便利な家庭用電化製品でキッチンを満たすことが当たり前になりつつあります。世界の家電市場では、レドモンド コーポレーションが主婦の家庭料理の主なアシスタントとなっています。このシリーズには、私が話したいブレンダーという便利なデバイスがあります。
英語の「ブレンダー」は「ミックス」と訳されていますが、デバイスはこの機能だけではありません。種類と構成が異なるブレンダーは、おいしくてヘルシーな料理をたくさん作るのに役立ちます。このキッチンユニットは次のことができます。
新機種の中には、野菜や果物から果汁を搾り出すノズルを搭載したものもあります。包装された食品から空気を吸い出す真空ポンプを備えたブレンダーがあります。彼らの助けを借りて、バーベキューをマリネしたり、野菜を切ってサラダにしたり、パスタやソースを作ったり、ジュースやカクテル、さまざまな飲み物を作ったりすることができます。
機能の最小セットは、ミキサー、チョッパー、肉挽き器の努力の組み合わせです。最大ユニットはダース以上の操作を実行します。品質、価格、機能の要件を満たすキッチンに最適なアプライアンスを選択するために、問題を詳細に調査します。
正式には、固定型と潜水型の 2 種類のユニットがあります。それらは動作原理と特性が異なります(たとえば、示されているモデルの説明は記事の後半にあります)。
レドモンドは、各タイプの長所と短所のリストをまとめました。
利点 | 欠陥 | |
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固定ブレンダー | 混合速度 | 低負荷時はうまく機能しない |
カップには目盛りが付いています | 定量、小鉢 | |
肉も切れるチョッパー機能 | 潜水艦はこの機能でうまくいくでしょう | |
アイスピック | ミートグラインダー、ニーダー、ミキサー、コーヒーグラインダー、その他のユニットを置き換えます | |
野菜、卵を切る | ||
パテを作る | ||
液体、果物を均質な塊に混合する | ||
いくつかの動作モード | ||
多数のノズル | セルフクリーニング機能がないとお手入れが大変 | |
ディスプレイの存在 | ||
ハイパフォーマンス | ||
浸漬ブレンダー | コンパクト、軽量 | 操作モードボタンをずっと押しっぱなしにするのは不便 |
さまざまな容量の容器に任意の量の食品をすりつぶしたり混ぜたりする能力。これは特に重要です-最小 | 大質量を処理する場合に可能性のある質量の不均一性 | |
処理に時間がかかる | ||
お手入れのしやすさ:ノズルの作業面を洗うだけでよく、ブロックから取り外さずに流水で洗うことができます | ||
便利な場所で少量の作業が可能 | 主な不便さは、調理中ずっとデバイスを手に持っていることです | |
携帯性: 屋外で子供たちを調理するための電池式モデル | ||
パワーの面では据え置き型にほとんど劣りません | 不適切な使用と高出力で水しぶき |
ハンドブレンダーモデルにチョッピングボウルを装着すると、コンビネーションタイプ(REDMOND RFP-3950)に変わります。次に、両方のタイプの長所と短所があります。
ブレンダーの最大の特徴はそのパワーです。仕事のスピード、処理の質、生産性はそれにかかっています。理解することが重要です。モデルにターボ モードがある場合、公称出力または最大出力 (平均の 2 倍の場合もあります) を特性に書き込むことができます。注意してください。
離乳食やカクテル作りに便利なパワーです。簡単に卵を割ったり、スムージーやマッシュポテトを作ったり。ナッツ、硬い食品、コーヒーの粉砕には適していません。切断部の回転数(rpm)に注意する必要はありません。モーターの出力が低いため、負荷がかかる(処理された材料の塊に浸る)と速度が低下します。
肉、ハードチーズの粉砕に適しています。通常、これらのモデルにはターボモード機能が装備されています。ターボをオンにすると、エンジンは最高速度を生み出しますが、常に使用することはできません。限界で常に作動しているエンジンは、すぐに使用できなくなります。このモードは、スキームに従って正しく機能します: 30 秒。仕事、そして10秒。壊す。
