המכשיר הידוע והפשוט הזה הומצא בשנת 1909 בגרמניה. המחבר הוא ווילי אבל, יזם גרמני, ופטנט על המצאתו הושג ב-1911. החידוש, הידוע כיום כחותך הביצים, הוא עיצוב קומפקטי שחותך במהירות ביצה מבושלת לחתיכות מסודרות. המכשיר מבטל את הצורך לחתוך את המוצר באופן ידני, ובכך חוסך זמן ומאמץ של המארחת. בנוסף לחיתוך ביצים, המכשיר עושה עבודה טובה בחיתוך תפוחי אדמה מבושלים, סלק, גזר ועוד מאכלים לא קשים מדי.

עקרון הפעולה של חותך הביצים

עיצוב המכשיר פשוט מאוד ומורכב מחלק עליון ותחתון. החלק התחתון הקבוע עשוי פלסטיק, אלומיניום או נירוסטה ונועד להכיל ביצה קשה, לה יש שקע מיוחד. החלק העליון הניתן להזזה הוא כמו נבל - זוהי סדרה של מיתרי מתכת דקים המתוחים בחוזקה במקביל זה לזה. כאשר החלק העליון מורד, חוטים דקים עוברים דרך הביצה, חותכים את המוצר באופן שווה לחתיכות שוות. בשימוש במכשיר העיקר להוריד בזהירות את החלק העליון מבלי להזיז את הביצה וכדי לחתוך מחדש מספיק לפתוח את חותך הביצים ולהפוך את המוצר ואז להוריד שוב את החלק העליון. אחרי כל המניפולציות המושלמות, מתקבל מרכיב חתוך לקוביות לסלטים ומנות שונות.

מגוון עיצובים

מספריים לחיתוך קליפות ביצים. מכשיר שימושי שתוכנן במיוחד כדי לחתוך חלק מהקליפה בצורה מדויקת ככל האפשר מהצד החד העליון של הביצה. זה הכרחי כאשר אתה צריך להגיש ביצה רכה לשולחן. בנוסף, באמצעות מספריים, ניתן להסיר את החלק העליון של הקליפה כדי להפריד את החלבון מהחלמון מבלי לפגוע בו. כל ההליך מתבצע במהירות ובדייקנות, בזכות השחזה חדה של הלהבים וצורת המספריים המתאימה.

מַבצֵעָה.שונה במידות קומפקטיות, הוא עשוי בדרך כלל מפלדת אל חלד. מכשיר זה, בנוסף לעיצוב אטרקטיבי, מצויד בלהבים חדים ושני קבצים מצורפים נוספים.

מטרת המכשיר היא לחתוך את הביצה ל-10 פרוסות, או ל-6 קוביות. הסלייסר קל לשימוש, נוח וניתן לשטיפה לא רק ביד, אלא גם במדיח כלים.

חותך ביצים ידני. עיצוב קלאסי לחיתוך ביצים לפרוסות או קוביות מסודרות, אחידות. בשל הקצוות החדים של הלהבים או המיתרים, המוצר אינו נמעך או ניזוק בדרך אחרת, עקב כך החלקים אחידים. לגופי מתכת יש עמיתים מפלסטיק, המאופיינים בבטיחות מירבית, שכן הפלסטיק מבטל חתכים מקריים בעת חיתוך או שטיפת המוצר. לחותכי ביצים מפלסטיק יש גם חרירים מתחלפים ומגש. המוצר קל לתחזוקה - קל לשטוף אותו, ולכל העיצוב מידות צנועות ואינו תופס הרבה מקום במגירת המטבח.

מכשירים רב תכליתיים 3 ב-1. סוג אוניברסלי של חותך ביצים שנועד לבצע מספר פונקציות: חיתוך המוצר לפרוסות דקות, קוביות וחתיכות זהות. מצויד בקערה קטנה בה מוסיפים את החומרים הקצוצים. אפשרות טובה למי שמבשל הרבה ואוהב לקשט ארוחות מוכנות.

הדגמים הטובים ביותר של חותכי ביצים בשווי של עד 1,000 רובל.

