均費用	374 こする。

• 過塩ではありません。
• 自然な味;
• 価格。

• 少し新鮮。
• 有害な添加物の存在。

バイヤーによると、製品にはスパイスがなく、より柔らかい一貫性がありません.冷たい料理にのみ適しています。言い換えれば、すべての味が失われるので、ソーセージを揚げたり煮たりしないでください.

スネザナ

5位

健康被害のない安全な食肉製品です。でんぷんを使わない、よく煮込まれたソーセージ。

オプション	特性
メーカー	OOO MMPZ コローメンスコエ
コンパウンド	豚肉、牛肉、水、卵製品、粉乳、亜硝酸塩（食塩、着色料（亜硝酸ナトリウム））、糖類（デキストロース）、酸味調整剤（ジヒドロピロリン酸ナトリウム、三リン酸ナトリウム）、香辛料抽出物（カルダモン、ナツメグ）、調味料香り（グルタミン酸ナトリウム）、抗酸化物質（アスコルビン酸ナトリウム）
100グラムあたりの栄養価	タンパク質 - 12 g、脂肪 - 15 g
カロリー	183キロカロリー
重み	450
平均費用	371 こする。

• 調味料は味を損ないません。
• 価格;
• 真空包装;
• 繊細な質感。

• 見つかりませんでした。

理想的な構成ではありませんが、ソーセージはおいしいので、バイヤーは製品に積極的に反応します。

多数のボイルソーセージが市場に出回っており、通称ドクターズとも呼ばれています。しかし、今となっては構成の良いものや、それをヒントにしたものを見つけるのはなかなか難しいものです。上記の評価を参照して選択することをお勧めします。

トップ - 2022 年のボイルド スモーク ソーセージの 3 つの最高の生産者

オスタンキノ「パパはできる」

1か所

製品は常に新鮮ですが、多くの添加物により賞味期限が長くなります。しかし、お客様の声によると、味は素晴らしいです。

オプション	特性
メーカー	OAO「OMPK」
コンパウンド	豚肉、タンパク質安定剤、ベーコン、複合食品添加物 (脱脂粉乳、PNS (塩、着色料 E250)、砂糖、乳糖、酸味調整剤: E450(i)、E451(i); 安定剤: E401、E415、E417、E452 (i) 香辛料（マスタードを含む）、香味料、フレーバーおよびアロマエンハンサー E621、酸化防止剤：E301、E316、シーラント E516）;塩、キビ。クレッチ、染料カーミン
100グラムあたりの栄養価	タンパク質 - 12 g、脂肪 - 29 g、
カロリー	309kcal
重み	420
平均費用	399こする。

• 安全性;
• 一貫性;
• 外観;
• 表示されていない成分はありません。

• 喫煙の香りの欠如;
• 多くの栄養補助食品。

非常に良いオプションです。通常のサンドイッチとスクランブルエッグまたはスクランブルエッグの両方に適しています。

肉屋ボロディン

2位

大豆とカラギーナンがないのは喜ばしいことです。

オプション	特性
メーカー	LLC「MDB」
コンパウンド	豚肉、ベーコン、牛肉、鶏ササミ、食塩、粉乳、酸味調整剤三リン酸・ピロリン酸Na、にんにく、ナツメグ、黒こしょう、しょうが、亜硝酸塩硬化剤（食塩、着色料亜硝酸Na）
100グラムあたりの栄養価	タンパク質 - 10 g、脂肪 - 42 g
カロリー	426kcal
重み	320
平均費用	399こする。