最も人気のあるモデルはミディアムパワーです。経済的、多機能、予算。このようなデバイスは、カクテルやマッシュポテトに加えて、肉、きのこ、果物、野菜を挽き、氷を砕きます。これらのモデルにはパルスモードがあります。モーターは定期的な短いシャットダウンで動作します。これにより、固形食品をより効率的に処理できます。
強力な装置では、固形食品の切断、粉砕、混合が追加されます。パワーが高いほど、マシンが解決するタスクが多くなります。
この機械の能力は、ノズルと容器の強度によってのみ制限されます。任意の量の食品原料を希望の一貫性まで強力な装置で処理します。パラメータに関しては、これらのブレンダーは、通常モードで動作する平均的なフードプロセッサーには勝てません。
カクテルを作るために、ターボモードをオンにする必要はなく、強力なマシンを購入してください。逆に、過度に振ると飲み物が台無しになります。肉はひき肉ではなく、パテに変わることがあります。したがって、レドモンドはいくつかの速度モードと「ターボ」機能を提供します。固定バージョンと適応バージョンがあります。固定の場合は最大 15 の速度が可能ですが、切り替える場合はデバイスを停止する必要があります。 2 番目のオプションでは、操作中にボタンまたは調整ノブを保持する必要があります。作業中の押す力から、速度が増減します。
機械式(手動)と電子制御の2つのオプションしかありません。
機械式 (ほとんど) は、予算に優しく、信頼性が高く、使いやすいですが、欠点があります。
電子制御タイプ (REDMOND RHB-2949) は、商品の価格、寸法、重量が増加します。固定電子機器の利点:
このセグメントには、製品の研削の程度を決定するためのセンサーを備えたモデルがあります。大幅に拡張された機能。このデバイスは、人がいなくても機能します-プログラムを設定し、昼食のために他の料理をします.
このような管理の欠点は次のとおりです。
安価な電子機器には細心の注意を払ってください。ここで、価格を下げることは仕事の質の低下につながります。
本体はプラスチック製または金属製です。金属はより強いですが、湿気による腐食を受けやすく、重く、導電性があるため、安全性が低くなります。もちろん、家庭用にはプラスチックケースが望ましいです。しかし、プラスチックの切断メカニズムは、品質の欠如の指標です。ノズルとナイフは金属製でなければなりません。
キットの容器は、プラスチックとガラスのいずれかです。ガラスはより耐久性があります: 曇りません, 傷がつきません, お湯を使用することができます.この問題では、プラスチックが勝つのは1つだけです。落下しても壊れません。
購入前に最初に決定することは、デバイスが使用される頻度と、どの機能がより必要とされるかです。
これらの瞬間はすべて、家族ごとに個別であり、異なるブレンダーが必要です。 「最高」、「ユニーク」というスローガンを宣伝することに誘惑されないでください。
同社は、小型家電市場の需要と供給を常に研究することで、消費者の世話をしています。バイヤーの意見を分析した結果、2022 年の初めに TOP-5 がまとめられました。
ここで、言及されたすべてのモデルについて詳しく説明します。
4 500こする。
ノズルで5つの機能を兼ね備えた優秀モデル。大容量の容器 (1 リットル) で、家族全員のクリーム スープ、ヘルシー ドリンク、デザートを準備できます。離乳食の準備、ねり粉のこね、ソースの準備に役立ちます。このデバイスは、あらゆる材料を粉砕、混合、粉砕、ホイップします。
セットには、汚れず、臭いを吸収せず、非常に強い環境に優しい素材であるトライタン製のトラベルボトルが含まれています。ふたと飲み口を閉めることで、ボトルは気密になります。トラベルグラス、ミル - サービスの質を向上させる素晴らしいボーナス。
特徴:
4 366 - 5 562 ルーブル。
このデバイスは、スポーツやダイエット食品、健康的な飲み物、おいしいカクテルの準備に最適です。特別なナイフ アタッチメント システムにより、ミニ チョッパー、ジャグ、トラベル グラスを取り付けることができます。コーヒーグラインダーの交換に成功。 2 つの速度とパルス モード - ナッツ、スパイス、ゆで野菜をすりつぶしたり、固形食品をみじん切りにしたり、カクテル用の氷をつぶしたりできます。
ガラスジャグの容量は800mlで、3人前が作れます。新鮮な栄養価の高いカクテルは、数分でトラベルグラス(300または600ml)ですぐに準備されます.グラスはトライタン製、ナイフとボディはステンレス製です。
