דירוג כוסות המדידה הטובות ביותר לשנת 2022

הסקירה שלנו היום תעניין עקרת בית ואלה שאוהבים לבשל על פי מתכון ולשמח את בני ביתם. יש כלים שפשוט אי אפשר בלעדיהם ביותר ממטבח אחד. זה תקף הן לסכינים וסכו"ם אחרים, והן לכלים המעורבים ישירות בבישול. כאן ניגע בנושא של כוסות מדידה. מה הם? איזה סוגים יש? איך לטפל במוצר מסוג זה? ננסה לענות על שאלות אלו במאמר זה.

מידע כללי

חלק מהמנות מוכנות אך ורק לפי מתכון ספציפי תוך עמידה בפרופורציות ברורות. לפעמים הטעם תלוי בזה, ואם לא שמים משהו בכמות שהמתכון דורש, אפשר לקלקל לגמרי את המנה. מה זה אומר? זה אומר שיש להוסיף כל מרכיב בפרופורציה מסוימת. ורק בשביל זה, כוס מדידה תהיה עוזר הכרחי. בעזרתו תוכלו למדוד במדויק את כמות הדגנים, התבלינים, החלב או החמאה ומוצרים אחרים בעלי עקביות דומה.

זכוכית זו שונה מהקלאסית בכך שיש לה מאזני מדידה. הם יכולים לבוא לידי ביטוי במקבילות שונות. לכל סוג של מוצר יש קנה מידה משלו.

קצת היסטוריה

לדברי כמה מדענים, הקערה שימשה ככוס המדידה הראשונה. הוא נוצר בעבר הרחוק. השקפה זו שימשה את שבטי העמים הטורקים, או ליתר דיוק, השבטים. כבר עם הזמן, האנושות המציאה כוס כפי שכולנו מדמיינים אותה היום. נעשה אז שימוש בחומר השונה ביותר:

• זכוכית;
• פלסטיק;
• מַתֶכֶת;
• עיתון.

תחת פיטר הראשון, הופיעה הזכוכית המפורסמת שקיימת עד היום. החלוץ במובן זה היה המפעל בעיר גוס-חרוסטלני. זה עדיין קיים, אגב.

כוס המדידה הופיעה בגלל הצורך לעקוב אחר המתכון המדויק בעת הכנת המנה.

סוגים

ההבדל העיקרי בין זכוכית אחת לאחרת הוא החומר. הבה נשקול כל סוג בפירוט קטן יותר.

• פלסטיק

זוהי האפשרות הנפוצה ביותר.וזה מובן, כי זה חזק יותר מכמה סוגים אחרים. זה עולה פחות. אתה יכול לבחור מתוך מגוון רחב מהם. אבל, לצד היתרונות הללו, ישנם שני חסרונות משמעותיים – זהו ריח אפשרי שניתן להעביר לחלק מהמוצרים. והשני הוא חוסר סובלנות לטמפרטורות גבוהות, איתם זה יכול להיות מעוות.

• זכוכית

סוג זה מעט יקר יותר מהקודם. אבל, למרות זאת, יש לו עיצוב אטרקטיבי. בנוסף, זה יותר היגייני. קשה שלא לעמוד בתקנים סניטריים כלשהם. פרמטר זה משמעותי במיוחד עבור אותם אנשים המשתמשים בכוסות כאלה במקומות קייטרינג.

לזכוכית יש חיסרון משמעותי אחד - היא השבריריות. תנועה מביכה אחת, והכלים מתנפצים. והשבריריות הזו מתבטאת גם במצב של מדידת נוזלים חמים מאוד. למרות שכעת כבר יש דגמים עמידים לכל טמפרטורה.

• מַתֶכֶת

זוהי גרסה מודרנית יותר. כפי שמראה בפועל, הוא משולב כמעט עם כל הסגנונות המשמשים במטבח. הטכנולוגיות המודרניות מאפשרות לייצר מתכת בטוחה לחלוטין ואינה פולטת חומרים.

עמיד בפני כל טיפות, אבל עם השפעה חזקה יכול להיות מעוות.

• קֵרָמִי

לא סוג מאוד פופולרי של חומר. הוא מאוד שביר ולא מתאים לכל סוגי המוצרים. אבל עדיין יש לה מקום במטבח.

