דירוג המסעדות הצמחוניות הטובות ביותר בפרם בשנת 2022

המודרניות מביאה לחיים מושגים חדשים, לעתים יוצאי דופן, רבים. אחת מהן בזמנו הייתה הצמחונות על זרמיה וענפיה השונים. למרות העובדה שהיום זה בכלל לא חדשות, עדיין יש הרבה שאלות וחילוקי דעות בחברה. וחסידי התנועה הזו בפרם מתמודדים לעתים קרובות עם הבעיה של בחירת הממסד הצמחוני הטוב ביותר.

צמחונות כדרך חיים

בפעם הראשונה השם הזה הוכרז עוד בשנת 1842 על ידי מייסדי החברה הצמחונית הבריטית. למקור לטיני (vegetus) יש הגדרה פשוטה בתרגום - בריא, נמרץ, חזק.זה לא קשור לאוכל בכלל. אז homo vegetus התכוון לאדם עם התפתחות רוחנית וגופנית. כלומר, "צמחונות" היא אורח חיים בריא מכל הבחינות (רוחנית וגם פיזית). לא היה אזכור למערכת אספקת חשמל.

מאוחר יותר, הדאגה לבריאות הגוף הביאה את חסידי החברה להבנה של הצורך להחריג שימוש בבשר מכל סוג (כולל דגים). ההסבר היה פשוט: בשר פוגע בגוף, סותם אותו ברעלים מיותרים שקשה להסירם לאורך זמן.

אפשר להתפלפל הרבה זמן והרבה על הנושא הזה: לחפש את כל היתרונות והחסרונות, להתווכח, לשכנע, אבל האם יש טעם? כל אחד בוחר את דרכו והולך בה כראות עיניו.

הטרנד הצמחוני זכה לפופולריות רבה והתפשט בכל העולם. זה הוביל לכך שתעשיית המזון ועסקי המסעדנות החלו לייצר את הסחורה והשירותים המתאימים: אם יש ביקוש, יהיו הצעות. בתחילה החלו להופיע מוצרים לצמחונים עם תיוג וכתובות מיוחדות על מדפי החנויות והמרכולים, מאוחר יותר במסעדות החלו ליצור תפריטים מיוחדים, לספק מנות מוכנות ללא בשר ושומנים מן החי, וכיום בתי קפה צמחוניים אינם נדירים יותר.

יש מקומות "טעימים" כאלה בפרם: לחלקם יש רשימה של מאכלים מיוחדים, בין היתר, בעוד שאחרים בחרו אך ורק בתענוגות קולינריים ללא בשר בתפריט.

המסעדות הצמחוניות הטובות ביותר

רייסנודלס

רוסיה, העיר פרם, רחוב Milchakova, 33 / Permskaya street, 11

☎מספר טלפון להזמנת שולחן: 2711226; +79082508810; להזמנת מנות 2711229; +79082509796

מקום נעים לארוחת צהריים, ערב או בראנץ'. מתאים לטבעונים, צמחונים ואוכלים ללא גלוטן. התפריט מציע מאכלים ממדינות שונות בעולם: יפן, סין, קוריאה, וייטנאם, מגוון טוב של מנות אסייתיות. אלכוהול במבצע.

באביב ובקיץ אפשר לשבת על השטח הפתוח, השזור בירק. למי שמגיע עם ילדים יש כיסאות גבוהים להאכלה. יש בר עם מושבים ליד הדלפק.

שירותים נוספים כוללים הזמנת אוכל לקחת, אינטרנט חינם, תשלום בכרטיס אשראי, חניית לקוחות.

ערך הזמנה ממוצע: מ 1000 רובל.

• חדר נעים עם שירות טוב;
• תפריט מעולה עם מגוון רחב של מאכלים של עמי העולם;
• בר נפרד עם מקומות ישיבה;
• יש מגרש משחקים בקיץ;
• גישה לאינטרנט אלחוטי;
• תשלום עבור ההזמנה באמצעות כרטיס;
• ניתן להזמין אוכל טייק אווי;
• חניה זמינה מהמוסד.

• חדר קטן;
• צריך להזמין מקומות: בימים רגילים ביום מראש, בסופי שבוע עדיף מראש;
• אין אזור לילדים.

קארין

רוסיה, העיר פרם, רחוב מירה, 45b Hotel Hilton Garden Inn Perm

☎ טלפון ליצירת קשר: (342) 227-67-90

שעות פתיחה: מסביב לשעון

מיקומה של המסעדה הוא המלון הבינלאומי Hilton Garden Inn Perm, כך שהכל מסודר ברמה הגבוהה ביותר: מתענוגות הפנים ועד למגוון התפריט. האווירה משדרת ביתיות, צעיפים קלילים של וילונות ותאורה חמימה ורכה מעניקים לאולם חן וקלות. הודות למוסד זה הוא מקום טוב לא פחות למשא ומתן ופגישות עסקי, כמו גם לארוחת ערב משפחתית או חג.

