ブレンダーは、あらゆるキッチンで最も使用されているキッチン家電の 1 つです。野菜や果物を刻んだり、子供のためにマッシュポテトを作ったり、おいしいカクテルを混ぜたりするのは簡単です。したがって、キッチン家電のほぼすべてのメーカーが、10 を超えるモデルのブレンダーを品揃えで提供していることは驚くべきことではありません。最高のものの1つは、有名な会社Philipsのデバイスとして正当に認められています.
さまざまなモデルがあるにもかかわらず、すべてのブレンダーは、静止型と水中型の 2 つの大きなカテゴリにのみ分類されます。それぞれに独自のメリットがあります。したがって、ホステスのニーズに焦点を当てて選択する必要があります。
水中モデルは、モーターを内蔵したプラスチックまたは金属合金のハンドルです。ノズルが付いています。このようなブレンダーを使用するには、任意のコンテナーを使用できます。このようなデバイスは、いくつかの必須のキッチン家電に取って代わる可能性があります。
このようなブレンダーは、ホステスが子供向けの食べ物やマッシュスープ、柔らかい野菜や果物のスムージーを頻繁に準備する場合に役立ちます。狭いキッチンにはイマージョンブレンダーが適しています。
据え置き型は大きな水差しで、底にチョッピングナイフが取り付けられています。これはすべて、モーターが配置されている特別なベースに配置されています。以前のバージョンと比較して、このようなデバイスのサイズははるかに大きくなっています。人がカクテルやスムージーを大量に準備することに慣れている場合に必要です。アスリート、菜食主義者、または健康的なライフスタイルの愛好家は、それを高く評価します.
このパラメータは、最初に考慮する必要があります。結局のところ、研削製品の品質と作業速度はそれに依存します。電力範囲は 140 ~ 1200 ワットです。この指標が高いほど、より固体の製品がデバイスを研磨できます。日常のほとんどの作業には 450 V の電力で十分ですが、氷を割ったり、固い野菜や肉を加工したりするには、800 W 以上の電力を持つデバイスを選択する必要があります。
水中モデルには、1 ~ 30 の速度オプションがあります。変更するオプションが多いほど、ユニットの操作モードは、特定の製品のパラメーターと、粉砕と混合が行われる容器に合わせてより正確に調整されます。低速作業は、低いまたは広いボウルに適しています。これにより、食品が側面に飛び散るのを防ぎます。
高速では、混合および粉砕プロセスがはるかに高速です。ただし、このパラメーターの値が小さいと、固体または粘性の物質に対処しやすくなります。練習が示すように、複雑な多成分料理を準備するプロのシェフにのみ、多くの速度が必要です。ほとんどの主婦は5速で大丈夫です。最も単純なタスクを解決するためにブレンダーを購入する場合は、数回の速度で十分です。
速度を変更する機能に加えて、ブレンダーにはさまざまな操作モードがあります。通常、これは最高速度のターボ モードです。このオプションは、混合を完了して、最も均一で軽い一貫性を得るために必要です。アイスクラッシングモードは、さまざまなカクテルの準備中によく使用されます。また、パルスモードは、固形食品を処理するときに便利です。この場合、デバイスは動作中に小さな一時停止を行い、モーターが過熱するのを防ぎます。
通常、イマージョンブレンダーには、みじん切りとブレンド用、泡立て器、ボウルチョッパーの 3 つのアタッチメントが付属しています。他のすべてのデバイスは追加の利点となり、デバイスの機能を向上させます。
ブレンダー ノズルは、ほとんどのタスクを解決する主要な作業ツールです。そのようなノズルの端には、それを覆っている半球の下に研削用のナイフがあります。
泡立て器は、卵、バター、クリームをたたき、マヨネーズやその他の料理を準備するために使用されます。らせん状またはしずく状です。
チョッパー付きのボウルは、中央にナイフが取り付けられた容器の形で作られています。ハンドルをボウルのふたに接続するところから始まります。このようなボウルには、1 つまたは複数の追加の研削ナイフが含まれている場合があります。
ミルは、底にナイフが付いた小さなボウルです。固形物を粉砕するために使用され、コーヒーグラインダーのように機能します。
マッシャーはプラスチックナイフを使用。柔らかい製品を低速でこすり、滑らかで優しいピューレに変えます。
