דירוג המסעדות הצמחוניות הטובות ביותר באומסק בשנת 2022

בעולם המודרני מוקדשת יותר ויותר תשומת לב לאורח חיים בריא. היום, לא תפתיע אף אחד עם דחיית מזון כבד ואלכוהול. הרצון לפעילות מוטורית מספקת הפך לתופעה שכיחה. חדרי כושר ובריכות שחייה צפופים לא יכולים להכיל את כולם. תרגולים מזרחיים, כולל יוגה, זוכים לפופולריות רבה. אורח חיים בריא כולל לרוב התאמות תזונתיות עד להתפשטות הצמחונות. המפעלים הצמחוניים הטובים ביותר באומסק יידונו בחומר זה.

צמחונות היא הימנעות מכל מזון ממקור מן החי, כולל דגים ולעיתים קרובות פירות ים. מוצרים מן החי מוחלפים במוצרי ירקות וחלב. לפעמים אפשר לפגוש צמחונים שסירבו לחלב.

לא רק אורח חיים בריא יכול לתת תנופה לפיתוח עקרונות הצמחונות. ישנן עוד שלוש סיבות לפחות לכך שאדם מסרב למזון ממקור מן החי.

• הסיבה הראשונה היא ירידה במשקל.. כל הנשים מתבוננות בדמותן, ולכן הן נוקטות לעתים קרובות בתזונה מבוססת צמחים.
• הסיבה השנייה היא הדת. באסלאם אסור לאכול חזיר ודגים ללא קשקשים. היהדות אוסרת על בשר חזיר, בשר סוס, פירות ים. בבודהיזם, בשר אינו רצוי, אך אינו אסור.
• הסיבה השלישית היא אתיקה. יש אנשים שחשים חמלה גדולה כלפי בעלי חיים, במיוחד אם הם נהרגו בגלל הבשר שלהם.

מהם סוגי הצמחונות

• צמחונות לקטו

המראה הזה פופולרי מאוד. בשר ודגים אינם נכללים בתזונה, אך נותרו מוצרי חלב. חלב הוא המקור העיקרי לחלבון. לקטו-צמחונות נחשבת לבטוחה ביותר מכיוון שלמרות העובדה שאדם אינו צורך מזון מן החי, הוא מקבל את כל הויטמינים והחלבונים הדרושים ממוצרי חלב.

• אובו צמחונות

סוג זה של צמחונות הוא גם די פופולרי. כל מזון מן החי אינו נכלל, למעט ביצים. אנשים המשתייכים לסוג זה מאמינים שאין חיים בביצה רגילה, מה שאומר שהיא לא מסוגלת להרגיש כלום, אז אפשר לאכול אותה בבטחה.

• צמחונות לקטו-אובו

טופס זה מכיל את שני הסוגים הקודמים של צמחונות.מזון ממקור מן החי אינו נכלל, למעט מוצרי חלב וביצים. קל מאוד לעבור לסוג זה של דיאטה ולאזן עוד יותר את התזונה.

• טבעונות

זהו סוג קפדני של צמחונות. אתה יכול לבלבל בין שני המושגים האלה, אבל למעשה הם דברים שונים. צמחונות היא שילוב של דיאטות שונות. טבעונות היא דחייה מוחלטת של מזון ממקור מן החי, כמו גם דבש, ומוצרים אחרים המתקבלים מבעלי חיים - פרווה ועור. טבעונים תמיד קוראים היטב את המרכיבים והתוויות כדי להימנע מתוספים מסוימים כמו ג'לטין.

• דיאטת מזון גולמי

מזון ממקור מן החי אינו נכלל, ירקות אינם מעובדים תרמית. אתה יכול רק לייבש, אבל בטמפרטורה של 40 מעלות, אחרת המיקרו-אלמנטים ימותו.

