טיולים שונים, חלקם יוצאים לטבע ליום-יומיים, וחלקם בורחים מהמולת העיר לשבוע נוסף. לא משנה כמה זמן אתם יוצאים לטיול, בכל מקרה יש צורך באספקה. במאמר נשקול המלצות כיצד לבחור מוצרים מתאימים לטיול מבחינת מחיר ותכולת קלוריות, וכן ננתח אילו טעויות יכולות להיות בקנייה.
תוֹכֶן
כדי שהטיול יתנהל כמתוכנן, ושהתיירים ינועו בקלות וייהנו מיפי הטבע, אנשים צריכים לשמור כל הזמן על רמה גבוהה של אנרגיה חיונית. מוצרי מזון איכותיים ומעוצבים יעזרו בכך.
לטיולים של עד 7 ימים, אל תקחו יותר מ-12 ק"ג מזון, זה יאפשר לכם לשאת פחות משקל ולהרגיש טוב יותר בטבע. תכננו את מסלול הטיול שלכם, אולי תעברו במים שבהם מותר לדוג, ואז תפנקו את עצמכם במעדן טרי.
תכולת הקלוריות היומית תהיה תלויה במורכבות הטיול עצמו, כך שבטיולים רגילים של עד 3 ימים, הוא יעמוד על 2600-3000 קלוריות ליום (כ-700 גרם לאדם). לטיולי הרים נתון זה הוא כמובן יותר, 3100-3500 קק"ל ליום (כ-800-900 גרם לאדם), אם הטיול הררי וקשה במסלולו (הרים גבוהים), אז תכולת הקלוריות תהיה 4000- 4500 קק"ל ליום (זה בערך 1 ק"ג מזון). משקל ניתן על סמך פריסה של מוצרים רגילים, לא מיובש או מיובש בהקפאה.
זהו החישוב האופטימלי, אך למעשה, ככל שהנסיעה ארוכה יותר, כך מנסים תיירי אוכל לקחת איתם פחות, ובכך מפחיתים את תכולת הקלוריות היומית. קח איתך את כמות הנוזל הדרושה. מים יעזרו להחזיר את מאזן המים בגוף, הם מתאימים גם לבישול מרקים ודגנים, ניתן יהיה לחלוט תה או קפה.
בקמפיין, יש צורך להקפיד לא רק על תכולת הקלוריות, אלא גם על פיצול התזונה. השתדלו לאכול ארוחת בוקר, צהריים, ערב ו-2-3 חטיפים באופן שווה. אם פספסתם חטיף או ארוחת צהריים, נסו למלא את הקלוריות בארוחת הערב.
טיפים למה לחפש בקנייה:
הדירוג כולל את המוצרים הטובים ביותר, לפי הקונים. סוג המוצרים, ביקורות, ביקורות צרכנים והפופולריות של דגמים בשוק נלקחו כבסיס.
ארוחת בוקר מזינה למדי תתברר מכוסמת ירוקה, היא מכילה יותר חומצות אמינו מהרגיל. עם זאת, כל דגן או דגן יתאים: כוסמת, תירס, אורז, גריסים שעורה, כמו גם שיבולת שועל. אכילת דגנים לארוחת הבוקר תעזור לשמור על גל של אנרגיה עד ארוחת הצהריים, להתגבר על מרחקים ארוכים, להקים מחנה, לארגן טיול ארוך ביער. ניתן לקנות גם בשקיות לבישול וגם בתפזורת. מחיר ממוצע: 75 רובל.
אפשר להכין אותם מכל דבר, אבל המתכון הקלאסי הוא כיכר (לחם), נקניק וגבינה. הם נהדרים לאכול עם תה או קפה טרי. הם לא יספקו הרבה אנרגיה, אבל הם יעזרו להחזיק מעמד עד חטיף. אפשרות זו מתאימה במיוחד במקרים בהם אין זמן לארוחת בוקר ארוכה. אתה יכול גם להאכיל אותם לילדים שלא אוהבים לאכול דגנים לארוחת הבוקר.
הפסטה מהווה חלק גדול מהתזונה במהלך טיול ארוך. הם לא מתקלקלים, הם קלים לאריזה ונוחים לבישול. פסטה היא פחמימות מורכבות, הן מתעכלות לאורך זמן ומעניקות אנרגיה רבה לא רק לשרירים, אלא גם למוח.בסופרמרקט תוכלו למצוא אפשרויות שונות, למשל, צבעוניות לילדים, כוסמת לאנשים שמעדיפים PP וכו'. מחיר: 64 רובל.
