דירוג תנורי החלב הטובים ביותר לשנת 2022

עקרות בית, שזיהו סירים מיוחדים להרתחת חלב ולהכנת תבשילים חלביים, שכחו מהצורך לעמוד ולשמור, לבזבז זמן לבחוש ולנגב מזון שרוף מהקירות. אנו מציעים דירוג של תנורי החלב הטובים ביותר לשנת 2022, עצות היכן לקנות את הדגמים הטובים ביותר, על פי הקונים.

למה חלב לא נגמר בסיר החלב

חלב בדרך כלל רותח ברגע שבו משהו ממש לשנייה הסיח את תשומת הלב של המארחת, שעמדה על המחבת זמן רב. מתכונים ומכשירים פשוטים כמו "בית שער" בתחתית או כף עץ המונחת על המחבת מצילים חלקית את המצב, אבל לזמן קצר והחלב עדיין נשרף.

בסיר החלב הוא לא בורח, לא נצמד לקירות, גם אם שכחו מזה. דייסות הן פירוריות, טעימות, ללא ריח של חלב שרוף. הסיבה היא עיצוב הסיר. יש לו קירות כפולים, שביניהם שופכים מים רגילים. תחתית השכבות העבה מפזרת את החום באופן שווה.

חלב על פני כל מישור הקירות מחומם במים רותחים. תנורי החלב הטובים ביותר מתכווננים לטמפרטורות שונות, למשל, קל יותר להרתיח את הנוזל בתוך המחבת בטמפרטורה הגבוהה ביותר האפשרית. דייסה תגיע היטב ב-90-95 מעלות. להכנת יוגורט, מספיק 60 מעלות; לתבשיל יש מצבי בישול משלו.

לשרוקית תפקיד חשוב בבישול. ברגע שהמים רותחים הם משחררים לחץ ובמקביל מודיעים בשריקה שהתחיל תהליך הרתיחה ויש להפחית את האש מתחת למחבת. חלב מחומם באמבט אדים. הוא קרוב ל-100 מעלות, אך אינו מגיע לטמפרטורת ההקצפה הקריטית ואינו נשרף.

תכונות של שימוש בכלים עם קירות כפולים

מהן הטעויות העיקריות בשימוש בסירי חלב - עקרות בית רגילות למלא את הכלים באוכל (חלב) ולבשל. צרכנים שוכחים כל הזמן איך להשתמש במחבתות חלב עם מצבי אמבט אדים.ראשית עליך לשפוך מים דרך החור מתחת למשרוקית, רק לאחר מכן למלא את המחבת באוכל לבישול.

השלמת הבישול מתבצעת בסדר הפוך. ראשית, יוצקים חלב או דייסה, רק לאחר מכן מרוקנים את המים, ומניחים את המחבת על הצד עם החור למטה.

מה לחפש בעת שימוש בכלי בישול רב תכליתי - זה מיועד רק לבישול. אתה לא יכול לאחסן בו מזון, במיוחד לשים אותו במקרר.

תנורי החלב הטובים ביותר

כשלעצמו, סיר החלב הוא נס של טכנולוגיית המטבח, טכנולוגיה מתקדמת. זה מפשט מאוד את תהליך בישול מנות מחלב, משחרר אותך ממעקב ארוך ומשעמם אחר תהליך ההרתחה והבישול. אנו מציעים דירוג של תנורי חלב לשנת 2022, הדגמים האהובים ביותר על ידי קונים ומומחים, וסקירה קצרה של המאפיינים שלהם.

בעת עריכת הדירוג נלקחו בחשבון ביקורות לקוחות ועצות ממשתמשים מנוסים. הרשימה, בחלוקה לפי קטגוריות מחיר, כוללת את מיטב תנורי החלב ותיאור עבורם.

