תוֹכֶן

  1. הדבר הכי טוב שיכול לקרות לבשר
  2. איך לבחור
  3. יצרני נקניקיות החלב הטובים ביותר 2022
  4. יצרני נקניקיות הבקר הטובים ביותר 2022
  5. מסקנות

דירוג מותגי הנקניקיות הטובים ביותר לשנת 2022

דירוג מותגי הנקניקיות הטובים ביותר לשנת 2022

כולם אוהבים לאכול. וגם מי שחושש להודות בכך בפני עצמו אוהב לאכול אוכל טעים. וכולנו יודעים כמה קשה להכין אוכל לא רק בריא, אלא גם טעים. וכמה חשוב להקפיד על הכללים של תזונה בריאה, להקפיד על דיאטה.

כיום, נקניקיות הן אחד המאכלים הפופולריים ביותר ברחבי העולם, במיוחד בקיץ. ברגע שחושבים על פיקניק, ניחוח של נקניקיות מטוגנות מיד צץ, היישר מהאש. זה גם פתרון קל למי שלא אוהב ללכת לבתי קפה או לבלות הרבה ליד הכיריים.

השימוש במוצר זה מביא עונג טעם. האם אתה רוצה לדעת מאיפה הם הגיעו, למה הם צברו פופולריות כזו, איך לבחור סימן מסחרי בשנת 2022? תמשיך לקרוא.

הדבר הכי טוב שיכול לקרות לבשר

זה אולי נראה כמו מנת ארוחת בוקר פשוטה, אבל יש להם היסטוריה ארוכה. אחד ההתייחסויות המוקדמות ביותר מתוארך למאה ה-15. בארכיון העיר רודולשטאט (גרמניה) נשמרה חשבונית על מעי חזירים ממולאים, משנת 1404.

מאוחר יותר (אפריל, 1489), עבר חוק ברחבי גרמניה המחייב את הקצבים לייצר מוצר אך ורק מבשר חזיר מובחר (נקניקיות תורינגיות).

עם זאת, הממציא של מוצרי חצי מוגמרים מודרניים הוא יוהן לאנר מפרנקפורט, שבמאה ה-17 מילא מעי טלה (נקניקיות פרנקפורט) בבשר. בגרמניה הוקמה לו אנדרטה.

לאחר שעבר לווינה, לאנר שלט במלואו באומנות ופתח חנות לייצור שלהם. שם, ב-15 במאי 1805, השתמש לראשונה בתערובת של בשר בקר ובשר חזיר - מתכון שמשתמשים בו עד היום. מאוחר יותר הכריזו האוסטרים על ה-15 במאי כיום הולדתה של הנקניקייה. כך נולדו נקניקיות וינה.

בברית המועצות החל ייצור המוני כאשר אנסטס מיקויאן חתם על הצו על מוצרי בשר (1936). המוצר הפך פופולרי בשל העלות, טעם נפלא.

איך לבחור

אוכל חסכוני ומהיר שיצטרך לכל שולחן. בישול אינו דורש הרבה זמן, כישורים קולינריים גבוהים, דמיון. תואם עם מוצרים רבים.

זנים של נקניקיות

ישנם סוגים רבים, העיקריים שבהם:

