דירוג המערוכים הטובים ביותר למבחן לשנת 2022

כל עקרת בית מעריכה נוחות במטבח. זה לא משנה אם היא מבלה על זה את כל היום או רק כמה דקות. ונוחות זו מתבטאת הן במכשירי חשמל ביתיים ושולחנות לבישול הממוקמים בנוחות, והן באמצעים מאולתרים. יותר נוח לחתוך מזון בסכין חדה, ומרית איכותית תהיה עוזרת מיוחדת בתהליך טיגון משהו. אבל היום נדבר על מערוך. היא לא הפריט האחרון במטבח, שכן היא מעורבת בתהליך הישיר של הכנת בצק למאפים או כופתאות ריחניות. איכות המוצרים המוכנים תהיה תלויה איך היא מתמודדת עם העובי שלו. סקירה זו נועדה לעזור לעקרות בית שמעריכות נוחות ואיכות.

לגבי מערוכים

בואו נסתכל קצת על ההיסטוריה, ובמקרה הזה היא עשירה. סוג זה של כלים מקורו כבר לפני שלושה אלפי שנים. השתמשו אז רק בחומר הבא: חימר, עץ או אבן. הם כתשו צמחים לתבלינים, הפכו חתיכות בשר עבות לקטנות יותר, נוחות לבישול.

כיום, הפריט הזה שונה מאותן דוגמאות שהיו, נניח, לפני תריסר שנים. אם קודם לכן המערוך היה עשוי אך ורק מעץ, היום נוכל למצוא מגוון חומרים שנבחרו לדגם מסוים. ולא רק החומר משחק תפקיד, גם הפונקציונליות השתנתה. להלן נשקול את סוגי החומר ואת התכונות הספציפיות שלהם.

חוֹמֶר

1. בואו נשים לב לגרסה הקלאסית - עץ. ככלל, משקלם של מוצרים כאלה מגיע למקסימום של 1 קילוגרם. זה לא דורש הרבה אנרגיה לגלגול. יחד עם פרמטר זה, אתה עלול להיתקל בתכונות מסוימות, למשל, כמו טיפול במערוך. העץ גחמני, יש לייבש אותו היטב כדי למנוע התפתחות של עובש או, גרוע מכך, פטריות. במהלך הרידוד הבצק נדבק לכלי וכדי שזה לא יקרה צריך להוסיף כל הזמן קמח.
2. סיליקון. חומר זה קל יותר לעבודה. הוספת קמח אינה נדרשת, ואין קשיים כאלה בטיפול במוצר, ולרוב חומר זה מועדף על ידי רוב עקרות הבית. בשילוב עם לוח סיליקון, שני הפריטים יהיו נקיים לחלוטין בסיום. לצד היתרונות הללו, ישנו חסרון אחד קטן, המתבטא במאמץ שיש ליישם בתהליך. הם צריכים כמה יותר מאשר בגרסה הקודמת.
3. מַתֶכֶת.חומר זה מועדף על אנשי מקצוע בתחומם, והוא נפוץ יותר על שולחנותיהם המקצועיים של שפים בבתי קפה ומסעדות. משתמש רגיל שרק מדי פעם אופה עוגיות ביום חופש לא יזדקק לדגם כזה. צריך להתרגל לסוג הזה של מערוכים. בשל העובדה שהם אוניברסליים ביישום שלהם, יש צורך בגישה מיוחדת אליהם.
4. זכוכית. אנו כוללים כאן גם מוצרי שיש. מתאים לא רק לבצק, אלא גם למוצרים אחרים (בשר טחון, מסטיק, מסת שוקולד). בנוסף לתפקידם העיקרי, יש המשתמשים במשטח הפנימי כמקום מסתור לדגנים שונים. כמו כן, על ידי הוספת מים פנימה, אתה יכול להתאים בצורה מושלמת את משקל המוצר. החיסרון העיקרי של זכוכית ושיש הוא שבירות. יש צורך להיזהר עם המודל, כי קיים סיכון גבוה לפגיעה במשטח.
5. אֶבֶן. חומר כבד מספיק לשימוש יומיומי במטבח. משקל המוצר המוגמר מגיע ל-2 ק"ג. ברוב המקרים, דגימות אבן נבחרות לעיצוב החדר. בשל משקלם, הם עלולים לפגוע במשטחי המטבח.
6. פלסטיק. אולי זה החביב על הטבחים. הוא לא יומרני בשימוש ויכול להתמודד עם כל משימה. הדבר היחיד שצריך להיזהר ממנו בעת השימוש בו הוא להיות ליד אש או מכשירי חשמל המסוגלים להתחמם.