SLÄT SLET

דגם תקציבי אך איכותי של חברת איקאה השוודית המפורסמת. העיצוב עשוי משני חומרים - נירוסטה ופלסטיק. המנגנון מפורק, למשל, ניתן להסיר את מסגרת הפלדה כדי לשטוף את המוצר ללא הפרעה. ראוי לציין כי ניתן לשטוף את SLÄT SLET במדיח כלים.הדגם עשוי בעיצוב קלאסי, בעל צבע צהוב עז. המכשיר מתמודד היטב עם חיתוך תפוחי אדמה מבושלים, גזר ושאר ירקות מבושלים. העלות הממוצעת היא - 89 רובל.

חותך ביצים SLÄT SLET
יתרונות:
  • פלסטיק חזק ואיכותי;
  • חלק חיתוך חזק;
  • חוט פלדה חותך את המוצר עד הסוף;
  • חוסך מקום במטבח;
  • עיצוב בהיר;
  • מחיר נמוך.
פגמים:
  • לא זוהה.

מירוני

תבנית מתכת לא יקרה של מותג רוסי, המיועדת לחיתוך ביצים ומוצרים מבושלים אחרים: תפוחי אדמה, גזר, סלק. חותך במהירות ובדייקנות את הביצה לפרוסות ולקוביות זהות, וחוסך למארחת זמן ואנרגיה. המוצר עשוי מפלדת אל חלד, המאופיין בעמידות מוגברת לבלאי. הודות למידותיו הקומפקטיות (8 ס"מ), המכשיר אינו תופס הרבה מקום במטבח. חותך הביצים MIRONI זמין בצבע מתכתי יחיד. העלות הממוצעת היא - 168 רובל.

חותך ביצים MIRONI
יתרונות:
  • חומר באיכות גבוהה;
  • חוטי תיל דקים;
  • מתאים לסלטים;
  • קל לנקות;
  • עיצוב אטרקטיבי;
  • חותך ישר ונקי.
פגמים:
  • לא זוהה.

פקלמן אורבן

דגם מודרני מיצרן גרמני ידוע. זהו עיצוב פשוט בצורת טבעת מתכת עם רשת פלדה אחת. פאקלמן אורבן עושה חיתוך ביצים וירקות מבושלים הרבה יותר קל. מספיק להכניס את המוצר לשקע במרכז המכשיר ולהוריד את רשת הפלדה, שהמיתרים שלה יחתכו בזהירות את הביצה לפרוסות אחידות זהות. הוא מתמודד היטב עם חיתוך ביצים מבושלות, תפוחי אדמה, גזר, סלק, מקלות סרטנים. באשר לחומרי הייצור, הדגם עשוי מפלדת אל חלד ופלסטיק עמיד.מומלץ לשטוף את המוצר ביד, שכן בעת ​​כביסה במדיח כלים עלולים להינזק מיתרי הרשת העליונה הנעה. זמין בצבע מנטה. העלות הממוצעת היא - 185 רובל.

חותך הביצים פאקלמן אורבן
יתרונות:
  • מקל על הכנת סלטים וחטיפים;
  • עלות משתלמת;
  • המיתרים מתוחים;
  • בנייה חזקה, לא מעוותת;
  • עיצוב אטרקטיבי,
  • חותך באופן שווה ומדויק את המוצר.
פגמים:
  • לא נמצא.

אסטל

מכשיר לחיתוך חלק ומהיר של ביצים, פטריות, ירקות מבושלים ושאר מזונות לא קשים מדי. העיצוב עשוי מפלדת אל חלד ופלסטיק עמיד. מיתרי המתכת מתוחים בזווית כזו שהחתיכות המוגמרות קטנות מאוד. הדגם קל לשימוש ולתחזוקה. מידות המבנה הן - 115x85x35 מ"מ. העלות הממוצעת של חותך ביצי אסטל היא 252 רובל.

