דירוג המחבתות הגרמניות הטובות ביותר לשנת 2022

ישנן חברות גרמניות ראויות רבות המייצרות מחבתות, אולם, לטענת הקונים, כדאי להדגיש את הטובות ביניהן, אשר לא רק עומדות בקריטריוני האיכות הגבוהים של גרמניה, אלא גם נוחות לשימוש ביתי. על מנת לנווט טוב יותר מסוג זה של כלי מטבח, להלן הסוגים, קריטריוני הבחירה, טיפים לבחירה, כמו גם דירוג של מחבתות גרמניות איכותיות בשנת 2022 עם תיאור מפורט של כל דגם.

סוגים

מהן מחבתות גרמניות? הם, כמו מחבתות מכל יצרן, מחולקים לסוגים ביחס לחומר ממנו הם עשויים.

מחבתות גרמניות עשויות מ:

• ברזל יצוק הוא חומר כבד ועמיד בעל צבע כהה. היתרונות הם אפקט הנון-סטיק וטיפול קל לאחר הבישול, אך לא ניתן לשטוף מוצרי ברזל יצוק במדיח כלים ועם ספוגים קשים.
• נירוסטה היא מתכת עמידה ועמידה בפני פגיעות וחיתכים, שבנוסף היא ידידותית לסביבה וחסרת יומרות בניקוי.
• נחושת היא מתכת בינונית המפיצה את החום באופן שווה בכל המוצר, ובזכות זה מונעת ממזון להישרף.
• אלומיניום הוא החומר הקל והמשתלם ביותר בהשוואה לאחרים, אך האלומיניום אינו עומד בטמפרטורות גבוהות וקשה לניקוי.

מותגים גרמניים מייצרים מחבתות מכל אחד מהחומרים לעיל, עם זאת, כלי אלומיניום הם הנפוצים ביותר בשל תקציב החומר.

קריטריונים של בחירה

מחבתות הן אחד הכלים הנפוצים ביותר במטבח, והגרמנים, שהם מובילים בינלאומיים בייצור של כלים מסוג זה, מבינים זאת בצורה הטובה ביותר. יצרנים גרמנים הפועלים בתחום זה מבצעים בדיקת איכות מוצר רב-שלבית.

עם זאת, בעת בחירת מכשיר מטבח כזה, כדאי להחליט על קריטריוני הבחירה, שהיכרות איתם תציל את הקונה מהשאלה "כיצד לבחור מחבת גרמנית איכותית?". בואו נסתכל מקרוב על כל אחד מהקריטריונים:

