גם ארוחות בוקר יומיות רגילות, צהריים, ארוחות ערב וחטיפים קלים יהפכו למהנים יותר אם תוסיפו להם נופך של אסתטיקה בעזרת פריטי הגשה יפים. כלי אוכל חינני מקשטים את השולחן, והמוצרים נראים מעוררי תיאבון אפילו יותר כשהם מוגשים בקערה מקורית ומסודרת. פריט רב תכליתי זה יכול להחליף מספר קערות סלט קטנות, צלחות למספר סוגי חטיפים, ממתקים וקערות פירות בבת אחת. הודות למכשיר שימושי שכזה, אתה יכול לחסוך מקום, לקשט את חלל השולחן ולהציל את עצמך מהשטיפה שלאחר מכן של מספר רב של כלים.
תוֹכֶן
הקערה היא מנה המחולקת למספר חלקים, המאפשרת להניח בצלחת אחת כמה סוגי מוצרים שאינם מתערבבים זה עם זה. בעבר, מנות כאלה שימשו בבתי קפה ומסעדות של המטבח המזרחי, כמזנון, ולאחר מכן הפכו נפוצים. פריט רב תכליתי כזה מתאים לשים על השולחן החגיגי, כמו גם לשימוש בחיי היומיום.
צורת הקערה משפיעה ישירות על ייעודה.
דגמים עם דפנות גבוהות ומכסים כלולים מיועדים להגשת מנות חמות. הצדדים הנמוכים של התאים משמשים לחטיפים, נתחי בשר, ירקות, הגשת גבינה, פירות.
להגשת סלטים מתאימים דגמים עם תאים עמוקים. לרטבים מומלץ להשתמש בצלחות קטנות בחלוקה נמוכה.
דגמים רחבים המחולקים לשני חלקים מתאימים להנחת תוספות עם דגים או בשר.
צלחת שטוחה עם מרכז פתוח ומספר תאים מסביב טובה להגשת לחמניות או סושי.
דגמי מנות נוחים להגשת ארוחות לאדם אחד. אפשר לקחת איתכם כלים כאלה לסלון או להביא בו ארוחת בוקר למיטה.
דגמים מדורגים עשויים כמו פירמידה והם טובים להנחת פירות, ממתקים, קינוחים, כריכים ומתאבנים. בנוסף, הם חוסכים מקום על השולחן, והעיצוב האלגנטי יקשט את עריכת השולחן החגיגית.
מלקחיים מסתובבים מספקים נוחות נוספת.
לדגמים עם תאים נשלפים יש בדרך כלל בסיס משותף ומספר חלקים נפרדים מותקנים עליו. כל האלמנטים יחד יוצרים צורה שלמה. הנוחות של מודלים כאלה טמונה בעובדה שניתן להניח מודולים בודדים על השולחן בכל סדר.
יש רק כלל אחד במילוי התאים - מוצרים המונחים בצלחת אחת חייבים להיות משולבים זה עם זה.
בחירת החומרים עשירה ומגוונת:
פלסטיק. מיכלי אחסון מפלסטיק הם זולים ומעשיים, כלפי חוץ הם נראים כמו מיכלים קטנים עם חלקים נפרדים. נהדר לקחת איתך לעבודה, לבית הספר או לדרך. בשל נוכחותם של מספר תאים, חלק מהמנה הראשונה, המנה השנייה, מתאבן או סלט, קינוח ממוקם בקלות. דגמים כאלה אינם מיועדים להגשה על השולחן.
פְּלָדָה. לכלי בישול מנירוסטה יש חוזק גבוה ומשקל נמוך. הוא אינו מפחד מנזק מכני, שריטות, ולכן מותר להשתמש בסכו"ם מכל סוג, כולל סכינים חדות או מזלגות. כלי בישול מפלדה מסוגלים לשרת במשך זמן רב מבלי לאבד את האטרקטיביות והאיכות שלו.
חֶרֶס. מאכלים טבעיים השומרים על חום וארומה לאורך זמן. זה יקשט כל שולחן.
קֵרָמִיקָה. מומלץ להצבה חמה - כלי קרמיקה סובלים בקלות טמפרטורות גבוהות. זה קל לתחזוקה וקל לשטוף. מוצרי קרמיקה לרוב מזוגגים ומעוטרים בציורים.