מודלים תקציביים בעלות של עד 1000 רובל

דגמים לא יקרים עושים עבודה טובה בהרתחת חלב ובישול דגנים. תנורי חלב תקציביים משוחררים תחת מותג פופולרי ומוכר. כמעט לכל היצרנים הידועים יש מוצרים תקציביים במבחר שלהם. קל לנסות את האפשרויות של מנות מיוחדות עליו, כדי לוודא שהחלב לא באמת יברח, והדגנים לא יישרפו.

Kelli KL-4106

840 לשפשף.
מושב 1, רב תכליתי.

מוצרי בית מיצרן מקומי תחת המותג Kelli הם באיכות גבוהה ורבגוניות.בדגמי KL-4106 הפופולריים, הם לא רק מרתיחים חלב, אלא גם מכינים דייסה וגבינת קוטג'.

מים נשפכים בין הקירות הכפולים, החימום וההרתחה מתבצעים באמבט אדים. משטר הטמפרטורה האופטימלי והחימום הנפחי מבטיחים רתיחה איטית אחידה של חלב ללא קצף ושריפה.

Kelli KL-4106 עשוי מפלדת אל חלד. החלק התחתון הוא רב שכבתי, נפח 2 ליטר. אזעקת שריקה. כלי הבישול מתאימים לכיריים אינדוקציה וניתנים למדיח כלים. ידיות בקליט על הסיר והמכסה.

• חלב אינו קופץ החוצה ואינו נשרף;
• ידיות לא מחוממות;
• נפח אופטימלי;
• רב שימושי.

• תנור האינדוקציה לא רואה היטב את סיר החלב, הוא עובד עם דחפים.

זידן Z1174

868 לשפשף.
מקום שני, מבשל דייסה בצורה מושלמת.

היצרנית הזרה הטובה ביותר, חברת זיידן, הרשומה בהולנד, הוציאה אוסף של כלי פלדה זולים, שכללו את סיר החלב Z1174. סיר עם תחתית ודפנות כפולה עשוי נירוסטה. בנוסף לחלב רותח, ישנה פונקציונליות להכנת דגנים. החימום מתבצע על אמבט אדים, מים נשפכים בין הקירות.

נפח הסיר 2 ליטר, קוטר עליון 13 ס"מ וגובה הקירות בחוץ 14 ס"מ, עם משרוקית בצד. מכסה פלדה עם ידית בקליט לא מחממת. ניתן לשטוף כלים במדיח כלים.

• ידיות מגניבות;
• מצב אמבט אדים;
• במחיר סביר;
• מארז מתנה כלול.

• למעשה, הנפח קטן יותר;
• תחתית לא פרומגנטית

MAYER&BOCH MB-27487

953 לשפשף.
מקום 3, כיריים לילדים.

שני חברים גרמנים הקימו חברה לייצור כלי מטבח.החברה זכתה לפיתוח פעיל לאחר 1911, אז הומצאה הנירוסטה. MAYER&BOCH מובילה כיום את השוק האירופי עם יותר ממחצית ממוצרי המטבח שלה, כולל תנורי חלב. המוצרים מיוצרים בסין. שונה באמינות ובעמידות הגרמנית.

דגם MB-27487 בעל קירות כפולים שביניהם נשפכים מים ותחתית מכוסה עבה. יש שריקה בצד. מכסה פלדה עם ידית בקליט כלול. נפח הסיר הוא 1 ליטר. ניתן לשטוף במדיח כלים.

• חלב לא נשרף;
• אתה יכול לבשל דייסה;
• טכנולוגיית בישול בקיטור;
• מחיר סביר.

• יש להוסיף מים, לא מספיק לדייסה.

Bekker Premium BK-903

965 לשפשף.
מקום 4, בחירת צבעי סיר.

על מדפי החנויות בולט סיר החלב של היצרן הסיני Bekker Premium BK-903 בצבעים עזים בין המראה והברק הכסוף של נירוסטה. הצבעים העיקריים של המנות הם אולטרה מרין ואדום עמוק.