• סיליקון

אלה שיש להם ילדים רוכשים לעתים קרובות את הדגמים האלה. הם נמכרים במחיר סביר, אינם כוללים דפורמציה במהלך נפילה, פגיעה או פעולות אחרות. לא ניתן לכנות משקפיים אלו אוניברסליים. לעתים קרובות הם נותנים שגיאות מדידה.

שקול נציגים של כל סוג.

דירוג כוסות המדידה הטובות ביותר לשנת 2022

דגמי פלסטיק

Sunnex 518612

דגם תוצרת סין. נפח הכוס הוא ליטר אחד, וזה די נורמלי. באמצעות הסולם המודפס ניתן למדוד חומרים שונים, גם נוזליים וגם בתפזורת. לא יהיו שגיאות בבישול, כי. המדידה כאן מדויקת.

• העלות המינימלית, קצת פחות מ 150 רובל;
• מוצר איכותי.

• לא זוהה.

LASELLA

נציג נוסף של סוג הפלסטיק של משקפיים. כאן, הנפח כבר חצי מהדגימה הקודמת, כלומר 500 מיליליטר. היצרנים לקחו בחשבון את הנוחות ונוחות השימוש, ועשו כאן ידית ופיה נוחים. בנוסף לסולם הקלאסי, מוחל סקאלה באונקים על פני השטח.

המחיר של מדגם זה הוא בממוצע רק 80 רובל.

• אפשרות תקציבית;
• נוח לשימוש.

• לא זוהה.

Tescoma Delicia 630408

מדינת הייצור של דגם זה היא צ'כיה. הוא מתאים יותר לדגנים שונים, תבלינים, סוכר ומוצרים אחרים בעלי עקביות דומה, אך ניתן למדוד גם נוזלים ללא שגיאות.

כלים מנוקים בדרך הרגילה, ידנית באמצעות חומר ניקוי. השימוש בכימיקלים שונים אסור, שכן הם יכולים לא רק לפגוע במשטח, אלא גם להשאיר שאריות של היסודות שלהם, אשר לאחר מכן יכולים להגיב עם המזון הנמדד בו. היצרן גם לא ממליץ לחמם את הנוזל במיקרוגל. זה עלול להוביל לעיוותים.

עותק עולה יותר מעמיתיו האחרים - 470 רובל.

• רב תכליתי בשימוש.

• יש מגבלות טיפול.

דגמי זכוכית

MATFER 553295

600 - מיליליטר כוס של ייצור צרפתי. ברוב המקרים, מופע זה משמש את הברמנים להכנת קוקטיילים. הם משתמשים בהם כדי למדוד את הכמות המדויקת של מוצרים אלכוהוליים ולא אלכוהוליים שיגישו ללקוחותיהם.

מספר סולמות מדידה מוחלים על המודל, המספק פרופורציות נמדדות באופן אידיאלי של המשקה או המנה העתידית.

החברה המייצרת נחשבת לאחת מהיצרניות הטובות ביותר של כלים מיוחדים למטבח.

העלות היא כ 500 רובל.

• מוצר באיכות גבוהה;
• רבגוניות.

• לא זוהה.

סימקס קלאסיק

מדגם זה עשוי מזכוכית עמידה בחום, שאינה מפחדת משינויי טמפרטורה.

בהקשר זה, ניתן להכניס את הכוס הזו למיקרוגל, בתנור ובמקפיא. שם, החומר לא יימס, ייסדק, או יצור סביבה לא טובה לתוכן עצמו.

המאזניים המיושמים ניתנים למדידת נוזלים ודגנים.

המוצר אינו יומרני בטיפול. ניתן לשטוף אותו הן ביד והן במדיח הכלים באמצעות חומרי ניקוי שונים.

העלות היא 620 רובל.

• עשוי מזכוכית עמידה לטמפרטורות גבוהות ונמוכות כאחד;
• מחיר סביר.

• לא זוהה.

פיירקס

דגם נפוץ המועדף על ידי רוב הצרכנים. כפי שציינו כמה מהם, החלוקות המודפסות על גבי הזכוכית נקראות היטב, אין צורך לאמץ את העיניים כדי לראות את הסימן הרצוי.

דגם זה אינו בררן בכביסה; ניתן לשלוח אותו למדיח הכלים ללא חשש לשלמות. אבל עדיף לא להכניס למיקרוגל, יש סיכוי לנזק למיכל.

