דירוג המותגים הטובים ביותר של עולש אינסטנט לשנת 2022

אחד המשקאות הפופולריים ביותר, עולש נחשב בעיני רבים כאלטרנטיבה בריאה לקפה. אתה יכול לקנות אותו בצנצנת, בצורה של אבקה או משחה מסיסים. זה הוכח זה מכבר השפעתו החיובית על מערכת העצבים המרכזית, מוריד את רמות הסוכר בדם, מנרמל את התהליכים המטבוליים בגוף ובהתאם, הפחתת משקל הגוף. חברות רבות עוסקות בייצור עולש. עד היום, אפילו היה דירוג מסוים של המותגים הטובים ביותר של עולש אינסטנט לשנת 2022. אז מהו הצמח הזה, ומה התועלת הגדולה שלו לגוף?

השפעה מועילה על מערכת העיכול

כמו בכל מקרה אחר, כל תכונות הריפוי של צמח מסוים תלויות ישירות בחומרים, ויטמינים, מינרלים ויסודות קורט המשפיעים לטובה על הגוף בהרכבו. ניתן לראות את הצמח בשתי גרסאות:

• שורש;
• סלט (עלה).

חלק השורש מכיל את החלק העיקרי של ויטמינים, טאנינים וסיבים. לגבי גרסת הסלט, היא שונה יותר בחלק השורש הבשרני ובגבעולים.

החומר הפעיל העיקרי של עולש - אינולין - סיבים, השימוש בו משפיע לטובה על המיקרופלורה של המעיים. על מה שנקרא ביפידובקטריה של המעי, רק העצלנים לא שמעו. אבל רחוק מכולם יודעים שמיקרואורגניזמים אלה הם שמזינים את האינולין.

הכנת המוצר

להכנת תרכיז מסיס משתמשים במיצוי עולש. הוא מוכן בשלושה שלבים:

1. השורש היבש צלוי;
2. "תמיסת" חזקה נרקחת מהשורש;
3. "טינקטורה" מיובשת בתנור סובלימטור.

כתוצאה מרצף תהליכים זה מתקבלת אבקה, המוצעת לצרכנים בבתי מרקחת ובחנויות מכולת.

תכונות משקה העשוי מעולש

בעזרת מחקר מדעי הוכח זה מכבר שעולש שימושי במיוחד למי שבלב התזונה יש מוצרים חצי מוגמרים, תרכיזים ומוצרי קמח מוגמרים (זה נכון במיוחד למוצרים העשויים מקמח לבן ).זה במקרים כאלה כי כוס יהיה שימושי במיוחד - משקה העולש השני. לדברי התזונאים המובילים בעולם, בעזרתו ניתן להתמודד בהצלחה עם דיסבקטריוזיס ועצירות.

זה יהיה שימושי לכלול עולש בתזונה גם אם מתוכננת דיאטת ירקות או פירות. זה יספק למיקרופלורה של מערכת העיכול תזונה נוספת ויבטיח את תפקודה המלא. כלומר, מפגש של "ירידה במשקל חירום" לא יגרום לא לנפיחות ולא לשלשולים.

כמו כן, אל תשכח תכונה מעניינת אחת של השורש. זה מאוד דומה לטעם של קפה. לכן כל אניני הקפה הטבעי נהנים מהמשקה החמוץ משהו הזה.

יתרונות במהלך ההריון

לכל הנשים שנמצאות במצב "מעניין", הרופאים ממליצים לשנות את הקפה הרגיל שלהן למשקה עולש. טירה זו תעזור להיפטר מ:

• גסטוזיס;
• צַרֶבֶת;
• עצירות;
• תחושת כובד בבטן.

הרופאים גם ממליצים לכלול אותו בתזונה של אנשים הסובלים מיתר לחץ דם.

טיפול בסוכרת והשמנת יתר

שתיית משקה עולש שימושית הן לסוכרת והן לסוג השני של השמנת יתר. זה אינולין בעל התכונה של הורדת האינדקס הגליקמי של מזונות רבים. זה, בהתאם, מקל מאוד על רווחתם של המטופלים ומפחית את רצונם הכמעט שאי אפשר לעמוד בפניהם לאכול משהו מתוק. כדי להשיג את האפקט המרבי, עשרים דקות לפני הארוחה, אתה צריך לשתות 150 מ"ל של מרתח.

