2022年の密造酒に最適なアルコール酵母の評価

自宅で酒を作ることは、エキサイティングな趣味として使用できます。各ムーンシャイナーは、その過程で創造的であり、ユニークなフレーバーのドリンクを作成できます.自家製の飲み物は、天然物のみで作られているため、購入した商品とは異なり、有害な要素は含まれていません。ブラガの主要成分の 1 つは酵母です。厳選された素材は発酵が早く、旨みが増します。ユーザーの意見に従ってまとめられた2022年の密造酒に最適なアルコール酵母の評価により、製品の長所と短所を評価し、正しい選択を行うことができます.

タイプとは

マッシュ用の酵母を選択するときは、次の種類を注意深く読む必要があります。

• アルコール -密造酒の醸造に使用できる最も適したタイプ。この物質を使用すると密造酒の量が増え、飲み物は香りがよくなるだけでなく、強くなります。
• 醸造所 - このタイプはビールの製造に使用されます。ただし、最終結果は要塞のわずかな割合で得られるため、密造酒には​​適していません。
• 野生 - 液体と混ぜると自然に発酵する果物や植物。
• ワイン - 手間をかけずに高品質の密造酒を手に入れることができます。発酵プロセスは良好ですが、製品のコストは高くなります。
• ベーカリー - 普遍的な用途があります。マッシュを作るには、レシピに注意深く従わなければなりません。そうしないと、麦汁が勝てない可能性があります。

原料の種類は、液体の量と個人の好みに応じて選択する必要があります。

アルコール酵母の良い面

すべての種類のマッシュをマッシュの準備に使用できますが、アルコールには次の利点があります。

• 発酵期間が加速しています。
• 既製のマッシュは味が強くて心地よいです。
• 泡が少量現れます。
• においが心地よい。

アルコール酵母は手頃な価格で、ムーンシャイナーの間で人気があります.

アルコールターボ

使用の過程で、それらはすぐに反応を開始し、蒸留後の密造酒の味を改善します。ターボは、高速マッシュを得るために特別に設計されています。発酵期間は1日以内です。

アルコテック メガパック

砂糖と穀物のマッシュを作るために使用される特別に設計された物質。麦汁は非常に迅速に準備されます。 4 ～ 5 日以内に、蒸留の準備が整った原料を入手できます。 150リットルの水に対して1パックで十分です。したがって、多くの場合、パッケージはいくつかのスターター カルチャーに分割されます。製品の特性が失われないように、パッケージをしっかりと閉じる必要があります。

• ブラガは素早く調理します。
• このパッケージは、いくつかのスターターカルチャーに十分です。
• 最終原料は心地よい香りがします。

• 高価。

価格：500ルーブルから。

アルコテック ウイスキー ターボ

酵母は穀物マッシュを作るために使用されます。組成物には、発酵プロセスをスピードアップし、飲み物を芳香にする特別な物質が含まれています。使用されるスタンプの特徴は、糖の急速な分解とその沈殿の防止です。専門家は、このブランドを使用すると、大量の最終原材料を入手できると指摘しています。

• 飲み物は香りがよいです。
• 大量の最終原材料;
• 強いにおいはありません。

• 見つかりません。

費用：300ルーブル。

ブラッグマン スピリット 48 ユニバーサル

このブランドはムーンシャイナーの間で非常に人気があります。この物質は非常に迅速に活性化され、高品質のマッシュの生産に貢献します。酵母は、便利な密閉パッケージで製造されます。したがって、長期保管しても製品の品質が失われることはありません。発酵は表面的なものです。この物質には、消泡剤などの添加物が含まれています。ユーザーは、他のブランドと比較して、ブラグマンを使用すると発酵プロセスがスピードアップし、飲み物が強く芳香になることに注意してください。

• 便利な包装;
• 製品の高品質;
• 酒が強い。

• 見つかりませんでした。

製品の費用は200ルーブルです。

密造酒アクティブ

砂糖と一緒に水に加えるとすぐに物質が活発に発酵し始めるので、強い飲み物はより早く成熟します.初日、発酵プロセスは非常に急速ですが、将来的には正常化します。製品の特徴は、砂糖がほぼ完全に溶解していることです。形成された沈殿物は、液体から容易に分離されます。また、発酵過程で刺激臭がないことも特筆すべき点です。

• 速い発酵プロセス;
• 無臭;
• 酒が強い。

• 常に販売されているわけではありません。

100 グラムのパッケージのコストは 115 ルーブルです。

アルコールドライイースト

ベラルーシの製造業者からの物質には、多数の肯定的なレビューがあります。酵母は、アルコール飲料の調製を目的としています。発酵プロセスをすばやく開始し、少量の泡を形成します。この製品は、発酵を助ける特別なバクテリアに基づいており、麦汁は強い臭いや酵母の後味なしで得られます.