• סוג הכיריים – לפני שבוחרים מוצר בקטגוריה זו, כדאי לשים לב איזה תנור יש בבית.אז, למשל, לא כל תנורי האינדוקציה "רואים" כלי בישול מברזל יצוק, וכיריים חשמליות לעתים קרובות מקלקלים את בסיס האלומיניום.
• איכות החומר - מחבתות מחומרים זולים כמו אלומיניום מתחילים להתעוות בחימום ממושך וחזק. התחתית שלהם מתכופפת, והכלים מתחילים להתנדנד על הכיריים. זה מגביר את הסיכון שהמחבת עלולה ליפול מתנועה רשלנית, ולכן חשוב להקדיש תשומת לב מוגברת ממה עשויות הכלים.
• הידית - החלק של כלי המטבח שממלא את התפקיד העיקרי בעת העברת החלק העיקרי של הכלי למבער אחר, לרוב נמס ומתעוות, אך ידיות המחבתות מגרמניה עשויות מעץ עמיד בחום, בקליט, שעבר טיפול מיוחד, סיליקון או מתכת. כמו כן, הוא צריך להתאים היטב לחלק העיקרי של המבנה ולא להתנודד.
• עם או בלי ידית נשלפת - הידיות מחוברות לקיר הכלי בדרכים שונות: עם ברגים, ניטים ובעזרת מנגנון נשלף. בהתאם להמלצות הצרכנים, יש להעדיף את האפשרות השנייה. עם הזמן, ברגים ומסמרות משתחררים, מה שמוביל לשבירת הכלים, וביכולתו להסיר את הידית, הצרכן לא רק יגביל את עצמו מלרכוש מחבת אחרת, אלא גם ירחיב את הפונקציונליות של מכשיר המטבח - המחבת יכול לשמש גם על כיריים אינדוקציה וגם בתנור. אם חלק זה של המחבת לא מוסר, אז הכלים צריכים להיות עם ידית לא מחממת.
• עובי דופן המוצר - מומלץ לתת עדיפות לקירות עבים. החום הנובע מהמבער מופץ באופן שווה, ובכך מונע שריפת מזון.
• ציפוי תחתון - היצרנים מייצרים סוגים שונים של ציפוי נון סטיק לתחתית המחבתות, וקל מאוד להתבלבל בסוגים אלו, אך לכל אחד יש מאפיינים משלו: יהלום - מתחמם מהר, בעל ציפוי נון סטיק, עמיד, ומתאים גם לכל סוגי הכיריים; גרניט - עמיד, בעל מספר שכבות, אינו מפחד מחפצי מתכת, מחמם מזון באופן שווה; קרמיקה - עמידות בפני שחיקה, ידידותיות לסביבה של חומרים, אבל לא ניתן לחמם לערכים גדולים, כלומר, זה לא מתאים לטיגון מזון, אלא רק לתבשיל; שיש - ציפוי נון-סטיק עמיד שלמעשה אינו מצריך הוספת שמן על פני הכלים, מחבת מצופה שיש לא ניתן לפצל עד 300 מעלות; טפלון - שכבה בעוצמה בינונית, אידיאלית להכנת רטבים או תבשיל למיניהם, אך אינה מיועדת לטיגון בשר, דגים וכל חלבונים מן החי, שכן בחימום ל-200 מעלות הטפלון מתחיל לשחרר חומרים מסוכנים לגוף ; טיטניום - עמידות בפני שחיקה מוגברת ומתאים לא רק לתנורים, אלא גם לתנורים, עומד בטמפרטורות גבוהות; Excalibur הוא ציפוי חדשני שפותח על ידי Whitford. הוא נחשב לציפוי הטוב בעולם בשל העובדה שכלי אסקליבר קלים לניקוי, עמידים, עמידים ובטוחים לחלוטין לבני אדם.
• עובי תחתית - ככל שתחתית מכשיר המטבח הנחשבת בסקירה עבה יותר, כך גדל האחוז שבסיס המוצר ישמור על צורתו המקורית לאורך זמן, ולא יתעוות עקב חשיפה מתמדת לטמפרטורות גבוהות.
• משקל - סוג זה של כלי בישול מעת לעת צריך להישמר במשקל, ולכן יש צורך לבחור דגם, אוחז בו היד לא תחווה מתח. מצד שני, כלים כבדים עומדים בצורה איתנה יותר על הכיריים.
• מכסה - ישנם שני סוגים פרקטיים של מכסים למחבתות: זכוכית ומתכת. בעת שימוש בסוג הראשון, נוח למארחת להתבונן בתהליך הבישול, אך יחד עם זאת, כאשר הם פוגעים ברצפה, לעתים קרובות נשברים זכוכית בגללם ויש להם סכנה מוגברת. מכסי מתכת עמידים יותר, אבל קשה יותר לעקוב אחר מידת המוכנות של המנה איתם ומכסי מתכת יקרים יותר. כדאי גם לשים לב שקוטר החלק העליון צריך להיות שווה לקוטר החלק התחתון - כלומר, המכסה צריך להיות בגודל.
• מטרת היישום - יש גם מחבתות גרמניות אוניברסליות, והן נוצרו באופן בלעדי עבור כל מאכל ספציפי, למשל, לאפיית פנקייק או טיגון בשר. מסיבה זו, לפני הקנייה, עליך להגדיר בבירור אילו מטרות תשרת הרכישה העתידית, ולא לשאול את עצמך בדוכן "איזו מחבת עדיף לקנות?".

הודות לקריטריונים המפורטים לעיל, הקונים יידעו מה לחפש וכיצד לא לטעות בעת הבחירה. הכרת כל המאפיינים של מוצר איכותי יאפשר לך לבצע רכישה מוכשרת של מחבת תוצרת חוץ.