עם זאת, כמו כל צמחי המרפא האחרים, יש להשתמש בעולש בזהירות. כמו שאומרים, הכל טוב במידה. לדוגמה, שימוש תכוף מדי במוצר עלול להוביל להחמרה במחלות ורידים.

יופי וירידה במשקל

כמות עצומה של ויטמינים וחומרים מזינים הכלולים בקומפלקס הוויטמין-מינרלים הכלול בעולש (A, E, B 1, B2, B3, C, PP) בשילוב עם הסידן, האשלגן והמגנזיום שבו עוזרים לשמור לא רק על בריאות אבל גם יופי.

מטרת רוב החומרים הנ"ל היא לשמור על גוון עור מעולה ושיקום מהיר של תאי הקולגן בגוף. מאותה סיבה, המוצר משמש בהצלחה לירידה במשקל.

התוויות נגד

למרות נוכחותם של חומרים שימושיים רבים בחומר והיתרונות הברורים שלו, יש גם רשימה של התוויות נגד המצביעות על כך שלא כולם יכולים להשתמש במוצר המסיס. העניין הוא שבמקרים מסוימים, במקום להיות מועיל, זה יכול לגרום לא מעט נזק.

נכון, יש לציין כי ישנן התוויות נגד לשימוש בעולש ותכונותיו המועילות שולטות באופן משמעותי. אז, למשל, אתה לא צריך לשלב את זה עם אנטיביוטיקה. שילוב זה עלול לשבש את ספיגת התרופות.

לא רצוי להשתמש בו למי שסובל מדליות ורידים או טחורים. בשימוש קבוע, עולש מקדם את הרחבת כלי הדם ובהתאם, מחמיר בעיות בריאותיות.

קטגוריה נוספת של אנשים שלא מומלצים להם משקאות על בסיס עולש הם אנשים עם סוגים שונים של אלרגיות לחומצה אסקורבית. כלומר, אם אדם אינו יכול לאכול פירות הדר ללא השלכות שליליות על הגוף, כאשר אוכלים דומדמניות, הוא מתחיל לפתח פריחה, אז אין לצרוך גם מרתח של עולש.יתכנו כמובן חריגים, אך מומלץ לפנות לאלרגיה ולעבור בדיקות מתאימות.

מחקרים רפואיים אישרו את העובדה שצמח בר זה אינו שימושי לאסטמה של הסימפונות. אבל, בכל מקרה, כאשר קונים משקאות מבוססי עולש לשולחן, יש צורך ללמוד היטב את הרכבם. כאן, הסוד העיקרי טמון בעובדה שזנים רבים של צמח זה, המעובדים באופן מלאכותי על ידי בני אדם, מועשרים בחומרים נוספים חתיכה אחר חתיכה. לכן, ניתן לברר את ההרכב המדויק של אבקה מסוימת רק על ידי קריאה מדוקדקת של תווית המוצר.

כאן אנו מדברים, קודם כל, על כמות ואיכות האינולין הכלול בו. אז, 75% מהחומר השימושי הזה נמצא אך ורק בשורשים הבשלים במלואם של הצמח. אם היצרן אינו נבדל באחריות ובקפדנות, אפשר להוסיף פקטין בלוק במקום אינולין. זה הופך את הייצור לזול יותר ובהתאם מספק הטבות נוספות ליצרנים לא ישרים.

לכן, על מנת שהמרתח יהיה לא רק טעים, אלא גם בריא, יש צורך לרכוש אבקת עולש מסיס, שעל התווית שלה הוא מצויין - תמצית טבעית. במקרה זה, עליך להימנע ממוצרים שעל התוויות שלהם זה מצוין:

• מועשר באופן מלאכותי;
• כהה;
• מְמוּתָק.

גרסאות אלו של המוצר יכולות לגרום הרבה יותר נזק מתועלת.

עולש האינסטנט הטוב ביותר לשנת 2022

אז, אנו מציעים את המותגים הטובים ביותר של עולש אינסטנט לשנת 2022.

