דירוג מסירי הליבה הטובים ביותר לשנת 2022

החברה המודרנית מגיעה יותר ויותר עם "גאדג'טים" מעניינים למטבח שמקלים מאוד על העבודה ומצמצמים את זמן ההעסקה. עכשיו עקרות בית לא צריכות לחתוך זמן רב ובכאב את הזרעים ואת קופסאות הזרעים מפירות, לחתוך אותם לחתיכות. וניתן בקלות, פשוט ודי במחיר משתלם, לרכוש מכשיר פשוט ושימושי להסרת ליבות ובמקביל לשמור על צורת הפרי.

קצת היסטוריה או תרופות עממיות

עקרות בית תמיד ביקשו לפשט את העבודה במטבח, במיוחד הסרת זרעים מפירות ופירות יער לבישול, ולכן השתמשו לעתים קרובות באמצעים מאולתרים. אחד ממסירי הליבה הראשונים היה סיכה פשוטה וצינורות מתכת, בקטרים ​​שונים, בהתאם לגודל הליבה של הפרי.

מאוחר יותר, בעלי מלאכה החלו להשתמש במזרקים בקטרים ​​שונים ובדרכים שונות, מכניות או אוטומטיות.

דרך מכנית:

• בחר מזרק 20 סמ"ק;
• משוך את הבוכנה (בדרך כלל שחור, גומי) עם ידית;
• לחתוך את חרוט המחט עם קצה המזרק.

שיטה זו מתאימה יותר להסרת האמצע (קופסת הזרעים) של תפוחים, אגסים. מכניסים את הגליל שנוצר למרכז הפרי ודוחפים אותו עד הסוף. בתנועות פיתול, משוך החוצה והכנס את הבוכנה לתוך הגליל כדי לנקות אותה מליבה מתפוחים.

דרך אוטומטית:

• בחר מזרק בהתאם לגודל הפרי או הירק שממנו ברצונך להסיר את העצמות, הליבה;
• משוך החוצה את הידית עם הבוכנה;
• להפריד את הבוכנה מהידית;
• לחתוך את חבית המזרק לשני חלקים, ולהשאיר רק את החלק עם חרוט המחט;
• בצד הנגדי מהחלק הרצוי, חותכים את הציפורן כך שהכלי יחדור טוב יותר לתוך עיסת הירקות או הפירות;
• בחר בורג המתאים בקוטר לקונוס המזרק, והברג אותו לתוכו;
• על גבי הבורג, הכנס בוכנה לתוך החרוט ועשה חור קטן ממש מתחת כדי להסיר פסולת עודפת מהקונוס;
• לתקן את המוצר המוגמר במברג.

המכשיר מוכן להסיר את הגבעול בעגבניות, מלפפונים.

טיפים לבחירת הדגם הנכון

הצרכן בוחר לרוב דגמים בהתאם לקטגוריית המחיר או למספר הפונקציות של המכשיר. דגמים איכותיים יותר עם מגוון פונקציות מורחב, יקרים ואיכותיים יותר, מיוצרים על ידי יצרנים ידועים. אבל, אתה יכול לבחור אפשרות תקציבית יותר, עשויה פלסטיק עם פונקציה אחת. מה לחפש בבחירת גאדג'ט למטבח.

1. החומר ממנו עשויים שני החלקים העיקריים של המסיר - הלהב (חלקי החיתוך) והידית.

• קודם כל, אתה צריך לבחור להב העשוי מחומר בעל חוזק גבוה, רצוי עם ציפוי אנטי קורוזיה. לכן, עדיף אם הוא עשוי מפלדה בעלת סגסוגת גבוהה. דגם עם להב כזה יחזיק מעמד זמן רב יותר ויקטין את מספר ההשחזה. נשלף או לא נשלף, בין אם יהיה נוח לחדד אותו.
• הידית ממלאת את אותה פונקציה חשובה כמו הלהב. עץ, קרמיקה, מתכת, פלסטיק, גומי, PVC, סיליקון - המבחר עצום ומגוון הצבעים. כדי לעשות את זה נוח לשימוש, עדיף לבחור דגמים עם משטח עץ או גומי, מעוגל בצורה, אשר לא יאפשר את היד להחליק במהלך עיבוד פירות.