  • קרמי - חטיפי בשר, אורך 9-13 ס"מ.נעשה שימוש במארזי נקניקים שונים, לפי GOST R 52196. תכולת קלוריות - מקסימום 211 קק"ל. מורכב מ-40-60% רקמת שריר. 20% שמנת, תבלינים משמשים גם לייצור.
  • מַחלָבָה. הם עשויים מג'לטין או מעיים של בעלי חיים. משתמשים בבשר חזיר, בקר, ביצי עוף. GOST אינו מאפשר שימוש בחלבון צמחי. תכולת קלוריות - 261 קק"ל.
  • בשר בקר. נוצר בהתאם ל-GOST 23670. זה כולל בשר בקר, חלב, אגוזים, כוסברה, שום, תבלינים. דל שומן עם טעם בקר עשיר. 100 גרם מהמוצר מכיל: חלבונים - 12 גרם, שומנים - 16 גרם.
  • חובבן - זהו מוצר נקניק מהדרגה הגבוהה ביותר, GOST 23670. זה כולל לחי, בייקון, בקר, שום. תכולת קלוריות - 304 קק"ל.
  • דוקטורט. הם עשויים באנלוגיה עם נקניקיית רופא. בשר בקר, חזיר, כמו גם בשר עופות, אבקת חלב משמשים. אולי גם התוכן של מוצרי ביצים, חרדל, סלרי, שומשום.
  • תזונתיים - מוצרים מבושלים למי שאכפת לו מהגזרה והבריאות שלהם. לפי המאפיינים - זה בשר טחון מבושל.
  • ציד - מוצר בשר בעל טעם וארומה מעושן-חריף בולט. משמש להכנת בשר מעושן.
  • עם גבינה - המוצר מוכן מבשר חזיר רך, בשר בקר מובחר בתוספת גבינה, הנמסה בעת הבישול, מה שהופך אותם לריחניים עוד יותר.
  • מינכן הלבנה (Weisswurste) הוא מוצר נקניק מהאזור העשיר ביותר בגרמניה, הממוקם למרגלות הרי האלפים (דרומית למדינה). המטבח הבווארי ידוע בכל העולם. המתכון למנה מסורתית זו הוא בן למעלה מ-150 שנה. בדרך כלל עשוי מבשר עגל
    שומן חזיר עם תבלינים. קרח מתווסף לפאר של בשר טחון.
  • וינאי - גלילי. הם עשויים מתערובת של חזיר, בקר, בתוספת תבלינים. משמש רק לאחר טיפול בחום.
  • נקניקיות פרנקפורט הן נקניקיות מפורסמות עם היסטוריה מהמאה ה-18. חזיר משומש, תבלינים. יש להם צורה ארוכה אופיינית, ארומה עשירה.

קריטריונים של בחירה

לייצור נקניקיות משתמשים בבשר קצוץ בקפידה של בעלי חיים או ציפורים. כיום, לעתים קרובות למדי, מוסיפים לבשר כמות מסוימת של חלבון סויה. וגם יצרנים חסרי מצפון של נקניקיות משתמשים לעתים קרובות בחומרי גלם בשר באיכות נמוכה. במקום שומן חזיר - עוף, ובשר בקר, חזיר מוחלף בבשר סוס זול, מיסוך עם מספר רב של תוספי מזון מלאכותיים. אבל איך לבחור מוצר איכותי בין שפע כזה?

ראשית אתה צריך ללמוד בזהירות את התווית, הסימן המסחרי, הרכב. כמו גם הצבע, הריח, המראה של המוצר. רבים מונחים על ידי תקן המדינה - "GOST". מוצר בשר עם תו GOST מכיל כמות מינימלית של עמילן. הרכב המוצר מוסדר רק עבור שישה שמות. אבל, יש גם TU - Specifications, כלומר, מתכון נפרד, המשמש גם בייצור. למשל, "ספיישל קרמי" נעשה לפי מתכון של היצרן עצמו. אבל, TU לא צריך לסתור את הדרישות של GOST.

אנשים רבים מעריכים את איכות המוצר בתחילה לפי המראה שלו. לדוגמה, מראה מקומט מעיד לעתים קרובות על חיי המדף של המוצר. אבל קורה שנקניקייה מעוררת תיאבון לחלוטין עשויה להתברר כמוצר לא איכותי המכיל אחוז גבוה של סויה או עמילן.