פורצלן, קריסטל, זכוכית. אפשרות קלאסית שתקשט את השולחן בצורות מעולות. שני החומרים שבירים ולכן דורשים טיפול מיוחד.דגמי זכוכית, קריסטל, פורצלן נראים אלגנטיים וקלים, לא מכבידים על ההגשה. מתאים להגשת סלטים, פירות, קינוחים, ממתקים ושאר ממתקים.
קרמיקה מזכוכית. מוצרים מחומר זה בעלי עיצוב אטרקטיבי, זמינים במגוון צבעים, בנוסף, זכוכית-קרמיקה עמידה ביותר. אפשר להגיש מנות קרות וחמות במנות כאלה.
עץ. חומר טבעי וידידותי לסביבה שגורם לפריטים להיראות מסוגננים, והמוצרים הממוקמים מקבלים משיכה נוספת. מאחר והעץ מסוגל לספוג שומן, לחות, ריחות, לא מומלץ להשתמש בקערת עץ להגשת מנות חמות, סלטים או רטבים. דגמים מסוג זה מיועדים לחיתוך, גבינה, עשבי תיבול, פירות, וכן להגשת צ'יפס, אגוזים, לחם או עוגיות.
אגב, אתה יכול להכין ארון עץ בעצמך אם יש לך כלי:
בָּמבּוּק. מראה אקזוטי המתאים למטבח היפני, הגשת סושי ולולים. בנוסף, עשבי תיבול טריים, ירקות פרוסים, אגוזים נראים מרהיבים בכלי במבוק.
צלחת מקשה אחת בעלת שלושה חלקים, עשויה פורצלן איכותי. תאים עמוקים ומרווחים מתאימים להנחת בהם חטיפים, זיתים וזיתים, אגוזים, ממתקים. הסט כולל מעמד שימושי מעץ טבעי ושני שיפודים. עיצוב לקוני יקשט שולחן קז'ואל או חג, מתאים לכל פנים. מידות המוצר 22x9.5x8 ס"מ. מומלץ לשטוף עם חומרי ניקוי עדינים, ללא שימוש בספוגים קשים, שוחקים.העלות הממוצעת של גלריית אלן "אייסברג" היא 450 רובל.
עשוי מחומר באיכות גבוהה, דגם זה כולל בסיס מסתובב עגול וארבעה חלקים נפרדים בצורת תפוח. המעמד עשוי מבמבוק טבעי. לכל מודול נפח של 120 מ"ל, ניתן להסירו בקלות מהמעמד ולהשתמש בנפרד. המוצר ידידותי לסביבה, והעיצוב החיצוני יוצא הדופן שלו יקשט את הפנים. גלריית אלן "תפוח" מתאימה להגשת סלטים, חטיפים, תוספות, וכן ממתקים וקינוחים, פיצוחים. מידות הדגם הן - 25 ס"מ (קוטר), 6 ס"מ (גובה). העלות הממוצעת היא 650 רובל.
הוא מורכב משתי כוסות עם צורת לב רומנטית, מותקנות על מעמד במבוק. המוצר מתאים לרוב סוגי המנות. ניתן להסיר את המודולים בקלות מהמעמד ולהשתמש בנפרד כקערות סלט או אגרטלים לאגוזים וממתקים. גלריית אלן "לב" יכולה לשמש בחיי היומיום, כמו גם לקישוט השולחן החגיגי. בשל צורתו, המוצר יהווה מתנה רומנטית נחמדה. מידות פריט - 30 ס"מ (אורך), 15 ס"מ (רוחב), 5 ס"מ (גובה). העלות הממוצעת היא - 681 רובל.
ארון בצורת ינשוף על מעמד במבוק. מחולקת ל-5 חלקים, משלימים ארבעה שיפודים ססגוניים. המוצר מתאים להגשת חטיפים, סלטים, ממתקים, אגוזים. העיצוב הוא תמציתי, מתאים לכל פנים. החומרים הם טבעיים, ידידותיים לסביבה. לשטיפת גלריית אלן "ינשוף" לא מומלץ להשתמש בחומרים שוחקים. מידות פריט - 32 ס"מ (אורך), 26 ס"מ (רוחב), 3 ס"מ (גובה). העלות הממוצעת היא - 883 רובל.