יתרונות וחסרונות של צמחונות

• הגוף מסוגל לייצר יותר אנרגיה מבעבר. יש תחושה של קלילות בגוף. תחושת העליזות נמשכת זמן רב.
• חסידי התנועה מסוגלים לרדת במשקל מהר יותר ולא לאכול יותר מדי מאשר אדם עם דיאטה קבועה.
• לרובם אין בעיות לב. הסיכוי ללקות בהתקף לב גבוה יותר עבור מי שאוכל הרבה בשר.
• מוצרי חלב חמוץ, ירקות, דגנים מכילים מספר רב של יסודות קורט הנחוצים ומועילים לגוף.
• תזונה צמחית מסייעת בהוצאת חומרים מזיקים מהגוף (חיידקים, כולסטרול).
• לצמחונים יש סיכון נמוך יותר לפתח סרטן מאשר אוכלי בשר. לצד הבשר נכנסים לגוף האדם הורמונים מיותרים, חומרים המצטברים עם הזמן.
• ירקות ופירות מכילים סיבים, המשפרים את תפקוד המעיים והקיבה.

• כאשר עוברים למזון צמחי, אדם נחלש, מרגיש שאינו יודע שובע ותת תזונה.
• עם תזונה לא מאוזנת, העצמות עלולות לאבד כוח. הסיכון לשבר בעצמות עולה, וההחלמה אורכת זמן רב.
• במוצרי חלב, ירקות, דגנים אין מגנזיום, ויטמין B12, סידן.
• צמחונות אסורה לנשים בהריון, קשישים עם גוף חלש וחסינות.

במשך תקופה ארוכה חוו חסידי הצמחונות קשיים משמעותיים בבחירת מקומות הסעדה עקב היעדר תזונה מתאימה במוסדות ההסעדה. או שמבחר המנות היה גרוע ביותר. הטוב ביותר היה המצב בבירה. כיום, כמעט כל עיר גדולה בארץ לוקחת בחשבון את הצרכים של לקוחותיה.

להלן בתי הקפה והמסעדות הפופולריים ביותר באומסק, המציעים מנות המבוססות על מוצרים צמחיים. סבירות של מחירים, מיקום נוח, משוב חיובי מהמבקרים למפעלים קבעו את קריטריוני הבחירה העיקריים ביצירת הדירוג.

דירוג בתי הקפה הצמחוניים הטובים ביותר בשנת 2022

לדברי תושבי אומסק, שירותי בתי הקפה המציעים תפריט צמחוני הופכים מבוקשים יותר ויותר. בדרך כלל מבקרים תכופים בבתי קפה הם צעירים, פחות שמרנים מהדור המבוגר. ביניהם נצפית התפשטות הצמחונות כדרך חיים. אנשים מגיעים למוסדות קייטרינג לארוחת בוקר, צהריים או ערב. בכל עת, אתה רוצה לקבל ארוחה שלמה התואמת את הרעיונות האישיים שלך לגביה.

סושי קפה במבושי

כתובת: st. ק. מרקס, 18, st. 70 שנה לאוקטובר, 25/2 (יבשת DK), st. ק. מרקס, 24

טלפון: ☎ 37-01-97

שעות עבודה: שני - חמישי: 11:00 - 24:00

שישי - שבת בין השעות 11-00 - 02.00

יום ראשון הוא יום חופש

רשת בתי קפה מיוחדים להכנת סושי וכן מנות יפניות שונות עם שירות מעולה ואוכל טעים. אפילו צמחונים קפדניים לא ישארו רעבים. בנוסף ללחמניות, ניתן להזמין מרקים וכמה מנות חמות ללא בשר ודגים. תשומת הלב ניתנת לקינוחים ללא סוכר וגלוטן. תמיד יש כמה מבצעים והנחות, מתקיימות כיתות אמן לילדים על בישול סושי. המחירים סבירים מאוד אפילו לבית קפה. יש מערכת משלוח מזון.