• 心地よい香り;
• カットしてもバラバラになりません。
• 緻密な構造。

• 見つかりませんでした。

製品は真空パックされており、保存期間は非常に短く、自然であることを示しています。

送金する

3位

バイヤーは、ソーセージ製品が自然であることに注意してください。有害なフレーバーエンハンサーやその他の添加物はありません。

オプション	特性
メーカー	レミット食肉加工工場LLC
コンパウンド	豚肉、牛肉、亜硝酸塩（食塩、着色料亜硝酸ナトリウム）、砂糖、香辛料（黒コショウ、ナツメグ、カルダモン）
100グラムあたりの栄養価	タンパク質 - 16g、脂肪 - 47g
カロリー	487kcal
重み	320
平均費用	399こする。

• 良い香り;
• GOSTへの準拠。

• 水分含有量の増加;
• 栄養価は表示とは異なります。

多くの種類のソーセージに比べて、この製品は塩分があまりありません。

ゆで燻製ソーセージの製造業者は、多かれ少なかれ自然な組成を作ろうとしました。

2022 年のセミスモーク ソーセージのトップ 3 の生産者

伯爵の伝統

1か所

芳香があり、適度にスパイシー。

オプション	特性
メーカー	JSC「ピンスク食肉加工工場」
コンパウンド	豚肉、牛肉、ベーコン、豚皮、食塩、香辛料（クミン、黒胡椒）、香辛料抽出物（クミン、ニンニク、ナツメグ、黒胡椒、玉ねぎ、唐辛子）
100グラムあたりの栄養価	タンパク質 - 11.5g、脂肪 - 31g
カロリー	324kcal
重み	400
平均費用	389 こする。

• 味;
• 色;
• 一貫性。

• 見つかりませんでした。

有害な添加物がないことで、製品の品質が向上します。

テーブル

2位

商品はその品質を確認する1級に属します。

オプション	特性
メーカー	ダントン プチセプロム LLC
コンパウンド	鶏ひき肉、砂肝、鶏むね肉、鶏皮、塩、香辛料
100グラムあたりの栄養価	タンパク質 - 11 g、脂肪 - 19 g、炭水化物 - 1.5 g。
カロリー	220キロカロリー
重み	500グラム。
平均費用	350こする。

• 食欲をそそる;
• 栄養価が高い;
• 便利な成形。

• 見つかりませんでした。

お客様は、ソーセージは実際に「口の中でとろける」と言っています。一貫性はしっかりしていて、調理しても崩れません。

ワルシャワ

3位

最高の肉製品のひとつ。味を損なう余分なものは何もありません。

オプション	特性
メーカー	チェレポヴェツ食肉加工工場
コンパウンド	牛横隔膜、豚頭肉、機械脱骨豚肉、小麦粉、ヨウ素添加塩、加亜硝酸塩混合物、食品添加物、動物性たん白、にんにく
100グラムあたりの栄養価	タンパク質 - 14.1 g、脂肪 - 15.7 g、炭水化物 - 3.5 g
カロリー	414kcal
重み	400
平均費用	350こする。

• 化学添加物なし。
• すぐにきれいになりました。
• カットしても崩れません。

• 見つかりませんでした。

外観も消費者に喜ばれました。脂肪は少しありますが、製品にさらに「食欲」を与えます。

2022 年の生スモーク ソーセージの人気生産者トップ 2

ミラトーグ「ブランズウィック」

1か所

セミドライソーセージ製品は、ひき肉ではなく、丸ごと肉から作られています。

オプション	特性
メーカー	CJSC「SKコロチャ」
コンパウンド	牛肉、ベーコン、豚肉、亜硝酸塩混合物 (塩、着色料 (亜硝酸ナトリウム))、ブドウ糖、香辛料 (黒コショウ、ナツメグ)、酸化防止剤 (アスコルビン酸、L)、スターターカルチャー。製品には、微量の牛乳、卵、マスタード、大豆、セロリ、穀物、亜硫酸塩、ゴマ、ナッツ、およびそれらの派生物が含まれている場合があります。
100グラムあたりの栄養価	タンパク質 - 15 g、脂肪 - 53 g
カロリー	1537キロカロリー
重み	600
平均費用	97こする。

