דירוג מכשירי הקיטור המשולבים הטובים ביותר לשנת 2022

תֶרמִי ציוד מסוג זה מתייחס לציוד מטבחים מקצועי, המשמש בתעשיית המזון - מוסדות קייטרינג. בהתאם לפופולריות והנוכחות של המקומות, ההנהלה בוחרת את היחידה לביצועים ולנוחות השימוש. הנה רשימה של הטובים ביותר מכשירי קיטור משולבים לשנת 2022 בקטגוריות מחיר שונות עם היתרונות והחסרונות שלהם.

רעיון כללי של ספינת קיטור משולבת - קריטריוני בחירה

לפני קבלת המלצות על בחירת יחידות, עליכם לפענח כמה נקודות: השאלות העיקריות והתשובות עליהן שיהיו שימושיות לרוכשים (בעיקר מידע למתחילים שמתכננים לפתוח בית קפה, מסעדה ומקומות קייטרינג אחרים).

שאלה תשובה

תנור קומבי - מה זה? תשובה: ציוד מטבח מקצועי לחימום במצבים שונים המבוססים על קיטור והסעה מאולצת.

למה משמש ספינת קיטור קומבי? תשובה: לבישול מאכלים שונים: בשר, דגים, ממתקים, מאפים.

מה זה קומבי קיטור? תשובה: ניתן לסווג אגרגטים למספר קטגוריות. לדוגמה:

• בתיאום מראש: משק בית/מקצועי;
• להתקנה: עצמאי/שולחן עבודה;
• לפי סוג החיבור: חשמל/גז;
• לפי סוג יצירת קיטור: הזרקה / דוד;
• לפי שיטת בקרה: סוג מכני, חושי, אלקטרוני, משולב;
• סוגי הגדרות: ידני, אוטומטי, אוטונומי חלקית.

הערה! לבית מסוג זה הציוד עדיין לא "זכה לפרסום רחב". קטע המחיר עבורו מתחיל מ -26 אלף רובל.יש מעט פונקציות, הגדלים קטנים, והמאפיינים בהיבטים רבים שונים מהגרסאות המקצועיות.

איך לטפל בציוד? תשובה: רוב היחידות מצוידות בפונקציית ניקוי עצמי או ניקוי חלקי. כיצד לשטוף נכון את המתקן, ניתנות הוראות מהיצרן, בהן ניתן למצוא תשובות לשאלות רבות אחרות.

טיפים לבחירה

כל ציוד המטבח המקצועי הקשור לתהליכים תרמיים עשוי מנירוסטה, זכוכית עמידה בחום וחומרים חדשניים נוספים.

איך בוחרים ספינת קיטור משולבת? הדבר העיקרי שכדאי לשים לב אליו הוא מה אפשר לבשל בתנור כזה, כמה זה נוח ואיכותי. מהן עלויות התחזוקה: תחזוקה, רכישת חומר ניקוי, צריכת אנרגיה (חשמל, גז, מים). התוצאה הסופית לא צריכה להיות שהעלויות עולות על ההכנסה.

בהקשר זה, רשימת מכשירי האידוי המשולבים להלן מחולקת לשלוש קבוצות. למשל, בקטגוריה הראשונה יש ציוד שמתאים רק למפעלים שנפתחו (תקציב). בקטגוריה השנייה - למקומות ציבוריים שכבר מקודמים, אבל לא עם הייפ תמידי מבחינת ביקור. הציוד היקר ביותר הוא האפשרות השלישית למי שיש לו מוניטין ללא דופי וזרם גדול של מבקרים (למשל מסעדות).

איזו חברה טובה יותר? תשובה: לפי קונים, היחידות הפופולריות ביותר הן ספינות קיטור משולבות זרות. הפופולריות הגדולה ביותר שייכת לספקים איטלקיים וגרמנים. התקנות מקומיות נמצאות מעט מאחורי מובילי המכירות.