מה לחפש בבחירת מותג

  • רצוי לבחור במוצרים חצי מוגמרים שלא "משחקים ארוך מדי". חיי המדף האופטימליים הם 72 שעות למוצרים במעטפת טבעית, במעטפת פוליאמיד ניתן לאחסן אותם 10 ימים.
  • הקליפה מתאימה היטב לנקניק, ללא כתמי שומן, כתמים צהובים.נוכחות כזו מעידה על כמות השומן בייצור.
  • עֲקֵבִיוּת. בתוך המוצר אין חללים, פריכות. חשוב שהמרקם יהיה בעל עקביות שאינה מוחצת. כדי לבדוק את צפיפות המוצר, יש ללחוץ עליו מעט את הגמישות - הצורה משוחזרת מיד. אם המוצר רך מדי, אז זה לא היה בלי תוספי חלבון.
  • צֶבַע. הצבע על הקטע אחיד - כתמים אפורים במוצרים שפירים אינם מקובלים.
  • רֵיחַ. נעים, עם שמץ של תבלינים. זה לא צריך להיות חמוץ, מעופש.
  • טַעַם. מלוח, מתקתק או אפילו מר - יש לחוש טעם קל של בשר.
  • בבישול הוא לא מתנפח, הקליפה לא נסדקת. אם המוצר מתפרק במהלך הבישול או מריח לא נעים, אז הוא מכיל כמות גדולה של עמילן.

למדנו את הדירוגים של חברות בקרת איכות רוסיות מובילות, ביקורות של עשרות צרכנים, וריכזנו סקירה של יצרני הנקניקיות הפופולריים ביותר בשנת 2022 כדי להקל על הבחירה. כאן תמצאו את המותגים הכי טעימים, טבעיים שכל המשפחה תאהב.

יצרני נקניקיות החלב הטובים ביותר 2022

חברות "חלב" "וולקום"

המותג בעצם אינו משתמש בהנדסה גנטית, סויה, תחליפי בשר. הבטיחות מובטחת על ידי אריזה אטומה שקופה. הטעם קרמי, ריחני. עשוי מבשר חזיר, בקר בתוספת חלב, תבלינים.

אפשרות קלה לארוחת בוקר עם ביצים מקושקשות, חטיף מהיר לארוחת צהריים או ערב עם פסטה, אורז או פירה. אחד מספיק כדי לאכול משהו ולא להרגיש רעב במשך זמן רב - הם די גדולים בגודלם.

מתוך מבחר גדול של מוצרי בשר, מוצר זה ראוי לתשומת לב הקונים.

מאפיינים עיקריים:

מתחםחזיר, בקר, מים, מלנג' ביצים, אבקת חלב רזה, מווסת חומציות E451, סוכר, תמציות שחור ופלפל אנגלי, אגוז מוסקט, מלח ניטריט
הערך התזונתי חלבונים - 15 גרם, שומנים - 21 גרם
ערך האנרגיה250 קק"ל/1030 קילו-ג'יי
תנאי אחסוןבטמפרטורות מ-0'C עד +6'C
תאריך אחרון לשימוש20 ימים
תֶקֶןGOST R 52196-2011
נקניקיות "מחלבה" של חברת "וולקום"
יתרונות:
  • טעים, בעל ריח נעים;
  • לעמוד בסימון התזונתי;
  • ללא חומצות סורבית ובנזואיקות.
פגמים:
  • חלק מהמרכיבים חסרים בתווית;
  • מכילים סיבי פסיליום.

Myasnov GOST Vkusnyashka בצלופן

מוצר חצי מוגמר זול בצבע ורוד, מרקם עדין, עם מבנה בשר טחון הומוגני. גודל - קטן או סטנדרטי. בלי מייצבים, צבעים, מקבעים לא יכלו לעשות.

אידיאלי לפיקניק. אם מתקיימים תנאי האחסון, אנו ממליצים להשתמש בו תוך יומיים לאחר הרכישה. לפני ההגשה אפשר לטעום ברוטב על בסיס עגבניות, חרדל או חזרת ולקשט בעשבי תיבול קצוצים. ניתן להגיש אותם כמנה עצמאית, להוסיף לסלט או כתוספת של ירקות, דגנים.

ממגוון רחב של מוצרי בשר, ניתן לקנות את המותג הזה, לפחות מדי פעם.

