דירוג ערכות הצלוחיות הטובות ביותר לשנת 2022

כמקובל ממסורות עתיקות יומין, בשתיית תה הוגשו כוסות לצד צלחות קטנות כדי לא לשפוך את המשקה החם על המפה או הבגדים. רבים מהמשתתפים בטקס הזה שתו ועדיין שותים תה ריחני מהתחתיות עצמם. אז לדעתם זה מתקרר מהר יותר ונותן יותר הנאה והנאה. נכון להיום, ייעוד הכלים הללו התרחב משמעותית והחל להשתמש בהם בהגשת ריבה, עוגות, חלקי עוגה וכדומה. מהם הזנים שלהם, כמו גם ממה הם עשויים, יידונו בהמשך המאמר.

היסטוריה של הופעה

בתחילה, צלוחיות הדומות לקערות, אך ללא תחתית יציבה, הופיעו בקרב תושבי אסיה במאה ה-19 ושימשו לשתיית חומרים נוזליים. בעיקרון, אלה היו תערובות עם נוכחות של משקאות אלכוהוליים. במנות כאלה, לפי האסיאתים, היה הכי נוח לערבב מרכיבים נוזליים.

יתר על כן, פריטים אלו הגיעו לאירופים, אך גרמו לאי הבנה והכחשה של השימוש בהם, כמו בקרב תושבי מדינות אסיה. יצרנים אירופאים שינו את המראה של צלוחיות, שבסופו של דבר רכשו תחתית יציבה והפכו קצת יותר קטנים. הם החלו לשתות מהם משקאות חמים, שכן פני הכלים הגדולים אפשרו להם להתקרר במהירות ולא לשרוף את השפתיים בעת השתייה.

יתר על כן, מסורת זו התפשטה ברחבי העולם ובמדינות מסוימות הפכה לטקס רציני מאוד.

סוגי צלוחיות

בנוסף לסטנדרט, צלחות עגולות המוכרות לחברה, למעשה, יש עוד כמה סוגים שלהן. הם נבדלים זה מזה לא רק בצורה, גודל, הרכב, דפוס, אלא גם במטרתם הישירה. ידיעת מידע זה תעזור לא רק להרחיב את האופקים שלך, אלא גם תהיה שימושית ביישום מעשי.

אז, לפי המטרה, פריטי הכלים בקטגוריה זו מחולקים ל:

• קפה

מכשירים כאלה נמכרים ברוב המקרים ישירות בסט עם כוסות ומתאימים לעיצוב ולדוגמא שלהם. קוטרם קטן יותר מעלי התה ונעים בין 80 ל-100 מ"מ.

• בתי תה

פריטים אלו כלולים גם בערכת התה ומוצגים כתחתיות לכוסות. הם בהרמוניה עם הדפוס הראשי והעיצוב של פריטים אחרים. הקוטר שלהם יכול להשתנות בין 110 ל-170 מ"מ, בהתאם למטרה.

• בשביל ריבה

כל מסיבת תה חגיגית אינה שלמה בלי ריבה טעימה ומתוקה, ריבה, ריבה או ג'לי. עבור מגוון זה של מנות, תחתיות מיוחדות, הנבדלות בצורה, גודל ועומק. המוזרות של חתיכת כלים כזו היא צד גבוה יותר לאורך קצה המוצר. מכשירים כאלה עשויים בעיקר מסוגים שונים של קרמיקה, זכוכית, וגם קריסטל. השם השני לצלוחיות הריבה הוא רוזטות. מדובר במוצרי קריסטל שנראים חגיגיים במיוחד על השולחן, שצדם החיצוני מעוטר בדוגמה פתוחה ומגולפת.

• לעוגות

הקוטר של צלוחית מסוג זה תלוי בגודל העוגה או חתיכת העוגה. זה לא צריך להיות כמעט זהה לכמות המתיקות, שכן במהלך הארוחה עלולים ליפול מחוצה לו פרוסות ופירורים שבורים ולעלות על המפה או הבגדים. לכן, גודל המנות נבחר בנפרד בכל מצב בנפרד.

• בשביל חלב

באנשים הפשוטים, מוצר כזה נקרא כד חלב. מדובר במכשיר בעל דפנות גבוהות ושקע בצורת "פיה" בקצה השפה העליונה. ניואנס זה הומצא לנוחות של הוספת חלב לתה או קפה ללא פסים אפשריים וזיהום של המפה. לנוחות נוספת במהלך השימוש, מוצמדת ידית לרוב המוצרים הללו. מאפיין מבחין נוסף של מכשירי חלב הוא הקצה העליון המצומצם במקצת של הצלוחית.