המחיר הממוצע הוא 500 רובל.

• שרטוט איכותי בקנה מידה מדוד;
• צורה נוחה.

• לא זוהה.

מייסון קאש

זהו נציג מיניאטורי של כוסות מדידה מזכוכית. הוא מודד נוזלים ומוצקים בתפזורת. זכוכית עמידה בחום שכבר מוכרת לנו ישימה כאן. לא נחזור על יתרונותיו.

אם אתה צריך למדוד נפח קטן, למשל, כדי למדוד את הפרופורציות להכנת רוטב, אז הדוגמה הזו תהיה שימושית. אתה יכול גם להשתמש בכוס כדי לקבוע את המינון המדויק של התרופה, וזה גם יתרון.

למרות הגודל הקטן, החלוקה בהירה וברורה. עמיד בפני זעזועים ונפילות.

• נעשה שימוש בצבע באיכות גבוהה
• רב שימושי.

• עבור חלק, הגופן עשוי להיראות קטן.

דגמי מתכת

לינד 2040226 512205-03

כלפי חוץ, הזכוכית הזו נראית די מרווחת, כי אתה יכול למדוד 1.5 ליטר של מוצרים נוזליים או בתפזורת.

העיצוב עצמו מאוד אמין ויציב בגלל התחתית העבה. כי הזכוכית עשויה מפלדת אל חלד, היא תשמש במטבח לאורך זמן. כן, ויתאים בסגנון עם כל פנים.

יתרון נוסף של מודל זה הוא היעדר אינטראקציה עם המוצר שאנו מודדים. לא מתרחשת תגובה כימית.

• חומר איכותי;
• טיפול קל;
• נפח גדול;
• סיכון מינימלי לשינוי צורה בהשפעה.

• לא זוהה.

המחיר הוא 1750 רובל.

פדרנו 2040244

האפשרות מעט קטנה יותר וזולה יותר מהקודמת. הנפח הוא 1 ליטר, ואת האבנית מיושם מבפנים, לא מבחוץ. אבל אל תחשוב ששיטת היישום הזו לא נוחה. כי צורת המוצר היא חרוטית, כך שהנוף אינו חסום.

העלות היא 1300 רובל.

• צורה אופטימלית לשימוש;
• ייצור איטלקי;
• פלדה חזקה.

• לא זוהה.

COM-02040224

המדגם מתוצרת שוויץ מתאים לייצור משקאות אלכוהוליים ולא אלכוהוליים כאחד. הקיבולת שלו היא 500 מ"ל. מוקד די צר של כלי מטבח, אבל עדיין יש מקום להיות בו בדירוג שלנו.

מכל הדגימות המוצגות, זו תקציבית יותר, המחיר שלה הוא רק 800 רובל.

• חומר עמיד;
• מחיר מקובל.

• לא אוניברסלי בשימוש.

דגמים בקטגוריות מחיר שונות

גיפל 5378

הספל היקר ביותר, בשווי 2920 רובל. מה מבדיל אותו מכל הדוגמאות הקודמות? יש לו תצוגה אלקטרונית, המשקפת את כל הנתונים. הוא מכיל 800 מ"ל. הגודל הכי נוח. החומר המשמש הוא פלסטיק.

• טכנולוגיות חדשניות בצורת תצוגה דיגיטלית;
• צדדיות בשימוש.

• חִיוּב יֶתֶר.

ימאזאקי

כוס מדידה מפלסטיק בנפח חצי ליטר. אי אפשר לומר שזה מיועד רק לכל מוצר אחד. ניתן ליישם על כל דבר. הצורה הנוחה והעיצוב המעניין מבדילים בין הדגם לבין כל האחרים. הסולם מסומן בבירור, נראה היטב מזוויות שונות.

• מראה אטרקטיבי.
• מחיר מקובל - 1300 רובל;
• פלסטיק עמיד.

• לא זוהה.

נחמד ומחיר ПЦ3052

הדגם הזה דומה יותר לקנקן. אפשרות תקציבית מאוד למי שלא רוצה להוציא כסף נוסף על עיצוב. זה מרווח ופרקטי. למרות מחירו של 79 רובל, החומר המשמש כאן הוא באיכות גבוהה, כלומר פלסטיק עמיד.