חָשׁוּב! יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למקום החיבור של הלהב והידית, טרומיים או יצוקים. מודלים עם חלקים טרומיים נכשלים לעתים קרובות, ויוצרים סדקים בנקודות החיבור. השחקנים מחזיקים מעמד זמן רב יותר.

1. משקל גאדג'ט. ככל שהמסיר כבד יותר, היד תתעייף מהר יותר מהעבודה.
   תכונות בטיחות ועיצוב. יצרן אמין, תמיד דואג קודם כל לבטיחות הצרכן, לכן הוא עושה עיצובים שיהיו בטוחים לשימוש. אבל, כדאי לשים לב, במיוחד במכשירים אוטומטיים, באיזו נוחות הלהבים ממוקמים - אנכית או אופקית.איך המכשיר נדלק ומכבה, אוטומטית או לא.
2. אם זה מתקן אוטומטי, כמה אנרגיה הוא צורך. יש לקחת בחשבון כמה זמן ייקח לעבד כמות מסוימת של ירקות במודל זה. השווה עם מסיר מכני או עיבוד ידני.
3. תכונות לניקוי לאחר השימוש, כמו אפשרות כביסה במדיח כלים.

הבחירה תלויה ברצונות של הצרכן, אבל כדאי לשים לב ליצרן ולבחור באמינים מוכחים.

מובילים מהדגמים הטובים והאיכותיים ביותר של היצרנים

איקאה ספריטה (שוודיה)

סחורה איכותית הולנדית, עשויה פלדה איכותית, נוחה לשימוש, ידיות עשויות פלסטיק קשיח ואיכותי עם משטח מגומי שאינו מאפשר להחליק היד בזמן הפעולה, עיצוב בהיר ויפה. קטגוריית המחיר היא ממוצעת.

• מחיר סביר;
• חומרים באיכות גבוהה;
• ידית נוחה.

• מבחר קטן של צבעים ועיצובים;
• לא זמין בכל מקום.

מלאכת מטבח

חברה אנגלית בעלת ניסיון רב ומוניטין בלתי מעורער, המתמחה בייצור כלי מטבח מפלדה. החברה מתמקדת בטעמים ובהעדפות של צרכניה, ולכן יש להם מגוון רחב של מוצרים שיכולים לספק את הדרישה של כל עקרת בית. כל מוצרי החברה עשויים מחומרים איכותיים ועמידים.

• חרירים נוספים לפירות שונים;
• חור תלוי;
• ניתן לרכוש בחנויות רבות;
• איכות נהדרת.

• מחיר - מעל הממוצע;
• תופס הרבה מקום במגירת הסכו"ם;
• פלטת צבעים קטנה.

פקלמן

חברה גרמנית בעלת ניסיון של 70 שנה בייצור כלי מטבח. מוצרי החברה יספקו מגוון טעמים של לקוחות, החל מאניני טעם ועקרות בית קפדניות ועד מסעדנים מקצועיים. אביזרי מטבח עשויים מפלדת אל חלד מצופה כרום, עם ציפויים נחושת ואחרים, עם ידיות ניילון, גומי או פוליפרופילן נוחות. מטיל התפוח עשוי מנירוסטה, עם ידית פוליפרופילן נוחה וחור כך שניתן לתלותו על וו. מתאים לשטיפה במדיח כלים. ערך טוב לכסף. אתה יכול לבחור אפשרות תקציב בעיצוב פשוט ויקרה יותר עם עיצוב מעולה.

• מבחר גדול בפלטת הצבעים ובאיכות החומרים;
• עיצוב מקורי;
• ידית נוחה וחור תלייה.

• לא מסומן.