ארון פורצלן בקוטר 30 ס"מ. יש לו צורה עגולה, משלים מעמד מתכת אלגנטי. המוצר המסוגנן הזה זמין בשתי אפשרויות צבע - כחול בייבי וורוד, עם גבול מוזהב ודוגמה בצורת פסיפס נוצץ. דגם הלפרד מחולק ל-5 תאים, הוא מתאים באותה מידה לעיצוב שולחן חגיגי וארוחות יומיומיות. הצלחת מגישה סוגים שונים של חטיפים ומנות, חמוצים, רטבים, אגוזים ומוצרים נוספים. גם האריזה של המוצר צבעונית, מה שהופך אותו למתאים כמתנה. העלות הממוצעת היא - 1,728 רובל.
דגם זול, עשוי זכוכית שקופה באיכות גבוהה, מעוטר בקישוט תבליט מסוג קלאסי. לצלחת צורה עגולה ומחולקת ל-4 תאים שווים. פסבחצ'ה מתאימה להגשת נתחי ירקות ובשר, סלטים, כל מיני מנות, חטיפים וקינוחים. הודות למידותיו הקומפקטיות, כלי השולחן חוסכים מקום על השולחן. חומר ייצור - זכוכית סיליקט סודיום סיליקט - מאפשר לשטוף את הדגם במדיח כלים. מידות פריט - 27 ס"מ (קוטר), 5 ס"מ (גובה). העלות הממוצעת היא 227 רובל.
דגם Briverre עשוי מזכוכית בעלת אפקט קריסטל, זכוכית איכותית המעוטרת בדוגמא מובלטת קלאסית. המוצר מתאים להגשת כל סוג של מנות, חטיפים, סלטים ומוצרים נוספים. מוצר מסוגנן ופונקציונלי זה יקשט את השולחן היומי, החגיגי או החגיגי שלך. זמין באריזה יפה, יכול לשמש כמתנה. כמו כן, ראוי לציין ש-Briverre ניתן למדיח כלים. מידות פריט הגשה - 22 ס"מ (קוטר), 4.1 ס"מ (גובה). הצורה עגולה. העלות הממוצעת היא 237 רובל.
צלחת חתך מלבנית בעבודת יד.עשוי מעץ ידידותי לסביבה (שיטה טרופית), מכוסה בלכה מזון מיוחדת. לעץ טבעי מרקם יפה וצבע עשיר, וציפוי הלכה מגן על בסיס העץ של המוצר מפני חדירת רטיבות, כך שהמוצר יכול להחזיק מעמד עד 9 שנים. כמו כן, ראוי לציין כי שיטה טרופית היא אחד מסוגי העצים העמידים ביותר – סוג עץ זה אינו מתייבש, אינו נסדק, עמיד בפני שחיקה ואינו מפחד מעובש. עיצוב אקזוטי יוצא דופן נותן למוצר מקוריות ומביא שמחת פנים.
מבחינת יישום פרקטי, אוריינטל ווי מתאימה באותה מידה להגשת מנות קרות וחמות, נוח להגיש מספר סוגי מתאבנים, או סלט. מידות המוצר הן - 25 ס"מ (אורך), 20 ס"מ (רוחב), 2.5 ס"מ (גובה). העלות הממוצעת היא 850 רובל.
פלטת חתך עגולה מעץ מלא, מכוסה בשמן מינרלי, המגן על העץ מפני חדירת שומן, לחות, ריחות. מבנה החומר הומוגני, אין לו סדקים, תכונה זו נשמרת לאורך כל תקופת השימוש בפריט. ניתן לחדש את ציפוי המגן באופן עצמאי באמצעות כל שמן מינרלי למאכל או על בסיס צמחי. קוטר Giaretti "Eco Natura" הוא 25 ס"מ, גובה - 2.5 ס"מ. העלות הממוצעת היא 1,037 רובל.
כלי אוכל בעבודת יד מיצרן פיליפיני בעיצוב מקורי. עשוי מחומר בטוח וטבעי - חתיכה אחת של עץ שיטה טרופי. Oriental Way "Fiesta" מכוסה בשכבת הגנה של לכה מזון. שונה בעמידות המוגברת בפני בלאי ונזקים מכניים. מתאים להגשת חטיפים, סלטים, כל מאכל קר וחם. למגירה צורה מלבנית. אורך המוצר 42 ס"מ, הרוחב 11.5 ס"מ, גובה הפריט 5 ס"מ. עומק התאים הוא 3 ס"מ. העלות הממוצעת היא 1,246 רובל.
