דירוג מטחנות התבלינים הטובות ביותר לשנת 2022

בישול הוא חלק בלתי נפרד מחייהם של אנשים. אין זה פלא שהמטבח הפך למגוון כל כך. תבלינים עוזרים להשיג את התוצאות המדהימות ביותר וליצור יצירות מופת אמיתיות, אבל הטעם והארומה שלהם יכולים להתגלות במלואם רק אם החומרים טחונים טריים. זה די קשה לעשות את זה לבד, אז יש טחנות מיוחדות שמקלים על המשימה הזו. הסייעות הנפלאות הללו עושות עבודה מצוינת, אבל יש מבחר כה נרחב בחנויות, עד שלעקרות בית יכול להיות קשה להבין איזה דגם הן צריכות. מאמר זה ידבר על טכניקה זו בפירוט, ובסופו תוכלו לגלות את דירוג מטחנות התבלינים הטובות ביותר בשנת 2022.

סוגים עיקריים

טכניקה זו מאפשרת להכין תוך מספר דקות תערובת תבלינים ארומטיים במינימום מאמץ. כדי לא ללכת לאיבוד בין המבחר המגוון, אתה צריך להכיר את המאפיינים העיקריים שלהם. מנגנונים מחולקים לשני סוגים: ידני וחשמלי. להלן נתאר כל אחד מהם בפירוט.

מדריך ל

מכונות הם מאוד פופולריים. יש להם עיצוב מאוד אסתטי ותהליך הטחינה מרגיע. אבן הריחיים בתוך המוצר מניעה את סיבוב הידית או לחיצה על המכסה. חלק מהמנגנונים אף מסוגלים להתאים את גסות הטחינה, וגם קל מאוד לשלוט במינון בעת ​​השימוש. הם אינם זקוקים לחשמל כדי לפעול, מה שאומר שהם אינם דורשים עלויות מזומן נוספות. בנוסף, דגמי עץ ידידותיים לסביבה ובטוחים לבריאות. טחנות יד מחולקות לשני סוגים - חד פעמיות ושימוש חוזר:

• מוצרים חד פעמיים נמצאים לעתים קרובות בסופרמרקטים רגילים, וככלל, כבר מכילים תבלינים מסוימים בפנים. הם עשויים מפלסטיק או זכוכית, החומר אינו אמין, ולכן הטחנות הללו נשברות במהירות. כשהתבלינים בפנים נגמרים, אפשר לשלוח בבטחה צנצנת ריקה לפח האשפה. מבין החסרונות, ניתן לציין שלא ניתן לשנות את התכולה של טחנות כאלה.
• שימוש חוזר נמכר ללא תבלינים מוכנים, אך ניתן למלא אותם בקלות בתבלינים. השף יוכל להוריד לא רק שילוב מוכן של תבלינים, אלא גם ליצור הרכב אישי משלו.העיצוב מורכב מ-3 אלמנטים: מיכל להירדם, טחינת סכינים או אבני ריחיים ומיכל לתבלינים כתושים. מכשירי חשמל יכולים להיות עשויים מחומרים שונים, אבל הפופולריים ביותר הם עץ ומתכת. היתרון העיקרי של טחנות כאלה הוא חיי שירות ארוכים, והחיסרון העיקרי הוא הצורך לשטוף היטב את המיכל לאחר השימוש הקודם.

חַשׁמַלִי

זהו סוג הטחנה המודרני ביותר וקל מאוד לעבוד איתם. בעת שימוש בדגמים חשמליים, אין כמעט צורך להתאמץ, פשוט ללחוץ על כפתור או חיישן. לרוב הדגמים יש התאמת טחינה. היתרון העיקרי שלהם על פני ידניים הוא האפשרות של תאורה אחורית, המסייעת לווסת את המינון. מופעל על ידי סוללה או סוללות. מבין החסרונות ניתן לציין רק מחיר גבוה יותר מזה של מכניים, וצורך לשטוף אותם לאחר כל שימוש.

חומרי טחנה

חיי השירות של הציוד, איכות השחזה והמראה תלויים בחומר המוצר. זהו אחד הקריטריונים החשובים ביותר בבחירת טכניקה. לאחר מכן, נשקול ממה עשויים הגוף ואבני הריחיים של טחנות, כמו גם איזה חומר עדיף לתת עדיפות.

מִסגֶרֶת

הגוף יכול להיות עשוי מעץ, פלסטיק, זכוכית, קרמיקה, מתכת או אבן. זה משחק יותר תפקיד עיצובי מאשר פונקציונלי. עם זאת, צריך לזכור שהקרמיקה והזכוכית שברירית יותר, מה שאומר שהדבר מצריך יחס מדויק וזהיר יותר.

אבן מיל

החומר ממנו עשויות אבני הריחיים הוא פרמטר האיכות החשוב ביותר. זה על כוחם זה תלוי כמה זמן המוצר יחזיק מעמד. לאחר מכן, שקול את היתרונות והחסרונות של כל חומר:

• פלסטיק משמש בדרך כלל עבור מטחנות "חד פעמיות" זולות המשמשות כמיכלי תבלינים. הסיבה היא שבריריות החומר.
• קרמיקה הרבה יותר עמידה וחזקה מפלסטיק. חיי השירות של מוצר כזה הוא כ 5 שנים.
• נירוסטה היא האפשרות האמינה והחזקה ביותר שתשרת את בעליה עד 10 שנים ויכולה להתמודד בקלות עם תבלינים בכל קשיות.