חותך ביצים אסטל
יתרונות:
  • מיתרי פלדה חזקים ואלסטיים;
  • פלסטיק חלק, עם קצוות חלקים;
  • חותך בצורה מסודרת, אינו מתעוות בתהליך;
  • עיצוב אמין וחזק;
  • צבע נחמד.
פגמים:
  • הידית העליונה אינה מאובטחת כראוי.

קָדקוֹד

דגם פרקטי בעל צורה כפולה. עוצב במיוחד לחיתוך מוצרים במספר דרכים. חלק החיתוך הנייד עשוי מתכת, במידת הצורך ניתן להסירו בקלות לניקוי. המארז של עיצוב עשוי מפלסטיק מזון חזק. חותך הביצים של Vertex מתאים היטב להכנת מתאבנים וסלטים, כמו ויניגרט - הוא חותך בקלות ירקות מבושלים ומזונות רכים לפרוסות מסודרות ואחידות. נוחות נוספת היא האפשרות לשטוף את המוצר במדיח כלים.אורך המבנה כולו הוא 21 ס"מ. העלות הממוצעת היא 329 רובל.

חותך ביצים קודקוד
יתרונות:
  • שני סוגים של מוצרי חיתוך;
  • מראה אטרקטיבי;
  • חומרים באיכות גבוהה.
פגמים:
  • תופס הרבה מקום במגירת המטבח;
  • דגם דק ושביר.

BUTA

מתקן מקצועי, עשוי בצורה קלאסית. העיצוב הפשוט והנוח מאפשר לחתוך במדויק את הביצה בתנועה אחת בלבד. במקום המיתרים הרגילים, משתמשים כאן בלהבי מתכת המצוידים בשיניים קטנות. הודות לפתרון זה, BUTA טוחנת במהירות כל מוצר רך, מה שחוסך זמן רב בהכנת חטיפים או סלטים. האביזר עשוי כולו מפלדת אל חלד. מידותיו 15X9 ס"מ. חותך הביצים ניתן לשטיפה במדיח כלים. העלות הממוצעת היא - 349 רובל.

חותך ביצים BUTA
יתרונות:
  • מיתרים דקים מוחלפים בלהבים חזקים יותר;
  • חומר ייצור;
  • חיתוך איכותי.
פגמים:
  • קצוות חדים יוצרים סיכון לחתוך את עצמך בזמן עבודה או שטיפת המוצר;
  • הלהבים עלולים ללעוס את המוצר.

ויטסה דווה

אביזר אלגנטי זה עשוי מפלדת אל חלד באיכות גבוהה. עיצוב עגול ארגונומי כולל גוף מלוטש במראה. יחד עם זאת, די קל לטפל בו, ניתן לשטוף אותו במדיח כלים. בעת כביסה ביד, לא מומלץ להשתמש במוצרים שוחקים, כדי לא לשרוט את פני המארז. חותך הביצים הקלאסי של Vitesse "Deva" טוחן בעדינות ביצה מבושלת וכל מוצר רך. קוטר המתקן הוא 9.5 ס"מ. העלות הממוצעת היא 460 רובל.

חותך ביצים ויטסה דווה
יתרונות:
  • קלות שימוש;
  • נוח בהכנת חטיפים, כריכים וסלטים;
  • עיצוב מסוגנן;
  • חומר איכותי.
פגמים:
  • לא זוהה.

טסקומה פרסטו

עוד דגם קלאסי מהיצרן הצ'כי. האביזר עשוי מפלדת אל חלד ופלסטיק עמיד. החלק הנייד מצויד בחוטים בודדים, אשר טוחנים במהירות וביעילות ביצה מבושלת או ירקות מבושלים. כתוצאה מכך מתקבלות פרוסות באותו עובי עם קצוות חלקים. מתאים לקישוט כלים, הכנת סלטים וחטיפים. יחד עם זאת, כדאי לשים לב לחוזק המבנה - מיתרים חזקים אינם מתעוותים במהלך הפעולה. Tescoma Presto זמין בצהוב, כחול ולבן. העלות הממוצעת היא - 560 רובל.

חותך ביצים של Tescoma Presto
יתרונות:
  • פלסטיק עמיד באיכות גבוהה;
  • יחס מחיר ואיכות סביר;
  • מיתרים מתוחים היטב;
  • אפשרויות צבע נחמדות
  • נוח לשטוף.
פגמים:
  • החלק העליון לפעמים נדבק.

