בעונה החמה, המסחר מצריך שני מוצרים עיקריים - גלידה ומשקאות קרים. בואו נדבר על מיצים. עבורם הומצאו מכשירים מיוחדים המסוגלים לשמור על הטמפרטורה הרצויה של משקאות מהחבית. תשומת הלב מוצגת עם סקירה כללית של מכונות קירור המיצים הטובות ביותר לשנת 2022 עם היתרונות והחסרונות שלה. כולם שייכים לחברות זרות, בעלי פרמטרים טכניים ופלחי מחיר שונים.
תוֹכֶן
מכשיר מסוג זה הוא מבנה קטן עם מיכלים, יחידת קירור + מדחס, מתקן ליציקת תכולה ולוח בקרה.
ההיקף העיקרי של המוצר:
הערה! לגבי כל פרט אפשר להבחין בסוגים של מקררי מיצים.
ישנם מספר שלבים לפיהם מסווג ציוד לקירור מיצים. מחקר מפורט של כל אחד מהם יעזור לך להבין כיצד לבחור את היחידה הנכונה.
על פתק! כל ההתקנות המקצועיות עשויות מנירוסטה באיכות מזון (מסגרת ראשית), ההתקנה מתבצעת על משטח שולחן, אמבטיות המיצים שקופות עם מכסים נשלפים. בעיקרון, כולם עובדים מהרשת, אבל יש דגמים שלא צריכים את זה.
סיווג מוצרים:
התקנות שאינן פועלות מהרשת מתאימות בעיקר לקבלת פנים, משמשות כקישוטים לשולחן. תהליך הקירור מתבצע עקב קרח, אשר מונח בתוך המבנה בתא המיועד במיוחד עבורו.
הערה! כפי שמראה הסטטיסטיקה, מיכלי זכוכית אינם פופולריים במיוחד, מכיוון שהם יכולים להישבר. אבל פלסטיק, עשוי פוליקרבונט, עמיד מאוד בפני נזק פיזי ויש לו חיי שירות ארוכים.
בעת רכישת ציוד, עליך לערוך תוכנית ברורה שלפיה ייבחר הדגם של מקרר המיצים:
העובדה היא שחלק מהמכשירים מיועדים רק למיצים, אחרים עשויים להתאים למשקאות חריפים, תה, קפה, סודה.
לדוגמה, מנגנון בר צריך להיות רב תכליתי, המיועד למספר אמבטיות, שבקרת הטמפרטורה שלהן מתבצעת באופן בלתי תלוי זה בזה.
לקבלת פנים, אתה יכול להשתמש בכל צידנית, אבל עם נפח גדול (לרוב, משקה מסוג אחד מוצע). אפשרות זו מתאימה למפעלי מזון מהיר, בתי קפה, כמו גם למסחר ברחוב.
כששואלים איזה מוצר עדיף לקנות: עם מערכת משוטים או גייזר, זה תלוי בקונה. שתי אפשרויות מתמודדות באותה מידה עם המשימה: הן מצננות את המיץ באופן שווה ומונעות את שקיעת העיסה לתחתית.
מה עוד לחפש: נוכחות של תעודת אחריות.אם המוצר נרכש בחנות רשמית, יועצי המכירות יעזרו בבחירה, יראו כיצד הציוד עובד ויענו על כל השאלות. אם אתה מזמין באינטרנט, אז יש חשש מרכישת יחידה באיכות נמוכה. קטעי וידאו יעזרו לך לא לעשות טעויות בעת הבחירה, היכן מוצגים הציוד, עבודתו ומאפייניו; חוות דעת של לקוחות.
הערה! אנשים רבים מסתכלים תחילה על התמונה, שאינה תואמת את המציאות. לכן, חשוב להסתכל על הביקורות על דגם מקרר המיצים שנבחר.
בחנות המקוונת יש מגוון סחורות לכל טעם ותקציב, לכן רוב האוכלוסייה מזמינה מוצרים בצורה וירטואלית, שכן בסניפים מיוחדים ניתן למצוא דגמים זולים שיעלו פי כמה.