סיר 1.5 ליטר בקוטר עליון של 13 ס"מ. התחתית, בניגוד לרוב הדגמים, גדולה יותר וגובהה 15 ס"מ. קירות כפולים בגובה 13 ס"מ. האריזה כוללת מכסה, מבריק, עשוי נירוסטה.

• ניתן לשטיפה במדיח כלים;
• עם ידית ללא חימום;
• משרוקית מסמנת רתיחה;
• בטווח המחירים הזולים.

• הצבע מתקלף במהירות;
• יש להוסיף מים בעת בישול דייסה.

תנורי חלב בעלות משתלמת של 1000-3000 רובל

הפופולריות הגבוהה ביותר של דגמים נופלת על קטגוריית המחיר האמצעית. העלות משתלמת, יש יותר פונקציות, חיי השירות ארוכים יותר.תנורי חלב מותאמים לכל סוגי התנורים, הם מוכרים כאינדוקציה, אינם נשרפים על מבערי גז ומתנהגים היטב על ספירלות חשמליות. ההמלצה של משתמשים מנוסים היא לבחור בקטגוריית המחיר הבינוני מלכתחילה. זה יאפשר לך להעריך את הנוחות וללמוד כיצד להתמודד עם מחבת החלב.

אגנס 907-050

1404 לשפשף.
מושב 1, עם מכסה ומשרוקית.

ה-Agness 907-050 מיוצר בסין על ידי Powise Industrial Ltd. סיר החלב עשוי מפלדת אל חלד באיכות מזון ובעל משרוקית המאותת על הרתחה של חלב. ידיות ומכסים של סיר בקליט אינם מתחממים, מה שמאפשר לך לשלוט בנוחות בתהליך הרתיחה ולסדר מחדש את סיר החלב למקום הנכון.

בשל התחתית הרב-שכבתית, חלב ודגנים אינם נשרפים במהלך הבישול. נפח הסיר 1500 מ"ל, בקוטר עליון של 16 ס"מ וגובה דופן 15 ס"מ. יש בפנים סולם מדידה.

• תחתית רב שכבתית;
• סולם מדידה בפנים;
• ניתן לשטוף במדיח כלים;
• מחיר ממוצע;
• מתאים לכיריים אינדוקציה.

• לא נצפו ליקויים.

DOSH/HOME מזל שור

2405 לשפשף.
מקום 2, פלדה כרום.

סיר החלב עשוי בצורת מצקת עם ידית ארוכה שאינה מחממת. קירות כפולים ותחתית קפסולה רב-שכבתית מספקים רתיחה איטית של חלב ללא היווצרות קצף בשפע. מתאים לבישול דגנים באמבט מים ללא שריפה.

נוזל רותח מסומן על ידי משרוקית הממוקמת בחלק העליון בצד. פני המצקת, מלוטשים לברק מראה, תמיד נקיים, ללא כוויות וניתן לשטוף בקלות גם עם מים קרים.

סיר החלב בנפח 800 מ"ל בעל תחתית בעובי 1.8 ס"מ, קוטר בחלק העליון של המחבת - 14 ס"מ, סולם מדידה בפנים.הדגם מתאים לכל סוגי הכיריים: אינדוקציה, גז, חשמל.

• קירות כפולים;
• תחתית קפסולה עשויה אלומיניום;
• קל לטפל;
• מתאים לכל סוגי הצלחות.

• לא ניתן לשטוף במדיח כלים.

TimA סיר חלב G-16K

2423 לשפשף.
מקום 3, לכיריים אינדוקציה.

סיר החלב G-16K, הרשום ברוסיה, מיוצר במתקני הייצור בסין. הדגם מתאים לשימוש על כיריים מסוגים שונים: אינדוקציה, זכוכית-קרמית, גז וחשמל. ניתן להשתמש בתנור.

המחבת עצמה, הידית והמשרוקית עשויים מנירוסטה. מבעד למכסה הזכוכית ניתן לראות בבירור את תהליך הרתחת החלב ובישול הדגנים. המשטח הפנימי הוא מתכת מלוטשת, קל לניקוי.

