דירוג השירותים הטובים ביותר לשנת 2022

בכל עת, מימי קדם ועד ימינו, טיפול באורחים בתה או בקפה נחשב לאירוח בכל משפחה. במדינות מסוימות, טקסים שלמים ומערכות מיוחדות של מנות מוקדשים לטקס זה. הם יידונו בהמשך המאמר.

קצת היסטוריה

ראשית, יחיד, ולאחר מכן ייצור המוני של ערכות תה ייחודיות מקורו בסין. לאחר התפשטות ה"קסם" הזה לאירופה, הם הפכו לתכונות של מותרות ועושר. אז רשימת המכשירים הכלולים בסט הייתה הרבה יותר גדולה והורכבה מ:

• כוסות
• צַלַחַת;
• קערות לסוכר;
• אגרטלים לריבה;
• צלחות לאפייה או לימון;
• מגש לכפות ואחרים.

עם הזמן, ההרכב השתנה, וצורתו הקלאסית רכשה נפח מעט קטן יותר.

הרכב כמותי

בהתאם למספר המוזמנים או בני המשפחה, נרכשות גם ערכות תה או קפה. על פי ההרכב הכמותי שלהם, לסטים אלה יש חבילה סטנדרטית, ככלל, עבור 6 או 12 אנשים. כל אחד מהם כולל:

• 6 או 12 כוסות;
• מספר מתאים של צלוחיות;
• קערת סוכר;
• חַלְבָּן;
• קוּמקוּם.

למסיבת תה ביתית ונעימה עם המשפחה, ערכות ל-6 אנשים מושלמות. הם ישימים גם בארגונים קטנים או במשרדים שבהם מספר העובדים מוגבל למספר קטן.

להיפך, עבור קבוצות גדולות המבלות את ההפסקה עם כוס תה חם ריחני, קפה ושיחה ידידותית, עדיף שירות ל-12 אנשים או יותר עם סט של כל הרכיבים הנוספים הדרושים.

בנוסף לאפשרויות המפורטות עבור ערכות תה, יצרנים רבים מייצרים ערכות זוגיות מקוריות המיועדות לזוגות טריים או נשואים.

הם כוללים שתי כוסות עם מגש צלוחית שעליו ניתן להניח ארוחת בוקר.

כוסות

לפי נפח, כוסות תה הן 200 או 250 מ"ל. גם הצורות שלהם מגוונות ומוצגות בצורה של קערות עם תחתית שטוחה או עם התקנה לאחר מכן על רגליים קטנות.הקצה העליון הרחב של הכוסות מרמז על קירור מהיר של משקה חם, וידיות יפות וחינניות מייצגות את אחד משברי הקישוט.

תחתיות

תחתיות הן צלחות קטנות שקוטרן ברוב המקרים אינו עולה על 15 ס"מ. בתחילה החלו הבריטים להשתמש בהן כתחתיות לכוסות תה. מאחר שלפי המסורת, בשתיית תה, החזיקו נציגי אנגליה כוס תה על הברכיים, כדי להימנע מטיפות שתייה חמה על בגדים או מפה, תמיד הייתה צלוחית בידם הפנויה. גם הצורה שלהם שונה:

• עם תחתית שטוחה;
• עם שקע.

אפשר למזוג תה לצלחות עם שקע ולשתות ישירות מהן. במדינות מסוימות בעולם, שתיית תה מתרחשת בדרך זו.

קוּמקוּם

בקומקום בתצורות ובנפחים שונים של עד 1 ליטר, מבשלים את תערובת התה. לנוחות השימוש במכשיר זה מסופק הכיסוי הנשלף.

חַלְבָּן

תכונה זו ניתנת להגשת חלב או שמנת לטקס התה. זה משתלב בצורה הרמונית במראה הכללי של השירות. נפחו ברוב המקרים הוא 300 מ"ל. למניעת שפיכת נוזלים בזמן הוספתם לתה או לקפה, חלקו העליון של כד החלב מצויד בחריץ נוח.

קערת סוכר

מכשיר זה הוא מיכל קטן, הדומה בנפחו לקנקן חלב, אך בניגוד אליו, יש לו שתי ידיות מקוריות הממוקמות משני הצדדים. קערת הסוכר מיועדת הן לסוכר מגורען והן לדחוס לחתיכות.

חומרי גלם

לייצור ערכות תה וקפה, נעשה שימוש בשני חומרים מסורתיים בצורת פורצלן, פאיאנס, קרמיקה ומתכת, כמו גם מהצעירים יותר - קרמיקת זכוכית, זכוכית וכו'.

