דירוג מפרידי החלב הטובים ביותר של 2022

מהילדות המוקדמת כולם יודעים מאיפה מגיע חלב טבעי. אבל לא כולם יכולים לענות על השאלה איך מתקבלת שמנת חמוצה, גבינת קוטג' או חמאה. כפריים שיש להם פרה לא הולכים לחנות בשביל מוצרי חלב. מספיק להם לרכוש מפריד חלב. בעזרתו מקבלים המארחות מוצרי חלב משניים.

כיצד לבחור מפריד

בעת בחירת יחידה לעיבוד חלב בבית, חשוב לקחת בחשבון כמה תכונות של הדגמים:

1. חלקי המכשיר עשויים מחומרים שונים. זה יכול להיות פלסטיק, אלומיניום או פוליקרבונט. כל מארחת בוחרת מה היא אוהבת.עם זאת, כדאי לקחת בחשבון שבגלל האלומיניום, מוצרים יכולים להתחיל לתסוס במהירות, ופלסטיק יישטף בצורה גרועה עם הזמן.
2. התקנים שונים במצב הפעולה - ידני וחשמלי. האחרונים, כמובן, הרבה יותר נוחים ואינם דורשים יותר מדי זמן ומאמץ. עם זאת, במקרה של הפסקות חשמל תכופות, עדיף לרכוש מפריד ידני.
3. קביעת פגישה. רוב המכשירים בשוק מיועדים במיוחד להפרדת חומרי גלם של פרות, אך ישנם גם מיוחדים לעיזים. לכן, בעת הקנייה, יש צורך להסתמך על איזה סוג של בעלי חיים מוחזק בחווה - גדול או קטן קרניים.

עקרון הפעולה של המפריד הוא שהוא מפריד יותר ופחות שברי שומן זה מזה בעזרת כוח צנטריפוגלי, וכתוצאה מכך מתקבלים שמנת שומן וחלב רזה. מוצרים תוצרת בית, כמובן, שימושיים יותר מאשר תעשייתיים. זה לא סוד שאכילת חלב, שמנת חמוצה ומוצרי חלב מועילה מאוד לגוף. וכל מה שצריך בשביל זה הוא לבחור את המפריד הנכון ולהתחיל בתהליך. תוך דקות ספורות, שמנת וחלב דל שומן יהיו על שולחנך.

דירוג זה נערך על מנת להקל על בחירת הקונים. ה-TOP-10 כולל דגמים לשימוש ביתי, שלפי ביקורות צרכנים התבררו כטובים ביותר לדעתם.

דירוג מפרידי החלב הטובים ביותר של 2022

יחידת הידרו СЦМ-80 №18

היחידה ההידראולית היא יצרנית מקומית, אשר, בנוסף למפרידים, מייצרת כמות עצומה של מוצרים אחרים. SCM-80 מצויד בפונקציונליות הדרושה, כולל מנקה.עם זאת, אין חיישן להתאמת תכולת השומן של חומרי הגלם ביציאה, המהווה נקודה חשובה עבור עקרות בית רבות. המפריד מסוגל לעבד כ-80 ליטר חלב בשעה אחת, ולאחר מכן צריך לתת לו הפסקה של עשרים דקות להתקררות. לאחר מכן תוכל להיפרד שוב למשך שעה. נפח הקערה ב-SCM הוא 10 ליטר.

בין החסרונות של המפריד SCM-80, אפשר להבחין בנפח שלו - בהרכבה, גובהו מגיע ל-53 ס"מ ומשקלו הוא 6 ק"ג. עם זאת, בשל תג המחיר הצנוע יחסית, מעטים האנשים ששמים לב לחסרון הזה.

העלות המשוערת של המודל היא 4,630 רובל.

• חלקי היחידה עשויים ממותג מיוחד של אלומיניום.

• תופס הרבה מקום.

יחידת הידרו ברזקה

גוף המפריד אדום. ראש פרה מתואר לצד כפתור ההפעלה, ויש גם חיישן לוויסות תכולת השומן במוצרים ביציאה. בתהליך הפרדת החלב, היחידה גם מסננת ומחטאת חלב במקביל. החלקים עשויים מפלסטיק עמיד בחום, שבזכותו מוצרי חלב אינם מקבלים ריח לא נעים.

בשעה אחת המכשיר מסוגל לעבד כ-60 ליטר חלב, הן פרה והן עיזים. עבור הספק של 200 וואט, מדובר בנתון גבוה למדי. על פי ביקורות משתמשים, המפריד נוח מאוד לשימוש. רבים מציינים את כפות הרגליים המונעות החלקה שלו, שבזכותן המכשיר יציב יותר בזמן ההפרדה, כמו גם העיצוב הקומפקטי שלו. הפרטים נשטפים היטב ואינם דורשים תנאי אחסון מיוחדים.