פלטה מרובעת בעלת חמישה חלקים נפרדים, עשויה עץ אפר ומצופה בשמן מאכל. התא המרכזי מתאים להנחת רטבים בתוכו, בתאים אחרים ניתן להגיש כל מזון: חטיפים, גבינות, זיתים, אגוזים, פירות מסוכרים, פירות יבשים, ממתקים. בהיותה חלק מההגשה, חמישיית Drevmade תקשט כל שולחן לא רק בבית, אלא גם בבית קפה או במסעדה. באשר לטיפול במוצר, מומלץ לשטוף אותו ביד, עם ספוג רך, ללא שימוש במוצרים שוחקים. אורך ורוחב פריט הגשה - 24.7 ס"מ, גובה - 2.8 ס"מ. ניתן להשיג בצבעים בהירים וכהים של עץ טבעי. העלות הממוצעת היא - 1,040 רובל.
הדגם המקורי של שולחן קטן ומסודר ליין וחטיפים. עשוי מעץ אורן ואשור טבעי. לכרם כזה יש הרבה אפשרויות שימוש, נוח לקחת אותו איתך לפיקניק בטבע, לפגישה רומנטית. בעזרת יין כזה נוח להגיש ארוחת בוקר במיטה, וגם לבלות בנוחות בכל מקום - בבריכה, בארץ או בצפייה בסרט. השולחן מעובד וספוג בצורה איכותית, ולכן הוא בטוח לחלוטין ומוכן לחלוטין לשימוש. נוחות נוספת נוצרת על ידי קיפול רגליים, שבגללו נוח לקחת את השולחן איתך לכל טיול. המוצר לא תופס הרבה מקום בגלל הקומפקטיות שלו - קוטר השולחן 29 ס"מ וגובהו 17 ס"מ. ויניצה יכולה להיות גם מתנה מקורית. הדגם מיועד לבקבוק אחד ושתי כוסות. העלות הממוצעת היא 1,638 רובל.
דגם חמישה חלקים עשוי עץ ליבנה טבעי ומכוסה בשמן מזון מיוחד. מתאים לשימוש בבית, כמו גם במכוני קייטרינג - בתי קפה, מסעדות, בתי מלון.יש לו צורה מרובעת, מצויד בתא מרכזי לרוטב או דבש, בארבעת התאים הנותרים ניתן להגיש מנות כמו אגוזים, גבינות, זיתים, חטיפים, ממתקים או פירות יבשים. אורך ורוחב הכלים 28 ס"מ. גובה - 1.8 ס"מ. מומלץ לשטוף את הקערה ביד, ללא שימוש בספוג קשיח וחומרי ניקוי שוחקים. העלות הממוצעת היא 4,500 רובל.
מארז חינני בצורת פרפר לבן. הצלחת עשויה מקרמיקה איכותית ומחולקת לחמישה חלקים מרווחים למדי. בתאים ניתן להניח אגוזים, חטיפים, סלטים, זיתים, מנות מתוקות. מראה אלגנטי נעים של מנות יקשט כל הגדרת שולחן ויתאים באופן אורגני לתוך הפנים. בנוסף, "פרפר" יהיה מתנה נחמדה. באשר לגודל הפריט, אורכו הוא 31 ס"מ, רוחב - 20 ס"מ, גובה - 3 ס"מ. העלות הממוצעת היא 390 רובל.
מנה מסוגננת מחולקת לחלקים. MalyShop היא קערה רב-תכליתית ורב-תכליתית, הנוחה להגשה מסוגים שונים של מרכיבים, כמו גם לאפייה של תבשילים במיקרוגל. בשל גודלו הקומפקטי, הפריט חוסך מקום בשולחן, והצורה הקלאסית מקשטת את סידור השולחן. הצדדים של התאים גבוהים מספיק כדי למנוע ערבוב של מוצרים זה עם זה.הוא יכול להגיש תוספות, חטיפים, כריכים ומתאבנים, נתחי בשר וירקות, רטבים, כמו גם קינוחים ומתוקים. הקוטר הוא 22 ס"מ, גובה המוצר הוא 6 ס"מ. העלות הממוצעת היא 735 רובל.