חַרְסִינָה

חומר זה שונה מכל האחרים באצילותו ובתחכומו. במשך מאות שנים, הנוסחה לייצורו לא השתנתה.

האיכות והייחודיות הגבוהה ביותר היא חרסינה, המכילה קמח עצמות. ההבדל שלו משאר סוגי הפורצלן הוא הלובן המסנוור של מכשירי השירות. זה גם היקר מכולם.

פורצלן מתייחס לאחד מסוגי הקרמיקה, שבהפקתו לוקחים חלק קאולין, קוורץ ופלדספאר. כתוצאה מכך, נוצר מוצר דק עם משטח חלק, אשר בו זמנית יש חוזק טוב ועמידות הגונה לטמפרטורות גבוהות.

מעניין! בשל נוכחותו של קוורץ בהרכב הפורצלן, חלקים דקים של מכשירים יכולים להעביר כמות מסוימת של אור. כך, למשל, על ידי התקנת המכשיר מול מקור האור והנחת חפץ ביניהם, ואז דרך קטע דק של המנה ניתן לראות את קווי המתאר שלה. כמו כן, מוצרים העשויים מחרסינה טבעית מאופיינים בצלצול נעים שקט כאשר מכים אותם קלות עם כפית.

כדי לקבוע את איכות החומר המשמש, כלומר פורצלן, מומחים ממליצים לשקול היטב את צבע מכשירי השירות. אם צבעו מכיל גוון כחלחל או אפרפר, אז הכלים עשויים מחומרי גלם פורצלן בתוספת זיהומים. למרות שלצבע של פורצלן אמיתי יש גוון לבן בוהק. השימוש בהם מפחית באופן משמעותי הן את האיכות והן את העלות של המוצר המוגמר. בהקשר זה, ישנם ספקים רשלניים אשר מסתירים את הרמה האמיתית של מוצריהם ומעניקים להם תו איכות גבוה. לכן, יש לקחת בחשבון גורם זה בבחירת מנות איכותיות.

פאיאנס

את המקום השני מבחינת איכות הקומפוזיציה תופס פאיאנס.ערכות תה וקפה העשויות מחומר זה היו פופולריות במיוחד בתקופה הסובייטית בשל העלות הגבוהה של ערכות חרסינה. בשל המבנה המשתנה של הקומפוזיציה, שהיה מורכב מנקבוביות שלו, לאחר פרק זמן מסוים, מופיעים סדקים קטנים רבים על קירות הכלים. זה תורם לבלאי מהיר של מכשירים ולשבריריותם המוגברת עם פגיעות קלות.

אבל יצרנים רבים מצאו דרך להימנע מהשלכות כאלה. הם החלו להוסיף תוספים חדשים לפאיין, ששיפרו את מבנה החומר, והפכו אותו ליותר עמיד ומונוליטי.

קרמיקה מזכוכית

זהו אחד ההרכבים הצעירים של ערכות תה וקפה. הוא משלב את החוזק של הקרמיקה והפרקטיות של הזכוכית, ומאפשר שימוש במכשירים גם במיקרוגל וגם במדיחי כלים.

המראה של כלים כמעט אינו שונה מאלה קרמיים. יש לו אותו משטח חלק או מצולע. הצבעים הנפוצים ביותר הם לבן וחום.

בשל הזולות של הייצור של ערכות זכוכית-קרמיקה, הם האפשרויות התקציביות ביותר. רוב מפעלי השתייה רוכשים רק סטים כאלה.

מגוון שירותי קפה וקפה

רבים מהצרכנים מאמינים שמספיק שירות קפה אחד בבית כדי להגיש סוגים שונים של קפה לבני משפחתם או לאורחים. אבל מומחים בתחום זה מפריכים דעה זו. הם טוענים שלכל ערכות הקפה יש כמה כיוונים, אבל העיקריים שבהם הם שניים:

• אוניברסלי,
• מטרה צרה.

ערכת קפה קלאסית

הוא כולל רשימה סטנדרטית של מכשירים, בדומה לתה. ההבדל שלו הוא רק בנפח הכוסות, שהוא 50-150 מ"ל, בקוטר ובתחתיות שלהן.אפשרות זו מתאימה לסוגי הקפה הבאים:

• מדולל בקנקן קפה;
• מבושל במכונת קפה;
• מוכן במכונת קפה חשמלית;
• הופק בעיתונות צרפתית.

קיבולת הכוסות של ערכה כזו תלויה בהעדפות הנוכחים, כלומר בתוספת שמנת או חלב אליהם, כמו גם ברמת החוזק של המשקה.