הדגמים הטובים ביותר של חותכי ביצים בעלות של 1,000 רובל.

פיסקארס "צורה פונקציונלית"

אביזר מטבח מחושב היטב מחברת ייצור תאילנדית. חותך הביצים של Fiskars "Functional Form" עשוי מפלסטיק בעל חוזק גבוה, עמיד בפני פגיעות ובלאי. להבי נירוסטה חדים חותכים בקלות מזון לפרוסות או קוביות אחידות ודקות. בנוסף, העיצוב "טופס פונקציונלי" של Fiskars מצויד במיכל משטחים עבור המוצר הקצוץ המוגמר. ניתן לשטוף את האביזר במדיח כלים. מידות הדגם הן 167x126x50 מ"מ. מיוצר בצבע לבן. העלות הממוצעת היא - 1,299 רובל.

פיסקארס "צורה פונקציונלית"
יתרונות:
  • אביזר קל לשימוש;
  • קל לשטוף ביד או במדיח כלים;
  • אינו תופס הרבה מקום אחסון;
  • חומרים בטוחים שאינם מכילים רעלים;
  • מיכל משטחים זמין;
  • להבים איכותיים;
  • אריזה יפה, מתאימה למתנה צנועה.
פגמים:
  • מחיר גבוה.

Ingenio Tefal

מכשיר לחיתוך מהיר של ביצים, ירקות מבושלים ומזונות רכים אחרים. עוזר טוב בהכנת סלטים, מתאבנים, כריכים, כמו גם קישוט מנות. המכשיר מצויד בשלוש חרירים המיועדים לביצוע חיתוכים אורכיים ואלכסוניים, המעניקים מראה יפה לארוחות מוכנות. אביזר המטבח Ingenio Tefal קל לשימוש ואינו תופס הרבה מקום אחסון. המכשיר עשוי מנירוסטה ופלסטיק בעל חוזק גבוה, שבזכותם אינו חושש מטמפרטורות מים גבוהות וניתן לשטוף אותו במדיח כלים. יחד עם זאת, החומרים אינם מכילים חומרים מזיקים והם בטוחים לחלוטין. חותך הביצים Ingenio Tefal מגיע בעיצוב בצבע שחור ואדום. העלות הממוצעת היא - 1,390 רובל.

חותך ביצים של Ingenio Tefal
יתרונות:
  • עיצוב חדשני, צבעים מסוגננים;
  • חומרים עמידים בפני שחיקה באיכות גבוהה;
  • קלות שימוש;
  • צדדיות אביזרים;
  • ניתן לשטוף במדיח כלים;
  • אחסון נוח - כל החרירים מקופלים, לא תופסים הרבה מקום.
פגמים:
  • לא זוהה.

גפו דואו

מכשיר חדיש תוצרת גרמניה ומיועד לחיתוך ביצים מבושלות או ירקות מבושלים. החומרים הם נירוסטה ופלסטיק באיכות גבוהה. מנגנון המכשיר חותך את המוצר לפרוסות אחידות ומסודרות או לקוביות קטנות.מתאים להכנת כריכים, תוספות, סלטים, אוקרושקה, קישוט ארוחות מוכנות. ניתן לשטוף את העיצוב ביד ובמדיח כלים. הגודל הוא - 13x11x4 (אורך, רוחב, גובה). העלות הממוצעת היא 1,898 רובל.

גפו דואו
יתרונות:
  • חומרים באיכות גבוהה;
  • קל לשטוף;
  • מידות קומפקטיות;
  • חיתוך חלק ומדויק;
  • עיצוב מסוגנן.
פגמים:
  • לא זוהה.