מנה מרהיבה המחולקת לשני מודולים בצורת חצאי תפוחים שהעלים והשוליים שלהם בצבע כסף. עשוי מקרמיקה לבנה באיכות גבוהה. מתאים להגשת זיתים, אגוזים, פירות יבשים, ממתקים ומתוקים. קערת BONUS טובה באותה מידה לשימוש ביתי יומיומי ולהגשה חגיגית. כמו כן, המוצר ישמח כמתנה. למנות יש ממדים קטנים, הגובה והרוחב הם 16 ס"מ, אורך ההרכב הוא 25 ס"מ. העלות הממוצעת היא 490 רובל.
צלחת גדולה בת חמישה חלקים עם מכסה, עשויה פלסטיק (קצף) באיכות מזון. ארבעה תאים בעלי קיבולת של 400 מ"מ, החמישי - 220 מ"ל. הם יכולים להכיל מנות קרות וחמות (חטיפים, סלטים, גבינות, זיתים, אגוזים ומרכיבים נוספים). מחיצות התאים גבוהות, כך שהרכיבים אינם מתערבבים. כמו כן, במנות כאלה אתה יכול להגיש את המנה העיקרית עם אפשרויות רוטב שונות. הסט לפריט ההגשה כולל מכסה העשוי מאותו חומר השומר על טריות המוצרים. מגירת Idea ניתנת לשטיפה במדיח כלים. העלות הממוצעת היא 291 רובל.
דגם אופנתי לא יקר של צלחת חתך מיצרן יפני. הכלים עשויים מפלסטיק באיכות מזון, אינם מכילים חומרים מזיקים ורעלים ואינם פולטים ריח זר. טוב להגשה מהירה, חוסך מקום על השולחן. בנוסף, המוצר נוח לקחת איתך לפיקניק. חלקים מרווחים של יאמאדה מתאימים להנחת חטיפים, סלטים, ירקות, פירות, רטבים. בנוסף, לפריט יש תא מיוחד לסכו"ם וכן חור לכוסות. קוטר האובייקט הוא 31 ס"מ, רוחב - 20 ס"מ, גובה - 4.5 ס"מ. העלות הממוצעת היא 244 רובל.
דגם אוניברסלי של מתקן-מכל המיועד להגשה ואחסון מזון מבושל. מתאים באותה מידה לעריכת שולחן, לשימוש יומיומי, לשימוש בדרכים או בפיקניק. מדורים מתאימים להנחת חטיפים, נתחים, ירקות ופירות, גבינות. בנוסף, LOCK&LOCK מצויד בידית מתקפלת לנשיאה נוחה. המוצר עשוי מפלסטיק איכותי, שאינו מכיל חומרים מזיקים.מכסה המיכל נסגר בחוזקה מארבעה צדדים, ומגן באופן אמין על מוצרים מפני אוויר ולחות. מידות פריט ההגשה 30x30x10 ס"מ. בשל חוזק החומר ניתן לשטוף את המיכל במדיח כלים, לשמור במקרר ובמקפיא, להכניס למיקרוגל. נפח המוצר הוא 2.3 ליטר. העלות הממוצעת היא 1,108 רובל.
לכל מחזיק מנות, בין אם מדובר בצלחת עם חלקים נפרדים, או כמה צלחות עצמאיות על מעמד, יש יתרון מרכזי - נוחות. מנות כאלה מאפשרות להגיש במהירות כמה סוגי מנות מבלי למלא את חלל השולחן בהרבה קערות וצלחות לסלט.
עדיף לרכוש מספר סוגים של קערות בבת אחת עבור סוגים שונים של מוצרים. אופציה קלאסית אוניברסלית היא מנות לבנים מקרמיקה או פורצלן - בה כל מוצר ייראה אטרקטיבי ומעורר תיאבון. קערות צבעוניות נראות הרמוניות גם בהגשה הכללית, במיוחד מלאות במוצרים בהירים (ירקות, פירות, ממתקים). דגמי עץ מתאימים לשימוש יומיומי, כמו גם להגשת מנות אקזוטיות מהמטבח האסייתי והיפני. בכל מקרה, רכישת מנאג'ר היא רכישת נוחות.