קטגוריה זו כוללת התקנות עבור קיבולת 1, שפלח המחיר שלהן אינו עולה על הסכום שצוין. הם קומפקטיים וקלים לתפעול. מפיקים מובילים:
מטרה: לשמור על טמפרטורה נמוכה כל הזמן עבור מיצים, משקאות מוגזים וכו', כמו גם משלוח וערבוב המינון שלהם.
המלצות להתקנה: מתקן קטן, מותקן על משטח יבש ושטוח בחדרים עם אוורור טוב. אסור להיחשף לאור שמש או ללחות. מכל חפץ ומשטח אחר, המרחק צריך להיות לפחות 15 ס"מ.
תיאור המראה: מיכל שקוף עם מכסה פלסטיק לבן וברז ניקוז קבוע על שידה מתכתית לצד המיטה שבצדה גריל אוורור.בתחתית המבנה מגש ניקוז לכוסות.
תכונה: ערבוב נוזלים אוטומטי.
הערה! למען איכות השירות והארכת חיי הציוד, יש לשטוף אותו מדי יום בחומרי חיטוי וחומרי ניקוי מיוחדים.
מפרטים:
קוד ספק: | 8392 |
פרמטרים (סנטימטרים): | 41/35/65 |
משקל נטו: | 21 ק"ג |
כוח מדורג: | 180 W |
מתח: | 220 וולט |
משטר טמפרטורה: | +7-+12 מעלות |
קיבולת: | 12 ליטר |
שיטת התקנה: | שולחן העבודה |
היקף השימוש: | מוסדות קייטרינג, מסחר |
חוֹמֶר: | מתכת, פלסטיק |
תקופת אחריות: | 6 חודשים |
מדינה מייצרת: | חרסינה |
לפי מחיר: | 17550 רובל |
מטרה: להסעדה, קירור וחלוקת משקאות.
ציוד מיכל יחיד המופעל באמצעות רשת מצויד בשקע סטנדרטי. המארז עשוי מתכת, עמיד בפני קורוזיה. צד המגירה, עליו מדף עם מגש לאיסוף נוזלים, מלוטש ובעל תמונת מראה. כדי לנקות אותו, אתה צריך להשתמש בחומרי ניקוי עדינים. דפנות, מכסה פלסטיק נשלף ומסגרת מגש צבועה בצהוב. גם חורי אוורור וידיות (קעורות) ממוקמים בצדדים להעברה קלה של המבנה. מיכל המיץ שקוף, דפוס מוחל על גבי.
מפרטים:
סוג ההתקנה: | שולחן העבודה |
מידות (סנטימטרים): | 34,5/44,5/70 |
משקל נטו: | 20 ק"ג |
קוד ספק: | 164128 |
צריכת חשמל: | 200 W |
מתח רשת: | 220 וולט |
נפח מיכל: | 18 ליטר |
תחזוקת טמפרטורה (חיובית): | 7-12 מעלות |
בשביל מה: | ברים, בתי קפה בקיץ, מסעדות, רוכלי רחוב, בתי קולנוע, מזון מהיר |
מתחם: | נירוסטה בדרגת מזון, פלסטיק |
להבטיח: | שישה חודשים |
ארץ היצרן: | חרסינה |
מחיר ממוצע: | 15500 רובל |
מטרה: לשמור על משקאות קרים ומינון נוסף לכוסות בנפח הנדרש בבתי קפה קטנים, ברים, קבלות פנים.
תיאור: מתקן בצורת גליל חסר צבע עם מכסה בצורת כיפת מתכת נשלף, עליו ישנה ידית (קלה להסרה). מיכל המיץ מונח על מעמד מיוחד עם מוט. לניקוז המשקה יש ברז (צבוע שחור). מעמד - במה מלבנית על רגלי גומי. בצד אחד יש חורי ניקוז שבהם מניחים את הזכוכית.