עשיר GIPFEL

דגם מהמותג הגרמני עשוי בסגנון מתוחכם. נירוסטה ופלסטיק בעל חוזק גבוה ממנו עשוי חותך הביצים הם חומרים ידידותיים לסביבה ובטוחים. העיצוב מעוצב בצורה ארגונומית. חוטי מתכת מתוחים בחוזקה חותכים בקלות ירקות מבושלים, ביצים, מזון רך לחתיכות אחידות וזהות. GIPFEL עשיר זמין בשחור ובפלדה. האביזר ניתן למדיח כלים. מידות המכשיר הן - 125x85x15 מ"מ, בנוסף הוא יציב. העלות הממוצעת היא - 1,990 רובל.

עשיר GIPFEL
יתרונות:
  • צורה נוחה וארגונומית;
  • איכות גרמנית;
  • חותך את המוצר בכמה דרכים;
  • מראה אטרקטיבי;
  • יציבות עקב משקל.
פגמים:
  • לא מספיק חזק.

הדגמים הטובים ביותר של מפרידים ומקצפי ביצים

מטלטקס

המפריד עשוי מפלסטיק באיכות גבוהה, המפריד נועד להפריד במדויק את החלמון מהאלבומן. לשם כך, המכשיר מצויד בחורים מיוחדים דרכם עובר החלבון, והחלמון משתהה בשקע המפריד. Metaltex יהיה שימושי בהכנת פשטידות, בצק ביסקוויטים, קינוחים. לנוחות, אתה יכול לשים את המפריד על כוס או ספל.המנגנון קל לטיפול, מותר לשטוף אותו במדיח כלים. מידות המפריד הן 125x66x45 מ"מ. העלות הממוצעת היא - 220 רובל.

מפריד ביצים מטלטקס
יתרונות:
  • פלסטיק באיכות גבוהה;
  • הפרדה נוחה של החלמון מהחלבון;
  • תופס מעט מקום במטבח;
  • עיצוב נחמד.
פגמים:
  • לא זוהה.

קוקובו

הסט המקורי של חותכי מתולתל של חברת הייצור היפנית קוקובו. סכינים עשויים מפוליפרופילן באיכות גבוהה, המיועדים לעבוד בטווח הטמפרטורות שבין -20 ל-+120 מעלות. החומר בטוח, אינו מכיל חומרים ותרכובות מזיקים. בעזרת סכיני קוקובו תוכלו לקשט כל מאכל יומיומי. המוצר מאפשר להפריד בקלות את החלמון מביצה, לחתוך ביצה מבושלת, לתת לה צורה יפה, או לסחוט סמיילי על פני המוצר. סכינים פרקטיות ופשוטות נוחות לשימוש, אחסון ושטיפה. הסט עשוי בעיצוב צבע צהוב עז. המידות הן - 160x15x11 מ"מ. העלות הממוצעת היא - 247 רובל.

חותך ביצים בצורת קוקובו
יתרונות:
  • פלסטיק באיכות גבוהה;
  • אתה יכול להטביע חותם של סמיילי;
  • סכינים חזקים ועמידים;
  • יישום נוח;
  • גזרה יפה.
יתרונות:
  • מחיר גבוה.

ביצים בורנר

דגם מקצף ביצים מיצרן גרמני. מכשיר פשוט ושימושי בעל צורה ארגונומית, שנועד לשבור בעדינות ובמהירות את הקליפה מבלי לפגוע במשטח הביצה. המכשיר חותך את הקליפה בקו דק באמצעות גל הלם. המוצר המוגמר נראה אסתטי, נוח להגיש אותו על השולחן.לדוגמה, באמצעות מקצף ביצים של בורנר, ניתן להפריד את החלק העליון של הקליפה ולהגיש ביצה רכה, שיהיה נוח לאכילה עם כפית. העלות הממוצעת של המנגנון היא 450 רובל.

ביצים בורנר
יתרונות:
  • מתכת באיכות גבוהה;
  • מכשיר בעל משקל;
  • עבודה ללא הפרעה;
  • מספק חיתוך מושלם של הקליפה;
  • יוצר קצה חתך חלק.
פגמים:
  • לא זוהה.