מאפיינים	מידע על המוסד
מִטְבָּח	יַפָּנִית
תַפרִיט	מתאים לכולם, צמחוני מכל הסוגים
שירותים נוספים	מבצעים, הנחות, כרטיסי אורח כבוד, שוברי מתנה, כיתות אמן לילדים, עם שירות משלוחים
מחיר ממוצע	בערך 200 רובל

• צוות שירות טוב;
• אוכל איכותי;
• מחירים נמוכים;
• מספר רב של מבצעים ותוכניות בונוס.

• פנים צנוע, שאינו משפיע על איכות המזון.

אטריות עם פרח קטן בחלון גדול

כתובת: Omsk, st. לנינה, בת 20

טלפון: ☎ 20-80-28

שעות עבודה: מדי יום בין השעות 11-00 - 23.00

קפה מעולה וסוגים שונים של תה מוגשים. משקה ג'ינג'ר הוא ללא הגבלה ותה ירוק חינם. מבחר עצום של אטריות, כולל צמחוניות. אולי כאן אפשר להזמין את האטריות החריפות ביותר בעיר. ישנן אפשרויות טריות, ניתן להתאים את החריפות שלהן עם מרכיבים נוספים הניתנים ללא תשלום. אפשרויות טבעוניות זמינות, אך המספר מוגבל ביותר. עיטור החדר מזכיר מזנון של שנות התשעים. כל האוכל מוכן כאן, מה שגורם לזה להיראות כמו בית קפה אסייתי. ממוקם בחלק ההיסטורי של העיר.

מאפיינים	מידע על המוסד
מִטְבָּח	אסייתי, קוריאני
תַפרִיט	מתאים לכולם, צמחוני מכל הסוגים
שירותים נוספים	פנקייק בונוס, משקאות ללא הגבלה, שירות משלוחים
מחיר ממוצע	בערך 230 רובל

• שירות מצוין;
• אתה יכול לקחת אוכל ללכת;
• מנות גדולות;
• יש מנות לצמחונים קפדניים.

• יש מעט מאוד מקום, ויש הרבה אנשים שרוצים לאכול אוכל קוריאני;
• המוסד מתמחה מאוד, למעט נודלס, אין כמעט מנות אחרות.

לובי קפה פאפוס

כתובת: אומסק, רחוב לנין 22

טלפון: ☎ 49-99-99

שעות עבודה: שני - חמישי, ראשון: 8-00 - 24.00

שישי - שבת: 8-00 - 01:00

אווירה קאמרית ומיקום בחלק ההיסטורי של העיר מושכים מבקרים רבים למוסד. מנות צמחוניות מוכנות לפי מתכוני המחבר. קפה טעים מוגש עם חלב סויה, אגוזים או קוקוס. יש אפשרויות טבעוניות בתפריט. מבחר גדול של מנות עם גבינת טופו וזני קיש עם חומרי מילוי. אתה יכול ליהנות עם המשפחה והחברים, כמו גם לשבת לבד. הם מכינים שייקים מעולים ומיצים טריים, תה אשחר הים. מרק ברוקולי פופולרי.

מאפיינים	מידע על המוסד
מִטְבָּח	קלאסי וצמחוני, לטבעונים
תַפרִיט	מתאים לכולם
שירותים נוספים	אוכל טייק אווי, הנחות לאחר השעה 18.00, מנת היום מוזלת
מחיר ממוצע	בערך 500 רובל

• חדר עם פנים יותר נעים;
• אוכל תמורה טובה לכסף;
• כוח אדם מוכשר ביותר;
• מבחר גדול של מנות צמחוניות.

• יש ימים שאין מספיק אוכל לכולם.