מתאים לצמחונים וטבעונים.

התפריט כולל מנות מהמטבח הרוסי המסורתי, כמו גם איטלקי, אירופאי, ים תיכוני, מבחר רחב של מנות פירות ים.

המסעדה מחולקת לשני אזורים: למעשנים וללא מעשנים. ישנם חלקים נפרדים לפרטיות מהחדר המשותף. בקיץ יש אזור פתוח באוויר הצח. יש אזור לילדים, כמו גם כיסאות גבוהים.

בנוסף, מוצעות הזמנות חדרים וטייק אווי, יש מקומות חניה, אינטרנט אלחוטי חינם, תשלומים ללא מזומן.

ערך הזמנה ממוצע: מ 1500 רובל.

• אולם גדול ומרווח;
• יש מקומות למעשנים וללא מעשנים;
• אזור לילדים עם אספקת כסאות להאכלה;
• פנים בסגנון צרפתי: ספות נעימות, וילונות אווריריים, תאורה מאופקת;
• בעונה החמה יש מקומות במרפסת הפתוחה;
• חניה במקום;
• WiFi בחינם;
• אפשרות תשלום בכרטיס אשראי;
• קיימת תוכנית הנחות ללקוחות קבועים;
• הזמנת אוכל לקחת.

• לא מזוהה.

טברנת גריל מונטנגרו

רוסיה, העיר פרם, רחוב מקסים גורקי, 28

☎ טלפון ליצירת קשר: +7 342 212-12-31

שעות פתיחה: ראשון 13:00 - 22:00, שני - שבת 12:00 - 0:00

סביבה יוקרתית נעימה, שירות רגוע, תפריט לא נרחב אבל טוב עם אוכל לכל הטעמים (מטבחים אירופאים ומזרח אירופאים). קישוט אופנתי של האולם, ניקיון וברק בכל מקום. בקיץ נפתחת מרפסת קיץ מפנקת, עליה מונחים שולחנות בתאים נפרדים, מעוטרים בווילונות אווריריים וירק.

ערך הזמנה ממוצע: 650 רובל. (ללא שתייה)

• ממוקם במרכז העיר, אבל הרחק מההמולה;
• המבנה העתיק והפנים הכללי יוצרים רושם בלתי נשכח של בית מרזח אמיתי;
• בתפריט יש מנות לכל טעם, כולל לצמחונים וטבעונים;
• בעונה החמה נפתחת מרפסת קיץ - חצר קיץ - עם בקתות אוהלים נעימות עשויות וילונות אוויר;
• יש אינטרנט אלחוטי חינם;
• ניתן לשלם ללא מזומן בכרטיסים;
• ניתן להזמין נשפים;
• יש אוכל ללכת.

• הרבה מהביקורות אומרות שהתפריט לא מספיק גדול;
• יש בעיות עם מקומות חניה;
• במחיר מופקע משהו.

חוטורוק

רוסיה, העיר פרם, רחוב קריסנובה, 24

☎ טלפון ליצירת קשר: +7 342 236-69-05

חדר קטן אך מעוצב בחמימות, מחולק היטב לאזורים נפרדים, מה שמוסיף אינטימיות וחמימות לאווירה.

התפריט כולל מנות מהמטבח המזרח אירופאי והאוקראיני. מנות גדולות של אוכל טעים. גם אוכלי בשר וגם צמחונים ימצאו כאן מנות מתאימות לעצמם.

שירותים נוספים כוללים משלוח עד הבית וטייק אווי.

ערך הזמנה ממוצע: מ 500 רובל.

• סביבה מסוגננת נעימה;
• אוכל טעים במנות גדולות;
• מחירים נוחים;
• ניתן להזמין עם משלוח או טייק אווי;
• מגוון טוב של סלטים.

• חדר קטן, בקשר לזה, לעתים קרובות יש חוסר במקומות פנויים;
• יש ביקורות שליליות על עבודתם של מלצרים.

זלאטיבור

העיר פרם, רחוב פרמסקאיה (קירובה), 200

☎ טלפון ליצירת קשר: (342) 233-19-33

שעות פתיחה: שני - שבת 12:00 - 24:00, ראשון 12:00 - 23:00

החדר הגדול והמרווח של המסעדה מורכב מהאולמות הראשיים והקטנים. הפנים קפדני ונעים בו זמנית. שולחנות ערוכים להפליא ושירות טוב.התפריט כולל מנות מהמטבח האירופאי, המזרח אירופאי והמרכז אירופאי. רשימה מרשימה של מנות צמחוניות וסלטים.