טיפים

לפני הקנייה ובמהלך הפעולה, כדאי לשקול כמה נקודות:

• שימו לב לחומר הייצור - לכל אחד מהחומרים יש תכונות ספציפיות, ושימוש לא נכון בכלי מטבח יוביל לנזק לאחרון;
• יש להבהיר האם ניתן לשטוף במדיח, שכן, למשל, מחבתות מברזל יצוק וכמה נחושת מתקלקלים לאחר עיבודם במדיח כלים;
• חלק מהדגמים נמכרים ב-200 רובל, וחלקם ב-80,000 או יותר, אבל קונה מנוסה צריך לדעת שאסור לקנות מחבת בעלות נמוכה, מכיוון שיש סיכון ליפול לידיים של רמאים, כמו גם תשלום יתר שלא לצורך על כלי מטבח;
• אין לנקות את המשטח עם ספוגי מתכת - ציפויים רבים שאינם נדבקים אינם הגנה מפני מתכת.

על ידי ביצוע העצות הפשוטות הללו, מחבתות גרמניות יחזיקו מעמד במשך שנים.

דירוג לפי מחיר

יש רק 6 מותגים גרמניים בדירוג זה - MAYER & BOCH, Rondell, AMT Gastroguss, Woll, Staub ו-Fissler. כל אחד מהם הוא מהיצרנים הטובים ביותר בתחום מוצרי החשמל למטבח. כאשר השאלה "איזו חברה עדיף לבחור?" יש צורך לשים לב למוזרויות של ייצור הסחורה שלה.

תַקצִיב

MAYER&BOCH MB-25620

דגם ה-MB-25620 עשוי מאלומיניום, אך יחד עם זאת הוא נראה כמו כלי גרניט טוב, שלעתים קרובות שובה לב צרכנים שמעריכים מראה אטרקטיבי. כציפוי נון-סטיק, MAYER & BOCH השתמשו בציפוי שיש, עליו מורחים בנוסף בליטות קטנות כדי להגביר את אפקט ה-non-stick. קוטר תחתון - 20 סנטימטר.

הידית עשויה מבקליט, פלסטיק עמיד ועמיד בחום המחקה היטב אבן ומתכת וניתנת להסרה במידת הצורך. המכסה כלול.

אתה יכול לקנות MAYER & BOCH MB-25620 כמו בחנויות מטבחים מיוחדות, חנויות אלקטרוניקה או להזמין באינטרנט.

מחיר - 800 רובל.

• מתאים לכיריים אינדוקציה;
• משקל קל - 500 גרם;
• צדדים גבוהים;
• מראה אטרקטיבי;
• קל לשטוף ביד;
• מתאים למדיח כלים;
• תחתית עבה.

• לא מתאים לטיגון מזון;
• שכבה דקה של ציפוי על הקירות.

MAYER&BOCH MB-27507

הדגם מספר 27507 של חברת MAYER & BOCH הגרמנית עשוי אלומיניום, הוא עשוי בצבע אדום מבחוץ, ובפנים הוא נראה כמו שבבי שיש. גרניט שימש כציפוי מונע הידבקות, שמייחד בחוזק מוגבר, עליו מוחלות גם בליטות קטנות בתחתית. גודל החלק השטוח הראשי של המחבת הוא 24 ס"מ.

הידית נשארת קרירה ועשויה מאותו שילוב של בקליט ומתכת כמו הדגם הקודם.

אתה יכול לקנות מוצר זה הן בחנות המקוונת והן בביקור ישירות במרכז קניות או בכל סופרמרקט של רשת.

העלות היא 1000 רובל.

• היחס הטוב ביותר בין מחיר ואיכות;
• מתאים לכל סוגי הכיריים;
• קלילות - 650 גרם;
• צדדים גבוהים;
• ידית עמידה;
• עיצוב אופנתי;
• טיפול ריאות;
• תחתית גלי.

• על פי ביקורות לקוחות, הציפוי החיצוני לפעמים מתקלף.

Rondell Indigo RDA-1250

הפופולריות של דגמי Rondell נובעת מהעובדה שהמוצרים שלהם לא רק ידידותיים לסביבה, אלא גם מעשיים מאוד לשימוש. המחבת הגרמנית RDA-1250 עשויה מאלומיניום, אך מכוסה בצבע כהה. הציפוי הוא טיטניום. קוטר המחבת 28 ס"מ.

הידית היא מהסוג שאינו מחמם ועשויה כולה מבקליט. לא הוסר.

עדיף לרכוש מוצר זה באתר הרשמי של המותג על מנת להימנע מקניית זיוף.

זה שייך למחבתות זולות ועולה רק 1200 רובל.