מאפיינים עיקריים:

מתחםבשר חזיר, בקר, מי שתייה, ביצים, אבקת חלב, תערובת מרפאת ניטריט (מלח, מקבע צבע: נתרן ניטריט), תבלינים, סוכר, מייצב (נתרן דימימן פירופוספט), מווסת חומציות, נוגד חמצון
הערך התזונתי חלבונים - 11 גרם, שומנים - 28 גרם
ערך האנרגיה296 קק"ל/1239 קילו-ג'יי
תנאי אחסוןבטמפרטורות מ-0'C עד +6'C
תאריך אחרון לשימוש15 ימים
תֶקֶןGOST R 52196-2011
נקניקיות חלב Myasnov GOST Vkusnyashka בצלופן
יתרונות:
  • רך, עסיסי, עם ניחוח בשר נעים וטעם חלבי קל;
  • התוכן של חלבון, שומן, פחמימות מתאים ל- GOST;
  • בטוח - ללא סויה, חלבון קולגן, סחוס;
  • במהלך הבישול, פירוק לסיבים או שברים אחרים כמעט ולא נכלל.
פגמים:
  • מידע מוצר לא שלם;
  • לפעמים קשה לקרוא את תאריך התפוגה;
  • מכיל נתרן ניטריט.

"בית הבשר של בורודין 1997". MDB

על פי אינדיקטורים מיקרוביולוגיים - ללא מתכות כבדות, רדיונוקלידים (סטרונציום, צסיום). בתוך האריזה, כל מוצר קשור לזוג ועטוף בנפרד בניילון עם כיתוב, שם, לוגו של היצרן. בשל כך, תאריך התפוגה הוא 25 יום. אבל אם אתה פותח את החבילה, אתה צריך לאכול את המוצר בעוד שלושה ימים.

יש קונים רבים שמודים שאכילת נקניקיית MDB איכותית עם מקרוני וגבינה היא תענוג. את המוצר הגמר למחצה ניתן להרתיח במהירות, לטגן, מה שחשוב במיוחד בבוקר, ולכן המוצר מתאים לנשנוש.

מאפיינים עיקריים:

מתחםבשר חזיר, בקר, מים, מלנג' ביצים, אבקת חלב, מלח, מווסת חומציות טריפוספט ונתרן פירופוספט, סוכר, פלפל שחור, הל, פלפל אנגלי, חומצה אסקורבית נוגדת חמצון, תערובת מרפא ניטריט
הערך התזונתי חלבונים - 11 גרם, שומנים - 28 גרם
ערך האנרגיה296 קק"ל/1239 קילו-ג'יי
תנאי אחסוןבטמפרטורות מ-0'C עד +6'C
תאריך אחרון לשימוש20 ימים
תֶקֶןGOST R 52196-2011
נקניקיות חלב בית הבשר של בורודין 1997″. MDB
יתרונות:
  • אריזה אטומה;
  • לעמוד בדרישות הבטיחות;
  • עשוי ממוצרים טבעיים;
  • תיוג אמין מבחינת ערך תזונתי;
  • העקביות הומוגנית, ללא תכלילים;
  • בעת הבישול, הם לא רותחים הרבה, המים אינם מכתימים.
פגמים:
  • תכולת הלחות נמוכה בהשוואה לממוצע;
  • כמות החלבון בפועל גבוהה יותר, השומן נמוך מהמצוין על התווית;
  • חומצות קיימות (sorbic, benzoic);
  • טעם חמוץ מורגש בבירור;
  • מחיר.

"דימוב"

רך, לא GMO. המרקם אלסטי - אין ורידים, סחוס. הודות לשליטה על הייצור, כמו גם בחירה קפדנית של חומרי גלם, התגלו המוצרים כעשרים ועסיסיים.

אתה יכול לאכול נא, לחמם, לטגן, להרתיח. זמן הרתיחה האופטימלי הוא 3 דקות.

מאפיינים עיקריים:

מתחםחזיר, בקר, מים, מלנג' ביצים, חלב שתייה, מלח, מווסת חומציות, משפר טעם, סוכר, תבלינים, נוגד חמצון, מתקן צבע
הערך התזונתי חלבונים - 11 גרם, שומנים - 28 גרם
ערך האנרגיה296 קק"ל/1239 קילו-ג'יי
תנאי אחסוןבטמפרטורות מ-0'C עד +6'C
תאריך אחרון לשימוש25 ימים
תֶקֶןGOST R 52196-2011
נקניקיות חלב דימוב
יתרונות:
  • אלסטי - מיוצר על פי כל הדרישות של מערכת האיכות הרוסית;
  • תכונות אורגנולפטיות טובות;
  • התווית מתאימה למידע על הרכב;
  • ללא חומצות סורבית ובנזואיקות;
  • ללא עמילן.
פגמים:
  • תכולת לחות גבוהה;
  • התיוג אינו אמין מבחינת הערך התזונתי;
  • הטעם הוא ספציפי, כמו נקניקיות מהקפיטריה של בית הספר.