ブレンダーの本体とノズルは、金属またはプラスチックのいずれかです。ノズルが金属製のデバイスを選択することをお勧めします。彼らと一緒に温かい食事を作ることさえできます。このようなノズルは、プラスチック製のノズルよりもはるかに強く、環境にやさしいです。
ハンドルがプラスチック製であることは許容されます。この問題では、選択は味の好みによってのみ正当化されます。デバイスを手に持つのに適した特別なゴム製インサートの存在を考慮する必要があります。
このデバイスは、ネットワークとアキュムレータの両方から動作できます。通常、最初のタイプの電源を備えたデバイスが販売されています。ワイヤレスブレンダーは、モバイルである必要がある場合にのみ購入することをお勧めします.ただし、内蔵バッテリーによりデバイスが非常に重くなり、再充電なしでの動作時間は非常に限られていることに注意してください。そのようなデバイスのパワーも損なわれます。
水中装置と同様に、このパラメータも重要です。ほとんどの場合、家庭用シェーカーの出力は 500 ~ 900 ワットです。さらに、指標が高いほど、ブレンダーはうまく機能します。しかし、これに伴い、ユニットのノイズと価格が上昇します。生地をこねるためにデバイスを購入した場合、電力は1000ワットからさらに高くなるはずです。一般的なミキシング、ピューレ、スムージーには、600 ワットの電力で十分です。
電力に次いで、これは家庭用シェーカーの品質を示す 2 番目の指標です。ナイフは 1 本または 2 本あり、その数は作業速度に影響します。直刃と曲刃もあります。後者はより良い仕事をします。耐久性のある鋼で作られた大きくて耐久性のあるナイフを備えたモデルを優先する必要があります。
容器の良し悪しは容量で判断します。ジャグが大きいほど、一度にたくさんの食材を入れることができます。製品を敷くときは、容器を上まで満たすことができないことに注意してください。 300 ml の空き容量を残す必要があります。水差しの側壁に目盛りがあると便利です。ジャグが絞られていない器具を選ぶことも好ましいです。それらは、使用と保守がより簡単です。
ベース、またはその寸法と重量を考慮することが重要です。これは、操作中のテーブル上でのデバイスの安定性に直接影響します。ベースの底にゴム製の脚またはパッドがあることが望ましいです。それらはまた、デバイスの表面への接着を増加させます。
シェーカー ジャグは、金属、プラスチック、または複合材料でできています。最も安いモデルはプラスチック製です。快適で軽いですが、熱い物質を混ぜることはできません。さらに、それらは簡単に壊れます。金属製のボウルは耐久性があり、あらゆる温度に耐えることができますが、デバイスのコストが大幅に増加します。
したがって、複合コンテナは理想的なオプションと見なされます。値段も高いですが、金属と違って透明で軽いです。ベースの製造には、安価なプラスチックと耐久性のあるスチールが使用されています。後者のオプションは、安定性と耐久性のためにはるかに便利ですが、同時により高価です。
これは、固定式ブレンダーを評価するためのもう 1 つの重要なパラメーターです。これは、ナイフの回転速度を指します。最新のモデルには 1 ~ 20 の速度があります。速度モードは、製品の研削品質と、デバイスが処理できる製品の硬度に影響します。ほとんどのタスクには 4 ~ 6 の速度で十分です。また、ホームシェーカーにはターボモードとパルスモードがあります。その特徴は浸漬ブレンダーと同じです。
これは最も重要なパラメーターではありませんが、注意する価値もあります。タッチボタンは洗浄プロセスを大幅に簡素化しますが、コストが高くなります。さらに、機械式ボタンは非常に便利なオプションです。
優れたパワー、まともな機能を備えたモデル。その生産品質といくつかのノズルのおかげで、このようなブレンダーはあらゆる硬度の製品に対応し、さまざまな料理の準備に役立ちます。キットには専用の三角ノズルが付属。製品を滑らかになるまですばやく粉砕して混合するのに役立ちます。スパッタを軽減するために、波のような形状にしました。ノズルは高強度のチタン製ナイフを使用。速度モードの変更とターボモードのオンは、1 つのボタンで行われます。このセットには、さまざまな製品をすばやくカットするボリューム チョッパーが付属しています。泡立て器アタッチメントを使用して、バッターやソースを準備できます。
ブレンダーの平均価格: 6950 ルーブル。