אוטוטו האמפרי

למכשיר זה של יצרן ישראלי יש מראה יוצא דופן וביצועי צבע ססגוניים. חותך הביצים עשוי בצורת לוויתן, שחלקו העליון עשוי מפלסטיק טורקיז, ומנגנון הפלדה ממוקם בחלקו התחתון. הודות לעיצוב הלא סטנדרטי שלו, חותך הביצים Ototo Humphrey מתאים כמתנה מקורית קטנה. באשר לאיכות העבודה, המכשיר חותך במדויק ביצים מבושלות ומזונות רכים. יחד עם זאת, תהליך החיתוך נראה כאילו הלוויתן "אוכל" ביצה או מוצר אחר. המידות של לוויתן מטבח מיניאטורי הן 65x135x85 מ"מ. העלות הממוצעת היא - 1,540 רובל.

אוטוטו האמפרי
יתרונות:
  • פלסטיק באיכות גבוהה;
  • פלדת אל - חלד;
  • הפרטים מתאימים היטב;
  • אינו סופג ריחות;
  • ניתן לשטוף במדיח כלים;
  • מתאים כמתנה.
פגמים:
  • ממדים גדולים של המיכל;
  • מחיר גבוה.

קולפן ביצים גפו

דגם ממותג גרמני. מנקה קליפות פשוט ושימושי עשוי נירוסטה ופלסטיק איכותיים. הוא מקלף את הביצה מהקליפה באמצעות גל הלם, שעבורו מספיק להניח את מקצף הביצים על גבי הביצה המבושלת, להעלות ולהוריד את הכדור המיוחד, לאחר מכן ניתן להסיר בקלות את החלק העליון של הקליפה המופרדת, כמו מכסה של קופסה.בנוסף, ידית המכשיר מצוידת במלחיה קטנה מפלסטיק הממוקמת בחלקו העליון. לכן, בעזרת מקצף הביצים של גפו, אפשר לא רק לקלף את הביצה מהקליפה, אלא גם להמליח את המוצר המוגמר. המנגנון מתאים היטב להגשת ביצים רכות לארוחת בוקר, שיהיו בעלות מראה מסודר ומושך. אורך המכשיר הוא 16 ס"מ, והקוטר הוא 3.5 ס"מ. העלות הממוצעת היא 2,888 רובל.

קולפן ביצים גפו
יתרונות:
  • מפריד בעדינות את החלק העליון של קליפת הביצה;
  • פריט אסתטי ונוח;
  • נוכחות של מלחייה בידית;
  • חומרים איכותיים.
פגמים:
  • מחיר גבוה.

איך בוחרים את חותך הביצים הטוב ביותר?

שפים מקצועיים ומומחים קולינריים ממליצים, בבחירת המכשיר האופטימלי, להתמקד במספר מהקריטריונים הבאים:

איכות ובטיחות החומרים. חשוב שהפלסטיק המשמש בייצור לא יכיל חומרים מזיקים. רצוי שחלק המתכת של המבנה עשוי מנירוסטה.

מחברים אמינים. בקנייה מומלץ לבחון היטב את המפרקים של חלקי המבנה וכן את המקומות בהם מיתרי המתכת מחוברים לגוף.

אם אתם לא מתכננים להשתמש במכשיר כל יום, אז חותך ביצים בודד יהווה פתרון פרקטי, קל לשימוש ואינו תופס הרבה מקום במטבח.

ראוי לציין שלדגמים תקציביים ויקרים יש בערך את אותם חיי שירות.

מנגנונים חשמליים שימושיים יותר לשימוש מקצועי, הכולל הכנת כמויות גדולות של כלים, מאשר לשימוש ביתי מדי פעם.

מכשיר מטבח פשוט לכאורה, כמו חותך ביצים, נועד להקל על התהליך הרגיל של הכנת מנות יומיומיות וחגיגיות. חיתוך ביצים מבושלות ומזונות רכים אחרים במהירות ובדייקנות חוסך למארחת זמן ואנרגיה. מרכיבים חתוכים בקפידה לסלטים, חטיפים, כריכים, פרוסות זהות ויפות של ירקות ופירות משפרים את התיאבון ומעודדים.

0%
0%
הצבעות 0

כלים

גאדג'טים

ספּוֹרט