קפה מזרחי

לשתיית קפה בצורה מזרחית, מומחים ממליצים להשתמש בסטים, כוסות שנפחן אינו עולה על 60 מ"ל, גלילי או מעוגל. בנוסף אליהם, הערכה כוללת טורק, עשוי פליז או נחושת. על מנת שהמכשיר הזה יתאים בצורה הרמונית להרכב הכולל של הסט, תחתיות לכוסות או מכסים עבורם מיוצרות באותו סגנון.

אם השירות עשוי מקרמיקה, אז כל מכשירי החשמל מעוצבים באותו סגנון. לפעמים שירותים כאלה מתווספים עם מגשים או כוסות למים קרים.

קפה טורקי

בשל העובדה שקפה מסוג זה מבושלת בטורקית, הימצאותו של קנקן קפה בסט אינה מוצדקת, וכך גם נוכחות של קערת סוכר בו. אחרי הכל, הוא מתווסף למשקה במהלך ההכנה. לכן, סטים של כוסות לסוג זה של קפה מוצגים בעיקר בכמויות של 2 עד 12 חתיכות. אין צורך לכלול גם מגש קטן לממתקים בשירות כזה, שכן יש הרבה מהם בהגשת קפה טורקי, ומגש גדול לא יהיה בהרמוניה עם כוסות מיניאטוריות.

אספרסו

הסט לקפה מסוג זה כולל ספלים, צלוחיות, קנקן חלב, קערת סוכר, כפות וצלחות לקינוח. היעדר קנקן קפה נובע מכך שאספרסו מוכן במכונות קפה ומוזגים ישירות לספלים. אוהבים אמיתיים של הקפה הזה מעדיפים לשתות אותו רק מכלים לבנים.

הנפח האופטימלי של כוסות לאספרסו הוא בין 40 ל-60 מ"ל. אם מתוכנן להוסיף מים או חלב, אז רצוי להגדיל אותו ל-80 מ"ל.

מאפיין ייחודי במראה של כוסות אספרסו הוא תחתית עמוקה, הנחוצה לקצף קרמי יציב. בנוסף, הם צריכים להיות בעלי גוף מעובה שעוזר לשמור על החום.

קָפּוּצִ'ינוֹ

לקפה מסוג זה מומלץ להשתמש בכלים עשויים מזכוכית-קרמיקה או מקרמיקה עצמה.

אין הגבלות על בחירת הצורה והתצורה של כוסות וצלוחיות, שכן יצרנים מודרניים מספקים מספר עצום של כל מיני מכשירים עבור זה לשווקי הצרכנים.

התייחסות סטנדרטית פחות או יותר לכוסות קפוצ'ינו היא הנפח, שנע בין 120 מ"ל. אבל מכיוון שמשקאות עם קצף גבוה הופכים יותר ויותר פופולריים כיום, רצוי להגדיל את נפח המנות ל-170 מ"ל. עבור זנים אחרים של קוקטיילי קפה בתוספת רכיבים שונים, כמו לאטה, מיכלים של לפחות 300 מ"ל מתאימים בדיוק.

קריטריונים של בחירה

התנאים לבחירת שירות תה או קפה, בין אם עבור עצמך או עבור אנשים אחרים, הם כמעט זהים. העיקר הוא לקבוע את סדרי העדיפויות העיקריים המשפיעים על החיפוש אחר אפשרות מתאימה. אלו הם:

• קביעת משימה;
• איכות מוצר;
• עיצוב חיצוני;
• מחיר.

לדעת על ההעדפות ורמת הרווחה של המשפחה, אתה יכול לצמצם משמעותית את החיפוש.

כדי לבחור את האפשרות הטובה ביותר לשירות, כדאי, קודם כל, לשים לב לאיכות המוצר, מאיזה חומר הוא עשוי. בהתאם לכך, אתה יכול לקבוע את המעשיות והעמידות של מוצרים.והציור המיושם או הטיח "מספרים" על האפשרות של יישום הרמוני של סט זה בעיצוב הפנים של חדר האוכל.

יש לציין כי בנוסף לסטים של פורצלן, פאיאנס, קרמיקה (כל הסוגים), ניתן להציע ללקוחות במתנה סכו"ם מתכת או קריסטל. הקאץ' היחיד הוא שכלים כאלה אינם ישימים לשימוש קבוע, אלא ישמשו רק כקישוט פנים. זאת בשל העובדה שהמתכת מתחממת במהירות ואינה נוחה בשתיית משקאות חמים, והקראנץ' מוכתם בהשפעת טמפרטורות גבוהות, מה שמוביל גם להידרדרות במראה המכשירים.

