דירוג שיפודי הברביקיו הטובים ביותר לשנת 2022

ברביקיו הוא חלק בלתי נפרד מפיקניק ומחופשה בטבע. להכנת קבב טוב וריחני יש צורך ב-4 מרכיבים: פלטה, מתכון טוב למרינדה, מוצר טרי ושיפודים. בואו נדבר היום על האחרון. שקול איזה מהם עדיף לקנות, מה לחפש בקניית מוצרים, אילו מוצרים חדשים יש בשוק, וננתח דגמים פופולריים לפי מחיר ומאפיינים.

אם אתם חושבים איך להכין מתנה מקורית והכרחית, אז סט שיפודים מושלם גם לקרוב משפחה, לעמית או לבוס, יש חברות שמציעות חריטה לפי ההזמנה שלך.

תיאור

שיפוד - השם לקוח מהמאכל הגיאורגי באותו השם, הוא כלי (מוט מתכת עם קצה חד) לבישול בשר, ירקות, דגים ופירות ים, פטריות, לחם על אש גלויה (פחם).

אם אתה נכנס לעומק ההיסטוריה, בתחילה אנשים עתיקים הכינו אותם מענפים ובישלו ציד על האש. עם הזמן האנושות התפתחה, הם עברו שינויים גדולים לפני שהגיעו לצורה שבה הם נמכרים היום בחנויות. הדגמים מגוונים, הם נבדלים עם להב ישר, זווית, שיפודים מתגלגלים (עם פונקציה של סיבוב כולם בו זמנית על הגריל), עשויים מתכת, עץ (במבוק פופולריים ביפן), באורכים שונים. לכולם יש פונקציונליות וסוג דומים.

מפיקים מובילים

שקול את היצרנים המקומיים הפופולריים ביותר.

1. צמח קיזליאר. בשוק מאז 1999, הפעילות ענפה למדי. סכינים ופגיונות מיוצרים בעבודת יד. מוצרים בתקציב, אפשר להזמין באינטרנט עם משלוח בערי רוסיה.
2. עולם השמפו. הם ממוקמים במוסקבה. מוצרים באיכות גבוהה, עומדים בכל הנורמות והכללים. הם גם מייצרים ציוד לדיג, תיירות ונהגים.
3. שיפוד מוזהב. חברת מוסקבה מייצרת גם קדרות ברזל יצוק. עוסקת בעיקר במשלוחים סיטונאיים.
4. אלבטרוס וורסמה.בשוק מאז שנת 2000. היא מתמחה בייצור סכינים, גרזנים, צלוחיות.

קשה לומר איזו חברה עדיף לרכוש סט, כל היצרנים עומדים בתקנים ובתעודות לייצור. היכן לקנות ואיזה סטים כדאי לראות במספר חנויות, גלה כמה עולה דגם זה או אחר. אולי טבלת השוואה או סתם רשימה של היתרונות והחסרונות של סוג מסוים תעזור לך בבחירה. טיפים לבחירה ניתנים להלן.

איך לבחור

רבים לא שמים לב הרבה על איזה שיפודים לבשל שיש קבב, אם כי התוצאה הסופית תלויה ישירות בזה.

כדי למנוע טעויות בעת הבחירה, כדאי לשקול המלצות מסוימות.

קריטריונים של בחירה

1. איכות החומרים. חומרים איכותיים ישמרו עליכם ובני משפחתכם בריאים ובטוחים, כך שלא תמיד כדאי לקנות דברים לא יקרים, הקפידו לקרוא ממה הם עשויים. חלק מהמוצרים מצופים בציפוי אלומיניום או פולימרי, שבמהלך הפעולה עלולים להיכנס לגוף עם מזון. איכות החומר היא משהו שלא כדאי לחסוך בו. ניתן לחלק את החומר ל-2 תת-מינים גדולים: מתכת ועץ.

• אלו מתכת אמינים יותר, עמידים, חזקים. בעת הקנייה, אתה צריך לבדוק אותם בזהירות עבור שבבים ושריטות. לשימוש בטוח, המשטח חייב להיות שטוח וחלק לחלוטין.
• לשיפודי עץ יש גם מספר יתרונות וחסרונות.

יתרונות:

• משקל קטן;
• חוסר מזיק;
• אין צורך לשטוף;
• אֶסתֵטִיקָה.

פגמים:

• צורת קטע (מוצרים יכולים להסתובב במהלך הבישול);
• חַד פַּעֲמִי;
• דורש השרייה מוקדמת במים (כ-30 דקות)

2. להב.