• ניתן להשתמש על כיריים אינדוקציה;
• צדדיות בשימוש;
• קל;
• קירות - 6 ס"מ;
• עם פונקציה נמק;
• ידית אמינה;
• תחתית עבה;
• אחריות - שנה.

• השכבה הפנימית נשרטת בקלות.

מחיר ממוצע

Rondell RDA-550 Mocco

מחבת ה-RDA-550 מסדרת Mocco&Latte היא אחד הדגמים הפופולריים ביותר. הוא עשוי מאלומיניום, אך בעל ציפוי טיטניום איכותי עם משטח גלי מבית המותג האירופי TriTitan Spectrum, הקיים בשוק העולמי כבר יותר מ-30 שנה. מידות המוצר 20 סנטימטר בלבד, לא כולל הידית.

הידית עשויה ממסגרת פלדה ופלסטיק עמיד בחום, כך שהיא אינה מתחממת לטמפרטורות גבוהות.

אתה יכול לקנות את הדגם הזה גם בכל שקע וגם דרך האינטרנט.

עלות הסחורה היא 3,850 רובל.

• התנגדות לנזק;
• תואם לכיריים אינדוקציה;
• קל;
• ידית עמידה;
• זמינות אבטחת איכות - שנה;
• מראה אופנתי;
• קל לשטוף ביד;
• תחתית גלי.

• הידית מחוממת ומחוברת עם ניטים.

AMT Gastroguss AMT424

בדיוק כמו מכשירי המטבח הקודמים לטיגון או תבשיל מזון, כלי בישול זה עשויים מאלומיניום, אך יש להם שכבה פנימית מיוחדת - קרמיקה, הנבדלת מאחרים בידידות סביבתית מוגברת וסיבולת לטמפרטורות גבוהות. החלק התחתון של הדגם שטוח לחלוטין. קוטר החלק העיקרי של המבנה הוא 24 ס"מ.

הידית היא בקליט. זה לא רק מוסר אם רוצים, אלא מתייחס לאלו שאינם מתחממים בדרגות גבוהות.

המחיר הוא 4,700 רובל.

• עמידות השימוש;
• קירות עבים;
• הידוק אמין של הידית הנשלפת.
• פונקציונליות רחבה;
• חימום אחיד;
• ציפוי עמיד;
• אחסון נוח.

• לא ניתן לשטוף במדיח כלים.

AMT Gastroguss AMT724

המוצר AMT724 של החברה הגרמנית עשוי מאלומיניום. השכבה הפנימית היא טיטניום, שהוא אחד הציפויים הטובים ביותר בשל עמידותו בפני סוגים שונים של נזקים ואפקט נון-סטיק גבוה. יש לו קירות גבוהים, שבזכותם הכלי הזה יכול להיקרא לא רק מחבת, אלא גם סיר. בסיס הדגם בינוני בגודלו - 24 ס"מ, אך אין בו הקלה להגברת אפקט הנון-סטיק.

הידית עשויה משילוב קלאסי של בקליט ומתכת. הוא מוסר אם רוצים, ויש לו גם מנגנון נוח עם תפס. לא מתחמם.

אתה יכול לקנות גם באינטרנט וגם בחנות מתמחה למטבח.

כמה עולה המכשיר הזה? רק 7,000 רובל.

• מתאים לאפיית מנות בתנור;
• מתאים לכל סוגי הצלחות;
• ידית נשלפת;
• מנגנון פשוט נשלף;
• ציפויים פנימיים וחיצוניים עמידים;
• ניתן לשטוף במדיח כלים.

• בנייה כבדה.

יָקָר

AMT Gastroguss AMT526FIX

מחבת זו עשויה מאלומיניום. זה נבדל מאפשרויות זולות על ידי ציפוי יהלום - שכבת הגנה זו למנות הגבירה את ההתנגדות לחתוך, ולכן קשה מאוד לקלקל אותה. התחתית אחידה, והקוטר הוא 20 ס"מ. יש לה גם בליטה מיוחדת שמקלה על הוצאת המיכל מהכיריים.

לידית יש בסיס מתכת שעליו מוחל בקליט. הוא אינו מוסר ואינו מתחמם במהלך הבישול על הכיריים.

מותג זה הוא די פופולרי, כי זה קל למצוא אותו בחנויות אלקטרוניקה ומוצרי בית.

העלות היא 10,100 רובל.