• בשביל שמפניה

מכשירים למראה יין מבעבע דומים לגביעים של מנצחי העבר. רק שהם עשויים בעיקר מזכוכית או קריסטל. לכוס צלוחית כזו יש רגל יציבה, רחבה וקטנה; תחתית קטנה, דפנות נמוכות וקוטר רחב של הקצה העליון.צורת מכשיר זו מאפשרת לשמפניה לחשוף בצורה מלאה יותר את טעמה ולספק הנאה מרבית.

• לפיסטוקים

סוג זה של צלוחיות תאומות הוא די חדש, אבל כבר מאוד פופולרי. הוא מורכב משני חפצים, זהים בצורתם אך שונים בגודלם. הקטן יותר מיועד לפיסטוקים או זרעים, והגדול יותר מיועד לקליפות. מעמדים לצלחות כאלה עשויים מעץ או מקרמיקה.

חומר גולמי

לייצור תחתיות, בהתאם ליישומם, משתמשים בחומרים טבעיים שונים ובתערובות שלהם עם תוספים מלאכותיים.

אז, עבור מוצרי תה, טקסי קפה, הוא משמש:

• חַרְסִינָה,
• פאיאנס,
• קרמיקה באיכות גבוהה
• זכוכית או קרמיקה מזכוכית.

עבור סוגים אחרים של מכשירים, כמו גם הנציגים הדקורטיביים שלהם, נעשה שימוש בדברים הבאים:

• חֶרֶס,
• זכוכית,
• גָבִישׁ,
• עץ,
• מַתֶכֶת.

חַרְסִינָה

זהו החומר האיכותי והיקר ביותר. הוא מספק למוצר צבע לבן כשלג, משטח חלק, שקיפות מסוימת ודקיקות הקירות. צלוחיות פורצלן בשוק הצרכני מוצגות במגוון רחב והן נכללות בערכות או שירותים אקסקלוסיביים, ייחודיים ואלגנטיים.

מוצרים מחומר זה מגיעים בדגמים שונים:

• עם קצה ומשטח עגול וחלק;
• עם קצה מובלט;
• עם משטח גלי;
• עם דפוס הקלה בקצה החיצוני;
• צורה מרובעת, אליפסה או אחרת.

לחפצי חרסינה, ככלל, יש דפוס או קישוט מינימלי, שכן הדגש העיקרי הוא על עצם הצורה והאיכות של המכשירים.

פאיאנס

חומר זה נמצא במקום השני מבחינת עלות ואיכות מאפיינים אחרי הפורצלן.תוספים ממרכיבים אחרים שאינם סותרים את תקני האיכות מעניקים לחפצי פאיאנס חוזק רב יותר וכוח קנייה מוגבר.

לכלים העשויים מחומר זה טווח רחב פחות מאלה העשויים מחרסינה. הוא אינו מכיל מגוון אפשרויות הקלה, וחלק הארי של המוצרים הם מוצרים בעלי קצוות חלקים ועגולים ומשטחים עם דפוס או קישוט לא יומרני ופשוט.

על פי טווח המידות, המוצר מחולק ל:

• צלוחיות לריבה (מ-90 עד 100 מ"מ);
• כלי תה סטנדרטיים (מ-135 עד 140 מ"מ);
• פריטי תה בגודל בינוני (מ-150 עד 155 מ"מ).

קֵרָמִיקָה

הכלים הנפוצים ביותר עשויים מחומר זה. מבחינת איכות, קרמיקה קרובה לחרסינה ולפאיין, אך בעזרת מרכיבים נוספים ותהליכים טכנולוגיים מיוחדים. תחתיות, כמו מכשירים אחרים העשויים מחומר זה, פופולריות מאוד במפעלי שתייה ציבוריים בשל העלות התקציבית והסטריאוטיפ שלהן. נדיר לראות ציור או קישוט אומנותי על מוצרי קרמיקה, שכן החלק העיקרי שלהם עשוי בצבע לבן סטנדרטי. מסיבה זו, אין צורך לקנות סט שלם של פריטים כדי להחליף מכשיר אחד מקולקל, אלא ניתן לרכוש רק מוצר נפרד התואם לצורה ולגודל.