דירוג של מטחנות התבלינים הטובות ביותר

מוצר איכותי הוא עוזר נהדר במטבח. לאחר מכן, נדבר על הדגמים הטובים ביותר, המאפיינים והתכונות שלהם.

Vetta P 001-05P

טחנת יד זו עשויה מעץ בסגנון מסורתי. החומר חזק, מסוגל להחזיק מעמד לאורך זמן, וגם נראה אסתטי עם כל עיצוב מטבח. המוצר יכול להתמודד בקלות עם מלח, פלפל, טימין מיובש, רוזמרין וכו'. גובה - 14 ס"מ בלבד, כך שהוא לא יתפוס הרבה מקום. קל לשימוש, אתה רק צריך להפוך את המוצר, לאחר מכן לסובב את הראש בכיוון השעון או נגד כיוון השעון, ולאחר מכן לחזור למקומו המקורי. המחיר הממוצע הוא רק 321 רובל.

• מחיר נמוך;
• סחורה איכותית;
• קל לתפעול;
• מבין;
• טחינה עדינה.

• חורק מעט במהלך השימוש;
• אין דרך להתאים את הטחינה.

Kitfort KT-2028

גוף הטחינה החשמלית עשוי מתכת אמינה וחזקה, ואבני הריחיים עשויות מקרמיקה. אתה יכול לבחור את דרגת הטחינה. במהלך הפעולה, המוצר טוחן ומחלק בו זמנית תבלינים. זה מאוד פשוט לשימוש, אתה צריך להחזיק את הטכניקה מעל המנה וללחוץ על הכפתור. גובה המוצר - 18.2 ס"מ, רוחב - 3.3 ס"מ. מופעל על סוללה. העלות הממוצעת היא 1,140 רובל.

• עֲמִידוּת;
• קל לשימוש;
• יש התאמת שחיקה;
• יש מינון.

• מחיר גבוה;
• סוללות נדרשות לפעולה.

BRADEX MOLINERO

מדובר בסט המורכב מטחנה מכנית ו-4 מיכלים לתבלינים. מיכלים מאפשרים לך לארגן כראוי את החלל במטבח. הגוף עשוי מתכת, ואבני הריחיים עשויות מקרמיקה. החלונות עשויים מפלסטיק שקוף ומאפשרים לשלוט בכמות התכולה בפנים. המחיר הממוצע הוא 737 רובל.

• יש מיכלים לאחסון תבלינים;
• יש התאמת גודל טחינה.

• לא מתאים לטחינת תבלינים גדולים וקשים;
• שיטת שימוש מעט מבלבלת, לכן מומלץ לקרוא תחילה את ההוראות;
• הפלסטיק שביר למדי, יש לנקוט זהירות במהלך היישום.

Gemlux GL-PG-002

פלדה איכותית שימשה לייצור גוף המפעל החשמלי. חלונות שקופים עשויים מפלסטיק, ואבני ריחיים עשויות מקרמיקה. תכולה - כ-40 גרם פלפל. הכוח מסופק על ידי 6 סוללות. קל לשימוש, כדי להתחיל אתה צריך ללחוץ על הכפתור למעלה. כמעט שקט. בתחתית יש אור עם גוון כחול נעים, שעוזר לראות טוב יותר את כמות התבלינים הטחונים. העלות הממוצעת היא 1,146 רובל.

• קלות שימוש;
• יש תאורה אחורית:
• שקט;
• יש התאמת שחיקה.

• דורש הרבה אנרגיה.

נשיא טסקומה

המטחנה החשמלית עושה עבודה מצוינת בטחינת מלח וכל מיני תבלינים.אבני הריחיים עשויות מקרמיקה איכותית ולכן החומר עמיד עד כדי כך שהוא יכול לטחון גם תבלינים גדולים. הגוף עשוי פלדה, החלון עשוי פלסטיק. יש לו הגדרת טחינה ידנית שימושית. כדי להתחיל, פשוט לחץ על הכפתור למעלה. האוכל מתבצע מ-4 סוללות. אנרגיה זו מספיקה כדי לטחון 3-4 מיכלים של תבלינים. גובה - 20 ס"מ, ורוחב - 6 ס"מ. העלות הממוצעת היא 2,249 רובל.

• עֲמִידוּת;
• אתה יכול לשלוט על גסות הטחינה.

• מחיר גבוה;
• החלון עשוי מפלסטיק ולכן הוא די שביר ודורש טיפול זהיר.