• שָׁטוּחַ.נוחות בישול מנות שונות (ירקות, פירות ים, פטריות, בשר עופות). המוצרים מוחזקים היטב על הלהב, לא מסתובבים במהלך הבישול. נוחות בעת שטיפת מוצרים לאחר העבודה;
• זוויתי. בייצור, פלדה דקה יותר מפלדה ישרה. מקבע מזון בצורה מאובטחת, אינו מאפשר לו להסתובב במהלך תהליך הטיגון. החסרונות כוללים חוזק נמוך ואי הנוחות של הסרת שומן לאחר הבישול.

3. מידות להב. העובי והרוחב של המשטח חשובים יותר בעת הבחירה. אם אתה מעדיף להב שטוח, אתה צריך לבחור דגמים בעובי של 2-2.5 מ"מ. הם חזקים יותר ואמינים יותר יחזיקו את המשקל. אם העובי קטן, אז חיי השירות מופחתים באופן משמעותי. הרוחב יהיה תלוי בסוג המוצר שאתה מעדיף לבשל. אם אלה ירקות או בשר עוף, אז הרוחב האופטימלי יהיה 5-8 מ"מ, אבל אם אתה מבשל חתיכות גדולות של בשר או קבב על שיפודים, אז בחר ברוחב של 8-14 מ"מ.
4. אורך וידית שמפו. באופן אופטימלי, השיפוד צריך להיות ארוך בכ-15-20 ס"מ מהפלטה שלכם (יתרה מכך, משטח העבודה). זה יאפשר לכל המוצרים שעליו להתבשל באופן שווה. שימו לב לנוכחות של טבעת עקשן או הספגה של ידית העץ עם פתרון מיוחד. ידית המתכת עלולה להתחמם גם בזמן הטיגון ולגרום לאי נוחות ואי נוחות.

דירוג ערכות איכות

הדירוג התבסס על ביקורת, ביקורות, תיאור, בהתאם לרכישות בחנות המקוונת. דגמים פופולריים הורכבו לפי קונים, הן מסוגי עץ והן מסוגי מתכת.

שיפודים

פטרה 401-697, 20 ס"מ (100 יח')

שיפודי עץ, מתאימים לבישול על אש גלויה, במיקרוגל, על גחלים.אידיאלי לבישול ברביקיו בבית, גם לחגים וגם לאוכל יומיומי. מתאים למנגלים מיניאטוריים. משטח עבודה מבמבוק. עלות: 59 רובל.

• רב תכליתי (משמש לבשר עופות, ירקות, דגים, לחם);
• מחיר;
• ידידותיות לסביבה של החומר.

• ללא כיסוי ופריטים נוספים;
• משטח עבודה קטן.

מאפיינים	אינדיקטורים
מספר שיפודים	100
משטח עבודה	20 ס"מ

פטרה 401-496, 40 ס"מ (100 יח')

הטוב ביותר למיני קבב מכל סוג (בשר, ירקות, דגים, עופות). הגודל אינו גדול במיוחד, מה שיכול להוות בעיה בבישול על גריל רחב. עבורם, עדיף לבחור ברביקיו קטן או מדורה. במבוק, מארז של 100 יחידות. אם תרצה, ניתן להכין שיפודים כאלה במו ידיך מעץ רגיל. עלות: 126 רובל.

• עשוי מחומרים אקולוגיים;
• מספר גדול בחבילה;
• מחיר;
• אורך אופטימלי.

• ללא כיסוי, אחסון נוסף לא נוח (נמכר באריזת פלסטיק);
• מידה קטנה.

מאפיינים	אינדיקטורים
מספר שיפודים	100
צִיוּד	-
משטח עבודה (ס"מ)	40

עם להב זוויתי

מתנה - 1

עשוי עם טבעת עקשן, רוחב להב 2 מ"מ. הלהב הזוויתי מאפשר למזון להתאוורר בזמן הבישול וקל לניקוי לאחר השימוש. עלות ממוצעת: 6450 רובל.

• חומר איכותי;
• משטח עבודה ארוך;
• מתאים לחברה גדולה.

• רק המארז כלול בסט, אין פריטים נוספים;
• מחיר.

מאפיינים	אינדיקטורים
כַּמוּת	6
צִיוּד	מקרה
טבעת עקשן	כן
אורך שיפוד (ס"מ)	70

סט ברביקיו MANBOX

סוג זוויתי. רעיון נהדר למתנה. הסט כולל 6 חלקים, הם יכולים להאכיל חברה גדולה בבישול אחד. מחיר ממוצע: 3490 רובל.