Webber BE-5272

הסכין עשויה פלדה אל חלד ואיכותית, בעלת ידית אנטומית מעץ. המחיר נע בין 150-200 רובל. גודל פריט - 16.5 ס"מ על 2 ס"מ, קוטר - לא יותר מ-1.5 ס"מ. יצרנית גרמנית הפועלת בשוק מוצרי המטבח מעל 60 שנה.

• חומרים באיכות גבוהה;
• חומר טבעי משומש - עץ;
• צורת ידית שנבחרה בצורה נוחה;
• מחיר סביר;
• החיבור בין הסכין לידית הוא איכותי.

• ידית קצרה.

RUGES

חברה רוסית צעירה הפועלת בכמה כיוונים, היא מתמחה לא רק בכלי מטבח.סכין מסדרת "זרע" להסרת ליבת תפוחים ופירות דומים, עשויה נירוסטה ו-PVC, קלת משקל, במשקל של עד 30 גרם, אורך סכין - 18 ס"מ.

• ידית נוחה נגד החלקה;
• אורך סכין נוח;
• מחיר סביר;
• חומרים איכותיים, נירוסטה.

• אין חור לתלייה;
• מבחר קטן של צבעים.

KUECHENPROFI PARMA

החברה נוסדה בשנת 1923 בגרמניה, מייצרת כלי מטבח באיכות הטובה ביותר תוך שימוש בטכנולוגיות חדשניות כבר למעלה מ-90 שנה. את קו המוצרים ניתן למצוא הן בקטגוריית מחיר התקציב והן במחלקת הפרימיום. הידית עם סכין יצוקה, עשויה פלדה. ידית עם חור נוח לתלייה על וו. ציפורן חדות קטנות ממוקמות בשולי הסכין, מה שמאפשר להסיר ללא מאמץ ומהיר את הליבה מתפוחים ואגסים.

• ידית וסכין יצוקה;
• עיצוב מקורי;
• חור לתלייה על וו;
• מבחר גדול במחירים שונים.

• לא.

גפו PRIMELINE

סכין מתכת עשויה פלדה איכותית, מגזרת הפרימיום. חברת Gefu דואגת לצרכניה על ידי ייצור סחורות, שילוב טכנולוגיות קלאסיות וחדשניות, עיצוב מעודן וחומרים איכותיים בלבד, כך שהמותג הזה תופס פלח מחיר יקר ופרמיום. פני השטח של קצה הסכין (נירוסטה) - משונן מתמודד בצורה מושלמת עם משימת חיתוך קל, ידית ארגונומית נוחה עשויה פלסטיק איכותי. לידית יש חור לתלייה על קיר המטבח. ניתן לשטוף את המסיר במדיח כלים. קוטר - 2 ס"מ, אורך עם ידית - 23 ס"מ.

• פלדה באיכות גבוהה;
• סכין יצוקה מלאה;
• עיצוב יפה;
• ידית ארגונומית.

• מוצרים יקרים;
• מבחר קטן של צבעים.

A&R, Apple Corer

עשוי משני חומרים. סכין - נירוסטה, המורכבת משני חצאים בעלי שיניים חדות, וידית ארגונומית עם תפס. מסיר הליבה נפתח כמו מספריים, ומאפשר לך לעבד תפוחים בכל גודל.

• עשוי מחומרים איכותיים ועמידים;
• ידית מעוקלת נוחה עם קליפ;
• העיקרון המקורי של העבודה בצורה של מספריים, מאפשר לך לעבד פירות קטנים וגדולים כאחד.

• מחיר - מעל הממוצע;
• העיצוב פשוט.

msn

מסיר אוניברסלי של ליבות פירות, זנבות תותים, דובדבנים, ירקות. עשוי מפלסטיק חוזק גבוה ונירוסטה. קטגוריית המחיר של הסחורה בינונית.

• גודל קטן נוח לאחסון;
• צורה נוחה;
• מחיר סביר.

• פירות גדולים - קשים לעיבוד;
• גודל המסיר אינו מתאים לכל הידיים.