מוצרים אלו מכילים הרבה סיבים וויטמינים שונים, אבל הכי חשוב, יש בהם כמות גדולה של חלבון (במיוחד בקטניות), חלבון עוזר לנרמל את תפקוד השרירים לאחר מאמץ גופני ממושך (טיולים למרחקים ארוכים), ולשמור על האנרגיה ב- רמה גבוהה לאורך זמן. ירקות מסוימים יכולים להיות מבושלים (למשל, כרוב) עם בשר או תבשיל, ואז אתה מקבל לא רק ארוחת בוקר דשנה, אלא גם ארוחת ערב.
הם גם אלטרנטיבה מצוינת לא רק לארוחת בוקר, אלא גם לארוחת צהריים. מתאים כשאין זמן לארוחת בוקר מלאה, או שאין דרך לבשל אותה. מוצרים אלו ארוזים היטב, קלים במשקל ושומרים על כל אבות המזון של המרכיבים המקוריים. מבין המינוסים, אפשר לציין את העלות הגבוהה, בהשוואה למוצרים קונבנציונליים.
הגרסה הקלאסית של ארוחת ערב מוכנה היא מרק ותוספת. מכינים מרקים במגוון דרכים, אפשר לקנות אותם מוכנים בשקיות או לבשל ממוצרים טריים על אש בסיר או בקדירה. אפשר להכין אותם משימורים (בשר או דגים), או להכין מרק ירקות רזה. אתה יכול לבחור אפשרויות עבור כל אדם בנפרד.מנה חמה תעזור להחזיר את הכוח, תזין את הגוף לאורך זמן.
שימורי מזון מוכן לאכילה, יכול לשמש כמנה עצמאית, או יחד עם פסטה, דגנים ותפוחי אדמה. הם נוחים לקחת איתך, יש להם חיי מדף ארוכים, הם ארוזים היטב ולא תופסים הרבה מקום בתרמיל. לאחרונה, מקרים של זיוף וחומרי גלם לא איכותיים בתוך האריזה הפכו תכופים יותר. יש להקפיד בבחירת מוצר בחנות ולהקפיד לבדוק את תאריך התפוגה. ניתן לבחור לכל טעם: תבשיל (שימורים), דגים משומרים או פאטה למיניהם. עלות ממוצעת: 250 רובל.
ניתן להרתיח תפוחי אדמה, לטגן או אפילו לאפות על גחלים, יכולים לשמש כארוחת ערב. אחת האפשרויות לארוחת צהריים מזינה היא תפוחי אדמה מבושלים עם שימורי בשר או דגים. עם זאת, אחד החסרונות הוא העובדה שאתה לא יכול לקחת איתך הרבה תפוחי אדמה, ולכן לרוב הם מעדיפים להוסיף אותם רק למרקים.
לעתים קרובות קורה שלא ניתן להכין ארוחה מלאה, ואז ניתן להשתמש במוצרים מוכנים עתירי אנרגיה. אחד מהם הוא שומן חזיר או שומן חזיר (שומן שנעשה משומן חזיר). ניתן להשתמש בו בכריכים, או כמרכיב עצמאי.ובכן מחזיר את החוזק, מכיל את יסודות הקורט והשומנים הדרושים לשיקום מהיר של החיוניות.
מנה בצורת מרק סמיך או דייסה נוזלית. ארוחת ערב משביעה למדי. זה טוב במיוחד כאשר פספסו ארוחת צהריים או חטיף, אתה צריך להחזיר את הכוח במהירות לאחר יום קשה. אפשר להכין ממרכיבים שונים, אבל המתכון הקלאסי כולל אורז, גזר, ירקות יבשים, בשר סויה, בצל, שום, עלי דפנה, שמן צמחי, מלח, סוכר לפי הטעם. אתה יכול גם להוסיף תבלינים זמינים אחרים, זה יאפשר לך לקבל את הטעם האהוב עליך בעלות מינימלית.
