מספר לא מבוטל של אנשים מודרניים מסיבות שונות מעדיפים צמחונות. סיבות כאלה עשויות להיות אמונות דתיות, יחס לבעלי חיים, הקפדה על אורח חיים בריא, חוסר שביעות רצון ממשקלם ומצבם הבריאותי. אל תספור את כל הנקודות. אך לא כולם, למרבה הצער, מודעים לכך שבהיותו בתזונה צמחונית, הגוף אינו מקבל את מלוא הכמות של הויטמינים והמינרלים הדרושים לעבודה חלקה ומלאה של כל המערכות. על מנת לספק לצמחוני תזונה מאוזנת ועבודה פרודוקטיבית של הגוף בכללותו, מדענים פיתחו קומפלקסים רבים וקטגוריות נפרדות של ויטמינים ותוספי תזונה כדי לפצות על המחסור בהם.
תוֹכֶן
כפי שמציינים תזונאים, ההבדלים בין מזון מהצומח לבעלי חיים הם די משמעותיים. אבל, למרבה הצער, הם אינם ניתנים להחלפה לחלוטין. אם ניתן למלא את רוב הויטמינים והמינרלים המצויים במוצרים מן החי במזון מן הצומח, אזי אי אפשר למלא בדרך זו את המחסור בחלקם.
לדוגמה, ויטמין B12, הכלול בכמויות אופטימליות בביצים ובחלב, אינו ניתן להשיג ממזון צמחי, ולכן יש צורך להיעזר בוויטמינים מורכבים ותוספי תזונה.
זה לא נדיר שאנשים שניזונים לחלוטין לשמוע את הדעה שאחת הבעיות הנפוצות ביותר אצל צמחונים היא בריברי. ההרשעות חלוקות בנושא זה. חלק אחד מהאוכלוסייה מאמין שאכילת מוצרים צמחיים בלבד תוביל בהכרח למחלה זו במוקדם או במאוחר. אבל, כשהם חולקים על הצהרה זו, תזונאים טוענים כי תזונה מורכבת כהלכה, בתוספת המתחמים הדרושים של ויטמינים, מינרלים ותוספי תזונה צמחיים, מבטלת לחלוטין את התרחשות של בעיה כזו.
חריפה במיוחד היא שאלת הכללת תוספי מזון וויטמינים בשימוש יומיומי בזמן מחלה ממושכת, הריון, הנקה, מצבי לחץ וכו'.בתקופות כאלה נצרכת כמות גדולה של אנרגיה מגוף האדם, ותזונה יומיומית על בסיס צמחי אינה מסוגלת לספק באופן מלא את האיזון הדרוש.
גם אם אין צורך דחוף בשימוש במתחמי ויטמינים ותוספי תזונה, למטרות מניעה, עדיין ממליצים העובדים הרפואיים בחום להשתמש בהם במהלך עונת השפל. הם לא יגרמו נזק, אבל הם יספקו תמיכה נוספת לגוף.
אנשים רבים שמקפידים על תזונה צמחונית רואים בטעות קומפלקסים של ויטמין מרקחת קונבנציונליים כאופציה הטובה ביותר למילוי חוסר החומרים בתזונה היומית שלהם. תכשירים אלה ברוב המקרים אינם מתאימים למטרות כאלה, שכן מרכיבים ממקור בעלי חיים מעורבים בייצורם. אפילו על אותו קומפלקס מיצרנים שונים, אי אפשר לדבר בביטחון מלא על אותם מרכיבים המשמשים בייצור.
לכן, אם יש ספק לגבי הרכב קומפלקס הוויטמין של בית המרקחת, הרופאים ממליצים לפנות לפלטפורמות מסחר המתמחות בתכשירים צמחיים בלבד.
בהתבסס על האמור לעיל, ניתן לקבוע איזה מחסור בוויטמין מתרחש עם תזונה צמחונית:
רטינול (ויטמין A)
קלציפרול (ויטמין D)
ציאנוקובלמין (ויטמין B12)
הקשה ביותר להחלפה מבין הוויטמינים הללו הוא B12. קשה מאוד למלא אותו ברכיבים צמחיים.
במבט ראשון, מחסור בשלושה ויטמינים בלבד אינו יכול לגרום נזק משמעותי לגוף האדם עם תזונה צמחונית. אבל זה לא המצב ביסודו. מחסור בחומרים אלו לאורך זמן עלול להוביל לתהליכים בריאותיים רציניים ובלתי הפיכים.
אז, מחסור בויטמין A מוביל ל:
מחסור בויטמין D טומן בחובו:
מחסור ב-B12 כרוך:
לכן, אחד הגורמים החשובים ביותר בתזונה צמחית בריאה הוא לספק לגוף את הכמות היומית הדרושה של חומרים אלו.
כדי להחליף מוצרים מן החי, תזונאים ממליצים לאכול מינון מוגבר של מזונות המכילים חומרים אלה.