להלן נשקול את הנציגים האיכותיים ביותר.

דירוג המערוכים הטובים ביותר למבחן לשנת 2022.

סיליקון

סטאלברג

נתחיל בדוגמא זו, העשויה מסיליקון. ליצרן הגרמני מגיע בצדק את הדירוג "מעולה" בקרב צרכניו בשל איכותו.

כלפי חוץ, הוא נראה כמו מערוך קלאסי, בעוד שיש לו מוט ותוף עשוי מתכת, המכוסה בסיליקון.תוך כדי התהליך הבצק לא נדבק, וגם אם פתאום מתרחש מצב כזה, מספיק רק להסיר אותו ביד. וכדי להגיע לתוצאה הטובה ביותר, צריך רק ללחוץ מעט על הידיות. דוגמה זו כפופה לכל עובי המוצר. לאחר השימוש גם לא לוקח הרבה זמן לנקות את פני המערוך מהבצק. לגבי המתכת, לאורך זמן היא לא תחליד, החומר איכותי.

ישנם מספר צבעים בהירים לבחירה, אשר מוסיפים הרבה אישיות למוצר. משקל המוצר אינו גדול והוא אופטימלי למוצר מסוג זה ולכל משתמש בו. כמו כן, מוצג לנו המחיר הטוב ביותר עבור איכות מעולה - רק 550 רובל.

• חומרים באיכות גבוהה;
• טיפול קל;
• זמינות;
• שימוש ארוך טווח.

• לא זוהה.

פְּלָדָה

מולטיהאוס

אפשרות זו תתמודד בצורה מושלמת עם סוגי בדיקות כגון:

• נשיפה;
• חוֹל;
• טָרִי.

כאן יש לנו עסק עם יצרן סיני. המערוך מורכב מתוף נירוסטה, והידיות עצמן עשויות מפוליפרופילן. אתה יכול אפילו לטפל במערוך עם מדיח כלים, שלא כל הדוגמאות יכולות להרשות לעצמן. זה לא יפגע בשלמותו. אם אתה שוטף אותו ביד, אז אתה יכול להיפטר מלכלוך עם ספוג רגיל וחומר ניקוי.

בדיוק כמו בגרסה הקודמת, יש מבחר של כמה צבעים, כלומר:

• וָרוֹד;
• תפוז;
• ירוק;
• כָּחוֹל.

המחיר הממוצע ליחידה הוא 300 רובל.

• יתרונות:
• כוח;
• מגוון צבעים;
• יחסית זול לקנייה.

• לא זוהה.

דגם פלסטיק

הפלסטיק המשמש כיום שונה במקצת מקודמו.זה לא מפחד משינויי טמפרטורה וחומרי ניקוי לשטיפת כלים, שעלולים לפגוע בעבר לפני השטח שלו. כמו כן, החומר עמיד בפני סוגים שונים של מוצרים, כלומר. חמוץ, שמן וכו'. כמובן שכדאי לדבר על יתרונות אלו כאשר היצרן ביצע עבודה איכותית. ללא המידע שצוין על ההרכב והיצרן, עדיף להשאיר את המוצר על מדף המוצר שלך, זה עלול להיות מזויף.

טאפרוור

בואו נסתכל מקרוב על הסלע הזה. ונתחיל עם המראה. מידות המוצר מאפשרות לעבוד באתר בכל גודל. הידיות גם מוסיפות נוחות, בעוד שהתוף מסתובב במהלך הגלגול, הן ללא תנועה. באותו תוף מסתובב, אתה יכול לשפוך מים כדי להפוך אותו לכבד יותר.

מארז הפלסטיק הוא אלטרנטיבה מצוינת לזה העץ. זה מעשי מבחינת שימוש וטיפול. הערכה מגיעה עם תבניות מיוחדות שבזכותן ניתן ליצור דמויות שונות.

כפי שמשתמשים רבים מציינים, בהתחלה אולי תחשבו שהמערוך גדול ויהיה מאוד לא נוח להשתמש בו, אבל דעה זו מוטעית. צריך רק לנסות את זה כמה פעמים, מכיוון שהידיים מתרגלות אליו והתהליך עובר בצורה חלקה יותר.

