בעומסי הבוקר, לעתים קרובות אין מספיק זמן להכין ארוחת בוקר. טוסטר יעזור לכם ליצור אוכל טעים ובריא במהירות וללא מאמץ מצד אדם. דירוג הדגמים הטובים ביותר של טוסטרים לבית בשנת 2022 יעזור בבחירת האפשרות הנכונה.
מה זה טוסטר
טוסטר הוא מכשיר ביתי המיועד לקליית לחם. הוא מופעל על ידי חשמל ואינו דורש מאמץ בישול מאדם.
בתחילה טיגנו לחם על מקור אש או בתנור, והוא היה מקובע על רשתות מתכת, אליהן הוצמדו ידיות.זה לקח זמן, לא בטוח, והחתיכות לא התבשלו באופן שווה.
נעשו ניסיונות חוזרים ונשנים לייצר מכשיר המופעל באמצעות חשמל. עם זאת, גופי החימום מפלדה לא יכלו לעמוד ונשרפו. לאחר המצאת הניקרום (סגסוגת כרום-ניקל) על ידי A. Marsh, הבעיה נפתרה. בפעם הראשונה, טוסטר חשמלי נוצר על ידי A. McMasters בשנת 1893.
דגם מצליח מסחרית הופיע ב-1909 מג'נרל אלקטריק. עם זאת, כל הדגמים המוקדמים חסרו את היכולת לטוסט כל צד של הלחם. היה צורך להסיר את היצירה ביד ולפרוק. ב-1913 פיתחה קופמן אלקטריק מכשיר שאפשר להפוך את הלחם מבלי לגעת בו. ב-1925 הופיע טוסטר, קרוב לגרסה המודרנית, שכלל טיימר, פליטה אוטומטית של לחם וקלייה דו-צדדית.
דגמים פופולריים של מכשירים עובדים כיום על פי העיקרון הבא:
- כשלוחצים על הידית, סלסלת הלחם יורדת.
- המגש נמשך על ידי מגנט.
- האלמנטים המחוממים צולים את הלחם.
- לאחר מתן אות התרמוסטט, המעגל נפתח, המגנט מפסיק להחזיק את הסל והחתיכות "צצות החוצה".
עקרון הפעולה של מכשירים אופקיים פחות נפוצים, כמו גם אפשרויות מסוע, שונה במקצת.
כמה שימושי המכשיר
המשימה העיקרית של המכשיר היא השחמה דו-צדדית של לחם, מה שהופך אותו לפריך. הוא אינו משתמש בשמן, מה שאומר שהמוצר המוגמר הוא דיאטטי יותר. כמו כן, השימוש במכשיר ממזער את המאמץ של אדם להכין ולשטוף מחבת שומנית, חוסך זמן.
בנוסף למשימה העיקרית, הטוסטר מסוגל לבצע פונקציונליות נוספת:
- הַסָקָה.המכשיר יכול לחמם חתיכות שהתקררו שכבר בושלו בעבר, מה שגורם להן להיראות כמו מבושלות טריות. כמו כן, דגמים מסוימים משתמשים בגריל עבור לחמניות, אשר מחוממות על ידי זרמי אוויר מהמכשיר.
- הַפשָׁרָה. זה ירכך פרוסות מיושנות וגם יעזור לבשל מוצרי לחם המאוחסנים במקרר או במקפיא.
- טיגון חד צדדי. כאשר פונקציה זו נבחרת, המארחת תוכל להכין פריך רק בצד אחד של הנתח.
- פרוסות לגובה. ממש להכנת קרקרים קטנים לכריכים, מתאבנים, מרקים וסלטים.
- גְרִיל.
- בישול סימולטני של מנות אחרות (ביצים מקושקשות וכו'). זה מתבצע בעזרת משטח טיגון נוסף.
- בישול נקניקיות. במכשיר, בנוסף לתאים ללחמניות, יש חור מרכזי לטיגון נקניקיות.
דגמים מסוימים של טוסטר מסוגלים ליצור דפוסים הנקבעים על ידי המשתמש על פני השטח, להביא את הקרום של מוצר הקמח לגוון הרצוי.
סוגים
ישנם מספר רב של זנים של מכשירים אלה למטבח. מינים מוגדרים על סמך הקריטריון שעומד בבסיס החלוקה:
לפי סוג ההורדה:
- אֲנָכִי. האפשרות הפופולרית ביותר. הפרוסות נטענות ונפלטות אנכית כלפי מטה או כלפי מעלה. חלקי החימום מסודרים במקביל לחתיכות.