עדיף לקחת איתך דגים שומניים (סלמון, מקרל, סרדינים), המכילים כמות גדולה של חומצות שומן אומגה 3. אומגה תורמת לנורמליזציה של מערכת העצבים המרכזית, משפרת את תפקוד המוח. בין היתר, דגים הם מקור לחלבון, הוא הכרחי לחיים מלאים בתנאים קיצוניים. דגים יבשים יאוחסנו במשך זמן רב, ישמרו על כל האלמנטים הדרושים. כמובן, אם לאזור יש גישה למים, שבו מותר לדוג, אתה יכול לתפוס טרי לארוחת ערב. עלות: 300 רובל.
מבחינת קלוריות, כל סוג בשר שונה זה מזה מספר פעמים, אולם כל הסוגים מכילים כמות גדולה של חלבון.וכמובן, טיול ארוך לא יעלה על הדעת בלי בשר. ניתן לבשל בדרכים שונות, לבשל, לטגן, לאפות על גחלים. ניתן לבחור מנה לכל אחד מחברי הצוות. בריא וטבעי יותר משימורים שונים. לכן, אם אינכם מוגבלים בכמות האוכל שאתם יכולים לקחת אתכם (למשל, אתם נוהגים ברכב), אז הקפידו להצטייד בסוגי בשר שונים. בשר מיובש יכול לשמש כחטיף, הוא נשמר היטב בתנאים שונים.
מוצרי חלב מכילים חלבון וסידן ולכן הם צריכים להיות חלק מהמוצרים לטיול. גבינות קשות או סויה מושלמים לארוחת ערב, בעלות תכולת קלוריות גבוהה, משחזרות את האנרגיה המושקעת במהלך היום. ניתן להשתמש בגבינה כמוצר עצמאי, או להוסיף לפסטה או להכין ממנה כריך.
שוקולד איכותי יוכל להרים גם את הנוסע העייף ביותר על רגליו. הוא מכיל יסודות קורט שיכולים להחזיר את החוזק במהירות. במיוחד חטיף כזה ימשוך תיירים קטנים. זה אופטימלי אם זה שוקולד מריר עם הרבה קקאו. השוקולד הזה הוא השימושי ביותר, מכיל הרבה יסודות קורט שימושיים. עלות: 59 רובל.
ביסקוויטים הרבה יותר בריאים מעוגיות רגילות, העיקר לקרוא בעיון את ההרכב, אז לא צריכים להיות מרכיבים זרים (לדוגמה, שמן דקלים) וזיהומים. אפשר להכין גם בבית, לארוז ולקחת איתך. ביסקוויטים מתעכלים היטב, מרווים את הגוף במהירות ובעל תכולת קלוריות נמוכה. עלות: 50 רובל.
ברים כאלה הם לא רק בעלי ערך אנרגטי, אלא גם מוצר שימושי. בשוק ניתן למצוא זנים רבים של חטיפים כאלה, הם עשויים ממרכיבים שונים ובעלי טעמים שונים (תפוח, חמוציות, תות, פטל, אוכמניות). הם נוחים לשימוש גם בלי לעשות עצירה, ונוחים לנשיאה. עלות ממוצעת: 40 רובל.
ניתן לארגן חטיפים לבביים (גם ללא הפסקה) בעזרת אגוזים או זרעים שונים. זה יחסוך זמן בטיול, וישווה את הבטן לאורך זמן. קח גם כנשנוש
קרקרים, הם נמכרים עם חומרי טעם וריח, וכולם יבחרו לפי טעמכם.
פירות יבשים מכילים יסודות קורט שימושיים רבים, זה יעזור לא רק להרוות את הגוף, אלא גם לתמוך במערכת החיסון האנושית. הם נצרכים כמנה עצמאית (כחטיף) או מוסיפים לדגנים (כארוחת בוקר או ערב).פירות יבשים ארוזים הרמטית, ואינם תופסים הרבה מקום בתרמיל.
המאמר בחן אילו סוגי מזון לטיולים קיימים בשוק, מהו המזון הטוב ביותר לקנות לאירועים מסוימים, וכיצד לחשב את תכולת הקלוריות היומית הדרושה לכל אחד מחברי הטיול. מוצרים שנבחרו כהלכה המכילים את המינרלים והאלמנטים הדרושים לשמירה על איזון בגוף יסייעו בארגון טיול ברמה הגבוהה ביותר.