התחתית עבה - 10 מ"מ, הקירות 1 מ"מ כל אחד. קוטר החלק העליון של הדלי הוא 16 ס"מ, גודל התחתון 14 ס"מ, הקירות בגובה 15 ס"מ עם אבנית מוחל בפנים. דגם ה-G-16K מכיל 2 ליטר חלב.

• כיסוי שקוף;
• נפח גדול;
• תחתית עבה;
• ניתן לשטיפה במדיח כלים;
• מתאים לכל סוגי התנורים.

• ידית דקה, לא נוחה.

Peterhof PH-15848

2000 לשפשף.
מקום רביעי, ידית ללא חימום.

Megre & Co, הרשומה באוסטריה, מייצרת כלי מטבח תחת המותג Peterhof. המוצרים נבדלים על ידי הרבגוניות, האמינות והאיכות הגבוהה שלהם. דגם PH-15848 ניתן לשטיפה ביד ובמדיח כלים. נפח גדול של 2.5 ליטר מאפשר לבשל דייסה לכל המשפחה.

סיר החלב Peterhof PH-15848 עשוי מפלדת אל חלד ובעל משרוקית. הסט כולל כיסוי מתכת. ידיות אינן מחוממות, בקליט.תחתית המתכת העבה מונעת הידבקות והקצפה בלתי מבוקרת. המוצר אינו נדבק למשטח הפנימי החלק. המצקת מתאימה לתנורי אינדוקציה.

• נפח גדול;
• מתאים לתנורים מסוגים שונים;
• חלב לא נשרף;
• ניתן לשטיפה במדיח כלים;
• ידיות לא מתחממות.

• המכסה הוא מתכת, לא שקוף.

דגמים באיכות גבוהה במחיר של יותר מ 3000 רובל

היצרנים הטובים ביותר מציעים דגמים רב תכליתיים יקרים, שעלותם גבוהה פי כמה מאשר תנורי החלב הפופולריים בקרב הצרכנים. עקרות בית מנוסות שיודעות לבשל בכלים כאלה, ומה אפשר לבשל בו, לא שמים לב לכמה זה עולה. הם לוקחים ברצון כלים טכנולוגיים של אמבט אדים ומשתמשים בהם לא רק לחלב, אלא גם להמסת חמאה, היגוי בצק, הכנת יוגורט ביתי ושלל ארוחות בריאות. הוראות למספר מנות פופולריות זמינות בדרכון המצורף לסיר החלב.

Peterhof PH-15849

3251 לשפשף.
מקום 1, חסד הטפסים.

החברה האוסטרית Megre & Co.GmbH מייצרת כלי מתכת תחת המותג Peterhof. רוב המוצרים מיוצרים בסין. עובדי החברה מפתחים עיצוב מקורי לחידוש, מציגים את הטכנולוגיות העדכניות ביותר, כולל מוסיף אלומיניום בתחתית, עוקבים אחר איכות הסחורה.

בראש דירוג האיכות עומד דגם PH-15849 עם ציפוי נון-סטיק. יש לו מראה מסוגנן, קירות מעוקלים לאורך הקשת הפנימית, ידיות בקליט נוחות שאינן מתחממות. לסיר חלב Peterhof PH-15849 יש נפח גדול - 3 ליטר ורבגוניות. מבשלים בו דייסה, מכינים מוצרי חומצה לקטית.

מים מוזגים דרך החור במשרוקית.התחתית מכוסה, רב שכבתית מוגדרת היטב על ידי תנורי אינדוקציה. ניתן לשטוף במדיח כלים. חלב לא נדבק לקירות החלקים של המחבת, הכלים נשטפים בקלות.

• נפח גדול;
• רב שימושי;
• בישול בקיטור;
• פלדה דופן כפולה;
• כיסוי כלול.

• לא נמצאו ליקויים.

סילאמפוס ונציה

6111 לשפשף.
מקום 2, משמש בתנור.