- אופקי. מכונה לעתים קרובות טוסטר אובן. המכשיר גדול יותר מהגרסה הקודמת, החלקים נטענים אופקית, בעוד שהמארחת חייבת לפתוח ולסגור את דלת המכשיר בעצמה. עם זאת, טוסטר כזה מסוגל לייבש נתחים גדולים, ומתאים גם להכנת כריך עם מילוי.
לפי סוג השימוש:
- בית. הם משמשים בתוך משפחה אחת עבור מספר קטן של אנשים.
- מַסוֹעַ.מיועד לחנויות קייטרינג, המסוגל להפיק מאות טוסטים בשעה.
בהתחשב בסוג הבקרה:
- מֵכָנִי. כל הניהול וההגדרות נשארים על האדם, הוא גם שולט במידת המוכנות.
- אֶלֶקטרוֹנִי. המכשיר עצמו שולט על התהליך, לוקח קריאות מחיישנים פנימיים.
לפי מידת אוטומציית התהליך:
- מדריך ל. על הטבח עצמו להוריד ולהוציא את הלחם, לכבות את המכשיר, לשלוט במידת הצלייה.
- חצי אוטומטי. המכשיר שולט באופן עצמאי בטמפרטורה, זמן החשיפה. זה נותן אות של מוכנות, אדם חייב לכבות אותו.
- אוֹטוֹמָטִי. יש טיימר מובנה, תרמוסטט, כשהטוסטר מוכן, הטוסטר זורק את הפרוסות למעלה.
איך להישתמש
הליך השימוש עשוי להשתנות מעט בהתאם לדגם המכשיר. ברוב המקרים, ערכת היישום נראית כך:
- חותכים את הלחם לפרוסות בעובי בינוני. דקים מדי עלולים להתייבש או להישרף, העבים לא ייכנסו לטוסטר, או יישארו פגומים.
- חבר את המכשיר לרשת.
- מניחים חתיכות בחריצים.
- הגדר את מצב הצלייה או זמן החשיפה הרצויים.
- לחץ על הידית כדי להוריד את סלסלת הלחם למטה.
- כבה את אספקת החשמל לטוסטר לאחר התראה קולית, או לאחר שהחתיכות עולים אוטומטית מהחריצים.
- לחץ על הידית כדי להעלות את הכיכרות, אם זה לא מסופק במצב אוטומטי.
- מוציאים את הפרוסות.
- תן למכשיר להתקרר.
- מוציאים ושוטפים את מגש הפירורים. אם זה לא מסופק, הפוך את הטוסטר ונער אותם החוצה.
בטיחות בשימוש
טוסטר יכול להחזיק מעמד זמן רב מבלי להישבר או לגרום נזק לבריאות, אם מקפידים על הכללים הבאים:
- הרחק מחפצים שעלולים להתלקח בקלות (מגבת, וילונות וכו');
- אין להתקין ליד מקורות מים, טיפות עלולות להיכנס פנימה ולהוביל לקצר חשמלי;
- כבה את המכשיר מהרשת אם הוא אינו בשימוש;
- לנקות ולאחסן את הטוסטר רק לאחר הקירור;
- אל תשתמש במלקחי מתכת כדי להסיר את הכיכרות מהחריץ, כי. זה עלול לגרום להתחשמלות;
- אין לבשל מוצרים באריזה, ממולאים או משומנים בשמן, מיונז (אלא אם כן נקבע זאת בנפרד בהוראות הדגם);
- אל תשטוף את החריצים עם מים בפנים;
- השתמש רק בחומרי ניקוי המפורטים בהוראות.
איך לבחור
כאשר בוחרים איזה טוסטר עדיף לקנות, כדאי להתמקד במאפיינים הטכניים של המכשיר. בנוסף, יש צורך להעריך את הפופולריות של דגמים, לשם כך כדאי ללמוד אתרים שבהם מוצגות ביקורות של מכשירים. גורם חשוב הוא היצרן. אי אפשר לומר של איזו טוסטר טוב יותר, כדאי להתמקד במשך קיומה של החברה ובביקורות על מוצריה באופן כללי. חברות הייצור הפופולריות ביותר:
- פיליפס;
- סימנס;
- בוש;
- קנווד;
- חום;
- מולינקס.
מאפיינים
בחירת הטוסטר הטוב ביותר לבית, קודם כל, כדאי להתמקד בפרמטרים הטכניים שלו. ניתן להתייחס לאינדיקטורים העיקריים כדלקמן:
- מספר הטוסטים שניתן לטוסט בו זמנית. בדרך כלל המספר הוא 2 או 4. במקרה האחרון, זה יותר כמו טוסטר משפחתי, בישול פרוסה 1 במכשיר כזה ידרוש הרבה חשמל.