Mikoyan - חלבי עם שמנת

גודל סטנדרטי. נמכר לפי משקל או באריזות עם הלוגו המתגאה "המוכר ביותר". הטעם עדין, עסיסי. מוצרים מזינים. חלק זוכרים אותם מנעוריהם.עם הזמן, הם לא הפכו גרועים יותר, הם הצליחו לשמר את הטעם המקומי והמוכר מאוד של הילדות לרבים.

טיפול בחום ועישון קל הופכים את מוצרי הבשר לריחניים ומעוררי תיאבון. מוצר כזה יכול לשמש עבור נקניקיות, חביתות, פיצה, או פשוט מבושל ומוזג ברוטב. אופציה נהדרת לארוחת ערב עם פירה וסלט עגבניות טרי - אתה לא יכול לדמיין טוב יותר.

מאפיינים עיקריים:

מתחםבשר חזיר, בשר עופות, בקר, מים, עמילן, אבקת שמנת, מלח, סיבי חיטה, מייצב (פוספטים למזון, גואר גאם, קרגינן ומלחיו), תבלינים, סוכר, משפר טעם, נוגד חמצון, צבע מאכל, מקבע צבע (נתרן ניטריט )
הערך התזונתי חלבונים - 11 גרם, שומנים - 24 גרם
ערך האנרגיה272 קק"ל/1138 קילו-ג'יי
תנאי אחסוןבטמפרטורות מ-0'C עד +6'C
תאריך אחרון לשימוש30 ימים
תֶקֶןGOST R 52196-2011
נקניקיות Mikoyan - נקניקיות חלביות עם שמנת
יתרונות:
  • נראה אטרקטיבי - חלק, לא מתפרק;
  • לפי הטעם - מלוח בינוני, ארומטי;
  • ניקה היטב מהקליפה;
  • מים לא צובעים במהלך הבישול;
  • בתהליך הבישול, הם לא מתפרקים, אלא הופכים קצת יותר "שמנים";
  • בהפסקה אפשר לראות שהם עשויים מבשר;
  • המשקל מתאים לזה המצוין על התווית;
  • יחס מחיר ואיכות.
פגמים:
  • ריח מעושן;
  • על האריזה מידע לא שלם על הרכב;
  • כאשר קונים לפי משקל, אין הרכב על הקליפה;
  • יש נתרן ניטריט, מונוסודיום גלוטמט.

יצרני נקניקיות הבקר הטובים ביותר 2022

יולה - "עגל"

נקניקיות לא יקרות מהרפובליקה של מרי אל. נמכר באריזות של 0.5 ק"ג כבר מקולף, כלומר ללא קליפה.

הבוקר מתחיל בארוחת בוקר, וזהו קפה, ביצים מקושקשות, כמה נקניקיות יולה עגל.

מאפיינים עיקריים:

מתחםבשר חזיר, בקר, מי שתייה, עור חזיר, חלבון סויה, תערובת ריפוי, סוכר, מייצב, תבלינים, נוגדי חמצון, צבע טבעי משפר טעם
הערך התזונתי חלבונים - 11 גרם, שומנים - 13 גרם
ערך האנרגיה160 קק"ל/669 קילו-ג'יי
תנאי אחסוןבטמפרטורות מ-0'C עד +6'C
תאריך אחרון לשימוש20 יום בקליפה, ללא קליפה - 15 יום
תֶקֶןט"ו 9213-016-54780900-09
נקניקיות יולה - "עגל"
יתרונות:
  • אריזה - פלסטיק צפוף;
  • המוצרים הטעימים ביותר מקטגוריית המחיר האמצעי;
  • טעם נעים - לא מלוח יתר על המידה, ללא חמיצות סויה.
פגמים:
  • טעם כמו נקניק, מרקם כמו סופלה;
  • להתמוסס מהר מאוד.