משקה עולש "בריאות"

האינדיקטורים של אבקת זירקוניום זו והמשקה שהוכן כבר עומדים במלוא הדרישות הרגולטוריות.יש לו ארומה וטעם בולטים הטבועים בעולש. כמו כן, "בריאות" מתאים לחלוטין:

• תכולת לחות;
• PH;
• מסיסות מלאה במים קרים וחמים כאחד.

יחד עם זאת, חסרים לו לחלוטין תוספים של צד שלישי, כולל חלקיקים מטאלומגנטיים. לא נמצא ב"בריאות" ובקפאין, שאסור, אגב, להכיל באבקה העשויה משורש טבעי.

על פי תוצאות הבדיקה, אחוז אינולין, פוליסכריד שימושי לגוף האדם, תואם באופן מלא את האינדיקטורים המוצהרים (מעל 30%). במשקה זה הוא 54.5%. השילוב של תוצאות כל הבדיקות והבדיקות הנ"ל מעיד על כך שמשקה זדורוביה הוא אכן תמצית עולש טבעית.

• היתרונות הברורים של המוצר, בשל התכולה הגבוהה של אינולין;
• אריזה אטומה ואטב ZIP.

• לא נראה.

"עולש רוסי"

מיוצר בעיר ירוסלב, "עולש רוסי" הוא משקה מיידי טבעי המיוצר בהתאמה מלאה לכל הדרישות של GOST.

על פי תוצאות סדרת מחקרי מעבדה, לא נמצאו הפרות בייצור המשקה. הוא אינו מכיל מיקרואורגניזמים פתוגניים, חיידקי E. coli, שמרים ועובש.

גם תכולת המתכות הכבדות היא בטווח התקין. אנחנו מדברים על מתכות כמו עופרת, ארסן, קדמיום וכספית, ואפלטוקסין לא זוהה.

לא מצוין במשקה ובקפאין. האינדיקטורים העיקריים שלו - מראה, צבע, טעם ומאפיינים ארומטיים גם עומדים במלואם בתקני GOST.

המשקה מכיל 30.1% אינולין (בשיעור של 30%).

• תוכן אופטימלי של אינולין;
• אריזה סגורה עם סגירת רוכסן.

• לא מסומן

Instant Classic GreatLife

המשקה הנמס הקלאסי GreatLife, המיוצר באזור לנינגרד (הכפר נובי סווט), כבר לא כל כך אידיאלי בהשוואה לקודמיו. קודם כל, הוא קיבל ביקורות כאלה ממומחים וקונים בשל התוכן הנמוך של אינולין (האחוז שלו נמוך מהנורמות שנקבעו לתכולה האופטימלית של חומר זה). כמו כן, אינדיקטורים אורגנולפטיים ומסיסות אינם אופייניים למשקה מעולש.

יחד עם זאת, אפלוטוקסין לא נמצא במשקה, והאינדיקטורים של יסודות רעילים נמצאים בטווח התקין. אבל, למרבה הצער, לא ניתן לומר את אותו הדבר על תכולת העובש במשקה. נכון, זה לא חורג מהערכים המותרים, אבל המחוון קרוב לגבול העליון של הנורמה. אלמנטים מהונדסים גנטית לא נמצאו בבדיקה. לא נמצא ב-GreatLife ועקבות של זיהומי מתכת וקפאין.

בתוך הגבולות המותרים, כל האינדיקטורים הפיזיקליים והכימיים של המשקה:

• חלק המוני של לחות;
• pH;
• מסיסות מוחלטת במים חמים וקרים כאחד.

יחד עם זאת, המאפיינים האורגנולפטיים של המשקה משאירים הרבה מה לרצוי:

• טעם מימי מעט מתוק;
• ארומה עם רמזים לקרמל;
• באבקה מורגשים זיהומים של גוונים בהירים.

ההערה האחרונה בהחלט מעידה על נוכחות של זיהומים במשקה. הוא האמין כי כל ההפרות באיכות המוצר המוגמר נובעות מהפרות:

• במצבי טיפול בחום;
• מבחר חומרי גלם באיכות נמוכה.

כאן כל העניין הוא שאם הטמפרטורה במהלך עיבוד חומרי הגלם (מיצוי וייבוש) גבוהה מדי, תהליך ההרס של אינולין יתחיל בהכרח.זה מוביל לתכולה נמוכה שלו במשקה.