העלות המשוערת של המודל היא 2,800 רובל.

• פונקציית חיטוי חלב;
• צְפִיפוּת;
• חומר: פלסטיק עמיד בחום.

• לא זוהה.

אוראל מ

דגם המפריד הזה הוא גם חשמלי ותוכנן במיוחד לשימוש ביתי. המכשיר מצויד בחיישן לוויסות תכולת השומן במוצרים מוגמרים, המהווה גורם חשוב עבור עקרות בית רבות. איכות ותכולת השומן של שמנת חמוצה או חמאה תלויים בתכולת השומן של השמנת, וזו הסיבה שהפונקציה הזו כל כך הכרחית. כמו מפרידים רבים אחרים, Ural M מחטא מוצרי חלב משניים. גוף המכשיר עשוי מפלסטיק לבן, שאינו מתחמם בזמן ההפרדה. הודות לצבע האציל והעיצוב האטרקטיבי, המפריד משתלב בצורה מושלמת בכל פנים.

לעיבוד כמויות גדולות של חלב, Ural M היא אופציה מצוינת. היחידה מעבדת 80 ליטר חומרי גלם תוך שעת פעולה אחת בלבד. המנוע של הדגם הזה שונה במקצת ממפרידים סטנדרטיים - אין כאן אספן ומברשות חשמליות. אולי זו הסיבה שרוב המשתמשים ציינו שהמנוע של המכשיר עושה כמות מינימלית של רעש. המפריד ממשיך לעבוד גם עם עליות מתח גדולות, וזה יתרון גדול עבור אזורים מסוימים.

העלות המשוערת של המכשיר היא 3,990 רובל.

• חיטוי מוצרי חלב משניים;
• מראה אטרקטיבי;
• עושה מעט רעש.

• לא זוהה.

OMI-3

רוב המפרידים המוצגים בשוק הרוסי ממוקמים כיחידות לעיבוד חלב פרה. אבל יש גם מכשירים המתמחים במיוחד בחומרי גלם לעזים. המפריד OM-3 שייך לאחרון. עבור כמה עקרות בית, עובדה זו תהפוך לקריאה לרכישה. על גוף המפריד קיימות מערכות לוויסות תכולת השומן של השמנת ומהירות הסיבוב של התוף.לכן, היצרן הצביע על האפשרות לעבד חומרי גלם עיזים. כל מוצרי הפלט מנוקים גם כאן.

למכשיר עיצוב מיוחד, כך שהוא לא מפחד מקפיצות מתח. OM-3 מסוגל לתפקד בצורה מושלמת במתח בטווח של 170-142 וואט. מי שכבר הזדמן לעבד חלב בדגם המפריד הזה מציין את חוסר הרעש והניקיון של העבודה, כמו גם את הממדים הקטנים ותג המחיר של המכשיר.

העלות המשוערת של היחידה היא 3,910 רובל.

• מעט רעש במהלך הפעולה;
• ממדים קטנים;
• ערך רב.

• לא זוהה.

חוואי ES-02

המפריד עשוי בצבעים צבעוניים עזים מאוד ומצויד בכל הפונקציונליות הדרושה, כך שהוא יכול להיחשב לאחד המכשירים הטובים ביותר לעיבוד חלב. תוף המפריד עשוי מסגסוגת פלדה בעלת השפעה גבוהה במפעל פרמר, והמארז עשוי מפלסטיק באיכות מזון באיכות גבוהה. בין הפונקציות של המכשיר ניתן לציין מערכת לטיהור חלב פרה ועיזים, התאמת תכולת השומן של המוצרים הסופיים וכן מנגנון מיוחד נגד התזת מוצרי חלב ברחבי החדר.
יתרון חשוב נוסף של המפריד הוא הפונקציה של התאמת מהירות המנוע, שהיא כל כך הכרחית בבקתות הקיץ. ואכן, בבתים כפריים יש כל הזמן הפרעות בחשמל. המערכת מאופיינת בפעולה חלקה.

העלות המשוערת של המכשיר היא 5,490 רובל.

• מראה אטרקטיבי;
• התאמת מהירות המנוע.

• לא זוהה.

נפטון

נפטון מתייחס גם למפרידים בגודל קטן לשימוש ביתי. המכשיר לא רק מפריד את החלב הרזה מהשמנת, אלא גם מנקה את המוצרים הללו.אחד היתרונות החשובים ביותר של המפריד הוא מערכת התאמת תכולת השומן במוצרים. דגם זה הוא הגרסה החשמלית של מכשיר כף היד. לפני שמתחילים בהפרדה יש ​​לחמם את החלב. ההוראות מציינות שתחילה יש להעביר ליטר מים דרך היחידה.
למפריד גוף מסוגנן למדי, ניתן לבחור את צבע המנוע - לבן או כחול. ליחידה ביצועים מצוינים עם צריכת אנרגיה נמוכה ורמת רעש נמוכה במהלך ההפרדה. כך מגיבים רוב המשתמשים לגבי פעולת המכשיר.