סינטה אוסטנקינו

מעורר תיאבון, משביע, קל להכנה ודל קלוריות. בצורתו - ארוך, צר, כמו אלה הבוואריים. נמכר לפי משקל או בחבילות. כלפי חוץ, הם לא שונים בהרבה, אבל האריזה יקרה יותר.

מבשלים לכל היותר עשר דקות, המים נקיים, הנקניקיות צפופות. הקליפה מוסרת ללא מאמץ.

מאפיינים עיקריים:

מתחםפילה חזה עוף, מים, בקר, מייצב חלבון, תוספי תזונה מורכבים; תערובת ריפוי-ניטריט (מלח, מקבע צבע E250), תבלינים, סוכר, חומרי טעם וריח, משפר טעם וארומה E621, נוגדי חמצון: נתרן איזואקורבט, חומצת לימון; עמילן תפוחי אדמה, מלח, צבע E120
הערך התזונתי חלבונים - 10 גרם, שומנים - 15 גרם
ערך האנרגיה187 קק"ל/776 קילו-ג'יי
תנאי אחסוןבטמפרטורות מ-0'C עד +6'C
תאריך אחרון לשימוש30 ימים
תֶקֶןTU 9213-128-00425283
נקניקיות סינטה אוסטנקינו
יתרונות:
  • אריזה, גודל;
  • מחיר - לא יקר;
  • זמינות בחנויות;
  • אלסטי, עסיסי;
  • ארומה נעימה עם תו קל מעושן-מעושן;
  • דל קלוריות;
  • כאשר רותחים, המים אינם מכתימים;
  • הטחון מעורבב היטב.
פגמים:
  • יובש בפה לאחר צריכה;
  • רך, נקבובי, מתפרק בעת חימום;
  • אין טעם של בשר.

עם גבינה ידריונה קופוט

כלפי חוץ צפוף, שמנמן, במעטפת מעוררת תיאבון של צבע ורוד. כל פריט גם ארוז בנפרד. יש להסיר את האריזה לפני הבישול. הם בולטים עם ריח מושך של עשן ובשרים מעושנים.


הם מעושנים על שבבי עץ אלון, וזו הסיבה שיש להם ארומה כה ייחודית.

מומלץ לבשל במיקרוגל, הגבינה עלולה לנזול החוצה במהלך הבישול. המילוי ריחני. אפשר להרגיש את הבשר, בתוספת גבינה, את טעם לוואי של בשר מעושן. אפשרות חטיף נהדרת.

מאפיינים עיקריים:

מתחםפילה חזה עוף, בשר עופות מופרד מכנית, מים, גבינה, מייצב חלבון, חזיר, בקר, שומן חזיר, אבקת חלב, עמילן תפוחי אדמה, מלח ניטריט, אבקת ביצים, שמן צמחי, מייצב: נתרן פוליפוספט, נוגדי חמצון, תבלינים, צבעים
הערך התזונתי חלבונים - 11 גרם, שומנים - 15 גרם
ערך האנרגיה179 קק"ל/742 קילו-ג'יי
תנאי אחסוןבטמפרטורות מ-0'C עד +6'C
תאריך אחרון לשימוש30 ימים
תֶקֶןTU 10.13.14-006-14709788-2017
נקניקיות עם גבינה Yadrёna Kopot
יתרונות:
  • ללא עודף נוזלים;
  • ללא סחוס, חתיכות עצמות;
  • הכל קריא על האריזה;
  • ארומה ייחודית;
  • מתאים לכל תוספת;
  • מחיר סביר.
פגמים:
  • טעם מלוח;
  • אם מבושלים יתר על המידה, הם עלולים להתפרק.

צאריצינו "חלאל מזרחי"

נקניקיות בקר - מכילות בעיקר בשר בקר, אחר כך בשר עוף, כימיקלים (טעמים, מייצבים), תבלינים.מראה מעורר תיאבון, ארומה נעימה של תבלינים מזרחיים, טעם לוואי מתובל. המוצרים הם צפופים, צבע טבעי. כל אחד חתום. הריח מזכיר ברביקיו על גחלים.