קפה סקורטוב

כתובת: Omsk, st. Lermontova 4b, International street 35, st. K.Marksa 10,

רחוב. Dekabristov, 91 (SKK על שם בלינוב)

טלפון: ☎ 58-53-85

שעות פתיחה: מדי יום בין השעות 7:00-23:00

מכינים כאן קפה נהדר, וניתן להכין כל משקה עם חלב סויה ללא תוספת תשלום. מאכלים קלאסיים וצמחוניים מוצעים. מנות טבעוניות מסומנות בשלט מיוחד. לבית הקפה יש ארבעה מיקומים בחלקים שונים של העיר. יש סניף במוסקבה. קיש, חומוס וטאפאס פופולריים מאוד. לקוחות קבועים אינם משנים את מסורת הקפה של הבוקר, שכן המוסד פתוח משעות הבוקר המוקדמות. הפנים המקורי בסגנון לופט ומנות בתקציב נמוך מושכים מבקרים. בראנץ' במסגרת פרויקט אכילה בריאה הם פופולריים.

מאפיינים	מידע על המוסד
מִטְבָּח	קלאסי וצמחוני, לטבעונים
תַפרִיט	מתאים לכולם
שירותים נוספים	כוסות רוח רגילות, סדנאות לבישול קפה, אפשר לקנות פולי קפה לקחת הביתה
מחיר ממוצע	בערך 500 רובל

• אפשרות לביקור עם חיות מחמד;
• אופן פעולה נוח;
• מבחר מנות לאנשים המנהלים אורח חיים בריא;
• שירות מהיר;
• פנים נוער יצירתי.

• לא זוהה.

קפה גובינדה

כתובת: Omsk, st. דומסקאיה, 5

טלפון: ☎ 20-96-63

שעות פתיחה: מדי יום בין השעות 11:00-23:00

מציע מנות צמחוניות בלבד. הכיוון העיקרי הוא וודי עם איסור על בשר, דגים, דבש, ג'לטין וביצים, קפה ותה, שוקולד. מבחר רחב של מנות מחלב ומוצרי חלב מוצע. שישה מטבחים מיוצגים - איטלקי, גרוזיני, רוסי, הודי, יווני ואסייתי. יש חנות קונדיטוריה אקולוגית ובר ללא אלכוהול. מתקיימים חגים וכיתות אמן בבישול. נעשה שימוש במוצרים שאינם GMO ותוספים מזיקים.ניתן להזמין טייק אווי וקייטרינג. מתקיימות חתונות צמחוניות ואירועים נוספים. ביום ההולדת של ילד יום ההולדת הנחות. כל המאפים - עוגה ומתוקים תואמים את סגנון המוסד. פנים מוזר מלא קטורת.

מאפיינים	מידע על המוסד
מִטְבָּח	שולחן יווני, אסייתי, הודי, גרוזיני, איטלקי, רוסי
תַפרִיט	מתאים לכל סוגי הצמחונים
שירותים נוספים	שולחן התענית "אוכל נקי", "ארוחות מוכנות ליום", הזמנת אוכל הביתה
מחיר ממוצע	בערך 300 רובל

• מנות רבות לחסידי דיאטת רו פוד;
• תפריט נרחב של מנות המבוסס על מוצרים צמחיים בלבד;
• מקום אידיאלי לאירועים במתכונת ביתית ייחודית;
• כל הארוחות במחיר סביר מאוד.

• לא זוהה.

דירוג המסעדות הצמחוניות הטובות ביותר בשנת 2022

עד היום אין מסעדה צמחונית אחת באומסק. לדברי משווקים, מוסד בודד בסדר גודל כזה לא ישתלם. זה נובע מהגישה השמרנית של אנשי אומסק להרגלי אכילה, מסורות מבוססות ותנאי האקלים הקשים של מערב סיביר. עם זאת, כמעט בכל מסעדה בעיר יש תפריט צמחוני. הדירוג המוצג מבוסס על משוב מתושבי ואורחי העיר.