איפה אני יכול לקנות? תשובה: בחנויות מיוחדות של ציוד מקצועי, במידה והמוצר אינו במלאי, ניתן להזמין אותו אונליין, אך רק אם הציוד מכוסה בתעודת אחריות.

הערה! הסקירה כוללת קומבי קיטור רק למטבחים מקצועיים.

דירוג של מכשירי קיטור משולבים באיכות גבוהה עד 300 אלף רובל לשנת 2022

קטגוריה זו כוללת התקנות זולות יחסית עם ביצועים טכניים טובים. מפיקים מובילים:

• "עטלף";
• "Unox";
• Tecnoeka.

את העמדה המובילה בייצור ציוד מסוג זה תופסות שתי החברות הראשונות, אך בסקירה, מכל מגוון החברות, נבחר עותק אחד, אשר במחיר שאינו עולה על הסף הנקוב.

דגם "PKA 10-1 / 1VM2" מהיצרן "Abat"

מטרה: לארגוני הסעדה ציבוריים.

היחידה משמשת לבישול מנות שונות על ידי אידוי, טיפול באוויר חם בנפרד או בשילוב. הוא מיועד למטבח מודרני. בשל המוזרות שלו - לבשל מספר מנות בו זמנית - זה חוסך משמעותית את זמנו של הטבח. היחידה מופעלת במטבחים מקצועיים.

תיאור מפורט: לוח בקרה בשפה הרוסית עם טיימר, בדיקת טמפרטורה (3 ערוצים), בקרת מהירות ומאוורר. מערכת קירור ניקוז מובנית בגוף, יש מקלחת לכביסה, דלת תנור מאווררת. לצורכי אבטחה מותקן על הדלת מנגנון פתיחה 2 קודים, מערכת "ידיות חופשיות" לסגירתה. היחידה מצוידת במכונת כביסה חצי אוטומטית.

מפרטים:

מקור הכוח:	חַשְׁמַל
לִשְׁלוֹט:	אֶלֶקטרוֹנִי
קוד ספק:	497-5852
מידות (סנטימטרים):	84/80/105,5
משקל נטו:	130 ק"ג
מצבים (מעלות):	270 - הסעה, 100 - הזרקת קיטור, 250 - הסעה + קיטור, 160 - חימום
הגדרת טיימר:	עד השעה 10
התאמת לחות:	0-100%
שמירה על טמפרטורת החדר:	+/-1 מעלה
מהירויות מאוורר:	5 חתיכות.
אפשרות להקליט תוכניות בישול משלך:	110 יחידות.
קיבולת מדורגת:	1250 W
מתח:	400 V
סוג מיכל גסטרונום:	1/1, סה"כ 10 יח'. עם מרחק של 7 ס"מ.
מחממי אוויר:	3 יחידות.
מדינה מייצרת:	רוּסִיָה
לפי מחיר:	203000 רובל

• משמר חומרים שימושיים וויטמינים במנה המוגמרת;
• אוניברסלי;
• רב שימושי;
• אֵיכוּתִי;
• צריכת חשמל נמוכה;
• ביצועים גבוהים.

• לא מזוהה.

דגם "XV 393" מהיצרן "Unox"

מטרה: לאפיית ממתקים, מוצרי מאפה, וכן חימום מוצרים חצי מוגמרים בחנויות (חנויות מזון מהיר).

התקנה של חומרים חדשניים, שבגללם יש לו משקל רב. להפעלה בטוחה, לגוף התנור ולתא שלו פינות מעוגלות (זה מקל על תהליך הכביסה). הזכוכית בפנים ניתנת להסרה.

העיצוב הוא מודולרי, מצויד במדריכים עבור מיכלי גסטרונום. הוא מחובר לאספקת מים וביוב. הסעה עם או בלי תוספת קיטור. בתא העבודה, החום מופץ בצורה אופטימלית, הלחות שצוינה נשמרת. מתאים לשימוש בבתי קפה, מסעדות.

