תוֹכֶן

  1. יתרונות וחסרונות של שימוש בסאג'
  2. מה הם הסאג'ים
  3. סקירה כללית של דגמי saj הפופולריים ביותר
  4. שימוש וטיפול
  5. טיפים לבחירה
  6. תוֹצָאָה

דירוג הסדג'ות הטובות ביותר לשנת 2022

דירוג הסדג'ות הטובות ביותר לשנת 2022

סאג' הוא מאכל מיוחד המשמש לרוב לטיגון מוצרי בשר וירקות. כלים משמשים לבישול על אש גלויה. הדירוג של הסדג'ות הטובות ביותר לשנת 2022 מאפשר לך להכיר דגמים פופולריים ולהקל על הקונה הפוטנציאלי לבחור.

יתרונות וחסרונות של שימוש בסאג'

סאג'י צובר יותר פופולריות, במיוחד אם תהליך הבישול מתרחש בשטח פתוח. היתרונות של כלי מטבח כאלה כוללים:

  • תקופת שירות ארוכה. שלא כמו מחבתות רגילות, סאג'י עשויים מפלדה עמידה או מברזל יצוק, כך שאם תעקבו אחר המלצות טיפול פשוטות, מנות כאלה יחזיקו מעמד זמן רב;
  • עמיד בטמפרטורות גבוהות ללא קשר למשך השימוש;
  • המטוס מתחמם באופן שווה, זה חשוב מאוד, במיוחד אם מכינים מנות בשריות: למוצר מטוגן באופן שווה יהיה טעם עשיר;
  • המוצר מתקרר במשך זמן רב;
  • האוכל לא נשרף במהלך הבישול.

עם זאת, יש לציין כמה חסרונות. קודם כל, זה הרבה משקל. במיוחד אם נרכש כלי בישול מברזל יצוק. כמו כן, עם השפעה חזקה, החומר עלול להיסדק או להישבר לחלוטין.

מה הם הסאג'ים

בעת בחירת כלי מטבח כאלה, אתה צריך להחליט על הסוג המתאים ביותר. ישנם הזנים הבאים:

  • הגרסה הקלאסית, כלפי חוץ דומה למחבת בעומק קטן בלבד. משמש לרוב לבישול על אש פתוחה. ניתן להשתמש עם מעמד מיוחד או רגליים.
  • שטוח - למיכל כזה יש שימוש אוניברסלי. מתאים למדורה, ברביקיו או תנור גז;
  • דו צדדי - מוצרים כאלה יכולים לשמש כמיכלים למוצרים בתפזורת, כמו גם סדין לאפיית מוצרי בצק;
  • מיכל עם מעמד - עיצוב זה משמש לרוב לחימום ארוחות מוכנות. ניתן להסיר את הקערה ולהשתמש בה לבישול. במעמד יש מקום להתקנת מבער גז או גחלים חמות מדורה.

הנפוצים ביותר הם דגמים שטוחים קלאסיים, שכן הם מתאימים לבישול כמעט כל סוג של מזון.

סקירה כללית של דגמי saj הפופולריים ביותר

בעת בחירת קיבולת מתאימה, עליך לקרוא בעיון את הדגמים שזכו לביקורות חיוביות של משתמשים.

פְּלָדָה

סוגים אלה של מודלים משמשים לעתים קרובות מאוד. הם קלים במשקל ואטרקטיביים במראה. פלדה מתחממת במהירות וקלה לניקוי ממשקעי פחמן.

מחבת סאג' פלדה 32-08-ש

ייצור מוצר - אזרבייג'ן, עבודת יד. עשוי מפלדה איכותית בעובי 2-2.5 מ"מ. קוטר הכלים 35 ס"מ. ניתן להשתמש בו גם על מדורה וגם על כיריים גז. נוח לטגן מוצרי בשר במחבת פלדה. מאז הפלדה מתחממת באופן שווה, ושומרת על הטמפרטורה לאורך זמן.

מחבת סאג' פלדה 32-08-ש
יתרונות:
  • חומר איכותי;
  • עיצוב אטרקטיבי;
  • קל לנקות.
פגמים:
  • לא נמצא.

העלות היא 1400 רובל.

Saj GM24-P01481

הצורה יוצאת הדופן של המחבת הופכת את תהליך הבישול למהנה. הקצוות גליים, ידיות נוחות ממוקמות בצדדים. ניתן להשתמש במוצר הן לבישול על האש והן על כיריים רגילות בבית. קוטר המוצר 50 ס"מ, כך שניתן להשתמש בו לבישול ארוחות לחברה גדולה. כמו כן, לעתים קרובות מחבת משמשת להגשת אוכל מבושל לשולחן. עם זאת, למטרות כאלה, עליך לרכוש בנוסף מעמד. המשקל הוא 3 ק"ג.