מקלים על כך גם חומרי גלם באיכות נמוכה, ואף באיכות גבוהה, שלא אוחסנו כראוי. ולבסוף, אי אפשר שלא להזכיר את הזיוף האפשרי של מוצרים, כאשר העולש, היקר יותר במונחים של עלות, מוחלף באנלוגים זולים יותר לדגנים, אשר, בהתאם, אינם מכילים את הכמות הנדרשת של אינולין.

• עלות נמוכה של המוצר.

• התוכן בפועל של אינולין הוא פי 3 פחות מהנורמה - רק 9.6%;
• חוסר עקביות באינדיקטורים אורגנולפטיים.

עולש דר. דיאס

משקה עולש אינסטנט קלאסי Dr. דיאס מיוצר בירוסלב. התוכן של אינולין בו הוא הרבה פחות מהנורמה הצפויה. בנוסף, רבים מציינים טעם חמצמץ משהו של המשקה.

הוא אינו מכיל אורגניזמים מהונדסים גנטית, קפאין וזיהומים מתכת-מגנטיים. המאפיינים האורגנולפטיים של המשקה, למעט טעם חמצמץ מעט, תואמים לנורמה.

לגבי התוכן של אינולין, הוא נמוך כמעט פי 2.5 מערכי המינימום. זה כשלעצמו מעיד הן על איכות העולש המשמש בייצור והן על הפרות בתהליך העיבוד התרמי של המוצר. סיבה אפשרית לאיכות הנמוכה למדי של המשקה נחשבת בעיני רבים לזיוף - החלפת מוצר יקר ביבול זול יותר, אך באיכות נמוכה יותר.

• זול;

• תוכן לא מספיק של אינולין;
• טעם חמצמץ של המוצר.

עולש "צלבניק" מסיס טבעי

עולש "צלבניק" מיוצר באחד ממחוזות העיר מוסקבה.לא נמצאו בו יסודות רעילים, אך למרבה הצער, התוכן הישיר של אינולין מותיר הרבה מקום לרצון.

יחד עם זאת, מחקרי מעבדה לא מצאו עקבות של אורגניזמים מהונדסים גנטית. לא נמצא במוצר ובקפאין. למומחים אין הערות מיוחדות על האינדיקטורים של צבע, מראה וארומה. הדבר היחיד שהם שמים לב אליו הוא התכולה הנמוכה של החומר הפעיל העיקרי במשקה - אינולין (נתון זה נמוך כמעט פי 3.5 מהנורמה). יתר על כן, זה אפילו פחות מהמספרים המצוינים על האריזה על ידי היצרן. כמו במקרים אחרים, תכולת אינולין נמוכה עשויה לנבוע מ:

• זיוף - החלפת עולש באנלוגים זולים יותר לדגנים;
• הפרות בטיפול בחום של המוצר - טמפרטורה גבוהה מדי;
• איכות נמוכה של חומרי גלם;
• אחסון לא תקין.

• 

בהתאם לכך, כרגע יש הערות על המוצר שלא מאפשרות למומחים להכניס אותו לשלושת המשקאות המובילים עם עולש.

• זול.

• תכולה נמוכה של אינולין.

סיכום

בהתחשב בעובדה שמשקה עולש איכותי עשוי אך ורק ממוצרים טבעיים ואינו מכיל קפאין כלל, היתרונות שלו לגוף האדם ברורים.

בנוסף, לעולש יש את היכולת להסיר רעלים מהגוף (אנחנו מדברים על הכבד, הכליות, כיס המרה). למרבה הצער, כמעט 80% מהעולש במדפי החנויות שלנו מזויפים.על מה כדאי לשים לב בקניית פודרה כדי שהיא באמת תועיל לגוף ולא תזיק לו בשום אופן? קודם כל זה:

• מבנה וצבע הומוגניים של אבקה מסיסים;
• במים, עולש מתמוסס לחלוטין ללא שאריות (לאימות, ניתן לסנן את המשקה באמצעות גזה רגילה).

אם מבחינים בהפרות באחת הנקודות, הדבר מעיד על תוספת של מלטדקסטרין (קמח תירס, מולסה ולמעשה סוכר) למשקה. מסוכן במיוחד לרכוש משקה כזה לאנשים עם סוכרת.