מאפיינים: במרכז המתקן צלחת פוליקרבונט, מגש טפטוף נשלף ומיכל קרח.
הערה! ניתן להזמין בדיוק את אותו מוצר, אך מיוצר בסין, שעלותו נמוכה פי 2.5-3.
מפרטים:
קוד ספק: | 541 |
גודל (סנטימטרים): | 26/36/55 |
משקל נטו: | 6 ק"ג 300 גרם |
קיבולת: | 8 ליטר |
שיטת התקנה: | שולחן העבודה |
אורך מוט: | 19.7 ס"מ |
חוֹמֶר: | נירוסטה, פלסטיק |
תקופת אחריות: | 6 חודשים |
מדינה מייצרת: | גֶרמָנִיָה |
מהו המחיר: | 14500 רובל |
קטגוריה זו כוללת מתקנים, בעיקר ל-2 מיכלים, המאפשרים מילוי מיכלים בשני משקאות שונים בבת אחת. יש להם קיבולת גדולה יותר, בהשוואה לסחורה עבור טנק אחד, כמו גם את הביצועים הטכניים והציוד הטובים ביותר. דגמים פופולריים מתייחסים לחברות זרות כגון:
מטרה: למיצים ומשקאות אחרים.
מאפיינים: מתקפל (מאפשר ניקוי קל), תרמוסטט בקרת טמפרטורה, מדחס מאולץ מקורר אוויר, מערכת ערבוב משוטים.
תיאור: שולחן ליד המיטה על תמיכות עגולות נגד החלקה ליציבות טובה יותר של היחידה על פני השטח; מארז מתכת, צבוע בצבע לבן; מיכל פלסטיק עמיד בפני פגיעות עם מכסה נשלף. מיכל המשקה מוסר. יש צד שעליו מוטבעים ציורים של משקאות שניתן לאחסן. חורי אוורור זמינים לא רק מהצד, אלא גם מלפנים. מעמד לכוסות מיועד ל-2 מקומות. משטח ניקוז, מגש תחתון לאיסוף נוזלים. חלק ממרכיבי המבנה צבועים באדום.
ניתן להשתמש במוצר למזון מהיר, ברים, בתי קפה, מסחר, אירועי חוצות בקיץ, חנויות ומקומות בילוי לילדים (למשל, קולנוע, קרקס).
עֵצָה! לאחר השימוש יש לשטוף היטב את הציוד ולאפשר לו להתייבש בכוחות עצמו.
מפרטים:
קוד ספק: | 780 |
סוג של: | חשמלי |
גודל (סנטימטרים): | 27/40/68 |
משקל נטו: | 18 ק"ג |
מתח רשת: | 220 וולט |
קיבולת: | 9 ליטר |
מספר טנקים: | אחד |
תדירות: | 50/60 הרץ |
חוֹמֶר: | פוליקרבונט מזון, נירוסטה |
כרטיס אחריות: | שנתי |
ארץ היצרן: | אִיטַלִיָה |
לפי עלות: | 24300 רובל |
מטרה: מדגים ומצננים את המוצר הנמכר.
מאפיינים: שליטה אוטומטית במערכת הקירור.
מוצר עם פונקציה של ערבוב משוטים נגד שקיעת עיסה, כמו גם הבטחת קירור אחיד של משקאות (1 או 2 שונים). לכל מיכל שסתום ניקוז ומחזיק זכוכית משלו.
הוא נמצא בשימוש נרחב במקומות בילוי המוני, בידור ובידור. אתה יכול למזוג משקאות פירות, מיצים, קוקטיילים פירות, משקאות מוגזים.
מפרטים:
קוד ספק: | 79714 |
מידות (סנטימטרים): | 41/41/64 |
משקל ברוטו: | 28 ק"ג |
טמפרטורת הפעלה (עם סימן "+"): | 7-12 מעלות |
מתח רשת: | 220 וולט |
כּוֹחַ: | 320 W |
נפח שמיש (סה"כ): | 48 ליטר |
נוזל קירור: | R134A |
מספר מכולות: | 2 יחידות. |
חוֹמֶר: | נירוסטה, פוליקרבונט |
תקופת אחריות: | 6 חודשים |
הפקה: | סִינִית |
מחיר: | 25000 רובל |
מטרה: משמש במפעלי הסעדה ומסחר ציבוריים לקירור וערבוב מתמידים של מיצים וכן למזיגתם במנות קבועות.