כדי להעלות את רמת הרטינול בגוף יש לכלול בתזונה:
קטניות:
אַצָה:
ירקות:
פרי:
פירות יער:
עשבי תיבול:
כדי לצרוך את הנורמה היומית של ציאנוקובלמין, יש צורך להגדיל את הכמות של:
החידוש הקשה ביותר של חוסר קלציפרול אפשרי עם שימוש בכל סוגי מוצרי החלב והביצים.
על מנת שגוף האדם יקבל את הכמות האופטימלית של כל האלמנטים הדרושים, יש לעבד את התפריט היומי בקפידה לפרטים הקטנים ביותר. אחרי הכל, הם אלה, המצטברים עם הזמן, יכולים לשחק בדיחה אכזרית על הבריאות.
בשווקי הצרכנים ובבתי מרקחת רבים, מוצגים מספר רב של מתחמי ויטמינים ותוספי תזונה עבור קטגוריות שונות של אנשים. אבל עדיין, כאשר קונים תרופות יקרות לצמחונים, עדיף לתת עדיפות למותגים ידועים וחברות המתמחות ישירות בייצור כמוסות או טבליות על בסיס צמחי. להלן רשימה של השמות הפופולריים ביותר ממקור צמחי.
תוסף תזונה זה מגיע בבקבוק אטום עם 60 קפסולות צמחוניות המכילות מרכיבים צמחיים בלבד. רכיבים: חומצה אסקורבית טהורה. התרופה מיצרני קליפורניה היא באיכות גבוהה, אשר מאושרת מעת לעת על ידי בדיקות מיוחדות לעמידה במוצר בתקנים מחמירים.
תכולת הכמוסות נקייה לחלוטין ממרכיבים שמקורם מהחי או מוצרים הקשורים להשתתפות של בעלי חיים. הם אינם מכילים ביצים ומוצרי חלב, דגים ופירות ים, אגוזים, גלוטן, סויה, חיטה.
היצרנים מזהירים כי הטעם, התכונות האורגנולפטיות והחזותיות של המוצר עשויות להשתנות. שינויים אלו נחשבים נורמליים ומקובלים.
מומלץ להשתמש בתרופה מדי יום בכמות של 1 כמוסה, ללא קשר לארוחה. ניתן להתאים את המינון כלפי מעלה, אך רק לאחר התייעצות מוקדמת עם הרופא.
יש צורך לאחסן את התוסף במקום מוגן מאור שמש ישיר בטמפרטורת החדר 20-25 מעלות צלזיוס ולחות מתונה. בתנאי אחסון לא נאותים, השפעת הרכיבים מצטמצמת. אל תאפשר לילדים לקחת את התרופה.
תוסף תזונה זה פועל כפרוביוטיקה. ישנן 10 כמוסות צמחוניות בשלפוחית אישית. כל מיכל מכיל 8 זנים ביולוגיים פעילים שנחקרו ביסודיות קלינית: 3 זנים של ביפידובקטריה ו-5 סוגים של לקטובצילים.
הודות למרכיבים המרכיבים הללו, התרופה מציגה עמידות גבוהה להשפעות של חומציות נמוכה. הוא מקובע היטב ברמה התאית של המעי ומפעיל את עבודתו.
אחסון התוספים אינו מצריך טמפרטורה נמוכה ולכן אין צורך להכניסו למקרר. אריזה אמינה עשויה נייר כסף כפול מגנה בצורה מושלמת על הקפסולות מפני השפעות של גורמים סביבתיים שליליים.
תרופה זו היא הכרחית לצמחונים כדי לחזק שיער, ציפורניים, לשמור על מצב עור טוב. ביוטין (B7) הופך באופן פעיל את המזון הנצרך לאנרגיה, תורם לחילוף חומרים אנרגטי מלא ומאוזן. המוצר הוא בקבוק המכיל 60 טבליות. מומלץ ליטול את התוסף מדי יום בכמות של 1 טבליה במהלך הארוחות. ההרכב אינו מכיל מרכיבים ממקור בעלי חיים או פעילותם החיונית, אין חומרים משמרים, צבעים וטעמים.
בנוכחות סוגים שונים של מחלות או תסמינים חשודים, יש צורך להתייעץ עם איש מקצוע רפואי לפני השימוש בתוספי תזונה.
אחסון מוצרים מספק טמפרטורת החדר, לחות מתונה ומקום מאוורר.
100% אורגני מאת California Gold Nutrition, תוך שימוש רק בחומרי הגלם האיכותיים ביותר מבית Parry Nutraceuticals להכנת התוסף. ארוז ב-240 טבליות בכל בקבוק, התרופה מכילה חומרים הנחוצים בדחיפות לגוף האדם. אלה כוללים נוגדי חמצון טבעיים כגון:
ספירולינה עשירה בפיטונוטריינטים:
סוג זה של אצות נחשב למקור המזין והמרוכז ביותר של מרכיבים מועילים לאנשים, בין אם הם צמחונים ובין אם לאו. מבחינת איכות, תוסף תזונה זה גבוה פי כמה מהסטנדרטים החלים.