יש לו ידית ופיה למזיגה קלה. סולם המדידה ברור וקל לראות.

משמש עבור כל סוג של מוצרים. אבל יותר מכל, עקרות בית מעדיפות להשתמש בו בעת בישול אפייה.

• מחיר נמוך;
• נפח גדול - 1 ליטר;
• פלסטיק איכותי.

• לא זוהה.

תנאי שימוש

על מנת להכין מנה לפי המתכון בהתאם לכל הפרופורציות, כמובן שצריך לבחור מנות מיוחדות במיוחד לאותם מוצרים שישמשו במתכון. אבל לא פחות חשוב לטפל במנות כדי שיחזיקו מעמד זמן רב. כעת נציג מספר המלצות הנוגעות לנושא זה.

• לא משנה מאיזה חומר עשויה הזכוכית, תחילה יש לשטוף אותה ולייבש אותה. ניתן להשתמש במוצר יבש בלבד.
• לפני תחילת המדידה, הנח את כלי הבישול על משטח שטוח כדי למנוע עיוות במדידה.
• בעת מדידת מוצרים רופפים או צמיגים, ערמו אותם בעזרת כפית. זה ממזער את הסיכון ליצירת פער אוויר מיותר לחלוטין. בנוסף, כך הכלי מתמלא בצורה אחידה יותר.
• מוצרים נוזליים יש לשפוך בזהירות, לאורך דופן הכלי.
• אם אתה צריך למדוד את כמות החמאה המדויקת, אז היא מחולקת תחילה לחתיכות בינוניות, ורק לאחר מכן מניחים אותה בפנים.
• לאחר שימוש בכוס המדידה, יש לשטוף אותה היטב. בהוראות יש המלצות האם ניתן לשטוף אותו במדיח כלים או ממש לא.

איפה עוד משתמשים בו?

היקף סוג הסחורה שאנו שוקלים הוא גדול. שקלנו אך ורק את התחום הקולינרי, וכעת נשקול עוד כמה תחומי יישום:

1. בָּר. אין ספק שכולנו היינו בבר של איזה מועדון או מסעדה, שם הזמנו לעצמנו אלכוהול. אז הברמן משתמש במקל מדידה קטן על מנת לחשב במדויק את כמות האלכוהול בקוקטייל או בטהרה.
2. מחקר. בתחום זה משתמשים בדיפסטיקים ככלי למדידה מדויקת של כימיקלים המעורבבים עם חומרים אחרים להשגת התוצאה הרצויה. למרות הטכנולוגיה המתקדמת, שיטה זו עדיין מבוקשת.
3. פרמצבטיקה. הכל פשוט כאן. בייצור תרופות, זה בהחלט בלתי אפשרי בלי מינון מדויק. כדאי לעשות טעות קטנה, וייתכן שהתרופה לא תצליח ולא תצא למכירה.

אלו הם תחומי היישום העיקריים, יש הרבה יותר תעשיות.

סיכום

לסיכום המאמר שלנו, אנו מסכמים כמה נקודות שלדעתנו הן מפתח.

להתחיל מחדש. הבחירה במרניק כזה או אחר תבוא מההעדפות האישיות של כל מארחת. אם אתם צריכים דוגמה עמידה שלא תעמוד בארון, אלא איפשהו במקום בולט, תוך כדי היותכם רהיט, אז כדאי לשים לב לדגמי נירוסטה.ואם המוצר מתוכנן להיות מאוחסן על מדף שבו הוא לא יהיה גלוי כלל, והם ישתמשו בו כמה פעמים בחודש, אז אתה יכול לשקול את גרסת הפלסטיק.

עכשיו לגבי העלות. כפי שכבר יכולנו לראות, לדוגמאות יקרות יש פונקציונליות רחבה. דגמים כאלה מועדפים לרכישה על ידי שפים וטבחים מקצועיים, כמו גם אלה המשתמשים בהם במטבחים של מסעדה או בית קפה. אתה לא צריך לשלם יותר מדי עבור מראה יפה אם דגם זול יותר יש את אותה פונקציונליות. אבל אל תשכח שהמחיר שלו תלוי ישירות בחומר הנבחר. פלסטיק הוא הזול ביותר ומתכת הוא היקר ביותר. דנו למעלה במחירים עבור כל סוג.

אנו מקווים שהסקירה שלנו הייתה מועילה לך.