• 高品質の原材料;
• 安全性;
• 無添加;
• GMOはありません。

• 外観;
• 価格。

消費者の意見は分かれています。製品が脂っこすぎると信じている人もいますが、それは全体の印象を台無しにするだけです.しかし、この製品は非常に美味しく、適度に乾燥していて、適度に油っぽいと主張する人もいます。

ブラウンシュヴァイク セミドライ

2位

商品は常に新鮮で、味は豊かです。料理のスパイスの存在感が好きな人に適しています。

オプション	特性
メーカー	JSC「食肉加工工場クリンスキー」
コンパウンド	牛肉、ベーコン、豚肉、亜硝酸塩 (食卓塩、着色料 - 亜硝酸ナトリウム)、複雑な食品添加物 (砂糖、香辛料、酸化防止剤 - アスコルビン酸)、スターターカルチャー
100グラムあたりの栄養価	タンパク質 - 15 g、脂肪 - 53 g、炭水化物 - 3 g
カロリー	540kcal
重み	600
平均費用	169こする。

• 隠された成分はありません。
• 安全性;
• パッケージ;
• 味。

• 厚すぎる一貫性;
• スパイスの明るい味。
• 大きなベーコン。

製品はロシア産のチルド肉を使用。組成物に冷凍成分が含まれていないことに注意することが重要です。

ブランズウィック ソーセージにはベーコンの小片が添えられています。いつものように、消費者の意見は分かれていました。一部の人にとっては、これは食欲を損なうだけであり、誰かはそれがさらにおいしいと考えています.したがって、どの製品を購入するのが良いかを決めるのはあなた次第です。

トップ - 2022 年の最高の乾燥硬化ソーセージ メーカー 2 社

サラミ「ウィーン風」乾燥硬化未選別

1か所

ベラルーシのメーカーは、顧客の意見を考慮して、高品質の製品を市場に投入しました。

オプション	特性
メーカー	JSC「ヴィテプスク食肉加工工場」
コンパウンド	馬肉、豚肉、ヨード添加食塩、食品添加物、にんにく、黒こしょう、亜硝酸Na
100グラムあたりの栄養価	タンパク質 - 20 g、脂肪 - 42 g
カロリー	460kcal
重み	300グラム。
平均費用	309 こする。

• 価格;
• 香り;
• 味。

• 見つかりませんでした。

「香りがよく、適度にしっかりしていて、めちゃくちゃ美味しい」 - これがバイヤーの言葉です。このような高品質の製品の場合、コストは低すぎます。

ブレストトリート

2位

製品は自然なケーシングで製造され、製品を外部の影響から保護し、製品に凹凸が現れるのを防ぎます。

オプション	特性
メーカー	ブレスト食肉加工工場
コンパウンド	豚肉、塩、砂糖、香辛料
100グラムあたりの栄養価	タンパク質 - 22 g、脂肪 - 50 g、炭水化物 - 0.5 g
カロリー	540kcal
重み	300グラム。
平均費用	702 こする。

• おいしい;
• 新鮮な;
• 香ばしい;
• 良い一貫性。

• 価格。

この製品に関するすべてが完璧です。成分も見た目も。

国内の生産者だけがおいしい自然なソーセージを市場に出しているわけではありません。

選ぶときに何を探すべきですか？

最初のステップは、ラベルを読むことです。構成とすべての完全な情報は、明確でわかりやすいフォントで書かれている必要があります。ラベルが汚れていたり、破損している場合は、メーカーがこのように不正を隠そうとすることが多いため、そのような製品を服用しないでください。

次に、シェルを見てください。ぴったりとはまらない場合や、プラークで覆われている場合は、製品が台無しになります。

また、製品の外観を見逃すことはできません-液体、粘液は製品から排出されるべきではありません。

したがって、ソーセージの犬と猫についての神話は完全に払拭されます.評価は、Roskachestvo による最高の製品で構成されています。