בקרה מכנית עם מתגים סיבוביים. צבע מסגרת - שחור/אפור.טכנולוגיית ה-AIR Plus מאפשרת לך לשנות את כיוון המאוורר ולהפוך, DRY.Plus מסלק באופן מיידי את הלחות מהתא, Steam Plus נועד לספק קיטור באופן ידני לתא.

מאפיינים נוספים של המכשיר כוללים: פעולה רציפה של התנור, ספירה לאחור של הזמן עד לסיום הבישול, מניעת התחממות יתר הודות לתרמוסטט, תאורת פנים הלוגן.

מפרטים:

הִתאַדוּת:	זריקה
מה אפשר לעשות:	לאפות, לטגן, להרתיח, לתבשיל בשר, דגים וירקות
מידות (סנטימטרים):	75/77,3/77,2
משקל נטו:	55 ק"ג
צריכת חשמל:	7100 W
מהירויות מאוורר:	2 יחידות.
רמות:	5 חתיכות.
מרחק בין מדריכים:	6.7 ס"מ
מתח:	380 וולט
מחווני טמפרטורה (מעלות):	30-260 - מצב הסעה, 48-260 - הסעת קיטור, 260 - חימום מוקדם
מצבי פתיחת דלת (מעלות):	60; 120; 180
חוֹמֶר:	AISI 304 נירוסטה, סיבי פחמן, טכנופולימר משמן עצמי (לצירים)
לְסַפֵּק:	מאיטליה
מחיר ממוצע:	92100 רובל

• קוֹמפָּקטִי;
• עיצוב מודרני;
• פוּנקצִיוֹנָלִי;
• 30% פחות חיסכון באנרגיה בהשוואה לתנורים/כיריים מסורתיים;
• ביצועים גבוהים;
• אֵיכוּתִי;
• לא יקר;
• דלת הפיכה הניתנת לתלייה מחדש לאחר התקנת הציוד.

• לא מזוהה.

דגם "MKF711TS" מהיצרן "Tecnoeka"

מינוי: למטבח מקצועי.

הציוד במארז נירוסטה עם זכוכית עמידה בחום מצויד במסך מגע ובטכנולוגיות שונות: Drylogic שולטת בנוכחות הקיטור בתא, מווסתת את אספקתו, Humilogic מאפשרת פיזור שווה של חלקיקים עקב הסיבוב הצנטריפוגלי של מאוורר, Airflowlogic מבטיח תנועה אחידה של זרימות אוויר בתוך עיצובים.

תוכנית ההקלטה מאפשרת לשמור מתכונים רבים בבישול שלב אחר שלב (10 שלבים). ישנם מצבים: "בישול מהיר", "התחלה מושהית". אתה יכול לבשל עם קיטור, שהאספקה ​​שלהם מווסתת אוטומטית. יש אפייה מרובת רמות, יכולת לחבר מכשירי חשמל ל-Wi-Fi באמצעות כבל USB.

מפרטים:

סוג של:	חשמלי
סוג יצירת קיטור:	מַזרֵק
מידות (סנטימטרים):	73/84,9/85
משקל נטו:	89 ק"ג 600 גרם
מרחק בין מדריכים:	6.8 ס"מ
קיבולת:	7 מכולות מסוג GN 1/1
מספר מהירויות:	5 חתיכות.
מערכות כביסה:	4 דברים.
מספר תוכניות:	500 יחידות.
טמפרטורת פעולה:	30-270 מעלות
לִשְׁלוֹט:	חוּשִׁי
מתח:	380 וולט
כּוֹחַ:	11400 W
דרגת הגנה מפני לחות:	IPX5
תדר נוכחי:	50-60 הרץ
שפות שליטה:	42 מינים
מדינה מייצרת:	אִיטַלִיָה
מהו המחיר:	206300 רובל

• מראה מסוגנן;
• איכות גבוהה של מנות מוכנות;
• רב שימושי;
• תמורה לכסף.

• לא מזוהה.

