העונה החמה מתאימה לטיולי שטח. ליהנות מהאווירה הכפרית לא תהיה שלמה ללא הקבבים האהובים על כולם. שום פיקניק בחוץ אינו שלם בלעדיהם, במיוחד אחרי חורף קר ארוך. ברביקיו עסיסי עם עשן ריחני יהיה אפילו טעים יותר אם תוסיפו אותו עם רוטב. עם זאת, אף אחד מאלה בשוק אינו אידיאלי למטרה זו, מבלי להפריע או לקלקל את טעמו של הבשר בשיפודים.
חשוב לדעת מה לחפש, איזו חברה עדיף לבחור מוצר על מנת ליהנות באמת ממנגל טעים בטבע או בארץ. אנו מציעים דירוג של רטבי ברביקיו קנויים באיכות גבוהה לשנת 2022 עם תיאור המאפיינים, ההרכב ותכונות האריזה.
תוֹכֶן
רוטב ברביקיו נחשב בצדק למגע הסופי של המנה, מוגש בדרך כלל בקערה נפרדת. אולי התזה קלה שלו על נתחי בשר. הכלל העיקרי עבור רטבי ברביקיו הוא העקביות הנכונה, טעם עשיר וארומה נעימה. הם משולבים באופן אידיאלי עם בשר על שיפודים, מבושל על גחלים.
סוג הרוטב תלוי בבסיס שהוא חלק מ:
הפופולריים ביותר הם קטשופ, אדג'יקה, satsebeli, ברביקיו, צ'ילי, שום, tkemali.
מיטב היצרנים ממלאים כל הזמן את המגוון במוצרים חדשים, שלפעמים שונים בהרכב מורכב ובטעם יוצא דופן. לדברי הקונים, קשה להבין את שפע הסחורות המוצגות על מדפי הסופרמרקטים ובקטלוגים של חנויות מקוונות, כדי להבין איזה מהם עדיף לקנות. ייעוץ מומחים מסתכם בעובדה שבקנייה רצוי לקחת בחשבון מספר קריטריונים לבחירה:
מתחם יש את ההשפעה הגדולה ביותר על איכות המוצר. חשוב לדעת מאיזו טכנולוגיה עשויה חבישה למנגל כדי שהשימוש בה לא יפגע בגוף. ההרכב הטוב ביותר הוא ירקות טבעיים ותבלינים. מוצר איכותי אינו מכיל צבעים מלאכותיים, חומרים משמרים, מונוסודיום גלוטמט, עמילן, גלוטן.לשומרי אורח חיים בריא, תזונה נכונה וגם למי שרוצה לרדת במשקל, חשוב שהמוצר יהיה דל קלוריות.
דרגת חדות משפיע באופן משמעותי על הטעם של המוצר הסופי. רוטב לברביקיו יכול להיות שונה במידת החריפות:
הוא נבחר בהתאם לסוג הבשר המשמש לבישול על הגריל, והעדפות הטעם האישיות של האדם.
חֲבִילָה נועד להקל על שימוש ואחסון נוחים של המוצר. ניתן לארוז אותו בשקיות, בקבוקים, צנצנות מחומרים שונים:
בנוסף לצנצנת הזכוכית הקלאסית, זכוכית או בקבוק פלסטיק, סוגים מודרניים נוחים של אריזות נמצאים בשימוש נרחב על ידי יצרנים:
הכלל העיקרי מכל סוג הוא אטימות על מנת למנוע זיהום התכולה בחיידקים פתוגניים. במקרה בו יש ולו ספק קטן לגבי האטימות, אין להשתמש במוצר.
תווית יכול לספר הרבה על המוצר. הוא מכיל הרבה מידע חשוב:
חשוב ללמוד מידע זה כדי שלא יהיה ספק לגבי איכות המוצר.
מחיר. הקונה תמיד מתעניין באופן טבעי כמה עולה המוצר. יצרנים שונים מציעים מוצר מ 9 רובל ל 4000 רובל. סבירות גבוהה תלויה, קודם כל, בפופולריות של המותג. אינדיקטור חשוב נוסף למחיר הוא מקור ואיכות המרכיבים המשמשים במתכון. מומחים לא ממליצים להסתמך רק על עלות: לעתים קרובות רוטב ברביקיו מיצרן מקומי מבחינת טעם ומאפיינים ארומטיים מתברר לא יותר מאשר אנלוגי יקר מיצרן זר - מותג מפורסם בעולם. עם זאת, מחיר נמוך במיוחד אינו אינדיקציה לאיכות ולטעם המעולה של הסחורה, ובמקרה זה החיסכון יהיה ניכר, אך למעשה רכישה כזו לא תביא שום הנאה.
אנו מציעים סקירה כללית של רטבי ברביקיו פופולריים, הפופולריים ביותר בקרב הקונים בשנת 2022, שונים בדרגות החריפות.