もろみの必要量に応じて、100g、250g、500gのパックをご購入いただけます。

• 利用可能な費用;
• 証明された品質;
• 多くの最終原材料が得られます。

• 見つかりません。

酵母の費用は130ルーブルからです。

ターボ酵母 puriFERM モスクワ

この名前の物質は、簡単なアルコール飲料を準備する必要がある場合に大きな需要があります。発酵後3～4日で出来上がりの麦汁が出来上がります。飲み物は強く芳香があります。このブランドは自家製密造酒を作るのに理想的です。

• 高品質;
• 手頃なコスト。

• オンラインで注文する必要があります。

価格 - 230ルーブル

コウジエンジェル

特別に設計された製品により、麦汁をすばやく取得できます。中国メーカーの酵母が短時間で発酵を活性化。蒸留後、密造酒は高品質であることにも注意してください。嫌なニオイも後味もありません。穀物マッシュの製造によく使用されます。調理プロセスは簡単です。酵母と原料、水、砂糖を混ぜる必要があります。

• 良い最終結果
• 普遍的な使用。

• 高価

費用：500ルーブル。

アルコテック アルコール 48 クラシック ターボ

酵母は、砂糖のマッシュの準備に最もよく使用されます。彼らはすぐに発酵し、高品質の最終結果をもたらすので、非常に人気があります.製品にはGMOは含まれていません。メーカーは、製品が 48 時間以内に活発に発酵を開始することを保証します。ユーザーによると、130g のサシェ 1 個で 30 リットルの水を発酵させることができます。

• 調理速度;
• 完成した原材料の量が多い。
• 柔らかい味;
• いい香り。

• 見つかりませんでした

費用は200ルーブルです。

味覚アルコールPuriferm London Turbo最大21％の場合

この物質は最高のものの1つと考えられており、ムーンシャイナーの間で非常に人気があります.当初、酵母は最速の醸造に使用されていましたが、徐々に古典的なレシピで人気を博しました.酵母は用途が広く、活性化が早く、不快な臭いがありません。組成物には、最終的な飲み物を香り高く強いものにするビタミンと有用な成分が含まれています。また、多くの蒸留所は、最終原料が大量に沈殿物なしで得られると主張しています。

• 準備の容易さ;
• 高品質の最終的な飲み物;
• 無臭。

• 高価。

価格：500ルーブルから

クーブラ 6 マグナム、90g

乾燥活性酵母は、使用前に水に溶解してから使用する必要があります。製造後、1日以内に発酵プロセスが始まります。特別な微量元素が飲み物の味を改善し、その強さを高めます。蒸留後、密造酒は長期保存しても品質が落ちず、適切に管理すればより良くなります。

• 普遍的な使用;
• 大量に泡を形成しないでください。
• 保管期間が長い。

• 高価。

価格：25​​0ルーブル。

ワイン

密造酒を含むあらゆる種類のアルコール飲料の調製に使用されます。専門家は、果物を注入したマッシュにそのような酵母を使用することをお勧めします。有効成分が味を改善し、完成品の強度を高めます。

ビタビーノ WB-1016

辛口ワイン酵母は、密造酒やベリー スピリッツを作るのに理想的です。それらは用途が広く、発酵が速いです。酵母の調製中に使用される特別な成分のおかげで、最終的な飲み物は香りがよく、原材料の匂いがします.使用前に、物質を事前に浸してはいけません。水と砂糖を入れた容器に加えるだけです。

• 心地よい後味;
• マッシュの素早い調理に適しています。
• 事前に浸す必要はありません。

• 小さなパッケージ。

製品の価格は170ルーブルです。

スピリット ファーム T3

活性酵母は、高品質のアルコール飲料を生産するように設計されています。調製の過程で、物質を混合する必要はなく、甘い水に自然に溶けます。発酵は活発ですが、水と混ぜてから12時間後にピークに達します。最終原料は柔らかく、不快な臭気はありません。

• 高品質;
• 素早くさまよいます。
• 準備を必要としません。

• 見つかりません。

価格：220ルーブル。

ラルバン「ブルゴバンRC212」、5グラム。

この物質は、ベリーやフルーツ、密造酒からワインやリキュールを作るのに適しています。ほとんどの類似ブランドとは異なり、酵母の臭いはありません。 1袋で25リットルの麦汁がとれます。発酵中、泡は大量に形成されません。また、麦汁は、最終製品が不快な後味になることを恐れずに、プラスチック容器に保管することができます.