Saj GM24-P01481
יתרונות:
  • צורה יוצאת דופן;
  • ידיות נוחות;
  • הקערה עמוקה.
פגמים:
  • אין מעמד.

המחיר הוא 1300 רובל.

Saj "נירוסטה" 35 ס"מ

הדגם עשוי מפלדת אל חלד.ניתן להשתמש בו לבישול מנות מזרחיות או להגשת בשר מטוגן. המרקם הגלי המיוחד עשוי להתאים להצגה יפה של שיש קבב על שיפודים. ניתן להשתמש בו עם מעמד מיוחד, במקרים כאלה המנה שומרת על הטמפרטורה שלה לאורך זמן. המוצר עמיד בפני פגיעות ויכול לעמוד בטמפרטורות גבוהות.

Saj "נירוסטה" 35 ס"מ
יתרונות:
  • מראה אטרקטיבי;
  • שימוש אוניברסלי
פגמים:
  • לא נמצא.

המחיר הוא 3,000 רובל.

Sadj Sadj 29 ס"מ על מעמד

מוצר קטן מתאים למשפחה של לא יותר מ-3 נפשות. קערה קטנה מצוידת בידיות נוחות, בעזרתן ניתן להסיר את המוצר מהאש בכל עת. מעמד המתכת מעוצב כך שתוכל להשתמש לא רק בפחמים מהמדורה, אלא גם במבער גז.

Sadj Sadj 29 ס"מ על מעמד
יתרונות:
  • פלדה חזקה, לא נכנעת לחלודה;
  • למעמד יש מראה מסוגנן.
פגמים:
  • לא מתאים לחברה גדולה

העלות היא 4500 רובל.

מרווה "כחול"

מוצר המתכת צבוע בשחור, יקשט כל שולחן. קצוות המחבת גליים, הידיות מסופקות כך שניתן להסיר את המוצר בקלות מהאש. המתכת עמידה ולכן הסאג' יחזיק מעמד זמן רב מבלי לאבד את המראה שלו. קוטר הקערה הוא 40 ס"מ, מחוון זה מספיק כדי לבשל מנה לכל בני המשפחה בו זמנית.

מרווה "כחול"
יתרונות:
  • ניתן להשתמש על אש פתוחה;
  • קל לנקות;
  • חומר איכותי.
פגמים:
  • לא נמצא.

המחיר הוא 2100 רובל.

ברזל יצוק

תכונה של ברזל יצוק היא שהחומר, סופג חום, שומר עליו לאורך זמן.לכן, לאוכל שבושל במיכל כזה יש טעם מיוחד ושומר על הטמפרטורה שלו לאורך זמן לאחר הבישול.

Saj לגריל LITTECH

תכונה של דגם זה היא סבך שטוח. סאג' יכול לשמש לבישול על אש, כמו גם לצלייה. לעתים קרובות ירקות ונקניקיות בשר מטוגנים על מוצר כזה. עשוי מפלדת אל חלד איכותית אשר מתחממת באופן שווה. מוצרים מבושלים במיץ שלהם, מבלי להידבק לפני השטח של המחבת.

עומק המחבת 1 ס"מ בלבד, קוטר 40 ס"מ. המוצר עשוי מברזל יצוק, כך שהוא יחזיק מעמד לאורך זמן ללא קשר לתדירות השימוש. חלקו העליון של המוצר בעל מרקם נקבובי, עקב כך נוצרת שכבת הגנה המונעת הידבקות מזון. קל לניקוי ללא שימוש בחומרי ניקוי שוחקים. משקל הדגם 5.6 ק"ג.

Saj לגריל LITTECH
יתרונות:
  • קל לנקות;
  • קיבולת גדולה;
  • שימוש אוניברסלי.
פגמים:
  • משקל גדול.

המחיר הוא 4000 רובל.

מחבת סאג' מברזל יצוק 60 ס"מ 53-02-ש

מוצר רב תכליתי המתאים לבישול בחוץ או בבית. התכונות של המודל כוללות גדלים גדולים, כך שאתה יכול לבשל מספר רב של מנות שונות על מוצר כזה. ידיות מיוחדות הופכות את הפעולה לנוחה. ניתן לקנות דגם בחנויות או להזמין דרך האינטרנט, המשלוח מתבצע באמצעות שירות שליחים.

מחבת סאג' מברזל יצוק 60 ס"מ 53-02-ש
יתרונות:
  • מידות גדולות;
  • חומר איכותי;
  • תקופת שירות ארוכה.
פגמים:
  • מחיר גבוה.