זכוכית

לאחרונה, כלי זכוכית כהה עמידים פרצו לחברה המודרנית וצברו במהירות פופולריות בקרב הצרכנים. מגוונים בצורתם, בגודלם, בעיצוב החלק התחתון, הם הפכו לתכונות של כמעט כל משפחה.

ייצור צלוחיות זכוכית מחולק לשתי אפשרויות:

• מפוצץ,
• לחוץ.

מוצרים מפוצצים עשויים ממסת זכוכית הומוגנית חסרת צבע או זכוכית עופרת (גביש). יש להם משטח חלק, אחיד, מבריק במיוחד וקירות דקים. הצד החיצוני של מכשירי הקריסטל עשוי רק עם דפוסים בעלי מורכבות גבוהה.

מאפיין ייחודי של צלוחיות לחוץ הוא עובי קירות המוצרים. הם הרבה יותר עבים מאלה מפוצצים. בתורו, תהליך ייצור חפצים לחוץ מחולק לשתי שיטות:

• מדריך ל,
• מְמוּכָּן.

במהלך הכבישה הידנית, הכלים דורשים עיבוד נוסף, המורכב מחימום וגלגול מחדש. לאחר הליך כזה, הקירות הופכים דקים בהרבה, וגם ברק המשטח גדל. אם המודל מספק יישום של דפוס, אז זה מתבצע בתהליך של דפוס המוצר על פי הקישוט על פני השטח של העיתונות.

שלא כמו צלוחיות תה, מיכלי ריבה מעוטרים לא בדפוס, אלא עם הכנסת תכלילים צבעוניים למסת הזכוכית, וכתוצאה מכך המוצרים מקבלים גוונים בהירים:

• וָרוֹד,
• סָגוֹל,
• כָּחוֹל,
• ירוק.

כדי להאריך את החיים של מוצרי זכוכית כאלה, היצרנים ממליצים לבצע כמה כללים פשוטים:

• שטפו את המשטח עם דוגמה עם מברשת טבולה בסודה.
• הימנע מתנועה פתאומית של מכשירי חשמל ממים חמים לקרים.

חֶרֶס

מוצרים העשויים מחומר זה משמשים בעיקר למטרות דקורטיביות. לרוב הם עשויים בסגנון עממי, תוך שימת דגש על מוצא אתני. חפצים כאלה מקשטים את הקירות בחדר כדי ליצור פנים משותף או לשמש תפאורה לתערוכות מוזיאליות כדי לשפר את האוריינטציה האתנית של חומר תערוכה מסוים.

בהתאם לאיכות חומרי הגלם ולשיטת העיבוד, ניתן להשתמש בפריטים כאלה לייעודם. אם יש כמה פריטים כאלה והם משולבים בהרמוניה עם אלמנטים אחרים של הסט או השירות, אז הרכב כזה עשוי לשמש למסיבת תה משפחתית.

עץ

צלחות עץ הן דקורטיביות בלבד. ערך מיוחד הם מכשירים המעוטרים בציור אמנותי בלעדי של המאסטר ומוצגים כמתנה או מזכרת.

כמו כן, פריטים אלה נהדרים להגשה כתחתיות לכל מיני תבלינים, תבלינים או מקלות בטעמים.

דירוג ערכות הצלוחיות הטובות ביותר לשנת 2022

לדברי אניני טעם ואוהבי זנים של ערכות כלי אוכל, כמו גם מוכרי חנויות בקטגוריה המקבילה, החברות הבאות עם מוצריהן הגיעו לרמות המובילות של איכות ופופולריות.

חַרְסִינָה

"ברנדוט"

סט צלוחיות זה מיוצר על ידי החברה הצ'כית הגדולה ביותר Klasterec-Thun, המתמחה בייצור כלי אוכל פורצלן באיכות גבוהה. החברה הזו היא שעשתה את שירות Tun המפורסם בשנת 1794. לאחר שנים רבות, רמת האיכות והעיצוב המעולה הם ברמה הגבוהה ביותר. מוצרי Klasterec-Thun מיוצאים למדינות שונות בעולם ויש להם ביקוש גבוה למדי. רבים מחברי הממשלות והאליטות של מדינות העולם נמצאות ברשותם המצאות של החברה הצ'כית המפורסמת.

הסט כולל 6 צלוחיות פורצלן איכותיות בקוטר 155 מ"מ.