מסעדת קולצ'ק

כתובת: Omsk, st. ברוז טיטו 2/1

טלפון: ☎ 45-99-99

שעות פתיחה: מדי יום בין השעות 12:00-01:00

ממוקם במרכז העיר. יש תפריט ייעודי לצמחונים. מטבח אירופאי, רוסי, מזרח אירופאי, בינלאומי. יש בר. המסעדה גדולה.הציוד הפנימי של המקום מחולק בצורה מעניינת ביותר לאזורי פנים המתאימים למטבח לאומי כזה או אחר. מהתפריט ללא בשר ניתן להזמין טרטר וסוגים שונים של חצ'פורי מצות. מנות סיביר כוללות מרק כרוב ללא שמרים, מנות דגים רבות, פטריות חלב מלוחות עם שמנת חמוצה ובצל. פשטידות טעימות עם סלמון ושרימפס. מיקום המסעדה במרכז העיר.

מאפיינים	מידע על המוסד
מִטְבָּח	אירופאי, רוסי, מזרח אירופאי, בינלאומי
תַפרִיט	לכולם, מתאים לצמחונים
שירותים נוספים	יש מבצעים לימי הולדת
מחיר ממוצע	בערך 1500 רובל

• מקום נוח;
• עם אלמנטים של מטבח רוסי וסיבירי;
• פנים יפה;
• בישול טעים.

• לא זול. צ'ק ממוצע מ 1500 רובל;
• ההזמנה צריכה להמתין זמן רב.

מסעדת סנקביץ'

כתובת: Omsk, st. הקונגרס הראשון, 1

טלפון: ☎ 31-03-44

שעות פתיחה: מדי יום בין השעות 12:00-24:00

המסעדה ממוקמת על גדות האירטיש. מטבח אירופאי, ים תיכוני, איטלקי, פירות ים. תפריט מיוחד לצמחונים. נוף נהדר מהחלון. טייק - אווי. יש שולחנות בחוץ. המסעדה ממוקמת בשתי קומות. יש מרפסת קיץ. ישנם מספר אולמות, המעוצבים בסגנונות שונים.

מאפיינים	מידע על המוסד
מִטְבָּח	איטלקי, ים תיכוני, מאכלי ים, אירופאי
תַפרִיט	מתאים לכולם, יש תפריט צמחוני
שירותים נוספים	מבצעי משלוחי אוכל עד הבית
מחיר ממוצע	בערך 2000 רובל

• תפריט מיוחד לילדים;
• צוות חולים;
• נוף מדהים מהחלון;
• אוכל טעים.

• יָקָר.

מסעדת Baloven

כתובת: st. emb. Irtyshskaya, 11k 2

טלפון: ☎ 53-09-35

שעות פתיחה: מדי יום בין השעות 12:00-24:00

נחשבת למסעדה משפחתית. מציע מטבח אירופאי, ים תיכוני וצרפתי. מכיל הרבה מנות צמחוניות - קציצות ירקות, סלטים, לזניה, קינוחי פירות. מספר אפשרויות טבעוניות זמינות. מחולק למספר אזורים עם פנים שונה. יש אולם אירועים.

מאפיינים	מידע על המוסד
מִטְבָּח	אירופאי, ים תיכוני, צרפתי
תַפרִיט	מתאים לכולם, יש אפשרויות לצמחונים
שירותים נוספים	מבצעים לימי הולדת וחגים
מחיר ממוצע	בערך 750 רובל

• הגשה יפה של מנות;
• הם מבשלים להפליא;
• מנות גדולות.

• מוזיקה רועשת מתנגנת כל הזמן.

מסעדת מזון מהיר Sytnaya Square

כתובת: Omsk, st. Internatsionalnaya 43, קומה 2 (TK Omsky)

טלפון: ☎ 20-00-30

שעות פתיחה: מדי יום בין השעות 10:00-21:00

הוא מציע מגוון רחב של מנות, כולל אפשרויות רבות לצמחונים. בר סלטים, מרקים, פיצה ומנות שניות שונות מתעדכנים מדי שבוע. ישנו חדר ילדים למשפחות עם ילדים. יש גם סופרמרקט ובית קפה באותו השם. מטבח איטלקי, רוסי, אירופאי. יש תפריט מיוחד - רזה, כושר, ילדים. יש מטבח אמריקאי ומקסיקני - המבורגרים ובוריטוס.