דירוג השירותים הטובים ביותר לשנת 2022

על פי חוות הדעת של צרכנים רגילים, כמו גם בעלי מפעלי שתייה, הנציגים הבאים תופסים את הרמות העליונות של הדירוג מבחינת איכות ופופולריות של מוצרי תה וקפה.

בתי תה

"נְשִׁיקָה"

ערכת שתיית התה של המותג הסיני המפורסם Elan Gallery מיועדת ל-6 אנשים ומורכבת מ-14 מכשירים:

• 6 כוסות, קיבולת 250 מ"ל;
• 6 תחתיות בקוטר 14 כל אחת;
• קערת סוכר ל-300 מ"ל סוכר מגורען;
• קומקום, נפח 1300 מ"ל.

החומר המשמש לייצור כלים הוא פורצלן איכותי, אך בתוספת רכיבים מודרניים המבטיחים בטיחות וידידותיות סביבתית רבה יותר של התהליך הטכנולוגי. כל פריט כולל רפרודוקציות של הציור "הנשיקה" מאת גוסטב קלימט.

בתוך הפיה של הקומקום יש חורים קטנים ללכוד את עלי התה בזמן מילוי הכוסות. ולמכסה יש בליטה שמקבעת אותו בזמן השימוש.

כל המכשירים ארוזים בקופסת מתנה יפה.

• איכות גבוהה;
• דמיון לעצם חרסינה;
• ידידותיות לסביבה ובטיחות;
• עיצוב מיוחד.

• לא נמצא.

ערכת תה של לוריין

כמו כן, ערכת שתיית תה מתוצרת סינית מיועדת ל-6 משתתפים בתהליך ומורכבת מ-6 כוסות מסורתיות בנפח 220 מ"ל ומספר זהה של תחתיות. החומר ממנו עשויות הכלים הוא פורצלן איכותי. כל המכשירים מוצגים יפה באריזת מתנה. זו יכולה להיות מתנה נפלאה לא רק עבור קרובי משפחה וחברים, אלא גם עבור צוות קטן שמעדיף לבלות עם כוס תה ריחני. הצורה החיננית של המכשירים, כמו גם הקישוט הבלתי פולשני, יוצרים סגנון קלאסי וימשכו את כל האסתטיות של טקסי התה.

• חומר גלם איכותי;
• עיצוב חינני;
• סגנון קלאסי;
• אריזה יפה.

• לא זוהה.

ערכת תה לוריין

סט זה הוא רעיון מקורי של היצרן והוא עשוי בצורה של הקרמלין של מוסקבה. הוא מיועד לשתיית תה של שני אנשים. ייחודם של המכשירים טמון בצורתם המרובעת של כוסות בנפח 150 מ"ל וקנקן תה, המונחות זו על גבי זו וכתוצאה מכך יוצרות מגדל קרמלין. פריטי הסט עשויים מחרסינה עמידה בחום בתוספת רכיבים המאפשרים הכנסת כלים למיקרוגל ולמדיח כלים. הרכב כזה מושלם כמתנה לאנשים פעילים עם אורח חיים חיובי.

• הרכב נפלא;
• עיצוב מתחשב;
• הרכב עמיד;
• אפשרות להשתמש במדיח כלים ובמיקרוגל.

• לא מזוהה.

שירות תה בוהמן

נציג היצרנים הסיניים הוא ערכת תה נפלאה עשויה פורצלן לבן באיכות גבוהה. פני השטח הגליים של החפצים, בשילוב עיטור זהוב יפהפה, יוצרים רושם מרהיב. ושתיית תה מכלים כאלה היא תענוג לבלות יותר מערב או בוקר נעים אחד עם קרובי משפחה או חברים. הסט כולל 14 מכשירים:

• 6 כוסות של 230 מ"ל כל אחת;
• 6 צלוחיות;
• קוּמקוּם;
• מַגָשׁ.

• מראה עשיר;
• חומרי גלם באיכות גבוהה;
• סט נוח.

• לא נמצא.

ערכת תה מבית Inter Ceramics

סט יפהפה לבן כשלג תוצרת סין הוא דוגמה לאלגנטיות, תחכום וקלאסיקה. הוא עשוי מחרסינה דקת דופן איכותית, המעניקה לו תחכום ולבן נוסף. הציוד התקני מורכב מ-6 זוגות כוסות (נפח 200 מ"ל) עם תחתיות, קומקום תה בנפח 1100 מ"ל, קערת סוכר בנפח 400 מ"ל וכד חלב, שיכול להכיל 350 חלב או שמנת. כל הפריטים ארוזים יפה בקופסת משלוח מצופה משי.

• סגנון קלאסי נהדר;
• איכות מצויינת;
• עיצוב מעולה;
• סט נוח.