- מספר תאים ללחם. בדרך כלל יש 1 או 2.יחד עם זאת, בכל דגם, ניתן להטעין מספר שונה של חלקים לחריץ. עבור האפשרויות שבהן מספר כיכרות ממוקמות בתא אחד, החריץ נעשה צר יותר, אך ארוך יותר. בהתאם, המכשיר עצמו יהיה יותר כללי.
- כּוֹחַ. מחוון שמראה באיזו מהירות הטכנאי יכול להשחים חתיכה. הטווח הוא 600-1,600 וואט, 800-1,000 וואט יספיקו לצרכים ביתיים.
- סוג שליטה.
- מצבי צלייה. בדרך כלל יש 6, אבל יש דגמים שמציעים 11 מעלות. ככל שהמכשיר מציע יותר אפשרויות, כך מידת ייבוש הלחם מגוונת יותר.
- בעל כפתור עצירה. עם זה, אתה יכול להפריע לתהליך, גם אם התוכנית לא הסתיימה.
- חומר גוף. זה יכול להיות עשוי נירוסטה או פלסטיק בדרגות חוזק שונות. הסוג הראשון עמיד יותר, השני זול יותר, וכולל גם צבעים רבים לפנים המטבח. יש גם גרסת זכוכית יקרה, עם קירות שקופים, שבה ניתן לצפות בכל תהליך ההשחמה.
- חומר גוף חימום. מוצגים דגמים עם גופי חימום קוורץ או עשויים nichrome.
- מרכז לחם. ללא קשר לאופן מיקום הנתח בתא, המכשיר יקבע אותו במדויק, מה שתורם להשפעה אחידה.
- עליית קרקרים קטנים. נוח לטיגון מרכיבים למרק, סלט, הם נוחים להשגה.
- מגש פירורים נשלף. לא זמין בכל הדגמים, הכללתו מקלה מאוד על תהליך הניקוי.
- סריג ללחמניות.
- לוחות מתחלפים ליצירת מנות שונות (ופלים, טוסטים, כריכים).
- תא פנימי לכבל חשמל. לאחר השימוש, המכשיר עם הכבל שהוסר תופס פחות מקום על השיש.
- פונקציונליות נוספת (הפשרה, חימום, טיגון חד צדדי, הדפסת תמונות, גריל, משטח נוסף).
דירוג של טוסטרים איכותיים
הרשימה כוללת דגמים איכותיים של חברות פופולריות שיש להן את הביקורות הטובות ביותר מהצרכנים. אתה יכול להחליט אם לקנות דגם על ידי הערכת הפרמטרים הטכניים שלו, המחיר, היתרונות והחסרונות שלו.
Kitfort KT-2012
הספק: 1,300 וואט.
מספר משבצות: 2.
מספר חלקים: 2.
טעינה: אנכית.
מצבי צלייה: 7.
חומר המארז: מתכת.
סוג בקרה: מכני.
מחיר ממוצע: 3,900 רובל.
Kitfort KT-2012
יתרונות:
- מארז מתכת עמיד;
- כוח גבוה נותן טיגון מהיר;
- יש משטח נוסף - מחבת מיני;
- יש ספינת קיטור וסיר ביצים;
- הטוסטר מרכז את החלקים, ישנה פונקציה של הרמת קרקרים קטנים;
- הפונקציונליות כוללת הפשרה וחימום;
- מגש פירורים מובנה
- יש כפתור עצירה;
- תאים רחבים;
- אפשרויות צבע שונות עבור המקרה;
- משטחים שאינם נדבקים.
פגמים:
- גָדוֹל;
- לפעמים נכנסים פירורים מתחת לגוף;
- כבל חשמל קצר;
- לא המחיר הנמוך ביותר;
- בישול ביצים לוקח יותר זמן מהמצוין בהוראות.
פיליפס HD2581
הספק: 830W.
מספר משבצות: 2.
טעינה: אנכית.
מספר חלקים: 2.
דרגות צלייה: 8.
חומר המארז: פלסטיק.
סוג בקרה: מכני.
מחיר ממוצע: 1,700-2,500 רובל.
פיליפס HD2581
יתרונות:
- קוֹמפָּקטִי;
- נוח לניהול;
- במארז פלסטיק מבודד תרמי;
- מצבי צלייה רבים;
- מאפשר לך להפשיר ולחמם מחדש לחם;
- מצויד במגש פירורים, מתלה לחמניות;
- יש תא לכבל;
- יש כפתור ביטול, מרכוז והרמה גבוהה;
- דגמים לא יקרים.