עלות משוערת - 2 940 רובל.

• מכשיר קטן;
• ביצועים מצוינים עם צריכת אנרגיה נמוכה.

• לא זוהה.

Motor Sich-100-18

היחידה מתוצרת אוקראינה מיועדת לעיבוד וטיהור בו זמנית של חלב בבית. בשוק, זהו אחד המכשירים הפופולריים והמבוקשים ביותר עם מספר עצום של ביקורות צרכנים חיוביות. מי שכבר התמזל מזלו להפריד חלב באמצעות דגם המפריד הזה מציין את הביצועים והאוטונומיה הגבוהים שלו. היחידה מסוגלת לעבד כ-100 ליטר חומרי גלם בשעה אחת של פעולה. כמו כן צוינו חוסר הרעש היחסי של המנוע ורמת הרעידות הנמוכה. תוף היחידה עשוי מאלומיניום באיכות מזון, והגוף עשוי מפלסטיק עמיד.

עם זאת, לדגם הזה יש גם חסרונות שהצרכנים מציינים - זה נוגע בעיקר לתקשורת עם היצרן. או יותר נכון, שהאחרון לא יוצר קשר. לכן, נושא חלקי החילוף נותר לעתים קרובות לא פתורה. למרות זאת, הדגם הוא אחד הפופולריים ביותר.

עלות משוערת - 6 850 רובל.

• עיבוד וטיהור חלב בו זמנית;
• ביצועים מצוינים עם צריכת אנרגיה נמוכה.

• אין קשר עם היצרן.

Motor Sich SCM-100-19

גם המפריד שייך לקטגוריית החשמל, ונועד להפריד חלב לשברים שומניים יותר ופחות. גוף היחידה עשוי מפוליקרבונט. בשל הביצועים הגבוהים שלו, הדגם יכול לשמש לא רק בבית, אלא גם בחוות קטנות. המכשיר מסוגל להפריד כ-100 ליטר חלב לשעת פעולה.
חלקי הפרדה עשויים מפלסטיק איכותי, כך שייראו כמו חדשים לכל זמן השימוש. שטיפת היחידה לא לוקחת הרבה זמן, שכן כל המזהמים מוסרים בקלות ובמהירות.
בית הפוליקרבונט מגן באופן אמין על המנוע מפני התחממות יתר ונזקים שונים, אשר משפיעים לטובה על חיי השירות של המפריד.

עלות משוערת - 5 200 רובל.

• ביצועים גבוהים;
• נוח לשימוש.

• לא שם לב.

Motor Sich SCM-100-15

למפריד קיבולת גבוהה של כ-100 ליטר לשעה לצד צריכת אנרגיה נמוכה (0.120 קילוואט לשעה). הודות לקערה הגדולה למזיגת חלב (12 ליטר), ניתן להשתמש במכשיר לא רק בבית, אלא גם בחוות קטנות. הנפח המוגבר עוזר להגביר את יעילות העבודה, ולכן, בחוות, המכשיר משמש במצב חצי אוטומטי.

סגסוגת האלומיניום האיכותית של הקערה מבטלת את נוכחותם של כל תהליכי חמצון, כך שאינך יכול לדאוג לגבי איכות המוצרים המעובדים. כמו כן, המתכת אינה נתונה לעיוות ולנזק גם בעת נפילה.
תוף המפריד בעל קוטר גדול יותר (11.5 סנטימטר) מאשר בדגמים אחרים, מה שמאפשר להאיץ את עיבוד חומרי הגלם ב-20%.

היחידה מתהדרת גם בזמן פעולה ארוך ללא עצירה לצורך קירור ומנגנון מיוחד להפחתת רעידות.

עלות משוערת - 6 700 רובל.

• צריכת אנרגיה נמוכה;
• המתכת אינה נתונה לעיוות ולנזק;
• זמן עבודה ארוך ללא עצירות;
• קערה גדולה למזיגת חלב.

• לא שם לב.

רוטור

המפריד מיועד לשימוש ביתי. הקיבולת שלו היא כ-55 ליטר לשעה. יתרה מכך, היחידה מתאימה לעיבוד חלב פרה ועיזים. המפריד מצויד במערכת לניקוי מוצרים מפסולת ולכלוך וכן כפתור לוויסות תכולת השומן במוצרים ביציאה. היחידה כבר תפסה מקום מוביל מספר פעמים במינוי המוצר התעשייתי הטוב ביותר לשימוש ביתי.