ניתן להשתמש בפריטי זהב, פלטינה או כסף לא מודפסים במדיח הכלים ובמיקרוגל.

• ייצור באיכות גבוהה;
• הרכב בטוח;
• תחכום וייחודיות;
• האפשרות להשתמש במוצרים ללא דפוס במכשירי מטבח.

• מחיר גבוה.

"אנה עמליה"

במשך מאתיים שנה, המוצרים של חברת Weimar Porzellan הגרמנית היו מובחנים באיכות ובאומנות הגבוהים ביותר. לעצם הרעיון של "איכות גרמנית" עבור המאסטרים של המותג הזה יש משמעות ומשמעות מיוחדת. כל המוצרים של יצרן זה מיוצרים בעבודת יד, על פי טכנולוגיות עתיקות מיוחדות, המספקות למוצר אלגנטיות מרהיבה וצבע לבן כשלג. הודות למתכון זיגוג מיוחד המכסה את המוצר, הוא שומר על איכותו המקורית ועל פני השטח החלקים המבריקים לאורך זמן.

הסט "אנה עמליה" מיועד ל-6 נפשות ומורכב מצלוחיות עגולות בקוטר 150 מ"מ, המעוטרות בשוליים בפרחים מוזהבים דקורטיביים.

ניתן להשתמש במוצרים של חברה זו ללא קישוט עם דפוס במכשירי מיקרוגל ובמדחי כלים.

• בלעדיות של כל סט;
• רמת איכות גבוהה;
• עבודת יד;
• תפאורה נהדרת.

• מחיר גבוה.

מריה גולד

סט זה הוא "יולדת" של חברת הייצור הסינית "לנרדי". מוצרים של מותג זה מוכרים במיוחד בשווקים הרוסיים. הם נבדלים על ידי המנגינה הייחודית שלהם, הרכב דק הקירות והלובן. ראוי לציין גם את העלות הנמוכה יותר של סחורה ביחס למותגים קודמים. אבל זה תלוי גם באיכות חומרי הגלם (מידת הנוכחות של חימר לבן במסה הגולמית), מהם עשויים המוצרים. כל הסכו"ם של Lenardi הוא מעודן וייחודי. הם באמת יהפכו לקישוט של כל שולחן חגיגי ויספקו את הדרישות המחמירות ביותר של אניני טעם של כלי תה.

סט מריה גולד מיועד ל-6 אנשים. הפרמטרים של כל פריט הם 130 על 35 מ"מ. תחתיות מעוטרות בהזהבה בווריאציות שונות.

• מוצרים באיכות גבוהה;
• תמורה לכסף;
• תחכום ותחכום;
• תפאורה מקורית.

• לא מזוהה.

"יובל" (כחול)

יצירת מופת נוספת של החברה הגרמנית "Weimar Porzellan" היא הדגם המוצג. איכות ללא דופי, פורצלן איכותי, טכנולוגיות ייחודיות, ידי "זהב" של אומנים יוצרות פריטים מרהיבים באמת. מוצרי מותג זה מוכרים בכל העולם ונהנים מפופולריות גבוהה בקרב צרכנים באירופה, אמריקה והמזרח התיכון. ויימר פורצלן מעריכה את שמה מאוד ומציבה דרישות גבוהות לעובדיה. אחריות גבוהה והבנה של החשיבות של האדם בתהליך הכנת יצירות מופת מעוררות מאסטרים ליצור עוד ועוד המצאות חדשות.

סט צלוחיות "יובל" (כחול) כולל 6 פריטים בקוטר 130 מ"מ בעיצוב זהב.

• דרגת האיכות הגבוהה ביותר;
• ייחודיות;
• עיצוב מתחשב;
• עיצוב מקורי.

• מחיר גבוה למדי.

"זהב שמנת"

החברה הגרמנית הצעירה Falkenporzellan, שנוסדה רק לפני 20 שנה, בזכות חריצותם ועבודתם הקשה של מייסדיה, הגדילה במהירות את הייצור שלה ונכנסה לשוק העולמי. באמצעות חרסינה איכותית, מכשור מתקדם, טכנולוגיות ייחודיות, כמו גם גילוי זהירות ויסודיות בהכנה ופיתוח עיצוב המוצר, היא התפרסמה במדינות רבות בעולם.אפילו אספנים רבים אהבו את המוצרים של המותג הזה.