דירוג של כלי קיטור משולבים באיכות גבוהה עד 500 אלף רובל לשנת 2022

דגמים פופולריים בקטגוריה זו מיוצרים על ידי חברות זרות:

• "Unox";
• "וורמקס";
• רטיגו.

דגם "XEVC-0711 GPR CHEFTOP" מהיצרן "Unox"

מטרה: לבישול, קונדיטוריה במסעדות, קייטרינג, מאפיות, חנויות.

הקומביסטימר האיטלקי עם מערכת הבקרה מאסטר טאצ' פלוס מאפשר להגדיר במהירות מצבי הפעלה וליצור תוכניות. טכנולוגיית Mind Maps מאפשרת לצייר לוח זמנים לבישול בעזרת עיפרון מיוחד. זמין מוצרי בישול עדינים וחום מיידי.

היווצרות הקיטור, הודות לטכנולוגיית Unox Steam Maxi, היא עוצמתית גם בצריכת מים מינימלית (מ-35 מעלות). פונקציות אחרות מאפשרות לך להסיר במהירות לחות מהתא, לזהות מוצרים, לנתח הגדרות, לייעל פרמטרים. הטמפרטורה במזון ניתנת לשינוי הודות לבדיקה "Multi.Point" בעלת 4 נקודות.

תכונות הטכניקה כוללות: היכולת לארגן את העומס של דפי אפייה בצורה כזו שבישול מנות שונות מסתיים בו זמנית.

על ההיגיינה והניקיון של תא העבודה אחראית הכביסה האוטומטית עבור 4 תוכניות, מה שחוסך באופן משמעותי זמן לניקוי. קיים מיכל חומרי ניקוי ייעודי מובנה בקומבי הקיטור.

כדי להגביר את הפרודוקטיביות, ניתן להתקין כמה מהיחידות הללו (אחת אחת), וניתן לשלב אותן גם עם ארון חימום "XEVSC-0711-CR" מחברה זו.

מפרטים:

סוג של:	גַז
מידות (סנטימטרים):	77,3/84,3/75
משקל נטו:	100 ק"ג 200 גרם
לוח בקרה:	חוּשִׁי
מספר מהירויות מאוורר:	8 מדרגות
מספר רמות:	7 יחידות.
צריכת חשמל:	1000 W
מתח:	220 וולט
מרחק בין מדריכים:	6.7 ס"מ
תִכנוּת:	256 תוכניות (9 שלבים)
הגדרת טיימרים:	עד 10 יחידות.
גודל מיכל גסטרונום (ראה):	53/32,5
משטר טמפרטורה:	30-260 מעלות
חוֹמֶר:	פלדת אל - חלד
ארץ היצרן:	אִיטַלִיָה
מחיר ממוצע:	304000 רובל

• ריחות אינם מתערבבים במהלך בישול בו זמנית של סוגים שונים של מנות;
• יכולות;
• פוּנקצִיוֹנָלִי;
• עיצוב מודרני;
• איכות גבוהה;
• ביצועים.

• לא מזוהה.

דגם "XPC 101" מהיצרן "Vortmax"

מינוי: הכנת מנות במורכבות משתנה (לכל מוסד).

פיתוח מודרני עם פונקציות וטכנולוגיות שונות לשימוש נוח במטבח. היחידה העומדת בפני עצמה מצוידת ברגלי פלדה מגומיות, המבטיחות את יציבותה על פני השטח. ישנו מחולל קיטור עם חיישן יצירת אבנית, מספר מצבי בישול: קיטור, התחדשות, הסעה, בשילוב.

מדי יום מנקזים מים באופן אוטונומי מהדוד, יש מקלחת-רולטת ומערכת הסרת אבנית (חצי אוטומטית). לבישול אופטימלי, ישנם מצבים: חימום מראש של תא העבודה, בישול אוטונומי ועדין, בקרת אקלים, טיימר השהייה להפעלת תוכניות.