נחזור לתבניות מיוחדות. הם מקובעים היטב לתוף ומבצעים את תפקידיהם בצורה מושלמת.

• עיצוב ארגונומי;
• קלות שימוש;
• חרירים נוספים כלולים;
• שימוש עמיד.

• המחיר מעט גבוה מהממוצע - 1600 רובל.

דגם שיש

מוצרים מחומר הגלם הזה תמיד נראים אצילים.

פרימייר כלי בית

מערוך זה מגיע עם מעמד עץ.מושלם להכנת מנות בצק עלים, כמו גם להכנת עוגיות. נשים שבריריות לא צריכות להתאמץ הרבה כדי לרדד שכבה עבה של בצק. באופן כללי, דגם זה מיועד לסוג זה. עבור גלגול מוצרים רכים, אפשרות זו אינה מתאימה.

שקול את החומר שממנו עשויה המדגם. התוף או הבסיס עשויים משיש, והידיות עצמן עשויות מעץ. יש להבין כי בעת רכישת דגם זה, יש צורך להבטיח כי הוא מאוחסן כראוי, כי. החומר מאוד שביר. בנוסף, טיפול רשלני עלול להוביל לפציעה.

קונים רבים משתמשים במוצר לא למטרה שלו, אלא כקישוט דקורטיבי. אמנם, תפאורה זו יכולה לפגוע בכיס שלך, כי המחיר הוא כ -3,000 רובל.

• מעמד כלול;
• עיצוב מדהים;
• מתמודד עם שכבות עבות של בצק.

• חומר שביר וטראומטי מאוד;
• משקל גדול - כ 2 - x ק"ג;
• יָקָר.

דגם עץ

S-Chief "קוסמוס"

אפשרות זו מיועדת למי שרוצה להפוך את הכנת העוגיות ליצירת אומנות של ממש. יחד עם הילד, אתה יכול לגלגל את הדמויות, אשר מתקבלות עקב הקישוט המיושם על הבסיס. ואתה יכול לא רק לאפות קונדיטוריה מעניינת בעצמך, אלא גם להציג את המוצר למישהו שמתלהב מבישול. היא יכולה להפוך לעוזרת נאמנה בעניין כמו דוגמנות. קל להשתמש בחימר פולימרי. הציור ברור ומסודר.

עכשיו קצת על ההרכב. כאן יש 100% אשור. החומר ידידותי לסביבה ובטוח לחלוטין. עם טיפול נאות, ניתן להאריך את חיי השימוש לאורך זמן.
המחיר הממוצע למוצר הוא כ 800 רובל.

• עיצוב מעניין;
• חומר איכותי;
• זמינות.

• דורש טיפול זהיר.

דגמים בקטגוריות מחיר שונות

אגנס

נציג נוסף של מערוך שיש כבר מיוצר בסין. כאן, כמו גם בגרסה הקודמת, מעמד עץ כלול בערכה.

עיצוב אופנתי מאפשר לך להשתמש במוצר לא רק לאפייה, אלא גם כתוספת לפנים המטבח. הצבע הכהה של התוף אידיאלי כמעט לכל צבע.

בשל הפונקציונליות שלו, המחיר נקבע באזור של 1300 רובל.

• קלות שימוש;
• עיצוב אוניברסלי.

• לא זוהה.

מערוך עץ

מוצר די יוצא דופן במראה שלו. אבל זה לא מתחנן לפונקציונליות שלו. אידיאלי לאפיית מאפינס. בעזרתו נוח יותר להכין את הבסיס בזכות הידית הנוחה. בנוסף, הגודל המיניאטורי של הבסיס עצמו מאפשר לך לעבוד לא רק על השולחן, אלא גם ישירות במחבת או בצורה מיוחדת.

ברצוני לציין כי היצרנים לקחו בחשבון את כל הניואנסים עבור נוחות השימוש והאחסון. לדוגמה, החומר המשמש כאן הוא במבוק, שהוא מאוד עמיד וידידותי לסביבה. בסיס מתכת מבטיח פעולה ארוכה, וחור מיוחד בידית - אחסון נוח. המחיר עבור המוצר יהיה קצת יותר מ 1000 רובל.

• עיצוב ארגונומי;
• קלות שימוש;
• עם אחסון נאות - חיי שירות ארוכים של המוצר.

• לא זוהה.