• הכיסוי עשוי מעור אמיתי;
• ידית עם שריפה אמנותית;
• גריל מתכת מתקפל זמין.

• סט שלם קטן (רק כיסוי ופלטה).

מאפיינים	אינדיקטורים
מספר שיפודים	6
צִיוּד	כיסוי, גריל מתקפל

"ששליק-2"

עשוי מעור אמיתי. הידית עשויה בצורת כלב עם טרף בשיניים. מושלם כמתנה לכל אירוע. אורך להב אופטימלי. מחיר: 10,000 רובל.

• קל;
• בנוסף יש סכין וברביקיו.

• מחיר;
• ללא מכשירי חשמל נוספים (מזלגות, משקפיים).

מאפיינים	אינדיקטורים
מספר שיפודים	6
צִיוּד	פלטה, סכין, צינור נרתיק
משטח עבודה	50 (ס"מ)
משקל (ק"ג)	3

סט ברביקיו D38

מפיק: קיזליאר. עם צלע מתקשחת, עובי 2 מ"מ. עשוי מפלדת אל חלד באיכות מזון. מחיר: 3990 רובל.

• בנוסף יש סכין וכוס;
• יש צלעות מתקשות;
• מחיר מקובל.

• משטח עבודה קטן (44 ס"מ);
• רק 4 יחידות בסט.

מאפיינים	אינדיקטורים
מספר שיפודים	4
צִיוּד	סכין, מארז, זכוכית (4 יח'), קופסה, דרכון
אורך שיפוד/להב	55/44 ס"מ
המשקל	2.5 ק"ג

סט ברביקיו, 4 יחידות. MG105

עשוי פלדת כרום, זווית. עלות ממוצעת: 200 רובל.

• חומר איכותי;
• מחיר;
• רב תכליתי (יכול לשמש לירקות, דגים, בשר);

• לא מתאים לחברה גדולה;
• בסט של 4 יחידות בלבד;

מאפיינים	אינדיקטורים
כַּמוּת	4
צִיוּד	מקרה
משטח עבודה	38 ס"מ

"פיקניק מס' 3"

יש צלעות מתקשות. היצרן נותן אחריות לשנה. בנוסף, יש צור פלדה, שהוא די יוצא דופן ומקורי. עלות: 5890 רובל.

• הפקה מקומית;
• אחריות לשנה 1;
• ייצור ידני;
• סט מורחב.

• עלות גדולה.

מאפיינים	אינדיקטורים
מספר שיפודים	6
צִיוּד	מזלג (6 יח'), צור, סכין, ברביקיו, חולץ פקקים

פרימיום - 5

רעיון נהדר למתנה. חומר המארז: עור אקולוגי עם צמת עור. עובי 2 מ"מ, עשוי נירוסטה. הגנה נוספת בצורת טבעת עקשן. ייצור רוסי. מחיר ממוצע: 5150 רובל.

• מתאים לחברה גדולה;
• יש טבעת עקשן;
• מתנה נהדרת לחג.

• מארז בלבד, ללא אביזרים נוספים;
• נרתיק עור אקולוגי.

מאפיינים	אינדיקטורים
מספר שיפודים	6
צִיוּד	מקרה
טבעת עקשן	יש
משטח עבודה (ס"מ)	70

סט ברביקיו גדול באריזה עם ערימות

יצרן: Kizlyar masters. יצרן זה ביסס את עצמו בשוק בתור אמין. מוצרים עם ידית עץ נראים הגונים. מושלם כמתנה לכל אירוע. אפשר לעשות חריטה אישית על הידית. בנוסף, מתקני ברביקיו מסופקים. העלות היא מ 8600 רובל.

• מספר רב של פריטים;
• אורך להב אופטימלי;
• הגנה נוספת בצורה של טבעת עקשן.

• מחיר;
• תיק כזה לא תמיד נוח לקחת איתך.

מאפיינים	אינדיקטורים
מספר שיפודים	6
צִיוּד	חולץ פקקים, סכין במעטה, מזלג בשר, גרזן, ערימות (6 יח'), ברביקיו, מארז
טבעת עקשן	כן
משטח עבודה (ס"מ)	75

להב שטוח

סט ברביקיו С2

סוג ישיר, יצרן Kizlyar. עובי: 2 מ"מ. מוצג בחום ושחור. אחריות 1 שנה. המקוריות של הסט בנוכחות קלפי משחק ובקבוק. עלות: 7100 רובל.

• שני סוגי צבעים;
• סט מורחב.