המחיר הוא 8300 רובל.

SITON SIT-SAJ40

הדגם עשוי מברזל יצוק איכותי, וניתן להשתמש בו גם לאש פתוחה וגם לסוגי חימום אחרים. תכונה של הדגם היא היכולת להשתמש במכשיר כמכסה עבור מיכלי ברזל יצוק אחרים. על מנת למנוע הופעת חלודה על המוצר, מומלץ לאחסן את המיכל לאחר טיפול בכמות קטנה של שמן לפני כן.

דגם זה יחזיק מעמד תקופה ארוכה מבלי לפגוע במאפייניו. בתהליך הבישול הכלים אינם נשרפים ורוכשים טעם יוצא דופן. הדגם מתחמם לאט, אך שומר על הטמפרטורה הנדרשת לאורך זמן. זה יכול לשמש לא רק לבישול, אלא גם ככלי להגשת מנות בשר ודגים.

SITON SIT-SAJ40
יתרונות:
  • אתה יכול לבשל מנה על אש פתוחה;
  • משקעי פחמן מהאש קלים לניקוי;
  • הקיבולת בקוטר מגיעה ל-40 ס"מ.
פגמים:
  • משקל גדול 5.7 ק"ג.

העלות היא 2500 רובל.

SCH-8, Saj Sibiryachka

המוצר האוניברסלי עשוי מברזל יצוק איכותי, אשר יכול לעמוד בטמפרטורות גבוהות. ניתן להשתמש בו כמחבת לבישול, או כמכסה על מיכל של 8 ליטר. בעזרת מכשיר זה תוכלו לבשל בקלות מנות דגים ובשר. בנוסף, מכשיר המטבח משמש להכנת מאכלים מזרחיים פופולריים. קוטר המוצר 35 ס"מ ולכן מתאים לחברה קטנה. ידיות מיוחדות מסופקות להסרה נוחה מהאש. כמו כן, ניתן להשתמש בדגם עם מעמד מיוחד, אותו יש לרכוש בנפרד. משקל הדגם 5.6 ק"ג.

SCH-8, Saj Sibiryachka
יתרונות:
  • יישום אוניברסלי;
  • ברזל יצוק עבה ושומר על הטמפרטורה הנדרשת למשך תקופה ארוכה.
פגמים:
  • לא נמצא.

העלות היא 2400 רובל.

מחבת ברזל יצוק 40 ס"מ "Saj-Azerbaijani"

דגם זה יהפוך לכלים הכרחיים לפיקניק. כלפי חוץ, המוצר דומה לסאג' קלאסי, אך בנוסף יש לו רגליים נשלפות. לכן, במהלך תהליך הבישול, אתה יכול להתקין את המוצר ישירות לתוך האש. כמו כן, הרגליים יכולות לשמש כמעמד להנחת כלים על השולחן. צורת המחבת עגולה ללא שקע. כלי מטבח כאלה משמשים לרוב לטיגון בשר, דגים וירקות.

מחבת ברזל יצוק 40 ס"מ "Saj-Azerbaijani"
יתרונות:
  • רגליים נוחות;
  • קוטר - 40 ס"מ;
  • יכול לשמש ככיסוי.
פגמים:
  • מחיר גבוה.

המחיר הוא 9000 רובל.

עם ציפוי מונע הידבקות

מודלים כאלה מקלים לא רק על הטיפול במנות, אלא גם על תהליך הבישול. הדגמים אינם מיועדים לטמפרטורות מעל 240 מעלות.

Sadj 4013107

מנה זו מוצגת בצורה של קערה עם מעמד. זה יהפוך למוצר הכרחי לא רק בשימוש ביתי, אלא גם ביציאה לאוויר הצח. עשוי מפלדת אל חלד מצופה טפלון. המעמד מעוצב כך שבמידת הצורך ניתן להשתמש בגחלים מהאש לחימום המנה.

המוצר קל לשימוש, קל לניקוי משאריות מזון. עם זאת, יש לזכור ששימוש במברשות מתכת וחומרי שיוף עלול לפגוע בציפוי.

Sadj 4013107
יתרונות:
  • מראה מעניין;
  • לַעֲמוֹד;
  • הידיות נוחות.
פגמים:
  • ללא מכסה.

העלות היא 4900 רובל.

מחבת Saj 32-69-sh

המחבת עשויה מאלומיניום איכותי, בציפוי טפלון. הודות לציפוי זה, ניתן לטגן בשר ודגים ללא שימוש בשמן ושומנים אחרים.סוג זה של מנות יהפוך לכלי הכרחי עבור אנשים המנהלים אורח חיים בריא. חיצונית, למכשיר יש צורה של קערה עם שקע קטן, ולכן הוא מתאים למוצרים בתפזורת.