דואט BergHOFF Essentials

החברה הבלגית, מותג פופולרי, מתמחה בכלי מטבח באיכות גבוהה. הסכין עשויה מפלדה, היא תסיר בקלות את הליבה של תפוח, אגס או ירק. קל לשימוש, ידית פלסטיק ארגונומית עם חור תלייה. אורך סכין עם ידית - 18 ס"מ, קוטר - 2 ס"מ. קל לשימוש.

• איכות גבוהה;
• עיצוב מקורי;
• חור תלוי;
• קלות שימוש;
• בנוסף, לסכין יש 2 להבים לקילוף הפירות.

• מחיר גבוה;
• ערכת צבעים אחת;
• לא זמין בכל מקום.

סקירה כללית של דגמים לפירות, פירות יער, ירקות שונים

• תפוחים

IKEA SPRITTA SPRITTA - פורס תפוחים, קוטר 10 ס"מ. שילוב מוצלח של סכינים חדות ומסיר ליבות מאפשר להכין מיד תפוחים ואגסים להמשך עיבוד.

• תּוּת

Landlife Huller הוא מסיר גבעולי עגבניות תותים קל לשימוש. עשוי מפלסטיק ופלדה.

Presto Tescoma מסיר גבעולים מתותים ופירות יער וירקות אחרים. זה עובד על העיקרון של מלקחיים, נוח, ארגונומי, עשוי פלסטיק חזק. אפשרות תקציבית לעיבוד פירות יער ופירות.

סכין להסרת הליבה של עגבניות, תותים, קלה לשימוש גם לילד. עשוי פלדה עם ציפוי אנטי קורוזיה ופלסטיק.

 

• דובדבן (שרי)

מכשיר להסרת חרצנים מדובדבנים, דובדבנים מתוקים, שזיפים דובדבנים, זיתים יסיר בקלות ובמהירות את הגלעינים והגבעולים, ויאפשר לכם לחסוך זמן ולעבד כמות גדולה של פירות יער. המכשיר קל לשימוש ולתחזוקה וניתן לשטיפה במדיח כלים.

• פלפל

סכיני יצרן סיני עשויות פלדה ופלסטיק עם חור לתלייה. כמו גם מסירי ליבה אחרים, הוא עושה את עבודתו ביעילות, אך זול יותר. המחיר של כלים כאלה למטבח במעמד התקציב הוא מ 100 רובל. הסכין מוברגת בנוחות בגלל צורת הספירלה והשיניים החדות התכופות לאורך הקצה.

הדגם השני הוא דו-מפלסי, עשוי פלסטיק. הגליל הפנימי חודר מהצד של הזנב, הגליל החיצוני מסיר את השאריות.מספיק ללחוץ קלות ולגלול פעם אחת ולשלוף את הליבה של הפלפל. העלות של אביזר מטבח היא מ 100 רובל.

• עגבניות ותפוחי אדמה

IKEA 365+ VÄRDEFULL IKEA 365+ VÄRDEFULL היא סכין לקילוף תפוחי אדמה, הסרת עיניים, נובעים מעגבניות. עקרון הפעולה של הסכין פשוט מאוד, הלהב הדו צדדי מאפשר שימוש משני הצדדים, מתאים לעבודה ביד ימין וגם ביד שמאל. הקצה המחודד של הדגם חותך היטב את עיני תפוחי האדמה ואת גבעולי העגבנייה. וגם זה יכול לשמש לחיתוך הליבה בתפוחים, לשלוף את הזרעים מדובדבנים ודובדבנים מתוקים.

דגמים חדשים ופופולריים

• Leifheit ComfortLine

דגם קל לשימוש עשוי פלדה ופלסטיק עמידים, נפתח כמו מספריים. בשולי הלהב יש ציפורן חדות קטנות החודרות בקלות לעיסת הפרי וגם מסירות במהירות את האמצע עם אבנים. מודל זה הוא זול בקטגוריית "אפשרות תקציב", העלות היא מ 200 רובל.