פגמים:
- מארז פלסטיק;
- תא לא נוח במיוחד לכבל, קבוע בצורה גרועה;
- בשימושים הראשונים, חלק מהמשתמשים הבחינו בריח של פלסטיק.
REDMOND RT-M403
הספק: 1,000 וואט.
שיטת הטעינה: אנכית.
מספר סניפים: 2.
מספר פרוסות: 2.
ממה עשוי המארז: מתכת.
שיטת בקרה: אלקטרונית.
מצבי צלייה: 9.
עלות: 2,800-4,100 רובל.
REDMOND RT-M403
יתרונות:
- מארז עמיד וסוג בקרה אלקטרוני;
- כוח גבוה מאפשר לך לבשל במהירות;
- עם עיצוב מקורי, תאורה אחורית ותצוגה;
- נוח וקל משקל;
- מצבים רבים;
- יש תא אחסון כבל;
- עם הרמה אוטומטית של טוסטים;
- יש מרכוז, עלייה נוספת של טוסטים קטנים, חימום והפשרה;
- יש תא לאיסוף פירורים, סריג ללחמניות.
פגמים:
- עבור חלק מהמשתמשים, הקפיץ שאחראי להעלאה אוטומטית היה חלש למדי;
- במספר מקרים צצו טוסטים מיד לאחר ההורדה, והיה צורך להטעין אותם מחדש;
- חוט קצר.
פיליפס HD2658/20
הספק: 950W.
איך מעמיסים לחם: אנכית.
סכום הענפים: 2.
מספר חלקים: 2.
חומר המארז: מתכת.
סוג בקרה: מכני.
מספר תוכניות: 7.
עלות ממוצעת: 3,000-4,500 רובל.
פיליפס HD2658/20
יתרונות:
- מארז ללא חימום, עשוי מתכת עמידה;
- גדול אך נוח;
- יכול להפשיר ולחמם מחדש, למרכז ולספק הרמה נוספת;
- יש כפתור ביטול;
- מגש פירורים כלול;
- קל לניהול.
פגמים:
- אין גריל ללחמניות;
- הדפסים גלויים על המארז;
- רק 2 רגליים, לא הכי יציב.
REDMOND RSM-M1407-E
הספק: 750W.
שיטת הטעינה: אופקית.
מספר משבצות: 4.
חומר המארז: פלסטיק.
סוג בקרה: מכני.
הגדרת מצבים: 1.
מחיר ממוצע: 1,900-1,950 רובל.
REDMOND RSM-M1407-E
יתרונות:
- מחיר סביר;
- אפשרות בטוחה, יש הגנה מפני התחממות יתר;
- עם ציפוי מונע הידבקות;
- קומפקטי וקל משקל;
- שניים באחד, אתה יכול להכין טוסטים וכריכים עם חמאה, גבינה, מילויים אחרים;
- מתחמם במהירות;
- עם לוחות להחלפה, נוח לניקוי.
פגמים:
- מצב צלייה 1;
- ללא תכונות נוספות.
Bosch TAT 3A011
הספק: 980W.
טעינה: אנכית.
מספר תאים: 2.
מספר פרוסות: 2.
ממה עשוי המארז: פלסטיק.
אפשרות שליטה: מכנית.
מצבים: 6.
מחיר ממוצע: 1,900-2,800 רובל.
Bosch TAT 3A011
יתרונות:
- יש אפשרות חימום;
- מגש פירורים, מתלה מאפינס כלול;
- מבודד תרמית, הקירות אינם מתחממים;
- יש כפתור ביטול;
- מרכז את הפרוסות, מעלה אוטומטית, אפשר לטגן קרקרים קטנים;
- יש קטע לכבל החשמל;
- קל וקומפקטי;
- הרכבה איכותית.
פגמים:
- הפשרה אינה מסופקת;
- חוט קצר;
- בחלק מהמקרים צוין טיגון לא אחיד;
- לא הכי מהיר להכנה.
טוסטר יעזור לכם להכין לחם פריך וטעים לארוחת הבוקר. ניתן לבחור אפשרות קטנה וקומפקטית לאדם אחד או גדולה עם מספר חריצים, המיועדת לכל המשפחה.
דגמים מסוימים מצוידים בפונקציות נוספות המקלות על הבישול והתחזוקה של המכשיר. פותחו גם אפשרויות שיעזרו ליצור ארוחת בוקר שלמה על ידי טיגון ביצים מקושקשות, הכנת כריך או מנה בגריל. אתה יכול לבחור את האופציה שלך עבור הבית, על סמך המאפיינים הטכניים של הדגמים.מבחר גדול מאפשר לרכוש גם טוסטרים תקציביים וגם את פלח הפרימיום.