מאפיינים	מידע על המוסד
מִטְבָּח	אירופאי, ים תיכוני, רוסי, אמריקאי
תַפרִיט	מתאים לכולם, יש אפשרויות לצמחונים
שירותים נוספים	אוכל לקחת, הנחות בערב
מחיר ממוצע	בערך 400 רובל

• אוכל טעים;
• עובד על עיקרון השירות העצמי;
• מחיר מצוין;
• מבחר גדול של מנות.

• תמיד הרבה אנשים, אולי אין מספיק שולחנות.

קפה מונפלייזר

כתובת: Omsk, st. לנינה, 38, קומה 1

טלפון: ☎ 58-08-67, 51-15-52

שעות עבודה: שני - חמישי, ראשון בין השעות 11:00-24:00

שישי ושבת בין השעות 11:00-02:00

פנים הבית הנעים עשוי בסגנון פרובנס. האולם מחולק למספר אזורים המעוצבים כבית קפה צרפתי וגרסה קלאסית. התפריט הצמחוני מוצג כסט נפרד. מכיל מגוון סלטים, מנות עיקריות, מרקים, קינוחים ומשקאות קלים. עבור מוסד בחלק ההיסטורי של העיר, המחירים נוחים עבור רוב המבקרים.

מאפיינים	מידע על המוסד
מִטְבָּח	רוסית וצרפתית
תַפרִיט	מתאים לכולם, אפשרויות רבות לצמחונים
שירותים נוספים	מבצעים בימי הולדת וחגים, תפריט ילדים ותענית
מחיר ממוצע	בערך 700 רובל

• אווירה נעימה;
• מבחר גדול של מנות לצמחונים;
• מחיר טוב;
• בישול טעים.

• לא זוהה.

מסעדת BASE

כתובת: Omsk, st. שביל אדום 5

טלפון: ☎ 21-11-45

שעות פתיחה: מדי יום בין השעות 12:00-01:00

יש תפריט גם לצמחונים לא קפדניים וגם לטבעונים. לגבי מתאבנים, הם מציעים לובי טעים, סלטים מירקות שונים, ויניגרט וטבולה עם בורגול. מרקים לתענית ובורשט. מבחר גדול של כופתאות, יש קציצות ירקות ופיתה עם חומוס. סושי. מטבח אירופאי, רוסי, יפני. תג המחיר ממוצע. פנים קל ופשוט, שירות טוב. מסעדה למשפחות. יש ג'וספר.

מאפיינים	מידע על המוסד
מִטְבָּח	אירופאית, קווקזית, רוסית, יפנית, איטלקית, מחברת
תַפרִיט	מתאים לכולם, אפשרויות רבות לצמחונים
שירותים נוספים	מבצעים לימי הולדת וחגים
מחיר ממוצע	בערך 1000 רובל

• אווירה נעימה;
• מקום נוח;
• איכות מזון מעולה.

• יש הרבה אנשים ואין מספיק מלצרים.

באופן כללי, באומסק ניתן למצוא מקומות רבים שבהם מוצגות מנות ממוצרים צמחיים. חסידי אורח חיים בריא יכולים בקלות לבחור את האוכל שלהם בבית קפה או במסעדה על ידי לימוד קפדני של רשימת המוצרים והקשבה לעצות של מלצר או אפילו שף. כל מוסד שמכבד את עצמו קשוב לבקשות של לקוחות שיש להם הגבלות תזונתיות עקב עקרונות אתיים, אמונות דתיות או סיבות בריאותיות.