כביסה אוטומטית עם 5 מצבי פעולה עוזרת לשמור על הניקיון. יתרונות נוספים של המוצר כוללים: מערכת קירור לתא העבודה, שינוי כיוון סיבוב המאוורר, סגירה מהירה של הדלת ומערכת זיהוי שגיאות.

מפרטים:

סוג של:	חשמלי
מידות (סנטימטרים):	89,8/86,7/111,7
מדריכים:	GN 1/1
מצבי עבודה:	4 דברים.
תוכניות בישול אישיות:	99 כותרים (6 שלבים)
חוֹמֶר:	פלדה, זכוכית
מרחק בין מדריכים:	6.7 ס"מ
טמפרטורה מקסימלית:	300 מעלות
מהירויות מאוורר:	3 יחידות.
רמות:	10 חתיכות.
צריכת חשמל:	19200 W
מתח:	380 וולט
מצבי חשמל:	2 יחידות.
לִשְׁלוֹט:	חוּשִׁי
סוג אידוי:	חדר דוודים
הגנה רטובה:	IPX-5
מדינה מייצרת:	סְפָרַד
סְכוּם:	442000 רובל

• עיצוב יפה;
• רב שימושי;
• הרכבה איכותית;
• מצבים שונים;
• חיי שירות ארוכים.

• לא מזוהה.

דגם "O611i" מהיצרן "רטיגו"

מטרה: לטיגון בשר, בישול קינוחים, בישול דגים.

תנור הסעת הקיטור במידות קטנות במארז פלדה מצויד בלוח בקרה מגע עם תצוגה גדולה. הודות למערכת ה-Active Cleaning, ניקיון החדר נשמר אוטומטית. הפעלה, חימום וקירור החדר פועלים במצב לא מקוון. עם הפונקציה "SDS", ההתקנה אינה מפחדת מתקלות במערכת, מכיוון שהיא בודקת באופן עצמאי את פעולת המכשיר, ואם מתרחשת תקלה, היא מבטלת אותה.

מערכת ניקוז + מחליף חום מובנה מפחיתים את צריכת המים מה שחוסך משמעותית בתקציב המוסד. לקריאת מתכונים ממדיה, יש כבל עם יציאת USB. זיכרון היחידה מיועד לאחסן עד מאות מתכונים.

מפרטים:

סוג של:	חשמלי
מידות (סנטימטרים):	82,1/93,3/78,6
משקל נטו:	116 ק"ג
תנודות טמפרטורה:	30-300 מעלות
צריכת חשמל:	10900 W
מתח:	380 וולט
רמות:	7 חלקים, המרחק ביניהם הוא 6.5 מ"מ
סך התוכניות:	99 יחידות.
ביצוע ארוחה:	51-150
גודל מיכל:	60/40 ס"מ.
סוג יצירת קיטור:	מַזרֵק
חוֹמֶר:	AISI 304
מדינה מייצרת:	הרפובליקה הצ'כית
לפי עלות:	328000 רובל

• קוֹמפָּקטִי;
• מראה מסוגנן;
• תמורה לכסף;
• פוּנקצִיוֹנָלִי;
• צריכת אנרגיה ומים נמוכה;
• שליטה אינטואיטיבית פשוטה.

• לא מזוהה.

מכשירי הקיטור המשולבים הטובים ביותר עד 1 מיליון רובל לשנת 2022

קטגוריה יקרה (אם כי ישנן יחידות יקרות אף יותר), הכוללת התקנות מקצועיות. למרבה הצער, לא כל ארגון יכול להרשות לעצמו מותרות שכזו, במיוחד אלה החדשים בתעשיית המזון. לרוב, מודלים כאלה נרכשים על ידי חברות מנוסות, שעבורן המוניטין הוא מעל לכל. החברות הטובות ביותר בקטגוריה זו הן:

• "רַצִיוֹנָלִי";
• אלומה;
• אפאצ'י.

דגם "CM 101" מהיצרן "Rational"

מינוי: למטבח מקצועי של מפעלי מזון שונים.