באמצעות הצורה הקלאסית של מכשירים, אך מעוטרים באופן ידני בחומרים יקרים בצורה של פלטינה וזהב, יצרנים משיגים את השלמות של הרעיונות שלהם.

הסט המוצג "קרם זהב" הוא אחד המוצרים המפוארים של חברה זו. הוא מיועד ל-6 אנשים. כל מוצר מעוטר בתפאורה מוזהבת.

מוצרי חברה זו אינם מיועדים לשימוש במיקרוגל או במדיח כלים.

• איכות גבוהה;
• אלגנטיות וייחודיות של תפאורה;
• השימוש בחומרים יקרים לקישוט;
• עיצוב מתחשב.

• לא נמצא.

Constanza Cream Imperial Gold

דגם סט זה הוא גם נציג של החברה הקודמת. הוא מוכרז בכמות של 6 חתיכות, בקוטר של 150 מ"מ. סט כזה יקשט כל סעודה ויוסיף חגיגיות אפילו לשתיית תה יומיומית. הצורה הקלאסית של המכשירים, המעוטרת בקישוטים מוזהבים מקושטים, מעניקה גדלות ופונפוזיות למוצרים. "Constanza Crem Imperial Gold" היא אפשרות מתנה נהדרת לכל אירוע.

• איכות ללא תחרות;
• קלאסיקות נצחיות בעיצוב יקר;
• צדדיות של יישום.

• לא זוהה.

פוֹרטֶה

ייצור הכלים הייחודיים של חברת Narumi היפנית החל מהמאה ה-20. אבל במשך יותר מ-50 שנה הם התיישבו בשוק המקומי, וסיפקו לפלחי האוכלוסייה העשירים שירותים מפוארים ומתוחכמים בעבודת יד.לאחר הרוויה המלאה של השוק שלה, מוצרים אלה החלו להיות מיוצאים למדינות העולם, שם הם זכו לפופולריות ראויה. במהלך קיומה, שמרה החברה ללא לאות על מותג איכותי, והמנות שלה הן סמל של יוקרה ועושר. מספר רב של בתי מלון ומסעדות יוקרתיים מפנקים את המבקרים שלהם במכשירים של המותג היפני "Narumi".

הסט מורכב מ-6 פריטים בקוטר 160 מ"מ. ניתן להשתמש בכלים לא מעוטרים במיקרוגל ובמדיח כלים.

• חרסינה עצם;
• עיצוב מקורי;
• מראה עשיר ויוקרתי;
• יכול לשמש בציוד מטבח.

• מחיר גבוה.

גָבִישׁ

"ארנשטדט פאלה"

זוכה חוזרת בתערוכות בינלאומיות הוא המפעל הגרמני "ארנשטאדט קריסטל", "הוליד" את האור של יצירות מופת ייחודיות מקריסטל עילית. מכשירים העשויים מחומר זה הם באיכות מעולה ופאר. שנים רבות של עבודה קפדנית וניסיון מצטבר שלא יסולא בפז משפרים את טכנולוגיית הייצור ומגדילים את הייחודיות של יצירות המופת המיוצרות. בייצור זה, לצד ציוד חדיש וטכנולוגיות מתקדמות, נעשה שימוש גם בניפוח זכוכית עתיק יומין, מה שהופך את המותג ללא תחרות. הסוגים המיוחדים של ליטוש קריסטל המשמשים מעניקים למוצר ברק יוצא דופן ונפלא. מכשירי חשמל נוספים מצופים זהב נראים אפילו יותר יוקרתיים ועשירים. ארוז בקופסה יפה, כל מוצר של חברה זו יהווה אפשרות מתנה נפלאה עבור אהובים ואהובים.

לא ניתן להשתמש במוצר זה במיקרוגל ובמדיח כלים.

• ייחודיות;
• קריסטל בדרגה גבוהה;
• תפאורה מפוארת;
• עיצוב נפלא.

• לא מזוהה.

לקנות סט יפה של כלי מטבח זה לא כל כך קשה. העיקר לא לטעות באיכות שלו. עם מספר רב של זיופים, מציאת אפשרות בלעדית אמיתית היא די קשה. לכן, מומחים לא ממליצים לרכוש מוצרים כאלה בשווקים ספונטניים או ברצפות מסחר, אבל עדיף ליצור קשר עם יועצים מנוסים בחנויות מיוחדות. והיכרות נוספת עם המידע המובא במאמר זה תעשיר את הידע בעניין זה ותמציא את מעגל החיפוש.