• 泡が少ない
• 簡単なアプリケーション;
• 簡単な発酵。

• 少量の最終原料

費用：190ルーブルから。

ベーカリー

どこの食料品売り場でも購入できる汎用性の高い製品です。特別銘柄とは異なり、発酵期間が長くなります。

ヴォロネジ料理

この製品は穀物マッシュの調製に使用されます。スタンプは安定しており、アルコールの形成中に死ぬことはありません。発酵期間は最大4日間です。専門家によると、最終的な原料は香りがよく、沈殿物はありません。使用前に、物質を水に完全に溶解し、シロップに加える必要があります。そのような準備は発酵プロセスをスピードアップします。

• 利用可能;
• 急速に発酵します。
• 大きなパッケージ。

• 見つかりません

費用：500グラムのパッケージで400ルーブルから。

精霊酵母「フメリヌイ・エキスパート」

このブランドは料理によく使われますが、酵母はマッシュにも使用できます。この製品の際立った特徴は、その安価なコストです。ほぼすべての店舗で購入できます。ただし、高品質の製品を入手するには、適切な比率を選択することが重要です。

• 可用性;
• 安い費用;

• 長い発酵期間

費用：70ルーブル。

アルコールエキストラ

濃いめのお酒を求めるのに最適なタイプ。酵母に含まれる特別な成分が発酵プロセスをスピードアップし、飲み物を香り豊かで強いものにします.アルコールの強さは独立して選択できます。これには、砂糖の量を調整する必要があります。

• 簡単な使用;
• 事前準備は必要ありません。
• 早速行動開始。

• 保管期間が短い。

価格：90ルーブル

パクマヤ ドライ マキシマム アクティブ クリスタル

このブランドは非常に人気があり、アクションが速いです。組成には、最終原材料の品質を向上させる要素が含まれています。使用する前に、まず物質を活性化する必要があります。少量の水と混ぜます。サワードウマッシュが現れないときは、不快な臭いと後味があります.

• 可用性;
• 簡単な使用;
• 品質結果。

• 最終製品は中程度の強度です

費用：80ルーブル。

クラシックマッシュレシピ

密造酒は誰でも準備できます。最終製品が高品質であるためには、レシピに正しく従う必要があります。古典的なレシピに従って密造酒を準備するには、次のコンポーネントを準備する必要があります。

• グラニュー糖5kg;
• ドライイースト100グラム;
• 純水20リットル。

すべての材料を混ぜ合わせ、暖かい場所に置きます。砂糖を定期的にかき混ぜながら、7日間放置します。液体が厚い部分から分離された後、密造酒は蒸留の準備が整います。

専門家の助言

高品質の製品を入手するには、経験豊富なムーンシャイナーの簡単な推奨事項に従う必要があります。

• 毎日マッシュをかき混ぜないように、水槽ポンプを取り付けることができます。ポンプをオンにすると、液体が完全に攪拌され、余分な二酸化炭素が除去されます。
• マッシュにたくさんの泡がたまっている場合は、上に少量のクッキーを砕くだけで十分です.クッキーは密造酒の味を損なうことはありませんが、過度の泡立ちを効果的に防ぎます.
• 密造酒が魅力的な色になるように、マッシュを木製の樽に入れておくことをお勧めします。これが不可能な場合は、マストに少量のオーク チップを追加できます。
• クラシカルな密造酒を作るには、麦汁に 100 グラムの粉乳を加える必要があります。

また、専門家は定期的に実験することを推奨しています。これにより、珍しい味の飲み物を手に入れることができます。

結果

自家製密造酒はとても簡単に作れます。しかし、芳醇な香りと芳醇な味わいを出すためには、正しい酵母を選ぶことが重要です。適切に選択された製品は、発酵プロセスをスピードアップし、原料の量を増やします.製品の種類は、マッシュを作るために使用される原材料と密造酒製造者の個人的な好みによって異なります.