באולם הקטן ניתן לפרוש עם חברה או משפחה. אפשר להזמין חגיגות משתה.

עלות הזמנה ממוצעת: 500-1000 רובל.

• חדר גדול ומרווח;
• יש אולם נפרד לחברה קטנה;
• מבחר גדול של מנות בתפריט;
• מחירים מתונים;
• שירות טוב;
• יש הזמנה.

• לא מזוהה.

סופרא

רוסיה, העיר פרם, רחוב Monastyrskaya, 14

☎ טלפון ליצירת קשר: +7 342 259-07-80

כל אוהבי המזרח - כאן. הריהוט והפנים תואמים במלואם את הנושא המזרחי: ספות נעימות וכיסאות רכים, נישות וחלונות מקושתות ומקושתות באופן פיגורטיבי, וילונות אווריריים. התפריט כולל מטבח מזרח תיכוני, כולל מבחר גדול של סלטים ומנות לטבעונים וצמחונים.

אתה יכול להזמין איתך אוכל, יש משלוח.

ערך הזמנה ממוצע: מ 800 רובל.

• אולם מרווח עם ריהוט מרופד;
• לינה אזורית;
• מבחר טוב של מנות מזרחיות;
• אפשר להזמין במשלוח ממוקד.

• בביקורות יש תלונות על איכות האוכל והשירות.

בתי הקפה הטובים ביותר לצמחונים

פיצה פסטה

רוסיה, פרם, רחוב הקוסמונאוט בליאייב, 19

☎ טלפון ליצירת קשר: +7 342 220-57-30

שעות פתיחה: ראשון - רביעי בין השעות 12:00-23:00, חמישי - שבת בין השעות 12:00-24:00

מסעדה איטלקית מעולה. טרי ונעים, הרבה ירוק מסביב מוסיף שיק מיוחד. אולמות מרווחים, יש פינת ילדים (לצערי, ללא הפרדת קווי מתאר מהחדר המשותף). הדבר הכי יוצא דופן היה שולחן משותף גדול במרכז האולם, שבו יושבים מבקרים - גישה מאוד אירופאית.

תפריט מגוון: מספר רב של זני פיצה ופסטה, מבחר סלטים עצום, תפריט נפרד לילדים וקינוחים.

שירות ברמה הגבוהה ביותר. אם תרצו, תוכלו להזמין אתכם.

ערך הזמנה ממוצע: מ 600 רובל.

• מתחם מרווח עם גינון חי;
• יש פינת ילדים ותפריט נפרד לילדים;
• מבחר גדול של פיצות ופסטות;
• סלטים לכל טעם;
• שירות טוב, מלצרים ידידותיים.

• לא מזוהה.

פלמנאיה מס' 2

רוסיה, העיר פרם, רחוב לנין, 47

☎ טלפון ליצירת קשר: 342 212-38-95

שעות עבודה: 11.00-02.00

בית הקפה ממוקם במרכז העיר ופופולרי מאוד. אין לקשר את השם לתפריט המוצע, שכן בנוסף למבחר גדול של כופתאות טעימות, יש בו מספר רב של מנות אחרות מהמטבח הרוסי, האירופאי, המרכז אירופאי ומזרח אירופה. התפריט יספק באופן מלא את חובבי הצמחונות והטבעונים.

פנים יוצא דופן בסגנון אמצע המאה העשרים. עיצוב בית נעים עם מנורות רצפה רטרו וציורים על הקירות.

ניתן להזמין אוכל למשלוח עד הבית או טייק אווי.

ערך הזמנה ממוצע: מ 500 רובל.

• אווירה נעימה בשילוב מטבח טעים;
• מבחר גדול של מנות בתפריט;
• יש תפריט נוסף עם קינוחים;
• ניתן להזמין נשפים;
• יש משלוח עד הבית.

• בית הקפה פופולרי, ולכן הוא כמעט תמיד רועש וצפוף.

שחף ZaZa

רוסיה, העיר פרם, רחוב Monastyrskaya, 2

☎ טלפון ליצירת קשר: +7 342 254-42-22

שעות עבודה: ראשון - שבת בין השעות 12.00-0.00

בית קפה המשקיף על הנהר, אטרקטיבי במיוחד בחודשים החמים של השנה כאשר המרפסת החיצונית פתוחה.עדיף להזמין מקומות מראש, שכן המקום פופולרי ולרוב אין מקומות פנויים. התפריט כולל מטבח אסייתי וגיאורגי, כרטיס אלכוהול וקוקטיילים ויטמינים, מספר רב של מנות ירקות. רשימה נפרדת של מנות לילדים.