מחבת Saj 32-69-sh
יתרונות:
  • עיצוב מעניין;
  • אלומיניום מתחמם במהירות;
  • מתאים לשימוש אוניברסלי.
פגמים:
  • ללא מכסה

העלות היא 2000 רובל.

סאג' מצופה טפלון 34 ס"מ טורקיה

חיצונית, המוצר נראה כמו מחבת עם תחתית קעורה. כלים משמשים בכמה כיוונים, כמיכל לבישול וטיגון בשר. החלק המעוגל משמש לרוב לאפיית פיתות או לחם שטוח. בישול באמצעות סאג' אינו קשה, פשוט מניחים אותו על הגחלים ומטגנים כל סוג של אוכל. ציפוי טפלון מאפשר לך לבשל את המאכלים האהובים עליך ללא שימוש בשמן.

על מנת שהמנה המבושלת תשמור על טעמה, מומלץ להשתמש במחבת יחד עם מעמד בו מניחים גחלים חמות.

סאג' מצופה טפלון 34 ס"מ טורקיה
יתרונות:
  • יכול לשמש כדף אפייה עבור lavash;
  • שימוש פשוט;
  • אינו מצריך שימוש בשמן.
פגמים:
  • אין מעמד מבער מיוחד כלול

העלות היא 4500 רובל.

שימוש וטיפול

על מנת שהמנות יוגשו לתקופה ארוכה, יש צורך לעקוב אחר המלצות פשוטות לטיפול:

  • לפני השימוש, המיכל נשטף עם חומר ניקוי עדין, ולאחר מכן מיובש עם מגבת נייר. רק לאחר מכן הוא מותקן על תנור או אש.
  • לבישול מומלץ להשתמש בכמות מינימלית של שמן, לא יותר מ-10 גרם.השמן צריך להיות מופץ באופן שווה על המיכל, תוך שימת לב מיוחדת לקירות.
  • לאחר הבישול שופכים את השמן החוצה, המחבת מתקררת לחלוטין ורק לאחר מכן היא נשטפת במים.
  • לאחר הבישול, לא מומלץ להשאיר מזון במחבת ברזל יצוק לתקופה ארוכה. זה יכול לעורר את תהליך החלודה.
  • אחסן את המוצר במקום יבש.

במקרים בהם הסאג' אינו בשימוש תקופה ארוכה, מומלץ לנגב אותו בשמן חמניות אחת לחודש.

טיפים לבחירה

כדי לא לטעות בבחירת המחבת המתאימה ביותר, יש להקפיד על ההמלצות הבאות:

  • סוג החומר. החומר הפופולרי ביותר הוא ברזל יצוק. מודלים כאלה יחזיקו מעמד תקופה ארוכה מבלי לאבד את המאפיינים החיצוניים שלהם.
  • מידות - קריטריון זה תלוי קודם כל במספר המנות שצריך לבשל. יש גם לשקול את מקום הבישול. אם המנה מבושלת בבית, זה לא נוח להתקין מיכלים גדולים מאוד על הכיריים. הקוטר הנפוץ ביותר הוא 35-40 ס"מ.
  • עוֹמֶק. קריטריון זה תלוי בסוג המוצרים שיש להכין. ניתן להשתמש בדגמים שטוחים לטיגון ירקות ובשר.
  • נוכחות של ידיות. קריטריון חשוב, כמה יצרנים מציעים דגמים עם ידיות עץ. עם זאת, לרוב ישנם דגמים עם ידיות מתכת, הנבדלות בחוזקן ללא קשר לטמפרטורה המשמשת במהלך הבישול.

חשוב לשים לב גם לעיצוב. במיוחד אם כלי המטבח ישמשו בעתיד ככלי שולחן.

תוֹצָאָה

השימוש בסאג' לבישול מאפשר לקבל מנות בעלות מאפייני טעם עשירים יותר. במיוחד לעתים קרובות סוג זה של כלי מטבח משמש במהלך פיקניקים או טיולים. על מנת לבחור את הדגם הנכון של מנות שיחזיק מעמד תקופה ארוכה, יש צורך ללמוד את כל הזנים הפופולריים. הדירוג של הסאג'ס הטובות ביותר, על פי המשתמשים, לשנת 2022 מתאר את כל היתרונות והחסרונות של הדגמים ומקל על הבחירה.

100%
0%
הצבעות 2
100%
0%
הצבעות 1
25%
75%
הצבעות 4
100%
0%
הצבעות 3
0%
100%
הצבעות 1
100%
0%
הצבעות 2
0%
0%
הצבעות 0

כלים

גאדג'טים

ספּוֹרט