• מחיר;
• משטח עבודה קטן.

מאפיינים	אינדיקטורים
מספר שיפודים	6
צִיוּד	גרזן, סכין, מזלג, ברביקיו, קלפי משחק, בקבוק, כוסות (6 יחידות)
אורך שיפוד/להב (ס"מ)	64/53
משקל (ק"ג)	4.8

סט ברביקיו D20

הפקה רוסיה Kizlyar. עשוי מפלדת אל חלד. הערכה כוללת את כל מה שצריך לפיקניק בטבע. מאפשר לבשל על אש גלויה וגחלים מנות מבשר, ירקות, דגים, בשר עופות. הוראות שלב אחר שלב להרכבת הפלטה כלולות, זה די פשוט להרכיב אותו בעצמך. מחיר: 9900 רובל.

• מתאים כמתנה;
• רב תכליתיות.

• מחיר;
• ללא טבעת עקשן;
• הסט די כבד.

מאפיינים	אינדיקטורים
כַּמוּת	6
צִיוּד	סכין במארז, גרזן, פלטה, מנגל, בקבוקון, חולץ פקקים, מזלג בשר, מזלג (6 יח'), מגש, כוס (6 יח'), דרכון, מארז
טבעת עקשן	לא
אורך כולל/להב (ס"מ)	67/56
משקל ערכה (ק"ג)	7

סט ברביקיו С6

עובי להב 3 מ"מ. זמין בשני צבעים: חום ושחור.עלות: 5490 רובל.

• יחס מחיר / איכות אופטימלי;
• שני סוגי צבעים.

• משטח עבודה קטן (לא מתאים לחברה גדולה)

מאפיינים	אינדיקטורים
מספר שיפודים	6
צִיוּד	סכין במעטה, גרזן, מזלג, דרכון
אורך כללי/להב (ס"מ)	55/44
משקל ערכה (ק"ג)	3.6

סט של 6 שיפודים עם ידית עץ לשיש קבב, 40 ס"מ

עובי להב: 2.5 מ"מ, עם ידית עץ. ללא ציוד נוסף. מתאים לשימוש ביתי או לבישול בארץ, כשיש מנגל וכל מכשירי החשמל, אבל אין מספיק שיפודים. מחיר: 1200 רובל.

• עובי אופטימלי של משטח העבודה;
• מחיר.

• ללא טבעת עקשן;
• ללא נרתיק אחסון
• משטח עבודה קטן.

מאפיינים	אינדיקטורים
כַּמוּת	6
טבעת עקשן	לא
אורך כללי/להב (ס"מ)	63/40
משקל ערכה (ק"ג)	1.14

"מַזָל"

ידית עץ עם גימור עקשן. נירוסטה, מארז עשוי עור מלאכותי. עלות: 6600 רובל.

• ציפוי חסין אש של הידית;
• בנוסף בסט 2 סכינים;
• מתאים לחברה גדולה.

• מחיר.

מאפיינים	אינדיקטורים
כַּמוּת	6
צִיוּד	2 סכינים במעטה, רטט
אורך כולל (ס"מ)	60

סט ברביקיו 45 ס"מ עם ידיות עץ "TOTKOCINA"

להב ישר, ידית עץ, פלדה כרום. הלהב מעוות בבסיס להחדרה קלה של מוצרים. מושלם לשימוש ביתי. עלות: 855 רובל.

• מחיר;
• פלדת כרום;
• זה נוח למחרוזת מוצרים (הבסיס מעוות).

• אורך קטן של השיפוד;
• ללא נרתיק אחסון.

מאפיינים	אינדיקטורים
כַּמוּת	6
אורך כולל (ס"מ)	45

סט ברביקיו Char-Broil

שישה שיפודים, ללא ציוד נוסף. אורך קטן של משטח העבודה, לא מתאים לכל המנגלים. עלות: 2,790 רובל.

• מחיר;
• זמינות רכישה.

• ללא מיכל אחסון
• אורך קטן של משטח העבודה.

מאפיינים	אינדיקטורים
כַּמוּת	6
צִיוּד	לא
אורך שיפוד (ס"מ)	31
הגדר גודל (ס"מ)	44.5x27x4

הפופולריות של דגמים לא תמיד עוזרת לך להחליט על רכישה, לקבוע בעצמך מה אתה מתכנן לבשל, ​​ולאחר מכן לבחור נכון.

טיפ לאריכות ימים: זכור לנקות היטב את המתכת משאריות שומן ואוכל לאחר כל בישול, כך שהם יחזיקו מעמד הרבה יותר זמן.