זהו מקום נהדר לארוחות ערב משפחתיות ומפגשים ידידותיים. צוות קשוב מועיל ואוכל טעים - השילוב המושלם. הפנים והאווירה הכללית תורמים לרגיעה ותקשורת.

ערך הזמנה ממוצע: 700-1200 רובל.

• מיקום נוח ליד הנהר;
• סביבה מרגיעה נעימה;
• אוכל טעים במבחר גדול של מאכלים מהמטבח האסייתי והגיאורגי;
• יש אזור לילדים עם תפריט נפרד;
• קוקטיילים ויטמינים מסופקים;
• שירות טוב וקבלת פנים חמה.

• לא מזוהה.

עצי לימון

רוסיה, העיר פרם, רחוב 25 באוקטובר, 45

☎ טלפון ליצירת קשר: (342) 287-22-28

שעות עבודה: בימי חול בין השעות 8.00-23.00, סופי שבוע בין השעות 9.00-23.00.

בית קפה צמחוני מעולה, שהתפריט שלו נקי לחלוטין ממנות בשריות. מקום פופולרי למדי בקרב צעירים ואנשים המנהלים אורח חיים בריא. בתפריט מספר רב של מנות ומשקאות, מבחר עצום של קינוחים, קפה טעים והגשה יוצאת דופן של תה בסיפון.

שעות פתיחה כבר מהבוקר, כלומר, ארוחות בוקר טעימות מסופקות, שיהוו התחלה מצוינת לכל יום בשבוע.

האווירה הכללית תורמת לרגיעה ותקשורת, המשלבת זאת עם ספיגה של אוכל טעים ובריא בלתי נשכח.

ערך הזמנה ממוצע: מ 400 רובל.

• נוחות וסביבת בית;
• תפריט צמחוני מעולה, מנות בשריות אינן נכללות לחלוטין;
• מבחר גדול של משקאות;
• שירות מצוין;
• מחירים נוחים;
• אתה יכול להזמין איתך אוכל;
• יש מקומות חניה בחזית המוסד.

• ללא הזמנה מראש, לא ניתן להגיע למקומות פנויים.

אוכל גנש

רוסיה, העיר פרם, רחוב מרשל ריבלקו, 109

☎ טלפון ליצירת קשר: 342 247-83-83

שעות פתיחה: ראשון עד חמישי 11:00 - 23:00, שישי ושבת 11:00 - 02:00

מקום נעים יוצא דופן עם מטבח וודי הודי, אשר אינו כולל לחלוטין מנות בשר. אקזוטיות כזו לא מצאה מגוון רחב של חסידים, כך שבית הקפה משמח עם אווירה רגועה. אבל יש משלוח הזמנות.

ערך הזמנה ממוצע: 300-500 רובל.

• פנים יוצא דופן ואווירה מרגיעה נעימה;
• מטבח הודי אקזוטי;
• תפריט צמחוני מעולה.

• לא זוהה.

שוק טרי

רוסיה, העיר פרם, רחוב פרמסקאיה 68 (בניין חדש בן 3 קומות, כניסה משמאל)

☎ טלפון ליצירת קשר: 342 203-92-09

שעות פתיחה: ראשון - חמישי 11:00 - 23:00, שישי ושבת 11:00 - 02:00

בית קפה משפחתי עם מטבח יפני ואירופאי. גולת הכותרת של התפריט היא לימונדות תוצרת בית, כמו גם משקאות לימונדה בכוס. כל המנות בתפריט הן של סופר ועשויות על ידי שף מקצועי. משמח מבחר גדול של סלטי ירקות וחטיפים.

פנים יוצא דופן, עיצוב יפה של מנות וטעמם מושכים מבקרים רבים, ולכן מומלץ להזמין מקום מראש.

בין השירותים הנוספים הכנת הזמנות טייק אווי.

ערך הזמנה ממוצע: 400-800 רובל.

• מיקום טוב לבית קפה
• אולם מרווח עם פנים יוצא דופן;
• מטבח המחבר;
• הזמנות טייק אווי;
• מקום נהדר לחופשה משפחתית;
• יש חניה ותנאים לגישה לכסא גלגלים;
• ניתן לשלם בכרטיס.

• לא מזוהה.

כעת כמעט כל בתי הקפה והמסעדות יכולים להציע למבקריהם מנות לכל טעם. עכשיו אם צמחונות הפכה לדרך חיים, זה לא אומר מגבלה. התפריט מלא במנות ירקות שונות וסלמי, כרטיסי משקאות מציעים שייק ויטמינים וקוקטיילים. כל מבקר ימצא בעצמו את מבוקשו ויהיה מרוצה.