• יסודות המטבח בדרגה מקצועית, קולפן, פורס ומכתש תפוחים

המכונה עשויה מפלדת אל חלד עמידה, ציפוי אנטי קורוזיה. המכונה ידנית, לא רק מסירה את הליבה מירקות ופירות, אלא גם מקלפת, חותכת לספירלות ופרוסות, מה שמפחית את זמן העיבוד של המוצרים. ניתן לשטוף במדיח כלים.

• נשיא TESCOMA

הדגם עובד על עיקרון המספריים. עשוי פלדה ופלסטיק עם ידית ארגונומית נוחה. הודות למנגנון הנפתח, ניתן לחתוך כל קוטר של הליבה.

• מנקה "סופת רעמים"

עקרון הפעלה ידני. תפוח או ירק אחר (פרי) מתוחים על חרוט יציב, ומקבעים אותו בחוזקה. הידית מסתובבת במעגל ומניעה את החרוט, שבתורו מסובב את התפוח.הלהב המחובר לדופן המנקה מסיר במהירות ובדק את הקליפה.

• Excelsa JOIE

המסיר של היצרן הסיני עשוי מחומרים עמידים, פלסטיק ABS ופלדה. גודל הסכין עם ידית 18 ס"מ, קוטר 2 ס"מ. קל לשימוש, עובד על עיקרון מהדקים. בשולי קצה שיני הסכין.

 

• פֶּלֶא

אביזר מטבח להסרת ליבת אגסים, תפוחים עשוי נירוסטה. הידית הארגונומית לא תאפשר לך להחליק החוצה בזמן עיבוד פירות. הידית מתכת ארוכה - 33.5 ס"מ נוחה לעבודה עם חור בחלק העליון. הקצה מושחז ועם שיניים קטנות.

• לקואה

מסיר לא רק את ליבת הפירות, אלא גם מתאים להסרת חלק מהעיסה בקישוא, דלעת, תפוחי אדמה למילוי נוסף של ירקות. סכינים עשויים פלדה לרוחב. השאר עשוי מפלסטיק וסיליקון. הודות לחלק הנשלף, ניתן להתאים את קוטר החיתוך כדי להפוך אותו לגדול יותר ולהיפך. ניתן לשטוף במדיח כלים.

• ברבנטיה

הדגם שונה מאחרים בצורתו, הוא עשוי בצורה של חצי עיגול. שיניים חדות ממוקמות לאורך כל פני הקצה, מלמטה ומצדדים. היא יכולה לנקות לא רק את האמצע בתפוחים, אלא גם באננס ובכל ירק אחר. הסכין עשויה מפלדת אל חלד.
הצורה הפתוחה של הסכין מאפשרת לאמצע העובר לנשור בעצמו. מתאים לשטיפה במדיח כלים. יש מחזיק וו.

הפנטזיה של מפיקים ועקרות בית אינה יודעת גבולות, ולכן כל הזמן ממציאים גאדג'טים למטבח מעניינים שמקלים על העבודה במטבח ומאפשרים ליצור יצירות מופת. רעיון אחד מאוד יצירתי בבישול הוא בוכנת המאפינס. זה מאפשר לחתוך את האמצע בקאפקייק למילוי. קוטר בוכנת הפלסטיק הוא 5-6.5 ס"מ.בוכנה נוחה תעזור לכם להסיר את האמצע החתוך בלחיצה אחת, כך שלאחר הוספת המילוי, ניתן להחזיר את האמצע למקומה.

יצרנים של מותגים עולמיים נאבקים לפתח דגמים חדשים באיכות גבוהה, מנסים לעמוד בקצב ההעדפות המשתנות ללא הרף של הצרכנים ולהפוך את החיים לקלים ונוחים יותר. והסכין, כידוע, היא כבר מזמן הפריט החשוב ביותר לבישול. לכן, עכשיו אתה יכול לקנות כל גאדג'ט למטבח באתרים שונים בכל מחיר סביר ובעיצוב הכי מדהים. את רוב הדגמים המפורטים ניתן למצוא ב- Aliexpress, Ozone, Wildberry, Joom, Yandex market, Alibaba או Rozetka.