• שימוש אוניברסלי;
• ציפוי יהלום;
• קירות גבוהים;
• בסיס הכלים אינו מתכופף עם הזמן;
• הידית תמיד נשארת קרה;
• נוכחות של ידית נוספת;
• מתאים לשטיפה במדיח כלים.

• משקל כבד.

וול 1532TBI

גם דגם זה עשוי מחומר זול יחסית - אלומיניום, אך בעל שכבת יהלום פנימית המגנה באופן אמין על תחתית ודפנות הכלי מפני נזקים. הבסיס ללא בליטות וקוטרו 32 ס"מ המאפשר להכיל מספר רב של ירקות או בשר.

הידית עשויה מבקליט וגם ניתנת להסרה ואינה נתונה לחום.

מומלץ לרכוש מוצר זה באתר הרשמי כדי להגן על עצמך מפני רמאים.

מחיר - 11 360 רובל.

• פונקציונליות רחבה;
• עובד על כל הכיריים והתנורים;
• בטנה פנימית עמידה;
• הידית מוסרת ואינה מתחממת;
• מנגנון שחרור ידית פשוט;
• ניתן לשטוף במדיח כלים;
• קל.

• אין כיסוי כלול;
• אחסון לא נוח.

Staub קלאסיקה חדשה 12242823

למרות העובדה שלמותג שורשים צרפתיים, ישנם מפעלי סטאב רבים בגרמניה המייצרים כלי אוכל בהתאם לתקנים הגרמניים. הדגם המוצג בתמונה הוא היחיד בדירוג המחבתות הגרמניות הטובות ביותר שעשוי מברזל יצוק. בניגוד לאמונה הרווחת לגבי חוסר ההתאמה של ברזל יצוק וכיריים אינדוקציה, זה עובד היטב גם עם האחרונים.אין לו שכבת נון-סטיק, שכן לברזל יצוק עצמו יש תכונה נון-סטיק. קוטר החלק העיקרי הוא 21.5 ס"מ.

ידית המוצר עשויה מעץ בהיר עקשן, המחובר לחלק העיקרי של הכלי בעזרת שקע מברזל יצוק שנעשה במיוחד.

איפה קונים Staub New classic 12242823? ניתן לרכוש את המוצר בהזמנה ישירה מגרמניה או באחד מנקודות המכירה של מוצרי בית.

רכישת דגם זה תעלה 15,400 רובל.

• צדדיות של יישום;
• מראה אופנתי;
• מתאים לכיריים אינדוקציה;
• חוזק חומר;
• המחזיק של החלק העיקרי אינו מתחמם;
• טיפול קל;
• ידידותיות לסביבה של חומרים.

• משקל גדול - 2.5 ק"ג;
• לא ניתן לשטוף במדיח כלים.

פיסלר קריספי סטילוקס פרימיום

כלי בישול זה עשוי מפלדת אל חלד ולכן עמיד מאוד בפני נזקים ובזכות הבליטות הנוספות בתחתית אינו זקוק לשכבת נון-סטיק. קוטר המוצר בתחתית הוא 22 ס"מ, ובחלק העליון - 28 ס"מ.

מתקן החזקת המחבת עשוי מאותה מתכת כמו שאר המחבת, כך שהוא מתחמם מאוד בעת הבישול. לא הוסר.

איפה קונים את הדגם הזה? כדאי לתת עדיפות לאתר הרשמי של המותג, שכן בעת ​​הזמנת Staub New classic 12242823 בחנויות מקוונות, הצרכנים מסתכנים ברכישת זיוף.

מחיר - 16,600 רובל.

• לכל סוגי הצלחות;
• מתאים לתנור;
• חומר חוזק גבוה;
• צדדים גבוהים;
• תחתית עבה;
• יציבות על הצלחת;
• אפקט נון-סטיק;
• קל לנקות.

• הידית מתחממת מאוד;
• כָּבֵד.

סיכום

לייצור המבנה עצמו, היצרנים הגרמניים מעדיפים אלומיניום זול, אך הם אינם חוסכים בציפוי הפנימי של מכשירי מטבח לטיגון מזון, שכן הציפוי של כל חלקי כלי בישול מסוג זה הופך במהירות לבלתי שמיש בשימוש קבוע. . בנוסף, הידית הנשלפת והצדדים הגבוהים מרחיבים את הפונקציונליות של מחבת פשוטה, ומאפשרים לך לא רק לטגן, אלא גם לאפות או לתבשיל משהו באחרון.