תדלוק של מותג מקומי מושלם לברביקיו, מה שהופך את הטעם של הבשר לח ועשיר יותר. לאניני טעם אמיתיים של המטבח האסייתי, שכן תו הפלפל החריף בא לידי ביטוי בבירור. סמיך, לכן נעשה בו שימוש במשורה, מספיקה חצי כפית מהתכולה למנה אחת, שמוסרים אותה בצורה נוחה ומהירה באמצעות פיית הדיספנסר שעל המכסה. קצוות אורכיים על פני השטח של בקבוק פלסטיק לא יאפשרו לו לחמוק מהיד שלך. השלילי היחיד הוא נוכחותם של צבעים כימיים, חומרי טעם וריח, מעבים ומייצבים.
מחיר ממוצע: 35 רובל.
נפח: 200 מ"ל.
עשיר יוצא דופן עם ריח של עשן הודות לרכז הפפריקה המעושנת שהוא חלק. החריפות מתרככת על ידי תו של אלכוהול - וויסקי בורבון. ברביקיו עגבניות קלאסי טעים בהרכב טבעי עשיר ורמז מקורי לבשר מעושן ישתלבו היטב עם בשר ועופות. רכיבים:
צנצנת הזכוכית עם מכסה הברגה נוחה לאחסון במקרר. חיי מדף - 24 חודשים.
מחיר ממוצע: 211 רובל.
נפח: 235 מ"ל.
טעם בוער-חריף ישלים שיש קבב מכל סוג בשר בשל חמיצות עדינה נעימה. חובבי מנות חריפות יעריכו זאת, כי רשימת המרכיבים מרשימה:
רסק עגבניות וסירופ סוכר מרככים ומאזנים את תווי הצריבה. עם זאת, תיאור המוצר מפרט את כל החומרים המשמרים שהיצרן הוסיף לשיפור הטעם ותנאי האחסון, יש יותר מדי מהם, שלא יכולים שלא להפריע.
מחיר ממוצע: 240 רובל.
נפח: 142 מ"ל.
רוטב משחת שמנת חמוצה עם חריפות מתונה מיצרן מקומי פופולרי משלים בצורה מושלמת את הברביקיו, וחושף את הארומה של בשר צרוב בגריל. החבילה בתפזורת מאפשרת להעריך חזותית את סוג המוצר, היא אטומה ונוחה לשימוש. נפח גדול וצריכה איטית מאפשרים ליהנות מהטעם המעולה לאורך זמן. החיסרון היחיד הוא הדומיננטיות של מרכיבי קבוצה E (נוגדי חמצון, מתחלבים, מווסת חומציות), שלא תמיד מועילים לבריאות.זה גם לא מאוד נוח לאחסן את המוצר לאחר הפתיחה, מכיוון שהוא ארוז בשקית ניילון רכה, האטימות אובדת לאחר הפתיחה. חיי מדף 6 חודשים, נפתח ניתן לאחסן במקרר, יש להשתמש לאחר 30 יום.
מחיר ממוצע: 500 רובל.
נפח: 1000 מ"ל.
הטעם של טעם מקסיקני קלאסי לבשר מיצרן גרמני ניתן על ידי פרוסות עגבניות בשלות, תבלינים מעודנים ופפלית, שאינה חריפה במיוחד. מלוח בינוני, אבל לא מתוק. עקביות עבה נעימה מסופקת על ידי מעבה טבעי - עמילן תירס. אינו מכיל GMOs. מינוס בהעדר מתקן על פקק של בקבוק פלסטיק.
מחיר ממוצע: 150 רובל.
נפח: 250 מ"ל.
הגרסה הקלאסית של רוטב מזרחי מיצרן סיני זוכה לפופולריות רבה בשל הארומה החריפה הספציפית שלה וחריפותה המתונה. חמיצות ירקות בולטת משולבת באופן אידיאלי עם חדות מפולפלת עדינה. כתוצאה מכך, המוצר הופך לעשיר ועדין כאחד. ניתן לשמור עד 24 חודשים, לאחר פתיחת האריזה - לא יותר מ-30 יום במקרר. לבקבוק הפלסטיק אין מתקן מיוחד; כדי לחלץ את התוכן, עליך לפתוח את המכסה לחלוטין.
מחיר ממוצע: 225 רובל.
נפח: 300 מ"ל.
טעים להפתיע, יוצר אווירה של פיקניק וחג, מושלם לשיש קבב מכל סוג בשר, מצל עליו ונותן נגיעה של חריפות חריפה. ארומה של עשבי תיבול ותבלינים חריפים נותנת את השלמות של תמונת הטעם של הרוטב. המתיקות מסופקת על ידי תפוחים. גזר, כוסברה. חריף בינוני. בקבוק פלסטיק בעל צורה מוארכת נוחה מוחזק בקלות ביד וניתן לאחסן אותו בטמפרטורת החדר עד שנה. אריזה פתוחה יכולה להישמר במקרר למשך 30 יום.