המצנן נמצא בשימוש נרחב במסעדות ובתי מלון, מקומות בילוי, אוהלים וביתנים למכירת משקאות קרים בעונה החמה. הוא מצויד במערכת ערבוב משוטים, המבטיחה הומוגניות של המשקה, טמפרטורה אחידה.
מאפיינים: אספקה רציפה של תכולת החביות; מתקן בעל ביצועים גבוהים; חומרים איכותיים; ידיות נשיאה.
מפרטים:
מספר טנקים: | 2 יחידות. |
מידות (סנטימטרים): | 32/44,5/68 |
משקל נטו: | 20 ק"ג |
שיטת התקנה: | שולחן העבודה |
צריכת חשמל: | 200 W |
קיבולת כוללת: | 20 ליטר |
מתח רשת: | 220 וולט |
משטר טמפרטורה: | 7-12 מעלות עם סימן "+". |
חוֹמֶר: | פלדת מזון אל חלד, פוליאוריטן, נחושת |
קוד ספק: | 171431 |
סוג ערבוב: | מפעיל |
מדינה מייצרת: | חרסינה |
מחיר ממוצע: | 27100 רובל |
התכונה של הדגמים הפופולריים בקטגוריה זו שונה משני האחרים שהוצגו לעיל בכך שיש לה ביצועים גבוהים, תכונות ואינדיקטורים מספריים משופרים. תשומת לב מוצגת סחורה עבור 3 מכולות. חברות מובילות:
מטרה: למכירת מיץ קריר, משקאות אחרים שאינם מוגזים.
לקראת הקיץ, התקנה זו רלוונטית ונפוצה במיוחד בברים, בתי קפה, מסעדות, בהיותה תוספת מצוינת לציוד קירור.
מאפיינים: התאמה עצמאית של כל מיכל; ערבוב רציף של משקאות; מיכל נשלף; מערכת גייזרים.
הטכניקה מאפשרת להדגים ולמזוג שלושה סוגי משקה בבת אחת או באחד, אך בתנאי טמפרטורה שונים. מיכלים שקופים עם מכסים לבנים מותקנים על שולחן ליד המיטה ממתכת, שבחלקו התחתון שלושה מדפים לכוסות לכל מיכל.
הערה! הציוד מתאים לקייטרינג (קנטינות).
מפרטים:
סוג ערבוב: | גֵיזֶר |
פרמטרים (סנטימטרים): | 60/41/66 |
משקל נטו: | 36 ק"ג |
קיבולת: | 36 ליטר |
מתח: | 220 וולט |
כּוֹחַ: | 320 W |
טווח טמפרטורת הפעלה: | +7-+12 מעלות |
קוד ספק: | 300345 |
חוֹמֶר: | נירוסטה מלוטשת, פלסטיק |
יַצרָן: | חרסינה |
סְכוּם: | 31400 רובל |
מטרה: לקירור ולביקבוק מיצי פירות טבעיים, קפה, תה וכו'.
יחידת שולחן העבודה האיטלקית עם רגליים מונעות החלקה מצוידת בשלוש קערות שקופות שלכל אחת מהן מערכת בקרה משלה. ברזים ומיכלים נשלפים מאפשרים לך לפשט ולצמצם את זמן הניקוי שלהם. טבילת המשאבה המגנטית, מערבבת משקאות עד לקבלת תערובת חלקה.
מאפיינים: נוכחות של מעבה עם אוורור מאולץ, הגנה מפני התחממות יתר של המנוע.
הערה! כדי לשפר את הביצועים, עדיף להניח משקאות במיכלים קרירים מיד.