特徴:
2 250 こする。
ミキサーとチョッパー機能を備えたスタイリッシュな 3 in 1 モデル。エコロジー シリーズ ラインのバジェット セグメントのハンドヘルド デバイスは、子供がいて、アクティブなライフスタイルを送り、健康的な食事を好む場合に不可欠なアシスタントになります。 2つの高速モードにより、さまざまな製品の処理に役立ちます。
ゆで肉や生肉のカット、ナッツ類の粉砕、果物や野菜のすりつぶし、パンケーキ生地のこねが簡単にできるチョッパー付き。ミキサーのように、卵を簡単に泡立て、ふわふわのクリームを作ります。人間工学に基づいた形状で快適に作業できます。ブレードとアタッチメントはステンレス製で、S字型のナイフは独特で、特別な形状と位置を持っています。主な特徴は電子制御です。
特徴:
5 500 - 8 095 ルーブル。
「7 in 1」システムのスタイリッシュな複合機、フードプロセッサー。このデバイスを取得すると、シュレッダー、おろし器、ミキサー、チョッパーが手に入ります。モデルには大量のコンポーネントが装備されています。
測定スケールの存在により、作業が簡素化されます。水差しはふたで密閉されています。ボウルにはゴム足が付いています。豊富な機会により、このデバイスはホステスへの贈り物になります。ノズルはこすり、スライスやストローに切るのに役立ちます。ブロックハンドルはゴム引きされており、操作中に滑りにくく、人間工学に基づいています。速度モードはスムーズに切り替わります。
特徴:
2,000~2,471ルーブル
手頃な価格のユニットは、食品の粉砕と混合に十分な機能を備えています。チーズ、きのこ、果物、野菜を混ぜてすりつぶします。ピューレ スープ、離乳食、生地、ソース、カクテル、このマシンは数分で準備します。
泡立て器のアタッチメントの助けを借りて、デバイスは卵、クリームを叩くミキサーになります。革新的なナイフは、デバイスをグラインダーに変え、ハードチーズ、ナッツ、肉の対象となります。高品質な操作を実行する強力なマシンは、非常に静かに動作します。
特徴:
RUB 1,790~2,990
コンパクトでモダンなユニット「3 in 1」 - ブレンダー、ミキサー、グラインダー。定性的に迅速に動作します。オリジナルのSナイフ、スムーズな速度制御、まともな機器、便利なコントロールパネル。チョッパーボウル - 0.6 l、ミキシンググラス - 0.5 l。
2 291 - 3 429 ルーブル。
コンパクトで多用途、人気。強力で信頼性の高い DC モーターは、高速で高品質のパフォーマンスとほぼ無音の操作を提供します。本体の滑り止めゴム引きコーティングにより、ユニットとの通信が簡単で快適になります。無限の速度調整により、さまざまな硬度の製品を最適に処理できます。
2 546 - 3 395 ルーブル。
3 in 1 ハンドヘルド デバイスの厳密で簡潔なデザインは、そのコンパクトさが強調されています。独自のミキシンググラスが加工時の飛散を防ぎます。滑り止めの足は、作業時の安定性と快適性を高めます。
3 221 - 4 240 ルーブル。
プレミアムデザインの新しい多機能デバイスは、入ってくる材料を美しく効率的に処理します。しっかりした製品で動作します。パッケージは最適です。
プレミアム シリーズ クローム & ブロンズ、ブロンズ スタイルラグ モデル - ブロンズ インサート付きブラック クローム。ブルーのイルミネーション ボタンとソフトタッチの滑り止めコーティングがポートレートを完成させます。ユニットの電源を入れると、ボタンの周りに青い光の輪郭が現れます。革新 - 合金鋼の 5 枚刃のナイフ。機械は8速で作動し、ターボモードがあります。細断またはホイップの速度はボタンで調整されます。
各ブランドラインには、オリジナル、改良された多くのモデルがあります。それらは基本的に類似しており、詳細が異なり、場合によっては大幅に異なります。ブレンダーを選択する際の主なポイントを知っていれば、パラメーターとその必要性を評価するのがはるかに簡単になります。店に来て売り手に必要な機能のリストを渡したので、いくつかの適切なモデルを検討する必要があります。モダンなキッチンスペースでは、レドモンドブランドのデバイスが作業を容易にし、調理の速さ、準備された料理の味と有用性を喜ばせます.小型家電のメーカー、レドモンド社は品質を保証します。