מחיר ממוצע: 280 רובל.
נפח: 500 מ"ל.
המותג הגיאורגי שימח את לקוחותיו בממצא אמיתי לאניני טעם - צ'ילי מתוק וחריף עם נקטרינות. המתיקות הרכה המושלמת, יחד עם חריפות הפלפל, הופכת את הרוטב לתוספת מצוינת לברביקיו. מספיק לשפוך כמות קטנה של רוטב על נתחי בשר מהביל, ותוכלו ליהנות מהמנה האהובה עליכם. המוצר דל קלוריות, כך שגם מי שסופר קלוריות, מפחד לעלות במשקל, יכול להשתמש בו.
הנוסחה 100% טבעית, ללא כל תוספות, מבטיחה בריאות ובטיחות.ניתן לאחסן אותו במשך שנתיים בכל טמפרטורה, למעט אור שמש ישיר.
מחיר ממוצע: 300 רובל.
נפח: 270 מ"ל.
מארז עגבנייה עם מכסה מתקן להסרה קלה מכיל מרכיבים טבעיים בלבד: עגבניות, סוכר, מלח, תבלינים, חומץ. הוא אינו מכיל חומרים משמרים, עמילן, צבעים. כל זה מספק טעם מעולה. חיי המדף של מוצרים שטרם נפתחו הם שנה, אריזה שנפתחה יכולה להישמר במקרר עד חודש. הרוטב יזכה להערכה על ידי מי שאוהב להוסיף נגיעה של חריפות לקבב בשילוב מתיקות עדינה. העקביות הנוזלית מאפשרת להגדיל את זמן ההנאה מהמוצר על ידי שפיכתו על נתחי בשר.
מחיר ממוצע: 85 רובל.
נפח: 230 מ"ל.
מקורי טעים עם חמיצות ורמז מתובל של חזרת, המשלים בצורה מושלמת את העגבנייה הראשית. תרמיל טרפז נוח וצוואר מתקן מאפשרים לך לסחוט במהירות ובקלות את הכמות הנכונה של חבישה עבה. בסקירות שלהם, הרוכשים תמימי דעים לגבי הטעם הטרי הריחני תמיד המשלים בנעימים את הברביקיו.
מחיר ממוצע: 65 רובל.
נפח: 230 מ"ל.
זה נותן לבשר טעם בולט של המטבח המקסיקני. מכיל חתיכות של עגבניות מעוררות תיאבון, בצל, שום, פלפל צ'ילי. תבלינים שנוספו למתכון:
בקבוק נוח ואמין מאפשר לאחסן ולהשתמש בתכולה עד להסרה מלאה. חיי מדף שנה, לאחר פתיחת חנות 20 יום במקרר.
מחיר ממוצע: 440 רובל.
נפח: 230 מ"ל.
רוטב נפלא לכל בשר מבושל על הגריל, מיצרן ביתי, הופיע לאחרונה על המדפים בסופרמרקטים ובקטלוגים של חנויות מקוונות. עם זאת, הפופולריות שלו גדלה מדי יום. הוא מיוצר באריזת doypack עם אטב רוכסן, וזה קצת לא נוח בהסרה, אבל האריזה קומפקטית ואמינה. ניתן לשמור בטמפרטורת החדר עד חצי שנה, רצוי להכניס למקרר בפתיחה.
מכיל מרכיבים טבעיים בלבד: פירות יער בשלים קפואים מהירים של ציפורי ציפורן הגדלים בר מאזורים נוחים מבחינה אקולוגית של רוסיה, בתוספת יין אדום ללא אלכוהול, תרכיז מיץ ציפורן, חומץ. אינו כולל תוספים סינתטיים, חומרים משמרים, הנדסה גנטית, חומרי טעם וריח שעלולים להיות לא בטוחים לבריאות. כמו כן, טעם הלינגונברי נעים מאוד בשילוב עם בשר, יוצא דופן בניגוד לעגבניה הרגילה, ולכן יותר ויותר קונים בוחרים במוצר החדש הזה.
מחיר ממוצע: 239 רובל.
נפח: 170 מ"ל.
זה לא משנה איזה רטבי ברביקיו אדם מעדיף - חריף או מתוק-חמוץ, חידושים של מותגים ידועים או מוצרים שנבדקו בזמן. העיקר שהרוטב לא יפריע או יתקלקל, אלא רק ייצא לדרך ותשלים בעדינות את טעם הבשר, יפתח אותו ויהפוך אותו למעורר תיאבון. הסקירה המוצגת של רטבים פופולריים מסוגים שונים תעזור למנוע טעויות בבחירת מוצר הכרחי זה.