לפני השימוש, יש צורך בהתייעצות עם מומחה, במיוחד אם כל תרופות אחרות נלקחות במקביל.
מומלץ ליטול טבליה אחת שלוש פעמים ביום. העיתוי של הארוחה לא משנה.
תנאי האחסון דומים לתוספים הקודמים.
אחד החומרים הנחוצים ביותר לתפקוד מלא של כל האיברים הפנימיים של האדם. הוא מיוצר על ידי חברה שנוסדה בשנת 1947. כמוסות תת לשוניות בכמות של 60 חתיכות ארוזות בבקבוקונים בודדים. מוצר זה הוא בעל ערך מיוחד עבור צמחונים שאינם מקבלים את מלוא הקצבה היומית של B12.תרופה זו זכתה לפופולריות רבה בקרב מוסלמים המקפידים על כללי צום נוקשים. לכן, מוצר זה נקרא גם חלאל. הודות להרכב הייחודי של סולגאר מספק:
המוצר מכיל מרכיבים צמחיים בלבד. רכיבים ממקור בעלי חיים אינם נכללים לחלוטין.
מומלץ ליטול כמוסה אחת ביום עם הארוחות. ניתן להעלות את המינון רק לאחר התייעצות עם רופא. יש להניח את המיכל עם האבקה מתחת ללשון או בין הלחי לחניכיים לצורך פירוק הדרגתי. אפשר גם ללעוס.
קומפלקס מולטי ויטמין זה מאושר על ידי החברה הטבעונית, מה שאומר שהמוצר נקי מבחינה אקולוגית. המוצר מוצג בצורה של טבליות קטנות, ארוזות ב-90 חתיכות בבקבוקונים בודדים. הדראג'ים כל כך קטנים עד שהם נבלעים בקלות ואינם דורשים שתייה נוספת. התווית Vegan® שוללת לחלוטין את התוכן של כל מרכיב ממקור מן החי או בהשתתפות הפעילות החיונית שלהם.
דווה מפצה על רוב רכיבי התזונה החיוניים בתזונה צמחונית.
מבוגרים צריכים להשתמש בטבליות פעם אחת ביום, חתיכה אחת במהלך הארוחה. התאמת מינון אפשרית רק לאחר התייעצות עם איש מקצוע.
בשל נוכחות של ברזל בהרכב המוצר, מנת יתר של התרופה טומנת בחובה הרעלה.לכן, יש לאחסן את המתחם הרחק מהישג ידם של ילדים. אם בכל זאת היה חזה עם המינון, עליך לפנות מיד למחלקה הטוקסיקולוגית או להתקשר לרופא.
הקומפלקס הסינרגטי, המיוצר בעסק המשפחתי של מיכאל שוורץ, מכיל את הכמות היומית הדרושה של ויטמינים D3 ו-K2. המוצר ארוז ב-90 טבליות לעיסה צמחוניות בבקבוקונים בודדים.
ההרכב כולל רכיבים שאינם כוללים מקור מן החי:
המינון היומי למבוגרים הוא 1 טבליה. כדי לשנות את מספר המנות, יש צורך בהתייעצות מוקדמת עם רופא.
יש צורך לאחסן את התרופה במקום יבש וקריר הרחק מהישג ידם של ילדים. אם מעטפת המגן נשברת, לא ניתן להשתמש במוצר.
קומפלקס מולטי ויטמין ומינרלים מוסמך ללא גלוטן הוא כשר. הוא מכיל את הכמות היומית הנחוצה של B12 בהיעדרו בתזונה של תזונה צמחונית. בנוסף, הוא כולל:
קומפלקס זה תומך בצורה מושלמת במטבוליזם האנרגיה בגוף.
בקבוק בודד מכיל 120 כמוסות, המשמשות פעם אחת ביום. המרכיבים המרכיבים את Country Life הם אך ורק ממקור צמחי. הוא אינו מכיל טעמים סינתטיים, צבעים, ממתיקים. המוצר שייך לקטגוריית המוצרים הכשרים.
תנאי האחסון דומים למוצרים הקודמים.
צמחונות אינה השפעה כפויה על אדם, אלא בחירה שלו, מרצון. עושה זאת, עליו להיות מודע לכך שכל האחריות למצב הבריאות מוטלת רק עליו. ולעולם אל תשחק איתו. לכן, רק תזונה מורכבת ממוצרים צמחיים בשילוב עם ויטמינים ותוספי תזונה המוצעים במאמר זה, כמו גם ביצוע המלצות מומחים, יכולה להפוך את חייו של הצמחוני למלאים ופעילים.