• לא זוהה.

קפה

ערכת קפה של לוריין

סט קפה זה מיצרנים סיניים הוא גם אוניברסלי וגם אפשרות מתנה. עשוי חרסינה, הנחשבת לאיכותית ביותר, תקשט כל שולחן ויהפוך למרכז תשומת הלב באירוע חגיגי. למרות השבריריות החזותית של הפורצלן, המכשירים עמידים ומעשיים. הציוד הסטנדרטי מתאים גם למשפחות וגם לקבוצות קטנות.הצבע הלבן של הכלים מסמל את הסגנון הקלאסי. גבול זהוב, המוחל על קצוות חפצים, נותן להם תחכום ותחכום.

מאפיין ייחודי של סט זה הוא האפשרות להשתמש במדיח כלים לשטיפתו.

• חומר גלם באיכות הגבוהה ביותר;
• עיצוב מקורי;
• סגנון קלאסי;
• אפשרות להשתמש במדיח כלים.

• לא מזוהה.

סט לקפה מקרמיקה של סולנצ'נוגורסק

גם יצרנים מקומיים תרמו לייצור כלי קפה. סט זה מיועד ל-6 אנשים ומורכב מ-7 פריטים:

• 6 כוסות, 75 מ"ל כל אחת;
• טורקים, עם קיבולת של 300 מ"ל.

הוא עשוי מקרמיקה איכותית, המאפשרת פיזור אחיד של החום על פני כל פני החפצים, וכן לשמר ולהעביר את טעם הקפה במלואו. צבע הבז' של הפריטים והציפוי המזוגג מעניקים מקוריות לעיצוב ויכולים לשמש מתנה מצוינת לאוהבי קפה ריחני אמיתי.

• איכות גבוהה;
• עיצוב מתחשב;
• סט טוב.

• לא נמצא.

ערכת קפה "אווזים"

סט זה של הפקה צ'כית מפתיע בפשטות ובמקוריות שלו בו זמנית. מכשירי חשמל לבנים כשלג, עם דוגמה מודפסת בצורת אותם אווזים לבנים, יוצרים ייחוד ותחכום ייחודיים. הם עשויים מחרסינה איכותית, בעלי קירות דקים ושקופים, ובנגיעה קלה בכף הם משמיעים צליל מתנגן ונעים, האופייני רק למוצרי פורצלן.סט "אווזים" מורכב מ-17 פריטים ומיועד ל-6 אנשים:

• 6 כוסות, 170 מ"ל כל אחת;
• 6 תחתיות בקוטר 14 ס"מ;
• קנקן קפה בקיבולת 1200 מ"ל;
• קערת סוכר (300 מ"ל);
• קנקן חלב (250 מ"ל).

היתרון של כלי בישול זה הוא השימוש בו בתנור המיקרוגל.

• חומר גלם באיכות גבוהה;
• סט מלא;
• עיצוב מקורי;
• שימוש בתנורי מיקרוגל.

• לא מזוהה.

שירות לקפה מה"קוף הלבן"

הדגם של המותג המפורסם מיועד ל-2 אנשים וכולל טורק 400 מ"ל ו-2 כוסות. עיצוב מינימלי לא פולשני נותן מקוריות לחפצים. ה-cezve העשוי מקרמיקה עמידה מספק למשקה חשיפה מלאה של טעם לאחר הסרתו ממשטח החימום. הקירות העבים והמבנה הנקבובי של החומר שומרים על הקפה חם וריחני לאורך זמן, מרווים אותו בחמצן. לשימוש עמיד בכלים, היצרנים ממליצים לא להשתמש בחומרי ניקוי אגרסיביים לכביסה. וגם בעת הכנת משקה על משטחי גז ואינדוקציה, השתמש בנוסף במפרידים או מתאמים.

• סט מתנה מעולה;
• איכות ביצוע גבוהה;
• עיצוב מקורי.

• לא נמצא.

מגוון עצום של מוצרים המוצגים על ידי יצרנים מרחבי העולם מאפשר לך לבחור ערכות תה או קפה לכל טעם. בין אם לשימוש אוניברסלי, או לטקסים ספציפיים, הם מסוגלים לספק את הרצונות של אפילו אנין הטעם הבררן ביותר של משקאות חמים.העיקר לא ללכת לאיבוד ב"ים" הזה של ייחוד ואלגנטיות, אלא לתת עדיפות לקריטריונים החשובים ביותר שקובעים את כיוון החיפוש. והעצות וההמלצות של המומחים המוצגות במאמר זה יהפכו אותו למהנה ומוצלח.