Bohmann Chopper 02584BH

מטחנה מכנית מסוגננת ונוחה בעיצוב דו צדדי. המטחנה מצוידת באבני ריחיים קרמיות. הגוף עשוי מפלדת אל חלד. המיכל השקוף עשוי זכוכית. הוא מאפשר לשלוט בצריכת התיבול, מה שמבטיח את השימוש הנוח ביותר. המוצר קומפקטי ותופס בקלות כל מקום במטבח. נפח המיכל הוא 100 מ"ל, הגובה הוא 23.4 ס"מ, והרוחב הוא 6 ס"מ. אתה יכול למצוא אותו בחנויות במחיר של 836 רובל.

• עשוי מחומר איכותי;
• דוּ צְדָדִי;
• קוֹמפָּקטִי;
• יש מידה של שליטה בטחינה.

• כמה קונים מציינים כי תבלינים כתושים מצטברים על הקירות;
• נותרו סימני ידיים על המארז.

איקאה INTRESSANT

גוף הטחנת היד עשוי שיטה מוצקה, אך אבני הריחיים עשויות מקרמיקה איכותית, חזקה יותר מפלדה. הידית עשויה מאלומיניום. גובה - 27 ס"מ, קוטר - 7 ס"מ.בתחתית יש גלגל שאיתו ניתן לשלוט בעוצמת הטחינה. העלות הממוצעת היא 999 רובל.

• גוף עשוי עץ טבעי;
• אבני ריחיים חזקות;
• תקנת שחיקה.

• הוא ממלט מעט, לכן מומלץ להשתמש במעמד בעת הטחינה.

TimA

הטחנה המכנית עשויה מאקריליק. המארז השקוף נראה מאוד אלגנטי וגם מקל על השליטה בכמות התוכן. אתה יכול להתבונן בתהליך של המנגנון, אשר לחלוטין בלתי אפשרי לעשות בהיעדר קירות שקופים. אבני הריחיים עשויות מקרמיקה, שתתמודד בקלות עם טחינת כל סוג של תבלינים יבשים. ניתן לשלוט בעוצמת טחינת התבלינים על ידי הברגה או שחרור הבורג על גבי הגוף. כדי לטחון, סובב את החלק העליון של הטחנה בכיוון השעון. המחיר הממוצע הוא 909 רובל.

• אבני ריחיים עשויות מקרמיקה איכותית ואינן נתונות לקורוזיה;
• יש התאמה לגסות הטחינה;
• דרך הקירות השקופים קל להתבונן בתוכן.

• ניתן לטחון רק תבלינים יבשים.

פיסמן 8186

לטחנה המכנית יש צורה קלאסית. הגוף עשוי מבמבוק טבעי ואבני הריחיים עשויות אבץ. על ידי סיבוב הבורג למעלה, אתה יכול להתאים את גסות האבקה שהתקבלה. גובה המוצר הוא 35 ס"מ, והרוחב הוא 6 ס"מ. המחיר הממוצע הוא 1,479 רובל.

• גוף במבוק;
• מנגנון מתכת;
• יש התאמת שחיקה.

• מחיר גבוה;
• קיבולת קטנה.

קספר

בייצור טחנת יד נעשה שימוש בעץ איכותי. המנגנון עשוי מקרמיקה.המוצר אינו מפחד מהשפעות חיצוניות ולחות, כך שהמארז לא יתייבש או ייסדק. המוצר אינו סופג ריחות, כך שאתה לא יכול לפחד כי ניחוחות של תבלינים יתערבבו. גובה 16.5 ס"מ. זה קל לשימוש, אתה רק צריך לסובב את החלק העליון של המוצר.

עץ בטוח לבריאות ונראה בצורה הרמונית במטבח.

העלות הממוצעת היא 1,410 רובל.

• גוף עשוי עץ טבעי;
• בנייה חזקה ואמינה, לא נתונה לקורוזיה;
• קלות שימוש.

• מחיר גבוה;
• קיבולת קטנה.

המלצות לבחירת מוצר

1. מוצרי עץ הם קלים במשקל, קלים לשימוש, ידידותיים לסביבה, וגם מחירם נמוך יחסית בשוק. עם זאת, אין לטחון בהם תבלינים בעלי עקביות שמנונית או ארומה חזקה, שכן הדבר אינו היגייני.
2. סכינים או אבני ריחיים מפלסטיק נשברים במהירות, ולכן עדיף לתת עדיפות לקרמיקה או פלדה.
3. לא כל הטחנות מסוגלות להתאים את גסות הטחינה, שימו לב לכך בעת הקנייה.
4. על פי ביקורות רבות של לקוחות, קרמיקה ופלדת אל חלד הוכרו כחומרים הטובים ביותר, אך הם כבדים למדי.
5. אם הטחנה אינה חד פעמית, יש לנקות ולאוורר את המוצר לאחר כל שימוש.
6. והכי חשוב, הכלי לטחינת תבלינים צריך להיות נוח.

סיכום

העצות במאמר זה יעזרו לקוראים לבחור מטחנת תבלינים אמינה שתשמח את בעליה לאורך זמן. מוצרים איכותיים באמת יכולים להפוך גרגירי פלפל קשה לאבקה תוך שניות.מגוון מוצרים בשוק יאפשרו לכם לרכוש מכשירים נוחים שייראו בהרמוניה עם העיצוב של כל מטבח.