חברת Silampos הפורטוגלית מעניקה 25 שנות אחריות על מוצרי הפלדה שלה. תנורי חלב מותאמים לכל סוגי התנורים והמדיחים. העיצוב היפה של דגם ונציה עשוי בצורת דלי עם קירות קעורים. הידית הארוכה לא מתחממת גם כשמשתמשים בכלים בתנור. ליטוש מתכת לא מאבד את המראה שלו עם הזמן, הוא נשאר כמו מראה וחלק.

תחתית הקפסולה בעובי 6.5 מ"מ. קוטר עליון - 14 ס"מ, נפח סיר - 2 ליטר. כולל מכסה נירוסטה עם ידית עמידה בחום.

• 25 שנות אחריות;
• תחתית הקפסולה;
• קל לנקות;
• נפח גדול;
• מתאים לדייסה.

• יָקָר.

סילאמפוס אוקינוס

5990 לשפשף.
3 מקומות, עם כיסוי שקוף.

דגם Oceanus שונה מסירי החלב שמייצרת החברה במראהו. צורת המחבת קמורה, כמו חבית. הכיסוי שקוף, עשוי זכוכית עמידה בחום. דרכו נוח להתבונן בתהליך הרתחת החלב ובישול הדגנים.

ידיות עשויות מרצועות מתכת ומותקנות באמצעות אטמים מבודדי חום, המבטלים את החימום שלהם.

נפח סיר החלב מסדרת Oceanus הוא 2.1 ליטר. עובי התחתית המוקפת רב-שכבתית הוא 7.2 מ"מ. כאשר מכניסים אותו למדיח כלים, כל מצב שטיפת כלים מתאים.

• מותאם עם תנורים מכל הסוגים;
• כיסוי שקוף;
• טיפול פשוט;
• עיצוב מקורי.

• מחיר.

כיצד לבחור את סיר החלב הנכון

כמה טיפים איך לבחור סיר חלב שיחזיק מעמד לאורך זמן ובעל מספיק פונקציות. אם המטרה העיקרית היא לבשל דייסה לילד קטן ולהרתיח חלב, מספיק לרכוש סיר קטן בנפח של עד ליטר אחד. אם יש כיריים אינדוקציה בבית, שימו לב לאיכות התחתית והאם הכיריים רואים זאת.

קריטריוני הבחירה העיקריים: נפח עד 2 ליטר, מכסה שקוף, תחתית עבה רב-שכבתית, התאמה לתנור שלך וזמינות הפונקציות הדרושות.

אתה לא צריך לעשות טעויות בעת הבחירה, בהתחשב בכך כי יותר יקר, יותר טוב, ולקחת רק מודל עבור דגנים, המחיר של אשר הוא יותר מ 3000 רובל.

סיר חלב כזה ישמש במשך זמן רב, אך רוב הפונקציות שלו לא ישמשו, ועלויות הרכישה לא יהיו מוצדקות.

הכי קל לקבוע איזו חברה היא כלי הכלים הטובים ביותר לפי מדינה. חברות אוסטריות וגרמניות מובילות בייצור תנורי חלב רב תכליתיים. אבל אתה יכול למצוא מוצר מקומי טוב במחיר סביר ואז להחליט איזה מהם עדיף לקנות.

איפה הכי כדאי לקנות

בחנויות הקמעונאיות הרגילות, קשה למצוא תנורי חלב במבחר גדול. אתה צריך ללכת לחנות המקוונת. הצג דגמים זמינים, תכונות, ביקורות, משלוח ואמצעי תשלום. לאחר מכן, מזמינים באינטרנט ומקבלים מחבת שהחלב לא בורח ממנה תוך מספר ימים.

תנורי חלב מפשטים מאוד את הרתחת החלב ואת הכנת הדגנים, מבטלים שריפה. עקרות בית משתמשות בהן להכנת מנות רבות שבהן המרכיבים דורשים אמבט אדים.