מפרטים:
סוג מדחס: | מֵכָנִי |
גודל התקנה (סנטימטרים): | 37/40/55 |
משקל נטו: | 22 ק"ג |
נפח כולל: | 15 ליטר |
צריכת חשמל: | 340 W |
מתח: | 220 וולט |
משטר טמפרטורה: | 10-15 מעלות עם סימן "+". |
רמת רעש: | לא יותר מ-70 dB |
הַרכָּבָה: | שולחן העבודה |
להבטיח: | 1 שנה |
הפקה: | אִיטַלְקִית |
כמות ממוצעת: | 46000 רובל |
מטרה: לקירור מיצים מובהרים.
תיאור המוצר: מארז מיוחד + יחידת קירור מיני, הנסגר הרמטית על ידי מדחס. בחלק העליון שלוש אמבטיות עשויות פלסטיק עמיד באיכות מזון. בקרת הטמפרטורה זהה לכולם. ניעור המשקה בתוך המיכלים מתבצע באמצעות אימפלר מגנטי. כדי להקל על הניקוי, הברזים והמיכלים מוסרים. למכשיר 4 רגליים עם ציפוי נגד החלקה. לכל מיכל מחזיק כוסות משלו, מגש לאיסוף נוזלים ובר ניקוז.
היקף היישום: לבתי קפה, מזון מהיר, מסעדות, ברים, מסחר בקיץ, חנויות עם מוצרים מוגמרים משלהן, מקומות בילוי, קבלות פנים.
מפרטים:
קוד ספק: | 97232 |
מידות (סנטימטרים): | 37/40/63 |
משקל נטו: | 22 ק"ג |
קיבולות: | 3 יחידות. |
צריכת חשמל: | 315 W |
מתח: | 220 וולט |
קיבולת: | 24 ליטר |
מספר תרמוסטטים: | אחד |
לשמור על טמפרטורה: | 10-15 מעלות עם סימן "+". |
זמן קירור למיץ טרי: | 15-18 דקות |
חוֹמֶר: | פלסטיק, נירוסטה |
אחריות יצרן: | 12 חודשים |
ארץ היצרן: | אִיטַלִיָה |
מחיר ממוצע: | 47500 רובל |
תשומת הלב מופנית למכונות קירור מיצים מקצועיות לשנת 2022. לפי קונים, החברות הטובות ביותר הן מסין ואיטליה. הראשונים מוערכים בשל סבירותם בגזרת המחיר: אפשרויות תקציב שימושיות הן למתחילים והן כציוד בדיקה. אלה האחרונים מוערכים עבור איכות ללא דופי, תקופת אחריות ארוכה מהיצרן, כמו גם הזדמנויות.
הערה! יש מגוון תעשייתי של ציוד, עם זאת, מקטע המחירים עבורו מתחיל מ-230 אלף רובל, ואין ברירה ככזה. הם מזכירים מיני מקררים שבהם שמים בקבוקי משקאות מוכנים.
טבלה - "מקררי מיצים פופולריים לשנת 2022"
שֵׁם: | מותג: | נפח שמיש (ליטר): | ארץ היצרן: | מחיר ממוצע (רובל): |
---|---|---|---|---|
"JD-12" | "קולק" | 12 | חרסינה | 17550 |
HKN-LSJ 18L | "הוראקאן" | 18 | חרסינה | 15500 |
«10795» | "APS" | 8 | גֶרמָנִיָה | 14500 |
קאפרי 1 M1/9 | קופרימל | 9 | אִיטַלִיָה | 24300 |
"LD-12+12" | "קולק" | 48 | חרסינה | 25000 |
"JDB-2-10L" | "אקטה" | 20 | חרסינה | 27100 |
LSP 12L-3 | ויאטו | 36 | חרסינה | 31400 |
Arctic Compact 5/3 | אוגוליני | 15 | אִיטַלִיָה | 46000 |
"Maestrale Jolly 8.3" | חזיות | 24 | אִיטַלִיָה | 47500 |