DELICIA

מערוך עמיד העשוי מפלדת היי-טק שאינה מחלידה.הידיות של דגם זה עשויות מעץ. בגלל פני השטח האחידים והחלקים להפליא, הבצק לא נדבק ולא צריך להשקיע זמן נוסף בהוצאתו.

מוצר מיובא (צ'כיה).

המידות אופטימליות לכל יד ולמשטח עליו מתבצע הבישול.

• אוֹר;
• סביר, מחיר - 750 רובל;
• טיפול קל.

• לא זוהה.

מערוך סיליקון עם ידיות עץ מסתובבות

מלכתחילה, סיליקון, כשלעצמו, מתאים לכל סוג של מוצרים המגולגלים. לאחר השימוש קל לשטוף אותו, במיוחד שלא צריך לשטוף ממנו שום דבר בשקידה. לדוגמא הזו יש נקודה מעניינת אחת - ידיות מסתובבות. אבל יחד עם זאת, הם לא יחליקו מהידיים שלך ולא ידרשו הרבה מאמץ.

ניתן לכבס גם ביד וגם במדיח כלים. העלות משתנה סביב 250 רובל.

• פשוט וקל לשימוש.

• לא זוהה.

טיפים לבחירה

כפי שכבר ניתן לראות, מערוך יכול להיות גם הכרח בהכנת מוצרי בצק וגם קישוט למטבח. על סמך זה, יש צורך לבסס את בחירתך על דגם כזה או אחר. להלן סיפקנו מספר המלצות שכדאי לשים לב אליהן. איתם הבחירה תהיה קלה יותר לביצוע, והסיכון לבזבוז כסף יהיה קטן יותר.

• דֶגֶם. זה יכול להיות גם אוניברסלי וגם עבור סוג מסוים של מוצר, למשל, עבור סוג אחד של בצק, עבור ריסוק אגוזים או עוגיות.יש דגמים רגילים, ויש כאלה שמגיעים עם תבניות מיוחדות לקישוט עוגיות, גם פרמטר זה ייוחס אולי לפונקציונליות.
• הגודל. היא נקבעת בהתאם למקום שבו מתוכננת ביצוע העבודה. יש גדלים מיניאטוריים לעבודה ישירות בתבנית או תבנית, ויש כאלה שאפשר לעבוד על משטח גדול של השולחן.
• חוֹמֶר. לא רק מידת הטיפול במוצר, אלא גם משקלו תלוי בו. אם ילדה שברירית משתמשת במערוך, אז היא לפחות תרגיש לא בנוח להחזיק דגם שיש בידיה בגלל המשקל של כמעט 2 קילוגרם. אבל במקביל, אפשר לרדד את הבצק לשכבה דקה עם מערוך גדול מהר יותר מאשר קלה עשויה פלסטיק. לצורך טיפול, מערוכים עשויים עץ נחשבים הכי "קפריזית", הם צריכים להיות מטופלים בזהירות במיוחד, כי. עץ צריך להיות יבש היטב.
• עטים. נוחות הבישול תלויה באיכותם. כדאי לשים לב לסיקור שלהם. ציפוי מיוחד מונע החלקת ידיים, שיכולה להתרחש במהלך צביעת עץ רגילה. יש גם אפשרויות עם שתי ידיות, ויש עם אחת, וזה כבר יהיה משהו כמו רולר, אנחנו ממשיכים מהחלל שאנחנו עובדים עליו.

סיכום

לסיכום, נציין כי בחירת המערוך מאוד שיחזיק מעמד זמן רב אינה קשה. מספיק לשים לב לנקודות המפתח ביותר למי שישתמש במוצר. אם אדם עוסק בבישול מקצועי, אז הוא צריך משהו יותר רציני מאשר מערוך פלסטיק עם ידיות שבריריות, ואם מדי פעם הוא מפנק את משפחתו במאפים, אז זה יתאים. הכל אינדיבידואלי. וטיפ אחרון - החזיקו את הדגם בידיים ודמיינו איך אפשר לגלגל איתו את השכבה.האם הוא נוח לידיים, האם החומר פוגע בעור והאם הוא יוצר אי נוחות בידיים. כדאי גם לבחון את כל פני השטח עבור נוכחות של אי סדרים כלשהם, כי אם הם קיימים, עיוות של המוצרים עלול להתרחש, וזה מאוד לא רצוי.

אנו מקווים שהסקירה שלנו הייתה מועילה.