הקומביסטיימר מאפשר לבשל מנות בשר, ירקות, להכין מאפים מבצק עשיר ומלא שמרים. תכונות הציוד כוללות: ניקוי חצי אוטומטי, לחות אדים ידנית ועצמאית, מספר רב של מחזורי תכנות בישול, בטיחות בעבודה. נתוני HACCP מאוחסנים במצב לא מקוון וניתנים להעברה/הדפסה. במצב לא מקוון, מתבצעת שליטה מלאה בבישול, מותאמת כמות האדים והטמפרטורה הרצויה נקבעת.

מוגדרים מספר מצבים:

• בישול עדין, כולל דיאטטי;
• בישול ממוצרים מוגמרים למחצה קפואים עם היווצרות קרום פריך;
• מצב משולב, שאינו מצריך להפוך מזון;
• קירור מהיר של המנה, שמירה על הטמפרטורה הרצויה להגשה.

תיאור המראה: התקנה על 4 רגליים טלסקופיות עם לוח בקרה אלקטרומכני עשוי פלדה.דלת כפולה עם זכוכית עמידה בחום, ציר. הזכוכית מכוסה באלמנט מחזיר חום. יש טפטוף מובנה לדלת, תאורה, מסיר לחות.

מפרטים:

סוג של:	אלקטרומכני
לחות בקיטור:	חדר דוודים
מגש אפייה:	GN 1/1
מידות (סנטימטרים):	84,7/77,6/104,2
משקל נטו:	128 ק"ג
צריכת חשמל:	18600 W
מתח מדורג:	380 וולט
רמות:	10 חתיכות.
טווח טמפרטורת עבודה:	30-300 מעלות
הורדות יומיות מותרות:	80-150 יח'.
זיכרון:	100 תוכניות (6 שלבים)
מהירויות הסעה:	5 חתיכות.
ארץ היצרן:	גֶרמָנִיָה
מחיר ממוצע:	824300 רובל

• פעולה ארוכה;
• איכות מעולה של מנות מוכנות;
• יכולות;
• פוּנקצִיוֹנָלִי;
• שליטה פשוטה;
• צריכת אנרגיה חסכונית;
• פיתוח מודרני.

• ללא ניקוי אוטומטי.

דגם "MT 6-11 RH" מהיצרן "Eloma"

היקף היישום: קייטרינג, מסעדה, רב רשת.

יחידת המטבח לבישול מנות שונות עם צג צבעוני בהרחבה גבוהה (7 אינץ') מסוגלת לקבוע בו זמנית את הטמפרטורה והלחות במעלות/אחוזים מדויקים.

באמצעות ממשק PC או LAN, אתה יכול לאחסן נתונים מתצוגת HACCP. ניתן להכניס את כל הפרמטרים למקומם בלחיצת אצבע הודות לפונקציית "ההגדרה המהירה". ניתן להתאים את התוכניות במהלך תהליך הבישול. יש חימום וקירור אוטומטיים עם פונקציית קירור מהיר.

ניתן לכוון את מהירות המאוורר. אין צורך לפקח על ניקיון המתקן, הוא מנקה את עצמו, צורך כמות מינימלית של מים וחומרי ניקוי.מטעמי נוחות, קיים מחוון מוצר המציין כמה נוזלים נותרו במיכל. למארז יש צינור ריסוס מובנה המתגלגל לאחור באופן אוטונומי.

הערה! תיאור מפורט יותר ניתן למצוא בהוראות המוצר.