תוך 1.5 דקות לאחר הפעלת המנוע, תוף המפריד מקבל את מהירות העבודה הדרושה, עקב כך מתחיל תהליך הפרדת החלב כמעט מיד.

הגדרת בקרת תכולת השומן של המוצרים הסופיים היא רחבה מאוד כאן. ניתן להגדיר ערכים מ-1/4 עד 1/10.
קערת המפריד עשויה מפלסטיק איכותי באיכות מזון ויכולה להכיל חמישה וחצי ליטר חלב בבת אחת, שבזכותו כמות גדולה של חומרי גלם מעובדת מהר יותר.

המפריד הקומפקטי שוקל רק 3.5 קילוגרם. אתה יכול לבחור את צבע הגוף לפי טעמך - הדגם מוצג בשוק בגרסאות צהובות ואדומות.

עלות משוערת - 2,190 רובל.

• יש מערכת ניקוי מוצרים;
• כפתור להתאמת תכולת השומן;
• תקופות ארוכות של פעולה ללא הפסקה.

• לא שם לב.

איריד

היחידה החשמלית מיועדת לשימוש ביתי. מתאים לעיבוד חלב פרה ועיזים כאחד. היתרון של המכשיר הוא המערכת לוויסות תכולת השומן של תוצרי לוואי מוגמרים. יתר על כן, עם כל הפרדה, לא יהיה צורך להתאים פרמטר זה, מכיוון שהיחידה זוכרת את האינדיקטורים האחרונים, ובתהליך העיבוד הבא היא משתמשת בנתונים אלה. תוף המפריד עשוי מסגסוגת נגד קורוזיה.
בתהליך הפרדת השמנת מהחלב הרזה, היחידה מנקה את המוצרים הסופיים, כך שהם נשמרים זמן רב יותר. העיצוב המודרני והקומפקטי של המפריד מקל על השימוש בו. עקרות בית רבות מציינות שהמכשיר הזה הוא הטוב ביותר בשוק.

העלות המשוערת של היחידה היא 5,500 רובל.

• סגסוגת נגד קורוזיה;
• עיצוב מודרני וקומפקטי.

• לא שם לב.

מצדיע ל-ESB04

היחידה פועלת מהרשת, ובמקביל מפרידה את השמנת מהחלב הרזה ומנקה את המוצרים מפסולת ולכלוך.
למנוע המפריד המודרני אין מברשות ומקומוטורים, כך שתהליך המיחזור חלק וללא צריכת אנרגיה מיותרת. המנוע אמין מאוד, שכן המכשיר מסוגל לפעול בטווח מתח רחב - מ 160 עד 240 V. זה גם מצביע על כך שכל האלמנטים של המנוע הם באיכות גבוהה.

היחידה מצוידת במערכת הגנת התחממות יתר אלקטרונית, המונעת תקלה של חלקים שונים של המנוע החשמלי, וגם מגבירה את האוטונומיה של המכשיר.בשעה אחת של פעולה המכשיר מסוגל לעבד כ-50 ליטר חלב. ניתן להתאים את תכולת השומן בשמנת מ-20 ל-50 אחוזים.

העלות המשוערת של היחידה היא 5,900 רובל.

• המנגנון שותק;
• אמינות מנוע גבוהה.

• לא שם לב.

RZ-OPS-M PENZMASH

היתרון של מכשיר זה הוא הרבגוניות שלו, או ליתר דיוק השילוב של מפריד ומחסנית שמן במכשיר אחד. שניהם נחוצים כמעט לכל בעל בקר או בקר קטן. תפקוד המפריד מאפשר לקבל בקלות ובמהירות שמנת וחלב רזה מחלב, והתהליך מלווה בניקוי מוצרים מוגמרים מלכלוך וזיהומים. הודות לתפקוד החביתה, כל עקרת בית, אם תרצה, יכולה לקבל חמאה משמנת חמוצה תוך עשר דקות בלבד - כל שנותר הוא לחכות שתתקשה.

כמו כן, היחידה אידיאלית למטרות אחרות. למשל, אפשר להכין ממנו מיונז ביתי, שייק ואפילו ללוש בצק. המפריד הרב-תכליתי מקבל רק דירוגי משתמשים חיוביים. עם זאת, במקרים מסוימים נתקלים הצרכנים בקשיים בהרכבת המכשיר.

העלות המשוערת של היחידה היא 2,840 רובל.

• מכשיר רב תכליתי;
• פונקציית מחבת חמאה.

• לא שם לב.

חשוב לבחור את המכשיר המתאים לעיבוד מוצרי חלב, שכן, קודם כל, זה ישפיע על איכות החלב המוגמר, חמאה, גבינת קוטג '.