מאפיינים עיקריים:

מתחםבשר עוף, בקר, מייצב חלבון, מי שתייה, חלבון סויה, עמילן תפוחי אדמה, מלח ניטריט, תוספי מזון מורכבים, תבלינים, מווסת חומציות, נתרן טריפוספטים, תמצית שמרים, משפרי טעם, טעם וריח, נוגדי חמצון
הערך התזונתי חלבונים - 10 גרם, שומנים - 22 גרם
ערך האנרגיה256 קק"ל/1071 קילו-ג'יי
תנאי אחסוןבטמפרטורות מ-0'C עד +6'C
תאריך אחרון לשימוש25 ימים
תֶקֶןGOST R ISO 22000, TU 9213-346-17471666
נקניקיות צאריצינו "חלאל מזרחי"
יתרונות:
  • חוסר בבשר חזיר;
  • יש להם ריח טעים, אתה יכול להרגיש את הטעם של בשר בקר;
  • כאשר מים רותחים אינם משנים את צבעם;
  • עסיסי במידה;
  • עקביות צפופה;
  • ללא סחוס או עצמות טחונות;
  • מושלם לאוהבי בשר בקר.
פגמים:
  • חיבור כתוב היטב;
  • טעם העוף מורגש;
  • לאחר 2 דקות של בישול הוא מתפרק;
  • חבילה גדולה;
  • העלות יקרה.

"עם בקר" מתוך "Dym Dymych"

מיצרן מוצרי נקניקיות "Dym Dymych". מעטפת ללא בהירות מוגזמת. הטעם נעים, אין עודפים. עקביות ללא חלקיקים זרים. הם שומרים על צורתם בזמן הבישול.

הם גם מראים את עצמם בצורה נפלאה במהלך הטיגון - הם רוכשים קרום מטוגן. אבל תנור המיקרוגל הוא התווית נגד.

מאפיינים עיקריים:

מתחםבשר בקר, בשר עוף, מי שתייה, חלבון סויה, עמילן תפוחי אדמה, אבקת חלב פרה רזה, ביצי עוף, תערובת ריפוי, תבלינים, מייצב (E450), מווסת חומציות (E451), חומר משמר (E262), מעבה (E412)
הערך התזונתי חלבונים - 11 גרם, שומנים - 25 גרם
ערך האנרגיה285 קק"ל/1193 קילו-ג'יי
תנאי אחסוןבטמפרטורות מ-0'C עד +6'C
תאריך אחרון לשימוש30 ימים
תֶקֶןTU 9213-004-47725288-2013
נקניקיות "עם בקר" מבית "Dym Dymych"
יתרונות:
  • אריזת מנות;
  • מחיר דמוקרטי;
  • נעשה על פי TU;
  • מריח טוב;
  • קל לנקות.
פגמים:
  • איכות מקובלת;
  • יש מווסת חומציות, מתקן צבע;
  • נעשה שימוש במייצב.

מסקנות

כיום, מוצרים חצי מוגמרים הפכו לישועה אמיתית עבור רבים. הם מהירים להכנה וניתן לאכול אותם לבד או כתוספת. עם זאת, לא כל יצרן של מוצרי בשר יכול להתפאר בהיעדר צבעים, חומרים משמרים, עמילן - מרכיבים באיכות גבוהה העומדים בתקני ייצור.

כיום, היצרנים חווים מחסור בסוגים מסוימים של חומרי גלם. הם נאלצים להוריד את המחירים על ידי החלפת מרכיבים יקרים בזולים. זה השפיע על איכות הסחורה, ולכן בחירת מוצר אינה משימה קלה. כדי להגן על עצמך מפני רכישת מוצרים באיכות נמוכה, עדיף להקשיב לעצות של מומחים בעת הבחירה.

43%
57%
הצבעות 7
50%
50%
הצבעות 2
0%
0%
הצבעות 0

כלים

גאדג'טים

ספּוֹרט