מפרטים:

סוג היווצרות קיטור:	מַזרֵק
מידות (סנטימטרים):	92,5/80,5/84
משקל נטו:	122 ק"ג
ממשק תקשורת:	USB/LAN
טמפרטורת עבודה:	30-300 מעלות
פרמטרים עיקריים:	380-400V
טווח לחות:	0-100 %
כּוֹחַ:	1100 W
מספר רמות:	6 יחידות.
לִשְׁלוֹט:	אֶלֶקטרוֹנִי
זיכרון:	20 כניסות
שיטות בישול:	9 יחידות.
תוכניות בישול:	400 יחידות.
זמן לנקות:	15 דקות
ארץ היצרן:	גֶרמָנִיָה
לפי מחיר:	784000 רובל

• קוֹמפָּקטִי;
• אֵיכוּתִי;
• ביצועים;
• אוניברסלי: לכל מנות;
• רב שימושי;
• יישום רחב בתחום הקייטרינג.

• לא מזוהה.

דגם "Chef Line LEB101T" מהיצרן "Apach"

מטרה: להסעדה ציבורית ומפעלים נוספים בתחום פעילות זה.

יחידת שולחן מלבנית עם צג HD בגודל 7 אינץ' עם מתכונים פופולריים, גלילה פלוס, אתה יכול לתכנת מתכונים משלך. אם תבחר בבישול לפי תמונה, זה יתבצע באופן אוטומטי. עבור התהליך הידני, ישנם מספר מצבים: קיטור, הסעה ומשולב. אפשר לשנות את טמפרטורת הבישול לפי מערכת Delta T.

פעולת התצוגה ופונקציות אחרות מפוקחת על ידי תוכנית "שירות", במקרה של בעיות היא מבטלת אותן או מודיעה על ידי הצגת שגיאה על המסך. שתי הפונקציות "Ecovapor" ו-"Turbovapor" אחראיות לחיסכון בעלויות האנרגיה והמים.

ניקיון החדר מובטח על ידי כיור אוטונומי עם מינון אלקטרוני של חומר ניקוי. דוד Calout מגן מפני היווצרות אבנית, אשר מחליפה מים מדי יום בטמפרטורות מתחת ל-60 מעלות.

מפרטים:

סוג של:	חשמלי
לִשְׁלוֹט:	חוּשִׁי
לחות בקיטור:	חדר דוודים
מידות (סנטימטרים):	93/82,5/104
משקל נטו:	174 ק"ג
רמות:	10 חתיכות.
טווח טמפרטורות:	30-300 מעלות
שיטת התקנה:	שולחן העבודה
צריכת חשמל:	1600 W
מתח:	380 וולט
מרחק בין רמות:	7 ס"מ
חוֹמֶר:	פְּלָדָה
מהירויות מאוורר:	6 חלקים, 3 מהם מפחיתים אוטומטית את כוח החימום
שלבים בתוכנית:	עד 15
מדינה מייצרת:	אִיטַלִיָה
סְכוּם:	623300 רובל

• עיצוב מודרני;
• רב שימושי;
• פעולה נוחה;
• תכונות תצוגה.

• לא מזוהה.

סיכום

איזה מהם עדיף לקנות ספינת קיטור משולבת, כל אחד צריך להחליט בעצמו, אבל לפני הקנייה, כדאי ללמוד את ההוראות, לשים לב לעקרון הפעולה, שיטת ההתקנה, אינדיקטורים טכניים והזדמנויות כדי לא לעשות טעויות בעת הבחירה .

הסקירה הורכבה מיחידות בקטגוריות מחיר שונות, הנחשבות לאמינות והחסכוניות ביותר לתעשיית המזון.

טבלה - "המקומביסטיים הטובים ביותר של 2022"

שֵׁם:	יַצרָן:	מספר רמות (חתיכות):	כוח, W):	עלות ממוצעת (רובל):
PKA 10-1/1VM2	"עטלף"	10	1250	203000
XV 393	Unox	5	7100	92100
MKF711TS	Tecnoeka	7	11400	206300
XEVC-0711 GPR CHFTOP	Unox	7	1000	304000
XPC 101	"וורמקס"	10	19200	442000
"O611i"	רטיגו	7	10900	328000
"CM 101"	רַצִיוֹנָלִי	10	18600	824300
"MT 6-11 RH"	אלומה	6	1100	784000
"שף קו LEB101T"	אפאצ'י	10	1600	623300