このイマージョンブレンダーモデルは高度な機能を備えています。余分な付属品は多くありませんが、キッチンの収納スペースを節約できます。同時に、このデバイスは、複雑な製品を扱う作業の質の点で、他のモデルのブレンダーよりも決して劣っていません。
ユニットの電力は800Wで、ターボモードがあり、ボタンを1つ押すだけで制御が行われます。ノズルには高強度のチタンコーティングナイフを装備し、ノズル自体が飛び散らないように設計されています。従来のノズルセットと計量ジャグに加え、チョッパーとしても使える小型フードプロセッサーを搭載。
ブレンダーの平均コストは 6900 ルーブルです。
このブレンダーの主な技術的パラメーターは、以前のモデルの特性と完全に一致しています。ホステスにとって最大の関心事はその装備です。泡立て器の形をしたノズル、三角形のリットル計量カップが含まれています。さらに、さまざまな野菜やその他の製品を切る小さなチョッパーがあります。製品をスライスや立方体にカットしたり、細断したりするために使用される特別なアクセサリーもあります。
デバイスの平均コストは 10,000 ルーブルです。
これは標準として販売されている小型のデバイスですが、多くの機能を備えています。速度モードを変更するためのボタンは非常にスムーズに機能しますが、速度の広い範囲で多くの同様のデバイスとは異なります。脚部は非標準設計のため、高速でも製品が飛び散りません。オプション装備には、泡立て器、小さなミル、大きなボウルが含まれます。
平均費用: 3300 ルーブル。
このユニットは、料理を大量に準備する主婦にアピールします。このデバイスのケースは高品質の最新のプラスチックでできており、制御は革新的な技術を使用して実行されます。これにより、製品は簡単に粉砕され、滑らかになるまで混合されます。一式揃っているので、硬さの違う商品も簡単に取り扱えます。
ブレンダーの平均コスト: 4000 ルーブル。
このデバイスは中価格帯に属しますが、仕事の質の点では高価なモデルに匹敵します。また、革新的な技術を使用しています。ボタンの配置が便利なため、デバイスを操作するのは簡単です。ノズルは、特別なラッチによって取り付けポイントでの意図しない脱落から保護されています。特別な混合技術により、装置の操作が大幅に容易になり、調理時間が短縮されます。
デバイスの平均価格: 3000 ルーブル。
この安価なモデルを使用すると、カクテル、スムージー、冷たいスープ、ピューレを簡単に準備できます。ブレンダーには、まともな技術的パラメーター、快適な外観、および十分な機会があります。モーター出力600Wとギザ刃の包丁が食材を素早く刻み、よく混ぜます。複数の速度、パルスモードがあります。耐久性のあるプラスチック水差しの容量は 2 リットルです。さらに、小さなグラインダーと万能チョッパー、液体用フィルターがあります。
ブレンダーの平均コストは5800ルーブルです。
このデバイスはプレミアム価格カテゴリに属します。したがって、多くの技術革新が含まれています。パッケージには、カクテルやジュースを作るための蓋付きの透明なプラスチック製のグラスが2つ含まれています。ガラスの蓋は密閉されています。
平均価格は13,000ルーブルです。
No.p/p | カテゴリー | モデル | 価格 |
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1 | 潜水艇 | Philips HR1672 Avance コレクション | 6950 |
2 | Philips HR1677 Avance コレクション | 6900 | |
3 | Philips HR 1679 Avance コレクション | 10000 | |
4 | フィリップス HR 2633 | 3300 | |
5 | フィリップス HR 2645 | 4000 | |
6 | フィリップス HR 1676 | 3000 | |
7 | 定常 | フィリップス HR 2166 ビバ コレクション | 5800 |
8 | フィリップス HR 3655 | 13000 |
水中ブレンダーまたは固定ブレンダーを選択するとき、まず第一に、その機能的品質によって評価します。同時に、ホステス自身のニーズが考慮されます。おそらく、いくつかの機能は余分に見え、逆に欠けている機能もあります。水中装置は安価で場所を取らないのに対し、固定型はより強力でさまざまな操作を実行できます。